(完整版)高中生物实验涉及的显色反应

中学生物中出现的颜色反应1斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。

应用：检验和检测某糖是否为还原糖；不同生物组织中含糖量高低的测定；在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

2苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

3双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温（不需要加热）。

应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质；用于劣质奶粉的鉴定。

4碘液检测淀粉原理：淀粉+碘液→蓝色注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉5DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿→绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布。

鉴定原理：DNA+二苯胺→蓝色应用：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。

6吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红→红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布。

注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。

7台盼蓝使死细胞染成蓝色原理：正常的活细胞，细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内；死细胞或细胞膜不完整的细胞，胞膜的通透性增加，可被台盼蓝染成蓝色。

应用：区分活细胞和死细胞；检测细胞膜的完整性。

8线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。

9酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式；制作果酒时检验是否产生了酒精；检查司机是否酒后驾驶。

10CO2的检测原理：CO可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。

高中生物实验涉及的显色反应高中生物实验中酒精和盐酸的用法其他试剂及用法（1）班氏糖定性试剂：为蓝色溶液。

和葡萄糖溶液混合后沸水浴会出现砖红色沉淀。

用于尿糖的测定。

（2）20%的肝脏研磨液、3%的过氧化氢、3.5%的氯化铁：用于比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。

（新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶） （3）3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鲜淀粉酶溶液：用于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验。

（4）二氧化硅：在色素的提取的分离实验中研磨绿色叶片时加入，可使研磨充分。

（5）碳酸钙：研磨绿色叶片时加入，可中和有机酸，防止在研磨时叶绿体中的色素受破坏。

（6）0.3 g/mL 的蔗糖溶液：相当于30%的蔗糖溶液，比植物细胞液的浓度大，可用于质壁分离实验。

（7）0.1 g/mL 的柠檬酸钠溶液：与鸡血混合，防凝血实验 试剂目的鉴定脂肪体积分数为50%酒精洗去浮色（洗去染液）观察ＤＮＡ和ＲＮＡ在细胞中分布8%的盐酸１.改变细胞膜通透性，使染色剂迅速进入细胞２.使染色体中ＤＮＡ与蛋白质分离利于甲基绿与ＤＮＡ结合叶绿体色素提取 无水乙醇溶解色素，提取色素 观察细胞有丝分裂 解离液（15%盐酸：体积分数95%的酒精＝１：１）使组织细胞相互分离开微生物的实验室培养70%的酒精 消毒；浓度过高，会使蛋白质快速变性，在外表形成一层保护膜腐乳的制作 12%的酒精 抑制微生物的生长；增加腐乳独特的香味 土壤小动物类群丰富度 体积分数70%酒精杀死保存小动物，防止腐烂，成为标本DNA 粗提取与鉴定体积分数为95%酒精（充分预冷）溶解杂质析出DNA（8）氯化钠溶液：①可用于溶解DNA。

当氯化钠浓度为2 mol/L、 0.015 mol/L时DNA的溶解度最高，在氯化钠浓度为0.14 mol/L时， DNA溶解度最低。

②浓度为0.9%时可作为生理盐水。

（9）胰蛋白酶：①可用来分解蛋白质。

②可用于动物细胞培养时分解组织使组织细胞分散开。

【高中生物】高中生物知识点总结之实验的各种颜色反应总结1斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+铁蛋白试剂→ 砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。

应用：检测一种糖是否为还原糖；测定不同生物组织中的糖含量；在医学上诊断疾病，如糖尿病和肾炎。

2苏丹ⅲ、苏丹ⅳ检测脂肪原则：苏丹III+脂肪→ 橙色苏丹IV+脂肪→ 红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

用途：检测食品中的营养成分是否含有脂肪。

3双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+缩二脲试剂→ 紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加a液再加b液，反应条件为常温(不需要加热)。

应用：鉴定某些消化液中的蛋白质；用于鉴别劣质奶粉。

4碘液检测淀粉原理：淀粉+碘溶液→ 蓝色注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

用途：检测食品中的营养成分是否含有淀粉5dna的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿→ 绿色应用：可以显示dna在细胞中的分布。

鉴定原则：DNA+二苯胺→ 蓝色应用：用于dna粗提取实验的鉴定试剂。

吡咯啉红使RNA变红原理：rna+吡罗红→红色应用：它可以显示RNA在细胞中的分布。

注意：在观察dna和rna在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。

7台盼蓝使死细胞变蓝原理：正常的活细胞，细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内;死细胞或细胞膜不完整的细胞，胞膜的通透性增加，可被台盼蓝染成蓝色。

应用：区分活细胞和死细胞；检测细胞膜的完整性。

8线粒体的染色原理：健纳绿色染料是一种活细胞染料，专门染色线粒体。

它可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质几乎无色。

应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。

9酒精检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

应用：探索酵母细胞的呼吸方式；检查制作果酒时是否产生酒精；检查司机是否酒后驾车。

10co2的检测原理：二氧化碳可以使澄清的石灰水浑浊，也可以使溴麝香草酚蓝水溶液从蓝色变为绿色变为黄色。

高中生物学实验的颜色反应大全1 、斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+ 斐林试剂→砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。

应用：检验和检测某糖是否为还原糖; 不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

2 、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+ 脂肪→橘黄色;苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

3 、双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+ 双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A 液再加B液，反应条件为常温(不需要加热)。

应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质; 用于劣质奶粉的鉴定。

4 、碘液检测淀粉原理：淀粉+ 碘液→蓝色注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉5 、DNA 的染色与鉴定染色原理：DNA+ 甲基绿→绿色应用：可以显示DNA 在细胞中的分布。

鉴定原理：DNA+ 二苯胺→蓝色应用：用于DNA 粗提取实验的鉴定试剂。

6 、吡罗红使RNA 呈现红色原理：RNA+ 吡罗红→红色应用：可以显示RNA 在细胞中的分布。

注意：在观察DNA 和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。

7、线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。

8 、酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式; 制作果酒时检验是否产生了酒精;检查司机是否酒后驾驶。

9 、CO2 的检测原理：CO2 可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。

应用：根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2 的产生情况。

高中生物显色反应总结
高中生物中常见的显色反应主要有以下几种：
1. 碘液显色反应：将淀粉溶液加入碘液中，溶液由无色变为蓝黑色。

这是因为碘能与淀粉形成碘淀粉络合物，从而使溶液显色。

2. Benedict试剂显色反应：将葡萄糖或其他还原糖溶液加入Benedict试剂中，加热后，溶液由蓝色变为红色或黄色，颜色深浅可反映还原糖的浓度。

这是因为还原糖能与Benedict试剂中的铜离子发生氧化还原反应，还原铜离子生成沉淀从而使溶液显色。

3. 酚酞溶液显色反应：将酚酞溶液滴加入碱性溶液中，溶液由无色变为粉红色。

这是因为酚酞与碱性条件下的氢氧根离子发生酸碱指示反应，形成酚酞根离子，从而使溶液显色。

4. 苏丹红试验：将脂质溶液（如乳、血清等）滴加到苏丹红溶液中，溶液由无色变为红色。

这是因为苏丹红能与脂质发生吸附反应，从而使溶液显色。

5. 高锰酸钾溶液显色反应：将高锰酸钾溶液滴加到含有还原剂（如蔗糖溶液）的容器中，溶液由紫色变为无色。

这是因为高锰酸钾能与还原剂发生氧化反应，从而使高锰酸钾溶液的紫色消失。

以上是高中生物中常见的显色反应总结。

这些反应在实验中常用于检测物质的存在、浓度等。

生物高中：显色反应汇总大千世界，五彩缤纷。

无论生物和化学，一旦说到物质鉴定，总免不了涉及四个大字——显色反应。

然而正因为教科书所涉及的实验众多，哪种物质该用哪种显色试剂？而所对应的又是哪种反应结果？很多学生一旦面对此类题目，立即就一头雾水了。

那下面就让我们一起走进高中新课改生物教材，从深处探究显色反应本质，从而去领会这斑斓的世界。

1．物质鉴定出现的显色反应(1)淀粉的鉴定淀粉是最常见的多糖，由许多葡萄糖分子缩合而成，是植物体内的储能物质，有直链和支链两种。

直链淀粉由a-1，4-糖苷键连接的葡萄糖分子组成，呈线状链；支链淀粉在分支处有a-1，6-糖苷键连接，其直链部分也有a-1，4-糖苷键连接。

一般的淀粉为直链及支链淀粉的混合物。

通常我们说的淀粉遇碘变蓝指的是可溶性直链淀粉的特性，而支链淀粉遇碘呈紫或红紫色。

(2)还原糖的鉴定还原性糖：指分子结构中含有还原性基团(游离醛基或a-碳原子上连有羟基的酮基)的糖，如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖等。

蔗糖、淀粉、纤维素等则不是。

生物学中，常用能与醛基发生特定颜色的指示剂如斐林试剂、班氏试剂进行鉴定。

实验时，应选择含糖量较高，颜色为白色或近白色的植物组织，以苹果、梨为最好。

①利用斐林试剂：斐林试剂是由甲液——质量浓度为0．1g／mL的NaOH溶液，乙液——质量浓度为0．05g／mL的CuSO4溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。

Cu(OH)2：在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的Cu20沉淀，醛基则被氧化为羧基。

此过程溶液的颜色变化为：浅蓝色一棕色一砖红色(沉淀)。

②利用班氏试剂：班氏试剂由A液(硫酸铜溶液)，B液(柠檬酸钠和碳酸溶液)配制而成。

将A溶液倾注入B液中，边加边搅拌，如有沉淀可过滤。

实验原理与斐林试剂相似，所不同的是班氏试剂可长期使用。

实际上，用班氏试剂鉴定可溶性还原糖，比用斐林试剂更简便。

这是因为斐林试剂中的Cu(OH)2是一种沉淀物质，并且为弱氧化剂，如果放置过久，或沉淀过多都不利于反应，因此要现配现用。

高中生物知识点总结：生物学实验颜色反应1斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。

应用：检验和检测某糖是否为还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

2苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色;苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

3双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温(不需要加热)。

应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴定。

4碘液检测淀粉原理：淀粉+碘液→蓝色注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉5DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿→绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布。

鉴定原理：DNA+二苯胺→蓝色应用：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。

6吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红→红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布。

注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。

7台盼蓝使死细胞染成蓝色原理：正常的活细胞，细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内;死细胞或细胞膜不完整的细胞，胞膜的通透性增加，可被台盼蓝染成蓝色。

应用：区分活细胞和死细胞;检测细胞膜的完整性。

8线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。

9酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式;制作果酒时检验是否产生了酒精;检查司机是否酒后驾驶。

10CO2的检测原理：CO2可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。

高中生物实验中全部颜色反应1.斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+菲林试剂→砖红色沉淀注意：菲林试剂的甲液和乙液要混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件是需要加热。

应用：检验和检测某糖是否还原糖；不同生物组织中含糖量高低的测定；在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

2.苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

3.双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件不需要加热。

应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质；用于劣质奶粉的鉴定。

4.碘液检测淀粉和观察动植物细胞的基本结构的染色剂原理：淀粉+碘液→蓝色；碘液能使动植物细胞着色。

注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉；验证光合作用产生淀粉；在观察动植物细胞基本结构——细胞膜、细胞质、细胞核时用碘液做染色剂，使细胞核染上颜色便于观察。

5.DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿→绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布鉴定原理：DNA+二苯胺→蓝色应用：用于DNA粗提实验的鉴定试剂6.吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红→红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布。

7. 台盼蓝使死细胞染成蓝色原理：正常的活细胞，细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内；死细胞或细胞膜不完整的细胞，胞膜的通透性增加，可被台盼蓝染成蓝色。

应用：区分活细胞和死细胞；检测细胞膜的完整性。

8.线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。

9.酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式；制作果酒时检验是否产生了酒精；检查司机是否酒后驾驶。

高中生物实验颜色反应现象总结生物实验颜色反应现象1、斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+斐林试剂砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。

应用：检验和检测某糖是否为还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

生物实验颜色反应现象2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪橘黄色;苏丹Ⅳ+脂肪红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

生物实验颜色反应现象3、双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温(不需要加热)。

应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴定。

生物实验颜色反应现象4、碘液检测淀粉原理：淀粉+碘液蓝色注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉生物实验颜色反应现象5、DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布。

鉴定原理：DNA+二苯胺蓝色应用：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。

生物实验颜色反应现象6、吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布。

注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。

生物实验颜色反应现象7、台盼蓝使死细胞染成蓝色原理：正常的活细胞，细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内;死细胞或细胞膜不完整的细胞，胞膜的通透性增加，可被台盼蓝染成蓝色。

应用：区分活细胞和死细胞;检测细胞膜的完整性。

生物实验颜色反应现象8、线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。

生物实验颜色反应现象9、酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

高中生物颜色反应知识点总结一、细胞中的颜色反应概述在高中生物实验中，颜色反应是一种常用的观察和区分细胞内不同化学物质的方法。

通过特定的染色剂与细胞内的物质发生反应，可以产生不同颜色的变化，从而帮助我们识别和了解细胞的结构和功能。

二、核酸的颜色反应1. 甲基绿-吡罗红染色法- 原理：甲基绿与DNA结合呈现蓝绿色，吡罗红与RNA结合呈现红色。

- 应用：用于区分细胞核和细胞质中的DNA和RNA。

2. 瑞氏染色法- 原理：利用瑞氏染料与核酸的亲和力不同，使得DNA和RNA呈现不同的颜色。

- 应用：常用于观察细菌和病毒的核酸分布。

三、蛋白质的颜色反应1. 比氏试剂法- 原理：比氏试剂（含铜离子的碱性溶液）与蛋白质反应生成紫色复合物。

- 应用：用于检测和定量蛋白质。

2. 布拉德福德法- 原理：布拉德福德染料与蛋白质中的芳香族氨基酸反应，产生颜色变化。

- 应用：用于蛋白质浓度的测定。

四、糖类的颜色反应1. 安托诺夫试剂法- 原理：安托诺夫试剂与多糖反应，生成黄色至红色不等的沉淀。

- 应用：用于检测多糖。

2. 费林（Fehling）试剂法- 原理：费林试剂与还原糖在加热条件下反应，生成砖红色沉淀。

- 应用：用于检测还原糖。

五、脂类的颜色反应1. 苏丹III或苏丹IV染色法- 原理：苏丹染料与脂肪反应，生成橘黄色或红色的脂肪颗粒。

- 应用：用于检测细胞内的脂肪。

2. 脂溶性色素法- 原理：某些脂溶性色素可以与类固醇等脂类物质结合，产生特定颜色。

- 应用：用于观察和鉴定类固醇激素等脂类物质。

六、酶的颜色反应1. 酶底物法- 原理：特定酶作用于含有显色团的底物，产生颜色变化。

- 应用：用于酶活性的定性和定量分析。

2. 酶联免疫吸附法（ELISA）- 原理：利用抗体与抗原特异性结合，通过显色底物产生颜色变化来检测抗原。

- 应用：广泛应用于免疫学检测。

七、结语颜色反应在高中生物实验中占有重要地位，通过上述各种颜色反应的学习和掌握，学生可以更好地理解生物体内各种化学物质的存在和作用，为进一步的生物学学习和研究打下坚实的基础。

生物：高中生物实验颜色变化汇总1斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。

(甲液0.1 g/mL的NaOH，乙液0.05 g/mL的应用：检验和检测某糖是否为还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

2苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色;苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

苏丹红Ⅲ /Ⅳ：配制*：取0.1g苏丹Ⅲ，溶解在20ml95%酒精中。

用于鉴定脂肪被苏丹红Ⅲ染为橘黄色，被苏丹红Ⅳ染为红色。

鉴定时，先制备临时装片，再进行显微观察。

3双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温(不需要加热)。

(A液0.1 g/mLNaOH，B液0.01 g/mL的应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴定。

用于检测蛋白质中的肽键。

应注意的是蛋白质一定有肽键，有肽键的不一定是蛋白质，如尿素。

鉴定蛋白质时，产生紫色反应。

3*.班氏尿糖定性试剂：配制：称取17.4克无水硫酸铜（CuSO4）溶解于100毫升热蒸馏水中，冷却后，稀释到150毫升。

称取柠檬酸钠（Na2CO3）100克，加蒸馏水600毫升，加热使之溶解，冷却后，稀释到850毫升。

把硫酸铜溶液倾入柠檬酸钠及碳酸钠溶液中，搅匀后即为班氏尿糖定性试剂。

使用方法同斐林试剂。

4碘液检测淀粉原理：淀粉+碘液→蓝色注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉5 DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿→绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布。

鉴定原理：DNA+二苯胺→蓝色应用：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。

6吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红→红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布。

高中生物实验中全部(quánbù)颜色反响(fǎnxiǎng)归纳(guīnà)高中生物实验(shíyàn)中全部颜色反响(fǎnxiǎng)归纳生物实验中颜色反响的总结1.斐林试剂检测可溶性复原糖原理：复原糖+菲林试剂→砖红色沉淀注意：菲林试剂的甲液和乙液要混合均匀前方可使用，而且是现用现配，条件是需要加热。

应用：检验和检测某糖是否复原糖；不同生物组织中含糖量上下的测定；在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

2.苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

3.双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反响条件不需要加热。

应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质；用于劣质奶粉的鉴定。

4.碘液检测淀粉和观察动植物细胞的根本结构的染色剂原理：淀粉+碘液→蓝色；碘液能使动植物细胞着色。

注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉；验证光合作用产生淀粉；在观察动植物细胞根本结构细胞膜、细胞质、细胞核时用碘液做染色剂，使细胞核染上颜色便于观察。

5.DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿→绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布鉴定原理：DNA+二苯胺→蓝色应用：用于DNA粗提实验的鉴定试剂6.吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红→红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布。

7.台盼蓝使死细胞染成蓝色原理：正常的活细胞，细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内；死细胞或细胞膜不完整的细胞，胞膜的通透性增加，可被台盼蓝染成蓝色。

应用：区分活细胞和死细胞；检测细胞膜的完整性。

8.线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

高中生物的全部显色反应高中生物实验的显色反应(1.斐林试剂:配制：1）甲液质量浓度为0.1g/ml,取10gNaOH溶于蒸馏水,稀释至100ml .2）乙液质量浓度为0.05g/ml,取5gCuSO4溶于蒸馏水,稀释至100ml .用时甲乙两夜等量混合,水浴加热,且必须现配现用.鉴别可溶性还原糖（葡萄糖,果糖,麦芽糖）时产生砖红色沉淀.2.双缩脲试剂：配制：1）甲液质量浓度为 0.1g/ml,取10gNaOH 溶于蒸馏水,稀释至100ml .2）乙液质量浓度为0.01g/ml,取1gCuSO4溶于蒸馏水,稀释至100ml .先加入甲液,再加入乙液.用于检测蛋白质中的肽键.应注意的是蛋白质一定有肽键,有肽键的不一定是蛋白质,如尿素.鉴定蛋白质时,产生紫色反应.3.班氏尿糖定性试剂：配制：称取17.4克无水硫酸铜（CuSO4）溶解于100毫升热蒸馏水中,冷却后,稀释到150毫升.称取柠檬酸钠（Na2CO3）100克,加蒸馏水600毫升,加热使之溶解,冷却后,稀释到850毫升.把硫酸铜溶液倾入柠檬酸钠及碳酸钠溶液中,搅匀后即为班氏尿糖定性试剂.使用方法同斐林试剂.4.苏丹红Ⅲ /Ⅳ：配制：取0.1g苏丹Ⅲ,溶解在20ml95%酒精中.用于鉴定脂肪被苏丹红Ⅲ染为橘黄色,被苏丹红Ⅳ染为红色.鉴定时,先制备临时装片,再进行显微观察.5.甲基绿吡罗红染色剂：用于观察DNA和RNA在细胞中的分布情况.必须现用现配.DNA遇到甲基绿为蓝绿色,RNA遇到吡罗红为红色.6.盐酸：配置解离液或改变溶液的PH值.7.碘液：用于鉴定淀粉的存在,遇到淀粉变为蓝色.（用于光合作用实验）.8.龙胆紫溶液：用于染色体着色,可将染色体染成紫色,显色反应.9.醋酸洋红溶液：为碱性染料.与龙胆紫溶液一样,都是用于染色体着色,但它却是将染色体染成红色.10.层析液:配置：苯+丙酮.用于色素的层析,即将色素在滤纸上分离开.11.二氧化硅：可使绿叶研磨充分.12.碳酸钙：防止在研磨时,叶绿体中的色素受到破坏.13.0.3g/ml的蔗糖溶液：相当于30%的蔗糖溶液,用于质壁分离实验.不会使细胞致死,且细胞分离后可复原.14.胰蛋白酶：用于分离蛋白质.用于动物细胞培养时分解组织,使组织细胞分散开,制成细胞悬浮液.15.秋水仙素：巨毒.人工诱导染色体组加倍.原理：化学诱变因子抑制有丝分裂时纺锤体的形成.16.氢氧化钠：用于吸收二氧化碳或改变溶液的PH值.用于细胞呼吸.17.碳酸氢钠：提供二氧化碳.用于细胞光合作用.18.澄清石灰水：鉴定二氧化碳.19.溴麝香草酚蓝水溶液：检测二氧化碳.溴麝香草酚蓝水溶液由蓝色变为黄色20.重铬酸钾的浓硫酸溶液：检测酒精在酸性条件下,酒精使橙色的重铬酸钾的浓硫酸溶液变为灰绿色.用于探究酵母菌的呼吸方式.21.健那绿染色剂：专一性用于线粒体染色的活细胞染料.将线粒体染成蓝绿色22.解离液：固定细胞形态,使细胞分散开.23.95%的酒精溶液：用于提取叶绿体中的色素.用于与15%的盐酸等体积混合后解离根尖.24.二苯胺：配制：称取1.5g二苯胺,溶于100mL冰醋酸中,再加1.5mL浓硫酸,避光保存.DNA遇二苯胺（沸水浴）会染成蓝色。