20条健康饮食的黄金标准
- 格式:doc
- 大小:29.00 KB
- 文档页数:2
合理膳食口诀
合理膳食,保持健康,是每个人都应该关注的话题。
下面是一些关于合理膳食的口诀:
1、“一把蔬菜,两把豆,三鲜果,四两薯,五种杂粮。
”这个口诀强调了蔬菜、豆类、新鲜水果、全谷类食物的重要性,同时建议每天摄入适量的杂粮。
蔬菜和豆类富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体健康非常有益。
新鲜水果则提供了丰富的维生素和矿物质。
全谷类食物和杂粮也是膳食纤维和营养素的良好来源。
2、“一日三餐,七八分饱,定时定量,不偏食,不挑食。
”这个口诀强调了定时定量、不过饱、不偏食、不挑食的重要性。
过多的食物会增加消化系统的负担,而过少的食物则可能导致营养不良。
同时,偏食和挑食也容易导致营养不均衡。
3、“红黄绿白黑,天天有。
”这个口诀指的是每天应该摄入的食物颜色要丰富多样。
红、黄、绿、白、黑分别代表了红肉、蛋黄、绿色蔬菜、白色食物(如豆腐)和黑色食物(如黑木耳)。
摄入不同颜色的食物可以保证营养的多样性。
4、“饮食清淡,少油少盐。
”这个口诀强调了饮食要清淡,控制油和盐的摄入量。
过多的油和盐会增加高血压和心血管疾病的风险。
5、“晨起一杯水,睡前一杯奶。
”这个口诀提醒我们要养成良好的饮水习惯。
晨起一杯水有助于清肠排毒,睡前一杯奶则有助于睡眠和提高免疫力。
千里之行,始于足下。
表示健康饮食很重要的名言警句五十六条1. 健康饮食是健康生活的基石。
2. 你是你吃的那些食物。
3. 饮食不当,生活全毁。
4. 饮食是自己的健康经济账户。
5. 吃饭如吃药,药到病除。
6. 营养饮食,远离疾病。
7. 健康饮食比黄金更重要。
8. 健康饮食,开启健康之门。
9. 快乐的起点,健康的饮食。
10. 健康的饮食能让你更快乐。
11. 饮食爱好,不应成为恶习。
12. 将食物当作药物,对待饮食。
13. 不要让饮食成为你的累赘。
14. 健康的饮食,才能预防疾病。
15. 饮食健康,远离疾病恶魔。
16. 十分饱腹不如吃得健康。
17. 饮食决定你的生活质量。
18. 吃得健康,活得年轻。
19. 健康饮食,减少医药费。
20. 健康的饮食,事半功倍。
21. 健康饮食,无价之宝。
22. 饮食决定你的人生道路。
23. 吃得好,活得久。
24. 饮食是身体的燃料。
25. 饮食不当,必定有害。
26. 饮食如水,孕育生命。
第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。
27. 健康饮食,挺身而出。
28. 拥有健康饮食,感受人生的美好。
29. 健康饮食,身体的法宝。
30. 饮食是健康的基石。
31. 心灵的食粮,身体的滋润。
32. 你是你吃的那些食物。
33. 吃得健康,活得快乐。
34. 饮食是健康寿命的保证。
35. 饮食如人生,平衡才能长久。
36. 生命的源泉,健康饮食。
37. 饮食是修身养性的重要环节。
38. 健康饮食,智慧的开始。
39. 饮食决定身体的健康程度。
40. 三餐不健康,全年都得病。
41. 健康饮食,常年无病。
42. 将饮食视为艺术,悦享健康。
43. 三餐不作,必定虚弱。
44. 健康饮食,细水长流。
45. 饮食是征服疾病的秘籍。
46. 饮食如人生,要有美好的品味。
47. 享受健康饮食,活出无畏的精彩。
48. 健康饮食,驾驭健康生活。
49. 易扰子的真实口,无法造成健康的身体。
50. 烧焦的食物,并不注重健康和寿命。
健康饮食黄金法则十七条俗语说:“病从口入,祸从口出”,可见致病的原因,饮食占了极重要的一部份。
想要健康,日常要注意饮食习惯。
黄帝内经曰“入以五谷为养,五果为助,五菜为充,气味和而服之,以补益精气。
”可见五谷、水果、蔬菜等食品对人体的健康都有帮助。
但是要怎么吃,才能使身体健康呢?跟据前贤的经验,今天归类以下几点重点,以供参考:一、不要偏食,饮食要多样化。
二、要去三白:即白米、白面、白糖。
三、三餐以五谷米加黄豆为主食。
四、多吃三高二低的食品。
三高是:(高蛋白:如牛奶、豆类、蛋类等;高纤维素如:蔬菜、水果等;高维生素如:胡萝卜等。
)二低:一是:低脂肪如植物油等;二是:低糖如:糙米、麦片等。
五、要清淡,太油腻、太甜、太咸、太辣的食品少吃。
因为太油腻不易消化,会增加血酯肪和胆固醇,使人发胖;太辛辣会使血压上升,影响心脏功能;太甜会引起消化系统紊乱;太咸会增加肾脏功能的负担。
六、三餐要适量,不可饥饱无度,或暴饮暴食。
七、常吃深绿色的蔬菜,可预防老化以及恶性肿瘤。
八、饮食要自然,不可强迫自己不喜欢吃的食品。
九、营养素要平衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等五大营养,不可缺乏。
十、热量要平衡,例如吃的太多的热量时,要多做运动,以消耗多余的热量。
十一、酸碱度要平衡。
酸性的食品如:一切肉类、蛋类、米、面、等谷类、花生、核桃、坚果类等。
中性食品如:植物油类、淀粉、蔗糖等。
碱性食品如:各种蔬菜、水果、干、鲜豆类,牛奶、杏仁、栗子、椰子、硬果等。
十二、食品宜选新鲜的为主。
十三、凡长霉菌、发酵、腐烂的食物不可吃。
十四、烹调方法谨量以蒸、煮、焖、烩、炖、煨等方法烹制,一旦烧焦了,容易产生致癌物质。
十五、宜多喝优酪乳,可以帮助食物分解,而且能够帮助将不良的细菌消化掉。
十六、孔子最重视饮食卫生,他提出五种避而不食的养生饮食守则,内容如下:1、品发霉变质不食。
2、物腐烂不食。
3、物变质不食。
4、味不正不食。
5、调不当不食。
2023健康饮食标语2023健康饮食标语11、均衡饮食身体好,健康体魄活力高。
2、粗茶淡饭是个宝,吃出健康身体好。
3、多吃蔬菜多吃果,健健康康就是我。
4、刷牙用温水,牙齿笑咧嘴。
5、大蒜是个宝,常吃身体好。
6、寒从脚上起,病从口中入。
7、欲得长生,肠中常清。
8、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,健康我领跑。
9、锻炼要趁小,别等老时恼。
10、均衡饮食带来健康身体,乐观态度带来美丽人生。
11、论剑唇齿间,食现真膳美。
12、戒烟限酒,健康长久。
13、大葱蘸酱,越吃越胖。
14、生活饮食不挑拣,营养身体更全面。
15、冬睡不蒙头,夏睡不露肚。
16、民以食为天,食营养为先。
17、要得身体好,常把秧歌跳。
18、多喝凉白开,健康自然来。
19、营养元素有许多,对口对味哪一个。
20、美味一招鲜,营养配三餐。
21、均衡饮食很重要,你我生活都需要。
22、远离烟酒,健康长久。
23、煎炸热毒百病之源,蔬菜水果健康之始。
24、营养,从食补开始。
25、七彩食品要搭配,三餐膳食才营养。
26、一日三枣,长生不老。
27、美食一大锅,吃法要讲究。
28、饮了空腹茶,疾病身上爬。
29、吃药不忌嘴,跑断医生腿。
30、要得身体好,常把澡儿泡。
2023健康饮食标语2No、1人人关心食品安全,家家享受幸福生活。
No、2食品无小事,健康是大事。
No、3开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。
No、4家事国事天下事,食品安全是大事。
No、5食品安全共同监督,健康和谐人人受益。
No、6食品关乎生命,安全重于泰山。
No、7食品卫生得注意,若是马虎要不得。
No、8蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。
No、9一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。
No、10食品安全,健康万家。
No、11食品安全从严把关,关爱生命责任如山。
No、12开口吃个爽,莫把安全忘。
No、13关注食品安全,构建和谐社会。
No、14食品安全管子到国计民生。
No、15己所不食,勿施于人。
健康饮食的十条黄金规则黄金规则一:多吃五谷杂粮五谷杂粮含有丰富的蛋白质、纤维和维生素,是健康饮食的基础。
在日常饮食中,应该多选择大米、玉米、面粉等杂粮,同时适量添加豆类食品,如豆腐、豆浆和豆类制品,实现全面均衡的营养摄入。
黄金规则二:合理搭配蔬果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对维持人体健康至关重要。
合理搭配各类蔬果,既可以增加营养摄入,又可以使口感多样化,如橙色蔬果(胡萝卜、南瓜)提供丰富β胡萝卜素,绿色蔬果(菠菜、青椒)提供维生素C,紫色蔬果(紫甘蓝、黑莓)提供花青素等。
黄金规则三:适量摄入优质蛋白蛋白质是人体合成组织和维持正常功能所必需的营养物质。
适量摄入质量好的蛋白质,如瘦肉、禽蛋、鱼虾等,可以提供必需氨基酸,并减少脂肪的摄入。
黄金规则四:均衡脂肪摄入脂肪是维持人体正常运转所必需的能量来源,但高脂肪饮食容易导致肥胖和心脑血管疾病。
应该选择植物油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物,同时控制动物油和糕点、零食等高脂肪食物的摄入。
黄金规则五:少食多餐少食多餐是保持血糖稳定、减少脂肪积累的重要方式。
一日三餐的主食分配要合理,早餐要营养丰富,午餐要适度,晚餐要轻食,同时可以适当增加两餐之间的小食,如水果、坚果等。
黄金规则六:戒烟限酒烟草和酒精是健康的天敌。
烟草中的化学物质会对身体各个器官造成伤害,而过量饮酒则会引发多种慢性病。
为了维护健康,应该坚决戒烟限酒。
黄金规则七:适度盐摄入适量的盐对人体健康有益,但摄入过多会增加患高血压和心血管疾病的风险。
合理食盐摄入应该控制每天不超过6克,避免过量。
黄金规则八:饮水有节饮水是人体新陈代谢所必需的环节,但过量饮水会增加肾脏负担。
一般情况下,每天饮水量不应超过2000毫升,具体量视个人情况、气候等因素而定。
黄金规则九:保持食物的新鲜食物的新鲜程度直接影响其营养价值。
应该选择新鲜食材,并妥善储存,避免食物变质或过期带来的健康风险。
黄金规则十:坚持适量运动健康的饮食需与适量的运动相结合。
健康过春节改善饮食的十大黄金建议来源:家庭医生在线到春节了,劳累了一年的上班族终于可以好好的放松一下,尽情的享受节日。
在享受节日的同时也要预防“节日综合症”,还要吃的健康。
下面让小编为大家介绍以下饮食注意事项。
一、勿暴饮暴食每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。
在食物方面,五谷主食不可少。
多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄过程。
二、重质不重量新鲜食物虽营养,但每次最好只煮一餐分量,而且要注意卫生安全。
慎防病从口入。
因此,剩菜应用保鲜膜包好,放置在冰箱内冷藏。
此外,厨房最好准备两套砧板和刀具,熟食、生食分开处理,以免交叉污染。
三、烹调有玄机少油、少糖、少盐分,永保身体健康。
太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。
因此,烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等,减少油脂的吸收。
此外,鸡汤、高汤置于冰箱,可去除汤上凝结的浮油。
烹调最好不加味精,以防麸酸钠超量。
同时,防止含糖食物使人体发胖,对血脂肪也有不利影响。
太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内,引起水肿,血压上升。
四、零食应节制拒绝零食陷阱。
麻佬、糖果、瓜子、花生等食物热量不低,别边看电视边吃这些东西,不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
五、多喝茶及白开水多喝白开水或茶。
每日饮水(含汤)至少6碗(杯),每碗(杯)以250cc 计算。
喝饮料不要加糖,充足的水分可以促进和改善便秘高血压的人特别重要。
当然,水分也可促进体内废物排泄,对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
春节健康饮食搭配原则1、酸碱平衡健康人体必须保持微碱性状态,以PH值在7.3左右为宜。
如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。
而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。
含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
黄金分割率-5:饮食黄金律黄金分割律是一个自然法则,人类要健康长寿,膳食结构要回归自然,也应遵循黄金分割律。
消化律——人类的消化道总长9米,其0.618处为5.5米,正是小肠的长度,恰合黄金分割律。
而营养物质的消化吸收,就在小肠进行。
这一特点,适合以素食为主的消化膳食结构。
也就是说,适宜消化律的素食应占食物总量的0.618。
现在很多人的膳食组成中,以动物性食物为主,将黄金分割颠倒了,导致心血管疾病、糖尿病、肥胖症等“文明病”发病率上升。
荤素律——荤食通常为酸性食物,素食为碱性食物,为使人体内动脉血液的PH值保持在7.35~7.45之间这一人体弱碱性健康状态,必须多食碱性食物。
素食和荤食的比例大致为6:4。
粗细律——食物过于精细,可使维生素大量丢失,对健康不利;过粗也有害,易损伤消化功能,诱发胃炎、阑尾炎、结肠癌等。
以0.618的规律来看,摄入饮食应是六分粗、四分精为宜。
主副律——“看菜吃饭”是俗语,实际上也规范着中国人的饮食生活。
菜是就饭的,所以又叫“下饭”。
拿菜当饭吃,除非吃筵席,不然就会遭非议。
孔子早就说过“肉虽多,不使胜食气”。
这气,就是指五谷做的主食。
那么,主食与副食究竟占多少比例?这要从人体生理活动所需要的热能来看,由食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪来供给,这三者应有一合适的比例。
对健康最有利的是碳水化合物供热应占到0.618,主要就是谷物中的淀粉,因此要以谷物为主食。
因此,主食大致在60%~70%之间。
这“主副律”的比例与0.618的黄金分割律一致,也是养生保健的一个最佳比例。
营养律——蛋白质是最重要的营养物质,它由20个氨基酸组成,人体在合成自身蛋白质时,20个的0.618,即12个氨基酸能由机体自身细胞生产,只有另外8个氨基酸要由食物来供给。
这8个氨基酸含有的丰富蛋白质称为优质蛋白质,如动物性食物和豆类。
因此在膳食结构中,优质蛋白应占总蛋白质的0.618,才能保证机体的正常新陈代谢,又恰合黄金分割律。
5个健康饮食的黄金法则摘要健康的饮食是保持身心健康的基石,而正确的饮食法则则是通往健康之路的关键。
本文将以“5个健康饮食的黄金法则”为题,深入探讨健康饮食的核心原则,并结合科学研究和生活实践,为读者提供科学、实用、可操作的饮食建议。
关键词:健康饮食、营养均衡、食物选择、烹饪方法、生活方式一、引言随着现代社会生活节奏的加快,人们对食物的追求不再仅仅停留在味觉满足,更注重营养和健康。
而如何构建一个健康、科学的饮食方案,则是每个人都面临的挑战。
近年来,关于健康饮食的观念层出不穷,却也常常让人困惑和无所适从。
为了帮助读者更清晰地了解健康饮食的关键要素,本文将从以下五个方面阐述健康饮食的黄金法则,并提供具体的实践建议:1.营养均衡:构建完整的营养金字塔2.食物选择:选择天然、新鲜、多样化的食物3.烹饪方法:科学烹饪,保留营养,减少损耗4.饮食习惯:建立规律的进食习惯,避免暴饮暴食5.生活方式:将健康饮食融入生活,养成良好的生活习惯二、营养均衡:构建完整的营养金字塔营养均衡是健康饮食的基础,它指的是摄入各种营养素,以满足人体生长发育和维持正常生理功能的需要。
为了更好地理解营养均衡的理念,我们可以将食物分为五大类,并以金字塔的形式进行展示:*谷物类:包括米饭、面食、馒头等,是碳水化合物的主要来源,为人体提供能量。
建议选择粗粮为主,例如糙米、燕麦、玉米等,它们含有更多的膳食纤维,更有利于消化吸收。
*蔬菜类:包括各种绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、菌类等,富含维生素、矿物质、膳食纤维等,是人体必需的微量元素来源。
建议每天摄入多种蔬菜,保证颜色和种类多样,以补充不同的营养元素。
*水果类:包括各种新鲜水果,富含维生素、矿物质、抗氧化剂等,可以补充人体所需的营养成分,提高免疫力。
建议每天食用至少2-3种水果,并选择当季水果,营养价值更高。
*豆类:包括各种豆制品,如豆腐、豆浆、豆干等,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族等,是植物蛋白的良好来源,可以有效地降低胆固醇水平。
健康饮食的十大黄金法则是什么1、引言健康饮食对于维持身体健康和预防疾病具有至关重要的作用。
以下为您阐述健康饮食的十大黄金法则:11 多样化饮食摄入各种不同的食物,包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类、鱼类等,以确保获得全面的营养素。
111 控制食物分量了解适当的食物摄入量,避免过度进食,保持能量平衡。
112 多吃蔬果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,应在每餐中占据较大比例。
113 选择全谷物优先选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷物,而非精制谷物。
114 适量摄入蛋白质包括瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶制品,以满足身体对蛋白质的需求。
115 控制脂肪摄入减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等。
116 减少糖分摄入限制添加糖的食品和饮料,预防肥胖和相关疾病。
117 控制盐分摄入降低食盐摄入量,有助于预防高血压等心血管疾病。
118 充足水分摄入每天喝足够的水,保持身体的水分平衡。
119 合理安排饮食时间定时进餐,避免过度饥饿或暴饮暴食。
2、权利与义务21 个人的权利有权了解各类食物的营养价值,获取准确的饮食信息,以做出明智的饮食选择。
有权根据自身的健康状况和特殊需求,调整饮食方案。
211 个人的义务有义务学习和掌握健康饮食的知识和技能。
有义务遵循健康饮食的黄金法则,培养良好的饮食习惯。
3、违约责任31 若个人未能遵循多样化饮食的原则,导致营养不均衡,可能增加患病风险,应承担由此带来的健康后果。
311 若未能控制食物分量,导致体重超标或肥胖,应自行负责减肥和健康管理的相关费用和努力。
312 对于未按照多吃蔬果的法则执行,可能影响维生素和膳食纤维的摄入,从而影响身体健康,需自行承担相应后果。
313 不选择全谷物而过多摄入精制谷物,可能引发血糖波动等问题,个人需对此负责。
314 若未适量摄入蛋白质,导致营养不良或蛋白质过剩,应自行承担对身体的不良影响。
315 控制不好脂肪摄入,引发心血管疾病等健康问题,需自行承担治疗和康复的责任。
饮食行业的健康饮食推荐(模板23篇)(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教学心得体会、工作心得体会、学生心得体会、综合心得体会、党员心得体会、培训心得体会、军警心得体会、观后感、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as teaching experience, work experience, student experience, comprehensive experience, party member experience, training experience, military and police experience, observation and feedback, essay collection, other materials, etc. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!饮食行业的健康饮食推荐(模板23篇)范文范本是经过精心编辑和整理的典型写作样本,可以帮助学习者明确写作目标和提升写作质量。
20条健康饮食的黄金标准
(2013-11-30 08:53:26)
天津营养学会名誉理事长付金如、北京中医药大学养生室教授张湖德、北京朝阳医院营养科营养师宋新等几位专家,一起总结出20条健康饮食的"金标准"。
专家指出,这20条中若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,需引起注意,及时纠正。
1、吃饭时挺直腰背。
人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2、特别饿时喝点粥。
人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3、两餐间隔4—6小时。
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4、先吃爱吃的食物。
桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5、饭后别马上用脑。
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6、吃饭时不谈扫兴的事。
俗话说"食不言,寝不语"。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
7、早饭吃热的。
清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。
中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。
建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。
8、饭后半小时再喝茶。
饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。
同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。
饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。
9、晚上别吃冷饮。
晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳还会影响睡眠。
10、饭后甜点要少吃。
正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。
吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
11、多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。
中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。
举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。
12、动、植物油混着吃。
光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。
而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。
专家提醒,用1份动物油、2份植物油制成混合油,可以取长补短。
13、吃饭环境要安静。
英国曼彻斯特大学研究显示,随着噪声增大,受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。
研究还表明,嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。
专家建议吃
饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。
14、别一个人吃饭。
单独进餐容易产生不良情绪,而且饮食单调,会造成营养失衡。
和同事、家人一起吃饭,心情舒畅,胃液的分泌也相对旺盛,可使食物尽快地消化和吸收。
此外多人一起吃饭,食品种类也多,每种吃一点容易达到营养平衡。
15、骨头汤加点醋。
人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。
含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。
胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。
因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
16、每天吃一次纤维食品。
人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。
纤维质可把它们包围并排泄掉。
因此,每天最好吃一点粗纤维食物,如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
17、多嚼硬的食物。
根据年龄不同,可适当补充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黄瓜等。
这是因为较硬的食物要费劲去嚼,当咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血流量明显增多,活化了大脑皮层,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
18、细嚼慢咽。
细嚼慢咽有助于消化,专家建议,每吃一口饭就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要细细地咀嚼30次以上。
19、少吃盐。
新版美国饮食指南建议,每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。
而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
20、调味品别滥用。
美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素,它可引起肝癌。
多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振,还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。
因此,在烹制食物时不要过度使用。