绿色食品营销策略
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绿色食品营销策划方案范文怎么写前言:随着人们对健康、环保和可持续发展的关注度不断提高,绿色食品越来越受到消费者的青睐。
绿色食品指的是通过无污染、无公害的农业生产方式获得的食品,以及通过环保、健康、有机等方式生产的食品。
在市场上,绿色食品的价格通常较高,因此需要针对消费者的需求进行精准营销,制定合适的营销策划方案。
一、市场分析1. 消费者需求现代消费者对食品的要求不仅仅局限在口感、价格和外观上,更加关注食品的品质与安全。
对于有意识追求健康生活方式的消费者而言,绿色食品成为他们的首选。
绿色食品含有较低的化学添加剂和农药残留,对人体健康无害,同时也符合环境保护的要求。
2. 市场规模据统计数据显示,绿色食品市场在过去几年内呈现出稳步增长的趋势,市场规模也在不断扩大。
绿色食品的类型也在逐渐增多,涵盖了蔬菜水果、畜牧产品、农副产品等多个领域。
3. 竞争对手分析目前,绿色食品领域的竞争对手主要来自大型食品生产企业和农业合作社。
这些企业以规模化的农业生产和流通渠道为优势,但常常面临着品质标准不一致、供应链管理不完善等问题。
针对这些问题,我们可以通过建立自有的供应链管理体系来提升绿色食品的品质和竞争力。
4. 市场机遇和挑战绿色食品的市场机遇包括消费者健康意识的增强、政府对绿色食品的政策支持和推广,以及对品质和环保要求的提高。
但同时,也面临着绿色食品品质标准不一、价格偏高、市场宣传不足等挑战。
二、营销目标基于市场分析,制定以下营销目标:1. 在目标市场中建立良好的品牌形象和声誉。
2. 提升产品的品质和可持续性,并满足消费者对绿色食品的需求。
3. 扩大市场份额,成为目标市场中的领导者。
4. 建立强大的供应链管理体系,确保绿色食品的品质和可靠性。
三、目标市场和定位1. 目标市场选择根据市场调研结果,我们选定了城市中高收入人群、对食品质量和食品安全有较高要求的消费者群体为目标市场。
这些消费者重视健康生活方式,并愿意支付更高的价格购买绿色食品。
绿色食品营销策划方案模板一、市场分析1. 目标市场定位- 绿色食品的主要消费群体为注重健康和环保的消费者,他们注重食品的安全性和品质。
- 目标市场主要集中在一二线城市的中高收入群体,尤其是教育程度较高的年轻人。
- 消费者关注绿色食品的健康价值和环保特性,价格也是考虑因素之一。
2. 市场竞争分析- 绿色食品市场竞争较为激烈,主要竞争对手包括大型食品企业以及小规模的乡村农场。
- 大型食品企业具有品牌优势和较强的市场推广能力,而乡村农场则有着本地生产和传统农业的特色优势。
3. 消费行为分析- 绿色食品消费者更注重产品的健康性和素质,对食品的产地、生产过程以及原材料等有较高的要求。
- 消费者更偏向购买具有认证标志和可追溯系统的绿色食品,以保证其安全性和可靠性。
- 消费者通常通过互联网和社交媒体获取产品和品牌信息,便于进行比较和选择。
二、市场定位1. 绿色食品的定位- 产品定位:健康、环保、高品质、可信赖。
- 价格定位:相对高于普通食品市场的平均价格,但优质产品的价格具有合理性。
- 宣传定位:强调绿色、安全、健康的营养价值和环保意识。
2. 产品策略- 产品研发:加大对绿色食品的研发投入,推出更多种类的绿色食品产品,满足不同消费者的需求。
- 购买渠道:与可信赖的农场合作,保证原材料的质量和安全。
- 品质保证:建立可追溯系统,为产品的来源、生产过程提供明确的证明和溯源机制。
三、营销推广策略1. 品牌和口碑营造- 建立独特的品牌形象,突出绿色食品的健康和环保特性,并形成良好的品牌口碑。
- 通过多种渠道宣传品牌理念和产品特点,如电视广告、网络推广、微信营销、线下宣传等。
2. 渠道拓展与合作- 建立线上线下多渠道销售网络,包括网店、超市、社区团购等,满足不同层次的消费者需求。
- 与既有渠道资源开展合作,实现资源共享和互利共赢。
3. 媒体宣传和营销活动- 与食品媒体合作,组织绿色食品的品鉴活动和经验分享,提升品牌影响力。
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1.组织基础。
绿色组织的建立最初始于美国。
70年代,美国成立了数百个青少年环保组织,发起了保护地球生态平衡的“地球日”活动。
此后,各国绿色组织纷纷成立,英国、德国、日本等国还成立了以保护生态环境为宗皆的社团组织---绿党。
1991年日本成立了“再生运动市民工会”,1992年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现已有近100个围家参加,遍及世界各大洲,成为国际性的绿色组织。
国际性绿色组织的出现,对绿色食品的国际营销起了巨大的推动作用。
2.法规环境。
在国际性绿色组织建立的同时,西方发达国家已从行政、立法、经济等方面形成了一套行之有效的环保规范。
目前,世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协定或协议多达180多项。
同时,国际标准化组织的IS09000、IS014000(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标淮和1995年4月起实施的IS01800 (即国际环境标准制度)等协约,协议上限制甚至明文禁止了许多产品的国际贸房。
乌拉圭回合贸易谈判签署的最后文件中,不仅包括制成品,也包括农产品等纳人了世界贸易组织体制,呈现出明显的“绿色印记”。
西方发达国家都已建立了环境标志制度,环境标志已成为出口产品进入这些国家市场的通行证。
至此,有别于传统非关税的国际贸易技术壁垒——“绿色壁垒”已形成。
绿⾊⾷品市场的营销策略 随着可持续发展战略的实施,以及⾷品安全理念的推⼴,消费者越来越注重⾷物的营养与安全。
全国各地将发展绿⾊⾷品作为建设“绿⾊农业”的突破⼝,那么绿⾊⾷品市场的营销应该怎么开展呢?⼀起来看看吧! ⼀、宏观上,优化绿⾊⾷品营销环境 1.加快绿⾊⾷品⽴法⼯作,为绿⾊⾷品市场发展创造良好的法律环境。
适应经济全球化趋势,参照国际惯例适时调整现⾏法规,以强制性⼿段促进企业进⾏绿⾊营销,并逐渐将其纳⼊法制化轨道,如在农业⽣产中运⽤“污染者付费”原则。
尽快出台“绿⾊⾷品管理条例”,为规范和拓展绿⾊⾷品市场提供的法律依据。
2.强化宣传教育,引导绿⾊⾷品消费群体。
消费者从对绿⾊⾷品的认识到认可、接受需要⼀个过程,这就需要开展多层次的⾯向消费者的绿⾊⾷品宣传活动,促使⼈们转变消费观念,加快对绿⾊⾷品的认可,扩⼤绿⾊⾷品消费者群体,将绿⾊⾷品的潜在市场需求转变为现实需求。
3.严格市场管理,维扩绿⾊⾷品市场主体利益。
⽬前,绿⾊⾷品市场上产品很不规范,冠名“绿⾊”的产品很多,但真正通过了绿⾊⾷品认证或有机认证的产品却不多。
为此政府要组织协调技术监督、⼯商等有关部门,建⽴完善的市场监督管理体系,加⼤绿⾊⾷品商标标志的保护⼒度。
4.加强绿⾊⾷品技术体系的创新。
为达到规范环境条件、⽣产技术、产品、包装、贮藏、运输等⽅⾯的标准,绿⾊⾷品开发必须重视绿⾊技术创新,加强适应绿⾊⾷品开发并容易被农民⼴泛接受的⾼新技术的研发与推⼴,特别是现代⽣物技术研制的.绿⾊⾷品⽣产资料的应⽤,如⽣物农药、⽣物肥料等的应⽤。
⼆、微观上,加强绿⾊⾷品企业营销 1.针对不同的消费群体,选择不同营销策略。
根据绿⾊⾷品种类和消费群体特点,采取不同的营销策略,在产品组合、包装、定价、促销上有所区别。
从产品种类看,营养品应采取⾼价⾼档策略,并包装华美;⼉童⾷品除定位健康、营养外,还要注意⼝感和包装及促销的趣味性。
从消费者来看,不同消费群体的消费偏好不同,对受教育程度较⾼者,重点宣传环保利社会伦理责任;对⾼收⼊者青年阶层,可采取⾼价优质策略,注重宣传新潮时尚的⽂化内涵,并注意包装的⽅便性,以适合现代⼈的⽣活节奏。
绿色食品公司营销策划方案一、市场概述随着人们环保意识的提升和健康生活方式的追求,绿色食品市场迅速发展。
绿色食品是指在生产、加工、销售过程中对环境、人群健康无害的食品。
目前,市场上已经涌现出众多绿色食品公司,竞争非常激烈。
本文将详细介绍一家绿色食品公司的营销策划方案,以实现公司的市场份额的提升和利润的增长。
二、目标市场本公司的目标市场主要定位于健康意识较强、注重环保的中高端消费者群体。
通过市场调研,我们发现目标市场的消费者主要具有以下特征:1. 家庭年收入较高,有一定的消费能力;2. 关注自身和家人的健康,注重食品的安全和质量;3. 有环保意识,重视食品的生产过程和对环境的影响;4. 对品牌和口碑有一定的要求。
三、市场定位本公司将主要定位于提供高品质绿色食品的专业化服务,以满足目标市场对健康和环保的需求。
同时,通过定制化和个性化服务,进一步提升公司在目标市场的竞争力。
四、产品策略本公司的产品将以绿色有机食材为主,并结合现代科技加工技术,确保食品的营养价值和安全性。
产品主要包括有机蔬果、有机粮食和有机畜禽产品。
在产品开发上,本公司将注重多元化和创新性,不断推出新品种、新口味的产品,以满足消费者对多样化的需求。
五、渠道策略1. 开设实体门店:在目标市场的商业中心和高档住宅区开设专卖店,提供供应有机食品的场所。
店铺的装修风格以自然和环保为主题,以营造健康绿色的氛围。
2. 线上销售渠道:建立自己的官方网站和线上销售平台,提供在线选购服务,接受网上支付。
并积极拓展在电商平台上的合作,提高产品的曝光度和销售量。
3. 线下推广活动:通过参加农业展览、绿色食品展销会等活动,增加公司的知名度,并与其他绿色食品公司或相关机构进行合作,共同举办宣传活动。
六、价格策略本公司的产品价格将相对较高,主要是由于产品的生产材料和加工技术成本较高。
通过向消费者传递产品的高品质和绿色环保的信息,提高产品的附加值,以此来保持相对高的市场定价。
绿色营销策划书(共3篇)绿色营销策划书(共3篇)第1篇:绿色食品营销策划书绿色食品营销策划书绿色食品营销策划书公司简介本公司以"与绿色同行,与自然为本"为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),创建于201X年1月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。
二、公司目标1.财务目标今年(200x年),力争销售收入达到1亿元,利润比上年番一番(达到3000万元)。
2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。
三、市场营销策略1、目标市场中高收入家庭。
2.产品定位质量最佳和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3.价格价格稍高于同类传统产品。
4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以"绿色"为主。
5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。
6.服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。
7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。
突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8.促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。
9.研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。
10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略经过精心策划,公司首次注册了二个国际顶级域名(.oh100.和.oh100.),建立了中国"与绿色同行"网,在中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。
紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合的友情连接。
绿色食品营销策划在当下社会,越来越多的人开始关注自己的健康和环保问题。
绿色食品作为一种健康、环保的选择,受到了越来越多消费者的青睐。
因此,绿色食品营销策划成为了企业们追逐的目标。
那么,如何制定一套高效的绿色食品营销策划呢?下面,将从以下几个步骤逐步展开。
第一步:了解目标消费群体成功的营销策划第一步是了解目标消费群体。
只有深入了解消费者的需求和偏好,才能更好地制定合适的营销策略。
对于绿色食品而言,目标消费群体可能是注重健康、环保的人群。
因此,可以通过市场调研、问卷调查等方法来了解他们的生活习惯、购买习惯以及对绿色食品的认知和需求。
第二步:确定绿色食品的卖点绿色食品的卖点是吸引消费者的关键。
可能卖点包括:健康、环保、无农药、无添加剂等。
根据目标消费群体的需求,确定绿色食品的卖点,并突出宣传。
同时,还可以考虑与健康相关的权威机构合作,进行认证和宣传,增加绿色食品的可信度。
第三步:制定营销渠道和策略绿色食品的营销渠道和策略非常重要。
可以选择线上和线下两种渠道进行营销。
线上渠道可以通过社交媒体、电子商务等平台进行宣传和销售;线下渠道可以通过超市、健康食品店等进行销售。
在制定营销策略时,可以考虑进行促销活动、举办健康讲座或展会等形式,吸引消费者的关注和参与。
第四步:建立品牌形象品牌形象是企业在市场竞争中的重要资产。
对于绿色食品而言,要建立一个健康、可信的品牌形象,需要从产品质量、企业文化、形象推广等方面入手。
可以考虑与知名健康人士、名人合作,进行代言或推广;在宣传中突出绿色食品的独特性和品质优势。
第五步:持续跟踪和改进营销策划不是一次性的工作,而是需要持续跟踪和改进的过程。
可以通过消费者反馈、销售数据等进行监测和分析,及时调整营销策略。
同时,也要关注市场动态和竞争对手的情况,及时进行优化和改进。
总结起来,绿色食品营销策划需要从了解目标消费群体、确定卖点、制定营销渠道和策略、建立品牌形象以及持续跟踪和改进等方面入手。
绿色食品的营销策略绿色食品近年来在全球范围内受到越来越多消费者的关注和青睐。
绿色食品指的是通过使用环保、可持续的生产和加工方法,不添加化学物质和转基因成分,以及致力于保护生态环境和生物多样性的食品。
为了推广绿色食品,以下是一些营销策略的建议:1. 强调产品的健康优势:绿色食品的最大卖点之一是其对人体健康的积极影响。
可以通过宣传产品不含化学物质、转基因成分以及不使用农药和化肥,强调产品质量高、更加纯净,并能提供更多的营养价值。
2. 提供有关源材料的透明度:为了建立消费者对绿色食品的信任,企业需要提供源材料的透明度。
可以通过提供农场图片、食材采购地的信息以及相关认证机构的认证证书等方式来向消费者展示产品的生产工艺。
3. 利用社交媒体和网络宣传:社交媒体和网络成为了现代消费者获取信息的重要渠道。
企业可以通过建立专属的社交媒体账号,发布关于绿色食品的信息和故事,与消费者互动。
此外,可以与健康生活方式博主或者专家合作,在其博客或频道上进行推广。
4. 举办品鉴会和相关活动:为了让更多的消费者了解并尝试绿色食品,可以举办品鉴会或者讲座活动。
通过这些活动,消费者可以亲自品尝到产品的味道,了解产品的生产过程和价值,并与企业代表进行交流。
5. 建立与可持续发展相关的合作伙伴关系:绿色食品与可持续发展紧密相关,可以与相关组织、非盈利机构或研究机构合作,通过共同努力推广和宣传绿色食品的概念和价值,如可持续农业、环境保护等。
6. 关注大众关注的环境问题:消费者越来越关注环境问题,企业可以通过与大众关注的环境问题相关联,如减少塑料包装、节约资源等方面,强调产品的环保价值。
这样的做法可以吸引更多消费者,因为他们会认同并支持这些通过采购绿色食品做出的积极的环境贡献。
7. 提供便利性和竞争力的价格:虽然绿色食品的价格可能较高,但为了推动购买行为,企业可以提供一定的便利性和竞争力的价格。
例如,可以提供经济实惠的套餐、优惠券或者会员制度等。
一、绿色食品营销环境分析(一)绿色食品营销的国际环境随着世界绿色浪潮的兴起,绿色食品(国外为有机食品)营销的国际市场环境已经形成,初步具备了营销的组织基础及法规、市场观念和社会需求环境条件。
1.组织基础。
绿色组织的建立最初始于美国。
70年代,美国成立了数百个青少年环保组织,发起了保护地球生态平衡的“地球日”活动。
此后,各国绿色组织纷纷成立,英国、德国、日本等国还成立了以保护生态环境为宗皆的社团组织---绿党。
1991年日本成立了“再生运动市民工会”,1992年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现已有近100个围家参加,遍及世界各大洲,成为国际性的绿色组织。
国际性绿色组织的出现,对绿色食品的国际营销起了巨大的推动作用。
2.法规环境。
在国际性绿色组织建立的同时,西方发达国家已从行政、立法、经济等方面形成了一套行之有效的环保规范。
目前,世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协定或协议多达180多项。
同时,国际标准化组织的IS09000、IS014000(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标淮和1995年4月起实施的IS01800 (即国际环境标准制度)等协约,协议上限制甚至明文禁止了许多产品的国际贸房。
乌拉圭回合贸易谈判签署的最后文件中,不仅包括制成品,也包括农产品等纳人了世界贸易组织体制,呈现出明显的“绿色印记”。
西方发达国家都已建立了环境标志制度,环境标志已成为出口产品进入这些国家市场的通行证。
至此,有别于传统非关税的国际贸易技术壁垒——“绿色壁垒”已形成。
3.社会实践基础。
近年来,以农产品生产过剩和农业补贴负担过重为契机,欧美国家纷纷进行农业转型。
美国从1985年开始实施“低投人持续型”农业政策。
在农业生产中减少农药、化肥的使用;欧共体从80年代后期开始推行新农业政策,改变以往大量投人化肥、农药的粗放型农业经营政策;日本也正积极推动“环境安全型”新农业政策。
其宗旨是保护农业生态环境,满足人们日益增加的对有机食品的需求。
新农业政策的实施无疑为绿色食品营销奠定了社会实践基础。
4.市场观念环境:随着国际上环境保护意识的增强,人们的思维方式、价值观念乃至消费心理和消费行为都发生了变化,人们对不污染环境的产业及产品的需求日益增长,甚至有些团体提出了“绿色消费主义”,为国际市场带来了绿色消费热。
在国际消费市场上,绿色产品标志是取得消费者信任有竞争优势的主要条件。
据美国的调查显示,有79%的美国人表示一个公司的环境信誉会影响其购买决定;欧共体进行的调查表明,76%的荷兰人和82%的德国人在超市购物时会考虑环境污染的因素,英国的购物者大约有半数会根据对环境和健康是否有利来选择商品;在日本对家庭主妇的调查时,91.6%的消费者对绿色食品(有机农产品)感兴趣,觉得有安全性的占88.3%。
绿色、有机食品市场消费观念已基本形成。
5.社会需求环境。
近年来发达国家对有机食品的需求迅速增长,并以20%的年递增率增加。
预计再过十年,其消费量将是现在的5倍,这种需求大有超过其本国生产和供应能力的趋势。
目前,西欧是最大的有机食品需求市场,消费量最多的是奥地利、瑞士、英国和德国等,其供求矛盾已日趋明显,而其国内生产能力有限,在相当程度上只有依靠进口。
由此可见,有机食品供求矛盾的出现,逐渐成为企业一项主动的生产和营销策略。
生产者、经营者更明确地意识到开发有机食品可增加其利润和竞争力,将成为农产品国际商战中攻守皆宜的利器,成为影响农产品国际市场供求关系的重要因素,成为21世纪国际市场上一项更重要的促销手段,而获得了绿色标志的有机食品也就掌握了进入国际市场的通行证。
(二)绿色食品营销的国内环境。
随着国际有机食品营销环境的变化,国内人均生活水平从温饱型向小康型转变,1990年国家提出发展绿色食品,并在十年的发展进程中,形成了国内组织、法规、技术、社会实践及市场需求基础,使绿色食品营销的国内市扬环境基本具备。
1.组织基础。
农业部成立了“绿色食品发展中心”和“中国绿色食品总公司”,并由该中心注册绿色食品标志,负责推行和管理此标志,同时制定了绿色食品标志管理办法及申请使用绿标的审核程序,并在30个省(市)建立了相应机构负责绿色食品的监督管理等,为国内绿色食品营销奠定了组织法律基础;2.法规、技术基础。
我们已经制定并颁布了有关绿色食品方面的法规及其规章制度,制定了绿色食品的产品或产品原料的生态环境标准,绿色食品种植业、畜禽养殖、水产养殖及加工的生产技术操作规程,以及最终产品的质量卫生标准等,形成了绿色食品营销的技术基础;3.社会实践及市场需求基础。
截止目前,我国已开发了包括粮油、蔬菜、果品、饮料、畜禽蛋奶、水产酒类等14大类2400多种的绿色食品,建成了千余家绿色食品企业和100多个绿色食品生产示范基地,以及百余个生态农业示范县的建设,形成了绿色食品营销的社会实践。
同时,随着人们生活水平的提高,在我国东部沿海等发达的大中城市,人们对自然、无污染的食品的渴望程度相当高,已经形成了一定的消费群体,这也就是绿色食品的市场需求基础。
二、绿色食品营销战略绿色营销是指企业在整个营销过程中充分体现环保意识和社会意识,向消费者提供科学的、无污染的生产和销售方式,引导并满足消费者的有利于环境保护及身心健康的消费需求。
企业选择并实施绿色营销战略,在其经营活动中采用现代营销模式,追求经济效益、社会效益和环境效益的统一。
因此,绿色营销作为实现农业可持续发展的有效途径,无疑成为现代企业,尤其是绿色食品生产企业市场开拓的必然选择。
针对绿色食品营销存在的主要问题,即:绿色食品市场开发相对滞后、绿色食品营销网络尚未形成,绿色食品企业广告宜传力度不够,假冒伪劣绿色食品扰乱市场,绿色食品的科研和技术推广体系较为薄弱,我国环境污染形势严峻与绿色食品产品对环境要求的严格性之间存在矛盾等,应采取如下4P策略。
(一)制定绿色营销战略计划,实行大市场营销策略。
(PLAN)实行绿色营销战略管理计划是关系到企业兴衰成败的关键性措施。
绿色食品生产企业只有制定明确的绿色营销战略,才能正确实现绿色食品的市场营销管理。
大市场营销是针对企业进入具有贸易障碍的市场而设计的,企业实行大市场营销时,在策略上要协调地运用经济心理、社会、政治等手段,特别是权利和公共关系,以取得国际目标市场的各有关方面的合作与支持。
首先要根据绿色消费趋势,发现市场机会,确定绿色食品营销的战略任务;其次,根据绿色食品标准,确定绿色食品的业务组合计划,对绿色食品市场进行市场细分后再选择目标市场,并进行产品开发和研制,选择恰当的发展战略,制定包括清洁生产在内的战略规划;第三,根据绿色消费的要求制定绿色营销策略计划。
(二)运用绿色广告战略,宣传绿色消费(PROMOTE)绿色消费的需求和欲望已进入中国消费市场,运用绿色营销观念,指导企业的市场营销实践,已成为必然趋势,其中重要的一环是要推行绿色广告。
绿色广告是宣传绿色消费的锐利武器,是站在维护人类生存利益的基点上推销产品的广告,它的功能在于强化和提升人们的环保意识,使消费者将消费和个人生存危机及人类生存危机联系起来,使消费者认识到错误的消费影响到人类的生存,并最终落实到个体身上,这样消费者就会选择有利于个人健康和人类生态平衡的包括绿色食品在内的绿色产品。
运用绿色广告就可以迎合现代消费者的绿色消费心理,对绿色食品工程宣传,容易引起消费者的共鸣,从而达到促销的目的。
目前在中国,绿色广告作为一种市场营销战略还未引起广大绿色食品生产者、经营者的普遍重视,因此,绿色食品生产、经营企业应该利用各种广告媒体,推行和运用绿色广告,引发绿色食品消费。
(三)选择恰当的绿色销售渠道,努力拓展绿色食品销售市场(PLACE)这是拓展市场,提高绿色食品市场占有率,扩大绿色食品销售量,成功实施绿色营销的关键。
绿色食品和一般的农产品不同,应建立自己的专业流通体系和流通渠道,这一流通体系由生产基地、供货中心、销售渠道三部分组成。
只有发挥这三部分相辅相成作用,才能使绿色食品流通体系得以完善。
实行绿色渠道和绿色促销策略,采用无污染的运输工具,合理设置供应配送中心和配送环节,选择环保信誉好的中间商,并逐渐培养自己的供销商,以维护产品的绿色形象。
对推销人员实行绿色培训,在广告、公共关系等促销手段中,强调绿色环保特征,把产品、企业与环保有机联系起来。
加大各零售商的竞争力度,完善绿色食品企业分销系统合理运行市场营销的真实结果是把产品推向市场,争得消费者的认可。
目前,绿色食品的消费群在大中城市,它的直销窗口就是各绿色食品专柜、专卖店。
绿色食品企业为了争得市场占有份额,不但要在产品质量、包装上下功夫,更重要地是要充分考察各零售商店的地理位置,管理水平,经济实力和效益。
只有具备有关规定的条件,才能建立销售网点或投放自己生产的产品,这样就为各零售商增强了市场竞争意识;同时,通过运行,企业才能检验自己的产品定位、分销系统定位是否合理。
因此,各绿色食品企业只有运用良好的营销手段,才能使自己的产品走向千家万户。
同时,各零售商店、配送中心的合理运行又为各绿色食品企业增强了产品上柜的竞争意识。
所以市场营销、各大城市零售商的设置及分销系统合理布局为绿色食品企业提供了很好的运作形式。
1.在大中城市建立绿色食品物流中心大中城市一般具有优越的地理位置,建立绿色食品物流中心,既可以作为一个销售窗口,用于展示本公司的绿色食品:又可以作为一个信息窗口,沟通生产企业与市场的联系,架起联产促销的桥梁。
2.建立绿色食品连锁商店绿色食品销售网点可以借鉴国内外连锁商业的成功经验,结合各地具体情况,实现严格的“八个统一管理”,即要统一装修格式、统一服务规范、统一进货、统一库存调配、统一商号、统一价格、统一核算、统一管理。
这样可以对企业员工强化“绿色服务”意识的训练,树立为消费者提供绿色服务的企业精神,形成与“绿色消费”相适应的企业文化。
在建立连锁商店的同时,还要成立连锁总店的配送中心,组织联购分销,既可以因为大批量直接送货享受价格优惠,增强与其他同类产品的竞争力,又能够缩短销售渠道,减少和降低销售成本。
3.借助社会渠道,建立一批绿色食品专柜或专营店选择经销尚时要把重点放在与本企业有相同的环境保护意识,有良好的绿色形象并能真正合作的中间商上。
商店一般要选择繁华地段,居民文化层次比较高及客流量比较大的地区。
4.直销对于一些易腐烂变质或丧失鲜活性的绿色食品,如蔬菜、水果等要尽置缩短流通渠道,可以采取直销方式,这样,既可以避免产品腐烂变质,又可以减少环境污染。
现在有些大中城市出现配送包月菜的形式,可以借鉴。
通过直销绿色食品蔬菜,既减少了流通环节,避免了污染,又降低价格,扩大市场销售量。
5、灵活运用其他绿色营销策略一是灵活运用促销策略,要把环境支出计入成本。