服装行业期货商品采购(OTB)推算
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. 面料价格+辅料价格+(特殊工艺)+工价+损耗+包装+运输=FOBFOB+保险+运费+报关+银行费+...=CIF 还有税费2. 针织按照重量计算成本梭织按照米数计算的3. 最合理门幅是必须的4. 针织服装用料公式(1)衣服用料=单件裁剪面积*平方米克重面料成本=用料*面料单价大身用料:(胸围+6CM)X(身长+6CM)X 2X 克重 X (1+总损耗)袖子用料:(挂肩+袖口+4CM)X (袖长+4CM)X 2 X克重 X(1+总损耗)领子用料:(领宽X2+2)X领高 X 1 X 克重 X (1+总损耗)每打衣服用料=大身用料+袖子用料+领子用料(2)裤子(横档+腿围+4CM)X(裤长+8CM)X 2 X克重X (1+总损耗)备注:以下仅供参考罗纹:18% 汗布:15-16% 网眼:15-16% 氨纶汗布18-20%绒布:17-18% 色织布(大):27-32% 色织布(小):22-25%面料计算公式面料价格=纱价+织造价格+染价+其它(包括印花、开副定型、后道各工序)(一般地,开副定型价格:2000元/T)一个对排料没有经验的,要核算一件衣服的大概用料,最简单的用折算平方的方法,这也是最常用的,这针对的是普通的上衣,具体如下:前身=[(1/2胸围+1/2下摆)/2+前衣片的左右缝头]*(前衣长+长下缝头)/面料门幅后身=[(1/2胸围+1/2下摆)/2+后衣片的左右缝头]*(后衣长+上下缝头)/面料门幅袖子=[(袖肥+袖口)/2+每袖片左右缝头]*(袖长+上下缝头)/面料门幅领子=(领长*领宽)/门幅挂面=挂面宽*挂面长/门幅单衣用料=(前衣二片+后身+二只袖子+二层领子+二根挂面)*1.03+损耗一般棉衣的用料比单衣多,要加制版的余份.上衣面子:胸围≤120CM ---衣长+袖长+10CM+7CM(普通领)上衣夹里: 衣长+50CM裤子: 臀围≤120CM---裤长+10CM裤子:臀围>120CM---3/2裤长裤长=内长+前浪=外长(注是否连腰)上衣:胸围≥120CM---若无叠门,仍可照衣长+袖长+10CM+7CM上衣:胸围≥120CM且有叠门---衣长*35. 还是要凭经验的啦,一看就知道!!在加上少少损耗,如10%6. 面料成本核算1,纱支数与针织布的克重有何对应关系?比如144gsm的纯棉平布须用多少支数的纱?2,针织坯布在染色后克重的变化范围大约是多少?a目前所讲的纱支数大都是指“英制支数”,用英文字“S”表示.它的定义是:在公定回潮率下,重一磅的纱线,它的长度有几个 840 码,就称为几支纱线.纱线越粗,S值就越小,纱线越细,则“S”值越大.即40S/1要比20S/1的纱支幼细. 这样,在同种结构的针织布中,纱支越幼细,它的克重(g/m2)就越轻.如 32S/1平纹布成品克重在 135-145G/M2之间,而20S/1平纹布的成品克重在180-190G/M2.针织胚布在经过前整,煮练,与溶液中的染料结合等一系列化学反应,会吸湿澎化,所以一般都会增重15-20G/M2左右.但会随着原料纤维的选择,织物的构造,染色工艺,染料特性而有一定程度的浮动.如:普梳纱因杂质较多,同种纱支,织物较精梳纱支的成品会较轻;平纹布较罗纹布的线圈构造密实,故胚布与染后的克重相差较罗纹布要小.还有同纱支同种结构的布,织造的密度也会有影响. b按照理论计算出来的纱支/规格米克重和实际上的大不相同. 同一批生产的面料因为拉幅定型处理稍有不同, 克重也会偏差不少.当然,从工厂价目表上看纱支,规格,幅宽,克重, 大致可以知道一定的规律. 反正算克重的那套方法不会简单.举两个例子吧.全棉:40 x 40 + 40D 133 x 72 门幅:48/50“设:纱价 33,000元/吨第一步:算出经纱条数:133 x 50(门幅)= 6650 (经条总数)40支化成Deniel. 5310(系数)/ 40D = 133 Deniel6650 x 133 / 9000(系数)=97。
服饰商品管理手册目录一、商品管理的概述1.总述2.商品管理的主要流程3.商品管理的内容4.商品管理的流程5.店铺级别的确定与货品规划6.店铺结构与货品流转方向7.商品生命周期二、公司商品部组织架构与工作职责1.公司商品部组织架构2.公司商品部工作职责2.1商品部经理工作职责2.2商品主管工作职责2.3买手工作职责2.4货品专员工作职责2.5仓库主管工作职责三、订货管理1、订货管理概述1.1订货流程1.2采购前期准备1.3订货会流程2、采购金额(OTB)的确定3、采购前的数据分析3.1销售周期的确定3.2采购前数据收集3.3历史数据分析4、预估采购金额分解4.1订货宽度与深度的确认4.2采购计划分解5、订货会订单管理三、分货管理1、分货定义2、分货流程3、分货原则4、分货的形式四、补货管理1、补货的定义2、补货的流程3、补货的形式4、补货数量原则五、调拨管理1、调拨的定义2、调拨的流程3、调拨的思路4、调拨的原则5、调拨的类型6、调拨常见的失误六、商品调价管理1、商品调价的定义2、商品调价的原则3、商品调价的类型4、商品调价的申请方法七、库存管理1、库存管理的意义2、库存管理分析的重要指标3、库存分析的思路与步骤八、其他主要工作事项其他主要工作:1、新店开业2、门店撤场或整改3、门店特卖4、团购5、巡店6、新品销售跟踪7、周销售分析8、进销存滚动9、节日分析报告其他辅助性工作:九、关键名词解释1、库销比2、库存周转率3、售罄率4、同比、环比5、客单价、物单价、附加率6、坪效、人效7、动销率8、毛利率、利润9、SKU、SKU的宽度、SKU的深度一、商品管理的概述1.总述商品管理是分销商公司的重要核心职能,它贯穿于整个公司的各业务部门,承接着公司沟通桥梁的作用。
商品管理分为五大部分,分别是订货,到货,分货,补货,调货。
进是源头、是开始,是创造利润的前提;销是过程,是赚取利润的手段(零售、批发、团购);存是这个环节的结果,又影响下一个循环的开始。
虽然是零售数学,但今天分享的内容将轻于数学重于逻辑,这个逻辑我认为是零售的底层逻辑,是最根本的认知,希望通过这样的分享帮助大家构建一个零售学的思维,其实零售不难明白,也不难理解,难在一刻不忘地运用,学以致用也就是这个意思。
核心指标库先说说商品管理中的一些重点指标,无论哪个品牌的商品管理都离不开一个核心轴,那就是进销存,围绕这个轴其实繁衍出很多针对性的KPI 指标。
1.OTB(OPEN TO BUY)很多人说这个KPI都是在描述采购端,它其实是一个$买货额度$的概念,这个值通常都是进价未税金额,当然预估销售,新品占比,计划售罄,预期折扣等指标将捆绑一起进行OTB的运算。
其实对于一个买手来说这个T更应该是trends(趋势买货)2.进销比:这个指标单纯意义上是销售折扣的反比,当然这取决于生意体的绝对变化,如果不大可以按照这个逻辑值(同店取值),如果新开门店增多或者同比有大幅增长的预期(有重量级的产品作为驱动要素),那么这个指标也会被相应放大。
同时进销比也是控制大盘总量的节拍器,库存向上或向下调整的意愿可以通过这个指标来操作。
3.折扣率毛利率:折扣率直接体现在顾客在消费体验的过程中,实付金额(成交价)与应付金额(吊牌价)的差异率,一定程度上影响了公司的获利能力,它与毛利率指标存在正关联关系(成本)。
折扣与销量其实演绎的就是杠杆原理,当然这个撬动的时机与力度是很专业很艺术的工作(网传《优衣库的打折规律是这样的》下图),当我们做一个价格调整的动作前,影响时机判断的因素通常是售罄率的驱动,生命周期的紧迫程度,影响力度判断的通常是毛利率的空间,以及存销比的考量。
所谓艺术化的力度调整我们通过优衣库的折扣档次就会发现很难一步到位!所以说现值的调整本身不是一件固定时间窗口的机械行为,一定要聚焦且关联商品本身并持续跟踪销售变化,零售终端也要及时响应以充分体现市场的真实需求!现值是商品价格回归价值的过程!折扣是销售出来的指标,现值是库存阶段性被标识的指标。
商品采购计划OTB构想连锁超市代表采购员留待当月购买的数量,并且随每次购买的数量的上升而下降。
通过OTB,采购人员可以轻易得到最重要的管理信息,适时掌握所有商品的正确库存数量,避免因为库存过大,周转率太低而造成损失。
一、制定自己的0TB计划1.设定控制单位。
在日常的连锁超市管理中管理控制单位可以分为部门,大类,中类,小类四个级别。
设定控制单位将关系到采购管理的精细化程度。
例如:如果在日常管理中只知道某一个部门的销售额比去年同时期上升了9%,但是不知道某些中类或者小类情况的变化,那将对日常的品类管理会产生一些麻烦。
尤其是一些商品品种比较多的门店,分析销售数据更是一个相对比较困难的事情。
2.制定销售预测。
销售预测的管理范围包括了整个连锁超市企业,各个商品部门以及商品类别。
大型连锁超市企业范围和部门范围的销售额通常使用统计进行预测,包括趋势分析法,时间序列分析法,以及多元回归分析法。
为了制定合理准确的OTB计划,获得更准确的销售估计值,有些企业会使用月销售指数或周销售指数,计算方式如下:月销售指数=本月的实际的销售额/月平均销售额X100。
3.计算计划库存水平。
存货必须满足销售预期的需要,并保留余地。
计划存货水平的技术有基本库存法,百分比差异法,周供货法及存销比率法。
在选择计算存货水平的方法上可以参考以下建议:当自己的门店的一年中存货周转率较低或者销售变动异常时,适合采用基本库存法,计算方式如下:基本库存=月平均库存-月平均销售额;月初计划存货水平=计划月销售额+基本库存。
当年库存销售周转率超过6次或者相对稳定的时候,推荐使用百分比差异法,因为它的计划月度存货更接近于月平均值。
月初计划存货水平=计划月平均库存X/2。
周供货法的计算基础是假设储备的存货与销售额成正比。
月初计划存货水平=预计的平均周销售额X存货的周数。
零售商希望保持库存与销售额成一个特殊的比率。
月初计划存货水平/预计销售额=预期库存与销售比率。
流行服饰商品采购计算
采购金额=全季预估营业额*当季新品销售比例/平均销售折扣/销售率*成本率
采购总率=采购金额/平均单件成本
成本率=1-加码率
各类商品采购量采购总量*该类商品比例
加码率即加码数是成本占零售价的比例
单件平均成本、平均销售折扣都是指加权平均值
在制定采购数量时,应考虑下列因素:
1)过去同一时期的营业额
2)经济和政治形势的影响
3)服饰店的发展计划;如规模扩大,装修等
4)服饰店的公关促销计划;
5)服饰的折扣促销计划;
6)商圈内的其他的变化因素;如大型设施开工或大型百货商店开业等都会服饰店营业额减少例:某店3-6月的销售目标为15万,过季商品销售预估1.5万,即占10%
所以平均销售折扣为80%
销售率:预估当季商品可销售85%
成本率:40%则加码率为60%
都会服饰店营业额减少。