第五章天然高分子材料-淀粉

高中化学人教版选择性必修3第五章第二节高分子材料练习题一、单选题1.下列关于有机化合物的叙述错误的是()A. 黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了B. 葡萄糖具有还原性，可用于制镜工业C. 可通过加入金属钠观察是否产生气体的方法检验乙醇中是否混有水D. 有机三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维，它们都主要是以煤、石油和天然气为原料生产的2.下列说法中不正确的个数是①糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，适当条件下均可发生水解②油脂、乙酸乙酯都是酯类，但不是同系物③石油的分馏，煤的气化、液化、干馏等过程均为化学变化④蛋白质的变性和盐析都不是可逆过程⑤塑料、橡胶和纤维都是天然高分子材料A. 2B. 3C. 4D. 53.邮票是国家邮政发行的一种邮资凭证，被誉为国家名片。

新中国化学题材邮票展现了我国化学的发展和成就，是我国化学史不可或缺的重要文献。

下列说法错误的是A. 邮票甲中的人物是侯德榜。

其研究出了联产纯碱与氯化铵化肥的制碱新工艺，创立了中国人自己的制碱工艺—侯氏制碱法B. 邮票乙中的图是用橡胶生产的机动车轮胎。

塑料、橡胶和纤维被称为三大合成材料，它们不断替代金属成为现代社会使用的重要材料C. 邮票丙中的图是显微镜视野下的结晶牛胰岛素。

我国首次合成的人工牛胰岛素属于蛋白质D. 邮票丁是纪念众志成城抗击非典的邮票。

冠状病毒其外壳为蛋白质，用紫外线、苯酚溶液、高温可以杀死病毒4.下列涉及有机物性质或应用的说法正确的是()A. 利用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒，可减少“白色污染”B. 乙烯、聚氯乙烯都能使溴水褪色C. 保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯D. 人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物5.化学与生活密切相关，下列说法正确的是()A. 地沟油可用于生产生物柴油，生物柴油和石油分馏得到的柴油的组成元素相同B. 三大合成材料都是由小分子发生加聚反应生成的C. 煮鸡蛋的过程中蛋白质发生了变性，属于不可逆的化学变化D. 膳食纤维的主要成分是纤维素，能为人体提供能量6.对抗疫情离不开化学。

专题一为课堂教学注入新的生命力---淡如何面对和认识新课程南京金陵中学李惠娟们常常会看到这样两种截然不同的景象，如右图所示。

其实，作为老师谁不希望自己的课堂精彩受欢迎？然而现实中不少老师发出这样的感慨和困惑：比起以往，现在的学生（尤其城市）对学习的热情越来越缺乏，对人间的真情越来越淡漠，……传统的教育似乎越来越乏力，老师的工作越来越辛苦，身心越来越疲惫，成就感却越来越缥缈……究竟我们的教育出了什么问题？让辛苦的老师得不到鼓励；让认真的学生无法获得肯定；让学以致用的梦想无法落实！如果老师课堂上只是把一个个有理智、有情感的鲜活学生看成是一只只吞咽僵化知识的“饲料鸡”，学习的内容和过程抽离实际的生活情境，他们自然会对学习觉得无聊，对未来感到茫然，这样的教育终究是失败和悲哀的。

也许我们每个老师的脑际时隐时现地会思考这样一些问题：问题1：“学习是什么？学习如何发生？以及如何使用知识？”问题2：作为老师的我，今天的教育或教学，想给学生最关键、最宝贵的是什么？问题3：怎样才能把老师的辛勤付出、美好期待与学生的现在渴求、未来发展紧密相连？……其实细细品味，这不是与新课程倡导的三维目标不谋而合吗？所以，我相信绝大多数老师的内心深处对新课程的是持赞同和欢迎态度的。

也许新课程的美好理念与面临的残酷现实似乎存在难以调和的矛盾，“高考考什么，老师教什么，学生学什么！”在现实中这样的教育现象并不少见，也许这是许多老师面对现实无奈的选择。

不少老师进行新课改时顾虑重重，其中一点就是认为注重过程、方法的培养势必会影响学生知识技能的操练，因为高中三年的时间是个定量，只要会做题、考高分，现在社会就是这样评价你！我一直倍感中学老师重任在肩，不仅要为他们眼前高考的现实渴求着想，更要为他们的未来发展负责！也许小学还稚嫩，大学已成型，中学时代学生正处于身体发育、性格形成、思维养成最关键的阶段。

中学对一个人的一生影响是非同寻常的！中学老师的人品修养、气质内涵、学识爱好、生活态度等都给学生潜移默化的影响，尤其是求知的欲望、方法、过程和对事物、问题的态度、观念和思维方式等给学生的后续学习及工作影响更是巨大的！例如新教材创设了多种栏目，引入了不少大学内容或学科前沿知识，怎么教？高考考不考？这些问题常让许多老师感到困惑和茫然。

第五章合成高分子第二节高分子材料第1课时通用高分子材料一、单选题1.下列说法正确的是A. 油脂和维生素均属于天然有机高分子化合物B. 塑料、合成橡胶、合成纤维并称三大有机合成材料C. 糖类的组成均可表示为，且均有甜味D. 葡萄糖溶液能产生丁达尔效应【答案】B【解析】A.油脂不属于高分子化合物，错误；B.塑料、合成橡胶、合成纤维并称三大有机合成材料，正确；C.部分糖的组成不能用表示，淀粉和纤维素没有甜味，错误；D.葡萄糖溶液不属于胶体，不能产生丁达尔效应，错误。

故选B。

2.以现代石油化工为基础的三大合成材料是合成氨塑料合成盐酸合成橡胶合成尿素合成纤维合成洗涤剂A. B. C. D.【答案】B【解析】略3.下列叙述正确的是A. 烃分子中所含碳氢键数目一定为偶数B. 塑料、橡胶和纤维都属于合成高分子材料C. 乙烯和苯都能使溴水褪色，其褪色原理相同D. 淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应【答案】A【解析】A.烃分子中的氢原子个数一定为偶数，烃分子中所含碳氢键数目一定为偶数，A项正确；B.合成纤维、合成橡胶、塑料都是有机合成高分子材料，而天然橡胶、天然纤维不是合成高分子材料，B项错误；C.烯烃使溴水褪色的原理是加成反应，苯使溴水褪色的原理是萃取，二者原理不同，C项错误；D.葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，D项错误。

故选A。

4.材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础，下列说法正确的是A. 铜和铁都是热和电的良导体B. 棉纱和蚕丝都属于合成纤维C. 玻璃和光导纤维都是硅酸盐材料D. 聚乙烯和聚氯乙烯都可制成食品保鲜膜【答案】A【解析】A、金属的通性为有金属光泽、导电性、导热性、延展性，铜和铁均为金属单质，故A正确；B、棉纱的成分主要为纤维素，蚕丝的成分为蛋白质，故B错误；C、玻璃是三大传统硅酸盐产品之一，光导纤维的成分为二氧化硅，二氧化硅不属于硅酸盐，故C错误；D、聚乙烯可以做食品保鲜膜，聚氯乙烯在较高温度下，如50度左右就会慢慢地分解出有害气体，5.有机化学与日常生活紧密相关。

淀粉在高分子材料中的应用汇报人：日期:CATALOGUE目录•淀粉基础介绍•淀粉在高分子材料中的一般性应用•淀粉在特定高分子材料中的详细应用•未来展望与研究方向淀粉基础介绍来源结构淀粉的来源与结构物理性质化学性质生物相容性030201淀粉的性质淀粉的改性方法淀粉在高分子材料中的一般性应用这类塑料通常由淀粉与其他生物降解高分子共混或共聚制成，其生产和使用有助于推动循环经济和可持续发展。

生物降解塑料可持续性环境友好粘性优异易操作胶粘剂成膜性好耐候性强涂层材料淀粉在特定高分子材料中的详细应用增强可持续性改善机械性能降低成本改善加工性能淀粉具有天然的阻燃性能，与聚氨酯共混后可以提高材料的阻燃等级，降低火灾风险。

提高阻燃性能增强耐磨性增强生物相容性聚乙烯醇具有良好的生物相容性，淀粉的加入可以进一步提高材料的生物相容性，适用于医疗、卫生等领域。

提高水溶性淀粉与聚乙烯醇共混后，可以提高材料的水溶性，便于在特定应用场景下使用。

改善膜性能淀粉与聚乙烯醇共混后，可以制备出具有优良成膜性能的复合材料，用于包装、涂料等领域。

淀粉在聚乙烯醇(PVA)中的应用未来展望与研究方向提高淀粉基高分子材料的性能稳定性改性技术研究复合材料研究加工工艺优化环保材料高性能复合材料生物医用材料拓展淀粉基高分子材料的应用领域1 2 3生产工艺研究应用技术研究标准与规范制定加强淀粉基高分子材料的工业化生产与应用研究感谢观看。

天然高分子材料有哪些
天然高分子材料是指来源于天然生物体的高分子化合物，具有生物可降解性、
可再生性和环境友好性等特点。

它们广泛应用于医药、食品、包装、纺织、建筑等领域，成为了当今材料科学研究的热点之一。

在本文中，我们将探讨一些常见的天然高分子材料及其特点。

首先，我们来介绍一下天然高分子材料中的一种常见材料——淀粉。

淀粉是一
种多糖类高分子化合物，主要存在于植物的种子、块茎和果实中。

淀粉具有良好的可降解性和可再生性，可以被微生物分解，对环境友好。

它在食品工业中被广泛应用，如食品包装材料、增稠剂等。

此外，淀粉还可以用于生产生物降解塑料，成为替代传统塑料的绿色材料。

接下来，我们要介绍的是天然高分子材料中的另一种常见材料——纤维素。

纤
维素是植物细胞壁的主要成分，是一种由葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的线性聚合物。

纤维素具有良好的生物降解性和可再生性，是一种优秀的环保材料。

它被广泛应用于纸张、纺织品、生物燃料等领域，成为了替代传统化石能源的重要材料。

此外，天然高分子材料中还包括天然橡胶、壳聚糖、蛋白质等多种材料。

这些
材料都具有良好的生物可降解性、可再生性和环境友好性，对于解决传统材料的资源浪费和环境污染问题具有重要意义。

总的来说，天然高分子材料具有丰富的资源、良好的生物可降解性和可再生性，是一种绿色环保的材料。

随着人们对环境保护意识的增强，天然高分子材料必将成为未来材料科学研究的重要方向，为人类社会的可持续发展做出贡献。

希望本文的介绍能够帮助大家更加深入地了解天然高分子材料，促进其在各个领域的应用和推广。

变性淀粉在造纸上的应用：1.湿部应用机理技术：提高纸张物理强度，提高细小纤维和填料的留着率，提高滤层间喷雾机理及技术：提高纸和纸板的挺度，表面强度，环压强度等；3.表面施胶中的应用技术：增加纸业抗水性、表面强度，提高耐破、耐折等物理强度指示；4.在涂布粘合中的应用技术：变性淀粉作涂布的优点①具有良好的溶性②具有良好的保水性③能提供刮刀涂布的流变性④有较宽的粘度范围⑤与合成胶乳具有良好的相容性；5.在涂布白板纸中的协同应用技术；6.纸制品淀粉粘合剂：瓦楞纸、纸袋纸、瓶标签淀粉、胶粘带淀粉、信封邮票用淀粉。

阳离子淀粉在造纸上的应用：1.能改善纸的耐破性，抗张力，耐折度、抗掉毛性等许多物理性能；2. 4.能提高各种染料的填料的保留率，从而降低造纸成本；5.作为胶乳，合成树脂，AKD等的固定剂和乳化剂，效果良好；6.减少废水污染的程度。

甲壳素、壳聚糖在造纸上的应用：1.施胶：溶解性差2.增强：氢键3.助流助滤：天然7.其他助剂。

高分子材料分类：1.来源：天然高分子材料（淀粉、纤维）半合成高分子材料（消化纤维）合成高分子材料（有2.用途：塑料、橡胶、纤维、涂料、粘合剂、高分子基复合材料3.组成和功能：有机高分子（聚乙烯）无机高分子（SiO2）复合高分子（橡胶）生物高分子（蛋白质）4.受热后变化：热固性（聚乙烯、聚丙烯）、热塑性（酚醛树脂、环氧树脂）。

天然高分子材质来源：1.植物：纤维素、半纤维素、木素、树胶类、果胶、淀粉、蛋白质、天然橡胶、生漆 3.微生物：①由微生物直接得到，黄原胶、真菌多糖②发酵得到，聚乳酸、聚乙内酯。

天然高分子种类：多聚糖类（淀粉），多聚肽类（蛋白质）遗传信息物质（DNA、RNA。

天然高分子材料优点：价格低，来源广、绿色清洁、可降解可再生。

缺点：加工性很差，难以通过常用的塑料加工方法成型，力学性能、耐环境性存在缺陷，应用范围窄。

改性途径：①天然高分子的溶解和熔融②衍生化改性③接枝共聚④物理共混⑤互穿聚合物网络三大热分析差别：1. TGA热重分析影响曲线因素①仪器因素：浮力、试样盘、挥发物的冷凝等②实验条件：应用：聚合物热稳定性的评价、聚合物组成的剖析、研热差分析3.DSC示差扫描量热法应用：聚合物玻璃化转变的研究、聚合物熔融\结晶转变的研究、两相聚合材料结构特征的研究、用DSC曲线确定加工条件。

淀粉在高分子材料中的应用研究进展淀粉是一种天然生物高分子材料，广泛存在于植物中，是植物的重要能量储备物质。

在加工过程中，淀粉可以被改性，成为一种功能性高分子材料。

由于淀粉具有生物可降解性、可再生性以及低毒性等特点，近年来逐渐成为研究的热点之一。

本文将对近年来淀粉在高分子材料中的应用研究进展进行总结和阐述。

一、淀粉改性淀粉作为生物高分子材料，其应用受到淀粉自身性质的限制，如水溶性差，缺乏力学性能等。

因此，为了拓展淀粉在高分子材料中的应用范围，必须对其进行改性。

淀粉改性的方法主要包括物理改性、化学改性和生物改性等。

1. 物理改性物理改性是一种不改变淀粉分子结构的改性方法，主要通过机械方法和冲击方法等加工工艺，改善淀粉的物理性质。

通过加工方法，能使淀粉成为胶状物质或发生凝胶化、透明化、黏滞度增大，提高淀粉的加工性能。

常见的物理改性方法包括高温处理、干燥、破碎、磨粉等。

2. 化学改性化学改性是通过改变淀粉的分子结构来改善其性质的一种方法。

在淀粉分子中引入一些化学基团来改变淀粉的溶解性、黏度、糊化性以及热稳定性等性质。

常见的化学改性方法包括酯化、醚化、交联、羧甲基化、磷酸化等。

3. 生物改性生物改性是利用微生物酶、细胞培养等方法，通过非高温、非高压、非有毒的手段对淀粉进行改性。

这种改性方法不会改变淀粉的化学结构，对人体无毒害，属于一种生态友好型材料。

目前，利用微生物酶对淀粉进行的改性有微生物发酵法、微生物芽胞粉含氮酶法、微生物淀粉酶法等。

二、淀粉在高分子材料中的应用淀粉因其生物可降解、可再生等特性，在高分子材料中的应用愈发广泛。

应用领域包括食品包装、医药方面、环境保护等。

1. 食品包装材料食品包装材料中淀粉的应用，主要是替代传统塑料为食品包装材料，具有可生物降解、环保、可再生等优点。

同时，棉花包装材料还具有可降解性，保障了人们的生态环境，还能回收利用作为农用肥料。

目前国内外已有淀粉塑料袋用于超市购物袋、垃圾袋、餐具等。

执业西药师考试《药剂学》第五章复习（附试题）执业西药师考试《药剂学》第五章复习(附试题)考生们在备考执业西药师考试《药剂学》过程中，除了复习好各章节知识点，还有及时地做试题进行巩固。

以下是店铺搜索整理的关于执业西药师考试《药剂学》第五章复习(附试题)，供参考复习，希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们店铺!第五章胶囊剂、滴丸和膜剂一、胶囊剂(一)胶囊剂的概念和特点?1.定义：系指药物(或药物与辅料的混合物)充填于空心硬质胶囊或密封于弹性软质囊壳中的固体制剂。

?2.不适宜制成胶囊剂的药物：(1)水溶液或稀乙醇液的药物;(2)易风干的药物;(3)易潮解的药物;(4)易溶性的刺激性药物(二)分类?：分为硬胶囊(胶囊)、软胶囊(胶丸)、缓释胶囊、控释胶囊、肠溶胶囊(三)制备1.硬胶囊剂的制备(1)空囊壳的制备1)囊壳组成：①囊材：动物皮、骨混合明胶酸水解：A型明胶：等电点pH7～9;碱水解：B型明胶：等电点pH4.7～5.2②增塑剂：甘油、山梨醇、CMC-Na、HPC等③矫味与着色剂及防腐剂4增稠剂：琼脂(2)质量与规格：号数有小到大，容积由大到小。

2.软胶囊的制备(1)影响成型因素：干明胶:干增塑剂∶水= 1:0.4～0.6:1(2)制备方法：1)滴制法2)压制法3肠溶胶囊的制备：两种方法①用甲醛改变明胶性质;②外包肠溶衣。

二、滴丸剂：指固体或液体药物与适宜基质加热熔融化混匀后，滴入不相混溶的冷凝液中、收缩冷凝而制成的小丸状制剂，主要供口服用。

(一)常用基质(二)制备方法：滴制法三、膜剂：系指药物溶解或分散于成膜材料中加工成的薄膜制剂。

1.常用成膜材料：(1)天然高分子材料：虫胶、明胶、阿拉伯胶、琼脂、淀粉、玉米朊常与合成膜材合用。

(2)合成高分子材料1)聚乙烯醇(PVA)2)乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)2.附加剂：着色剂(色素、TiO 2)，增塑剂(甘油、丙二醇等);填充剂;表面活性剂;脱模剂(液体石蜡)。

第五章《合成高分子》课后训练一、单选题1．高分子材料在生产生活中应用广泛。

下列说法错误的是A ．芦苇可用于制造黏胶纤维，其主要成分为纤维素B ．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层C ．淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质D ．大豆蛋白纤维是一种可降解材料2．聚维酮碘的水溶液是一种常见的碘伏类缓释消毒剂，聚维酮通过氢键与HI 3形成聚维酮碘，其结构表示如图(图中虚线表示氢键)下列说法不正确的是A ．聚维酮的单体是B ．聚维酮分子由(2m+n)个单体聚合而成C ．聚维酮碘是一种水溶性物质D ．聚维酮的单体能发生水解反应，也能发生加聚、消去、加成、取代反应3．下列关于有机物的叙述正确的是A ．液化石油气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物B ．环己烷与苯可用酸性4KMnO 溶液鉴别C ．由23CH CH COOCH =-合成的聚合物为[]23CH CH COOCH --nD ．能与NaOH 溶液反应且分子式为242C H O 的有机物一定是羧酸4．下列说法中，不正确的是A ．高分子分离膜应用于食品工业中，可用于浓缩果汁、乳制品加工等B ．高吸水性树脂可在干旱地区用于农业、林业抗旱保水，改良土壤C ．导电塑料是应用于电子工业的一种新型有机高分子材料D ．合成高分子材料制成的人工器官都受到人体的排斥作用，难以达到生物相容的程度5．下列对于有机高分子的叙述错误的是A ．高分子可分为天然高分子和合成高分子两大类B ．高分子的特点是组成元素简单、结构非常复杂、相对分子质量大C ．高分子均为混合物D ．合成高分子大部分是由小分子化合物通过聚合反应而制得的6．某高聚物的结构简式如图所示。

下列分析错误的是A ．该高聚物是加聚反应的产物B ．该高聚物完全燃烧后产生CO 2和H 2O 的物质的量之比为4:3C ．该高聚物的单体为CH 2=CHCOOCH 3D ．该高聚物是乙酸乙酯的同系物7．化学材料在航天、军事、天文等领域的应用非常广泛。

第五章合成高分子第一节合成高分子的基本方法课后篇素养形成必备知识基础练1.下列属于天然高分子的是( )A.聚乙烯B.淀粉C.丙纶D.油脂,聚乙烯、丙纶是合成高分子。

油脂是高级脂肪酸甘油酯,相对分子质量相对较小,故不是高分子。

2.(江苏苏州高二月考)下列塑料的合成中,发生的化学反应类型与其他三种不同的是( )A.聚乙炔塑料B.聚氯乙烯塑料C.酚醛塑料D.聚苯乙烯塑料;聚氯乙烯塑料是由氯乙烯发生加聚反应合成的;酚醛塑料是由苯酚和甲醛发生缩聚反应合成的;聚苯乙烯塑料是由苯乙烯发生加聚反应合成的;故不同的反应类型是缩聚反应,答案选C。

3.下列叙述正确的是( )A.单体的质量之和等于所生成高聚物的质量B.单体为一种物质时,则发生加聚反应C.缩聚反应的单体至少有两种物质D.淀粉和纤维素的链节都是C6H10O5,但聚合度不同,彼此不是同分异构体,其质量不等于单体质量之和,A项错误;单体为一种物质时,既可能发生加聚反应,也可能发生缩聚反应,B项错误;缩聚反应的单体可能为一种或多种,C项错误。

4.某高分子的部分结构如下:下列说法不正确的是( )A.聚合物的链节是B.聚合物的分子式为(C2H2Cl2)nC.聚合物的单体是CHCl CHClD.若n为聚合度,则该聚合物的平均相对分子质量为97n解析因碳碳单键可以旋转,则可判断题给聚合物的重复结构单元(即链节)为,该聚合物的结构简式为,分子式为(C2H2Cl2)n,平均相对分子质量为97n,该聚合物的单体是CHCl CHCl。

5.(山东德州高二检测)聚乳酸可在乳酸菌作用下降解,下列有关聚乳酸的说法正确的是( )A.聚乳酸是一种纯净物B.聚乳酸是一种酸性高分子材料C.聚乳酸的单体为D.聚乳酸是由单体之间通过加聚反应而合成的,A错;由聚乳酸的结构可知,该物质是由乳酸中的羟基和羧基脱水而形成的,属于缩聚反应,C对,D错;乳酸显酸性,但聚乳酸并不显酸性,B错。

6.缩聚反应是合成高分子材料的重要反应。

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------辅料的性质及使用辅料的性质及使用药用天然高分子材料第一部分淀粉及其衍生物一淀粉 starch （一）来源主要为玉米淀粉（二）化学结构葡萄糖聚合物，分为直链淀粉amylose 和支链淀粉 amylopectin 两类。

在各种淀粉中，直链淀粉约占20％～25％，支链淀粉约占75％～85％。

（三）性质玉米淀粉为白色晶状粉末，无臭。

不溶于水、乙醇、乙醚等。

吸湿性很强。

常温常压下，淀粉有一定的平衡水分，谷类淀粉为 10～12％，薯类淀粉为 17～18％，用做填充剂、稀释剂和崩解剂的淀粉宜用平衡水分小的玉米淀粉和小麦淀粉。

糊化 gelatinazation 淀粉形成均匀糊状溶液的现象。

糊化后的淀粉浆脱水干燥，可得易分散于凉水的无定形粉末，即可溶性淀粉。

玉米淀粉的糊化温度：62～72 度，马铃薯淀粉的糊化温度：56～66 度。

直链淀粉比例大时，难糊化。

老化 retrogradation 淀粉凝胶经长期放置，会变成不透1 / 3明甚至发生沉淀现象。

最适宜温度 2～4 度。

gt;60 度或lt;20 度，都不会发生老化。

含水量在 30～60％，最易老化。

直链淀粉遇碘液显蓝色或紫红色。

玉米淀粉的一些物理参数：2％的水混合物液 pH 值为 5.5～6.5，堆密度为 0.462g/ml，实密度为 0.658g/ml，比表面积为 0.60~0.75m2/g；粒经在2～32m，流动性不良，流动速度为 10.8~11.7g/s。

（四）应用片剂的稀释剂、崩解剂、粘合剂、助流剂。

崩解剂 3～15％，粘合剂 5～25％。

淀粉浆（玉米淀粉），常用浓度 8％-15％，完全糊化的温度是 77 度。