失去自由水的种子仍保持其生理活性 自由水越多,新陈代谢越旺盛 失去结合水的细胞失去活性 结合水含量越高,抗性相对较强
初中我们做实验 , 将骨和小麦的 种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色 的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?
无机盐
二、细胞中的无机盐 (一) 存在形式
1.多数以离子态存在,如Fe2+、Mg2+ 、 I-等 2少数以化合态存在,如组成人体骨骼的碳 酸钙等
人在缺水的情况下能活多久?
现代医学研究表明:
人在饥饿状态下的生命极限最多 是20天;但1天不喝水,就会面临 死亡的威胁。
水的含量
细胞中各种化合物所占比例
化合 糖 核 水 无机盐 蛋白质 脂质 物 类 酸 所占 85-90% 1-1.5% 7-10% 1-2% 1-1.5% 比例
说明: 细胞中含量最多的化合物是水
5.人的红细胞必须生活在NaCl浓度为0.9%的血浆 中。 若将红细胞置于浓盐水中,红细胞则会失水 皱缩,从而丧失输送O2的功能。这些事实说明 ( B)
A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用
B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用
C. 无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞
• (1)比较新鲜种子和干种子谁的自由水含 量比较多?为什么?
(二)生理功能
讨论1
讨论2
讨论3
讨论4
1.组成细胞中的某些化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞的酸碱平衡 4.维持细胞的渗透压
说 明 :
Mg2+是叶绿素必需的成分, Fe2+是血红蛋白的主要成分
1、为什么要在食盐中加碘?
甲状腺激素的作用: 促进新陈代谢,提高神经系统的 兴奋性。
2.哺乳动物血钙太低时,会出现 抽搐 现象。 3.有些植物缺少B时,会出现只开 花不结果 即华而不实