天麻室内栽培技术

天麻室内栽培技术

天麻室内栽培技术

野生天麻大多生长在海拔500-1000米的土壤疏松的高山阔叶林中。后逐渐由野生变家种。随着种植技术的不断改进。现已从高寒地区到温热带海拔低的丘陵、平原，从农村到城镇、房前屋后、庭院、室内、地下室、各种林下、均可人工栽培。在设施利用上，由地下、地上畦栽扩大到砖池、木箱、竹筐、塑料箱等，在用材上，由单一的柞树到利用100多种阔叶树的树枝、干、叶、玉米芯、木屑、秸杆等。在培养料上，由单一的腐殖土到广泛利用锯末、稻壳、沙子、各种阔叶树叶等。

一、室内栽培天麻的优点

以箱式, 层架式立体栽培，采用营养丰富、生命力极强、快速发菌的高产蜜环菌枝条原种或固体原种，与天麻种苗一步到位，就象机械零件一样，配套组装即可，人工控制温湿度, 集中生产管理,有效避免了病菌侵入和鼠、蚁、旱、涝等自然灾害，带来的失败和欠收。该法以科学的组装工艺为城乡、山区人民发展室内和大棚高效园艺经济开辟了又一新途径， 随着人工天麻种植技术的不断提高，人为的调节温、湿度，控制生长环境，在我国天麻种植发展已经没有严格的区域界限。

（1）不受自然环境条件的限制，温湿度容易控制，能给天麻生长创造适宜的环境，适宜初种者；

（2）废物利用：制作培养料取材广泛，如：木材、木屑、稻壳、玉米芯、桔杆等废弃材料；

（3）简便易行、省工省料。可利用旧包装箱、竹筐、花盆、塑料箱等；

（4）不受场地限制、可充分利用室内空闲地、阳台、地下室及庭院、林下、葡萄架及各种花木树下等均可；

（5）占地面积少，能有效地利用空间面积，依材料、箱可大、可小，进行多层立体种植；床架栽培与箱栽比较可节约部分木料。

（6）便于管理，便于防治病虫害，防止杂草孳生。一个劳动力可管理2000箱以上或更多

（7）天麻的生长期长达300天，增殖倍数高，增重倍数大。 床架栽培出来的商品麻个体大、品质优。

二、下种时间

10月下旬至次年5月下旬。只要温度在5℃以上、26℃以下就能随时播种。在室内室内如空房、仓库、旧校、厂房、地下车库，鸡猪舍、山洞、防空洞、蔬菜大棚、东北地区的暖棚，遮阴棚内，山林中搭上遮雨布均可种植。，如废弃学校、粮管所，旧房或大棚，山洞、地下室、防空洞，楼梯间、阳台均可栽培。栽种场地什么地面都行，如土地面、水泥面、磁砖面等。室内外环境脏、不要紧，因为天麻是埋在沙子中生长的，无需光合作用，也无需叶绿素合成，更无需打药除草施肥。

三、栽培方式

天麻室内栽培主要有箱式栽培和床架栽培两种方式。

一、栽培方式

1．单层箱栽天麻法

在箱底层先放一层培养料，大约6厘米厚，顺着箱子长度方向，等距离地放5根优质菌棒，往菌棒间撒培养料，使菌棒被埋上一半、露出一半为好。菌棒与箱板之间的空隙不栽天麻，而在菌棒与菌棒之间的间隙栽4行天麻，或者在菌棒与箱板之间也栽上天麻，可以栽6行。在菌棒旁边紧靠菌棒把麻种放好。为了使天麻有足够的营养供应，在菌棒与菌棒之间加5～6根菌枝，再填好基础培养料至箱的一半。为了更合理的地利用箱子的有效空间，应该先放一层新鲜菌材，再放培养料至满箱。经过1～2个月的培养，可以把上层这些菌材培养成菌棒。用菌棒再来栽培天麻或作为扩菌用都可以。

2．双层箱栽天麻法

在箱底层先放进6厘米厚的黄豆秸或芝麻秸（必须是新鲜无霉烂变质的秸棵），用培养料找平，按单层栽麻法栽好第一层麻，加培养料3厘米厚（全箱的一半）。再按第一层栽种方法再栽第二层，填加培养料至满箱。

3．固定菌材栽麻法

底层培养料和菌棒没有动，长的菌索没受到破坏，栽麻后菌索很快长到麻体上，能促进天麻丰产，所发产量高于其他两种方法。

固定菌材栽麻法优于双层栽麻法，双层栽麻法优于单层栽麻法。 单层栽麻法没有双层栽麻法高产，所以提倡固定菌材栽麻法和双层栽麻法。

四、箱式栽培技术

（1）准备箱子

购买现成的塑料箱或自制木箱，最佳的内空规格尺寸为：长53×宽53×高35-37㎝，这个尺寸便于操作，木棒橫直都好放，天麻橫直都好长, 且省工省时。其他箱子规格尺寸还有：长、宽各50㎝，高35/37㎝；或长60㎝、宽40㎝、高35㎝。66×40×40厘米，塑料箱长54×宽33×高31厘米。

各种规格的竹筐或果品市场装过桔子的旧筐，泡膜箱、啤酒厂的破旧塑料箱，钢筋制作的铁箱等。

不同的规格箱下种时按规范箱测算下种量。

（2）材料准备

种天麻，必先培养蜜环菌材，菌材培养好后，伴栽天麻。只要能购上新鲜的优质麻种和纯正的蜜环菌绝对种植成功。

以长、宽各53㎝，高35-37㎝尺寸的箱子为例说明，其他尺寸的箱子可比照确定材料用量。

①木材：除开松、杉之外的新鲜阔叶硬杂木（现砍或砍下后两个月以内的树棒），

直径4厘米左右，锯成长50厘米的4根（30厘米的6根，称短棒），称细棒；直径5-15厘米的粗棒，直径超过8厘米以上的木棒, 要一劈两半,锯成50厘米长的10根左右（8-10根）。一般棒长比箱长短3-6厘米。

将截好的粗棒用斧头砍成鱼磷口。10厘米一个口，50厘米棒砍4个口，25-30厘米就砍2个口，深度为本木皮的两层以伤到木质层为度。有的要求左右两面错开砍口，或相对砍口，或只砍一面。斜口上卡进一粒枝条菌种或红枣大小的固体菌块，夹牢备用。

直径2-4㎝细枝叉（指头左右粗）截成长8-10㎝，湿重2公斤左右，长26-30㎝、直径6-8㎝粗棒6根，①直径4厘米左右，锯成长30厘米的6根，锯成长25厘米的3根，称短棒，每根棒两头各砍一个斜口（鱼鳞口），两头各卡进一粒枝条菌种；

②天麻原种：0代天麻种子24颗。大拇指大的大种子26颗，或者小种子36颗左右（32-36颗）。

③蜜环菌菌种。象子弹一样的枝条种24粒（0.75公斤枝条蜜环菌菌种50粒左右，分成两份），或者用瓶装固体蜜环菌原种，用时打破玻璃瓶，将菌种分成5段，每段分成6块备用。或者提前2～6个月先用菌种培育好菌材。

④填充料：

落地树叶干的0.25公斤，湿的1公斤，用刀切成小片，或者用粉碎机，把筛子拿掉粉一遍成小片状即可。落地树叶用前用百分之0.05杀虫农药水浸泡10分钟，再用清水稍冲洗或再浸泡两月内均可随时取用，湿重1公斤，分成4等份。

松树叶即松毛：0.5公斤，中间夹杂部分树叶不要紧。松毛先预湿5分钟至两个月，可隨时取用。 沙土。建房用的中粗河沙（以黄沙最好），山沙，山腐土，生荒土、红壤土均可，约40公斤左右，1立方沙子种植50箱，一台手扶拖拉机可运1.5立方沙土，可种70箱左右。

⑤ 喷水壶。或说喷花壶一只。

⑥薄暯。1米或1.2-1.5米宽的地膜或中膜1.5米长，用2厘米直径树棒，一头削尖，把薄膜牵开，每隔10厘米见方打一孔。亦可直接买一整卷膜，到铁匠店或修理铺，用直径1.2-1.6的电钻，每隔8厘米钻一孔，一次用不完，下次再用。或者在装箱时用香烟头在底部烫25个眼左右，用以淋水，防天麻腐烂。

（3）场地消毒

破旧房屋要刷石灰水，干净的房子和水泥或磁砖地坪无需消毒。注: 只在地面种一层, 就无需塔架买箱, 产量与箱架相同,只是占地面积大。

（4）装箱程序

把膜铺于箱底和四边，再放5-8厘米厚度的沙子，一根挨一根平摆一层长棒，砍口朝上。用沙填棒与棒之间的缝隙，喷水壶浇点水，以湿透棒中填缝沙子为准，播枝条菌种1半，菌种间距8厘米左右；与长棒相反方向, 在箱两头,靠箱边, 一边摆放1根短棒共2根；相等距离平放一半大麻种或者小麻种，即共播13颗大麻种或16-18颗小麻种；麻种错缝摆放如品字型或说梅花状，填沙至短棒皮面上1厘米厚后，再放2根短棒与下面短棒重叠，目的是提高高度，以增加大天麻生长的空间，用沙子填空至短棒皮面平，又一根挨一根摆放长棒，砍口面朝上，沙填缝, 喷点水,播另一半枝条菌种，距离相等的播放13颗大麻种或者16-18颗小麻种，盖沙子厚度5厘米以上。栽培完成。

将薄膜正铺于木箱内，四周边缘露出为好，在箱内底部垫6㎝（3厘米）厚沙，放1份树叶，把卡好菌种的粗棒等距离摆放3根，双面砍口相对，粗棒不能紧靠箱边，留适当间距，棒与棒间隔3厘米左右，空隙中放1公斤左右细枝，盖沙填缝至粗棒二分之一或细枝面平，浇3公斤左右水，在菌种处平放一颗天麻种，盖1份树叶，厚度以盖住菌种为度，再盖沙至粗棒面以上3厘米厚，浇半盆水，盖1份树叶。第二层与第一层一样，放粗棒与第一层重叠（即方向一致），放1公斤细枝段，盖沙至细枝面平，浇3公斤水,平放麻种，盖1份树叶（撒树叶盖住菌种），盖沙至粗棒面平后再盖7-10厘米厚沙或土后，浇1盆水左右（盖5-8厘米左右厚的沙子或者盖至箱面平，喷水至约5厘米沙层湿透即可），组装完毕。

箱底放5厘米左右厚度的沙或者松毛，一根紧贴一根的摆一层长棒，砍口朝上，用沙填棒间缝隙，隨便浇点水，播枝条菌种1份，菌种间距6厘米左右，薄撒一层树叶，厚度以盖住菌种为度，与长棒相反方向摆放30厘米长的短棒3根，卡上菌种的丫口朝两旁，箱边，棒与棒之间间隔相等，每根短棒两旁各平放两颗大麻种，即3根棒共播12颗大麻种或18颗小麻种；麻种错缝摆放如梅花状，撒一层树叶盖住麻种，再撒一层松毛或者填沙刚好盖住短棒皮面后，再放3根30厘米长的短棒与下面短棒重叠，目的是提高高度，以增加大天麻生长的空间，用松毛或沙填空至短棒皮面平，喷点水，又薄撒一层树叶，摆放长棒，砍口面朝上，播枝条菌种，撒树叶盖住菌种均同第一层，又与长棒相反方向，间距均匀的摆放25厘米长的短棒3根，首先在各棒两头各平放1颗大麻种，棒两边各平放1颗大麻种或者2颗小麻种，靠箱边的棒再多放1颗麻种，即这层的3根棒放大麻种14颗，撒树叶盖住麻种，再盖松毛至短棒面平，松毛上盖细枝叉3～5厘米厚，再盖沙填满细枝缝隙或盖至箱面平，喷水至沙层湿透即可，没松毛的就只在短棒上铺上3～5厘米厚的细枝，再盖沙填满细枝缝隙或箱面平，喷水至沙子湿透，沙子会掉落一些至细枝缝里，需再补充些沙子至箱面平即可，栽培完成。

在箱内先填2―4厘米的粗沙，再顺摆第一层菌棒和新棒，新旧要隔开，间距2―3厘米，新的两断面都放上菌块并贴紧断面。然后放麻种，各缝隙中每隔10厘米放一块麻种，放完麻种后，填沙土，填平木材的表面为止，而后横放第二层短棒，顺放第三层长棒，种植同第一层。最后盖10厘米厚的沙土，最上面盖层麦秸或干草，目的是保湿。

装料及下种在木箱内先铺一块大于木箱表面积的塑料薄膜，再在薄膜上撒一层湿度为45％的河砂、腐殖质土和木屑的混合料，然后每隔5厘米左右，以一根鲜材和一根菌材相隔排放在箱内，空隙处用混合料填充，使鲜材与菌床呈半埋状态。在菌材与鲜材之间，每隔8～10厘米安放种麻一粒，下种后，铺一层4～6厘米的混合料，盖上薄膜。若干两层天麻种，第二层的鲜材与菌材与第一层的鲜材、菌床相对应排放。

（4）箱与箱立体码放方法

在箱上四角各平放一块半截砖,高约5.3厘米，一箱一箱重叠立体码放，留这个空隙便宜喷水。纯脆用沙子作填充料的箱重些，1箱约70公斤，一般码放4层高，20平米室内可立体码放150-200箱，用松毛树叶木屑拌沙子种植的箱轻多了，约40公斤，根据房屋或大棚高度，最高可码放8层，20平米室内可立体码放300箱。

立体放箱种植4-5层高，每10㎡面积可立放50-80箱，15㎡可立放150箱左右，20㎡可立体码放200箱。