幼儿园食品安全教案：注意食品安全

幼儿园食品安全主题班会教案7篇第一篇：了解食品安全的重要性引言：幼儿园是孩子们成长的地方，保障他们的食品安全至关重要。

通过本次主题班会，我们将帮助孩子们了解食品安全的重要性，提高他们的食品安全意识。

1. 食品安全的定义- 什么是食品安全？- 为什么食品安全对我们很重要？2. 食品安全的意义- 食品安全与健康的关系- 食品安全与身心发展的关系3. 食品安全的重要性- 食品安全对我们的影响- 食品安全对生活质量的影响4. 如何保障食品安全- 如何挑选安全食品- 如何正确存储和处理食品通过本次班会，我们了解到食品安全对我们的重要性，希望大家能够树立正确的食品观念，保障自己的健康。

第二篇：识别食品安全隐患引言：食品安全问题时有发生，我们需要认识到食品中可能存在的安全隐患，并学会辨别食品是否安全。

1. 常见的食品安全隐患- 添加剂- 食品中的细菌- 载重食品2. 如何辨别食品是否安全- 观察食品的外观- 闻味道- 注意食品的保存期限3. 拒绝食品安全隐患- 拒绝食用过期食品- 拒绝破损包装的食品通过学习，我们能够更加了解食品安全隐患，并且学会了辨别和拒绝不安全的食品。

第三篇：正确洗手餐前餐后引言：洗手是保障食品安全的一项重要措施，我们需要正确掌握洗手的方法，养成良好的洗手习惯。

1. 餐前洗手的重要性- 餐前洗手的原因- 餐前洗手的意义2. 正确的洗手方法- 使用流动的清水- 使用肥皂彻底清洁双手- 注意洗手时间3. 餐后洗手的重要性- 餐后洗手的原因- 餐后洗手的意义结语：通过正确的洗手方法，我们能够保障食品安全，预防疾病传播。

第四篇：学会正确饮水引言：饮水安全也是食品安全的一部分。

我们需要学会正确饮水，保护自己的健康。

1. 饮水安全的重要性- 饮水与健康的关系- 可能存在的饮水安全隐患2. 学会喝安全水- 饮用煮沸水- 避免饮用未经处理的水源- 注意存放和保管水3. 饮水注意事项- 注意饮水量的控制- 饮用适量的温水结语：正确的饮水习惯有助于保障我们的健康，希望大家能够养成良好的饮水习惯。

幼儿园食品安全教育教案幼儿园食品安全教育教案（精选5篇）作为一名专为他人授业解惑的人民教师，可能需要进行教案编写工作，教案是备课向课堂教学转化的关节点。

那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编为大家收集的幼儿园食品安全教育教案（精选5篇），希望能够帮助到大家。

幼儿园食品安全教育教案1活动目标1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》2、图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

过期的食物。

腐烂变质的食物。

假冒、劣质的食物。

没洗干净的食物）3、每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。

活动过程一、激发兴趣1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦？（幼儿相互猜测）2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事？还要从这个小小的铁制五角星说起。

”二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。

爸爸妈妈担心死了。

着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。

医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。

经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。

医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。

”讲述完后提问：1、龙龙的身体好受吗？2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？3、医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？4、医生对龙龙说了什么？5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。

幼儿园食品安全教育教案范文（十篇）《指南》明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。

平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。

以下是整理的幼儿园食品安全教育教案（十篇），欢迎大家借鉴与参考！幼儿园食品安全教育教案范文篇1活动目标：1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

活动准备：1、教学课件《吃健康的食品》2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

3、健康大冒险游戏棋盘若干。

教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动过程：一、活动导入1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……二、区分各类食品1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。

(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇教案一：认识食品安全一、教学内容1. 教材章节：幼儿园健康领域《食品安全》单元第一节2. 详细内容：认识食品安全，了解食品的基本要求，认识食品包装上的基本信息。

二、教学目标1. 知道食品安全的基本要求。

2. 能够认识食品包装上的基本信息。

三、教学难点与重点1. 重点：认识食品的基本要求，食品包装上的基本信息。

四、教具与学具准备1. 教具：食品图片、食品包装实物、食品安全宣传册。

2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿分享自己喜欢的食物，讨论食物的来源和食品安全。

2. 知识讲解：介绍食品的基本要求，食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。

3. 例题讲解：展示食品图片，让幼儿找出符合食品安全要求的食品。

4. 随堂练习：让幼儿分组，每组挑选一种食品，分析食品包装上的信息，判断是否符合食品安全要求。

5. 动手操作：让幼儿用画笔、画纸、剪刀、胶水等工具，制作食品安全宣传册。

六、板书设计1. 食品安全的基本要求2. 食品包装上的基本信息七、作业设计1. 作业题目：制作食品安全宣传册。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿对食品安全有了基本的认识，但在实际操作中，部分幼儿对食品包装上的信息识别能力较弱，需要在今后的教学中加强练习。

2. 拓展延伸：邀请家长参与食品安全主题活动，提高家庭对食品安全的重视。

开展校园食品安全宣传活动，加强与社区的互动。

教案二：学会洗手一、教学内容1. 教材章节：幼儿园健康领域《卫生习惯》单元第二节2. 详细内容：学习正确的洗手方法，了解洗手的重要性。

二、教学目标1. 学会正确的洗手方法。

2. 认识到洗手的重要性。

三、教学难点与重点1. 重点：掌握正确的洗手方法。

四、教具与学具准备1. 教具：洗手液、肥皂、洗手盆、毛巾。

2. 学具：洗手图示、洗手歌谣。

五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿分享自己洗手的经验，讨论洗手的重要性。

食品安全教案食品安全教案15篇食品安全教案（一）：幼儿园食品安全教育教案活动目标：1、学习分辨可吃和不可吃的东西。

2、增强自我保护意识，注意饮食安全。

环境创设与活动准备：教学挂图、各种图片、实物、黄、白篮子一人一个。

重点与难点：幼儿分辨出什么是能够吃的，什么都会不能够吃的。

活动过程：一、说一说：怎样了1、教师用小动物手偶表演小动物将药片、玻璃球等误会做糖果吃了，或吃了不该吃的东西后他、肚子很痛、表情很痛苦的样貌。

2、请幼儿猜一猜为什么会这样，引导幼儿了解饮食安全的重要性。

二、看看：可不能够吃1、教师出示教学挂图《可不能够吃》，请幼儿观察，并说说哪些东西能够吃，哪些东西不能够吃。

2、教师出示实物，哪些能够吃，哪些不能够吃。

三、游戏：火眼金睛教师供给图片，让幼儿将能吃的和不能吃的物品进行分类。

价值分析：第一环节：运用情景引起兴趣，导入主题。

第二环节：让幼儿在图片和食物中了解能够吃和不能够吃的东西，拓展幼儿的生活经验。

第三环节：在游戏中巩固了解，体验欢乐。

食品安全教案（二）：食品安全教育教案教学目标1、举例说出什么是食品安全。

2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。

3、学习购买安全食品。

4、透过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。

[由整理]重点和难点重点：1、购买有外包装食品的注意事项。

2、如何购买没有外包装的食品。

难点：包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。

教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

可是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

下头就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。

＂湿、擦、搓、捧、干＂，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

1. 教案一：认识食品安全目标：通过认识食品安全的重要性，提高幼儿对食品安全的认知，并能够正确地选择和食用食品。

活动一：引导幼儿认识食品安全的重要性1. 通过图片、视频等形式介绍食品安全的重要性。

2. 引导幼儿讨论，什么是食品安全？为什么食品安全很重要？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地理解食品安全。

活动二：学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论，如何选择健康的食品？如何正确食用食品？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

2. 教案二：认识食品中的危害物质目标：通过认识食品中的危害物质，提高幼儿对食品安全的认知，并能够正确地选择和食用食品。

活动一：引导幼儿认识食品中的危害物质1. 通过图片、视频等形式介绍食品中的危害物质，如添加剂、农药、重金属等。

2. 引导幼儿讨论，这些危害物质对身体有什么影响？如何减少食品中的危害物质？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地理解食品中的危害物质。

活动二：学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论，如何选择健康的食品？如何正确食用食品？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

3. 教案三：认识食品中的营养成分目标：通过认识食品中的营养成分，提高幼儿对食品安全的认知，并能够正确地选择和食用食品。

活动一：引导幼儿认识食品中的营养成分1. 通过图片、视频等形式介绍食品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

2. 引导幼儿讨论，这些营养成分对身体有什么作用？如何正确摄取营养成分？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地理解食品中的营养成分。

活动二：学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论，如何选择健康的食品？如何正确食用食品？3. 通过游戏和角色扮演等形式，帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

幼儿园食品安全教育教案5篇幼儿园食品安全教育教案篇1【活动目标】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、食品安全【活动过程】一、谈话导入。

教师出示各种食品包装盒包装罐，说一说平时去超市买东西的经历。

二、探索食品包装上的秘密。

1、观看，认识生产日期和安全标记。

2、观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示其他三幅图片。

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结。

三、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动延伸：在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。

幼儿园食品安全教育教案篇2一、活动目标1.掌握什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，掌握吃了这些食品会危害健康。

2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。

3.增强对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高自我保护能力。

二、活动准备1.在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。

三、活动过程（一）应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平时吃的食品中，你们有没有注意过它的外包装呢？知不知道它是关于什么的食品？今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜欢的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧！（二）观察讨论，分析讲解，什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和安全食品 1、观看视频课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。

接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？2、观看视频课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食品。

幼儿园中班安全教育食品安全教案(精选5篇一、教学内容本教案主要围绕幼儿园中班安全教育中的食品安全进行，教材选用《幼儿安全教育手册》中第五章“我们的食品安全”相关内容。

详细内容包括：认识食品安全标志、了解食品保质期、学会辨别安全食品、掌握食品安全基本常识。

二、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的重要性，增强食品安全意识。

2. 使幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期，提高自我保护能力。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期。

教学重点：培养幼儿食品安全意识，提高自我保护能力。

四、教具与学具准备1. 教具：食品安全标志卡片、食品模型、教学PPT等。

2. 学具：幼儿用书《我们的食品安全》、画笔、画纸等。

五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师出示一个过期的食品，引导幼儿观察并讨论：这个食品为什么不能吃？2. 例题讲解（1）教师出示食品安全标志卡片，讲解各种标志的含义。

（2）教师用PPT展示不同保质期的食品，引导幼儿了解如何查看食品保质期。

3. 随堂练习（1）教师发放食品模型，让幼儿分组进行实践操作，辨别食品安全标志和保质期。

（2）幼儿互相分享自己的辨别方法。

（2）教师布置课后作业，引导幼儿将所学知识运用到生活中。

六、板书设计1. 食品安全标志2. 食品保质期3. 辨别安全食品七、作业设计1. 作业题目：（1）请幼儿与家长一起查看家中的食品，辨别食品安全标志和保质期。

（2）画一幅关于食品安全的画，展示自己的食品安全意识。

2. 答案：（1）家长协助幼儿完成作业，确保幼儿能正确辨别食品安全标志和保质期。

（2）幼儿画作以展示食品安全为主题，鼓励幼儿发挥创意。

八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思本次教学过程中的优点和不足，不断提高教学质量。

2. 家长反馈幼儿在家庭中的表现，教师针对反馈情况进行个性化指导。

3. 拓展延伸：组织幼儿参观超市，实地辨别食品安全，提高幼儿的实践能力。

重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期。

幼儿园食品安全教育教案一、教育目标1.了解食品安全意义；2.明确食品安全标准；3.了解食品安全基本知识；4.养成食品安全习惯；5.认识纠正不良饮食习惯的重要性。

二、教学内容1.幼儿园食品安全意义的教育2.食品安全标准的教育3.食品安全基本知识的教育4.食品安全习惯的养成教育5.纠正不良饮食习惯的教育三、教学策略1.情景化教育策略：通过情景再现和角色扮演，让幼儿深入感受食品安全对健康的重要性；2.游戏化教育策略：通过游戏化设计的元素，增强幼儿的学习兴趣和动力；3.案例教育策略：通过真实案例，让幼儿感受到食品安全事故的危害和对策；4.多样化教学策略：通过课堂演讲、小组讨论、绘画、手工、游戏等形式，让幼儿多样化地参与学习。

四、教学步骤1.食品安全意义的介绍幼儿通过ppt或者生动有趣的介绍了解食品安全概念，并让其了解食品是生命之源，健康是最宝贵的财富。

给幼儿留下深刻的印象。

2.食品安全标准的教育教师通过案例分析的方式，让幼儿对食品安全标准有更深入的认识。

孩子们对各种各样的标志、标签、证书、检测报告更有了解，有效提高了其食品安全防范意识。

3.食品安全基本知识的教育教师通过幼儿贴标签、绘画、手工等方式，让幼儿明确食品中的营养物质和微生物、有毒化学物质等对人体的影响，以及相关知识和防范措施。

增强了幼儿的食品安全认知。

4.食品安全习惯的养成教育教师通过以上三步教育，讲解了食品安全的意义、标准和知识，引导幼儿养成健康的膳食结构、合理的饮食习惯以及适当运动等良好习惯，从而保证幼儿的身心健康。

5.纠正不良饮食习惯的教育教师通过讲解久坐、偏食、吃零食等不良饮食习惯对健康的危害，通过和家长的合作纠正不良习惯，使幼儿能够时刻保持健康乐观的心态。

五、教学效果评估对于上述教学步骤，教师需要对教学效果进行评估。

可采用口头测验、画图、写日记等方式对孩子们的学习效果进行评估。

同时，教师还能够通过实际观察、家庭调查等方式进行考核和评估，以确保教学效果能够得到充分的提高。

第1篇一、活动目标1. 让幼儿了解饮食安全的基本知识，提高饮食安全意识。

2. 培养幼儿良好的饮食习惯，学会正确选择食品。

3. 增强幼儿的自我保护能力，预防食物中毒等食品安全问题。

二、活动重难点1. 活动重点：让幼儿了解饮食安全的基本知识，提高饮食安全意识。

2. 活动难点：培养幼儿良好的饮食习惯，学会正确选择食品。

三、活动准备1. 物质准备：PPT课件、食品图片、食物中毒案例视频、小卡片、小奖品等。

2. 经验准备：幼儿在日常生活中已有一定的饮食经验。

四、活动过程（一）导入1. 教师出示各种食品图片，引导幼儿说出食品名称。

2. 提问：你们知道这些食品从哪里来吗？它们有什么特点？3. 幼儿回答后，教师总结：这些食品都是我们日常生活中常见的，有的好吃，有的不好吃，有的对我们的身体有益，有的对我们的身体有害。

（二）学习饮食安全知识1. 教师播放PPT课件，讲解饮食安全的基本知识，如：a. 如何选择新鲜、卫生的食品；b. 如何辨别食品的质量；c. 如何预防食物中毒；d. 如何养成良好的饮食习惯。

2. 幼儿观看食物中毒案例视频，了解食物中毒的危害。

3. 教师引导幼儿讨论：我们应该如何预防食物中毒？4. 幼儿回答后，教师总结预防食物中毒的方法。

（三）互动游戏1. 教师分发小卡片，上面写着各种食品的名称，如水果、蔬菜、肉类、零食等。

2. 幼儿将小卡片分类，分为“有益食品”和“有害食品”。

3. 教师提问：为什么这些食品是有益的？为什么这些食品是有害的？4. 幼儿回答后，教师总结各类食品的特点。

（四）实践活动1. 教师组织幼儿进行“我是小小营养师”活动，让幼儿学习如何搭配营养均衡的餐点。

2. 幼儿分组，每组选择一种食材，如蔬菜、水果、肉类等，设计一道菜品。

3. 幼儿将设计方案写在纸上，教师评选出最佳菜品，给予小奖品。

（五）总结1. 教师总结本次活动的收获，强调饮食安全的重要性。

2. 幼儿分享自己在活动中的感受和收获。

食品安全教案幼儿园小班食品安全教案幼儿园小班第一篇活动目标：1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

活动准备：挂图活动过程：一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?教师引导幼儿积极回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。

如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。

只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

食品安全教案幼儿园小班第二篇【设计意图】学会分享是建立人际关系的基础。

幼儿园小班健康食品安全教案(5篇教案一：认识食品安全一、教学内容1. 教材：《幼儿园食品安全教育》第12章2. 内容：认识食品安全，了解食品的基本要求和安全标准。

二、教学目标1. 让孩子们了解食品的基本要求和安全标准。

2. 培养孩子们正确的食品安全意识和饮食习惯。

3. 提高孩子们的观察和判断能力。

三、教学难点与重点1. 难点：让孩子们理解食品安全的概念和重要性。

2. 重点：掌握食品的基本要求和安全标准。

四、教具与学具准备1. 教具：食品安全图片、食品样本、食品安全宣传册。

2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 引入：通过图片和实物展示，让孩子们观察和描述食品的特点。

2. 讲解：讲解食品的基本要求和安全标准，如新鲜、无污染、煮熟等。

3. 实践：让孩子们自己动手制作食品，体验食品制作的过程。

六、板书设计1. 食品安全2. 基本要求：新鲜、无污染、煮熟3. 安全标准：无毒、无害、无过期七、作业设计1. 作业题目：制作食品安全海报2. 答案：海报上要包括食品的基本要求和安全标准，以及如何判断食品是否安全的方法。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：是否让孩子们充分理解食品安全的概念和重要性。

2. 拓展延伸：可以组织孩子们参观食品加工厂，了解食品的制作过程和安全措施。

教案二：食品包装的认识一、教学内容1. 教材：《幼儿园食品安全教育》第34章2. 内容：认识食品包装，了解食品包装的作用和基本要求。

二、教学目标1. 让孩子们了解食品包装的作用和基本要求。

2. 培养孩子们正确的食品包装使用意识和习惯。

3. 提高孩子们的观察和判断能力。

三、教学难点与重点1. 难点：让孩子们理解食品包装的作用和重要性。

2. 重点：掌握食品包装的基本要求和使用方法。

四、教具与学具准备1. 教具：食品包装样本、食品安全宣传册。

2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 引入：通过实物展示，让孩子们观察和描述食品包装的特点。

幼儿园饮食安全教案设计七篇幼儿园饮食安全教案设计七篇养成饭前洗手的习惯。

人的手每天都做这个做那个，接触各种各样的东西。

可能被细菌、病毒和寄生虫卵污染。

进食前用肥皂仔细洗手，以减少“病从口入”的可能性。

下面是小编为大家带来的幼儿园饮食安全教案设计七篇，希望大家能够喜欢！幼儿园饮食安全教案设计（篇1）一、目标：1、知道基本的饮食卫生常识：餐前要洗净双手;生食瓜果须先洗净、去皮、不贪食街头小吃;不一次吃过量或喝过多的饮料。

2、养成良好的个人饮食习惯。

二、准备：1、挂图：干净食物人人爱。

2、了解幼儿在回家途中是否有吃零食的习惯。

三、过程：1、观察挂图，启发引导幼儿思考小明肚子疼的原因。

(1)小明从幼儿园回家后就说肚子疼，他的肚子为什么会疼呢他做了什么事①妈妈接小明从幼儿园回家的路上，小明说肚子饿了，他吃了什么②回家后小明又吃了什么③苹果从哪里来的(2)吃了这些东西后，小明怎么样(3)医生对小明说了什么“路边小摊子上的小吃不干净，不能吃，没有洗净、削皮的水果不能吃。

”2、引导幼儿讨论。

了解讲究饮食卫生的原因。

(1)为什么路边的小摊上的小吃不能吃(2)为什么没洗净的瓜果不能吃(3)还有哪些东西也不能吃3、现场示范吃瓜果的卫生习惯。

(1)洗净去皮。

(2)谈谈哪些瓜果要洗净去皮后才能吃4、请幼儿洗手，吃水果。

“老师这里为大家准备了好多水果，小朋友先看看我们的小手干净不干净吃东西前我们应该做什么”(幼儿洗手，品尝水果)幼儿园饮食安全教案设计（篇2）活动目标：1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。

2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

活动准备：洗干净的苹果一只，水果刀一把。

洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。

活动过程：1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

(1)有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。

路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了苹果。

食品安全幼儿园安全教案（实用22篇）食品安全幼儿园安全教案第1篇一、活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

二、活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

三、活动过程1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?2、活动展开：观看教学挂图。

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。

它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。

在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。

有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。

和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。

如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

第1篇课时：2课时年级：中班教学目标：1. 知识目标：让幼儿了解食品安全的基本知识，知道哪些食物是安全的，哪些食物可能不安全。

2. 能力目标：培养幼儿的观察能力和判断能力，学会选择安全的食物。

3. 情感目标：增强幼儿的自我保护意识，养成良好的饮食习惯。

教学重点：1. 了解食品安全的基本知识。

2. 学会选择安全的食物。

教学难点：1. 培养幼儿的自我保护意识。

2. 养成良好的饮食习惯。

教学准备：1. 多媒体课件2. 安全食品、不安全食品图片3. 模拟购物场景4. 儿歌《食品安全歌》第一课时一、导入1. 教师出示一张食品图片，引导幼儿观察并说出食品的名称。

2. 引导幼儿思考：这些食品好吃吗？为什么？二、新课讲授1. 教师讲解食品安全的基本知识，包括食品来源、储存、烹饪等方面。

2. 通过图片展示，让幼儿了解哪些食物是安全的，哪些食物可能不安全。

3. 教师示范如何观察食品标签，了解食品的生产日期、保质期等信息。

三、互动环节1. 教师提出问题，如：“哪些食品是安全的？哪些食品可能不安全？”2. 幼儿举手回答，教师给予肯定和鼓励。

四、模拟购物场景1. 教师设置模拟购物场景，让幼儿扮演消费者，选择安全的食品。

2. 教师观察幼儿的选择，及时给予指导和纠正。

五、总结1. 教师总结本节课的重点内容，强调食品安全的重要性。

2. 鼓励幼儿养成良好的饮食习惯，保护自己的身体健康。

第二课时一、复习1. 教师提问：“上节课我们学习了什么内容？”2. 幼儿回答，教师给予肯定。

二、巩固练习1. 教师出示一系列食品图片，让幼儿判断哪些是安全的，哪些是不安全的。

2. 幼儿举手回答，教师给予点评。

三、儿歌《食品安全歌》1. 教师带领幼儿学习儿歌《食品安全歌》，帮助幼儿巩固食品安全知识。

2. 幼儿跟唱，教师给予指导。

四、小组讨论1. 将幼儿分成小组，讨论以下问题：a. 如何选择安全的食品？b. 如何养成良好的饮食习惯？2. 各小组派代表发言，教师给予点评。

幼儿园饮食安全教案8篇制定教案时，必须考虑学生的实际接受能力，以确保教学内容的可行性，教案可以采用不同的格式，如大纲、流程图、表格或文本形式，本店铺今天就为您带来了幼儿园饮食安全教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

幼儿园饮食安全教案篇1活动目标：1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备：1、教学挂图。

2、活动前排好情景剧。

活动过程：1、活动导入：讲故事。

师：夏天到了，奇奇可高兴了。

他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。

（观看情景剧表演）。

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。

提问：X奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？X然后发生了什么事？X妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？（2）幼儿观察并逐幅图讲述。

（3）教师引导幼儿完整讲述：奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。

妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：生冷食品会肠胃，引起急性肠胃炎。

奇奇说：我以后再也不吃那么多冷饮了。

3、活动讨论：夏天怎样消暑？（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？（2）请幼儿分组讨论。

4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。

如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品。

活动反思：活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过肚子痛折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。

幼儿园食品安全教案(15篇)幼儿园食品安全教案第1篇：教学目标：1、经过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

2、解健康的小常识。

3、培养良好的卫生习惯。

4、加强幼儿的食品安全意识。

5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的本事。

教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

教学过程：(一)谈话引入课题今日中午食堂为大家准备哪些美味呢爱吃吗大家的回答让我想到中国的一句古话：民以食为天。

可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

能说说平时都喜欢吃些什么吗大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢今日这节晨会课，教师想和大家一齐走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。

(二)视频引入垃圾食品瞧，这是什么(辣条)好吃吗这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢让我们一齐来看一看看这段视频，谁有话要说原先这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。

看来不是所有的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。

(三)介绍垃圾食品生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

你还明白哪些垃圾食品教师也收集一些关于垃圾食品的小知识，此刻我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

平时喜欢吃这些东西吗可是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。

食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎样做少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜看来今日的晨会课，大家都收获不少啊。

(四)介绍食品卫生习惯其实要想做到安全饮食，除要选择正确的食品以外，，还应当注意些什么单教师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改善大家的决心可真大。

教师相信你们必须会对号入座，真正做到健康饮食。

经过今日的学习，大家对食品安全都有必须的解。

让我们一齐保食品安全，筑健康长城。

最终教师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。

让我们牢记这句誓言!幼儿园食品安全教案第2篇：活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

幼儿园小班健康食品安全教案(5篇一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的基本知识，增强食品安全意识。

2. 培养幼儿在选购食品时能够注意辨别食品的质量，避免食品安全问题。

三、教学难点与重点教学难点：食品安全问题的识别及预防措施。

教学重点：健康饮食习惯的培养。

四、教具与学具准备1. 教具：食品安全知识PPT、常见食品模型、食品安全宣传册。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示一组食品安全问题导致的实例图片，引导幼儿关注食品安全问题，激发学习兴趣。

2. 例题讲解（15分钟）结合PPT，详细讲解食品安全的基本概念、常见食品安全问题及预防措施、食品选购注意事项等内容。

3. 随堂练习（10分钟）分发食品模型，让幼儿分组进行选购练习，教师指导并纠正错误。

4. 小组讨论（10分钟）5. 互动环节（10分钟）开展“食品安全知识问答”活动，检验幼儿学习效果。

六、板书设计1. 食品安全知识框架图2. 常见食品安全问题及预防措施列表3. 食品选购注意事项七、作业设计1. 作业题目：（1）简述食品安全的基本概念。

（2）列举三个常见的食品安全问题及预防措施。

2. 答案：（1）食品安全：指食品无毒、无害，符合营养要求，不对人体健康造成危害。

（2）例子：食品添加剂超标、农药残留、过期食品。

预防措施：购买时注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息；避免购买过期、变质的食品；合理储存食品，避免受潮、霉变等。

（3）注意事项：购买时查看食品标签、生产日期、保质期；避免购买三无产品；注意食品的颜色、气味、口感等。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思本次课程结束后，教师应反思教学过程中是否存在讲解不清晰、互动环节不够充分等问题，并在下次课程中进行改进。

2. 拓展延伸（1）组织家长座谈会，宣传食品安全知识，提高家长对食品安全的重视。

（2）开展食品安全主题活动，如制作食品安全宣传海报、举办食品安全知识竞赛等，提高幼儿对食品安全的认识。

幼儿园大班食品安全教案(精选5篇一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿了解食品标签的基本知识，能够识别生产日期、保质期等信息。

2. 使幼儿掌握食品安全的基本常识，提高食品安全意识。

三、教学难点与重点难点：让幼儿理解食品标签上的信息，提高食品安全意识。

四、教具与学具准备1. 教具：食品模型、PPT、图片、视频等。

2. 学具：空食品包装盒、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 实践情景引入（1）展示各种食品，让幼儿观察并说出它们的特点。

（2）提出问题：“你们知道这些食品是从哪里来的吗？如何确保它们的安全呢？”2. 讲解食品标签（1）通过PPT展示食品标签，让幼儿了解标签上的信息。

（2）讲解生产日期、保质期、成分表等标签知识。

3. 例题讲解（1）出示一个食品包装盒，让幼儿找出生产日期、保质期等信息。

（2）讲解如何判断食品是否过期，以及过期的食品对身体的影响。

4. 随堂练习（1）让幼儿分组，每组选择一个食品包装盒，找出标签上的相关信息。

（2）分享各组的发现，并进行点评。

5. 学习正确的食品储存方法（1）讲解食品储存的基本原则。

（2）通过视频演示正确的食品储存方法。

（1）讲解如何正确洗手、吃饭等卫生习惯。

（2）布置作业，引导幼儿将所学知识延伸到家庭。

六、板书设计1. 食品安全（1）食品标签（2）食品储存方法（3）良好饮食习惯2. 课后作业七、作业设计1. 作业题目：（1）请家长协助，找出家中的食品标签，记录生产日期、保质期等信息。

2. 答案：（1）生产日期、保质期等信息。

（2）正确储存方法。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对食品安全知识的掌握程度。

2. 拓展延伸：（1）组织家长课堂，让家长了解食品安全的重要性。

（2）鼓励幼儿在家中参与食品选购和储存，将所学知识运用到实际生活。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 例题讲解的细节4. 随堂练习的互动性5. 作业设计的实用性和延伸性6. 课后反思及拓展延伸的实施一、教学难点与重点的确定1. 难点解析：通过实物展示和PPT结合的方式，将食品标签上的信息直观化，如使用大字体标注生产日期和保质期，用颜色区分不同的信息区域，帮助幼儿识别。