无公害食品标准

序号标准编号代替标准标准名称适用范围

NY 5001-2001 无公害食品 韭菜NY 5223-2004 无公害食品 洋葱NY 5227-2004 无公害食品 大蒜NY 5003-2001 无公害食品 白菜类蔬菜无公害食品 白菜类蔬菜适用于无公害食品白菜类蔬菜大白菜、小白菜、菜心、菜薹、乌塌菜、薹菜、日本水菜等。NY 5213-2004 无公害食品 普通白菜

3NY 5005-2008NY 5005-2001 无公害食品 茄果类蔬菜无公害食品 茄果类蔬菜适用于无公害食品茄果类蔬菜番茄、茄子和青椒4NY 5008-2008NY 5008-2001 无公害食品 甘蓝类蔬菜无公害食品 甘蓝类蔬菜适用于无公害食品甘蓝类蔬菜中的普通结球甘蓝、花椰菜、青花菜5NY 5021-2008NY 5021-2001 无公害食品 香蕉无公害食品 香蕉适用于无公害食品香蕉的收购与销售

6NY 5103-2002无公害食品　草莓适用于无公害食品鲜草莓

7NY 5115-2008NY 5115-2002 无公害食品　大米无公害食品　稻米无公害食品大米

8NY 5118-2002无公害食品　菜籽油无公害食品菜籽油

9NY 5119-2002无公害食品　饮用菊花适用于无公害食品饮用菊花

10NY 5122-2002无公害食品　窨茶用茉莉花窨制花茶用茉莉鲜花

11NY 5177-2002无公害食品 菠萝适用于无公害食品 菠萝

12NY 5184-2002无公害食品　脱水蔬菜适用于无公害食品脱水蔬菜

13NY 5185-2002无公害食品　速冻绿叶类蔬菜无公害食品速冻绿叶类蔬菜

14NY 5186-2002无公害食品　干制金针菜适用于无公害食品干制金针菜

15NY 5187-2002无公害食品　罐装金针菇适用于以鲜金针菇为原料。经加工制成的无公害食品罐装金针菇，包括玻璃瓶罐、金属罐、软包装等16NY 5188-2002无公害食品　粉丝适用于以绿豆、豌豆、蚕豆或其他豆类为主要原料制成的无公害食品粉丝

17NY 5189-2002无公害食品　豆腐适用于以大豆、豆饼、豆粕为原料生产加工的无公害食品豆腐。本标准不适用于以转基因大豆、豆饼、豆粕为原料生产加工的豆腐18NY 5192-2002无公害食品　速冻葱蒜类蔬菜适用于无公害食品速冻葱蒜类蔬菜

19NY 5193-2002无公害食品　速冻甘蓝类蔬菜适用于无公害食品速冻甘蓝类蔬菜。

20NY 5194-2002无公害食品　速冻瓜类蔬菜适用于无公害食品速冻瓜类蔬菜2 无公害食品标准目录

一、种植业产品

本标准适用于无公害食品洋葱、大葱、分葱、香葱、胡葱、韭菜、蒜薹、大蒜、薤、大头蒜等葱蒜类蔬菜。

NY 5003-2008附件

1NY 5001-2007无公害食品 葱蒜类蔬菜

第 1 页序号标准编号代替标准标准名称适用范围

21NY 5195-2002无公害食品　速冻豆类蔬菜适用于无公害食品速冻豆类蔬菜

22NY 5200-2004无公害食品 鲜食玉米无公害食品鲜食玉米(在乳熟后期至蜡熟初期收获的玉米)23NY 5209-2004无公害食品 青蚕豆适用于无公害食品去荚青蚕豆

24NY 5211-2004无公害食品 绿化型芽苗菜适用于无公害食品绿化型芽苗菜

25NY 5215-2004无公害食品 芥蓝无公害食品芥蓝

26NY 5229-2004无公害食品 辣椒干适用于无公害食品辣椒干

27NY 5232-2004无公害食品 竹笋干适用于由毛竹笋、石竹笋、早竹笋、红壳笋、青壳笋、广笋、鸡毛笋、刚竹笋等竹笋经盐渍、烘干制成的无公害食品竹笋干28NY 5241-2004无公害食品 柿适用于无公害食品柿

29NY 5244-2004无公害食品 茶叶适用于无公害食品茶叶

30NY 5246-2004无公害食品 鸡腿菇适用于人工栽培的无公害食品鸡腿菇干品和鲜品31NY 5247-2004无公害食品 茶树菇适用于无公害食品茶树菇的鲜品和干品32NY 5248-2004无公害食品 枸杞适用于无公害食品枸杞干果和鲜果

33NY 5252-2004无公害食品 冬枣适用于无公害食品冬枣

34NY 5255-2004无公害食品 火龙果适用于无公害食品鲜火龙果

35NY 5014-2005NY 5014-2001无公害食品 柑桔无公害食品 柑果类果品无公害食品柑、橘、橙、柚、柠檬、金柑等柑果类鲜果36NY 5024-2005NY 5024-2001无公害食品 芒果无公害食品 常绿果树核果类无公害食品芒果、杨梅、毛叶枣、橄榄、乌榄、余甘子、油梨等核果类果品NY 5074-2002无公害食品 黄瓜NY 5076-2002无公害食品 苦瓜NY 5109-2002无公害食品 西瓜NY 5219-2004无公害食品 西葫芦NY 5078-2002无公害食品 豇豆NY 5080-2002无公害食品 菜豆NY 5207-2004无公害食品 豌豆NY 5253-2004无公害食品 四棱豆NY 5082-2002无公害食品 萝卜NY 5084-2002无公害食品 胡萝卜NY 5234-2004无公害食品 小型萝卜无公害食品黄瓜、冬瓜、南瓜、笋瓜、西葫芦、越瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、节瓜、蛇瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜37

无公害食品 豆类蔬菜无公害食品菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、刀豆、莱豆、四棱豆、菜用大豆、黎豆、红花菜豆等豆类蔬菜

39NY 5082-2005无公害食品 根菜类蔬菜无公害食品萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、牛蒡、菊牛蒡、根菾菜、辣根、美洲防风、婆罗门参、黑婆罗门参、山葵和根芹菜等根菜类蔬菜38NY 5074-2005无公害食品 瓜类蔬菜

NY 5078-2005

第 2 页序号标准编号代替标准标准名称适用范围NY 5086-2002无公害食品 鲜食葡萄NY 5106-2002无公害食品 猕猴桃NY 5242-2004无公害食品 石榴NY 5089-2002无公害食品 菠菜NY 5091-2002无公害食品 芹菜NY 5093-2002无公害食品 蕹菜NY 5217-2004无公害食品 茼蒿NY 5236-2004无公害食品 叶用莴苣NY 5109-2002无公害食品 西瓜NY 5179-2002无公害食品 哈密瓜NY 5112-2002无公害食品 桃NY 5201-2004无公害食品 樱桃NY 5240-2004无公害食品 杏NY 5243-2004无公害食品 李子NY 5173-2002无公害食品 荔枝NY 5175-2002无公害食品 龙眼NY 5257-2004无公害食品 红毛丹NY 5182-2002无公害食品 杨桃NY 5250-2004无公害食品 番木瓜NY 5202-2004无公害食品 芸豆NY 5203-2004无公害食品 绿豆NY 5205-2004无公害食品 红小豆NY 5207-2004无公害食品 豌豆NY 5221-2004无公害食品 马铃薯NY 5225-2004无公害食品 生姜NY 5251-2004无公害食品 芋头

48NY 5230-2005NY 5230-2004无公害食品 芦笋无公害食品 多年生蔬菜无公害食品竹笋、襄荷、芦笋（石刁柏）、金针菜、霸王花、款冬、食用菊、朝鲜蓟、香椿、食用大黄、百合、黄秋葵等鲜食多年生蔬菜无公害食品 落叶核果类果品

无公害食品粮用豆及其初级加工品（包括红小豆、绿豆、饭豆、小扁豆、芸豆、粮用豌豆等粮用豆及其初级加工品，不包括大豆及其初级加工品）无公害食品 粮用豆

无公害食品马铃薯、姜、芋、魔芋、山药、豆薯、菊芋、草食蚕、蕉芋、葛、菜用土孪儿等薯芋类蔬菜无公害食品 西甜瓜类无公害食品西瓜、厚皮甜瓜、薄皮甜瓜、哈密瓜等西甜瓜无公害食品 落叶浆果类果品

无公害食品桃、李、杏、梅、樱桃、稠李、欧李等落叶核果类鲜食果品4340

42

无公害食品 荔枝类果品

NY 5221-2005NY 5086-2005

NY 5109-2005NY 5089-2005无公害食品 绿叶菜类蔬菜

46无公害食品荔枝、龙眼、红毛丹等鲜果无公害食品葡萄、无花果、树莓、醋栗、穗醋栗、石榴、猕猴桃、越桔等鲜食落叶浆果类果品

无公害食品菠菜、芹菜、叶用莴苣、蕹菜、茴香、苋菜、芫菜、茼蒿、冬寒菜、落葵、菊苣等绿叶类蔬菜

无公害食品杨桃、枇杷、西番莲、黄皮、火龙果、蒲桃、连雾、番木瓜、人心果等常绿果树浆果类果品

NY 5202-20054541

NY 5112-2005

NY 5173-2005

无公害食品 薯芋类蔬菜无公害食品 常绿果树浆果类果品NY 5182-200544

47

第 3 页序号标准编号代替标准标准名称适用范围

49NY 5238-2005NY 5238-2004无公害食品 莲藕无公害食品 水生蔬菜无公害食品莲藕、茭白、水芋、慈姑、菱、荸荠、芡实、水雍菜、豆瓣菜、水芹、莼菜和浦菜等水生蔬菜

50NY 5299-2005无公害食品 芥菜类蔬菜鲜食或加工的无公害食品叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜和根用芥菜等芥菜类蔬菜51NY 5300-2005无公害食品 甜菜糖料使用的无公害食品甜菜

52NY 5301-2005无公害食品 麦类及面粉无公害食品麦类（包括小麦、大麦、米大麦、荞麦、燕麦和莜麦）及加工而成的面粉53NY 5302-2005无公害食品 玉米无公害食品玉米及其初级加工品

54NY 5303-2005无公害食品 花生无公害食品花生

55NY 5304-2005无公害食品 薯无公害食品薯（甘薯、木薯等）及初级加工品56NY 5305-2006NY 5305-2005无公害食品粟米无公害食品 小杂粮无公害食品粟米（包括小米、黄米、大黄米等）

57NY 5306-2005无公害食品 食用植物油压榨、浸出工艺生产的无公害食品食用植物油，包括大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、油茶籽油、米糠油等，其它食用植物油可参照执行58NY 5307-2005无公害食品 落叶果树坚果无公害食品核桃、榛子、扁桃、白果、板栗的带壳果实和去壳果仁59NY 5308-2005无公害食品 果蔗无公害食品鲜食果蔗

60NY 5309-2005无公害食品 聚复果无公害食品木菠萝、面包果、番荔枝、刺番荔枝、榴莲、山竹等聚复果61NY 5310-2005无公害食品 大豆无公害食品大豆

62NY 5316-2006无公害食品 可食用花卉适用于无公害农产品茉莉花、玫瑰花、桅子花、菊花、桂花、梨花、桃花、白兰花、荷花、山茶花、金雀花、丁香花、百合、芙蓉、海棠、月季等可食用花卉的鲜花和干花63NY 5317-2006无公害食品 芽类蔬菜适用于无公害农产品黄豆芽、绿豆芽、青豆芽等芽类蔬菜64NY 5318-2006无公害食品 参类无公害农产品人参、西洋参及其初加工产品等65NY 5319-2006无公害食品 瓜子无公害农产品西瓜子、西葫芦子、向日葵子、南瓜子等(包括炒货)66NY 5320-2006无公害食品 甜叶菊适用于用作原料的无公害农产品甜叶菊67NY 5321-2006无公害食品 荚果适用于无公害农产品酸豆、角豆、苹婆等荚果NY 5011－2001 无公害食品 苹果NY 5100－2002 无公害食品 梨NY 5322－2006 无公害食品 仁果类水果69NY 5323-2006无公害食品 香辛料适用于无公害食品香辛料干品(指GB/T2729.1所规定的香辛料)NY 5011-200668无公害食品 仁果类水果适用于无公害食品苹果、梨、山楂等仁果类水果