屈臣氏蒸馏水指标

茵落超标再被“点名”屈臣氏蒸馏水你还敢喝吗？作者：暂无来源：《中国食品》 2013年第22期中国食品舆情中心分析师宁迪舆情走势10月l5日，南方日报发表了《邓老凉茶冲剂、屈臣氏蒸馏水等46批次食品上黑榜》一文，率先报道了屈臣氏蒸馏水菌落总数超标一事。

随后中国新闻网、《南方都市报》、《羊城晚报》等几大媒体纷纷跟进调查此事，它们对事件进展的报道更是引起了全国百余家媒体的转载，以致事件在16日时舆论热度达到了最高峰。

随后屈臣氏公司公开回应称抽检同一批次样本并未发现异常，并就此事表示道歉，事件网络讨论度逐渐下降，到20日事件风波已基本平息。

然而就在此次风波还未完全平息之时，蒸馏水这个饮用水细分品类技术的合理性却引来一丝杂音。

有专家认为，在蒸馏的过程中，如果方法不注意将会存在风险，并建议称最放心的水还是自来水。

褒贬义分析抽取1000条网民评论，有效评论中贬义信息占83.690，主要包括谴责商家的食品安全问题以及对政府相关部门的追责；中性信息占16.4%，主要为提醒大家要注意食品安全；褒义信息为零。

网民观点【对无良奸商应严惩不贷】民以食为天，食以安为先。

食品安全关乎百姓的生命安全，食品安全无小事，必须拿出打老虎拍苍蝇的决心，对无良奸商严惩不贷，彻底铲除这片滋生邪恶的土壤，还百姓一片安全的天空！（腾讯微博小兵兵观点代表性35.5%）【政府机关对食品安全问题要尽责】为什么质量问题一再出现，相关部门的作用从何体现？出了这么多问题，你们也是有责任的。

呼吁政府机关一定要加大力度清理整顿，真正为人民的健康负起责任来！（新浪微博lv相信观点代表性28.3%）【不要盲目相信品牌】我觉得现在都不能盲目相信什么品牌，小品牌没保证，大品牌靠不住，中端高端都一样。

相信危害公民身体健康的企业不会走很远。

（新浪微博小灰灰和小酸酸观点代表性20.590）【提倡自家烧水喝】两个月前就已经开始自己烧白开水了，现在吃的喝的没什么能放心的，还是自家烧白开水靠谱。

蒸馏水、纯净水、软水的区别蒸馏水：是指很纯净的水,是由蒸馏得到的,也属于软水，配制容液用，但不作饮用水。

是通过水煮沸蒸馏，冷凝而成的水,该水基本不含杂质，含极少量的离子，可做一般实验室用水，也可饮用。

但对某些要求很高的实验室用水就达不到标准，需要去离子水或亚沸蒸馏水.纯净水：是指无较大杂质,并且经过消毒的水，作饮用水.是用离子交换树脂加上特种滤膜，去除杂质、离子而适合饮用的一种水，该水经灭菌消毒，无菌灌装，口感和卫生都达国家标准的一种饮水。

软水：是指水中无钙镁化合物，可以有杂质，多用于管道输送。

饮用水中硬度大小是测定水中钙镁离子多少计算，以前用德国度表示，30度以上是硬水，10度以下是软水，中间是较软水和较硬水。

现在统一用碳酸钙（CaCO3mg/L）表示，规定大于450mg/L不能作生活饮用水用。

1德国度相当于17。

847 CaCO3mg/L.电瓶用水加蒸馏水，也可加去离子水。

天然水可分为硬水和软水两种：凡含有较大量钙、镁离子(无机矿物质）的水称为硬水,凡不含或含有少量钙、镁离子的水称为软水。

水的硬度成份，如果是由碳酸氢钠或碳酸氢镁引起的，系暂时性硬水（煮沸暂时性硬水，分解的碳酸氢钠，生成的不溶性碳酸盐而沉淀，水由硬水变成软水)；如果是由含有钙、镁的硫酸盐或氯化物引起的，系永久性硬水，经煮沸后不能去除.简单地说，水中碳酸钙的含量小于10毫克/升下的水就属于高标准的软水。

无污染的雨水、雪水、露水都是天然软水。

一百多年来，科学技术极大地推动近代工业、现代工业、当代工业高速发展,渐渐改善人类生活条件的同时，无处不在的化学技术、工业污染极大地破坏着地球环境的固有平衡,使水资源遭受着严重的污染,水，早已不再是几百年前大都可以直接饮用的水，而是含有许多悬浮物、胶体、以及钙、镁等有害重金属离子、病菌。

由于家庭用水量的95％以上属非饮用性生活用水，因此，品质不良的水,不仅危害着人体健康，而且还会危害涉水性家用电器。

24款常见瓶装水pH值评测文静彬彬发表在美食天下华声论坛一、前言2006年，农夫山泉发动极大的广告宣传攻势宣传自己的天然水产品与一般的矿物质水产品的区别：天然水，弱碱性。

随着广告的进行，出现一大堆的反对的声音。

但消费者的疑虑并没有随着宣传的偃旗息鼓而消失殆尽，反而有更多的人关注起以前从不曾留意的pH值来。

新的饮用水标准在今年7月1日就正式实施一周年，虽然和这些在业界叫做“饮料”的瓶装水们关系不大，但对于这些老百姓实际当作饮用水的水，我们却不能不关心。

那么什么是pH值呢？其实pH值是化学上用来量度物质中氢离子活性的。

pH>7即为碱性，pH=7即为中性，pH<7即为酸性。

健康人体内的PH值在7.35-7.45之间，也即人体体液的PH恒定呈弱碱性，才能保持正常的生理功能和物质代谢。

一般来讲，PH值高于7.45，称为碱中毒；低于7.35，称为酸中毒。

（详细）现在大家常吃大鱼大肉，这些食物都是酸性食物，吃多了容易使人体体液呈酸中毒现象。

前几年大热的酸碱体质论即来源于此，该理论还将酸性体质和亚健康之间建立了很紧密的联系。

经过农夫山泉的一系列宣传和李复兴教授对水健康知识的传播，“喝水应该喝弱碱性水”，这个观点虽然没有得到官方认可也确实在消费者中产生了影响。

这次39健康网评测室收罗了常见的24个品牌的瓶装水进行pH测量。

这24个品牌水涉及市面流行的天然水矿泉水、纯净水和矿物质水三大类别。

希望能让大家明明白白饮健康水。

二、纯净水pH值测定由于各种水的pH值都是在7.0上下徘徊，仅用pH试纸根本不能体现差异性，这次评测室引进了pH计，该仪器可以直接读到液体的精确pH值。

测试方法将新开的瓶装水倒入洁净的烧杯中，用瓶装水润洗烧杯和pH计探头。

倒掉润洗液，再倒取适量的瓶装水，浸没pH计探头。

轻轻搅动pH计，然后静置3秒，待pH计读书稳定后读取该瓶装水的pH值。

这次参与评测的纯净水品牌有：娃哈哈、怡宝、屈臣氏、太阳神、水森活、大峡谷、乐百氏、景田、冰纯水9个品牌。

[蒸馏水和纯净水的区别]39软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区别篇一: 39软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区别软水：不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水。

软水不易与肥皂产生浮渣，而硬水相反。

天然软水一般指江水、河水、湖水。

经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0～50 毫克／升后得到的软化水。

虽然煮沸即可将暂时硬水变为软水，但在工业上若采用此法来处理大量用水，则是极不经济的。

在日常生活中，我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成，这是因为在我们取用的水中含有不少无机盐类物质，如钙、镁盐等。

这些盐在常温下的水中肉眼无法发现，一旦它们加温煮沸，便有不少钙、镁盐以碳酸盐形式沉淀出来，它们紧贴壶壁就形成水垢。

我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。

硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。

低于8度的水称为软水，高于17度的称为硬水，介于8～17度之间的称为中度硬水。

雨、雪水、江、河、湖水都是软水，泉水、深井水、海水都是硬水。

有些钙、镁离子含量很高的水却不见有水垢生成，这是因为这些钙、镁离子以氯化盐形式存在，它们是可溶的，所以在加热时并不能沉淀出来。

水的硬度对日常生活影响是很大的。

如水的硬度大时洗衣服不起泡；旅居异地因饮水的硬度不适应可出现水土不服的症状；壶内结水垢会使壶的导热性下降；工业锅炉的水垢可引起爆炸事故。

所以，生活和工业用水均应适当控制水的硬度。

常喝软水容易得心脑血管疾病，常喝硬水容易得肾结石。

脱盐水：将所含易于除去的强电解质除去或减少到一定程度的水。

脱盐水中的剩余含盐量应在1～5 毫克/升之间。

制取脱盐水的方法主要有以下三种：①蒸馏法，使含盐的水加热蒸发，将蒸气冷凝即得脱盐水；②离子交换法，使含盐的水通过装有泡沸石或离子交换剂的交换柱，钙、镁等离子留在交换柱上，滤过的水为脱盐水；③电渗析法，借离子交换膜对离子的选择透过性，在外加电场作用下，使两种离子交换膜之间的水中的阳、阴离子，分别通过交换膜向阴、阳两极集中。

软水、脱盐水、去离子水、蒸馏水、纯净水、纯化水的区‎别软水：不含或含较‎少可溶性钙‎、镁化合物的‎水叫做软水‎（soft water‎）。

软水不易与‎肥皂产生浮‎渣，而硬水相反‎。

天然软水一‎般指江水、河水、湖(淡水湖)水。

经软化处理‎的硬水指钙‎盐和镁盐含‎量降为 1.0～50 毫克／升后得到的‎软化水。

虽然煮沸就‎可以将暂时‎硬水变为软‎水，但在工业上‎若采用此法‎来处理大量‎用水，则是极不经‎济的。

在日常生活‎中，我们经常见‎到水壶用久‎后内壁会有‎水垢生成，这是因为在‎我们取用的‎水中含有不‎少无机盐类‎物质，如钙、镁盐等。

这些盐在常‎温下的水中‎肉眼无法发‎现，一旦它们加‎温煮沸，便有不少钙‎、镁盐以碳酸‎盐形式沉淀‎出来，它们紧贴壶‎壁就形成水‎垢。

我们通常把‎水中钙、镁离子的含‎量用“硬度”这个指标来‎表示。

硬度1度相‎当于每升水‎中含有10‎毫克氧化钙‎。

低于8度的‎水称为软水‎，高于17度‎的称为硬水‎，介于8～17度之间‎的称为中度‎硬水。

雨、雪水、江、河、湖水都是软‎水，泉水、深井水、海水都是硬‎水。

有些钙、镁离子含量‎很高的水却‎不见有水垢‎生成，这是因为这‎些钙、镁离子以氯‎化盐形式存‎在，它们是可溶‎的，所以在加热‎时并不能沉‎淀出来。

水的硬度对‎日常生活影‎响是很大的‎。

如水的硬度‎大时洗衣服‎不起泡；旅居异地因‎饮水的硬度‎不适应可出‎现水土不服‎的症状；壶内结水垢‎会使壶的导‎热性下降；工业锅炉的‎水垢可引起‎爆炸事故。

所以，生活和工业‎用水均应适‎当控制水的‎硬度。

常喝软水（纯净水）容易得心脑‎血管疾病，常喝硬水（矿泉水）容易得肾结‎石。

脱盐水：将所含易于‎除去的强电‎解质除去或‎减少到一定‎程度的水。

脱盐水中的‎剩余含盐量‎应在1～5 毫克/升之间。

制取脱盐水‎的方法主要‎有以下三种‎：①蒸馏法，使含盐的水‎加热蒸发，将蒸气冷凝‎即得脱盐水‎；②离子交换法‎，使含盐的水‎通过装有泡‎沸石或离子‎交换剂的交‎换柱（见离子交换‎），钙、镁等离子留‎在交换柱上‎，滤过的水为‎脱盐水；③电渗析法，借离子交换‎膜对离子的‎选择透过性‎，在外加电场‎作用下，使两种离子‎交换膜之间‎的水中的阳‎、阴离子，分别通过交‎换膜向阴、阳两极集中‎。

你平时最常喝的饮用水测评，醉鹅娘找品水师做出来了此前做了三期瓶装水主题，收到大家的反馈，希望我们做一期国产水的测评。

↓↓回顾戳↓↓农夫山泉是矿泉水吗？依云水真的是高品质的水吗？你知道气泡水和苏打水的区别吗？本次我们邀请品水师周天闻先生来测评了市场上常见的16款国产瓶装水，包括蒸馏水、纯净水及天然水三个部分，从口感到性价比，你可以从各自的打分中非常直观地看到。

文末将附上水测汇总表格，以便对照。

| 本期测评品牌包括|屈臣氏蒸馏水（绿标）康师傅纯净水冰露包装饮用水冰露纯悦包装饮用水景田饮用纯净水娃哈哈饮用纯净水怡宝饮用纯净水昆仑山雪山矿泉水5100曲玛弄西藏冰川矿泉水农夫山泉饮用天然水（普通包装）农夫山泉长白山莫涯泉天然矿泉水泉阳泉天然矿泉水崂山饮用天然矿泉水百岁山饮用天然矿泉水恒大冰泉长白山天然矿泉水ALKAQUA爱夸饮用天然矿泉水| 品水师——周天闻|都柏林理工大学酒吧管理专业（Bar Management）毕业，WSET高级品酒师，2014年圣培露爱尔兰青年侍水师大赛季军。

现在在石家庄开了一家酒类专营店Prelude Fine Wines（前奏曲酒窖），欢迎石家庄的朋友去找他玩哦。

第一部分瓶装水的标签都告诉了我们什么？第二部分来自专业品水师的实力评测：16款常见国产水、7个指标、一目了然性价比第三部分水测汇总：品水师的最终选择看瓶装水标签信息的小技巧除纯净水和蒸馏水以外，其他的各类瓶装水基本都会在背标上标明各类矿物质含量，pH值，总溶解固体（TDS）含量等等指标。

TDSTDS对水的整体口感影响最为明显，它表示的是可溶解于水中的各类矿物质总量，单位为mg/L：0-50mg/L：为极低，一般是来自冰川水和冰山水，雨水这些水源。

50-250mg/L：为低，250-800mg/L为中等（大部分瓶装水都在这个区间）。

800-1500mg/L：为高，1500mg/L以上为极高，通常出现于温泉水中。

TDS的高低影响的主要是水在口腔中的重量感（或者说是‘水体’），TDS低的水喝起来比较轻盈，TDS高的水则会比较丰腴。

自有品牌屈臣氏的利器【摘要】自有品牌在全球各个区域都在积极地推动零售商的业务增长。

2003年全球3６个市场中就有三分之二的市场自有品牌增长速度超过了生产商品牌的发展速度。

自有品牌在中国的显著增长,成为屈臣氏手中舞动的锐利武器。

屈臣氏的魔力是什么？ﻫ很显然,自有品牌在中国的显著增长，成为屈臣氏手中舞动的锐利武器。

在过去两年，屈臣氏在个人护理产品的销售市场中占据了21%的市场份额；自有品牌品种数量由最初的200多个产品类别，迅速增长到目前的10００多个，其自有品牌产品由于可靠的品质和良好的性价比赢得了中国消费者对屈臣氏更多的认同和信任。

ﻫ一项ＡC尼尔森的研究报告显示:自有品牌在全球各个区域都在积极地推动零售商的业务增长。

2０0３年全球36个市场中就有三分之二的市场自有品牌增长速度超过了生产商品牌的发展速度,在这些市场中更有半数以上的自有品牌实现了两位数的增长。

ﻫ用自有品牌强化企业品牌形象品牌可分为企业品牌和产品品牌。

零售商的企业品牌、分类产品品牌、产品线品牌构成了一个具有层级关系的树状品牌系统。

企业品牌位于零售商品牌系统的最上层，是整个品牌系统的根基。

从消费者的角度来说，企业品牌对于顾客而言远远不是商店的一个名称,它们是让潜在顾客相信的最本质的内容,也是影响消费者对商店的选择和实施购买行为的一个非常重要的因素。

ﻫ企业品牌受到很多因素的影响:物理环境、当前气氛、方便程度、商店的购物者类型、已有商品、服务水平等。

但是零售商竞争优势的主要来源是其运作能被顾客理解为增加产品的实际价值。

为了达到这个目的，跟其他竞争者相比,一个零售商必须让顾客感觉到差异化,比如商品更便宜、品种更多或更有特色等。

ﻫ因此,独一无二的自有品牌是零售企业实现经营特色的最有效手段,不仅使零售商的商品品种构成更加充实，而且进一步借助自有品牌的导入在消费者心中强化零售商的企业品牌形象，形成差异化的品牌识别,从而培养和增强了消费者对零售店的忠诚。

屈臣氏蒸馏水水瓶造型探究作者：陈长星来源：《现代装饰·理论》2012年第01期摘要充满活力的浅绿色的使用和流线形设计让屈臣氏在超市或便利店林林总总的水瓶里第一个跳了出来，整个瓶子带有鲜明的特色和时尚感，它打破了屈臣氏在市场中的品牌定位，原来成熟人群的选择现在也吸引了更多年轻人的兴趣。

屈臣氏的大瓶盖时除了要抓人眼球，更重要的是因为大瓶盖可以把整个瓶口包起来，更加卫生。

关键词包装；特色；时尚；市场定位1.瓶装水在现在生活中的重要性瓶装水是一包装于瓶子内的饮用水，在当今市场中如此多的饮品中，瓶装水因其本身廉价、便利、安全、普及独到的优势是最适合面向真个社会推出的最佳饮品。

在发达国家中，其大量的需求动力来自于觉得方便、比自来水安全和适饮度或味道胜过自来水。

包装和广告促进了此认知，且品牌瓶装水变得和品牌软性饮料相类似。

在发展中国家中，需求动力来自于许多地区缺乏可饮用的地下水，许多城市区域缺乏可靠安全的自来水，地水下和井水的化学及有机污染等。

广告也在发展中国家贡献了不少销售量。

水的功能包括输送养料、保持血量、控制体温、帮助消化、排泄废物、补充身体流失水分。

人体内水分随时随地从不同途径流失，所以必须补充以保持平衡。

2.外包装对瓶装水销售所起的作用对于日常消费品中的食品来说，包装就代表着商品的70%甚至更多，而且，对于水而言，这更是无可辩驳的明显事实。

无论是天然矿泉水，纯净水还是蒸馏水，我想对于普通人来说很难用自己的舌头把他们分辨出来。

通过何种手段宣传自己的产品成为了关键。

从早期的水瓶包装用来存储商品，到现在的销售手段和商业成功的可靠保障。

如今的水包装已无可争议地成为了品牌宣传的首要支柱。

将来，消费者们的购买选择会更多的与包装容器的品质而不是内盛物的品质相联系。

只要水够干净、无害环保，变换只是与时俱进的水瓶包装。

3.创意造形对水瓶的意义如果说包装的内盛物象征着产品的灵魂，那么包装外形无疑就是其躯体。

包装不仅是产品的物理外观，而且还是第一代言人。

工业蒸馏水的分类标准
工业蒸馏水是指通过蒸馏技术制取的具有高纯度、低离子含量和低溶解气体含量的水。

根据其用途和生产工艺的不同，可以将工业蒸馏水分为以下几类：
1.电子级蒸馏水：主要用于电子、半导体、光学等高科技领域的生产与研究，要求纯度极高，离子含量低至1ppb以下。

2.医药级蒸馏水：用于制药工业中，要求水质符合国家药典标准，纯度高、无菌、无毒、无致病微生物和病毒。

3.化工级蒸馏水：用于化工生产过程中，要求水质符合国家标准，纯度高，离子含量低、无杂质。

4.饮用级蒸馏水：用于饮用水生产中，要求水质符合国家饮用水卫生标准，无毒、无害、无致病微生物，无异味、无色、透明。

5.实验室级蒸馏水：用于科研实验室中，要求水质符合实验要求，纯度高，离子含量低。

综上所述，工业蒸馏水的分类主要取决于其纯度、离子含量、用途和生产工艺等因素。

不同级别的蒸馏水在应用时需选择对应的规格和品质。

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