§ 2.1 细胞中的无机化合物【记忆口诀】

高考高中生物高中组成细胞的元素和化合物1元素①大量元素：c、h、o、n、p、s、k、ca、mg备注：基础知识，记诵。

②微量元素：fe、mn、zn、cu、b、mo等;(口诀：新铁臂童木猛)备注：①并未包含所有微量元素，如i(碘)、se(硒)、砷(as)等。

②大量元素和微量元素的分割就是依据生物界中生物的整体情况，具体内容至某一种生物可能将存有差别。

③大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。

微量元素含量很少，但其生理作用却不可替代。

③基本元素：c、h、o、n含量最多：鲜重：o>c>h>n;干重：c>o>n> h备注：原因：细胞内民主自由水的含量相同。

无论顶多还是鲜重，c、h、o、n四种元素的含量最多④最基本元素：c原因：生物大分子以碳链为基本骨架;教材p33：(大分子的)每一个单体都已若干相连的碳原子形成的碳链为基本骨架，由若干单体形成磷酸酯体;相同生物体内各种化学元素的含量差异很大，同一生物体内相同元素的含量也差距非常大，但“c”却是所有生物体的最为基本的元素。

⑤来源：生物体有选择的从无机环境中获得。

介绍：动物、植物顶多较之，由于植物含糖类较多(淀粉、纤维素)，动物不含脂肪、蛋白质较多，故植物体中含氧元素较多，动物体中含氮、氢元素较多，另外动物含ca、p 元素也比植物多。

当然这就是相对而言，有些植物的有些器官还脂肪也较多，例如花生种子。

⑥存在：大多数以化合物的形式存在。

2/化合物①种类：无机化合物：水和无机盐有机化合物：蛋白质、核酸、糖类、脂质②含量：(忘记教材p17的质量分数表中)1)鲜重含量最多的化合物：水2)鲜重含量最少的有机物：蛋白质3)占细胞干重最多的化合物：蛋白质③根据元素共同组成可以展开物质种类的推论：3.元素组成和生物界和非生物界的统一性和差异性(1)统一性：从元素种类看看，共同组成生物体的化学元素在无机自然界都能够找出，没一种元素为生物体所特有。

高中生物细胞中的元素和化合物知识点与记忆口诀知识梳理：1、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异2.组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：0（鲜重下含量最高）3.组成细胞的化合物无机化合物，水（鲜重含量最高的化合物），无机盐，糖类，有机化合物，脂质，蛋白质（干重中含量最高的化合物），核酸4.检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质(1)还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4)注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用，③必须用水浴加热(50—65)颜色变化：浅蓝色棕色砖红色(2)脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹ni或苏丹W染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：被苏丹n染成橘黄色或被苏丹w染成红色⑶蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂(A液：0.1g/ml的NaOH B液：0.01g/ml的CuSO4 ) 注意事项：①先加A液1ml,再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色(4)淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝高中生物知识点记忆口诀1.光合作用记忆口诀：光合作用两反应，光暗交替同进行，光暗各分两步走,光为暗还供氢能，色素吸光两用途，解水释氢暗供氧，ADP变ATP，光变不稳化学能；光完成行暗反应，后还原来先固定，二氧化碳气孔入，C5结合C 3生，C3多步被还原，需酶需能还需氢，还原产物有机物，能量储存在其中，C3离出再反应，循环往复永不停。

超级适用的高中生物知识点记忆顺口溜高中生物是比较拥有文科色彩的理科，生物里面有大批的知识点需要考生去记忆，为了方便考生记忆，在这方面，它与文科有些相像之处。

下边给大家整理了高中生物知识点的记忆顺口溜，供高中学生们学习使用。

1、生命物质基本的规律水和无机盐，形式定功能。

糖类和脂类，细胞这能源 ;种类多样化，功能也改变。

核酸蛋白质，单位是重点。

氨基与羧基，脱水成肽键 ;磷酸碱基五碳糖，共同构成核苷酸。

罂粟菊旋花，芭蕉番木瓜(有节乳汁管 )杜鹃花胡桃，桑兰李葡萄(内生菌根 )2、第一章细胞的构造中相关细胞膜的记忆线叶双(线粒体、叶绿体有双层膜)没心糖 ( 没有膜构造的是中心体和核糖体)3、原核生物、真核生物中易混的单细胞生物划分记忆a、原核生物：一 (衣原体 )支 (支原体 )细 (细菌 )蓝(蓝藻 )子 b、真核生物：一 (衣藻 )团 (藻 )酵母 (菌 )发霉 (菌 )了 c、原核生物中有独一的细胞器：原 (原核生物 ) 来有核 (核糖体 )4、矿质元素 (N 、P、K) 的作用蛋 (N) 黄 (缺氮时叶子发黄)，(P)淋浴 (绿 )(意指缺 P 时叶子暗绿 )，(K) 甲肝 (杆 )(意指缺钾时茎杆强健 )5、生物的生长发育中各样激素缺少或许过多时的症状划分A 、生长激素缺失或许过多时的症状：一头生(生长素 )猪 (侏儒症 )不老实，将它的肢端(肢端肥大症 )锯 (巨人症 )了去B 、胰岛素中两种细胞的作用：阿(A) 姨长得很高 --即胰岛素 A 细胞产生胰高血糖素6、遗传病与优生中的各样遗传病仙 (显性致基因遗传 )单( 单基因 )不够 (佝偻病 )吃软 (软骨发育不全 )饼 (并指 )白 (白化病 )龙(先本性聋哑 )笨 (苯丙酮尿症 ))青少年 (糖尿病 )无脑 (儿 )唇裂多 (多基因遗传 ) 怨(原发性高血压 ) 啊7、动物的个体发育歌诀受精卵分动植极，胚胎发育四期间，卵裂囊胚原肠胚，组织器官分化期。

必修一第二章知识点概括班级：姓名：第一节细胞中的元素和化合物一致种类上：一致性一致一、生物界与非生物界元素的比较含量上：差别性二、构成生物体的化学元素有 20多种：大批元素： C、 O、H 、N 、 S、 P、 Ca、 Mg 、 K 等；微量元素： Fe、 Mn 、 B、 Zn、Cu 、 Mo；（铁猛碰新木桶）最基本元素： C主要元素 :C、 O、H 、N 、 S、 P；细胞含量最多 4 种元素（也称基本元素）： C、 O、 H、 N；占人体细胞鲜重最多的元素是O（其次是 C,H,N ），占细胞干重最多的元素是C（ O,N,H ）。

三、构成细胞的化合物1、无机物：水、无机盐；2、有机物及其元素构成：①蛋白质（C、H 、O、N，有的含有 P、S）；②脂质（ C、H 、O，有的含有 P、 N）；③糖类（ C、 H、 O）；④核酸（ C、 H 、O、N 、 P）。

3、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质。

四、化合物的判定 :水浴加热（ 1）复原性糖﹢斐林试剂砖红色积淀；①常有的复原性糖包含：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液： mlNaOH ; 斐林试剂乙液： ml CuSO 4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1，等量混淆、现配现用；④试管中颜色变化过程：白色→蓝色→（棕色）→砖红色；⑤复原糖判定资料不可以采纳甘蔗(含蔗糖 ,蔗糖不是复原糖)（ 2）蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂 A 液： mlNaOH ；双缩脲试剂 B 液： ml CuSO 4；②显色反响中先加双缩脲试剂 A 液 1ml ，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂 B 液 4 滴，摇匀；（3）脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色；脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色；注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会致使察看时有的地方清楚，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色；③若使用切片进行察看时，需使用显微镜察看。

（ 4）淀粉﹢碘液→蓝色在复原糖和蛋白质的判定实验前，可留出一部分组织样液，以便与检测后样液的颜色做对照，增添说服力。

高中生物2019人教版必修一2.1细胞中的元素和化合物同步练习一、单选题1.（2021高一下·慈溪期末）不同种类的细胞虽然形态多样、功能不同，但细胞内的物质组成基本相同。

一般来说，细胞中含量最多的化合物是（）A. 水B. 糖类C. 脂质D. 蛋白质【答案】A【考点】组成细胞的元素和化合物【解析】【解答】组成细胞的化合物中，水占85%～90%，无机盐占1%～1.5%，蛋白质占7%～10%，脂质占1%～2%，糖类和核酸占1%～1.5%，故活细胞含量最多的化合物是水，水是构成细胞的重要无机化合物，A正确。

故答案为：A。

【分析】细胞的主要化合物及其含量：化合物质量分数/% 组成元素水85~90 H、O无机盐1~1.5 Fe、Mn等蛋白质7~10 C、H、O、N等脂质1~2 C、H、O（磷脂含有P）糖类和核酸1~1.5 糖类：C、H、O核酸：C、H、O、N、P2.（2021高二下·成都期末）组成人体的化学元素有60多种，下列相关叙述正确的是( )A. 人体的蛋白质中不可能含有微量元素B. 组成人体的这60多种元素全部以化合物的形成存在C. 人体脂肪细胞中含量最多的化合物是脂肪，最多的元素是CD. 人体细胞中的微量元素虽含量极少，但与大量元素同等重要【答案】 D【考点】组成细胞的元素和化合物【解析】【解答】A、人体的蛋白质可能含有微量元素，例如锰参与一些酶的构成，A错误，不符合题意；B、组成成细胞的元素以离子和化合物的形式存在，B错误，不符合题意；C、人体的脂肪细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的元素是O，C错误，不符合题意；D、微量元素在细胞中尽管含量较少，但具有重要作用，如铁是构成血红蛋白的元素，D正确，与题意相符。

故答案为：D。

【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C是最基本的元素，O 是含量最多的元素；2、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样；构成蛋白质的基本单位是氨基酸。

2.1 细胞中的元素和化合物课前自主预习案一、组成细胞的元素3．人体细胞含量最多的元素⎩⎪⎨⎪⎧鲜重：O 元素干重：C 元素【巧学助记】 谐音记忆元素的种类大量元素微量元素二、组成细胞的化合物[识图填空]1．细胞内含量最多的化合物：水。

2．细胞内含量最多的无机化合物：水。

3．占细胞鲜重最多的化合物：水。

4．细胞内含量最多的有机化合物：蛋白质。

5．占细胞干重最多的化合物：蛋白质。

三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]2．实验步骤[填图](1)还原糖的检测：(2)淀粉的检测：(3)脂肪的检测：方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→观察匀浆被染色情况(橘黄色)。

方法二：(4)蛋白质的检测：1.判断下列叙述的正误(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素()(2)微量元素因含量少，所以对生命活动影响不大()(3)占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质()(4)还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生紫色反应()答案：(1)×(2)×(3)√(4)×2．在生物体的组成元素中，最基本的元素和可能的微量元素分别是()A．H和Hg B．C和Fe C．O和K D．N和Ca解析：组成生物体的最基本元素是C；K、Ca属于大量元素，Hg不属于生物体必需的元素，只有B项中的Fe属于微量元素。

答案：B3．下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确排序是()A．核酸、无机盐、蛋白质、水B．无机盐、蛋白质、核酸、水C．蛋白质、水、糖类、核酸D．脂质、蛋白质、无机盐、核酸解析：组成细胞的化合物中含量最多的是水，其次是蛋白质。

答案：A4．下列可以说明样品中含有蛋白质的是()A．与斐林试剂混合后在水浴加热条件下出现砖红色沉淀B．与苏丹Ⅲ染液混合呈橘黄色C．与双缩脲试剂混合呈紫色D．与碘液混合呈蓝色解析：蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈紫色反应。

[记忆高中生物知识的技巧]高中生物重点知识记忆口诀生物学科是高考的必考科目，生物是一门很有趣是学科，很多同学都喜欢学习这门学科，但是要他们记忆知识点就觉得很痛苦。

下面由小编给你带来关于记忆高中生物知识的技巧，希望对你有帮助!记忆高中生物知识的技巧1.生命物质基本的规律水和无机盐，形式定功能。

糖类和脂类，细胞这能源。

种类多样化，功能也改变。

核酸蛋白质，单位是关键。

氨基与羧基，脱水成肽键。

2.第一章细胞的结构中有关细胞膜的记忆线叶双(线粒体、叶绿体有双层膜)无心糖(没有膜结构的是中心体和核糖体)3.原核生物、真核生物中易混的单细胞生物区分记忆a.原核生物：一(衣原体)支(支原体)细(细菌)蓝(蓝藻)子;b.真核生物：一(衣藻)团(藻)酵母(菌)发霉(菌)了;c.原核生物中有唯一的细胞器：原(原核生物)来有核(核糖体);4.矿质元素(N、P、K)的作用蛋(N)黄(缺氮时叶子发黄)，(P)淋浴(绿)(意指缺P时叶子暗绿)，(K)甲肝(杆)(意指缺钾时茎杆健壮)5.生物的生长发育中各种激素缺乏或者过多时的症状区分：a.生长激素缺失或者过多时的症状：一头生(生长素)猪(侏儒症)不老实，将它的肢端(肢端肥大症)锯(巨人症)了去;b.胰岛素中两种细胞的作用：阿(A)姨长得很高--即胰岛素A细胞产生胰高血糖素;6.遗传病与优生中的各种遗传病仙(显性致基因遗传)单(单基因)不够(佝偻病)吃软(软骨发育不全)饼(并指) 白(白化病)龙(先天性聋哑)笨(苯丙酮尿症)) 青少年(糖尿病)无脑(儿)唇裂多(多基因遗传)怨(原发性高血压)啊7.动物的个体发育歌诀受精卵分动植极，胚胎发育四时期。

卵裂囊胚原肠胚，组织器官分化期。

外胚表皮附神感，内胚腺体呼消皮。

中胚循环真脊骨，内脏外膜排生肌。

8.植物有丝分裂仁膜消失现两体，赤道板上排整齐，一分为二向两极，两消两现建新壁，(膜仁重现失两体)，膜仁消，两体现，点排中央赤道板，点裂体分去两极，两消两现新壁建，膜仁消失显两体，形数清晰赤道齐，点裂数增均两极，两消三现重开始。

第五节细胞中的无机物1、细胞中的水①在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为60%—95%。

②不同生物体内的水含量差别很大。

③生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。

④同一生物的不同器官水的含量不同。

【习题一】下列关于细胞中水的说法不正确的是（）A．细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关B．DNA复制和转录都有水产生，翻译不产生水C．线粒体中产生大量ATP的同时一定有水生成D．癌细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，自由水具有能够流动和容易蒸发的特点，结合水与细胞内其他大分子物质结合是细胞的重要组成成分，自由水与结合水的比值越大，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越差，自由水与结合水的比值越小细胞的新陈代谢越弱，抗逆性越强．【解答】解：A、细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关，一般来说，含水量适量，代谢旺盛，A正确；B、DNA复制和转录都有水产生，翻译为氨基酸的脱水缩合，产生水，B错误；C、有氧呼吸的第三阶段，线粒体中产生大量ATP，同时一定有水生成，C正确；D、癌细胞代谢旺盛，癌细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高，D正确。

故选：B。

【习题二】自由水与结合水的比值增大时将会使（）A．代谢强度下降，抗寒、抗热、抗干旱性提高B．代谢强度升高，抗寒、抗热、抗干旱性下降C．代谢强度、抗寒、抗热、抗干旱性均下降D．代谢强度、抗寒、抗热、抗干旱性均升高【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要功能，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。

【解答】解：自由水与结合水的比值增大，细胞新陈代谢旺盛，抗逆性差。

故选：B。

【习题三】下列有关水与生命活动的说法不正确的是（）A．癌细胞可无限增殖，其自由水含量较正常细胞高B．储存中的种子不含水分，以保持休眠状态C．干旱条件下，作物的结合水与自由水比值较高D．种子晾晒过程中主要损失的是自由水【分析】生物体的一切生命活动离不开水，细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与细胞内的许多化学反应，自由水对物质运输具有重要作用；细胞内自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．【解答】解：A、细胞发生癌变其代谢更旺盛，自由水含量较正常的细胞高，A 正确；B、储存中的种子含自由水减少，结合水的含量较高，以保持休眠状态，B错误；C、结合水含量越高，抗逆性越强，故干旱条件下，作物的结合水与自由水比值较高，C正确；D、种子晾晒过程中主要损失的是自由水，D正确。