北师大版生物七年级下册复习提纲
第八章 人体的营养
1、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反应。
2、食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。
其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”。
构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质；糖类是主要的能源物质；脂肪是体内贮备的能源物质；蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料；无机盐是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质（主要掌握钙和铁）；维生素：夜盲A脚气B坏血C佝偻D。
3、糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类，脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。
4、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。
5、消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。最大的消化腺是肝脏，分泌胆汁。胆汁不含消化酶，作用是把脂肪乳化成微小颗粒，从而增加了消化液与脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。小肠中含有肠液、胰液和胆汁等多种消化液。
6、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。
7、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。
淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解为多肽，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。
8、消化和吸收的主要器官是小肠。
小肠适于消化的结构特点：1）消化道中最长一段，大概有5——6米；2）小肠内表面有环行皱襞、皱襞上有小肠绒毛，小肠绒毛上有微绒毛，这样可以增大消化面积；3）含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。
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第八章 人体的营养
1. 食物中的六大类营养成分包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素。
2. 其中“三大产热营养素”糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，主要的能源物质是糖类。贮备能源的是脂肪；构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。
3. 检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。
4. 糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、蛋和奶、豆类，脂肪的主要来源是肥肉、花生、芝麻类和植物油。植物性食物含胡萝卜素，在体内可转化为VA。
5. 夜盲症—--缺VA；坏血病—--缺VC；脚气病—--缺VB1；口角炎、皮炎—--缺VB2；佝偻病—--缺VD和钙
6. 人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。
7. 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，(如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等)，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。
8. 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。
9. 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内通过胆汁的乳化，最终消化为甘油和脂肪酸。
10. 消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构特点：1）消化道中最长一段，环行皱襞、小肠绒毛增大消化和吸收的面积2）绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收3）含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。
1 北师大版生物七年级下册复习提纲
第八章 人体的营养
1、 食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。
其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，提供能量最多的是脂肪；贮能的是脂肪；主要的能源物质是糖类。构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。无机盐是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质，蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
2、 检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。
3、糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类，脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含维生素A，但含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，动物性食物含维生素A。
4、夜盲症—--缺维生素A；坏血病—--缺维生素C；脚气病—--缺维生素B1；口角炎、皮炎—--缺维生素B2；佝偻病—--缺维生素D和钙
6、 人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。
7、 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。
8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。
淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。
1 / 5 北师大版七年级生物下册期中考试（完整版）
考试说明：本试卷五个大题，满分100分，时间90分钟。
题序 一 二 三 四 五 总分
得分
一、选择题（共25个小题，每题2分，共50分）
1、—位贫血患者患急性阑尾炎，到医院紧急救治，其血液常规化验单结果可能不在正常值范围的是（ ）
A．红细胞、白细胞 B．红细胞、血小板
C．血浆、白细胞 D．血小板、白细胞
2、用显微镜观察血涂片，在同一视野中所见到数目最多的细胞是（ ）
A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 D．淋巴细胞
3、如图中的圆圈表示生物具有的特征，重合部分表示它们的共同特点，则下列描述正确的是（ ）
A．E可表示有茎叶分化 B．F可表示有输导组织
C．P可表示分布在水中 D．Q可表示用孢子繁殖
4、生产生活中，下列采取的措施与目的不一致的是（ ）
A．水淹后的农田及时排涝促进根部对无机盐的吸收
B．给玉米植株进行人工辅助授粉避免其果穗出现缺粒现象
C．利用冰箱冷藏新鲜蔬菜、水果降低蔬菜、水果的呼吸作用
D．园艺工人在移栽树苗时去掉部分枝叶降低移栽树苗的蒸騰作用
5、移栽树苗时，其根部总是带有一个土坨，这是为了（ ） A．防止秧苗出现萎蔫现象 B．防止秧苗的幼根和根毛受到损伤
C．有利于根系吸收水分和无机盐 D．有利于秧苗根的呼吸
6、探究“光对鼠妇生活的影响”实验，下列说法正确的是（ ）
A．光照条件是实验的变量 B．可以用1只鼠妇完成
C．只有光影响鼠妇的生活 D．在一个盒子进行，不用设置对照
7、下列是使用显微镜观察细胞结构时的部分操作，错误的是（ ）
A．显微镜的放大倍数是目镜和物镜放大倍数乘积
B．低倍镜观察时视野较大，容易发现观察目标
C．在调节粗准焦螺旋使物镜下降时，要从一侧注视其下降位置
D．欲将视野左下方的物像移至视野中央，需向右上方移动装片
