旅游可持续发展课程教学课件11雨崩村：自愿、自主、自享的旅游发展

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旅游可持续发展

v 4．坚持旅游开发的“时序性” v 5．旅游业也要实行“宏观调控下的市场经济”体制 v 6．提倡文明旅游，杜绝旅游污染
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旅游可持续发展
（四）正确的旅游可持续发展观
《案例资料》导读：
■经济学家张五常：是打开始皇陵墓的时候了 ■经济学家张五常建议打开秦始皇陵引发激辩
v 1988年至1991年间，云南丽江玉龙雪山保护区就查获七起游客偷窃珍稀蝴蝶、昆虫、植物种子等事件。
2、目标体系：
v 1．生态环境可持续性
v 2．社会可持续性
v 3．经济可持续性
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旅游可持续发展
（四）正确的旅游可持续发展观
v 纠正“有资源就可开发”、“靠山吃山，靠水吃水，靠风景吃风景”、“充分利用本地区的丰富资源，加大开发利用力度，力争在近时期内取得可观的阶段性成果”之类的错误或片面性提法。
现实情况却使生态游变成生态破坏游之虞。….有的地方在生态保护区内大建各种服务设施，更有甚者建起游乐场所，破坏原有自然环境；有的生态保护区由于开放过度，游人太多，影响动植物生长；有的游人环保意识薄弱，脚步走到哪里，垃圾就跟到哪里，却无人加以管理。如此下去，不但使生态游的初衷无法体现，更糟的是，不幸遭到这种新型游的地方，生态游简直就是披着羊皮的狼。
旅游可持续发展
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2020/11/15
旅游可持续发展
教学目标
v ■素质目标：培养良好的行为习惯，做一位生态旅游的倡
导者，示范者。
v ■知识目标：了解可持续发展理论的概念、基本内容及指
标体系；认识旅游业引入可持续发展的必要性，树立正确的旅游可持续发展观；理解旅游可持续发展的绿色通道以及旅游可持续跨越发展的基础；掌握旅游可持续发展的实质和目标，生态旅游的基本概念、衡量标准及特点。

旅游可持续发展ppt课件

旅游可持续发展
1
1
理论
2
定义
1 1993
在国外，比较权威的可持续旅游的定义有两个
一是1993年世界旅游组织出版的《旅游与环境》丛书，对旅游可持续发展给出定义：指在维持文化完整、保护生态环境的同时，满足人们对经济、社会和审美的要求。它能为今天的主人和客人们提供生计，又能保护和增进后代人的利益并为其提供同
利益相关群体在旅游可持续发展中的重要性毋容置疑，但对如何界定旅游可持续发展的利益相关群体学者们并没有统一的标准。制定识别旅游可持续的利益相关群体的标准，探讨各群体在旅游可持续发展系统的相互关系以及定位，进而研究关系的动态过程，从而深入理解利益相关者理论与旅游可持续发展的关系，理应成为一个基本研究方向。
源的分管共享。
5
目标
1
促进旅游的公平发
展
保护上述目标所依赖的环境
质量
增进人们对旅游所产生的环境、经济效应的理解，强化
其生态意识
向旅游者提供高质量的旅游
经历
改善旅游接待地的生活质量
1990年在温哥华召开的“可持续发展国际大会”上旅游组织行动委员会明确提出了“可持续旅游”的概念，并构筑
国外
国内
10
利益相关群体
2
目前现状
旅游可持续发展是多种因素相互博弈的结果，为了实现旅游业的可持续发展，在政策制定和旅游规划中必须考虑诸多利益相关者群体的利益诉求。其中旅游企业、社区居民与可持续旅游的互动关系，以及基于利益相关理论的可持续发展综合分析成为目前旅游可持续发展研究的热点。
发展趋势
4
内涵
1
在空间尺度上，既
在时间尺度上，既要满足当代人旅游和旅游开发的需求，又不能危害后代人满足自身旅游需求的能力。

中职教育-《旅游概论》劳动版课件：第十章旅游可持续发展.ppt

二、旅游可持续发展的定义
1.旅游可持续发展定义 1993年，世界旅游组织出版了《旅游与环
境》丛书，其中《旅游业可持续发展—— 地方旅游指南》一书对旅游可持续发展给出的定义是：“指在维持文化完整、保护生态环境的同时，满足人们对经济、社会和审美的要求。它能为今天的主人和客人们提供生计，又能保护和增进后代人的利益并为其提供同样的机会。”
有利于旅游业可持续发展 3.加强旅游管理能力，让旅游影响转向积极结果 4.大力提倡和发展生态旅游 5.进行环境影响评估 6.转变旅游开发观念和经营模式
思考题 1.旅游可持续发展的实质是什么？ 2.旅游可持续发展的目标是什么？
第十章旅游可持续发展/
第一节旅游可持续发展概述/ 第ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ节我国旅游业的可持续发展/
第一节旅游可持续发展概述
一、旅游可持续发展的提出可持续旅游是随着社会经济所追求的可持
续发展而提出的,经济的可持续发展强调社会的经济发展不得以破坏人类社会赖以生存的生态环境为前提,通过有效的资源开发、利用与管理,实现在获得满意的经济发展的
2.旅游可持续发展目标
1）社会目标。保护地方文化遗产,增强当地人的文化自豪感,为不同地区和文化的人提供理解和交流机会;向旅游者提供高质量的旅游产品。
（2）经济目标。增加就业，扩大产品市场，增加经济收入；改善地方基础设施条件,提高地区的生活质量。
（3）环境目标。改进土地利用方式,从消耗性利用转为建设性利用;改善生态环境;加强公众的环境和文化意识,促进对环境和文化的保护;保护未来旅游产品开发赖以生存的生态和文化环境质量。
第二节我国旅游业的可持续发展
一、影响我国旅游可持续发展的问题 1.自然环境的可持续发展问题（1）旅游目的地生态环境恶化。（2）掠夺性开发破坏了旅游资源。（3）旅游者环境意识差，加重了旅游景点

《旅游可持续》课件

原住民文化传统和生活方式，实现文化的保护和传承。
结语和总结
可持续旅游是一种现代旅游业的新理念和新模式，对此我们都应该有一份深入了解。希望通过本次课件的介绍，能够引起大家更多对于旅游的关注与思考，并共同推动旅游业所向披靡的未来。谢谢！
可持续旅游可以带来以下方面的益处：
环境收益
有助于保护环境，改善生态和环境质量。
经济效益
提高旅游业的质量和规模，增加当地人民收入，促进当地经济和社会发展。
文化效益
增加旅游者对文化多样性的认知，实现文化的保护和传承。
政治效益
促进当地国家和世界之间的交流，加强各国之间的友谊，消除人与人之间的误解与偏见。
1 社会责任
2 绿色出行
增强旅游管理者、从业者和旅游者的社会责任意识，弘扬环保和公益理念。
鼓励旅游者使用公共交通，支持低碳旅游，避免对环境造成过度破坏。
3 文化保护
4 经济共赢
尊重、保护并利用当地文化遗产，赋予其新的生命和价值。
通过合理的旅游规划，建立长期合作、互利共赢的旅游经济模式。
可持续旅游的重要性
《旅游可持续》PPT课件
旅游是人们开阔眼界、放松心情、体验乐趣的重要方式。但随着旅游市场的扩大，其对环境、经济、文化等方面产生的影响也愈发复杂和显著起来。本次课件将介绍如何将旅游业可持续发展的理念融入旅游实践中，创造更为健康、均衡的旅游生态，实现旅游的可持续性发展。
旅游业发展的现状
全球各地的旅游业在过去几十年里快速崛起，成为推动经济发展的重要引擎。然而，也带来了种种问题：过度开发、大规模人工干预、能源、水资源的浪费等都给环境带来了巨大压力。
过度旅游
环境破坏
一些著名景点已经超负荷运转，导致游客数量激增、环境破坏及原住民文化的不可逆转的流失。

第八章旅游可持续发展

人工资源注入。
• 5、要以生态为基础，尽力满足旅游者对生态环境的第一手体验，满足人们高信息、高情感、高参与、有启导的体验。
• 6、生态旅游活动必须在环境容量许可的范围内，强调环境容量对游客活动的约束和控制作用。
• 7、主要以自然场所，同时包括传统文化旅游地。
（三）在资源属性方面的基本特征
• 生态旅游的提法是在20世纪80年代初出现的。当时推动这一新生事物发展的先驱主要有美国学者赫克特、世界自然联盟生态旅游特别顾问墨西哥人谢贝洛斯·拉斯喀瑞等。他们意识到传统旅游活动对生态环境的负面冲击，而从环境保护的思路出发，提出了“生态旅游”的概念。但是，在世界范围内真正把生态旅游作为一种新型的活动和产品大规模推出还是在20世纪80年代末和90年代初。我们可将其发展大致分为三个阶段：
（三）可持续旅游的目标
•
1990年，在加拿大温哥华召开的1990年全球
可持续发展大会旅游组行动策划委员会会议上，
提出旅游业发展的目标：
• （1）增进人们对旅游所产生的环境、经济效应的理解，强化其生态意识；
• （2）促进旅游的公平发展；
• （3）改善旅游接待地的生活质量；
• （4）向旅游者提供高质量的旅游经历；
不危及后代满足其需求的发展”。这个定义鲜明
地表达了两个基本观点：一是人类要发展，尤其
是穷人要发展；二是发展要有限度，不能危及后
代人的发展。
（二）可持续发展的基本内容
• 1、强调首先要发展。“人类需求和欲望的满足是发展的主要目标”，发展是人类永恒的主题，是人类共同的、普遍的权利和要求。不论发达国家还是发展中国家都享有平等的、不容剥夺的发展权利。这里的发展包括经济、社会和自然环境在内的多种因素的共同发展。

试谈旅游与区域的可持续发展PPT(26张)

•
12、女人，要么有美貌，要么有智慧，如果两者你都不占绝对优势，那你就选择善良。
•
13、时间，抓住了就是黄金，虚度了就是流水。理想，努力了才叫梦想，放弃了那只是妄想。努力，虽然未必会收获，但放弃，就一定一无所获。
•
14、一个人的知识，通过学习可以得到;一个人的成长，就必须通过磨练。若是自己没有尽力，就没有资格批评别人不用心。开口抱怨很容易，但是闭嘴努力的人更加值得尊敬。
答案 (1)地域性(沿海分布) 泰山 “三孔”(孔府、孔庙、孔林) (2)独特而丰富的旅游资源；位于东部沿海，经济发达，客源丰富；旅游市场距离近；交通便捷；基础设施好，接待能力强。(任答 4 点即可) (3)加强基础设施建设；开发与保护相协调，保护当地生态环境；加强对环境的监测；加强环保宣传等。
•
15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。
•
16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。
•
17、一个人只要强烈地坚持不懈地追求，他就能达到目的。你在希望中享受到的乐趣，比将来实际享受的乐趣要大得多。
解析第(1)题，分析武夷山的重要价值要抓住“自然与文化遗产”分析。第(2)题，桂林山水属于喀斯特地貌，对于旅游资源开发的作用只要结合所学知识进行回答即可。第(3)题，要注意从保护文化遗产和生态环境等方面考虑。
答案 (1)武夷山科学价值历史文化价值 (2) 喀斯特(岩溶) 带动相关产业发展增加收入，促进就业促进文化交流 (3)保护文化遗产；旅游设施建设要与景观相协调；保护当地生态环境。
染
生态禁止破坏生态环境和文旅游开发商和

第六章第三节旅游可持续发展课件(共26张PPT)高一《旅游概论》(高教版)

※询问学生构思的社会实践活动方案的实施细节、情境汇报活动及拓展活动的准备情况并给以必要的指导。
※根据学生资料准备的情况调整工作任务计划书及教案
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教学过程
课前准备导入新课任务引领探究研习拓展总结布置作业
2分钟
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课前准备导入新课任务引领探究研习拓展总结布置作业
11分钟
教学过程
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教材分析
教材地位
教材处理
教学目标
教学重难点
鉴于学生初步具备了资料整合及利用网络等媒体获取知识的能力，课前让他们通过各种方式了解世界、中国、南京旅游可持续发展的情况，结合学生实践，并充分利用学案指导架起时空桥梁，搭起学生知识建构的 “支架”，从而直观、形象地获取知识。
保留：教材大部分教学内容与深度。创新：按照理论联系实践的要求，整合知识点，
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板书设计
二、旅游可持续发展理论
公平性
旅
持续性
游
旅游可持续发展理论的形成
可持续发展理论的核心内容（重点）
资源观全球观
旅
（难点）结合案例分析
游可持续发展的途径和方
旅游可持续发展的目标
法
生态环境的可持续性经济的可持续性社会的可持续性
增加学案，指导实践环节，调整教学方式。
返回
教材地位
教材分析
教材处理
教学目标
教学重难点
态度目标
知识目标
能力目标
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教材地位
教材分析
教材处理
教学目标
教学重难点
重点：

旅游管理概论教学课件PPT旅游业的可持续发展

指出：“可持续发展就是既要考虑当前发展的需要，又要考虑未来发展的需要，不以牺牲后代人的利益为代价来满足当代人利益的发展，可持续发展就是人口、经济社会、资源和环境的协调发展，既要达到发展经济的目的，又要保护人类赖以生存的自然资源和环境，使我们的子孙后代能够永续发展和安居乐业。
2、可持续发展的原则可持续发展主要有3个最基本的原则：公平性原则、持续性原则、共同性原则。他们包含了以下几层含义：
资源的保护。生物多样性。可持续发展要求将不可再生的损耗率预先降至最低。可持续发展要求尽力保护动植物种资源。
可持续发展要求将空气、水及其他自然资源的负面影负面影响最小化。响降到最小，以保持整个生态系统的完整。社区控制影响当地生态系统的开发决额。
10 社区控制。 11
国家/国际政策大框架
生物圈是全人类共同的饿家园，共同管理生物圈是维护全球政治稳定的先决条件。
共同的环境政策是全面质量管理概念的拓展。有效的环境审计系统是良好的环境管理的核心所在。
12 环境质量。 13 环境审计
三、可持续发展概念的特点
人类历史上经历了不同的发展阶段，每一个发展阶段都
具有特定的内核，也表现出不同的特点。
大体上说，人类的历史可以划分为4个发展阶段：前发
展阶段、低发展阶段、高发展阶段、可持续发展阶段。
质、社会结构、开放程度等的动态演变，审慎地确定该区的旅游可持续发展的战略目标。
3、区域旅游可持续发展评价指标体系的确定一般包括三套指标体系：规划指标体系、执行指标体系、预警指标体系。另外，还有学者以在具体的行政区划基础上
构建整体性的宏观系统为切入点，建立了生态环境指标、旅游经济指标、社会文化指标、旅游支持系统指标四大类二级指标为主的区域旅游可持续发展评价指标体系。 4、区域旅游可持续发展潜力的评估

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白玛
3450
阿玛宗
2500
二社情况
户主
人均收入（元）
格茸斯那丁巴
阿那
4036 2885 1772
阿青
2296
鲁追
1883
当真阿木阿主拉追阿找
阿青布阿布
阿连楚阿西布
2729 4805 3050 1612 6126 2043 2599 3301
村民收入累计（元）
80000 70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000
0
加格扎史
4248
100%
村民家庭累计百分比
旅游对村落形态和社会结构的影响
– 2001年至2005年，雨崩上村的户数从11户增加到17户，而雨崩下村的户数仅增加2户
–从数据上看，雨崩上村户均人口从2001年的接近6人下降到2005年的5人，在并无明显其它原因的情况下，只能以分家导致的户均人口减少来解释
旅游者教育制度
– 所有获得预约的旅游者将接到通知，如果要入住雨崩村任何客栈，则要求自带以下用品：床单、被套、枕套、换洗衣物。雨崩村所有客栈将不提供以上用品，仅提供棉胎和垫褥。这样可以避免产生大量的洗涤污水
– 择地建设“生态旅游宣讲中心”，所有进山者，除有生态旅游经验者外，必须接受1～2小时的系统的生态旅游常识和安全常识教育，并获得有关雨崩村历史、地理、人居、宗教等方面的背景知识
–无监督 –无惩罚
外来开发者的经济利益要求带来威胁
– 一些政府官员希望“大力开发” – 一些企业希望投资办旅游接待设施 – 一些“小资”希望建成又一个阳朔、丽江、……
生态系统的保护与垃圾处理
雨崩村旅游规划建设要点
原则：自觉、自愿、自主、自享
关键：一体化制度设计
–旅游者预约制度 – 旅游者教育制度 – 门票管理制度 – 马队统管制度 – 接待设施统管制度 – 自然生态维护与卫生保洁管理制度
– 步骤二：哪些是可以借鉴的？
技术性的：管理制度、营销手段……
– 步骤三：哪些是可以复制的？
发展环境完全类似无直接的竞争关系
可借鉴的点滴
– 新模式
自愿、自主、自享
关键：自主
– 当关键问题由组织内部自行解决时，无论是奖励还是惩罚都有足够的权力正当性，因为这种权力来自集体成员的内部授权，得到集体成员公认
雨崩村：自愿、自主、自享的旅游发展
旅游学院
汇报提纲
雨崩村的背景雨崩村的旅游发展状况雨崩村的旅游经营管理模式雨崩村旅游发展中的利益群体雨崩村的规划建设要点雨崩村经验对西递村的借鉴意义
雨崩村的背景
自然与人文资源要素
雨崩村的旅游发展状况
发展路径
– 1991年，中日联合登山队 – 登山、探险、科考旅游者带动 – 背包、徒步、自驾车旅游者跟进 – 新世纪以来，开始出现大众游客
划分范围委派责任区挂牌确认
– 效果
经验：针对公私利益的不同制度安排
经济利益
环境利益
私人利益私私私…
公共利益
私
…
私私
雨崩村旅游发展中的利益群体
本村深度介入者
本村较少或尚未介入者
外村介入者或潜在介入者
非营利性外部干涉机构
营利性外部干涉机构
多目标性外部干涉机构
（政府）
主要利益诉求经济经济
– 所有进入雨崩村的旅游者需承诺：带出在村落旅游过程中产生的一切可带走的垃圾，集中到村外专设的垃圾回收站场进行处理
门票管理制度
– 在梅里雪山景区大门票之外，新设雨崩景区门票。梅里雪山景区门票收入完全归政府所有，作为景区管理经费；雨崩景区门票收入完全归雨崩村集体所有，作为集体发展公积金
– 未预约而到来的旅游者，仅在当日预约数尚未到达控制标准（客栈住宿150人，宿营点30人）的情况下，方可获得雨崩景区的零售门票
– 调整目前的接待点空间布局，注意上村、下村在设施空间布局和接待规模总量上的协调
自然生态维护与卫生保洁管理制度
– 在雨崩村民分家、新建房屋时，注意对建筑形式、体量、位置、材料进行控制
– 引入可推广的高山沼气等新能源技术
– 对道路两侧出露的表层土壤进行生态修复
– 旅游接待合作社必须负责对餐饮垃圾进行统一外运处理并负担相应费用
– 外部权力的实施，始终存在一种强制性，可能不是自愿的，因而也难以维持，或存在比较高的维持成本
– 底线
不可引入以营利性为目的的机构或团体，但可以导入服务于公司经营的外部管理集团
慎重使用商业化、表演性的文化包装与展示
资源（遗产）保护
– 实现总量控制、时段控制、空间控制 – 所有客栈将不提供以上用品，仅提供棉胎和垫褥 – 带出在村落旅游过程中产生的一切可带走的垃圾
– 不同的关键职务（党、政、企）最好由不同村民担任，以加强互相监督
– 遇到有背公益而未及违法的行为，视情节轻重，由集体施以强制完成某项公益劳动的惩罚
借鉴：对西递村几套改制方案的再评价
政府主导型股份制
村民独自经营股份合作制
村办企业外聘管理团队
体制改变成本高
较高
低
成本财务波动
成本较高
较高
低
总体评价高
较高
低
遗产保护优
较优
一般
效益
经营体制
收入分配
较优一般
一般
优
优
优
总体评价较优
较优
较优
遗产利益
村办企业外聘管
理团队的理论基础
公共利益
私
…
私
私
私人利益经济利益
– 马队所有马夫、骡马同样通过旅游者预约系统完成统一的调度安排，并尽量实行一日一班、每日轮替休息的制度；
– 所有经营收入，除去通讯成本和马夫工资之外，其余由各村民家庭按照其入股比例分享
– 所有预约、出租骡马的财务记录必须聘请专人完成，如果发现财务记录不完整、不真实的情形，由独立选出的村民小组进行审计并确定对相关人等的处罚措施
体现社区利益
– 增加村集体在门票收入分成中的比例，使得村公益事业有足够的资金支持，也缓解上级政府的资金、人手压力
– 不向走亲访友的群众收取门票 – 旅游公司应在优先满足本村就业需求的前提下，再向外招聘 – 注意整个村落在设施空间布局和接待规模总量上的协调
制度完善：监督与惩罚
– 由独立选出的村民小组进行财务审计，如果发现问题需由村集体做出对相关人等的处罚措施的决定
受益层次
首要
首要
规划方针
以控制旅游者数量为前提，确保其利益
以尊重其选择为基础，确保其利益
经济
间接
协调其与本村介入者的利益关系
环境、社会、文化必要有选择地允许介入
经济
经济、政治、环境、社会、文化、 ……
非必要禁止介入
有待区分
接受其监督和服务
雨崩村可能面临的主要问题
社区承载力可能达到极限
– 劳动力供应极限
全村163人，劳动力仅67人黄金周极限接待旅游者350人以上例：徒步者之家客栈
– 主人一家4口（另有两子女未成年）皆从事旅游经营 – 还常年聘请厨师2名、洗衣工1名、马夫1名、杂役4名，均为外村人
士 – 主人与打工者比例为4:8
社区承载力可能达到极限（续）
–社区农副业生产早已无法满足大量旅游者的需求
人均旅游消费估算标准（元） 188 188 188 188 188 188 188 240 240
旅游对家庭经济的贡献
一社情况
户主
人均收入（元）
翁吉
2297.5
阿杜木
1799
玛玛
1665
阿称
2403
劳丁
2843
白玛仁争
2985
可称茸
2627
定玉江初
4414
阿青玛
3688
斯那央宗
4481
阿那主
5062
– 实例：徒步者之家客栈
旅游对周边社区的影响
– 就业岗位：
马队客栈：厨房、客房、洗衣、清洁
– 收入状况
低工资原因：劳动力买方市场
雨崩村的旅游经营管理模式
现有两大制度
– 朴素的“旅游收入平均分配制” –简单的“旅游环境卫生责任制”
制度的基本特点
– 自觉 – 自愿 – 自主
旅游收入平均分配制之一
– 出于对藏民的传统文化和宗教信仰的尊重，在任何情况下，都不应向转山朝圣、走亲访友的各族群众收取门票
马队统管制度
– 雨崩上村、下村、西当村三方成立联合马队，由三村各自推选一名村民组成队长小组
– 村民应以家庭为单位，按马匹数量分别入股马队资产并获取相应收入，每家提供给马队的骡马不应该超过2匹
– 在优先满足三村就业需求的前提下，向外招聘周边社区村民从事马夫工作。所有马夫应该与马队签订用工合同，并按月获得工资报酬
– 完善分段承包的卫生保洁制度。对未能很好履行其职责的村民，一经发现，通报并征得村民大会的同意之后，将视情节轻重，施以强制完成某项公益劳动的惩罚，由全村村民监督执行
雨崩村经验对西递村的借鉴意义
有关“借鉴”的理论思考
– 步骤一：哪些是无法借鉴的？
结构性的：资源、区位、发展阶段…… 机遇性的：政策、资金投入、……
接待设施统管制度
– 成立雨崩村旅游接待合作社，村民投票选举出合作社社长小组。已经成为马队队长小组的村民不可兼任合作社社长一职
– 聘用雨崩村民和足够的周边社区村民为合作社员工，每月发放工资。原则上，雨崩村每村民家庭最多只能有2人成为合作社员工并享受工资待遇；
– 从2007年1月1日开始的三年之内，争取将截至2006年12月30日已经建好的所有家庭旅馆逐步收编合作社名下。具体收编形式以动员原各家庭旅馆的主动加盟入股为主，其入股核算标准为近五年经营住宿、餐饮等业务的平均收入

旅游可持续发展课程教学课件11雨崩村：自愿、自主、自享的旅游发展

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