臭氧消毒的优缺点教程文件

卫生部《臭氧消毒技术规范》臭氧又名三子氧，分子式为O3，分子量为48.00一、理化特性：臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为1.658(空气=1)。

臭氧气体经冷处理后可呈液状，其液体密度为1.71，沸点为-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分压较低，故在平时使用温度与压力下，只能得到每升数毫克的溶液，含臭氧的溶液，温热时会爆炸。

臭氧的稳定性极差，在常温下可自行分解为氧，在270℃高温下可立即转化为氧。

1%水溶液在常温大气中半衰期为16分钟，所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存，一般为现场生产，立即使用。

二、杀菌作用：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。

臭氧在水中杀菌迅速较氯快。

三、影响杀菌作用的因素：①ＰＨ：用臭氧水溶液消毒时，若ＰＨ增高，则所需浓度必须增加。

②湿度：用臭氧熏蒸消毒时，相对湿度高则效果好，低则效果差，对干燥菌体几乎无杀菌作用。

③温度：温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，甚至在0℃亦能保持较好的杀菌效果，如水温为4－6℃时，臭氧杀菌用量为100，水温10－21℃时为160，水温36－38℃时则为320，有机物可降低其杀菌作用。

四、毒性：空气中臭氧浓度达0.01-0.02mg/L时即可嗅知：浓度达到1mg/L时，可引起呼吸加速、变、胸闷等症状，在２.5-5mg/L 时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留1小时可发生肺气肿，以至死亡，作业现场空气中容许的阀限值为0.2mg/m3。

五、腐蚀性：臭氧为强氧化剂,可损坏多种物品,浓度越高对物品损害越重,可使铜片出现绿色锈斑,特别是使橡胶老化,色变暗,弹性降低,以致变脆,断裂,使织物漂白褪色。

六、稳定性:臭氧稳定性极差，常温下即可自行分解为氧，停止发生后，通风30－60分钟后，其浓度与大气水平一样。

七、使用范围：在消毒方面，臭氧的用途主要有以下几种：1、液体消毒：饮用水、工业生活污水和饮料水的净化消毒。

臭氧消毒的优点是：消毒效果较Cl02和Cl2好；用量少；接触时间短；PH在6—8.5范围内均有效；不影响水的感官性状,同时还有除臭、色、铁、锰、酚等多种作用；除水中有溴离子外,不产生三卤甲烷；用于前处理时尚能促进絮凝和澄清,降低混凝剂用量,并因而减少化学污泥量.缺点是：投资大、费用较氯化消毒高；水中03不稳定,控制和检测O3均需一定的技术,缺乏剩余消毒剂,出厂水无剩余03(03对管道腐蚀作用强,也不允许有剩余03),因此需用第二消毒剂,以防止细菌后生长.目前我国极大多数水厂采用氯消毒.氯消毒效果好,具有持续消毒作用(管网余氯),且费用较其它消毒方法低.饮用水消毒剂以及消毒副产物的危害和控制饮用水消毒剂以及消毒副产物的危害和控制摘要：饮用水消毒是提高饮用水水质的重要方法，理想的饮用水消毒剂应具有杀菌广谱、杀菌力强、消毒效应持久、使用方便及对人体安全等特点。

但当今没有一种饮用水消毒剂对人体是完全没有毒性的，除了消毒剂残留可能对人体健康造成影响外，消毒剂与水中其它物质反应产生的副产物对人体健康的威胁受到人们的高度关注。

国内外学者进行了大量实验研究和现场调查并取得了很大进展，目前研究涉及到消毒剂的毒性作用、消毒剂副产物的形成机制、作用机理。

关键词：饮用水；消毒副产物；危害；控制工艺中图分类号：A 一、常用饮水消毒剂的种类及特点(一)氯消毒用氯消毒法对饮用水进行消毒是最早使用的消毒方式，由于其具有价格便宜、容易使用、杀灭细菌能力强及在水中持续时间较长等优点，目前仍是最为常用的方法，也是我国城市供水中普遍采用的消毒方式。

液氯消毒产生的余氯具有持续的消毒作用，运行成本低，操作简单，投量准确，技术上比较成熟，能有效地保证水质。

根据原水水质和不同的水处理工艺，液氯消毒可分为过滤后一次消毒和滤前、滤后两次消毒两种方式，绝大多数水厂采用过滤后一次消毒。

但为了杀灭原水中的微生物，防止藻类生长和降低色度，可增加滤前消毒。

臭氧灭菌臭氧灭菌是一种广泛应用于消毒和杀菌的方法，它利用臭氧氧化和破坏微生物细胞的能力来消除室内和物体表面的细菌、病毒和真菌。

这种方法已被广泛应用于医疗、食品加工、水处理和空气净化等领域。

1. 背景细菌、病毒和真菌是人们日常生活中难以避免的微生物存在。

它们可能潜伏在空气、水、食物以及各种日常接触的表面上。

如果这些微生物没有得到有效的控制和消灭，它们可能会引发多种疾病传播和感染。

因此，研发出一种高效、安全、可靠的消毒方法就显得尤为重要。

2. 臭氧灭菌原理臭氧（O3）是一种具有强氧化性和杀菌作用的天然气体。

它能与微生物细胞壁、膜以及细胞核酸和蛋白质直接反应，破坏其结构和功能。

具体而言，臭氧能氧化和断裂微生物的膜脂质，导致细胞壁损坏，进而使细胞失去活力，甚至死亡。

此外，臭氧还可以通过氧化和分解微生物细胞内的代谢产物，进一步阻断其生长和复制。

3. 臭氧灭菌的应用3.1 医疗领域医疗环境是细菌和病毒繁殖传播的高风险区域。

在手术室、病房、诊所等地方进行臭氧灭菌可以有效杀灭微生物，减少交叉感染的风险。

此外，臭氧还可以去除医疗设备和物品表面的有害物质，保证其安全和洁净。

3.2 食品加工领域食品加工过程中，细菌和真菌的污染是常见的问题。

臭氧灭菌可以应用于食品存储、加工设备清洁、空气净化等环节，有效杀灭微生物，延长食品的保质期，确保食品的卫生和质量。

3.3 水处理领域臭氧灭菌是水处理领域一个重要的技术手段。

其可以应用于饮用水净化、泳池水处理以及废水处理等环节。

臭氧能有效杀灭水中的病毒、细菌和真菌，减少水中微生物的污染和繁殖，提高水的卫生和安全性。

3.4 空气净化领域臭氧灭菌可以应用于室内空气净化，消除污染源和异味。

臭氧氧化分解有机物质和细菌，净化空气，提供一个健康舒适的室内环境。

4. 臭氧灭菌的优势和注意事项4.1 优势：(1)高效：臭氧能够迅速氧化和杀灭微生物，作用迅速可见。

(2)广谱性：臭氧可以杀灭细菌、病毒和真菌等多种微生物。

臭氧消毒权威报告1. 引言臭氧消毒是一种广泛应用于空气和水处理领域的高效消毒方法。

臭氧具有强氧化性和高杀菌能力，在杀灭细菌、病毒和真菌方面比传统消毒方法更加有效。

本报告将全面介绍臭氧消毒的原理、应用场景和优势等方面的内容。

2. 臭氧消毒原理臭氧的消毒作用主要依靠其强氧化性质。

臭氧分子可破坏细菌、病毒和真菌的细胞膜，进而进入细胞内部，与细胞内的有机物质发生反应，破坏其代谢和生长功能。

臭氧还能直接氧化蛋白质和核酸，杀灭微生物。

此外，臭氧消毒还能减少水中有机物含量和异味，提高水质的安全性。

3. 臭氧消毒的应用场景臭氧消毒广泛应用于以下领域：3.1 空气消毒臭氧可以通过空气消毒机将室内空气中的细菌、病毒和有害物质迅速氧化并杀灭，提高室内空气的质量。

医院、实验室、办公室等场所可以通过臭氧消毒保持空气清新、洁净。

3.2 水处理臭氧消毒在水处理中也有广泛的应用。

臭氧可以高效杀灭水中的细菌、病毒、藻类等有害微生物，净化水质，提高水的安全性。

此外，臭氧还能去除水中的异味、颜色和有机物质，改善水的口感。

3.3 食品消毒在食品加工和储存中，臭氧消毒可以有效杀灭食品表面的细菌和真菌，延长食品的保鲜期。

同时，臭氧消毒不会产生二次污染，对食品品质无损害。

3.4 医疗设备消毒臭氧在医疗设备消毒中也有重要应用。

臭氧消毒可以高效杀灭医疗设备表面的细菌和病毒，保证医疗环境的卫生安全。

4. 臭氧消毒的优势臭氧消毒相比传统消毒方法具有以下优势：4.1 高效杀菌能力臭氧消毒能够杀灭常规消毒方法难以彻底杀灭的细菌、病毒和真菌，提高消毒效果。

4.2 不产生有害副产物臭氧消毒不会产生氯化物、三卤甲烷等有害副产物，对人体和环境无污染。

4.3 适应性广臭氧消毒适用于多种不同领域和场景，如空气消毒、水处理、食品消毒等。

4.4 反应快速、周期短臭氧消毒反应速度快，消毒周期短，可以提高工作效率。

5. 臭氧消毒的注意事项尽管臭氧消毒具有许多优势，但在使用时仍需注意以下事项：5.1 安全操作臭氧具有一定的氧化性和刺激性，操作时要佩戴好防护装备，避免接触臭氧直接引起不适。

各种消毒剂的优缺点2020.02 本文对1、含氯消毒剂2、臭氧3、乙醇消毒剂的优缺点做一说明。

文章转自网络。

1、含氯消毒剂凡是能溶于水，产生次氯酸的消毒剂统称含氯消毒剂。

它是一种古老的消毒剂，但至今仍然是一种优良的消毒剂。

通常所说的含氯消毒剂中的有效氯，并非指氯的含量，而是消毒剂的氧化能力，相当于多少氯的氧化能力。

该消毒剂分为以氯胺类为主的有机氯和以次氯酸为主的无机氯。

前者杀菌作用慢，但性能稳定，后者杀菌作用快速，但性能不稳定。

常见消毒剂型：①液氯，含氯量大于99.5%（V/V）；②漂白粉：含有效氯25%（W/W）；③漂白粉精：含有效氯80%（W/W）；④三合二，含有效氯56%（W/W）；⑤次氯酸钠，工业制备的含有效氯10%（W/W）；⑥二氯异氰尿酸钠，含有效氯60%（W/W）；⑦三氯异氰尿酸，含有效氯85-90%（W/W）；⑧氯化磷酸三钠，含有效氯2.6%（W/W）。

杀菌原理：含氯消毒剂的杀菌机理有3点：①次氯酸的氧化作用：次氯酸为很小的中性分子，它能通过扩散到带负电荷的菌体表面，并通过细胞壁穿透到菌体内部起氧化作用，破坏细菌的磷酸脱氢酶，使糖代谢失衡而致细菌死亡；②新生态氧的作用，由次氯酸分解形成新生态氧，将菌体蛋白质氧化；③氯化作用，氯通过与细胞膜蛋白质结合，形成氮氯化合物，从而干扰细胞的代谢，最后引起细菌的死亡。

主要优缺点：优点：①杀菌谱广、作用迅速、杀菌效果可靠；②毒性低；③③使用方便、价格低廉。

缺点：①不稳定，有效氯易丧失；②对织物有漂白作用；③有腐蚀性；④易受机物，pH等的影响。

杀菌作用通常能杀灭细菌繁体、病毒、真菌孢子及细菌芽胞。

使用方法常用的消毒灭菌方法有浸泡、擦拭、喷洒与干粉消毒等方法。

①浸泡法：将待消毒或灭菌的物品放入装有含氯消毒剂溶液的容器中，加盖。

对细菌繁殖体污染物品的消毒，用含有效氯200mg/L的消毒液浸泡10分钟以上；对肝炎病毒和结核杆菌污染物品的消毒，用含有效氯2000mg/L 的消毒液浸泡30分钟以上；对细菌芽胞污染物品的消毒，用含有效氯2000mg/L的消毒液浸泡30分钟。

臭氧灭菌技术摘要：臭氧具有杀菌作用强、不存死角、无残留和污染的优点，广泛地应用在食品企业及制药工厂中，但其在应用时也应注意一些问题。

关键词:臭氧;消毒灭菌; 应用；食品工业;制药工业；注意事项Abstract: The ozone has the strong sterilization, not save the dead angle, not residual and the pollution merit, widely applied in food enterprise and the drugs manufacture factory, but when it is applied ,we should pay attention to some questions.Key word: Ozone; Disinfects antiseptically; Using; Food industry; Drugs manufacture industry; Matters needed attention企业传统的灭菌方法主要有3种:紫外线灭菌、试剂灭菌、加热灭菌。

臭氧技术是既古老又崭新的技术, 1840年德国化学家发明了这一技术, 1856年被用于水处理灭菌行业。

目前,臭氧已广泛用于医药卫生、食品等行业,对这些行业的发展起到了极大的推动作用。

1臭氧的性质1·1臭氧的物理性质臭氧通常为无色气体,但厚层呈蓝色,有特殊臭味,故名臭氧。

液态臭氧为深蓝色,比重1·71(-183℃),沸点-112℃;固态臭氧呈紫黑色,熔点为-251℃。

1·2臭氧的化学性质臭氧是氧的同素异形体,化学性质极活泼,易爆炸,在高温下可迅速分解成氧气,常温下分解缓慢,是一种强氧化剂,具有强烈的杀菌作用。

2臭氧的灭菌原理臭氧是一种强氧化剂,在和菌体接触后可快速扩散并渗透到菌体的细胞壁,其强烈的氧化作用使菌体蛋白变性,破坏菌体酶系,致使菌体正常的生理代谢失调,最终将菌体杀灭。

臭氧的消毒机理、杀菌效果、使用安全性解释及其优势比较一．臭氧用于消毒的主要机理臭氧能氧化分解细菌、病毒内部转化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶，并直接与细菌、病毒发生作用，氧化并穿透其细胞壁，破坏其细胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌、病毒的新陈代谢和繁殖过程遭到破坏，而夺取细菌病毒的生命。

同时还可以渗透细胞膜组织、侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖，使细胞发生通透性畸变，导致细胞溶解性死亡，并将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热源（内毒素）等均溶解消除。

综观消毒技术对微生物作用的原理可分为抑菌型、杀菌和溶菌型三种。

臭氧灭菌消毒属于溶菌型剂体，可以达到“彻底、永久地消灭物体内部、表面等所有微生物的目的”。

而且它的作用是短时间甚至是瞬间完成的。

臭氧作为性能优良的消毒手段，在制药企业GMP、医疗卫生场所、食品加工车间和居民日常生活等许多领域都大规模应用，被称为“绿色消毒剂”，在卫生部《消毒技术规范》等国家技术标准中对臭氧杀菌消毒都有明确的肯定，“4.12.2杀菌作用：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽胞，病毒，真菌等，可破坏肉毒杆菌毒素。

臭氧在水中的杀菌速度较氯快。

”（载自《消毒技术规范》）。

二．采用气相臭氧消毒的主要优点臭氧的最终分解物是氧气，无残留，对环境无任何公害；对所消毒物品，如器皿、餐具、食品等不会有任何残留物，而且对原有物品的理化性质影响较小；相对于其他消毒方式，如紫外线、药剂熏蒸等，运行成本较小；适用范围广阔，没有特别的限制条件。

在气相条件中臭氧杀灭微生物的效果的因素：臭氧阈值浓度，即当臭氧空气浓度在达到此浓度要求时，才能具有杀灭微生物的能力；微生物种类；处理时间；臭氧分布方式；空间内的温度和湿度条件；室内墙面、顶棚、地板及其他装饰材料的还原性影响等。

气相条件下，臭氧对微生物的杀灭效果是有区别的，经实验证明，臭氧对人、动物的致病菌、病毒具有很强的溶菌性杀灭作用。

生产车间臭氧消毒工艺方案臭氧环境空气消毒机是通过对生产环境空气和物品的杀菌消毒，从而达到避免或减少由生产环境细菌对产品的污染和影响。

工艺说明：臭氧（0）是一种非常强的气态氧化剂，它是在交变高频、高压电场作用下3产生电晕放电，使通过电场的含氧（或02 ) ，气体的氧气（02）分解、聚合而为臭氧（03）。

臭氧（03 ) 是一种极不稳定的气体，在常温条件下其半衰期仅30 分) ，因此不存在二次污染问题。

21 、臭氧消毒的机理臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素，臭氧能氧化分解细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶，并直接与细菌，病毒发生作用破坏其细胞器和核糖核酸，分解DNA 、RNA ，蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的物质代谢生长和繁殖过程遇到破坏。

还可以渗透细胞膜织织、使细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖，使细胞发生通透性畸变，导致细胞的溶解死亡。

2 、臭氧消毒特点◆高效性——臭氧消毒是以空气为媒质，不需要其他任何辅助材料和添加剂，臭氧为气态消毒，扩散性好，无死角，浓度均匀。

❖高洁净性——臭氧快速自然分解为氧的特性，是臭氧消毒灭菌剂的优点。

臭氧是利用空气中氧气产生的，消毒氧化过程中，多余氧（0 ）在30min后又结合成氧分子（02 ) ，不存在任何残留物、解决了消毒方法的二次污染问题，同时省去消毒结束后的再次清洁。

♦方便性——臭氧消毒设备一般安装在洁净室内或空气净化系统中。

根据调试验证的灭菌浓度及时间，可设置臭氧设备按时间开启及设置为程控自动定时运行消毒，操作使用力便。

⌧经济性——臭氧消毒方法与其他方法相比具有明显经济效益及社会效益。

在当今工业化快速发展中，环保问题特别重要，而臭氧消毒却避免了其他消毒方法产生的二次污染问题。

3 、臭氧在食品加工行业的应用主要有三个方面◆消毒杀菌：臭氧对人和动物的致病菌、病毒均具有极强的杀灭效果。

例如用臭氧（O3) 作用于金黄葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、撇状弧菌等均具有很高的杀灭效果。