我学会了煎鸡蛋优秀作文

Full and warm will make you faint and lazy, while hunger and cold will tighten your bones.简单易用轻享办公（页眉可删）学煎鸡蛋作文8篇学煎鸡蛋作文1当我每次看见妈妈做菜，都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的模样。

后来有一天，妈妈教我做菜，最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼，我每次都记下了全部的过程。

一天清早，爸爸妈妈都在睡觉。

我饿得不行了，去厨房找吃的，没有找到任何吃的东西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，又拿出了面粉和搅拌器。

首先，我抓了两把面粉放在一个盆里，再将两个鸡蛋打到里面，加上水，喜欢吃甜味的，就加上白糖，喜欢吃咸的，就加上一点点盐，我是一个爱吃甜食的孩子，当然是放糖进去了。

开始用搅拌器搅拌，看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了，面粉就和好了。

然后拿出锅，倒了一点油到锅里，不要太多，用锅铲把油涂满整个锅底，等油温有点点滚烫的时候，舀一勺和好的面到锅里，用微火开始煎饼了。

第一个饼煎出来一点糊了，继续第二个；第二个饼还算成功，第三、第四个，过了十几分钟，一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。

我赶快去叫醒爸爸妈妈，让他们品尝一下我的杰作！看到妈妈脸上惊喜的表情，我自豪地说；"请你们品尝我的鸡蛋饼"。

爸爸在一旁不停的吃着，我问爸爸好吃吗？他连声叫好！这时，我的心里也是甜滋滋的。

学煎鸡蛋作文2“哇！好香啊！”在一个星期日，爸爸在早上给我煎了一个金灿灿、香喷喷的蛋，我的口水流了出来。

我很奇怪爸爸为什么能煎出那么好吃的蛋，就问爸爸：“爸爸，你是怎么煎出这么好吃的蛋呢？我也想学一学！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就开始教我怎么煎蛋。

首先，爸爸告诉我怎样打蛋、拿锅，放油要放多少……之后他就手把手地教我。

教完之后，爸爸问我感觉如何，我说：“不错，不过我能试一下独自煎一个蛋吗？”爸爸同意了，我就从冰箱里拿出一个蛋，照着爸爸的方法有模有样地煎起蛋来。

我学会了煎鸡蛋我学会了煎鸡蛋（一）提起煎鸡蛋，我心里特别自豪。

因为我煎的鸡蛋金黄金黄的，连爸爸妈妈都夸我煎的不错，味道好吃、我不由得想起了第一次煎鸡蛋的情景，记得那是一个星期六的下午，爸爸妈妈不在家。

已经晚上六点多了，还不见他们回家，我肚子饿的咕咕叫，于是，我心里产生了自己做饭的念头。

说干就干，我学着妈妈的样子系上围裙，准备煎鸡蛋。

我先打开燃气灶，放上炒锅，然后倒进去一些油。

我看到油冒起了烟，赶快拿起鸡蛋在锅边一敲，用手一捏，我看到鸡蛋同鸡蛋皮一起掉进了锅里，鸡蛋迅速在油锅里泛起花边，好像女孩子穿的花边裙子一样。

“崩”的一声，油溅到了我的脸上，感觉很烫，我也顾不了那么多了，哎呀、不好，忘记放盐了，我急忙把一勺盐倒了进去。

这是，爸爸妈妈回来了，我赶忙把煎好的鸡蛋端给他们，他们看到特别意外，高兴地说：“我们的儿子会做饭了。

”我迫不及待地尝了一口，呀、真咸那、虽然它很咸，但它毕竟是我亲手做的，觉得它特别好吃我学会了煎鸡蛋（二）从小到大，没有一次我吃的饭不是妈妈亲手做的，恰好今天是妈妈的生日，我一定要送给妈妈特殊的礼物。

终于等到中午放学回家，见妈妈正在煎鸡蛋。

我对妈妈说：“您能教我煎鸡蛋吗？”“哎呀，大人的事你就别瞎凑热闹。

”“妈妈，我已经不小了，您就教教我吧。

”我央求道。

“那好吧，既然你这么想学，我就教你吧。

”妈妈终于答应了。

妈妈首先给我做了示范。

我学着妈妈的样子煎起鸡蛋来。

先拿两个鸡蛋和一只碗，把鸡蛋磕破，把蛋清和蛋黄放进碗里，然后用筷子搅拌均匀，然后加点盐和少量味精。

然后，在锅里倒入油，烧开，再把搅拌好的鸡蛋，倒入锅内，不停翻动。

不一会，一阵香味窜进我的鼻子里，一盘香喷喷的煎鸡蛋就这样做好了。

妈妈看了我的“杰作”，高兴得合不拢嘴。

我的心里比吃了蜜糖还甜，因为我既送给了妈妈一份珍贵的生日礼物，还学会了一项技能——煎鸡蛋。

我学会了煎鸡蛋（三）我学会了煎鸡蛋我学会了煎鸡蛋。

今天，我在客厅里看电视的时候，闻到了一股味道，我走到厨房一看，是妈妈在煎鸡蛋。

我学会煎鸡蛋小学生叙事作文5篇我学会煎鸡蛋：篇1以前，我一直以为煎鸡蛋很容易。

可经历了这件事后，我对它的看法改变了。

今天，我跟爸爸说好，今天的鸡蛋由我来做。

原本，我想先让爸爸示范一次的，可爸爸坚决不同意。

他说，我跟他学了两次煎鸡蛋，应该会了。

我回忆着爸爸以前煎鸡蛋的样子，把鸡蛋猛的往桌子上一砸，鸡蛋裂开了一条大缝。

我赶紧把它倒进碗里，又把盛着蛋的碗准备往锅里倒。

我又想起我第一次煎蛋的时候，我一直不肯把蛋倒进进锅里去，后来还是爸爸死死地抓住我的手，把蛋倒进去的。

有句话叫“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，当我看到“噼里啪啦”响的油时，还是忍不住要把手往回缩。

我突然忘记了爸爸告诉我煎蛋的三忌：其中一忌就是倒蛋时不能从高处倒啊!我把蛋往下一倒，油立刻争先恐后地“蹦”了出来，有的甚至“跳”到了我的手上!我强忍住疼痛，把第一个蛋做好了。

接着，第二、第三、第四个蛋也陆陆续续的完成了。

我开始做最后一个蛋了。

我挽起袖子，很利索的把最后一个蛋拍成两半。

然后，我闭上了眼睛，把手慢慢向锅面靠近。

我能听得见鸡蛋碰到油后发出的“滋滋”声。

我小心翼翼的睁开眼睛，鸡蛋已经成型了，形状是一个标准的圆形，比前面的任何一次都做得漂亮。

我马上给它翻了个身。

又煎了一会儿，荷包蛋完成了，还是我最爱吃的糖黄呢。

以后，我会常常练习，克服心里的恐惧。

我学会煎鸡蛋：篇2在成长的过程中，我经历了许多事。

其中大多都已淡忘，而有一件事却深深地印在我的脑海里，因为这件事给了我一个启示：世上无难事，只怕有心人。

那是一个星期天中午，妈妈有事不在家，让我自己做饭，我不假思索地答应了。

饭我不费吹灰之力就做好了。

可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来，我最后决定煎荷包蛋，因为煎荷包蛋最简单了。

可是该怎么做呢?于是我就上网搜索一番。

终于弄懂了大概：先下调料油、盐，再下鸡蛋，最后翻炒一番就大功告成了。

于是，我便开始做了起来。

我先把自己打扮成厨师样，再把锅清洗干净，然后按照指示放下了适量的油、盐。

四年级作文我学会了煎蛋400字我学会了煎鸡蛋优秀作文1嗯，真香啊！我如一只小兔子一样冲进了厨房，原来是奶奶在煎鸡蛋。

鸡蛋饼刚一上桌，就有一股香味扑鼻而来。

鸡蛋饼呈金黄色，鸡蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味无穷。

看到奶奶煎的金黄金黄的鸡蛋，我也跃跃欲试，想吃自己亲手煎的蛋。

奶奶说：行呀！吃自己煎的更香！煎鸡蛋开始了，奶奶手把手的教我：要先打鸡蛋，再放佐料，不要先开火要先倒油好了好了，我知道了！没等奶奶讲完，我就按耐不住挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫地向碗边嗑去，蛋白好像一只受到惊吓的小鸟，使劲的冲出了蛋壳。

却没想到我在拌的时候，蛋清拌到了灶台上，我顿时慌了手脚，奶奶安抚我：慢慢来！我心里想：你这个调皮的鸡蛋，我跟你拼了！接下来我在锅里倒上了好多的油，当油有些热的时候，直接把鸡蛋倒在了上面，没一会就赶快翻过来，发现鸡蛋已经变成了金黄色，我停了大概几十秒的时间，又把鸡蛋翻了一面，只看到鸡蛋已经两面都变黄了，只花了三分钟，我的鸡蛋大功告成。

看着香喷喷的鸡蛋饼，一股成功的喜悦涌上心头，奶奶一边吃一边竖起大拇指说：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起来。

今天我学会了煎蛋，心里乐开了花。

我学会了煎鸡蛋优秀作文2鸡蛋，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，尤其是煎过的鸡蛋，那口感又脆又香，简直是“人间美味”，每当看到金灿灿的煎鸡蛋时，就会想起我学煎鸡蛋的情景。

周末的下午，我进入厨房，围上了围裙，感觉神气十足，真像个家庭主妇。

开始煎鸡蛋了，我先拿出一个鸡蛋，随后，打开燃气，开火，锅热了，慢慢倒入一些花生油，等锅里的油冒出青烟的时候，我把鸡蛋在锅的边缘轻轻地磕了几下，双手掰开，只见蛋黄和蛋清完整地流入了热油内，发出“噼里啪啦”的声响，我有点害怕，壮着胆子看见鸡蛋冒泡泡，小心地站在锅旁，但是，热锅里的油还是溅到了我的脸上、手上，衣服上，我赶紧趁机躲开，等我看到鸡蛋的边缘有点焦黄时，立刻用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面，可是，这时的鸡蛋好像不太听我的话，我翻了几次，都没有成功。

We end all together, and then start over.精品模板助您成功！（页眉可删）我学会了煎鸡蛋作文15篇我学会了煎鸡蛋作文1今天，给我们布置一个特殊的作文——我学会了什么，我决定写煎鸡蛋。

首先，我拿出三个鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，然后两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里，接着放盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

最后把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少许油，二年级作文，过了一会，油锅里冒出青烟，我立即把鸡蛋倒进锅里。

只听见“嚓”的一声，蛋黄和蛋清凝结在一起，成了一个蛋饼，还冒着泡泡。

过了一会黄灿灿的鸡蛋变成了黑糊糊的一块，一股焦味扑鼻而来，我很失望。

这时，妈妈走过来，语重心长地说：“失败是之母，做一件事，不可能一次就成功，要去做，才能成功，再来一次吧！”这一回，我可仔细了，按照煎鸡蛋的方法重做起来。

一会儿，一个色香齐全的鸡蛋出现在我的眼前，馋得我直流口水。

我迫不及待地尝了一口，“真香啊！”妈妈、爸爸也不停地称赞。

听了妈妈、爸爸的称赞，我的心比吃蜜还要甜！我学会了煎鸡蛋作文2今天，我对妈妈说：“妈妈今天教我煎鸡蛋，好吗？”妈妈说：“好吧！”于是，妈妈把煎鸡蛋的过程讲给我听，我就开始煎了。

我洗了一下锅子，又开了一点火把锅子放在火上烧红了，又倒了一点油，又把油烧老，把鸡蛋在锅缘边敲就打损了，我又沿着鸡蛋的裂缝把它扳开了，鸡蛋“啪”的一声就躺到了锅里，蛋黄躺在蛋白的上面，就像一个玉盘里，放在一颗金光闪闪的金子，美丽极了，不一会儿这些白色的液体一点一点的把蛋黄包了起来，好像要保护好蛋黄，一眨眼功夫，这些液体就往上吐泡泡，我正在发呆，突然一股煎糊的味道扑鼻而来，我一看原来是鸡蛋煎成了黑炭饼了。

正当我垂头丧气，不想再煎的时候，被闻到气味的妈妈走了过来说：“没关系，失败是成功之母，只要我们坚持，一定会学会的。

”我又能学着煎第二个，我剪的太嫩了。

妈妈说：“不香。

”我又学着做第三个，我做得正好，妈妈说：“太香了，真好吃！”啊！我太高兴了，因为我学会了煎鸡蛋，我更学会了做事要坚持到底，不懈努力才能学会。

煎鸡蛋作文15篇煎鸡蛋作文1我已经是一名三班级的学校生了，会做很多力所能及的事情，如：洗衣服、洗碗、扫地……最近，我新学了一个本事——煎鸡蛋！那一次，妈妈教我自己煎鸡蛋！我一听，心里忐忑担心，想：我不会把鸡蛋煎焦吧！在妈妈的指导下，我预备好油和鸡蛋，就把煤气当心翼翼地打开，那火花滋地一下喷出来了，真叫人发颤！我迫不及待地想把油倒进去。

“停！等一下！”妈妈抓紧大声喊。

“怎么了？”我怀疑不解，却不得不把手中的活动停下。

妈妈很有底气，又耐烦地说：“先把锅热一下，再渐渐倒油！”“哦。

”我心不在焉地说。

原来是这种小事，吓我一大跳。

大约过了1分钟，我却觉得过了很久，不耐烦地说：“究竟好了没有？”妈妈说：“好了！好了！”于是，我从椅子上跳下来，闻了闻锅里的油，可一点味道都没有，不像平常温的那么香，是不是山寨版的油啊！妈妈好像看出了我的心思，笑呵呵地说：“你再认真闻一闻！”果真我闻到了一点芳香。

这时，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，觉得自己的心都快跳到嗓子眼儿。

我的手怕得直颤抖，老妈用手用力地推了一下我的手，“啪”的一声，鸡蛋被我顺当地倒了进去，但我的手收被油溅到了，有点痛。

不过没关系，我心里那沉重的石头终于落下来了。

过了一会儿，经过我的认真观看，我发觉锅里的蛋渐渐地冒出小泡泡，这些小泡泡就像一个个活泼的小娃娃，活蹦乱跳，真可爱！鸡蛋慢慢地把油汲取了，颜色也渐渐变成金黄色了。

于是，我确定要翻鸡蛋了，我拿着铲子这里铲铲，那里铲铲，就怕鸡蛋粘锅了。

铲着铲着，我觉得很好玩，渐渐地胆子也变大了，后来我一下子把鸡蛋翻了过来，还学妈妈的样子拍了几下鸡蛋。

没几下就熟了！最终，鸡蛋最终出锅了，一股香喷喷的味道迎面扑来，我迫不及待地咬了一口，嗯！真好吃呀！这可是我亲自制作的成果，立刻心里布满了一种骄傲感！煎鸡蛋作文2在记忆的深处有许很多多令我难忘的事情，它们就像银河里的星星数也数不清，最最最好玩的就是我第一次煎鸡蛋。

如今已经中午十二点了，我看啊，爸爸妈妈不会回来了，反正这是常有的事。

我学会了煎鸡蛋作文四年级(六篇)篇一：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级爸爸的脚被钉子扎了，妈妈要带他去医院，我和妹妹在家看门。

我写了一会儿作业妹妹就闹着饿了，给她吃什么呢？我想起妈妈平时都是给妹妹做煎鸡蛋，干脆我也去给她煎个鸡蛋吧！来到厨房，我们家的煤气罐拧得太紧了，要用打火机引起来才会着。

我学着妈妈的样子，把纸点着放在煤气灶上，可是因为怕烧到手，还没等放上去纸就已经烧完了。

我鼓足勇气再试了一次，这次成功了，我调好火候后把平底锅放了上去。

我往锅里打了一个鸡蛋才想起来忘记放油了，我又赶紧去拿油，结果没一会儿的功夫鸡蛋就糊了，黑黑的跟块煤似的。

我深吸一口气，把这个“失败品”铲出来，调成小火，倒入一点油，等油热了再打入鸡蛋。

鸡蛋在锅里冒起了泡，我连忙拿起锅铲翻炒，生怕它又糊了。

可就在这时一滴油溅到了手上，疼得我一下把锅铲丢了。

我揉了揉手，真想不做了，可转念一想，就算今天不学会，以后也总要学会，倒不如早点经历，于是我又拿起铲子轻轻翻鸡蛋，一会儿一个两面焦黄的鸡蛋就做好了。

我把鸡蛋盛出来，妹妹循着香味来到厨房里，一看见煎蛋就两眼放光，说：“哇！姐姐你做的煎蛋也太好了吧！”听到妹妹如此夸赞，我也更自信了，还拿来模具，一连做了好几个不同形状的煎蛋，我和妹妹边吃边笑，这真是我吃过的最好吃的煎蛋！看来不管做什么事都不要轻言放弃，多试几次总会成功，要不然我可就吃不到那么香的煎蛋咯！篇二：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级每天早上，我们都能吃到父母为我们精心准备的美味早餐。

每次吃着父母给我做的煎鸡蛋，总想着一天自己也能煎鸡蛋。

这天早上，家里静悄悄，静得连一根针落到地上都能听见。

刚起床得我看着劳累了一天正在熟睡的父母，心里想：我要不做个煎鸡蛋吧，这样既替父母减轻了负担，也可以感到成就感，一举两得！首先，我快速系上围裙，拿起平底锅和锅铲，摆出一副大厨的架势。

接着，我就要开始打鸡蛋了，你可别小瞧这枚小小的鸡蛋，她就像一个需要精准力度的“小公主”，用太大力了，她就会生气破裂，而用太小力了，她就会感觉力度太小，纹丝不动。

我学会了煎蛋作文我学会了煎蛋作文(10篇)在现实生活或工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

还是对作文一筹莫展吗？以下是店铺为大家整理的我学会了煎蛋作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我学会了煎蛋作文1我非常爱吃鸡蛋。

有一天，我问妈妈：“今天您帮我煎个蛋好吗？”妈妈说：“既然你想吃蛋，那我今天就教你怎么煎蛋好吗？学会以后你想什么时候吃都行了！”我说：“好啊，太好了！”开始煎蛋了，我一边听着妈妈的指导，一边做。

我先拿出一个碟子，再拿出两个鸡蛋。

把鸡蛋洗干净后，再一个一个地敲开。

在敲第一个鸡蛋时，我用力一敲，结果把鸡蛋敲碎了，蛋清和蛋黄都流走了，结果什么都没了。

妈妈说：“敲鸡蛋的时候不要敲那么大力气，不然鸡蛋会碎的。

”我听了之后小心翼翼地、轻轻地把鸡蛋敲开，结果成功了。

敲开之后，我把鸡蛋倒进碟子里，然后倒进一点盐。

为了让鸡蛋吃起来好吃一点，我加了一点酱油，然后把鸡蛋搅均匀。

开始煎鸡蛋了，我先把煤气炉打开，把锅里的水烧干，然后倒进一些油，让鸡蛋不粘锅底，倒了油之后再把鸡蛋倒进锅里。

过了一会儿，当鸡蛋变黄色的时候，我用锅铲把鸡蛋翻过来；再过了一会儿，鸡蛋溢出香味，就可以出炉了。

然后我把香喷喷的鸡蛋盛到碟子里，再端到饭桌上，就可以吃了。

我拿起勺子，试了试自己煎的鸡蛋。

一吃下去，味道好极了，又软又香，超级好吃！学会了煎蛋，什么时候想吃煎蛋都可以吃了，我特别开心！我学会了煎蛋作文2今天，我在家里学煎蛋。

奶奶首先给我示范了一遍，我看着奶奶煎蛋，自己感觉很简单。

我先把蛋壳打了一个裂缝，再用手将裂缝扒开，里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里，接着我把油倒进锅里，又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。

“嘶——”，油像淘气的小宝宝一样跳跃着，这时，一滴油跳到了我的手上。

“啊，好痛啊！”奶奶在旁边鼓励地说：“没关系，一会儿就不痛了，勇敢点！”我听了，继续煎，开始翻蛋了，却怎么也翻不过去，过来几分钟，我才把蛋翻过来，可蛋都焦了。

Half of fate is in God's hands, and the other half is in his own hands.简单易用轻享办公（页眉可删）学煎鸡蛋作文3篇学煎鸡蛋作文1每当在接送站吃到香喷喷的荷包蛋的时，我就十分羡慕厨师们精湛的厨艺，竟然能把鸡蛋煎的那么香，那么脆。

于是我决定了要学煎鸡蛋。

说学就学！星期日的中午，我看了好一会儿怎样煎鸡蛋的书，来到了冰箱面前，把我认为最好的几个鸡蛋拿了出来，又来到厨房，准备好其他佐料，这就要开始煎鸡蛋了。

我首先把鸡蛋敲破，紧接着流出了蛋白，露出了蛋黄，倒进碗里的过程中，蛋白围绕着蛋黄，像是宇宙恒星一样运动。

接着我就把碗里的黄白液体来回搅拌，最后还是乖乖的被我合成了一体。

接着，我把锅刷了几下，然后倒出一点点油，再打开火。

把碗里的均匀液体倒入了锅里，这时候的鸡蛋就像是跳高运动员，一次比一次跳得高，我立马拿了铲子，把鸡蛋来回翻炒，可是底部的鸡蛋沾在锅底，怎么都翻不动。

这时候好像闻到了焦味，顿时有种不太好的预感……于是我去问了妈妈：“妈妈，为什么锅底的鸡蛋怎么翻也翻不动呢？”妈妈笑了笑说：“你仔细想一想，你刚刚是不是遗漏了什么细节部分或者什么调料放的太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什么放少了呢？仔细地把刚刚的过程重新回忆了一遍，终于被我想到了，原来是油放的太少了。

于是我决定重新再做一次煎蛋，这次油放的正常了，中间也没有再出什么意外，鸡蛋终于算是煎好了，闻着鸡蛋独特的香味，看着一块黑一块黄的鸡蛋，虽然没厨师做得这么好，但也是我的第一个作品，我心满意足了。

在这次煎鸡蛋过程中，我认识到做什么事都要有耐心，不能干着急。

学煎鸡蛋作文2当我每次看见妈妈做菜，都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的模样。

后来有一天，妈妈教我做菜，最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼，我每次都记下了全部的过程。

一天清早，爸爸妈妈都在睡觉。

我饿得不行了，去厨房找吃的，没有找到任何吃的东西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，又拿出了面粉和搅拌器。

我学会了……篇一我学会了煎鸡蛋我以前以为煎鸡蛋是件轻而易举的事，不就是把鸡蛋往锅里一丢，然后等它熟么？幼稚！我第一次煎鸡蛋的惨状至今让我记忆犹新，那场面，堪比厨房版的“火山爆发”。

那天早上，我雄心壮志地要给老妈露一手，结果，油放多了，锅太热了，鸡蛋下锅的瞬间，油花四溅，我像个惊弓之鸟，手忙脚乱地躲避着油弹的袭击，感觉自己像在拍什么动作片，动作夸张且毫无美感。

好不容易煎熟了，鸡蛋已经焦黑一片，边缘卷曲得像个干瘪的树叶，中间还软趴趴的，根本没熟。

老妈进厨房看到这“杰作”，脸上的表情别提多精彩了，那微妙的神情变化，我至今都琢磨不透，是心疼我浪费食材，还是觉得我太蠢？或许都有吧。

后来，经过无数次的失败，我终于掌握了煎鸡蛋的精髓。

首先，火候要控制好，不能太大，也不能太小，要中火慢煎。

其次，油的量要适中，不能太多，也不能太少，一点点就够了。

还要掌握好时间，一般两分钟左右就能煎到我喜欢的程度：蛋黄流淌，蛋白金黄，边缘微微焦脆。

更重要的是，要学会观察，看着鸡蛋的状态，感受它的变化，就像在和它进行一场无声的对话。

现在，我煎鸡蛋已经是一把好手了，每次煎出来的鸡蛋都色香味俱全，金黄酥脆，蛋白嫩滑，蛋黄流沙般柔软，口感绝佳。

看着自己煎的鸡蛋，我心里充满了成就感，那感觉，就像打了一场漂亮的胜仗，那种兴奋，简直难以言表。

想起第一次的惨状，我不禁会心一笑，那时的我，真是个“厨房小白”啊！篇二我学会了修自行车我爸是个资深自行车修理爱好者，家里堆满了各种零件和工具，我小时候经常在他修车的时候在一旁围观，感觉特别神奇。

但一直认为修自行车是一项高难度技术活，需要天赋异禀，所以一直没敢尝试。

直到有一天，我的自行车链条突然掉了，我这才不得不硬着头皮开始挑战这项“高难度技术活”。

首先，我费了九牛二虎之力才把后轮拆下来，看着满地的零件，我彻底懵了，根本不知道从哪里下手。

这时，我爸在旁边指导我，他一边手把手教我，一边还时不时地吐槽我动作慢，还说我笨手笨脚的，把我弄得哭笑不得，但心里却暗自感激。