《种子生物学》模拟试卷
班级学号姓名
一、名词解释(20分)
1、农业种子：
生产上用来播种材料的植物器官
2、种子临界水分：
种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的含水量
3、吸胀冷害：
有些作物干燥种子短时间0°以上低温吸水，种胚就会受到伤害，再转移到正常条件下也无法
4、种子休眠：
5、二次休眠：
二、填空：(33分)
1、农业生产上，利用果实播种的作物有许多，如、
等；利用真种子播种的作物有、等。
2、种子中所含的简单蛋白质有、、
和等四类。
3、禾谷类种子蛋白质中的第一限制性氨基酸是，豆类种子蛋白质的主要限制性氨基酸。
4、禾谷类种子的成熟期可分为、、
和等四个阶段。
5、油质种子成熟期间脂肪的积累一般可明显分为、
和三个阶段。
6、真正成熟的种子应具备和等特点。
7、种子水分在5(或4)－14％范围内，种子水分每增加或在0－50℃范围内，温度每增加，种子寿命缩短一半。
8、衰老劣变种子的渗漏现象，可用方法，加以精确的检测。
9、根据作物种子化学成分含量上的特点，大体上可划分为、和
种子等三大类。
10、发芽时水稻种胚顶出稃壳的次序若是先后，则表明发芽环境水多氧少。
11、一些种子在低温下发芽时，极易出现吸胀冷害，如、
种子等，可采用方法来预防。
12、玉米籽粒中的出现，可作为种子形态成熟的标志。
13、光照对种子生活力(种子寿命)的影响主要表现在和
等两个方面。
三、选择题：(15分)(选择您认为合适的一个答案打上勾号)
1、您认为在同样的环境条件下，哪种种子水分含量最高：
a、烟草
b、大豆
c、油菜
d、玉米
2、您认为哪种种子发芽时长成子叶出土型幼苗：
a、蚕豆
b、洋葱
c、豌豆
d、玉米
3、您认为同一个冬小麦品种，出产在何地休眠期最长：
a、长沙
b、杭州
c、南京
d、北京
4、以下哪一种种子发芽时对周围环境的水分条件较不敏感：
a、西瓜
b、水稻
c、大麦
d、菠菜
5、您认为下列哪种种子随成熟度提高，刚收获后的发芽率可能会下降：
a、小麦
b、油菜
c、萝卜
d、紫云英
6、您认为下列哪一种种子的休眠最不明显：
a、大麦
b、小麦
c、籼稻
d、粳稻
7、您认为哪种环境因素在油质种子成熟过程中对化学成分影响最大?
a、光照
b、湿度
c、温度
d、氧气
8、光照可以促进哪种种子的发芽：
a、烟草
b、大麦
c、苋菜
d、水稻
9、您认为在相同条件下，以下哪种种子的贮藏性最好：
a、黑皮大豆
b、褐皮大豆
c、黄皮大豆
d、青皮大豆
10、您认为以下哪种脂肪酸最易酸败
a、芥酸
b、亚麻酸
c、亚油酸
d、油酸
四、简答题：(32分)
1、生产上常用变温促进种子发芽，请问变温的方法如何?变温促进萌发的原因是什么?
2、有一批油菜种子，其含油量为35％，水分为9.5％，另有一批小麦种子其水分为12.0%，试比较它们在贮藏上的安全性．
3、请问种子萌发时吸水可分哪三个阶段，这些阶段与种子萌发的过程有何相关?
4、假设有一种种子休眠的原因是种被不透气或存在抑制物质，另一种种子休眠的原因是种被不透水，您能用何种简便的方法将这两类种子区别开来?此外，能否进一步将种被不透气的种子和种被存在抑物质的种子区别开来?
