紫菜汤的简单制作方法

简单制作纸杯蛋糕的方法

米奇慕斯纸杯蛋糕

--用料--

饼干两包、鸡蛋清25克、牛奶15克、淡奶油90克、咖啡粉10克、吉利丁片5克、糖粉40克、牛奶70克、黄油75克、牛奶25毫升、细砂糖50克、炼乳15克、淡奶油45克、香草精1/4小勺、朗姆酒8克、柠檬汁8克

--做法--

1.将趣多多用搅拌器打成粉

2.然后粉中加入鸡蛋清

3.再加入牛奶

4.揉成一个团

5.之后取适量的面团，往纸模里开始塑形吧，记得杯子壁一定要厚薄均匀

6.塑形完之后，将被子倒扣，将边缘修整整齐了。

7.弄好以后，将被子放进冰箱速冻10分钟，定型

8.再取小部分面团，捏成杯子把儿的样子。烤箱180度，中火上下层烤5,6分钟左右即可

9.饼干杯子冻好以后，烤箱预热190度，烤10分钟左右。然后取出放凉，彻底放凉以后再揭去纸模。

10.再来做咖啡慕斯液。牛奶加热到沸腾

11.将咖啡粉与糖粉混合

12.加热好的牛奶冲入咖啡粉中

13.搅拌均匀

14.吉利丁片先用冷水泡软

15.然后加入到刚才冲好的咖啡液中搅拌到融化

16.淡奶油打发到6,7成的样子

17.将咖啡液分三次倒入淡奶油中

18.每加一次都要搅拌均匀

19.准备好放凉脱模的趣多多杯子

20.倒入咖啡慕斯液

21.用巧克力液将杯子把黏上，然后将杯子放到冰箱里冷藏4小时以上待慕斯液定型。

22.黄油室温软化，然后加入糖粉

23.用打蛋器充分的搅打均匀，到蓬松发白的状态

24.之后一次性加入一次性加入炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁，并用打蛋器继续搅打均匀。

25.搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀。

26.加入可食用的红色素，将奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。

37.取出冷藏好的杯子，然后用裱花嘴在杯子上挤出造型

28.再在奶油霜上插上迷你的奥利奥饼干，做成米奇的耳朵就完成啦

--小贴士--

1、这个蛋糕主要是在造型取胜。如果是给孩子吃的话，建议将红色奶油霜用打发的淡奶油代替。但这样视觉效果就会差不少了，大家根据自己的需要选择制作方案。

泡菜制作方法很简单，各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、莴笋等蔬菜的根、茎、叶、果均可作为制作泡菜的原料，还需要一些配料如盐、姜片、花椒、茴香、黄酒。制作泡菜必不可少的自然是泡菜坛。常用的是一种坛口突起、坛口周围有一圈凹形托盘，扣上扣碗可以密封的坛子。

泡菜盐卤的制法：将清水烧开，加食盐（每公斤水加8 0克盐），待盐完全溶解后，放入适量配料，倒入泡菜坛中（以卤水淹到坛子的五分之三为宜） 。待卤水完全冷却后，再放入菜块。泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶除去，洗净晾干，切成条（块），入坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口、盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉水，扣上扣碗，放在阴凉处。7 ~ 10天即成。做好的泡菜如果口味欠佳，还可以作些调整：不脆可以加点酒，太酸可以加些盐。如发霉变味，则是坛中热气太大，或取用工具不洁所引起，此时应将霉点去掉，加入食盐和少量白酒，移入阴凉处，每天敞口10分钟械右，3 ~ 5天后霉味看破然消失。如发现泡菜软烂发臭，说明泡菜已变质，不能再食用，菜卤也不能再用。

在初次制作泡菜时，可适当加些醋或糖，以加速发酵，增加乳酸，缩短泡菜制作时间。如用陈汤制作泡菜，2 ~ 3天后即可食用。泡菜卤用的次数越多，泡出的菜越是清香鲜美。但每次泡菜时，可视菜的数量，适当补充些盐、花椒、姜片、白酒等。 取食泡菜要使用专筷，切不可带油，避免油与后水进入坛中。泡菜不能长期存放，要随泡随吃。坛口水槽要保持清洁，并经常换水。

如何来做泡菜

乎各种风味的餐馆里都有泡菜出售，它鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。如果自己在家也做一些泡菜，做为每天饭前小菜……

各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。当然，我们还需要一些配料如：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。

制作泡菜必不可少的自然是泡菜坛。在四川，人们用的是一种坛口突起，坛口周围有一圈凹形托盘（即水槽，可盛水），扣上扣碗可以密封的坛子，它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。如没有泡菜坛，也可用别的容器代替，但要求容器口大而密封严密，不能透气。

简单的CAD图框制作方法

1、 首先在绘图区域把图框的框线及标题栏的线画出来如图：

注：图框及标题栏的形式可以自己定

2、然后用写块的命令把整个图框转换为块如图：

转换为块了以后，选择它点击鼠标右键在弹出的快捷菜单中选择“块编辑器”。这样就进入到块编辑器的界面。如图：

2、 进入界面后咱们就开始编辑标题栏里的文字！（字体、文字样式按照自己的需求进行设置）

咱们先把那些固定不变的文字先用“多行文字”该工具进行文字编辑(如标记、处数、分区、更改文件号、设计、制图、审核、工艺、批准等等这些都是不需变动的文字)，编辑好了上述文字之后就轮到编辑那些经常需要更改的文字了（如设计者姓名、设计日期、制图者姓名、制图日期、材料、单位名称等等这些文字都是经常需要更改变动的文字）步骤：点击“定义属性”该工具，在跳出的属性定义窗口中填写相应的内容（经常需要更改变动的），该窗口里的“模式”有4个复选框（可都不选，不重要），下一个“属性”这里有3个框框，但只需要把<标记><提示>这两个填好就行， “插入点”这里默认了（在屏幕上指定）、“文字选项”这里的条件可根据自己需要而定（本人推荐<对正>这里选择“中心”），设置好了之后“确定”，然后放到相应的位置即可。后面文字的编辑也都是一样道理。（附图）

文字都编辑好了之后，选择“保存块定义”该工具进行保存，然后关闭该块编辑器（不是关闭图形）。把该界面上的图框删掉，再用“插入块”工具把刚才保存的“图框块”调进来即可。这样一来标题栏的文字编辑起来就容易多了。

两种简单风筝的制作方法

知识屋

蝌蚪风筝

这种风筝制作起来非常简单，对材料的要求不是很高，只要按图（图右）制作均能达到放飞的目的。

该风筝所用竹条骨架只有横竖两根，风筝的制作尺寸一般宽在450 毫米左右为宜，太大太小均不适宜。以宽450毫米为例，横竹条宽度和高度分别为3.5和3毫米，若为减少些自重，在边梢部位可以对称地削到宽高均为2毫米。竖竹条的宽厚均为3.5毫米，长为620毫米。将横竖竹条十字绑在一起。由于这种风筝在结构上属于半硬拍子类风筝，放飞时需要的风力一般在3级左右，所以，对于初学者来说，可以不必对竹条的宽厚顾虑太多。若结构重一些，放飞时需要的风力稍大一些。

蒙面材料可以采用皮纸、宣纸、无纺布、塑料薄膜、绢、尼龙绸等均可，若采用纸质的话，在边线处应用细线包边，以防止扯裂。将蒙面材料和竹条粘在一起，在尾部粘上宽40毫米，长1500-3000毫米的用与蒙面材料相同或是不同的材料做成的尾巴（特别提醒：严禁使用金属膜及其它导电材料制作蒙面和尾巴）。

为了便于放飞时进行调整，一开始可以将放飞线的长度留的长一些。如果拴的长短不合适，也只是影响放飞的角度而已。这时反而有利于您学习和掌握提线的调整。放飞时将横条背面用细线拉住，使风筝变成弧形面，在风的作用下容易泻风，使得风筝飞行稳定。

八卦风筝

一般来讲，八卦风筝适宜在风力较大的情况下放飞，放飞的经验表明：风力越大， 风筝的放飞角度越大。因为属于硬拍子类，没有泻风的地方，所以风筝的风行状态和风力的变化有着密切的关系，如果风力大小不稳定的话，八卦风筝在飞行的时候，一扬一落，非常有趣。

八卦的骨架由两个正方形的架子组成，一般的正方形骨架大小在500-1000mm之间。只是两个正方形的大小要求一致，根据风筝的大小，500mm大小的可以只设一根竖向竹条（图左）。大于此规格的要设十字形骨架，竹条的大小要大一些，在厚度方面比宽度大一些。以500毫米的八卦风筝为例，构成正方形的四根竹条宽高均为3毫米，长500毫米。用削好的竹条绑成两个正方形骨架，然后按图示将两个正方形绑在一起形成八角即可。风筝的蒙面材料自定。风筝的提线为三根，位置如图所示。同蝌蚪风筝一样，在放飞时，在风筝的中心部位上也用细线将风筝拉成弧形，以利于风筝在飞行时泻风。八卦风筝的绘画，一般都是采用传统的八卦图案。八卦风筝的尾巴一般采用的是在细线绳上绑上纸穗的方法。 知识屋