酒糟治病偏方

酒糟鸡蛋的功效与作用有哪些?
鸡蛋的营养价值非常高，这是大多都了解的，研究发现如果和酒糟一起煮的话鸡蛋的营养价值会更高，适当饮用可以提高身体免疫力、美容、降低血脂、增强心脏功能等，适合诸多人食用。

酒糟煮鸡蛋的做法很简单，将酒糟、枸杞等放在水锅里烧开之后加入打散后的鸡蛋就可以了食用了。

一、酒糟煮鸡蛋做法
材料：酒糟80克、鸡蛋2个、枸杞子适量
做法：
1、把所有材料准备好。

2、枸杞子用清水泡洗干净。

3、鸡蛋磕在碗里打散。

4、锅中注入小许清水，大火煮开后加入酒糟。

5、用勺子搅拌均匀后加入打散的鸡蛋。

6、最后加入枸杞子，大火煮开即可。

二、酒糟煮鸡蛋的功效与作用
1、提高身体免疫力。

酒糟煮鸡蛋是能够提高我们机体免疫力的，那些体质虚弱经常会出现感冒症状的人就可以多煮一些酒糟煮鸡蛋来吃一吃，能够让你提高抵抗力，更好的预防疾病的发生。

2、美容。

酒糟煮鸡蛋是很好的美容养颜食物，酒糟当中含有的矿物质能够很好的滋润皮肤，让皮肤恢复其应该有的弹性以及活力，而鸡蛋富含蛋白质，能够给肌肤补充大量的营养，让其变
的更加白皙动人。

3、降低血脂。

酒糟煮鸡蛋虽然是含有一定酒精的，但是其不会让人体的血压升高，而是能够起到降血脂的功效，很适合那些患有高血脂高血压的患者去吃。

4、增强心脏功能。

如果是患有心血管疾病或者是先天性心脏病等心脏功能不好的人，可以多多的服用酒糟煮鸡蛋来进行食疗，其能够让心脏功能变的更加的强大，从而有效防护各类心血管疾病。

另外，对于患有心脏病的人来说，能够预防心脏病的发生，改善心脏病心率过快的症状。

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酒糟的作用
导语：酒糟我们又叫做是红糟或者酒醅糟，酒糟其实就是米和麦还有高梁等酿酒的食物在酿酒后剩下的残渣。

有些地方，人们也习惯把酒渣叫做酒糟。

酒糟
酒糟我们又叫做是红糟或者酒醅糟，酒糟其实就是米和麦还有高梁等酿酒的食物在酿酒后剩下的残渣。

有些地方，人们也习惯把酒渣叫做酒糟。

酒糟还有个名字，叫做甜酒，酒糟的作用非常广泛，不但可以给我们食用，还有养生的功效，酒糟能起到美白肌肤的作用。

酒糟的作用和功效在于酒糟能够起到温中的作用，酒糟可以消食和散瘀，我们还可以利用酒糟来止痛。

所以酒糟是我们生活里的必需品，我们既然知道了酒糟的作用，家中不妨备用一些酒糟。

通用做法
准备材料：
⒈江米(糯米);
⒉酒曲(酒药，在大型超市或一般的农贸市场卖调味品的小摊上都能买到，一包一包的，有粉状和块状的两种，据说以苏州等地出产的品质较好.包装上有标使用比例的，不过一般来说应当比标定的用量再大些，做出的酒效果才好.不过妈妈也说了，不能用太多，这样做出的酒会不够甜.)
⒊用到的工具：蒸屉和屉布(纱布)，装米的容器(要求绝对不能沾到油，并有盖子);
操作步骤：
⒈把米在自来水下淘洗3-5次，直到淘米水呈半透明的澄清效果，就洗干净了.然后把米放入干净无油的盆中，加入没过米面约3CM的凉水，盖上盖子放置一宿时间(至少12小时)，使米粒吸饱水.
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酒糟的功效与作用
酒糟，又称为酒曲或酒母，是由大米、小麦等谷物经过发酵制造而成的副产品。

酒糟在不同的文化中有不同的用途和功效。

1. 营养丰富：酒糟含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如维生素B群、钾、磷和镁等。

这些营养成分对于人体的健康发育和维持正常代谢起着重要作用。

2. 改善胃肠道功能：酒糟中的乳酸菌和酵母菌可以调节胃肠道的微生物群落，促进食物消化和吸收，缓解胃肠道问题，如消化不良、便秘等。

3. 提供能量：酒糟中的碳水化合物是人体获取能量的重要来源之一，可为身体提供稳定且持久的能量。

4. 活血化瘀：酒糟具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环，缓解瘀血引起的疼痛和炎症。

5. 美容养颜：酒糟中含有丰富的抗氧化物质，如谷胱甘肽、维生素E等，能够抑制自由基的产生，延缓皮肤衰老，提高皮肤的弹性和光泽。

6. 提高免疫力：酒糟中的益生菌可以增强人体免疫力，增加肠道对有害细菌的抵抗能力，预防感染和疾病的发生。

需要注意的是，由于酒糟中含有酒精，饮用过量可能会对身体
造成负面影响。

因此，在使用酒糟时应适量，并遵循医生或专业人士的建议。

酒糟养生食谱酒糟是一种具有丰富益生菌和维生素B的发酵食品，凭借其独特的香气和口感，在养生食谱中扮演着重要角色。

下面是一些不同的酒糟养生食谱，让我们来尝试一下吧！1. 酒糟汤：将适量的酒糟放入锅中，加入适量的水和一些蔬菜，比如胡萝卜、白菜和冬菇。

煮沸后转小火慢炖30分钟，加适量盐和鸡精调味即可享用。

这道汤既可以健胃，又可以促进肠道蠕动，有助于消化和排毒。

2. 酒糟焖鸡：将鸡块用盐、酱油和料酒腌制一段时间，然后用油煎至金黄色，放入切好的姜片和葱段炒香。

加入适量的酒糟和清水，炖煮至鸡肉熟透。

最后加入一些青菜提鲜，最后再煮开即可。

这道菜既有营养，又有美味。

3. 酒糟糕：将酒糟加入糯米粉中，加入适量的水搅拌均匀。

将蒸锅加热，在蒸屉上铺上一层湿布，将酒糟糕放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

这种糕点有着醇厚的酒香味，口感软糯，适合早餐或下午茶。

4. 酒糟薏米粥：将薏米淘洗干净，酒糟略微漂洗后浸泡30分钟。

将薏米和酒糟放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮40分钟。

最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这道粥可以健脾，排毒和美容养颜。

5. 酒糟蛋糕：将酒糟和奶油混合搅拌均匀，加入蛋黄和细砂糖继续搅拌至融化。

将蛋白打发至湿性发泡，再将蛋白逐渐加入酒糟混合物中，轻轻拌匀。

将混合物倒入模具中，放入预热好的烤箱中以160°C烤约30分钟。

待蛋糕冷却后即可享用。

这款蛋糕口感绵密，香甜可口。

希望以上酒糟养生食谱能够给你带来一些启发，让你品尝到不同的酒糟美食，同时也享受养生的好处。

记得根据个人口味进行调整，享受烹饪的乐趣！。

龙源期刊网 老偏方治小病——一个小动作,解除眼疲劳/药酒养生方剂——跌打损伤酒疗方剂作者：来源：《养生保健指南》2012年第06期老偏方治小病——一个小动作，解除眼疲劳文/朱晓平症状：眼疲劳很老很老的老偏方：静坐放松，双眼合闭，两手在胸前做十指对压和握拳伸掌动作，做上几遍；两手手指张开，互击指根和虎口；两手握拳轮流按压手心；大拇指依次弹其余四指，重复数遍。

我有一个老朋友，是典型的工作狂，一天起码有一半的时间对着电脑。

经常通宵达旦地赶工，双眼常常布满血丝，连睁开都难。

眼睛的过度疲劳还影响了他的精神状态。

后来我把手指护眼操教给他，让他在工作之余用几分钟时间为眼睛充充电。

随即他便按我的吩咐练习，再放眼远望，不禁惊呼起来，直说有效!长时间看电视、读书或者用电脑，很容易引起眼疲劳，影响视力。

眼疲劳几乎是现代人(特别是上班族和学生)都会碰到的问题，属于我们通常所说的亚健康范畴。

如果每日都有做不完的作业，干不完的工作，好像就没办法摆脱眼疲劳。

为了不让眼疲劳如影随形、挥之不去，我向大家推荐手指护眼操，它能帮您在短时间内放松眼部，恢复视力。

当您发觉眼睛出现干燥、视物模糊等疲劳症状时，先放下手上的工作，找个舒服的地方，全身心放松，轻轻闭上双眼；接着，将双手放在胸前做十指对压和握拳伸掌的动作，反复数遍。

双手张开，互击指根和虎口；再握拳轮流按压手掌心；一手的大拇指依次与另外四指相对用力按压，反复数遍。

人的手指、手掌有许多与眼睛相关的反射区、经络、穴位，手指护眼操就是通过刺激与眼睛相关的反射区来达到消除疲劳的效果。

手部是神经分布最密集的区域，通过做这个运动手操，刺激手部的神经感受器，会使我们的大脑产生一种叫内啡肽的物质。

它具有很好的放松效果，能缓解眼疲劳、全身疲倦以及大脑难受的症状。

所以对于过度使用眼睛、大脑，工作紧张的现代上班族来说，这个方法很对症。

除了手操，还可以配合搓手发电法以达到更好的效果，具体做法是：先闭眼放松，再用力搓双手，待发烫后立即用手掌心捂住眼部。

绍兴酒糟菜绍兴是酒乡，连菜肴也沾上了酒的光。

几乎所有的荤菜，烧煮时都要放上点黄酒，其好处：一是香，醇厚的酒香使菜肴锦上添花，使就餐者食欲大增；二是松，放了酒使荤菜质地变松易熟，吃上去松软可口；三是去腥，特别烹饪水产，放上酒就少腥味。

除了用酒作烧菜调味剂以外，还有一些菜肴是专门用酒来加工的，如醉虾、醉蟹、醉麻蛤、醉红菱等等。

这些菜无须入锅烧煮，只择其新鲜者，加入酒和其他调味品浸泡，即可上桌。

其中醉虾，挑选小一点的活河虾，现泡现吃，只只活蹦乱跳，使餐桌增趣生色不少。

醉菜鲜嫩可口，滋味隽永，往往成了酒席上的抢手菜。

其次是糟菜，也借了酒的光。

用做黄酒剩下的糟，制成糟鱼、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟肉，放在桌上，糟香四溢，大快朵颐。

也有糟汁烧菜，如糟溜鱼片、糟溜虾仁等，也颇受人欢迎。

酒糟肚片酒糟肚片原料: 原料：猪肚1个，白糟4大匙（用米酒或稻香酒均可）调味料盐1大匙制法: 1）先将猪肚正面洗净，反面加1大匙淀粉及1大匙油搽洗，用清水洗净，再用盐搽洗一次，最后用开水氽烫。

2）猪肚加水煮烂后泡入白糟内，放冰箱一、两天后取出切条后食用。

特点: 白糟就是用米发酵后所剩下的酒糟，用时再加上1大匙酒调稀。

酒糟鸡1、先买一只2斤左右的鸡，童子鸡、公鸡、母鸡随你便，接下来该怎么弄应该知道的。

2、准备一瓶香糟卤3、把鸡放在锅中，加入姜、料酒、葱等，煮熟。

4、把煮熟的鸡拿起来，冷却一下。

5、把鸡切成条块状，勤快点的可以把骨头去掉，反正自己吃不用摆得很好看。

6、在盆中倒入香糟卤，加入盐、味精适量（可以先尝尝味道，盐少一点，糟卤也有咸味），调好的味道比正常口味稍微咸点就可以了，如果太咸可以加点鸡汤。

7、将调料倒入盛鸡的盆中腌制2小时左右就可以吃了。

（实在等不及，调料拌好了倒入鸡中拌拌吃也行，就是少入味）酒糟肉做法：准备一瓶香糟卤把肉放在锅中，加入姜、料酒、葱等，煮熟。

把煮熟的肉拿起来，冷却一下。

把肉切成条块状在盆中倒入香糟卤，加入盐、味精适量（可以先尝尝味道，盐少一点，糟卤也有咸味），调好的味道比正常口味稍微咸点就可以了，如果太咸可以加点高汤。

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生活常识分享酒糟鼻土方法是什么
导语：说到土方法治病，也就是偏方治病。

这种土方法好多人不用，因为它包含很多副作用，对人的身体伤害有时还是比较大的。

但话说回来，有一些土方
说到土方法治病，也就是偏方治病。

这种土方法好多人不用，因为它包含很多副作用，对人的身体伤害有时还是比较大的。

但话说回来，有一些土方法对一些疾病的治疗还是蛮管用的。

土方法有很多，可以治疗的病也有很多，那酒糟鼻土方方法有哪些呢，我们就一起来看下吧，看看都是有哪些土方法可以治疗酒糟。

下面向大家介绍几种治疗酒糟鼻的土方：
1）将新鲜荸荠洗净后，横切成两瓣，反复地涂擦酒糟鼻上，一日5--6次。

涂擦后勿用水洗，涂上的粉汁越厚越好，7天为一疗程，待结厚的壳脱落，酒糟鼻即可治愈。

2）大黄、雄黄各等量，共研细粉，温开水调成糊，敷于患处。

3）硫黄30克，轻粉、密佗僧、白矾各3克。

共研细末，以蜂蜜调成糊状，每日3次搽患处。

4）雄黄、硫磺各15克，轻粉6克。

共研细粉，用人乳调各涂患处，每日1次。

5）大麻子、大枫子各50克，取仁捣碎;红粉、轻粉各5克，掺入前者拌匀做丸。

每丸重7--8克，用4层纱布包，挤出油后擦患处，每晚1次。

1丸可擦2--3次。

6）木鳖子、大枫子、核桃仁、桃仁、水银各9克，蓖麻子15克（取仁），脑砂3克。

共捣如泥，用纱布包好。

每日3次搽患处，数日可愈，不再复发。

7）木鳖子仁、大枫子仁、大麻子仁、樟脑各6克，核桃仁、水银。

祖传偏方：中医民间酒醋疗法酒醋疗法是用酒或醋局部外用，以达治疗疾病目的的方法。

以酒、醋治病的历史悠久，在魏晋时期就有以酒、醋治病的记载，如《名医别录》载：酒“味苦甘辛，大热，有毒，杀百邪恶毒气”。

醋“味酸、温，无毒，消痈肿，散水气，杀邪毒”。

以后历代医家都将酒、醋广泛运用于临床，以治疗各种疾病，并且由内服发展至外用，如唐孙思邈《千金方》中载治霍乱转筋入腹，以“醋煮青布溻之，冷复易之”；明李时珍在《本草纲目》中记载用酒“洗目赤肿痛”则“泪出而肿消赤散”；清王孟英所著的《随息居饮食谱》中则记述了“风寒入脑，久患头痛，及饮停寒积，脘腹久痛，或寒湿久痹，四肢痰痛，诸药不效者，以滴花烧酒频摩患处自愈”，以及用醋淋洗“治烫火伤”等。

现代则有用醋浸洗患部，治疗石灰烧伤，取得较好疗效。

【操作方法】一、酒疗法1.摩擦法用手或纱布等蘸酒频摩患处，每日数次，以活血行气，散寒止痛。

2．淋洗即用酒淋洗患部，可活血消肿止痛。

二、醋疗法1．浸洗以5％食醋溶液浸洗患部，每日1～2次，每次15～30分钟，主要用于烫火伤、石灰烧伤等。

2．调敷将醋与其他药末调成糊状，敷于患处。

【主治病症】一、面神经炎皂角膏(《内病外治》) 皂角30g。

上药研面，以陈醋调成膏状，贴松弛侧酒窝处，每日1次，7次为1疗程。

功能化痰通络。

主治面神经炎。

二、失语苦酒汤(《伤寒论》) 清半夏１０g，鸡蛋清１０g，醋20g。

将鸡蛋打开一孔，塞半夏于其中，火上烤之令熟，然后去壳加醋，令患者含。

功能养阴开窍。

主治肝肾阴虚型失语。

三、痈疽1．冲和膏(新中医1954；(10)：21) 紫荆皮150g，独活90g，白芷90g，赤芍60g，石菖蒲45g。

上药共为细末，葱酒调敷患处。

功能温经活血通络。

主治痈疽发背，阴阳不和，冷热瘀凝者。

2．芋根糊(上海中医药杂志1955；(10)：10) 野芋根1只。

用醋磨如糊状，涂抹患处。

功能清热消肿。

主治脑后疽(即对口疽)。

四、急性乳腺炎伏龙肝糊(《中药贴敷疗法》) 伏龙肝32g，大黄、芥草、生姜各０．6g。