徐香猕猴桃标准化生产技术

猕猴桃生产技术标准体系猕猴桃是一种富含维生素C和纤维的水果，因此在全球范围内广受欢迎。

为了确保猕猴桃的质量和安全，建立一个完善的生产技术标准体系非常重要。

以下是一个关于猕猴桃生产技术标准体系的例子。

一、基础标准1.生产区域选择：猕猴桃喜欢阳光充足、气候温暖，并且土壤排水良好的地区。

生产区域应远离工业区和高污染区。

2.土壤和水质要求：土壤应具有中等酸碱度、中等肥力和适宜的排水条件。

水质应符合国家饮用水卫生标准。

3.种植品种选择：选择品种抗逆性强、产量高、品质好的猕猴桃品种。

二、生产管理标准1.土壤准备：在种植前进行土壤酸碱度测试和养分测试，根据测试结果施肥并进行适当的翻耕处理。

2.种植管理：猕猴桃一般采用定植苗木种植方式，要确保苗木的品质和健康。

定期施肥和除草，保证植株的生长状况良好。

3.病虫害防治：建立病虫害监测体系，对猕猴桃病虫害进行定期监测，采取适当的防治措施。

4.灌溉管理：确保充足的灌溉水源和适宜的灌溉方式，避免过量或不足的灌溉造成猕猴桃的生长问题。

5.收获与贮藏：猕猴桃果实在成熟时进行采摘，采取科学的采摘方法，防止果实损伤。

收获后进行适当的分类、包装和储存，确保果实的质量和新鲜度。

三、质量控制标准1.农药残留限量：确定合理的农药使用量和最大残留限量，确保猕猴桃果实的质量和安全性。

2.食品安全标准：确保生产过程中符合国家和地方的食品安全标准，确保猕猴桃的合格和安全。

3.农产品质量标准：猕猴桃果实的色泽、大小、味道和储存稳定性应符合国家农产品质量标准。

四、环境保护标准1.防止化肥和农药污染：严格控制农药和化肥的使用量，确保不超过国家和地方的安全标准。

2.垃圾处理：建立科学的垃圾处理体系，包括果实包装材料和生产废弃物的处理，以减少环境污染。

3.节约水资源：采用节水灌溉技术，减少对水资源的消耗。

以上是一个关于猕猴桃生产技术标准体系的例子，该体系包括基础标准、生产管理标准、质量控制标准和环境保护标准。

徐香猕猴桃标准化生产技术（2）徐香猕猴桃标准化生产技术(2)疏果方法：首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等，保留果梗粗壮、发育良好的正常果。

生长健壮的长结果枝留4～5个果，中庸结果枝留2～3个果，短果枝留1个果。

每平方米架面留果40个左右，每株大约留果400～450个果，每亩产量约为2250千克。

4.4 果实套袋果袋要求透气性好、吸水性小、抗张力强、纸质柔软的浅褐色单层木浆纸袋，果袋底部留两透气孔，规格165毫米×115毫米。

徐香套袋从7月上中旬开始，用10～15天套完。

套袋前应喷1次杀虫杀菌剂，可喷安秦生600～700倍或农抗120 800倍液+2.5%绿色功夫2500倍液，同时加喷钙佳美2次，补充钙肥。

套袋操作中要避免碰伤幼果及果柄，果实采收前5～8天提前撕开纸袋。

5 适时采收徐香猕猴桃一般在10月中旬采收，当猕猴桃果实可溶性固形物含量达7%后即可开始采收。

要轻采轻放，小心装运，避免果实受伤。

严禁早采，降低果实品质和贮藏性。

6 整形修剪(1)标准树形：采用单主干上架，在架面上留2个主蔓，分别沿中心铅丝伸长，主蔓的两侧每隔30厘米选留一强旺结果母枝，与行向成直角固定在架面上，呈羽状排列。

(2)结果母枝选留：尽量选用距离主蔓较近的枝条，选择生长健壮、充实的发育枝和结果枝作下一年结果母枝。

猕猴桃标准化生产十大关键技术2017-05-07 17:03 | #2楼十大关键技术之一：优选品种眉县地处关中西部，秦岭北麓，土地平坦肥沃，气候温暖湿润，独有的地理、土质、气候等自然生态环境，特别适宜美味猕猴桃的生长，成为国内少有的猕猴桃最佳优生区。

眉县猕猴桃的主栽品种以适应性、丰产性、抗逆性、市场需求较好的徐香、海沃德为主，稳定秦美面积，搭配发展红阳、金魁、金香、脐红、黄金果、金艳等新优品种，通过新建、高接换优等措施，逐步扩大我县优良品种面积。

发展观光旅游体验采摘的猕猴桃果园可选择软枣猕猴桃、毛花猕猴桃等，观花赏果、即采即食。

徐香猕猴桃标准化生产技术（3）徐香猕猴桃标准化生产技术猕猴桃授粉分为昆虫授粉和人工授粉，目前生产上以人工授粉为主，昆虫授粉为辅助。

一、昆虫授粉可供猕猴桃授粉用的昆虫很多，但以蜜蜂为主。

也可以人工释放壁蜂、熊蜂等授粉昆虫。

用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大，以5～10亩地放一箱蜂为宜，每箱中有不少于1.5～2万头活力旺盛的蜜蜂。

在大约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内，放置在园中向阳的地方，每2天给每箱蜜蜂喂1升50%的糖水一次，以增强蜜蜂的活力。

二、人工授粉猕猴桃雌花开放后5天之内均可以授粉受精，一般以花开放后1～2天授粉效果最好，第4天授粉座果率降低，果实内的种子数逐渐下降，果个变小。

1、对花授粉采集当天早晨刚开放的雄花，花瓣向上放在盘子上，用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹，每朵雄花可授7～8朵雌花。

2、采集花粉授粉【花粉采集、提取及贮藏】每天早晨8点以前及时将即将开放或半开放的雄花采集回，将采下的雄花花药用牙刷、剪刀、镊子等取下。

将花药平摊于纸上，放置在温度25～28℃条件下20～24小时使花药开裂散出花粉；或将花药放在恒温箱中，待花粉散出；或在花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉。

阴雨天可将花药摊放在桌面，1米上方悬挂60～100瓦电灯泡照射。

散出的花粉用细罗筛出，装入干净的玻璃瓶内（不能用金属器皿存放花粉），在5℃家用冰箱中可贮藏10天以上，常温下可贮藏1-2天，在-20℃的密封容器中可贮藏1～2年。

如果果园花粉量不足，或阴雨天花粉难以收集时，可选用正规厂家生产的高品质花粉，一般每亩盛果期果园使用10克纯花粉。

【授粉方法】毛笔或排笔点授：用毛笔或排笔粘花粉在雌花柱头上涂抹授粉。

简易授粉器授粉：将花粉用滑石粉或石松子稀释5～10倍，装入细长的塑料小瓶中，加盖橡胶瓶盖，在瓶盖上插一细竹棍，用手压迫瓶身产生气流将花粉吹向每一个柱头。

喷粉器授粉：将花粉用滑石粉或石松子稀释50倍（重量），使用市面上出售的电动授粉器向正在开放的花喷授。

獗猴桃标准化生产十大关键技1猕猴桃标准化生产十大关键技术2015-05-13园艺技术花果飘香十大关键技术之一：优选品种眉县地处关中西部，秦岭北麓，土地平坦肥沃，气候温暖湿润，独有的地理、土质、气候等自然生态环境，特别适宜美味猕猴桃的生长，成为国内少有的猕猴桃最佳优生区。

眉县猕猴桃的主栽品种以适应性、丰产性、抗逆性、市场需求较好的徐香、海沃德为主，稳定秦美面积，搭配发展红阳、金魁、金香、脐红、黄金果、金艳等新优品种，通过新建、高接换优等措施，逐步扩大我县优良品种面积。

发展观光旅游体验采摘的猕猴桃果园可选择软枣猕猴桃、毛花猕猴桃等，观花赏果、即采即食。

美味猕猴桃一徐香中华猕猴桃一红阳截止2013年底，眉县猕猴桃栽植总面积为28.6万亩，其中徐香品种面积11.2 万亩，挂果8万亩；海沃德品种面积7万亩，挂果5.6万亩；秦美品种面积4 万亩，挂果4万亩；红阳品种面积1.6万亩，挂果1.4万亩；金香、华优、亚特、黄金果、金魁、西选等品种4.8万亩，挂果1.8万亩。

其中早熟品种约占15%、中熟品种占20%、晚熟品种占65%，形成红、黄、绿肉品种相互结合，早中晚熟合理搭配的生产格局。

十大关键技术之二：规范建园眉县猕猴桃的发展主要规划在秦岭以北、西宝南线以南地区。

园址应选择在背风向阳，水资源充足，灌溉方便，排水良好，土层深厚，PH值在6〜7.5之间,富含腐殖质的地区。

、栽植密度猕猴桃栽植应采用株行距3M米，每亩地栽植55株。

栽植的行向尽量采用南北行，以充分利用太阳光能。

由于栽植密度受品种的特性、立地条件、管理水平、采用的架型等因素的影响，建园时可根据具体情况适当作一定调整。

开沟栽植栽植沟填埋秸秆选择的品种生长势较弱、土壤肥力差时株距可以略小一些（如红阳可选用2.5 >3〜3.5米），相反则可略大一些。

回•雌株△雄株二、架型幼树采用“ T'型架，成龄树采用平棚架。

1、T形架投资少、简便、易操作。

顺树行每隔6米栽一立柱，立柱地面高1.8米，地下埋入0.7米，立柱上设一横梁，形成“T'型支架，横梁长2米，上面顺行固定5条8号铅丝，中心一条架设在立柱顶端。

徐香猕猴桃种植|徐香猕猴桃管理技术徐香猕猴桃的生长势强，适应能力强，且具有丰产性强的特点，三年生平均每公顷产量4200公斤，四年生平均每公顷产量20250公斤，具有很高的种植价值。

那么，徐香猕猴桃该怎么种？现将徐香猕猴桃的种植和管理技术介绍如下。

一、徐香猕猴桃的种植1.幼树的抚育：从定植到进入盛果期前的猕猴桃称为幼树，这段时间一般是4～5年左右。

为了早日获得经济产量，就要加强幼树的抚育管理，使之尽快进入盛果期。

因此幼树的管理原则是以加快其营养生长、培养良好树形为主。

2.植后短截：嫁接苗定植后，于春季伤流期之前及时在嫁接口之上20～30厘米处短截，这既有利于成活，又能促进苗木快速生长。

3.培养主干：定植的猕猴桃在春季萌芽生长后，要注意抹芽以培养主干。

一般在短截部位下方的1～2个芽生长较旺盛，可保留一个生长健壮的芽作为培养主干的对象，其余芽全部抹除，以保障所选留的主干芽的快速生长。

当主干枝生长到一定高度时，就要及时将其牵引到立架或铁丝上。

二、徐香猕猴桃的管理技术1.温度：猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。

2.光照：多数猕猴桃种类喜半荫环境，对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，要求日照时间为1300～2600小时，喜漫射光，忌强光直射，自然光照强度以40%～45%为宜。

成年结果树需要良好的光照条件才能保证生长和结果的需要，光照不足则易造成枝条生长不充实，果实发育不良等，但过度的强光对生长也不利，常导致果实日灼等。

3.水分：猕猴桃是生理耐旱性弱的材种，它对土壤水分和空气湿度的要求比较严格。

中国猕猴桃的自然分布区年降水量在800～2200毫米，空气相对湿度为74.3%～85%。

猕猴桃生产技术标准体系我国猕猴桃生产技术标准体系共分为三类：
一、种植技术标准：
1.选择耐旱、抗旱性较强的种子；
2.在适宜的季节选择合适的种植密度；
3.选择适宜的种植地，满足猕猴桃的生长条件；
4.根据季节实施营养土壤管理措施，合理施用有机肥料；
5.在适当的时期及量给予除草、杀虫、防治病虫害等措施；
6.保持果园内枝条及果子的清理，减少害虫、病虫的侵入；
7.定期管理果园内的水分，增加果实的质量；
8.有把握地实施收获、装载及储运；
二、品质标准：
1.选择色泽艳丽的果实，果形完整、无损伤；
2.优选果重较大的果实，大于80g为最好；
3.果形圆、外观平整、无异味，肉质饱满，甜度较好；
4.果实质地柔软，碱度不超过10ML；
5.果实含水量低于80%；
6.果皮厚度不超过1mm；
三、食用安全标准：
1.把握营养成分及农药残留的合理性，确保果实的安全性；
2.满足国家生产、检验、检疫规定；
3.确保猕猴桃贮藏及运输的安全性。

猕猴桃生产管理技术标准一、引言1.1 背景猕猴桃是一种富含营养的水果，富含维生素C、维生素E、维生素K以及钾、铁等矿物质。

随着人们对健康生活的追求和对营养食品的需求增加，猕猴桃的消费量逐年增加。

为了保证猕猴桃的质量和安全，需要建立一套科学的生产管理技术标准。

1.2 目的本文档旨在制定猕猴桃生产管理技术标准，帮助生产商合理规划生产流程、控制质量风险、提高生产效率。

二、生产管理技术标准2.1 品种选择根据不同地区的气候条件和市场需求，选择适合种植的猕猴桃品种。

考虑品种的抗病虫害能力、产量、果实质量等因素，选择高品质的品种进行种植。

2.2 地块准备选择土壤肥沃、排水良好的地块进行种植。

在种植前，进行地块的清理和消毒，以防止土壤病害和虫害的发生。

2.3 坑穴挖掘和栽培根据猕猴桃生长需求，挖掘合适大小的坑穴，并根据品种的要求进行合理排列。

在栽培过程中，注意保持土壤湿润、松软，并进行必要的施肥和病虫害防治工作。

2.4 灌溉管理根据不同生长阶段的需水量，制定合理的灌溉管理方案。

注意避免积水和缺水的情况发生，保持土壤湿度适中。

2.5 肥料管理根据土壤的养分情况和猕猴桃的生长需求，制定合理的肥料管理方案。

注意选择有机肥料和化肥的合理配比，以保证猕猴桃的养分供给。

2.6 病虫害防治建立猕猴桃病虫害监测系统，及时发现和控制病虫害的发生。

采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方式，控制病虫害的发展和传播。

2.7 质量检测与管理建立猕猴桃质量检测体系，对种子、苗木、土壤、水源等进行质量监控和检测。

制定合理的质量管理措施，确保猕猴桃的质量安全。

2.8 采摘与储存在果实成熟期间，制定合理的采摘方案，注意采摘工具的清洁和消毒。

在采摘后，及时进行分类、清洗和包装，以延长猕猴桃的保鲜期。

2.9 供应链管理建立完善的猕猴桃供应链管理体系，保证生产、加工、包装、运输、销售等环节的协调和管理。

加强与上下游企业的合作和沟通，提高整体供应链的效率和质量。

猕猴桃无公害生产技术要点一、园地选择：远离工业矿区污染源，无大气污染，灌溉用水清洁无污染，供排水便利，土层深厚肥沃，疏松透气，有机质含量高，地下水位在1米以下，Ph值在6.5—7之间的壤土或沙壤土。

我县常兴镇、马家镇不宜发展。

二、品种选择：不宜再发展秦美；新栽以海沃德为主，搭配金香（95—1）、徐香、亚特。

三、建园要点：选优质壮苗；“T”型架；株行距3米×4米，亩栽55株，雌雄株比例为5—8：1。

挖深、宽80—100厘米见方的定植穴或条沟，春秋均可栽植。

四、土肥水管理：1、施肥：以有机肥为主，化肥为辅，推广营养诊断和平衡施肥。

采果后施入基肥，以农家肥和化肥为主，占总肥量的60%，第二年萌芽前追施化肥总量的20%，果实膨大期施用化肥20%。

叶面追肥全年进行4—5次，前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。

2、灌水：提倡地面覆盖、果园生草和节水灌溉。

采用滴灌、微喷、渗灌和沟灌等方法。

萌芽期、开花后、果实膨大期、封冻前应各灌一次透水，其余生长期应根据天气状况和土壤墒情确定是否灌水，果实采收前15天左右停止灌水，低洼地注意排水。

五、花果管理：花期在园内放蜂及人工授粉，严格疏蕾定果，疏除畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫果等。

长果枝留果4—5个；中果枝留果2—3个；短果枝留果1个，叶果比达到3.5—4比1，亩产控制在2000—2500公斤。

六、整形修剪1、整形：“T”型架采用单主干上架，留两个主蔓反向延伸，主蔓两侧每隔30厘米左右留一结果母枝。

2、冬剪：从12月初开始到下年元月底结束，采用少枝多芽修剪，短截、回缩、疏枝相结合，长结果母枝留芽8—10个，中枝留芽6—8个，短枝留芽3—4个，每平方米平均留有效芽30—35个。

3、夏剪：采取抹芽、摘心、疏枝、绑蔓等措施，节约养分，改善通风透光条件，提高优质果率。

七、病虫害防治1、农业防治：加强果园管理，剪除病虫枝，清除枯枝落叶，病僵果，刮除翘裂皮，深翻树盘，减少果园越冬病虫基数。