酒店前厅值班经理岗位职责〔共8篇〕第1篇：酒店前厅部值班经理岗位职责前厅部值班经理岗位职责1．处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题；2．检查部属员工的仪容、仪表和仪态： 3．检查各部门的工作质量和工作进度；4．检查门前迎宾员工作情况，检查行李员的工作情况及团体行李到达情况。
5．检查对“V·I·P”客人的接待准备及落实情况，检查酒店公关代表的工作情况。
6．检查总效劳台、大堂、前门的清洁及店容情况· 7．理解和掌握当日的房间状况，检查分房情况。
8．分析^p 房间状态，积极进展推销，力争当天的开房率到达最高的程度。
9．审阅各部门工作日志和工作记录，及时处理发现的问题和意外事件；10．审阅各种报表和日报表，从中发现问题和理解情况，并及时处理或向上级报告。
11．沟通和协调各部门的业务工作；第2篇：酒店前厅部值班经理岗位职责前厅部值班经理岗位职责1．处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题；2．检查部属员工的仪容、仪表和仪态：3．检查各部门的工作质量和工作进度；4．检查门前迎宾员工作情况，检查行李员的工作情况及团体行李到达情况。
5．检查对“V·I·P”客人的接待准备及落实情况，检查酒店公关代表的工作情况。
6．检查总效劳台、大堂、前门的清洁及店容情况·7．理解和掌握当日的房间状况，检查分房情况。
8．分析^p 房间状态，积极进展推销，力争当天的开房率到达最高的程度。
9．审阅各部门工作日志和工作记录，及时处理发现的问题和意外事件；10．审阅各种报表和日报表，从中发现问题和理解情况，并及时处理或向上级报告。
11．沟通和协调各部门的业务工作；12．向总经理汇报工作。
第3篇：酒店值班经理岗位职责职责一：酒店值班经理岗位职责1、根据总办排定的总值班表，提早作好总值准备工作,理解如下情况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店vip③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无方案内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
1、值班期间，确保手机24小时开机振动状态〔保证手机电池电量充足〕，工作接听率100%；着工作装；并随身携带对讲机2、亲密关注经营、运转情况，及时做好组织协调和效劳工作。
3、负责做好夜间平安的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。
检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产平安。
4、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。
5、处理宾客的投诉。
遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。
在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
6、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析^p 、处理，并采取预防措施，促进酒店优质效劳的开展和质量的改良。
7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、效劳质量等影响营业气氛的工作环节。
8、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进展汇总说明，对检查过程中的不合格项进展评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进展质量跟踪和落实。
9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表标准进展监视落实。
职责二：酒店值班经理岗位职责1.包含前台效劳员的全部工作内容。
2.店长、店长助理不在酒店时，根据受权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。
3.协助并指导前台效劳员按标准完成各项工作任务。
4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否到达酒店标准要求。
5.控制房态，到达收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。
并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
6.掌握监控和酒店平安状况动态信息，发生平安和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。
7.负责处理宾客对饭店接待效劳和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。
超过职责权限，及时请示店长。
8.主动征询和搜集客人意见和建议。
9.根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客效劳质量。
10.检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、效劳质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。
11.加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。
12.检查vip客人和特殊客人的用房，并及时反应信息给客房主管，落实改良情况。
按规定数目抽查客房质量。
13.负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进展审核，并和实际房态及电脑帐目核对，施行电脑夜审过帐。
14.负责对各处交来的宾客遗留物品进展登记、保管、领取工作。
15.负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。
16.负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理〔招牌、大堂、走道、餐厅〕。
17.按标准做好交接班工作，并及时落实交接工作。
18.完成上级指派的各项工作。
职责三：酒店值班经理岗位职责1、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进展。
2、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉，应慎重行事，抱着实事求是的态度进展解决，并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查，会同保安人员实在做好营业场所的平安保卫工作，注意防火工作。
5、员工的有声效劳、仪容仪表及礼貌礼节标准进展纠正。
6、检查是否有常流水，常明灯现象，各区域的卫生情况。
职责四：酒店值班经理岗位职责1.值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不标准的效劳或效劳质量问题，应及时要求予以纠正、改良，并将第4篇：酒店值班经理岗位职责酒店值班经理岗位职责一、建立总值班制度的目的酒店是一个24小时不连续向宾客提供平安和效劳保障的特殊行业，来不得一点大意。
为了对客效劳的全天候政令畅通、效劳标准、处理问题及时。
除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。
总值由部门经理轮流担挡，以下为总值班经理的工作流程和工作标准。
二、参加总值班的人员行政人事部制定总值排班表：排班表以月为单位，每月最后一周的周五排定下月值班人员；1、行政人事部经理2、财务部经理3、房务部经理4、厨师长5、工程保安部经理6、餐厅经理三、总值班的时间24小时制08：30am——次日08：30am四、总值班的汇报及交接规定晨会,总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析^p ，提出需要跟办的事情昨日总值经理向今日总值经理交接，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项五、总值班岗位职责及标准总值班经理岗位职责及标准岗位名称：总值班经理直接上司：总经理直接下属：各部门员工1、根据总办排定的总值班表，提早作好总值准备工作,理解如下情况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店VIP③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无方案内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
１、值班期间，确保手机24小时开机振动状态〔保证手机电池电量充足〕，工作接听率100%；着工作装；并随身携带对讲机２、亲密关注经营、运转情况，及时做好组织协调和效劳工作。
３、负责做好夜间平安的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。
检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产平安。
4、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。
5、处理宾客的投诉。
遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。
在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
6、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析^p 、处理，并采取预防措施，促进酒店优质效劳的开展和质量的改良。
7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、效劳质量等影响营业气氛的工作环节。
8、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进展汇总说明，对检查过程中的不合格项进展评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进展质量跟踪和落实。
9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表标准进展监视落实。
权限：1、有权处理酒店突发事件，维护酒店利益不受损害。
2、有权协调各部门之间的关系，并承受和处理酒店内部员工投诉。
3、有权监视上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中表现突出的员工，有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。
4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。
凡确属紧急情况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报。
5、总值班的工作流程及标准□工作流程：１、当日总值经理于晨会完毕之时承受昨日总值工作日志，阅读昨日总值报告。
２、填写当日总值报告“当日信息”栏，理解当天店内的重要信息。
理解如下信息：理解当日VIP客人信息理解当日重要的宴请信息3、理解当日会议、团队信息、理解当日豪华〔或重要〕团队的详细日程安排理解当日会议及大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率。
理解当日有无以下特殊事件：停水、停电等、当日重大维修工程消防演练■检查内容及标准：16：30pm——17：30pm1、根据当天的当日总值报告的提示，检查有重要客情的岗位准备工作情况是否完成并符合要求17：30pm——20：30pm在前台营业岗点进展效劳质量检查一、大厅公共区域1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常2、烟缸是否整洁3、鲜花、植物的新颖程度及卫生状况是否符合标准4、花盆内是否有垃圾及烟头5、大厅地面光亮程度是否达标6、大厅玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否达标7、公共洗手间的卫生是否达标8、大厅活动告示牌是否整洁，摆放标准、无误二、餐饮部：〔一〕餐厅1、开餐时是否有引座员引领、入座，有无个性的礼貌用语。
2、效劳员在递菜单时有无敬语、姿势是否标准。
3、效劳员是否推销、介绍食品菜肴及“今日特选”。
4、效劳员是否重复点单。
5、点单后您等候多长时间上饮料、菜肴。
6、上菜时是否报菜名。
7、效劳员是否主动巡台及时整理台面，撤换骨碟、烟缸。
8、是否征求您的意见。
9、饮料茶水快用完时，效劳员是否主动添加。
10、结帐需等候多长时间。
11、如何评价您的用餐。
