1、组成 组成元素:氯元素、钠元素 构成离子:钠离子、氯离子
2、物理性质 白色固体,有咸味,熔点是801℃,易溶于水
新知讲解 拓展学习
一、氯化钠(食盐) 亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶 体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质, 而且摄入0.2~0.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。 而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐 作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性 食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但 用量严加限制。
+HCl 某物质
产生气体 +Ca(OH)2 CaCO3
碳酸盐
CO2
变浑浊
课堂练习
1·下列有关NaCl的叙述,错误的是( A)
A.不溶于水
B.溶液呈中性
C.是食盐的主要成分 D.可用于配制生理盐水
2·碳酸钠的俗称是( C )
A.烧碱
B.消石灰
C.纯碱
D.小苏打
课堂练习
3·下列有关酸、碱、盐的描述错误的是( A ) A.碳酸钠俗称烧碱 B.浓硫酸有强腐蚀性 C.氢氧化镁是一种碱 D.氯化钠溶液中,钠、氯元素均以离子形式存在
第3节 几种重要的盐
第二课时 几种常见的盐
新知导入
从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:“这个世界上什么东 西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师 关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他 的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取 消了这项命令。
新知讲解
侯德榜被称为“国宝”。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一,揭 开了苏尔维法的秘密。第二,创立了中国人自己的制 碱工艺——侯氏制碱法。第三,就是他为发展化肥工 业所做的贡献。