谈国际市场进入策略——以 7-ELEVEn 为例
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7-11,以小见大的典范来源: 珠三角采购网? 近年来,随着中国市场的不断发展,一些国际巨头连锁企业如沃尔玛、家乐福、麦德龙等不断进军中国、攻城掠地,一时间,原有的大部分中小超市、商场纷纷倒闭,狼来了的呼声日趋高涨,一些本土大型连锁企业如华联、万佳等积极采取抢先占位,深入乡村的策略,将渠道的触角变深、变广,以整体优势对抗单店的不足,目前似乎也取得了一定的成效,但是这只是大型连锁企业的策略,中小卖场还有没有别的方法可以生存、可以发展?也许有一家连锁便利店的做法值得我们去研究和效仿,那就是7-11(7-Eleven)便利店。
90年代末期,在中国的上海、广州等地,相继出现了数量不多的7-11便利店,不大的面积、古怪的名字、24小时营业、不算贵但也不能说便宜的商品,连同那种正统的绿色也许就是人们当时对它的全部印象。
进入21世纪的第一个春天,仿佛一夜之间,人们惊异的发现7-11便利店突然占满了各个主要小区和街道,并且几乎每一家都生意兴隆。
7-11由何而来,怎么会如此具有发展的动力?关注更多免费采购流程,采购管理,合同范本,销售管理,销售技巧。
历史悠久,以小见大提起7-11便利店的历史,可以追溯到70多年前。
1927年,美国南方公司始创7-11便利店,当时商店的营业时间为早上7:00至晚上11:00,故此而得名。
7-11便利店以特许经营的方式,经过几十年的发展,迅速成长为知名公司,并开始在世界各地拓展。
然而由于美国南方公司在企业管理和规范运做方面缺乏能力,造成在过去的很多年虽然店数在增加,但识别混乱及自相残杀的局面时有出现。
直到日本伊藤洋华堂公司收购美国南方公司后,这一局面才得以改变,并取得了惊人的发展,真正做到了以小见大。
1974年5月,第一家日本7-11便利店开张,1976年5月,第100家便利店开业,1980年11月,第2001家开业,至今在日本7-11便利店已经发展到5000余家,其中80%是特许加盟店。
7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁店是全球最大的连锁便利店品牌,以其方便、灵活和多样化的服务而闻名。
它的成功背后有着一系列的经营秘诀,这些秘诀使得7-11连锁店在全球范围内取得了长期稳定的发展。
1. 灵活的业务模式7-11连锁店以其灵活的业务模式而著名。
它的开店时间通常是24小时,这意味着顾客可以在任何时间购买商品。
此外,7-11还提供在线订购和送货服务,使得顾客可以更加方便地满足他们的需求。
这种灵活性使得7-11能够适应不同国家和不同市场的需求,并在竞争激烈的市场中保持竞争力。
2. 多样化的产品选择为了满足不同消费者的需求,7-11提供了多样化的产品选择。
除了蔬菜水果、食品饮料等常见商品外,7-11还提供了各种便携式餐食、快餐、糕点、零食、家居用品和药品等。
这种多样化的产品选择使得顾客在7-11可以轻松找到他们需要的商品,从而提高了他们的购物体验。
3. 强大的供应链管理7-11连锁店拥有庞大的供应链网络,确保供应商与店铺之间的顺畅物流。
通过建立与供应商的合作关系,7-11能够及时获得新鲜和优质的商品,并根据消费者的需求进行调整。
此外,7-11还通过使用现代物流技术和信息系统来优化供应链管理,提高产品的流通效率。
4. 严格的质量控制7-11对产品的质量要求非常严格。
它与供应商建立了密切的合作关系,并确保产品符合国家和地区的标准和法规。
此外,7-11还定期对商品进行检验和质量控制,以确保消费者购买到的是安全、新鲜和高品质的产品。
5. 个性化的营销策略7-11通过个性化的营销策略来吸引和留住顾客。
它根据不同的市场和消费者群体的需求,提供定制化的促销活动和特殊的优惠。
此外,7-11还通过与其他品牌合作,推出联合促销活动,扩大品牌知名度。
6. 提供高质量的服务7-11连锁店致力于提供高质量的服务。
店员接受专业的培训,以确保他们能够提供友好、高效和满意的服务。
此外,7-11还通过不断改进店内的布局和设计,以及提供舒适的购物环境来提升顾客的体验。
浅谈7―11连锁企业的成功及启⽰2019-08-22摘要:随着我国的快速发展,⼈们的⽣活⽔平在不断的提⾼,在我们的周围出现了越来越多的连锁企业,他们给我们的⽇常⽣活带来了极⼤的变化,并且正逐渐改变我们的消费习惯及⽣活理念。
然⽽在如此多的连锁企业中,我们不得不承认7-11连锁便利店是成功零售企业的典型代表。
挖掘7-11连锁企业在全球取得成功的原因,对于今后我国连锁零售业的发展有着⾮常重要的意义。
关键词:商品⼒;店铺选址;综合信息系统;共同配送;⼈⼒资源7-11便利店诞⽣于美国,由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,因此命名为7-11,从此揭开了便利店时代的序幕。
⽬前7-11店铺遍及全世界18个国家地区,如今,7-11成为世界上最⼤的连锁便利企业,是零售业领域成功经营的典型代表。
作为便利店概念的创始者,7-11每⽇约为3000万的顾客服务,其橘、红、绿相间的商标,深夜⾥闪耀于都市的招牌,明亮的店⾯,以及特有的⼀站式便利购物的服务理念,都已经渗⼊到各个城市及我们的⽣活中。
在我国⼤陆地区,7-11已经出现在⼴州、北京、上海、成都、深圳、东莞和天津等城市,7-11便利店在每个城市都在快速发展。
例如在北京,我们会注意到7-11便利店经常会有新店开店,随着我国经济的发展,⼈们⽣活⽔平的提⾼,⼈们不仅有对⾼消费进⾏消费的能⼒,也越来越热衷于便捷的快速消费。
因此,为了迎合⼴⼤消费者的需求,7-11便利店以快速的扩增速度遍布于北京的主要消费区。
在中国,7-11拥有很多其他的便利店并不具备的特⾊商品,⽐如深受学⽣和⽩领⼀族喜爱的好炖,饭团,寿司,⼟⾖沙拉,各种甜品等,这些⾷品都是当天⽣产的新鲜商品,同时,7-11⾥还有⼀些现做现卖的商品,⽐如⼀些家常菜,包⼦等等,因此,⽆论是早上赶时间上学的学⽣,还是中午买便当的⽩领都是营业额⾥重要的⼀部分,就算是晚饭时间,也会看到很多年轻夫妇出⼊来购买晚饭。
这些商品在其他地⽅虽然也有卖,但是⽐起⼈流量较少的⼩型便利店或是距离住宅较远的⼤型超市来说,它们就有很多不便之处了。
从国际连锁便利店7-11看企业差异化战略现代企业的竞争日趋激烈,要想在市场竞争中占得一席之位就要实施良好的企业战略,根据波特的理论企业可以有两种基本的竞争优势:低成本和差异性,由此引出了成本领先和差异化两个基本战略。
本文结合国际连锁便利店7-11阐述差异化战略如何使企业获得持续增长。
标签:差异化战略产品“7-11”面对激烈的市场竞争企业如何保持较高市场占有率呢?让我们来看百事可乐和可口可乐的百年交锋:起初百事的进攻屡屡受挫,当找到自己的目标群体——年轻人,明确和可口可乐之间的差异后,提出了响亮的口号“新一代的选择”“渴望无限”,并将音乐,足球双剑合璧,顿时打开了一个让对手防不胜防的缺口,从而站稳了脚跟。
从百事的成功我们可以看到差异化战略在市场竞争中的重要性。
一、差异化战略相关理论1.差异化战略差异化战略是指企业结合各种差异化特征,为顾客提供有别于其他企业的产品或服务,形成在全行业范围具有独特性的东西,使得买主偏向于购买本公司的产品或服务,在竞争中取得优势地位。
2.差异化战略类型(1)产品差异化战略:产品的特征,性能,设计等,以及产品的营销。
(2)服务差异化战略:服务理念和行动,顾客培训,咨询服务。
(3)人事差异化战略:训练有素的员工。
(4)形象差异化战略:有形的和无形的形象。
二、以差异化战略思想分析世界最大的连锁便利店7-11(seven eleven)的成功案例1927年,“7-11”便利店创立于美国得州,伊藤洋华堂1973年把其引入日本。
截至2003年,7-11在全球店铺总数已达24984家,在全球近20个国家和地区设有分店,其中日本10002家,美国5783家。
该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百一十六。
在这几十年的发展中是什么成就了它便利店巨头的荣耀,我们可以从它不同于其他企业的经营之道中得到启示。
1.产品差异化战略的体现(1)产品本身的差异化:在日本,凉面的销售旺季是每年8月,但7-11发现,冬天室内一般都会开暖气,时间长了会觉得又热又干,在这种“天气虽冷,但室内热,所以凉面可以卖得好”的假设下,7-11在2月份就将凉面搬上了货架,结果销得很不错。
7-11案例分析(1)以7-11连锁便利店为代表的零售企业供应链战略研究一、7-11等连锁零售企业实现快速供货的方法对于要求对顾客需求反应迅速的便利店来说造成缺货的原因是多种的,只有通过建立标准化的运作体系,精确掌握销售信息,提升配送体系的响应速度,才能有效降低缺货率。
便利店供应链保持快速响应的方法主要包括以下两个方法。
第一种方法就是自建配送中心,以该中心为核心向所有的门店进行配货,通过大量存储商品,以做到对门店的及时配送。
其主要风险就是自建物流配送体系往往不是这个企业的内行,没有第三物流那么专业。
并且自建的配送中心本身不承接对外业务,这就会造成物流行业内的混乱和一些不必要得浪费。
第二种方法就是采用第三方物流,将配送工作委托给专门从事物流配送的企业。
当零售商收集到消费需求信息后,及时传递给第三方物流和生产商,生产商根据需求安排生产,并由第三方物流及时将商品配送至零售商的各个门店,当需求与供给保持匹配的状态下,整个供应链的库存量将会大幅度降低,存储成本和运输成本也会随之下降。
其主要风险包括以下三点:第一、随着与供应商之间的信息交流越来越密切,导致商业机密的外泄风险也会越来越高,供应链上发生信息错误的机会也会随之增多。
第二、较大的库存会造成成本的增加以及当对顾客需求预测失真以及调度存货系统出现问题时,均可能造成伤害。
第三、若发生运输故障及缺货率严重,但是无法迅速的回应配送或者是与第三方物流企业的沟通不畅时,会导致严重的配送错误。
二、7-11通过快速补货方法来平衡供给与需求的风险第一、供应链协同作业风险。
快速补货需要供应商,零售商,原材料供应商,第三方物流公司等等协同配合,任何一方出现问题都会影响快速补货,所以快速补货需要各方准确无误的生产加、流通、配送等,但其中有许多不可控的因素,例如,快速补货要求其供应商快速及时补充其短缺商品货物,这要求供应商增大其库存量,保证随时供给补货,这必然会导致供应商成本的增加,降低供应商的利润,影响与供应商的关系,增加其风险。
7-E l e v e n便利店的网络营销战略案例分析7-Eleven便利店的成功之处——网络营销战略案例分析当今世界经济正以势不可挡的趋势朝着全球市场一体化、商业竞争国际化的方向发展,以互联网、知识经济、高新技术为代表,以满足消费者的需求为核心的新经济迅速发展。
新经济的发展要求营销手段必须满足市场发展的新需要,市场营销需要识别顾客的需求和欲望,确定某个组织所能提供最佳服务的目标市场,设计适当的产品、服务和计划方案以满足这些市场的需要,其目的是通过与重要的客户建立有特定价值倾向的关系,创造顾客满意并获取利润。
网络营销是借助联机网络、计算机通信和数字交互式媒体来实现营销目标的一系列市场行为,它的本质是排除或减少障碍,通过网络引导商品或服务从生产者转移到消费者的过程,它是新经济的必然产物。
1927年创立于美国德州达拉斯的7-Eleven,初名为南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
到了1964年,推出了当时便利服务的"创举",将营业时间延长为早上7点至晚上11点,自此,"7-Eleven"传奇性的名字诞生。
1972年5月,日本7-Eleven的第一家门店在东京开业。
从此,日本的7-Eleven便进入了高速成长期,当年就开设了15家门店,而与此同时的美国7-Eleven却是处在命运的十字路口,首先是在都市市场开发的失败,接着失去理性的参与投机浪潮,最为关键的是80年代便利店竞争的白热化和郊外大型购物中心和折扣店的涌现,使之错误地采取价格折扣的形式仓促应战,结果必然是使便利店的竞争优势丧失殆尽。
作为"儿子"的日本7-Eleven在很短时间内,迅速变得强大起来,1987年生命垂危的美国7-Eleven为了走出困境,将特许契约抵押给租赁公司,1989年又不得不恳请有偿转让夏威夷和加拿大的美国7-Eleven店铺给这个曾经不屑一顾的日本7-Eleven公司。
7-11案例分析2015 7-11案例分析报告7-11案例分析报告7-11便利店公司历史日本7-11便利店成立于1973年,并与1974年5月在东京江东区开设第一家店铺。
1985年——2009年日本7-1实现快速增长,店铺数量增加了5倍;年销售额从3867亿日元,增加到27849亿日元。
2009年一年,顾客光顾日本7-11的次数达到41亿人次,平均每个日本人每年去35余次。
2004年,前十家便利店占了日本便利店大约90%的市场份额。
同年,7-11的日销售额比它竞争对手加起来还多30%。
2005年9月1日,柒和伊控股集团有限公司由7—11便利店、伊藤洋华堂、丹尼公司建立。
截止目前,已经的全球19个国家和地区有大约24000家店铺,成为全球最大的便利店连锁系统。
7-11是如何登上便利店行业的顶峰?1.构建信息系统以符合顾客需求1982年,7-11成为日本第一家引进POS系统的企业。
1985年又与NEC合作开发了使用多彩图形的个人电脑,在每家店里安装并与POS系统相连。
1991年,公司安装了综合数据业务网络(ISDN),连接5000多家商店,成为当时世界上最大的ISDN系统之一。
以上这些都是7-11为日后顾客需求管理打下的坚实基础。
如今订货终端能告诉店主应该如何合理的向分销中心订货。
商店管理者从商店计算机中获得商品销售数据的详细分析,包括商品种类销量和过期单品分析,耗费分析,根据单品的销售情况分析未来10天的销售趋势,POS机则能相当轻松方便的采集货品销售情况。
2.与供应商合作并采用合理的物流配送模式正是有了以前“硬件”打下的基础,配合上计算机软件的计算预测和实时订单交流。
分销系统具有足够的灵活性以根据顾客需求的变化来调整进货次数。
例如,在夏天,冰淇淋按日来进货,其他时间一周进货三次。
商店在早上10点之前预定饭团,在晚餐高峰期前可以送达。
2004年2月,日本一共有290家制造商专门为7-11便利店生产快餐食品,产品被分销到293家分销中心以保证快速、可靠地进货。
★美国7-11★的中国市场谋略(上)“没有什么悬疑”整个2001年,“7-11中国内地经营权”一直是业内与传媒关注的一大悬念。
先是2001年初台湾统一向外界宣称“年底可望取得7-11的内地代理权”;然后,泰国正大集团董事长谢国民声称正大正瞄准上海市场,与7-11的谈判“进展顺利”,还有已经在内地惟一获得7-11经营权的香港牛奶公司宣称要伺机北上。
然而,7-11始终不松口。
不仅如此,7-11甚至放风“不排除与本土企业合作的可能”。
加上7-11的大股东伊藤洋华堂也表示有意进入中国市场。
甚至有消息说,7-11希望由伊藤洋华堂、统一、正大与香港牛奶一起参股在中国境外成立一家合资公司,再与国内企业共同合作做7-11内地市场。
一时间,使得7-11举棋不定的中国策略更加扑朔迷离。
然而,“问题并没有这么复杂,”7-11总部一位高层经理近日在上海对记者透露,“7-11将按既定的策略进行,只有正大、统一和香港牛奶三家将获得经营权。
”这意味着正大与统一正式获得内地经营权只是时间问题,而本土企业已经被排除在外。
但是,这位高层经理同时表示,目前情况下不便宣布3个合作伙伴获得其授权的具体情况。
这位高层经理还透露7-11内部这一既定策略的三点依据。
首要的一点是,只有以上三家对中国市场的了解和经验值得信赖;其二,目前国内企业还缺乏经验,7-11希望与合作伙伴的关系是一种简单的结构关系,至少在体制上不能太复杂,“在国内还找不到一家值得信赖的合作伙伴”。
“零售业的经验”是7-11既定策略的第三点依据。
这位高层经理说,对这个行业,“经验绝对是至高无上的”。
而正大、统一及香港牛奶因为除了拥有已往的合作经验带来的默契,“他们有各自熟悉的市场区域,和对这个市场的一些成功经验”。
针对7-11在中国市场未来将出现正大、统一及香港牛奶“三分天下”局面的提问,这位经理的解释是,中国市场不是一个单一市场,而是由区域性很强的多个市场组成。
因此,三个合伙伴将各得其所。
7—ELEVEN便利店的经营战略分析7—ELEVEN便利店是全球最大的连锁便利店之一,总部位于美国德克萨斯州。
该公司在全球多个国家和地区拥有超过5.8万家店铺,其中有超过2万家店铺位于亚洲。
7—ELEVEN便利店的经营战略主要包括多元化产品选择、24小时营业、强调便利性、强大的供应链管理和创新的营销策略等。
首先,7—ELEVEN便利店的经营战略之一是多元化产品选择。
该公司提供各种商品,包括熟食、饮料、零食、日用品等,并根据不同地区的需求进行定制。
丰富多样的产品选择能够满足不同消费者的需求,增加顾客的满意度和忠诚度。
其次,7—ELEVEN便利店的24小时营业战略也是其成功的关键之一、无论是白天还是夜晚,人们都可以在任何时候购买所需商品,提高了便利店的竞争力。
此外,24小时的营业时间也使7—ELEVEN成为一个社交聚集地,吸引了更多的顾客。
此外,7—ELEVEN便利店注重便利性的概念。
店铺通常位于人口稠密的地区,例如市中心、学校附近等。
便利店面积较小,布局紧凑,方便消费者随时进出。
此外,7—ELEVEN还提供各种支付方式,如现金、信用卡、移动支付等,使消费更加便捷。
强大的供应链管理也是7—ELEVEN的优势之一、公司拥有高效的供应链网络,能够迅速配送商品到各个店铺。
此外,7—ELEVEN还利用信息技术来管理库存和销售数据,实现了精准的库存管理和预测,减少了供应链成本。
最后,创新的营销策略也是7—ELEVEN的成功之道。
公司在不同地区采用不同的营销策略,根据当地市场的需求和特点进行定制化的宣传和促销活动。
此外,7—ELEVEN经常与其他品牌合作推出限量商品或特别促销活动,吸引消费者的注意力。
综上所述,7—ELEVEN便利店通过多元化产品选择、24小时营业、强调便利性、强大的供应链管理和创新的营销策略等经营战略,成功建立了全球领先的便利店品牌。
随着国际市场的扩张,7—ELEVEN将继续不断创新和改进,以提供更好的服务和便利的购物体验。
美国“7—11”便利店特许经营案例“7—11”公司是世界上最大的便利店特许组织,至1992年底,该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。
在我国的深圳,该公司自1992年起,就开始以自营的方式开展业务,并以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。
为分店着想的特许制度“7—11”便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上为100平米。
商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。
商店的商圈为300米,经营品种达300种,都是比较畅销的商品。
另外,总部每月要向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,能给顾客以新鲜感。
商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。
商店的建设、管理遵循四项原则:A必须商品齐全;B实行限度管理;C店内保持清洁明快;D亲切周到的服务。
这四项原则即是“7—11”便利店成功的秘诀。
“7—11”便利店成功的特许制度包括以下内容:(1)培训受许人及其员工“7—11”公司为了使受许人适应最初的经营,消除他们的不安和疑虑,在新的特许分店开业之前,对受许人实行课堂训练和商店训练,使其掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。
另外,总部还应店主的要求,为提高员工、临时工的业务经营能力,围绕商店营运和商品管理、接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。
(2)合理进行利润分配毛利分配的原则是:总部将毛利额的57%分给24小时营业分店(16小时营业的为35%),其余为总部所得。
商店开业5年后,根据经营的实际情况,还可以按成绩增加1%--3%,对分店实行奖励。
如果毛利率达不到预定计划,分支店可以保证得到一个最低限度的毛利额,保证其收入。
(3)给予多项指导总部对分支店进行开业前的市场调查工作,并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。
总部还指导分支店的日常经营、财会事务等工作。
总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。
加入“7—11”体系的程序如下:(1)公司接待潜在受许人负责接待的总部人员为了能使来访者成为受许人,向他们仔细介绍公司特许权的情况,并与之认真协商。
引言“7-Eleven”便利店是日本国内最大的便利店,同时也是世界上最大的便利店连锁集团,是以向顾客提供精选食品、快餐、饮料、乳制品、衣料、杂货及其他日用品以及特选商品,来寻求最低价格的服务为经营特色。
目前,它的30,000多家店铺分布在世界18个国家和地区,全世界每天有超过2千万人次的顾客,接受着“7-Eleven”提供的24小时全天侯便利服务。
在市场竞争激烈的大背景下,“7-Eleven”便利店通过在细分目标市场创立自己的服务差异化,取得了与其他零售业态显著不同的竞争优势,被公认为是现今全球连锁便利店的楷模。
日本“7-Eleven”便利店取得的辉煌业绩,其先进的经营方式与独特的品牌营销外,强大的后方物流支持系统,是“7-Eleven”便利店成功的奥秘,同时也为我国连锁便利店的经营和发展提供了一种新思路。
1“7-Eleven”便利店的介绍1.1“7-Eleven”便利店的诞生“7-Eleven”便利店的发展经历了一个曲折的过程。
1920年,“7-Eleven”连锁便利店的前身南大陆冰公司创立于美国德州达拉斯,这是由出生于美国得克萨斯州的多利继承其父亲的衣钵加入制冰行业经营创建的。
1927年6月28日已经拥有40多家制冰工厂的南大陆制冰公司正式成立。
1927年夏天,南大陆制冰公司属下的一个店铺经营者发现,销售冰块的过程中,在店铺提供的牛奶、鸡蛋、面包、酸奶等一些日常生活物品被很多不是来买冰者的关注和购买,于是他率先推出了店铺不制冰公司总部的重视,并决定将之作为所有店铺的经营方向,并推出了制冰以外的多元化经营,销售多样化产品,到1945年11月25日,南大陆制冰公司正式更名为南大陆公司。
这时它已经拥有47家冰块和乳制品企业及60家加盟店。
隶属于同一家企业的不同店铺,如果名称不同就会在经营管理上,乃至广告宣传上带来诸多不便,统一名称成为南大陆公司的当务之急。
经过冥思苦想后,针对南大陆公司提供的营业时间都是从早上7点到晚上11点的服务创举,决定将公司统一更名为“7-Eleven”便利店公司。
谈国际市场进入策略——以 7-ELEVEn 为例摘要:企业在计划海外扩张时必须做出三个基本决策:进入哪个市场、什么时候进入,以什么样的规模进入。
一旦确定海外市场进入策略后,就面临着选择最佳进入模式的问题。
日本7-ELEVEn便利店,是世界上最著名的特许经营企业之一,年销售额超过620亿美元。
1980年2月台湾第一家7-ELEVEn便利店在中国开业。
本文以7-ELEVEn为例,分析其进入海外扩张市场进入的问题以及解决方案,本文试图从7-ELEVEn 进入中国台湾的案例中总结出企业进入海外市场决策的必备条件,试图为我国零售企业拓展海外业务提供一些参考。
关键词:7-ELEVEn,特许经营,海外扩张,进入市场1公司简介7-ELEVEn 是世界上最大的便利店特许经营者,年销售额超过620亿美元。
7-ELEVEn 便利店最早其实是1927年的美国“南大陆制冰公司”。
由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,南大陆公司于1946年正式将图腾店改名为7-ELEVEn,从而真正地揭开便利店时代的序幕。
1973年,铃木敏文把“7-ELEVEn”便利店引入日本。
在代表伊藤洋华堂和南方公司谈判的时候,铃木敏文亮出了技术牌,完美地解决了双方关心的利益分配问题。
这张技术牌是这样的:特许权使用费率降低→店铺规模扩大再顺利→ 连锁店不断增加→营业额持续升高→特许权使用费快速提升。
最后南方公司作出了较大的让步,伊藤洋华堂也发扬风格,把特许权使用费率提高到0.6%。
1973年11月30日,日本伊藤洋华堂公司与美国南方公司正式签署区域特许经营协议,日本第一家7-ELEVEn店开业。
这也就是日本“7-ELEVEn”公司的前身,从1975年开始变更为24小时全天候营业。
作为全球最大的便利店企业,1980年,7-ELEVEn与台湾统一商超公司达成了特许经营协议,从而在中国台湾开设了首家7-ELEVEn便利店。
至今,7-ELEVEn已经成为便利商店的国际共通语言。
2问题引出7-ELEVEn 在世界范围内扩张如此之快,以至于其在美国之外的连锁店数量很快就达到了国内的四倍。
1974年,7-ELEVEn 通过准予特许经营进入日本开始了其在亚洲扩张的步伐。
随后7-ELEVEn 由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。
7-ELEVEn当初为什么会在那个时候开始进入中国台湾海外市场扩张,而且还是以特许经营模式,而不是以其他形式进入台湾地区呢?3应对策略3.1进入哪个市场7-ELEVEn选择中国台湾作为海外市场拓展的首个地区的主要原因有四点:首先是考虑台湾市场对海外资本有潜在吸引力的政治和经济因素。
80年代是台湾经济发展的第四个10年。
大体上,1970-1979年是台湾的经济转型时期,这期间的台湾经济发展迅速,平均年增长率为9.9%,人均国民生产总值超过6000美元,社会迈入高消费时期。
根据国际便利店行业经验,当人均 GDP达2000-3000美元时,为便利店导入期;当人均GDP达5000美元时,便利店市场便进入快速成长期;当人均GDP达1万美元时,进入行业激烈竞争期。
在政策上,台湾当局也提出了“自由化、国际化、制度化”的口号,政令开放、外汇管制的放宽、关税的降低,都有利于海外企业进入台湾市场。
二是中国台湾的地理、社会特征对其便利行业的发展也起到关键作用。
四面环海的台湾地区位于亚洲东部,每平方公里人口数量为616人;台北作为中国台湾的省会城市,也是台湾最拥挤的城市,人口密度甚至高达每平方公里9737人,仅次于孟加拉国,排世界第二位。
在中国台湾,城市的区域呈垂直分布,颇具代表性的是那些集合了办公场所、公寓、商店、服务中心、便利店甚至车间的摩天高楼。
对于零售行业来说,密集的人流是盈利的潜在机会。
再次台湾人生活习惯本身的一些特性也促成了7-ELEVEn能在此孕育并发展起来。
台北市的夜间人口呈现急速增加的趋势,尤其是深夜及午夜人口不断增多。
因此,台湾人对7-ELEVEn这种24小时全天候营业的便利店的需求急速增加。
三是在那个国家或地区从事经营活动时利润和成本、风险的平衡。
在很长一段时间里,中国台湾的通货膨胀率都保持在较低水平,但同时经济增长率较高。
四是当时台湾地区零售政策开放,消除了市场进入的规制壁垒,同时零售市场成熟度又较低,面对日益激烈的零售市场竞争形势,大型零售业为巩固已占有的市场,积极并大量地引进国外零售业的成功经营模式,这些都为客观上日本便利店的进入提供了便利条件。
因此7-ELEVEn海外市场扩张会选择从中国台湾开始。
3.2进入时机7-ELEVEn进入台湾地区体现了明显的先行者优势。
先行者优势之一是通过确立强大的品牌形象挤掉了很多本地零售竞争对手并赢得需求的能力,第二个优势是能够在该市场扩大销售规模,并在经验曲线上领先于竞争对手。
这使早期进入者比后来者拥有更大的成本优势。
第三个优势是先入者能创造出将消费者与其产品或服务密切相连的转换成本。
这种转换成本使后来者难以赢得消费者。
在中国台湾,存在很多街边摊贩售卖一些廉价、美味但并不完全卫生的食品,还有一些家族式的商店以其便捷性、朴实性、针对性而取得一定的成功,正是由于台湾较大的街边流动人口密度使以上商家获得较为成功的发展。
然而,随着消费水平的提高,台湾的消费者们不仅开始要求精致的产品与服务,还对购物场所的便利性及舒适程度的要求日益提高。
那些充满潮湿、紊乱、阴暗、嘈杂、拥挤的传统卖场已逐渐受到消费者厌弃。
1980年2月,台湾的第一家7-ELEVEn便利店开业,这个与传统零售店反差极大、明亮干净并且透光性极佳的店铺环境给广大顾客留下了深刻的印象,尤其是便利店的整洁程度甚至让一些顾客认为在进店前需要脱鞋。
另外,小家庭、单身家庭与职业妇女比例的逐渐增加也促进了便利商店、连锁商店的蓬勃发展。
3.3选择最佳进入模式——特许经营模式。
在搞清楚进入哪个市场、进入时机和进入规模之后,7-ELEVEn就面临着选择最佳进入模式的问题。
7-ELEVEn在决定海外市场扩张时便充分考虑了每种模式的优缺点,最后选择了特许经营模式来加快开店速度,扩大海外市场。
特许经营最早起源于美国,是许可证贸易的一种变体,通过签订合同,特许人将其经营模式以及注册商标、字号、专利、专有技术等授予被特许人使用;被特许人按照合同约定开展经营,并向特许人支付特许经营费用的活动。
特许方不仅出售无形资产(通常为商标),还要求被许可方同意遵守严格的有关如何经营企业的规则。
特许方还将经常帮助被特许方的经营业务以求得不断发展。
与许可经营一样,特许方通常收取特许权使用费,数额为被特许人收入的一定百分比。
作为新的现代商业运营组织方式的一种,特许经营一般被服务型企业采用,利用知识产权的转让或许可使用,来充分调动一切有利的资本并将其最优化组合。
特许经营方式的一个优点是能适应市场经济的发展,并能够更好地为客户服务。
另一个优点是海外企业可以免除许多自己打开外国市场所必须承担的成本和风险,被特许人反而承担了这些费用和风险,这对被特许人也是个很好的激励措施,使它能够尽可能地建立起赚钱、能获得利润的经营活动。
4应对结果7-ELEVEn进入台湾市场,更多考虑的是如何扩大市场占有率。
作为零售服务性企业,其竞争优势显然是建立在良好的管理诀窍基础之上,而不是技术基础之上。
因此,7-ELEVEn在营销战略的选择和管理方式的选择上都做了积极的改进。
4.1选择强有力的战略合作伙伴在寻找合作伙伴前,7-ELEVEn通常会进行可行性调研分析,在确保盈利可能性后才会开始寻找合作伙伴。
在选择合作伙伴时,7-ELEVEn会考核合作伙伴的公司信誉、公司财务情况,随后为之提供大量的标准化管理支持与培训体系。
4.2管理方式的选择进入台湾市场的7-ELEVEn并未完全照搬日本国内的管理模式,在管理方式上也实行了本土化战略,结合台湾当地实际情况对原有的管理系统进行了一系列改良,包括:完善人事培养计划与体系;经营知识手册化、系统化、电脑化;引进工程保修制度,可将单一门店设备的故障风险降低。
4.3特许经营制的配套保障为使特许方和被许可方双方能顺利履约,达到共存共荣的目标,7-ELEVEn还实施了一系列保障措施。
(一)毛利分配方式。
如果总部根据销售额来决定收取经营指导费的数额,加盟店会担心总部是否会考虑自己的利润来提供经营指导。
因此7-ELEVEn采取毛利分配方式,即以毛利(即从销售额中扣除畅销商品的进货成本剩下的销售总利润)为基数来征收一定的特许费,一般为毛利的43%,后续还会随着契约年限的加长来减免相关征收额。
(二)最低保障制度。
设有最低保障额,以备加盟主生活困难,如一般每年1700万-1900万日元。
(三)风险分担与返品制度。
比如总部会采取将降价商品部分的价款全部返还给加盟店,商业广告、店内广告成本全部由总部承担等措施。
5经验总结本文对7-ELEVEn的海外市场扩张进行了分析,深刻剖析了7-ELEVEn进入市场策略。
7-11作为世界上最大的便利店特许经营者,正是采取特许经营这一市场扩张战略在有形市场上进行“圈地运动”而迅速发展起来的。
通过研究,我们发现:第一,7-ELEVEn进入海外市场时还是实施了本土化战略,营销本土化的力度在持续加大;第二,需要强化管理,解决面临经营中的问题,比如总部集中采购和销售信息管理等进行得不彻底等问题,以提高与当地竞争企业的抗衡能力;第三,在海外市场拓展中切忌盲目扩张,尽量选择区域饱和战略而不是多区域铺开,因为一旦某个地区的门店数量达不到一定规模,则难以盈利。
作者简介:王裕娟,东南大学在读工商管理硕士,中级经济师,中信证券江苏分公司人力资源负责人参考文献:1、查尔斯w.L.希尔、G.托马斯M.霍特著,当代全球商务[M].机械工业出版社,2017.3:266-2752、冯建军,7-11文化的魅力[J].信息与电脑,2007.4:24-263、绪方知行.田口香世,零售的本质[M].机械工业出版社,2016.64、付铁山,日本便利店零售业营销创新的实践与理论研究[M],知识产权出版社,2012.6:226-236。