Q/***(Times New Roman 52号) ***有限公司企业标准（黑体1号）
Q/***0001S-2010(Times New Roman 4号)
保健食品（无此项删）
产品名称（黑体2号）
注：本标准模板为范例，供参考。其中格式、字体不得变动，内容根据企业自身特点编制。若有附录，其格式、字体同标准内容。
2010-04-10发布(黑体4号) 2010-04-20实施(黑体4号) ****业有限公司（黑体2号）发布(黑体4 号)
Q/***0001S-2010(Times New Roman 5号)
I
前言
（宋体5号，单倍行距）
根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。
本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准附录A为规范性附录。（无此项删掉）
本标准由****提出并起草。
本标准主要起草人：****。
本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。
委托单位：名称：。（无委托关系此项不填）
地址：。
生产单位：名称：。
地址：。
Q/***0001S-2010
产品名称（黑体3号）
1 范围（标题、顺序号黑体5号，内容宋体5号）
本标准规定了****的术语和定义(此项可无)、分类（此项可无）、技术要求、食品添加剂（若不添加此项可无）、营养强化剂（若不添加此项可无）、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、运输与贮存。
本标准是以****为主要原料，添加****辅料，经配料****、过筛、混匀、制粒、干燥、压片、包装等主要工艺加工制成的****产品。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 1898 食品添加剂碳酸钙
GB 2721 食用盐卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB/T 4789.2 食品微生物学检验菌落总数测定
GB/T 4789.3 食品微生物学检验大肠菌群测定
GB/T 4789.4 食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 4789.10 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.11 食品微生物学检验溶血性链球菌计数
GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 5009.4 食品中灰分的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.14 食品中锌的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.90 食品中铁、镁、锰的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
1
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2 GB 7718 预包装食品标签通则
GB 96*** 包装材料
GB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准
GB 14881 食品企业通用卫生规范
YBB00122002 口服固体药用高密度聚乙烯瓶
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》《中华人民共和国药典》2005年版
注：规范性引用文件应全面，还应包括原辅料、包装材料等引用文件，按国标在前，序号由小到大排列。
标准若有“术语和定义、分类”，则：
3 术语和定义
4 分类下列序号顺延。若无以上两项，则3为技术要求（如下）。
3 技术要求
3.1原辅料
3.1.1 碳酸钙
应符合GB 1898的规定。
3.1.2 ---
应符合GB 8820的规定。
3.1.3 ---
应符合YY 0035的规定。
3.1.4 生产用水
应符合GB 5749的规定。
3.1.5 ---
应符合《中华人民共和国药典》2005年版的有关规定。
3.2 生产工艺
配料→粉碎→过筛→混匀→制粒→干燥→压片→内包装→外包装→检验→入库。
3.3感官指标
应符合表1规定。
3.4 保健功能
(此项可无)
3.4功效成分指标
(此项可无)
Q/***0001S-2010 应符合表2的规定。
3.6理化指标
应符合表3的规定。
表3 理化指标
3.7微生物指标
应符合表4的规定。
3.8净含量及允许短缺量
应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》规定。
4 食品添加剂(不添加此项可无)
4.1食品添加剂和营养强化剂(不添加此项可无)质量应符合相应的标准和规定。
4.2食品添加剂、营养强化剂的品种和使用量应符合GB 2760、GB 14880及卫生部关于食品添加剂、营养强化剂公告的规定。
5 生产加工过程卫生要求
应符合GB 14881的规定。
6 检验方法
6.1 感官检验
取10片产品，将其置于洁净无色透明的玻璃盘中，于自然光或相当于自然光的室内，用触觉鉴别其组织状态，视其色泽、杂质，嗅其气味，品其滋味。
6.2 理化检验
6.2.1 水分
按GB/T 5009.3规定的方法测定。
6.2.2灰分
按GB/T 5009.4规定的方法测定。
3
