山东核桃种植可行性研究报告

ffwr2

核桃种植及产业化建设项目

2012-2-23

一、总论

（一）、自然概况

略

（二）、社会经济状况

略

二、项目背景

三、项目建设的依据

（一）核桃适应性好。

据《我国核桃栽培气候区划》等研究成果，以及多年核桃实地栽培表明，嘉陵江、涪江、岷江的河谷、丘陵、山地是我国核桃最适生长栽培区之一，核桃在青川生长发育良好，病虫害少，丰产性好，核桃品种资源也较丰富，已选出和引进一批优良品种。

（二）市场前景好。

核桃油营养丰富，是深受人们喜爱的植物油，在国际上享有很高的声誉。信息表明，核桃油的市场容量大，在国内、国际市场上倍受欢迎。就发展趋势看，随着人民生活水平的不断提高，今后核桃油的需求量将会更大，因此，国内外市场前景看好。瞄准这一态势，抓住机遇，集中人、财、物力，在短期新建3万亩达到6万亩核桃商品生产基地，变资源优势为商品优势、经济优势，其发展前景十分喜人。

（三）经济效益好。

1、回收快。核桃栽植第5年就开始有一定收入，8—9年开始进入盛果期，核桃树下套种适宜经济作物，实行立体栽培，能以短养长。

2、收入好。进入盛产期的核桃园，按每亩50株，每株产10公斤产量指标计，亩产500公斤，按每公斤核核果5元计算，每亩应收入2500元，加上核桃园的间种收入，相当于同等条件面积种粮的5—8倍，其收益大大高于该区的常规农业。如加强管理，单株产量可以提高到15公斤左右，收入将成倍增加。

3、效益长。管理得当，核桃的盛产期可达40—50年，其后仍可以通过更新措施，维护核桃保持较好的产量水平。

4、综合效益好。大力发展核桃生产的同时，开展加工和综合利用，不仅可以获取可观的经济效益，也将带来固土保坎，减少水土流失，具有良好的生态效益和显著的社会效益。

（四）技术力量强。

项目区实施核桃生产及加工配套技术的条件是成熟的。首先，青川县农业部门有一定的技术力量，这些科技人员多年从事核桃的育苗、栽培、管理等方面的工作，他们具有丰富的技术经验，可以从生产技术和服务上予以保障，同时，项目技术主要依托单位西南交通大学是一所综合研究院所，技术力量雄厚，拥有一批多年从事经济林栽培、加工等方面研究和生产的技术专家，有经济林丰产栽培、加工与病虫害防治等多方面的大量翔实成果和先进适用技术可供本项目应用，因此，本项目实施有技术保障。

济南市历城区优质高效果树新品种引种试验与产业开发可行性研究报告

编号：

科技发展计划项目

可行性研究报告书

项目名称： 济南市历城区优质高效果树新品种引种试验

与产业开发

类别： 科 研 技术领域： 生 物 技 术

起止时间： 2002 年 7 月 至 2006 年 12 月

申报单位：济南市历城区柳埠镇政府

技术依托（协作）单位： 山东农业大学

主管部门： 济南市历城区科学技术委员会

申报日期 2002 年7 月20日

填 表 说 明

1.技术领域系指信息技术、生物技术、新材料、能源技术、激光技术、自动化技术、航天技术、海洋技术、其它技术领域。

2.计划类别系指科研、中试、新产品。

3.项目可行性研究报告书是为项目申报单位申报济南市科技发展计划的重要文字依据，要求研究内容、技术关键、技术经济指标突出、明确。

4.所列各项栏目务必认真填写，文字叙述和数据都应确切、可靠。表内栏目不得空缺，无此项内容时填“无”。

5.科技三项经费使用范围为项目实施所必须的劳务费、原材料费、燃料动力费、设备购置及使用费，专用业务费、管理费、鉴定验收、论证费等。

6.产品名称要填写准确，应与产品鉴定和产品销售名称一致。

7.单位性质按国有经济、集体经济、股份经济、中外合资经济、私营经济及个体经济填写。

8.项目投资概算应如实填写。

9.参加项目的科技人员情况应根据每人贡献大小安顺序排列。

10.申报书的填报要求字迹清晰、符号准确、易于辨认，尽量打印上报。

11.同一项目不得同时在市科委多处同时申报，否则，不予立项。

（一）申报单位概况：

技 术 领 域 生物技术 填报日期 2001年10月20日

项目名称（≤20个汉字） 济南市历城区优质高效果树新品种引种试验与产业开发

核桃深加工及种植可行性研究报告

核桃深加工及种植可行性研究报告

（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）

I 目 录

第一章 总 论............................................................................................... 1

1.1 项目提出的背景 .................................................. 1

1.2 项目概况 ....................................................... 10

1.3 结论与建议 ..................................................... 13

第二章 产品市场预测 ................................................................................ 15

2.1 核桃油市场供求现状及预测 ....................................... 15

2.2 核桃功能食品供求现状及预测 ..................................... 16

2.3 市场竞争优势 ................................................... 17

第三章 建设规模与产品方案 .................................................................... 20

3.1 确定原则 ....................................................... 20

山东省核桃栽培历史及栽培区划

摘要：核桃是山东省的重要经济林树种之一，栽培历史悠久。近5年栽培面积增长迅猛，现已达2.67万hm2，产量达2.4万t。根据核桃不同品种类型的生长结果习性和各地的气温、日照、土壤、降水等自然因素，初步将山东核桃栽培区域划分为鲁中山地区、鲁南山丘区、胶东丘陵区、胶潍平原区、鲁西南平原区和鲁西北平原区，并分析了这6个栽培区的自然条件和发展规划。

关键词：山东；核桃；栽培区划

1 山东省核桃栽培历史和现状

1.1 栽培历史

核桃是山东省的重要经济林树种之一，栽培历史悠久。北魏《齐民要术》中即有核桃栽培的文字记载。据《中国实业志》(1934)记载，山东省主产核桃有19个县，常年产量2000t左右，年出口量为500t。20世纪60年代以前，栽培核桃多为晚实类型，沿用实生繁殖，管理粗放。1963年从新疆引进早实核桃种子进行试种栽培研究，开始了栽培早实核桃的新阶段，从实生粗放栽培，逐步过渡到嫁接繁殖、品种化栽培。1987年，第一批早实、丰产、优质良种核桃开始推广后，产量逐年增长，2005年达到2万t以上，从全国第11位上升到第8位。

20世纪60年代以来，山东核桃经济栽培的范围较集中，主要是以泰山为中心的泰安、历城、长清、肥城、东平、新泰、莱芜、章丘等地；以鲁山为中心的青州、临朐、沂源、沂水等地和以尼山为中心的平邑、费县、滕州、邹城、枣庄、仓山等地。主要栽植在山丘梯田堰边、山间峪沟及“四旁”。“九五”期间，由于全面启动和实施农业良种产业化开发工程，加大了新优品种引、选、繁、推的力度，加速了劣质果园的改造进程，全省核桃栽培逐步实现良种化，加之优质高效栽培技术的推广普及、示范基地的辐射带动以及市场供需关系和价格的调节，全省核桃质量有了较大改善，经济效益逐年提高，并出现了一些大型的良种化、规模化、标准化核桃生产基地，如章丘苏官良种核桃示范基地、曹县元盟农业科技有限公司核桃良种示范基地、沂南核桃示范基地等。