不同施氮水平对水稻产量及品质的影响
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[中图分类号]S511[文献标识码]B[文章编号]1003-1650(2015)12-0175-01不同氮肥用量对水稻产量的影响试验总结李淑波1刘翠红1陈俊2侯立志3(1.靖江市斜桥镇农经与农技服务中心,江苏靖江214513;2.靖江市东兴镇农经与农技服务中心,江苏靖江214532;3.靖江市耕地质量保护站,江苏靖江214500)水稻经济合理施用肥料是农业生产中最快和最有效提高产量、增加经济效益的重要手段,由于受多种因素影响,出现部分农户过量施肥现象,不仅造成肥料浪费、污染土壤环境,而且增加了农本,不能充分发挥土壤稳定持续的产出潜力。
由于氮肥施用的盲目性和不合理性,导致水稻产量、肥效下降,造成土壤质量退化、环境污染等问题,己成为制约农业生产可持续发展的重要限制因素。
通过对水稻主推品种氮肥不同用量肥效试验,来确定我市代表性土壤类型水稻最佳的氮肥施用量,为水稻高产、优质、经济施肥提供科学依据。
1材料与方法1.1供试土壤情况斜桥点:水稻土土类、油沙土土种,有机质23.7g/kg,全氮1.325g/kg,有效磷17.2mg/kg,速效钾68mg/kg;东兴点:水稻土土类、薄层淤泥土土种,有机质22.8g/kg,全氮1.287g/kg,有效磷18.6mg/kg,速效钾72mg/kg。
1.2试验设计试验设7个处理,除空白对照外,氮肥设5个水平,分别是N0、N1、N2、N3、N4、N5。
这6个处理的磷钾肥均保持一致。
为了探索我市水稻生产上磷肥的贡献率,增设处理7,氮肥水平为N3,不施磷肥,钾肥用量同其他处理。
试验过程不施用任何有机肥。
三次重复,共21个小区,小区面积0.03亩,小区间筑埂包膜或用扣板隔离,其它农业措施一致。
试验设计如表1。
表1、不同氮肥用量试验方案设计1.3试验情况试验品种:武运粳24,亩用种量5公斤。
斜桥点:海圩村5组,5月23播种、6月7日栽插、10月26日收割;东兴点:旺稼村12组,5月20播种、6月5日栽插、10月25日收割。
氮肥用量对水稻群体质量及稻米品质影响一、氮肥对水稻群体质量的影响氮肥是水稻生长过程中不可或缺的营养元素,合理施用氮肥对提升水稻群体质量具有重要作用。
氮肥用量直接影响水稻的生长速度、分蘖能力及产量构成因素。
1. 氮肥用量与水稻生长速度适量施用氮肥能促进水稻生长,提高植株高度、叶面积指数和干物质积累。
在一定范围内,氮肥用量增加,水稻生长速度加快。
但过量施用氮肥会导致植株生长过旺,易倒伏,影响产量。
2. 氮肥用量与水稻分蘖能力氮肥对水稻分蘖具有显著影响。
适量施用氮肥能促进水稻分蘖,增加有效穗数。
氮肥不足时,水稻分蘖减少,穗数降低;氮肥过量,则会导致无效分蘖增多,群体结构恶化。
3. 氮肥用量与产量构成因素氮肥用量对水稻产量构成因素具有重要影响。
适量施用氮肥能提高结实率、千粒重和穗粒数。
氮肥不足时,水稻产量构成因素降低;氮肥过量,则会导致结实率下降、千粒重减轻,产量降低。
二、氮肥对稻米品质的影响1. 碾磨品质氮肥用量对稻米碾磨品质具有显著影响。
适量施用氮肥,稻米碾磨品质较好,出米率较高。
氮肥不足或过量,均会导致稻米碾磨品质下降,出米率降低。
2. 外观品质氮肥用量对稻米外观品质有一定影响。
适量施用氮肥,稻米外观品质较好,透明度较高,垩白度较低。
氮肥不足或过量,稻米外观品质变差,透明度降低,垩白度增加。
3. 蒸煮品质氮肥用量对稻米蒸煮品质具有重要作用。
适量施用氮肥,稻米蒸煮品质较好,糊化温度适中,胶稠度较高。
氮肥不足或过量,稻米蒸煮品质变差,糊化温度异常,胶稠度降低。
4. 营养品质氮肥用量对稻米营养品质有一定影响。
适量施用氮肥,稻米蛋白质含量适中,营养价值较高。
氮肥不足或过量,稻米蛋白质含量异常,营养品质降低。
合理施用氮肥对提高水稻群体质量及稻米品质具有重要意义。
在实际生产中,应根据土壤肥力、水稻品种及气候条件等因素,确定适宜的氮肥用量,以实现高产优质的目标。
氮肥用量对水稻群体质量及稻米品质影响三、氮肥施用策略的优化1. 分阶段施氮水稻生长周期中,不同阶段对氮肥的需求不同。
不同施氮量对水稻南粳46产量及品质的影响作者:陈小倩曹伟召左军李国梁施圣高赵厚亚来源:《现代农业科技》2020年第02期摘要; ; 以水稻南粳46为试验材料,研究不同施氮量对其产量和品质的影响。
结果表明,增加氮肥用量可使水稻生育进程推迟,对株高、叶龄、有效穗数均具有明显促进作用。
当施氮量为261 kg/hm2时,产量可达到9 750 kg/hm2以上;氮肥与稻米品质关系表明,氮肥增加施用会提高籽粒蛋白质的含量,但会降低稻米的食味品质。
因此,兼顾优质食味,生产中适宜氮肥用量为240~285 kg/hm2。
关键词; ; 水稻;施氮量;产量;品质中图分类号; ; S511;S147.5; ; ; ; 文献标识码; ; A文章编号; ;1007-5739(2020)02-0017-02; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;開放科学(资源服务)标识码(OSID)Abstract; ; Nanjing 46 was used as the experimental material to study the effect of different nitrogen application on its yield and quality.The results showed that increasing the amount of nitrogenfertilizer could delay the growth process of rice and promote the plant height,leaf age and effective panicle number.When the amount of nitrogen application was 261 kg/hm2,the yield could reach over 9 750 kg/hm2.The relationship between nitrogen application and rice quality showed that the increase of nitrogen application could increase the content of grain protein,decrease the eating quality of rice.Therefore,considering the high quality food taste,the suitable amount of nitrogen fertilizer in the production range is 240-285 kg/hm2.Key words; ; rice;nitrogen application amount;yield;quality氮素是影响水稻生产的重要因素[1],合理施氮不仅可以提高水稻氮素吸收利用效率,提高水稻的产量和品质,而且可以减少因过量施用氮肥造成的环境污染[2]。