酒店实习周记100篇

2023酒店实习周记（31篇）2023酒店实习周记（精选31篇）2023酒店实习周记篇1我在酒店期间主要在西餐厅工作和后期的前台走访实习。

酒店员工是直接提给客人提供服务的，针对不同对象进行个性化，标准化的服务是酒店提高服务质量的根本。

也是__酒店业激烈竞争的核心。

员工的穿着干净大方，站姿端正，发型一律盘起，专业服务的用语规范，礼貌，语气轻缓，态度不卑不亢等都是每个员工必须做到的。

以预订部员工为例，员工虽然很少见客人面，但是从声音来辨别出客人是谁，然后进行预订登记，然后记下他来店次数，以及客人爱好，西餐厅的员工要记住每个客人的饮食喜好，个别固定的用餐坐位等，这些无不体现了从上到下的服务意识。

互联网的普及给酒店的营销提供了一个很好的信息平台。

酒店的存在是为了给客人提供的便利，就少不了互联网在酒店中的普及。

在_酒店里，入住客人大多是商务人士，信息对他们而言非常重要，所以一个高速的网络必不可少。

酒店的网上预定也通过互联网宣传企业形象，快捷的销售。

客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。

酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。

2023酒店实习周记篇2第八周不知不觉时间快过俩月了。

这周说一说我要负责的接待工作。

就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务交流。

这也是我酒店前台毕业第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。

好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。

这也算是我这次实习学会的另一项能吧！不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的付出没有白费！ 2023酒店实习周记篇3实习第七周今天酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候常常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐心的等，有些客人就没有那么多的耐心。

酒店实习周记大全（精选6篇）酒店大全篇1(一)实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店，担任酒店前台收银一岗。

回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。

回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨：当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是去逃避。

现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。

感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。

这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。

刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。

对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。

以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。

酒店实习周记酒店实习周记范⽂（通⽤6篇） 不经意间，⼀个星期已经结束了，相信⼤家在这⼀周⾥收获不少吧，不如趁现在好好写⼀篇周记。

我们该怎么写周记呢？下⾯是⼩编收集整理的酒店实习周记，仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。

酒店实习周记篇1 第⼀周 20XX年12⽉21⽇这天，我到⼤酒店前台实习的第⼀天。

实习，虽然不是真正的⼯作，但却是我⼯作⽣涯的⼀个起点，也是从学⽣过渡到⼯作⼈⼠的⼀个不可或缺的必经阶段。

刚进⼊酒店的第⼀天，⼀切都很陌⽣，也很新鲜。

⼀张张陌⽣的⾯孔，不认识但是都⾯带微笑很友善。

有⼀位热⼼的同事，带着我逛这逛那，带我参观了⼀下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了⼏个同事给我认识。

⼀周的时间很快就过去了，在这⼀周⾥，我尽量让⾃⼰更快地去适应环境，更快地融⼊这个⼤集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于⾃⼰⼯作的展开。

第⼆周 前⼀周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周⼀的快到中午的时侯，我被带到⼀位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她⼀起吃了午饭，下午姐姐给我谈了⼀下她的⼯作概况和她的主要职责，我都记在了⼼⾥，因为这可能就是我将来要承担的职责。

这⼀周，貌似对周围的⼈和事相对熟悉了，没有第⼀周那么⼿⾜⽆措，还有就是还好遇上了⽐较好的同事们，教会我很多东西。

第三周 今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提⾼了不少，因为去⼀个地⽅找⼀样东西不⽤再东找西找东问西问了，看来融⼊环境对⼲好⼯作是很有帮助的。

这⼀周的主要⼯作是学接电话和其他公司进⾏业务上的沟通。

在打电话的过程中，总会遇到⼀些困难。

例如：对⽅说的专业词汇我不知道什么意思，根本⽆法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对⽅回电话给出⼀个准确的答复。

我就是在这样⼀个从不懂到懂的⼯程中逐渐积累了很多相关的知识。

酒店实习周记篇2 第⼀周 从汽车驶过酒店⼤门开始，我六个⽉的实习⽣活开始了。

酒店服务员实习周记（8篇）酒店服务员实习周记（精选8篇）酒店服务员实习周记篇1这周是我来__酒店的第天了，连续天高强度的工作已经让我快累的麻木了。

我主动找主管申请休假，因为明天是我的生日，而且我已经连续工作十二天，按照当时签订的合同，我每天工作八个小时，每周有两天的假期。

可是我现在每天至少要工作是个小时，而且令我很难忍受的是加班超过两个小时才算加班费，可是我们通常会被间歇性的安排加班不到两个小时。

很多正式员工和实习生都叫苦不堪，可是却敢怒不敢言，默默的忍着。

我本来以为这是一家国企，请的是全球顶尖的酒店业专门的外企管理公司来代为管理的，但现实就是很让人失望的。

主管批了我一天的假期，那天我没有出去，躺在床上思考这些天的工作。

这家酒店在员工的食宿上提供的条件都不错，硬件设施配备很齐全。

可是在员工的工作时间排班上却有很大的问题，一个人一个星期至少要上三种以上的班种，导致很多人在生理上很难适应，过于频繁的倒班制度，使员工得不到好的休整，很难以充沛的精力投入到工作中。

我认为即使是等级最低的员工也是需要被尊重和关爱的，可是在工作中，我们经常经常受到经理、主管以及顾客训斥、挖苦等。

我们西餐厅的一些员工只会对上级顾客职业性的微笑，员工之间确实冷面相待，后来我才知道这叫累的麻木了，懒得去打招呼懒得去微笑。

而这种坏心情的传递在我看来是一种很不好的现象。

酒店服务员实习周记篇2本周实习内容：热情、礼貌地帮助顾客点菜。

根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。

下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品；最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。

酒店服务员实习周记篇3新员工培训是我们与酒店的第一次亲密接触。

整个实习生活像是开了一个小缝隙，让我们由此不断展开，一点一点地感受。

每个人都好奇地从小缝不断往里张望，想提前看到自己的实习经历。

酒店实习周记（精选22篇）酒店篇1第三周今天已经是酒店前台毕业第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。

在打电话的过程中，总会遇到一些困难。

例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。

我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

酒店实习周记篇2第十周在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。

通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。

虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。

这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

酒店实习周记篇3实习第十周在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。

通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。

虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。

这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

酒店实习周记篇4第十二周周六那天下午，一同事被主管叫进办公室，因为隔音效果挺好，什么都没听到，但那同事出来后眼眶红红的……傍晚一起去食堂打饭的路上，那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景，还说了一串主管的不好听的话……当然我学会了倾听，也学会了听过就算，安慰安慰就OK了。

酒店实习周记【精选10篇】1.酒店实习周记精选在酒店实习的这个星期感觉过得很快，我和XXX被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。

点心房是一个很有趣的地方，里面的师傅们也很友好。

几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心，我们几个人都配合得很好，也很团结，师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里，服务员接过点心送达了客人，然后我们就在菜单上盖上相应的章子。

这就是我们传点心的过程。

有时候客人来的很多，我们几个人会很忙，不止要忙着打浆料、传菜，还要负责划单，但是还好，我们都一一搞定了。

有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点，他们的点心都做得十分精致漂亮，做的过程也十分有趣，有时候我也跟着师傅做两个，感觉学到了很多。

2.酒店实习周记精选开始上班也有一周了，这一周是忙碌的，因为是刚进酒店，很多的事情需要去学习，要接手的东西也要慢慢的去处理。

也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的，所谓的“万事开头难”，这下我是真的体会到了，虽说学的是这一行，但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。

刚刚接手工作就出了很多问题，但这并不足以打败我，我会以加倍的时间去适应，更快的掌握这个流程。

刚刚接触到实际操作时，什么都不懂，脑子里一片空白，搞的我焦头烂额的。

然后我就只有找师傅求助，师傅让我不要着急，慢慢来，要用平常心去对待。

我向师傅请教了许多问题，她也帮我一一解答了，这样我才松了一口气。

好好的把思绪理顺了才投入到工作中。

这一周中发生了很多的事，也很忙碌，但总的来说还是收获了不少的东西。

遇到事情的时候要不焦不燥，才能更好的去解决。

不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理，遇事要冷静，只有这样才能很好的去解决。

3.酒店实习周记精选这周对这个酒店管理的体会是，酒店在人员的管理上，还是应该认真对待呢。

比如工资方面，太低的工资确实会让员工打不起劲来，谁会为一个有着自己都看不上的投入产出比的工作，感到责任感和抱有热情呢？门口保安部的人，除了和门童聊天外，就是偶尔督促下门口停的车辆，还会抱怨自己工资低。

酒店实习周报[12篇]1.酒店实习周报篇一本周到了总机才知道，这里是总机、商务中心、预订部三个部门合并而成，也就意味着除了总机的工作，我们还需要承担预订部和商务中心的工作。

虽然是三个部门的工作量，但相较于西餐还是轻松的，这里更多的是脑力活。

首先是报岗，报岗分内外线，很简单。

商务中心的工作也很简单，复印、打印、收发传真等等，只要记清各项收费标准就可以了。

总机和预订部的工作可能相对就复杂一些，压力也大一些，不能出一点差错，否则就可能会造成很严重的影响。

总机的主要工作内容是：①礼貌、准确地转接内外线电话；②受理客人的电话留言；③及时、准确地提供住店客人的叫醒服务；④为客人提供长途电话的代拨、计费及其他咨询服务。

预订部则是接预订，做预订。

接到预订电话或预订单，快速核查酒店房态，确认客人预订日期内所需要的房型和数量是有的，才能接受该预订。

这就需要我们时刻关注和了解当日房态的变化情况。

然后询问清楚客人的姓名、联系方式、付款方式和特殊要求等基本情况。

接受预订，客人的姓名、联系方式、入住和退离日期、房型和数量、付款方式及特殊要求这几项是缺一不可的，若是免押挂账还需问清担保销售。

接受预订后应向客人复述一遍，以确保信息的准确性。

然后就是做预订单。

预订单分为个体和团队两种，做完之后检查并保存，确保无错和遗漏等情况出现。

在实习期间，我严格要求和约束自己，自觉遵守酒店的各项纪律和管理制度，不怕苦不怕累，认真工作，保质保量完成工作任务，并主动向老员工学习来充实自己。

在工作中遇到困难，我积极面对，虚心向其他同事请教，并认真思考，举一反三，尽量在短时间掌握工作要点和技巧，并将他们合理的运用在工作中。

而且，礼貌待人，与同事相处和谐融洽，看到事情主动去做，尽可能地帮助别人，在这里我不知不觉地融入了整个团队，我的工作表现和工作态度也得到了大家的认可。

2.酒店实习周报篇二本周我主要是在前台学习，实习的后半阶段又到餐饮部的宴会服务帮忙与学习，在这个过程中，对前台的感悟颇深，在这里主要记录在前台的实习体会。

篇一：酒店前台实习周记(20篇)2009年12月21日这天，我到××大酒店前台实习的第一天。

实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段.刚进入酒店的第一天,一切都很陌生，也很新鲜。

一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善.有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。

一周的时间很快就过去了,在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

第二周前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。

这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西.第三周今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。

在打电话的过程中，总会遇到一些困难。

例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。

我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识.第四周周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测.她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。

酒店实习酒店实习周记通用版(优秀15篇)酒店个人实习心得篇一实习中我们有进行培训，在这次培训中心我更多的了解了酒店的企业文化。

就如我上文所说的“他乡的回归”，在大家的印象里，所有的商务酒店都是端庄的、沉稳的。

而对于我们酒店而言，真正在意的是一种疲惫之后的轻松愉悦，也是远在他乡的一种温情回归。

我虽只是一名前台，但我能够看见的感受的远远不止于此。

如果用一个词来形容我们的酒店，那就是温柔。

这是一家温柔的商务酒店，而我们作为前台，温柔也自然是我们的代言词。

经过了一个星期的培训我才真正走上自己的岗位。

在酒店的一切都是井井有条的，从我们的一颦一笑，到一个小动作，一个微表情，都是非常严格的要求的。

我们前台总共是四个人，身高要求也是非常注重的'。

同事间值班的必定要身高一致，且妆容姿态也要保持良好的状态。

这是对我们前台较低的要求。

和我一同值班的是三个非常标志的姐姐。

在他们的身上我学会了“温柔”与“冷酷”的结合。

当我们遇到一些难以处理的事情时，我们也要保持自身的底线，这是作为一个人的底线。

只要不损坏酒店形象，不影响周围环境的情况下，我们偶然保持“冷酷”是非常重要的。

这不仅凸显的是我们个人，也是我们整体酒店的一种内在涵养。

只有当我们真正走上了各自的岗位时，我们才会明白，原来一份工作远远不如我们看到的那么简单。

我们之所经过自己的探索我发现，无论是怎样的一件小事，如果我们不稍加注意，极有可能会给今后的工作带来困扰。

所以在遇到问题时要及时解决，千万不可拖欠，这不仅是为了公司，更是为了我们个人。

在酒店的实习不是很长，但这段回忆却是珍贵的。

它给我的人生体验带来了不一样的感受。

他也让我明白了一个企业除了有外表，更要有自身的内涵。

而我们作为一个人，又何尝不这样呢？因此今后的每一步，我都会严格要求自己，逐步丰富自己的内在，实现自身的内外兼优。

酒店实习报告篇二一、前言岁月如梭，转眼间半年的实习期即将结束。

在部门领导和同事的热心帮助下，我很快适应了环境，适应了新的工作岗位。

【导语】实习是⼤学⽣毕业必须经历的过程，它也是你能⼒的⼀个证明，尤其是进⼊⼤企业实习，可以充分发挥和展⽰你的才华和在学校⾥学到的专业技能，加深对职业的了解，确认喜欢或擅长的⾏业。

以下是为⼤家整理的酒店专业实习周记⼤全【10篇】，供⼤家参考学习。

【篇⼀】酒店专业实习周记⼤全 20xx年xx⽉xx⽇这天，是我到××⼤酒店前台实习的第⼀天。

实习，虽然不能算是⼀个真正意义上的⼯作，但是这却是我⼯作⽣涯上的⼀个起点，也是从学⽣的时代过渡到⼯作⼈⼠的⼀个不可或缺的必经的阶段。

⼀切，对我来说都⾮常的陌⽣，但是也让我觉得⾮常的新鲜。

⼀张张的陌⽣的⾯孔，虽然彼此并不认识但是都⾯带微笑很友善。

特别是还有⼀位热⼼的同事，带着我逛这逛那，带我参观了⼀下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了⼏个同事给我认识。

⼀周的时间很快就过去了，在这⼀周⾥，我尽量让⾃⼰更快地去适应环境，更快地融⼊这个⼤集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于⾃⼰⼯作的展开。

【篇⼆】酒店专业实习周记⼤全 前⼀周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周⼀快到中午的时侯，我被带到⼀位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她⼀起吃了午饭，下午姐姐给我谈了⼀下她的⼯作概况和她的主要职责，我都记在了⼼⾥，因为这可能就是我将来要承担的职责。

这⼀周，貌似对周围的⼈和事相对熟悉了，没有第⼀周那么⼿⾜⽆措，还有就是还好遇上了⽐较好的同事们，教会我很多东西。

【篇三】酒店专业实习周记⼤全 今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提⾼了不少，因为去⼀个地⽅找⼀样东西不⽤再东找西找东问西问了，看来融⼊环境对⼲好⼯作是很有帮助的。

这⼀周的主要⼯作是学接电话和其他公司进⾏业务上的沟通。

在打电话的过程中，总会遇到⼀些困难。

例如：对⽅说的专业词汇我不知道什么意思，根本⽆法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对⽅回电话给出⼀个准确的答复。

酒店实习酒店实习周记（优秀10篇）随着个人素质的提升，需要使用报告的情况越来越多，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。

在写之前，可以先参考范文，为了加深您对于酒店实习的写作认知，下面作者给大家整理了10篇酒店实习周记，欢迎您的阅读与参考。

酒店个人实习总结篇一一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。

应聘到酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。

回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的较不同寻常的回忆。

这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校园该怎样面对社会。

在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况坐落于一望无际的绿野之中，高级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。

集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

酒店则定位为海南岛较奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽敞舒适的客房及套房。

所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不失海南独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验。

每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。

酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成一印象的地方，是较先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。

因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。

酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，所以为了给客人提供满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。

酒店实习周记范文（26篇）酒店实习周记范文（精选26篇）酒店实习周记范文篇1开始上班也有一周了，这一周是忙碌的，因为是刚进酒店，很多的事情需要去学习，要接手的东西也要慢慢的去处理。

也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的，所谓的万事开头难，这下我是真的体会到了，虽说学的是这一行，但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。

刚刚接手工作就出了很多问题，但这并不足以打败我，我会以加倍的时间去适应，更快的掌握这个流程。

工作体会：刚刚接触到实际操作时，什么都不懂，脑子里一片空白，搞的我焦头烂额的。

然后我就只有找师傅求助，师傅让我不要着急，慢慢来，要用平常心去对待。

我向师傅请教了许多问题，她也帮我一一解答了，这样我才松了一口气。

好好的把思绪理顺了才投入到工作中。

这一周中发生了很多的事，也很忙碌，但总的来说还是收获了不少的东西。

遇到事情的时候要不焦不燥，才能更好的去解决。

不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理，遇事要冷静，只有这样才能很好的去解决。

实习周记二这是实习的第二周了，时间过的挺快的，转眼就半个月了，我对酒店的了解也多了很多，也用不着事事都要询问别人了，也慢慢知道了自己该做些什么了。

这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完，填写进房的时间和出房时间。

刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的，对房间的物品摆放情况不是很了解，遇到很多问题，幸好酒店的同事都比较热情，我问的他们都帮我解答了，这让我意识到我的功底还不扎实，还需努力去学习。

工作体会：通过这周的学习，我了解了酒店的很多细节上的事情，不再那样的迷茫了。

而我也发现了我的基础功底不够扎实，要回去好好充实一下，为以后更多的工作打下基础。

还有就是做事要细心，特别是在做卫生的时候更是要细心，做错了就会给客人留下不好的映像，也会给工作带来很多的麻烦。

还有就是要把钥匙保管好，千万不能遗失了，这是非常重要的。

实习周记三这周我换了工作，工作内容主要是保持公共区域的卫生。

酒店前台周记100篇1.今天是我来到酒店前台工作的第一天。

整个酒店显得非常繁忙，前台人员络绎不绝。

我还有很多需要学习的地方，希望能尽快适应工作环境。

2.对于我来说，最困难的事情就是处理客人的投诉。

今天有一位客人因为房间的卫生问题向我投诉，我感到很吃力，但最终还是处理好了。

3.今天早上，一个客人在办理入住手续时突然晕倒了。

我连忙拨打了急救电话并等待医护人员的到来，一直陪着客人直到他恢复意识。

虽然很紧张，但我觉得非常有成就感。

4.今天下雨了，很多客人在大堂等待出行。

我赶紧帮他们打伞，并提供交通信息。

尽管我湿透了，但看到客人感激的笑容，觉得一切都是值得的。

5.酒店今天迎来了一批很特殊的客人，他们是一支游泳队。

我和同事一起为他们安排了一些特殊的要求，如增加泳池的开放时间等。

客人们非常满意，对我们的服务给予了高度评价。

6.今天是我的生日，同事们给我准备了一个小惊喜，让我非常感动。

工作虽然辛苦，但和这群可爱的人一起共事真的很开心。

7.今天有一位客人离开时留下了他的钱包。

我立刻联系到了他，并将钱包安全地交还给了他。

客人非常感谢，我觉得这是我工作中最有成就感的一件事。

8.今天接待了一对新婚夫妇，他们非常开心地告诉我这是他们的蜜月之旅。

我特别为他们准备了一份小礼物，祝福他们新婚快乐。

9.今天一位老爷爷入住时告诉我，他是第一次出远门旅游。

我主动帮他规划了一天的行程，并推荐了一些当地特色景点。

老爷爷非常感激，我觉得这是我工作中最有意义的一天。

10.今天酒店的电梯发生了故障，我和同事们迅速组织起来，帮助客人顺利离开。

尽管很辛苦，但看到客人安全离开，我觉得非常欣慰。

11.今天接待了一位名人，他的到来引起了不小的轰动。

我和同事们全力以赴地为他提供最优质的服务，让他感到宾至如归。

12.酒店今天的预订情况非常紧张，客人接待工作变得格外繁重。

我和同事们紧密配合，确保每一个客人都得到了周到的服务。

13.今天遇到了一个很棘手的客人，他对一切都不满意。

【导语】实习能帮助⼤学⽣树⽴正确的⽴业观，适应市场，顺利就业。

通过实习，⼤学⽣能提前了解社会，认知⾃我，准确定位，树⽴正确的⽴业观和择业观，迈出⾛向社会的第⼀步。

以下是为⼤家整理的酒店服务员实习周记【12篇】，供您阅读学习！1.酒店服务员实习周记 在酒店实习的这个星期感觉过得很快，我被派遣到离点⼼房⽐较近的副传菜间负责传点⼼。

点⼼房是⼀个很有趣的地⽅，⾥⾯的师傅们也很友好。

⼏乎每天上午茶的时间都会有⼀些客⼈来中餐厅吃点⼼，我们⼏个⼈都配合得很好，也很团结，师傅们⼀做好点⼼我们就会把它们从点⼼房传到客厅⾥，服务员接过点⼼送达了客⼈，然后我们就在菜单上盖上相应的章⼦，这就是我们传点⼼的过程。

有时候客⼈来的很多，我们⼏个⼈会很忙，不⽌要忙着打浆料、传菜，还要负责划单，但是还好，我们都⼀⼀搞定了。

有时候我们也会看点⼼房的师傅们做各式各样的中点，他们的点⼼都做得⼗分精致漂亮，做的过程也⼗分有趣，有时候我也跟着师傅做两个，感觉能学到很多。

2.酒店服务员实习周记 这周是我来xx酒店的第xx天了，连续xx天⾼强度的⼯作已经让我快累的⿇⽊了。

我主动找主管申请休假，因为明天是我的⽣⽇，⽽且我已经连续⼯作⼗⼆天，按照当时签订的合同，我每天⼯作⼋个⼩时，每周有两天的假期。

可是我现在每天⾄少要⼯作是个⼩时，⽽且令我很难忍受的是加班超过两个⼩时才算加班费，可是我们通常会被间歇性的安排加班不到两个⼩时。

很多正式员⼯和实习⽣都叫苦不堪，可是却敢怒不敢⾔，默默的忍着。

我本来以为这是⼀家国企，请的是全球顶尖的酒店业专门的外企管理公司来代为管理的，但现实就是很让⼈失望的。

主管批了我⼀天的假期，那天我没有出去，躺在床上思考这些天的⼯作。

这家酒店在员⼯的⾷宿上提供的条件都不错，硬件设施配备很齐全。

可是在员⼯的⼯作时间排班上却有很⼤的问题，⼀个⼈⼀个星期⾄少要上三种以上的班种，导致很多⼈在⽣理上很难适应，过于频繁的倒班制度，使员⼯得不到好的休整，很难以充沛的精⼒投⼊到⼯作中。

【导语】实习是⼤学⽣毕业必须经历的过程，它也是你能⼒的⼀个证明，尤其是进⼊⼤企业实习，可以充分发挥和展⽰你的才华和在学校⾥学到的专业技能，加深对职业的了解，确认喜欢或擅长的⾏业。

以下是©⽆忧考⽹为⼤家整理的酒店服务员实习周报【6篇】，供⼤家参考学习。

【篇⼀】酒店服务员实习周报 这个星期没什么特别的事情，由于客房⼊住率不是很⾼，我⼀个⼈要管两个楼层，七⼗⼏间房，总是要给⼯程部的师傅开门，跑来跑去的，很是反感，因此浪费很多的时间，都没有完成⼯作，最后是主管找做计划清洁的刘姐和杜鹃帮我做的房，才准时下班。

很感谢他们。

通过和其他同事的接触，让我知道在酒店⾥有着多么复杂的⼈际关系⽹，在这个⼤⽹中，每个⼈都有着各⾃的⾓⾊，每个⼈之间有着微妙的关系，怎样和上级处好关系，要看你的能⼒，不仅仅是办事的能⼒，更多的是要看你会不会察⾔观⾊，把握时机。

与同事的接触要保持⼀定的距离，不可太亲近，也不要太疏远，适度为之，太亲近彼此会受伤，太疏远会被孤⽴。

作为实习⽣的我们，⽬的是来实践学习，更多是学习如何在社会环境中⽣存，⽤⼼去体会吧，加油！【篇⼆】酒店服务员实习周报 这个星期是⼈⼒资源部的培训，培训内容：酒店愿景。

杰出的酒店 在酒店员⼯通道及员⼯电梯⾥贴了⼀个标语：great hotel guest love，提醒员⼯把酒店做好，让客⼈满意。

做杰出的酒店，不仅有员⼯的努⼒，还要有⼀整套完备的运作⾏程，就是酒店⽅向之轮和⾏动之轮，⽅向之轮规定了每个⽉的⽬标，⾏动之轮是核对本⽉是否达标，哪⾥⽋缺，要改进，并找到解决⽅案。

杰出的员⼯ 在这⾥员⼯要各尽其职，竭尽其能，并且希望员⼯与时俱进，不断充电，为客⼈提供更好的服务储备知识。

杰出的服务 细节决定成败，服务⽔平的好坏，在服务细节中体现出来，要学会换位思考，让客⼈在海景酒店中体会到家⼀样的感觉。

杰出的管理 严格执⾏⽅向之轮与⾏动之轮的管理策略，使酒店的运⾏更为稳定和顺利。

酒店实习周记100篇篇一：酒店实习周记酒店实习周记二10月25日——29日延伸——积累知识的方法这个星期，“延伸”是被整个酒水部提到最频繁的一个词汇，这是由我们的酒水部何经理提出的。

他要求我们在培训与被培训的时候多使用“延伸”,加深对培训内容印象的同时，也对被延伸的内容有所了解。

“延伸”，根据百度百科的解释,词义为“向外延长、伸展；扩大宽度、大小、范围”，引申义为“对先前发言中曾经提出过的论证进行补充”。

这个星期受到“延伸”氛围的影响，我经常会在做这样的事情时不经意地想到这个词.例如，在某天的培训课上提到“吧匙”，我便延伸到之前接触过的一个外国人在英语角度的解释；在酒水部聚餐中,我们又将这个概念运用得更加广泛。

其实，在以前未接触到“延伸"这个词的时候，我也已经在做着“延伸"这样的行为。

只是，以前的我，不会感知到这是一种延伸，但同样地,我会用另外两个词来表达，那是“联想”与“扩充”.在与别人的沟通中,我会经常使用联想，也会建议别人用联想.因为这样做能够使得两人之间的对话得到延伸。

而扩充，则多在文字写作,特别是议论性散文和通讯稿等方面，如何先定主题或主线，继而把整篇文章加以补充说明使其变得充实，正是扩充能带来的方便。

实际上,无伦是“延伸"、“联想”还是“扩充"，说的都是我们在接受知识或思考问题时，要学会抓住一个点，然后将其放大，用其他相关的东西充实这个知识点或沟通点，这样便有助于我们更好地掌握这个知识，对这个点会有更深刻的印象，去解决某个问题。

在餐饮服务方面更是需要这样的延伸。

如吧员在吧台面对客人时直接的交谈，可以从某款鸡尾酒延伸至其成分，再在其中的某款基酒中延伸到它的生产国、口味、故事、其它名品等一系列关联的信息.这样,吧员与客人之间便产生了沟通与共鸣，将有助于吧员更好地向客人推销。

但在本周的培训中,让何经理感到头疼的是，员工之间对“延伸”这个词的理解貌似有点偏离。

酒店专业实习周记（精选10篇）酒店专业实习周记篇1我们都知道：进入大学是大学生进入社会的第一步。

然而，在校园里我们仍然不能完全融入社会。

因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会，提高自己的实践交际能力，锻炼自己的才干，培养自己的耐力，我们在大一暑假期间展开了社会实践活动。

以下为我的社会实践内容。

按照学校的要求，我在浙江省温州市瑞安市名家美食庄园进行了社会实践活动。

名家美食庄园是一家以吃饭为主，喝酒为辅的餐饮场所。

在这里，我成功地应聘了传菜员。

传菜员，顾名思义，就是将做好的菜送到每个餐桌上。

这是我第一次打工，感慨颇多。

在这了做传菜员，也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。

下面是我的切身感受。

这里工作是上午9点上班，工作到中午1点下班。

下午4点上班，晚上9点下班。

工作量有点大，一站就要站几个小时，刚开始有点不适应，一天下来腿都麻得受不了。

现在想起来，我能坚持下来，感觉很欣慰。

刚开始去，大家把我当新人看待，有些不接受我。

所以我就十分小心地处理人际关系，能自己做的事情尽量自己完成，在完成自己的工作之余，尽量帮助同事。

如在下班之后，主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。

终于很快的获得了同事和老板娘的信任，在实践活动结束的时候，老板娘对我说很是舍不得我走。

有一次生病期间，另外一个传菜员主动代替我值班，让我很感动。

总的来说，还是不虚此行的。

我也了解到，学校与社会有太多的不同之处，要真正融入社会，只有亲自进入社会才行，因为社会很丰富，但同时也很复杂，不是我们能想象得到的。

如果亲自进入社会，我们看到的永远只是表面现象，怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。

以下是我的看法。

首先，我认识到，做一个领导者其实并不容易。

我们的老板娘工作就特别辛苦。

听同事说，酒店刚开业的时候，老板娘一个人早上6点多就来到酒店，检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。

晚上11点半才会给自己下班，一直要等到所有的顾客走完，所有的东西都收拾好，才会回家。