度越快
根据以上实验的结果可以推断:在人体消 化道中,等量的相同类型的食物,形状、体积 大小不同对消化速度是否有影响? 食物与消化液的接触面积越大,消化速度越快
消化类型:
1、物理性消化:只改变食物的形状和大小 但不改变食物的分子结构。
如牙齿的切、咬,胃的蠕动等。
2、化学性消化:改变了食物的分子结构。
胰腺
肠腺
二、食物的消化与吸收
1、取2只有盖的塑料瓶,分别倒入等量的水。
2、取2块同等大小的方糖,弄碎其中1块。
3、在1只塑料瓶里放入整块的方糖,另1只塑料
瓶里放入研碎的方糖。
4、拧紧盖子,2只手各拿1只瓶子,一起轻轻摇动。 5、将瓶子放到一个平面上,观察2只瓶子里的方糖, 哪个溶解得快?分析现象产生的原因。
(2)海员最容易得这种病的原因是什么? 因为海员长期生活在远离大陆的船上, 吃不到新鲜的蔬菜和水果
均衡膳食,积极锻炼. 身体才能棒棒的!
作业: 作业本B 4.1(二)
含糖类丰富的食物
淀粉.葡萄糖 包括__ ___.蔗糖 __.麦芽糖 __ 等, 1.人体所需能量的主要来源即人体主要的供能物质. 2.人体细胞的一种组成成分.
1.水是人体细胞的主要成分之一.
2.人体的各项生 理活动离不开水 3.人体内的营养 物质和尿素等废 物必须溶解在水 中才能运输。
无机盐的作用:占体重约为4%,很少,但作用很大: 无机盐包括_ 钙 .铁 _.碘 _.锌 _等,它们不能提供能量, 却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质
无 机 盐
请分析下面的一组插图,每幅插图中的做法 是否正确?并说出道理.
本图反应出这位同学挑食,时 间长了会使人体缺乏某些营养 物质,导致营养不良.
1.儿童.少年以及伤病员为 什么需要多吃奶.蛋.鱼.肉?