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猪饲料营养成分表【原创实用版】目录1.猪饲料的概述2.猪饲料的营养成分3.猪饲料的营养成分表的解读4.猪饲料的选择与使用正文1.猪饲料的概述猪饲料，顾名思义，是指用于喂养猪的饲料。
猪饲料的选择和搭配直接关系到猪的生长发育、肉质和养殖效益。
因此，对猪饲料的研究和合理使用至关重要。
猪饲料一般分为预混料、浓缩料、全价料等类型，不同类型的饲料营养成分和用途也各有不同。
2.猪饲料的营养成分猪饲料的营养成分主要包括以下几个方面：（1）能量物质：主要是碳水化合物和脂肪，它们是猪生长所需的能量来源。
常见的能量物质有玉米、小麦、大麦、稻谷等谷物。
（2）蛋白质：是猪生长发育、组织修复和更新的重要物质。
蛋白质来源包括植物性蛋白如豆粕、棉籽饼、鱼粉等，以及动物性蛋白如肉骨粉、血粉等。
（3）矿物质：包括常量元素和微量元素。
常量元素主要有钙、磷、钾、钠、氯等，微量元素主要有铁、铜、锌、锰、硒等。
矿物质对猪的生长发育、骨骼形成、酶和激素的活性等方面具有重要作用。
（4）维生素：是猪维持正常生理功能所必需的有机物质。
维生素种类繁多，如维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 B 族等。
维生素缺乏会影响猪的生长发育、抗病能力和繁殖性能。
（5）粗纤维：主要来源于饲料中的植物性成分，对猪的消化系统有一定的保健作用。
但过量的粗纤维会影响饲料的消化率和猪的采食量。
3.猪饲料的营养成分表的解读猪饲料的营养成分表是反映饲料中各种营养成分含量的重要依据。
在选购饲料时，养殖户应根据猪的不同生长阶段和需求，对照营养成分表选择合适的饲料。
一般来说，浓缩料和全价料的营养成分比较全面，预混料则需要与其他饲料搭配使用。
此外，还要关注饲料的添加剂和药物残留情况，确保猪的健康生长。
4.猪饲料的选择与使用（1）根据猪的生长阶段选择合适的饲料。
如仔猪阶段应选择富含蛋白质、维生素和矿物质的饲料，育肥猪阶段则应选择能量较高的饲料。
（2）合理搭配饲料，确保猪摄入各种必需的营养成分。
饲养猪的饲喂计划与营养配比猪是重要的畜禽资源之一，饲养猪的饲喂计划与营养配比对猪的生长发育和健康至关重要。
合理的饲喂计划和营养配比可以提高猪的生产性能，增强猪的免疫力，降低饲养成本。
本文将为您介绍饲养猪的饲喂计划与营养配比的相关内容。
一、猪的饲养阶段及饲喂计划1. 哺乳期哺乳期是猪生长发育的重要阶段，其饲喂计划主要包括母猪饲料和仔猪饲料两部分。
母猪饲喂计划：母猪哺乳期通常为21天左右，饲喂计划应根据母猪的体重、产仔数和泌乳量来确定。
饲料中蛋白质的含量应适中，热量要足够，以满足母猪的能量需求和产奶量。
仔猪饲喂计划：仔猪初期主要以母乳为主，随着生长发育，逐渐添加浆糊状饲料进行断奶过渡。
饲料中蛋白质、矿物质和维生素的含量应适宜，以促进仔猪的生长发育。
2. 生长育肥期生长育肥期是猪生长发育的阶段，饲喂计划主要根据猪的生长阶段和体重来确定。
生长猪饲喂计划：生长猪的饲料配比要根据生长阶段的不同进行调整。
在前期，需提供高蛋白、高能量的饲料，以促进猪的生长速度。
随着生长的进展，饲料中纤维素的含量逐渐增加，以满足猪的消化道健康。
育肥猪饲喂计划：育肥猪的饲喂计划要根据猪的体重和屠宰指标来确定。
适当控制饲料中能量的含量，并适时降低蛋白质的摄入量，以促进肌肉的积累和脂肪的沉积。
二、猪的营养配比原则为了满足猪的生长发育需求，合理的营养配比是至关重要的。
下面介绍猪的营养配比原则。
1. 蛋白质供给蛋白质是猪必需的营养物质，对猪的生长和发育起着重要作用。
在饲料中的蛋白质供给要充足，并保持合理的氨基酸平衡，以满足猪的营养需求。
2. 碳水化合物供给碳水化合物是猪的主要能量来源，供给要充足，尤其是在生长期和运动量较大的情况下。
适量添加粗纤维饲料，有助于促进猪的消化道健康。
3. 脂肪供给脂肪是猪能量供给的重要来源之一，但过多的脂肪摄入会导致脂肪性肝脏病等问题。
应根据猪的生长阶段调整饲料中脂肪的含量，以保持合适的能量平衡。
4. 矿物质与维生素供给矿物质和维生素是猪生长发育不可或缺的营养物质，供给要充足。
猪饲料营养成分表
【最新版】
目录
1.猪饲料的定义和组成
2.猪饲料的营养成分
3.猪饲料的营养成分对猪的影响
4.猪饲料的安全性和注意事项
正文
猪饲料是供给猪食用的食品，由多种原料组成，包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等。
这些原料富含蛋白质、能量、矿物质、维生素等营养成分，能满足猪在不同生长阶段的营养需求。
猪饲料的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。
蛋白质是猪生长发育的重要组成部分，能增强猪的免疫力，提高抗病能力。
脂肪是猪能量的主要来源，也是维持猪正常生理功能的重要物质。
碳水化合物是猪的主要能量来源，能维持猪的正常生理活动。
矿物质包括钙、磷、铁、锌等，能维持猪的骨骼健康，促进猪的生长发育。
维生素是一类有机物质，能促进猪的新陈代谢，维持猪的正常生理功能。
猪饲料的营养成分对猪的影响非常重要。
合理的营养成分能促进猪的生长发育，提高猪的肉质，增加猪的产量。
不合理的营养成分会导致猪的营养不良，影响猪的生长发育，甚至引发疾病。
因此，对猪饲料的营养成分进行科学配比，是提高猪的生产效益的关键。
在猪饲料的使用过程中，要注意其安全性。
猪饲料中添加的添加剂、抗生素等物质，要符合国家相关标准，不能超标使用。
同时，猪饲料要储存在干燥、通风、避光的环境中，防止发霉、变质、虫害等。
在使用猪饲料时，要按照说明书的用量和方法进行，不能随意添加或更改。
总之，猪饲料的营养成分对猪的生长发育和生产效益至关重要。
保育猪饲料营养的调整与注意事项作为兽医专家，我们深知保育猪饲料营养的调整对猪的健康和生产性能有着重要影响。
在养殖过程中，正确地调整饲料的营养成分可以提高猪的生长速度、改善免疫力和生殖能力，并降低疾病的风险。
本文将介绍保育猪饲料营养的调整与注意事项，使养殖者更好地管理猪的饲料。
首先，了解保育猪的生理特点非常重要。
保育猪处于生长和发育的关键时期，需要更多的能量和营养物质来满足其身体的需要。
在保育猪的日粮中，必须确保提供足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，以支持其健康生长。
其次，饲料中蛋白质的含量应逐渐增加。
保育猪在生长过程中需要大量的蛋白质来构建组织和肌肉，并维持正常的生长速度。
在开始提供辅助饲料后，应逐渐增加饲料中蛋白质的含量，以满足其生长的需求。
同时，要确保蛋白质的来源的质量良好，以提高猪对蛋白质的利用率。
此外，提供适量的能量也是十分重要的。
保育猪需要充足的能量来支持其生长和发育。
在饲料中添加适量的谷物和油料，可以提高饲料的能量密度，从而满足保育猪的能量需求。
然而，过量的能量摄入可能导致猪肥胖，影响其生长和繁殖能力。
因此，需要根据保育猪的生长情况和环境条件调整能量的含量。
另外，维生素和矿物质的供应也不可忽视。
维生素和矿物质是保证猪健康发育所必需的营养成分。
缺乏维生素和矿物质会导致猪生长缓慢、免疫力下降，并容易患上疾病。
因此，在饲料中添加适量的维生素和矿物质是很有必要的，尤其是维生素A、D、E和矿物质如钙、磷、锰、锌等。
在添加维生素和矿物质时，也要注意其相互之间的作用和相容性。
饲料转换率也是一个重要的指标，它反映了饲料的利用率。
保育猪的饲料转换率应尽可能地降低，这就需要合理选择饲料成分和控制饲养管理。
例如，兽草科家畜混合料、全价饲料和添加微生态制剂等都可以提高饲料利用率。
此外，定期检测猪的体重和饲料消耗量，可以帮助养殖者了解猪的饲料消耗情况，并及时调整饲料的供应。
最后，养殖者应重视猪的饲料水平问题。
饲养猪的饲料配方与营养需求猪是重要的农业养殖动物，饲料的配方和营养均衡是确保猪健康生长的关键因素。
本文将介绍饲养猪的饲料配方和猪的营养需求，并提供一些饲养猪时应考虑的因素。
一、饲料配方1. 组成猪的饲料配方应包含适量的能量、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等成分。
其中，能量来源包括玉米、大米、麦麸和豆粕；蛋白质来源主要包括豆粕、鱼粉和麸皮；维生素和矿物质可通过添加复合维生素和矿物质的预混合饲料来满足；纤维素需通过添加麦麸和纤维素补充。
2. 比例猪的饲料配方需要根据猪的生长阶段来确定不同的比例。
一般来说，生长期的猪需要高蛋白质饲料，而成熟期的猪需要高能量和低蛋白质饲料。
根据猪的年龄和体重，可以适当调整饲料中能量和蛋白质的比例，以满足它们的生长需要。
3. 添加剂在猪的饲料中，可能需要添加一些特殊的添加剂来提高猪的生长性能和免疫力。
例如，抗生素可以用于预防疾病；发酵剂可以帮助消化和吸收；酶制剂可以增加饲料的可利用性。
然而，在使用这些添加剂时，应遵循正确的用药剂量和时间，并遵守相关法规。
二、营养需求1. 能量需求猪的能量需求与其生长阶段和体重相关。
养猪户可以通过饲料中的能量含量来满足猪的需求。
常见的能量来源包括玉米、大米和麦麸。
根据猪的生长阶段和体重，可以确定合适的能量含量，并适当调整饲料中的比例。
2. 蛋白质需求蛋白质是猪生长所必需的重要营养素。
不同生长阶段的猪对蛋白质的需求量不同。
一般来说，生长期的猪需要更高的蛋白质饲料以支持其快速生长，而成熟期的猪需要更低的蛋白质饲料以维持其正常生理功能。
豆粕、鱼粉和麸皮都是常见的蛋白质来源。
3. 维生素和矿物质需求猪对维生素和矿物质的需求非常重要，可以通过添加预混合饲料来满足其需求。
常见的维生素包括维生素A、维生素D和维生素E等，而常见的矿物质包括钙、磷、铁和锌等。
根据猪的生长阶段和体重，可以确定合适的维生素和矿物质含量，并适当调整饲料中的比例。
三、饲养因素除了饲料配方和营养需求外，还有一些饲养因素需要考虑。
猪的饲料营养成分与配方比例猪是人类常见的农产品，其饲养过程中的合理饲料供给对于猪的健康和生长发育至关重要。
猪的饲料营养成分和配方比例是确定猪饲料配制的基础，本文将深入探讨猪的饲料营养需求和配方比例的相关知识。
一、猪饲料营养需求1. 能量：猪的生长和生理功能维持需要能量供应，能量来源主要为碳水化合物、脂肪和蛋白质。
猪的能量需求量与其体重、生长阶段和环境温度有关。
2. 蛋白质：蛋白质是猪体内组织构成的主要成分，对猪的生长和发育至关重要。
猪的蛋白质需求量与其体重、生长速度、种类和环境因素有关。
3. 矿物质和微量元素：猪需要适量的矿物质和微量元素来维持正常的生长和代谢。
猪对钙、磷、镁、钠、钾、铁、锌、铜等矿物质的需求量较大。
4. 维生素：猪需要多种维生素来维持正常的代谢和生长发育。
主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B群以及维生素C。
二、猪饲料配方比例猪饲料的配方比例需要根据猪的不同生长阶段、体重、品种和生产目标进行调整。
下面是一些常见饲料配方比例的建议供参考：1. 生长猪配方比例：- 蛋白质：约16%-18%- 能量：约3000-3200千卡/千克- 钙：约0.7%-0.8%- 磷：约0.5%-0.6%- 色氨酸：约0.8%-1%- 赖氨酸：约0.45%-0.5%- 蛋氨酸：约0.4%-0.45%2. 肥育猪配方比例：- 蛋白质：约14%-16%- 能量：约2900-3100千卡/千克- 钙：约0.7%-0.8%- 磷：约0.4%-0.5%- 赖氨酸：约0.35%-0.4%- 色氨酸：约0.8%-0.9%- 蛋氨酸：约0.35%-0.4%3. 孕猪配方比例：- 蛋白质：约14%-16%- 能量：约2900-3100千卡/千克- 钙：约0.8%-0.9%- 磷：约0.5%-0.6%- 色氨酸：约0.5%-0.6%- 赖氨酸：约0.4%-0.45%- 蛋氨酸：约0.35%-0.4%4. 哺乳猪配方比例：- 蛋白质：约18%-20%- 能量：约3200-3400千卡/千克- 钙：约1.0%-1.2%- 磷：约0.8%-1.0%- 色氨酸：约0.8%-1%- 赖氨酸：约0.8%-0.9%- 蛋氨酸：约0.7%-0.8%请注意，以上是一般的建议比例，在实际应用中还需根据地区、环境和猪的具体情况进行合理调整。
猪饲料的常见种类及合理营养的搭配方法-养猪技术猪体维持生命、生长、发育、繁殖和进行各种生理活动都需要能量，而猪体所需要的能量则由饲料提供。
在养猪生产过程中充分的掌握猪常见的饲料以及其中所含有的营养成分,这对于科学合理的配制猪饲料非常重要,可为猪提供适宜的营养,从而使猪健康生长发育,保持强健的体质和抗病能力。
下面具体来了解一下：猪饲料的常见种类及合理营养的搭配方法。
1、能量饲料玉米。
玉米是生猪养殖中常用的能量饲料，有饲料之王的美称。
玉米的营养特点是能量含量高，主要成分是淀粉，消化率较高，但是粗蛋白质含量较低，约为7.2%-8.9%，并且品质较差。
氨基酸的含量不足，尤其是赖氨酸、色氨酸以及蛋氨酸的含量较低。
玉米中的脂肪含量较高，约为3.5%-4.5%，亚油酸的含量约为2%左右，在所有谷物饲料中含量最高。
对于饲喂生猪的玉米用量占总日粮的50%时即可满足其对亚油酸的需要量。
玉米中含有丰富的胡萝n素和叶黄素，同时维生素E的含量也较多，但是其他类维生素的含量很低，尤其是不含有维生素D；玉米中钙的含量较低，虽然磷的含量较高，但是多以植酸磷的形式存在，对猪的利用率低。
因此在饲喂时要注意搭配其他类蛋白质类、维生素类以及矿物质类饲料，才可使猪获得充足的营养。
玉米在收割、贮存以及加工的过程中易发生霉变而产生赤霉烯酮和黄曲霉素，对猪产生较为严重的危害，因此要禁止饲喂发生霉变的玉米，在玉米的加工过程中需添加脱霉剂。
麦麸。
麦麸又称为麸皮，是小麦加工的副产品，主要的成分是小麦的种皮、糊粉层、少量的胚和胚乳。
麦麸的营养价值取决于生产面粉时对面粉质量的要求，如果对面粉的质量要求较高，则麦麸中含有的胚乳与胚、种皮等的含量就高，因此营养价值高，如果对面粉生产的质量要求不高，则面粉中胚乳、甚至糊粉层的含量增多，麦麸中该类物质的含量减少，营养价值降低。
因此麦麸的营养价值的差别较大，在购买时要注意鉴别。
麦麸中粗纤维的含量较高，约为8.5%～12%，粗蛋白质的含量约为12.5%-17%，氨基酸的组成良好，并且B组维生素的含量较高，但是钙的含量少，磷的含量多，比例极不平衡。
仔猪饲料营养标准表
以下是一份仔猪饲料营养标准表，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分的含量和建议。
一、蛋白质
蛋白质是仔猪生长和发育所必需的营养成分，其需求量随着猪只的体重和生长阶段而有所不同。
一般来说，仔猪饲料中蛋白质含量的标准需要根据猪只的体重和
二、脂肪
脂肪是仔猪体内重要的能量来源，同时也能提供必需脂肪酸和脂溶性维生素。
在仔猪饲料中添加适量的脂肪可以提高饲料的能量密度和适口性。
以下是仔猪饲料
三、碳水化合物
碳水化合物是仔猪饲料中主要的能源来源，包括淀粉、糖类和纤维素等。
在仔猪饲料中添加适量的碳水化合物可以提供足够的能量供仔猪消耗。
以下是仔猪饲料
四、矿物质
矿物质是仔猪正常生长和发育所必需的营养成分，包括钙、磷、镁、铁、锌等。
在仔猪饲料中添加适量的矿物质可以满足其生长和发育的需求。
以下是仔猪饲料中矿物质含量的建议：
五、维生素
维生素是仔猪正常生长和发育所必需的营养成分，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。
在仔猪饲料中添加适量的维生素可以满足其生长和发育的需求。
以下是仔猪饲料中维生素含量的建议：。
猪饲料的营养成分营养全价是保持猪只健康的一个主要因素，毛皮光亮表明猪只健康，没有疾病。
采食饲料的营养全价从营养角度上说，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等均是猪只生长和生产的关键因素。
关于猪能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的需要量，已有大量文献报导，而且在正常情况下，饲料中所提供的营养应能满足猪对上述营养的需要。
这里不再赘述.在此仅就维生素和矿物质讨论猪毛皮光亮的营养原因。
维生素需求，维生素A，猪能在肝脏中贮存维生素A，摄入不足时，可动用这部分维生素A。
猪维生素A缺乏症状包括皮毛不良、运动失调、失明、繁殖力下降等。
过量维生素A中毒的症状也包括被毛粗糙、鳞状皮肤、血尿和血粪等。
因此，保持适宜水平的维生素A对维持毛皮良好状态非常重要。
罗氏推荐的维生素A添加量在仔猪和育肥猪有很大不同，从5000―40000Iu不等。
维生素B2，猪缺乏维生素B2会表现出被毛粗糙、皮炎等症状，通常猪日粮中维生素B2的添加量达到6―8mg/kg即可达到正常需要。
维生素B5，维生素B5缺乏会导致猪皮毛粗糙、皮肤病变(癞皮病)、呈现鳞片状皮炎等症状。
通常日粮中的添加量为30―40mg/kg。
维生素B6，猪缺乏维生素B6时，表现被毛杂乱、粗糙、皮炎、贫血等，保证日粮中维生素B6的充足供给非常重要，尤其在日粮中蛋白质和能量水平增高时，维生素B6的需要量也随之升高。
通常猪日粮中维生素B6的需要量为l-2mg/kg。
维生素H，猪缺乏维生素H表现为被毛粗糙、脂溢性皮炎、脱毛、焦化、皮肤干燥结痂和开裂，通常日粮中维生素H的添加量为50-200ug/kg。
矿物质的需求，硫是含硫氨基酸的成分，通过这些物质参与机体蛋白质、被毛以及多种激素的合成。
铁的需求，仔猪缺铁性贫血表现出皮肤苍白、被毛粗糙、生长缓慢等症状，通常日粮中的添加量为150mg/kg。
铜的需求，缺铜导致铁动员差、角质化作用差以及胶原蛋白、弹性蛋白合成变差，高铜(300mg/kg以上)会使猪的皮毛光亮和猪粪变黑，但由此引起的环境污染问题令人担忧。
种公猪的营养需要与饲料配方1.种公猪的营养需要种公猪的交配时间长，平均10分钟左右；射精量大，每次的射精量为250毫升（150～500毫升）；精子数多，每毫升精液有1亿（0.25亿～3亿）个精子，总精子数250亿个。
因此，要消耗较多的营养物质。
精液中水分占97％，粗蛋白质占1.2％～2％，粗脂肪占0.2％，其他还有糖类和矿物质等。
种公猪的营养水平和饲料喂量，与品种类型、体重大小、配种利用强度等因素有关。
在季节性产仔的地区，种公猪的饲养管理分为配种期和非配种期。
配种期饲料的营养水平和饲料喂量均高于非配种期，饲养标准约增加20％～25％。
一般在配种季节到来前1个月，在原日粮的基础上，加喂鱼粉、鸡蛋、多种维生素和青饲料，使种公猪在配种期内，保持旺盛的性欲和良好的精液品质，提高母猪的受胎率和产仔数。
经验表明，在配种后喂一个鸡蛋，可保持种公猪身体强壮。
在寒冷季节，环境温度降低时，饲养标准也应提高10％～20％。
在常年均衡产仔的猪场，种公猪常年配种使用，按配种期的营养水平和饲养喂量饲养。
非配种期的营养标准为：每千克配合饲料含可消化能12.55兆焦，粗蛋白质14％，日喂量2.0～2.5千克；配种期的营养标准为：每千克配合饲料含可消化能12.97兆焦，粗蛋白质15％，日喂量2.5～3.0千克2.种公猪的饲料配方设计种公猪的日粮配方时，养猪主要考虑提高其繁殖性能。
一方面要求日粮中的能量适中，含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质；另一方面要求日粮适口性好。
日粮的容积不大，因为过大会造成公猪垂腹，影响配种，所以日粮中不应有太多的粗饲料。
多种来源的蛋白质饲料可以互补，提高蛋白质的生物学价值。
日粮中的植物性蛋白质饲料可以采用豆饼、花生饼、菜籽饼和豆科干草粉，但不能用棉籽饼，因为其中的棉酚会杀死精子。
日粮中的动物蛋白质饲料（如鱼粉、鸡蛋、蚕蛹和蚯蚓等），可以提高精液品质。
日粮中的维生素，特别是维生素A、维生素D和维生素E的缺乏，以及矿物质钙、磷和微量元素硒等的缺乏，都会直接影响公猪的精液品质和繁殖能力。
猪的常用饲料成分及营养价值表以下是猪的常用饲料成分及营养价值表，数值均为近似值。
表格中包括粗蛋白质、钙、磷、粗纤维、植酸、赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、维生素和能量等成分。
一、青绿饲料类：1.白三叶：粗蛋白质17.7%，钙0.48%，磷0.46%，粗纤维3.93%，植酸3.5%，赖氨酸0.25%，蛋氨酸0.08%。
2.芭蕉杆：粗蛋白质4.3%，钙0.08%，磷0.08%，粗纤维0.31%，植酸1.1%，赖氨酸0.03%，蛋氨酸0.01%。
3.草木犀：粗蛋白质16.4%，钙0.34%，磷0.32%，粗纤维3.84%，植酸4.2%，赖氨酸0.22%，蛋氨酸0.06%。
4.大白菜：粗蛋白质6%，钙0.19%，磷0.18%，粗纤维1.4%，植酸0.5%，赖氨酸0.03%，蛋氨酸0.04%。
5.胡萝卜秧：粗蛋白质12.3%，钙0.3%，磷0.29%，粗纤维2.31%，植酸1.7%，赖氨酸0.26%，蛋氨酸0.04%；胡萝卜：粗蛋白质18.3%，钙0.4%，磷0.38%，粗纤维4.12%，植酸2.9%，赖氨酸0.34%，蛋氨酸0.07%。
6.甘蓝：粗蛋白质8%，钙0.16%，磷0.15%，粗纤维0.14%，植酸0.12%，赖氨酸0.13%，蛋氨酸0.06%。
7.灰菜：粗蛋白质7%，钙0.21%，磷0.2%，粗纤维2.31%，植酸1.2%，赖氨酸0.14%，蛋氨酸0.04%。
8.甘薯藤：粗蛋白质13.9%，钙0.39%，磷0.37%，粗纤维2.22%，植酸2.6%，赖氨酸0.22%，蛋氨酸0.07%。
9.红三叶：粗蛋白质12.4%，钙0.33%，磷0.32%，粗纤维2.33%，植酸3%，赖氨酸0.25%，蛋氨酸0.04%。
10.聚合草：粗蛋白质12.9%，钙0.4%，磷0.38%，粗纤维3.21%，植酸1.3%，赖氨酸0.16%，蛋氨酸0.12%。
11.菊芋：粗蛋白质20%，钙0.52%，磷0.52%，粗纤维2.35%，植酸5.5%，赖氨酸0.03%，蛋氨酸0.01%。
饲料与营养第一节猪对饲料的基本要求猪是杂食动物，又是能迅速生长发育和多胎高产的肉用家畜，其对饲料也有特殊要求，归纳起来大概有以下几个特点：1、猪的消化器官和生理特点猪的门齿、大齿、臼齿都发达，咀嚼食物比较细致，其胃是肉食动物的简单与反刍动物的复杂胃之间的中间型，肠道较长，因而能利用各种动植物和矿物质饲料。
2、猪是生长快和多胎的动物猪的迅速生长发育和多胎高产，就要求短时间内必须给予大量的养分，才能满足它的需要，所以猪吃的多，消化的快，能消化大量饲料。
由于消化器官特点的限制，应喂给含纤维少而易于消化的饲料，要求饲料的消化率达到目的85%左右。
一般猪的日粮营养中，精料占的比例大，也就是需要大量喂给谷类及其副产品，这些种类饲料单位体积营养多而不易平衡，即容易出现某种营养欠缺，当饲料给予量不足或某种欠缺，对猪的不良影响又快又显著，这就要求喂猪的饲料不但量要足，而且多种饲料搭配。
3、猪的嗅觉和味觉灵敏猪的嗅觉和味觉比牛、马灵敏，不是什么饲料都吃，有选择性，能辨别口味，特别喜欢甜味，也不愿采食粗粗纤维多的饲料。
4、猪对饲料的嗜好颗粒饲料与粉料相比，猪喜爱吃颗粒料；干料与湿料相比，猪爱吃湿料，且采食时间比较短一些，对猪来说，熟饲料适口性强，但不比生饲料消化好，生饲料反而经济有效。
5、猪的采食行为猪对饲料的采食，具有种属特有的行为形式，但采食量，采食速度、对食物的挑选，有品种和个体的差异，也有年龄特征，以及受生理状况和外部条件的影响。
总的来说，由于猪的杂食性，用来喂猪的饲料很多，能否把猪喂好，关键在于合理利用。
必须根据猪的消化器官特征和营养需要特性，挑选当地价廉的多种精、青、精料搭配来喂猪，只靠一、二种饲料是很难把猪养好的，通过加工调制，提高饲料的营养价值和适口性，以及适当的体积，使猪能多吃，且容易消化。
第二节饲料的分类及各类饲料的营养特性根据国际饲料命名及分类原则，按猪饲料特性共分为：粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料。
生猪饲料的作用与用途生猪饲料是经过科学配制，以适应猪的生长和发育需要，提供其所需营养物质的一种混合饲料。
其作用与用途包括以下几个方面。
1. 提供营养物质：生猪饲料能够为猪提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，满足猪的生长发育和正常代谢的需要。
饲料中的蛋白质是猪体合成和修复组织所必需的基本元素，碳水化合物和脂肪是提供能量的来源，维生素和矿物质是维持猪体正常代谢所必需的。
2. 促进生长发育：生猪饲料中所含的营养物质可促进猪的生长发育。
优质的饲料能够提供充足的蛋白质和能量，有助于促进猪的骨骼、肌肉和内脏器官的发育，使猪体长得更加健壮。
此外，饲料中的维生素和矿物质也对生长发育起到重要的作用，如维生素D有助于钙的吸收和利用，促进骨骼生长。
3. 提高生产性能：通过科学配方的生猪饲料能够提高猪的生产性能。
合理的饲料配方能够提高猪的饲料转化率，增加饲料的利用效率，降低饲料成本。
同时，饲料中的一些特定添加剂，如生长促进剂、酶制剂等，还可以进一步提高猪的生产性能，促进猪的生长速度和体重增长，提高肉品质量和产量。
4. 增强疾病抵抗力：科学配制的生猪饲料可以增强猪的免疫力和抵抗力。
其中，饲料中添加的维生素和矿物质能够增强猪的机体功能，提高对病原微生物和疾病的抵抗能力。
此外，饲料中添加的益生菌和预biotics等有助于维持肠道健康，提高猪对病原菌的抵抗能力，减少疾病的发生。
5. 保障品质安全：生猪饲料还能够保障猪产品的品质安全。
合理的饲料配方和特定添加剂的使用能够降低饲料中的抗生素残留，减少猪肉中的有害物质含量，提高猪产品的品质和食品安全性。
同时，饲料生产过程中的科学控制和监测也能够减少饲料的污染和变质，保证饲料的卫生安全。
总之，生猪饲料在生猪养殖业中发挥着重要的作用和用途。
科学配制的饲料能够提供营养物质，促进猪的生长发育；提高猪的生产性能和疾病抵抗力；保障猪产品的品质安全，满足人们对猪肉的需求。
因此，科学合理地选择和使用饲料，是提高生猪养殖效益和猪肉品质的关键之一。
养猪的饲料配方养猪是一项需要细心和耐心的工作，其中最重要的一项就是合理的饲料配方。
猪是杂食性动物，需要摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养物质，才能保证其生长发育和健康。
本文将介绍养猪的饲料配方，帮助养猪者制定科学合理的饲料配方，提高猪的生产效益。
一、猪的饲料营养需求1.蛋白质猪的饲料中蛋白质含量占比较高，一般在15%-20%之间。
猪需要摄取足够的蛋白质，才能保证其生长发育和肌肉生长。
蛋白质来源有植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白来源有豆类、麦类、玉米等，动物蛋白来源有鱼粉、肉骨粉等。
2.碳水化合物猪的饲料中碳水化合物含量也比较高，一般在50%-60%之间。
碳水化合物是猪体内最主要的能量来源，可以保证猪体内代谢正常。
碳水化合物来源有玉米、麦麸、小麦等。
3.脂肪猪的饲料中脂肪含量较低，一般在2%-4%之间。
脂肪是猪体内的重要能量来源，同时也是猪的饱腹感来源。
脂肪来源有豆油、棕榈油等。
4.维生素猪的饲料中维生素含量也比较重要，主要有维生素A、维生素D、维生素E等。
维生素是猪体内的重要营养素，可以保证猪身体健康。
二、饲料配方1.初生猪仔饲料配方初生猪仔的饲料配方需要注意蛋白质含量，一般在20%-24%之间。
初生猪仔的饲料配方主要包括豆粕、麦麸、玉米等。
2.育肥猪饲料配方育肥猪的饲料配方需要注意碳水化合物含量，一般在55%-60%之间。
育肥猪的饲料配方主要包括玉米、麦麸、豆粕等。
3.母猪饲料配方母猪的饲料配方需要注意维生素含量，一般需要添加维生素A、维生素D等。
母猪的饲料配方主要包括玉米、麦麸、豆粕等。
三、饲料配方的制定方法1.根据猪的生长阶段制定饲料配方不同生长阶段的猪对营养需求不同，需要制定不同的饲料配方。
初生猪仔需要高蛋白饲料，育肥猪需要高碳水化合物饲料，母猪需要添加维生素饲料。
2.根据饲料成本制定饲料配方饲料成本是影响养猪效益的重要因素之一，需要根据饲料成本制定饲料配方。
一般情况下，饲料成本越低，养猪效益越高。
猪饲料成分及营养
1. 嘿，你知道猪饲料里都有啥成分不？就像我们人要吃各种有营养的食物一样，猪饲料也有好多关键的东西呢！比如玉米，那可是猪的主要能量来源呀！想想看，要是没有足够的玉米，猪怎么能长得壮壮的呢？
2. 哎呀呀，蛋白质在猪饲料里那可是超级重要的！就好比建房子的砖头，没有它可不行！像豆粕之类的就是很好的蛋白质来源呢，这能让猪长出结实的肌肉呀！
3. 矿物质呀，这也是猪饲料成分里不能少的！就跟我们人需要补钙一样，猪也得有这些矿物质来保持健康呢！要是缺了，那可不得了哇！
4. 维生素呢，就像是给猪的身体加了一道防护盾！能让它们少生病，活力满满哟！这可不是开玩笑的呀！
5. 膳食纤维在猪饲料里也有呢！你想想，我们人吃膳食纤维对肠胃好，猪也一样呀！能帮助它们消化呢，多重要啊！
6. 水！这可太关键啦！没有水怎么行呢？就像我们人不能不喝水一样，猪也得有足够的水来维持生命呀！
7. 那饲料里的这些成分组合起来，不就给猪提供了全面的营养嘛！这多神奇呀，能让小猪们茁壮成长！
8. 咱可别小看了这些猪饲料成分，它们就像一支神奇的队伍，共同
为猪的健康努力呢！是不是很有意思？
9. 你说，要是没有合适的猪饲料成分和营养，那猪还能养得好吗？肯定不行呀！
10. 所以说呀，了解猪饲料成分及营养真的超级重要！这可关系到猪猪们的成长和我们的养殖成果呢！
我的观点结论：猪饲料的成分和营养至关重要，只有保证了这些，才能养好猪，获得好的养殖效益。
猪的饲料配方和营养平衡猪是我国重要的畜禽养殖动物之一，它是人们日常饮食中重要的肉类来源之一。
猪饲料的配方和营养平衡对于猪的生长和发育至关重要。
本文将探讨猪饲料的配方原则、关键成分以及营养平衡的重要性。
一、猪饲料配方的原则在制定猪饲料配方时，需要考虑以下几个原则：1. 适宜的营养需求：不同生长阶段的猪对营养的需求不同，应根据不同时期的需求量来编制饲料配方。
比如，生长期的猪需要高蛋白含量的饲料来促进肌肉生长，而生产期的母猪需要更多的能量和维生素。
2. 质优价廉：猪饲料的配方应该以尽可能的降低成本为目标，同时确保饲料中营养物质的充分供给。
3. 动物源性蛋白的合理利用：由于猪是杂食性动物，可以从谷物、豆类和动物源性蛋白中摄取所需的蛋白质。
为了合理利用动物源性蛋白，我们应该将肉骨粉、鱼粉等添加到饲料中。
4. 生长环境和气候条件：不同地区的气候条件和生长环境会影响猪对营养的需求。
在配制猪饲料时，应该根据当地的气候和环境条件来确定合适的饲料成分和比例。
二、关键成分在猪饲料的配方中，以下是一些关键的成分：1. 能量源：猪饲料中的主要能量源包括谷物、豆类和蔗糖。
谷物如玉米、高粱等含有丰富的碳水化合物，是猪生长发育所需的主要能量来源。
豆类如大豆、豌豆等富含蛋白质和脂肪，可以提供额外的能量。
2. 蛋白质：猪饲料中的蛋白质通常来自于植物或动物源性成分。
豆粕、菜籽粕等属于植物蛋白源，肉骨粉、鱼粉等属于动物蛋白源。
蛋白质是猪生长所必需的重要营养物质，可以促进肌肉生长和修复组织。
3. 维生素和矿物质：猪饲料中的维生素和矿物质对于猪的生长和发育非常重要。
维生素A、维生素D、维生素E等可以提高猪的免疫力和生殖能力，矿物质如钙、磷、铁等是骨骼健康和血红素合成的必需元素。
4. 纤维素：猪饲料中的纤维素主要来自于谷物皮层、秸秆等植物性原料。
纤维素可以促进猪的消化道蠕动，增加食物的停留时间，有利于猪的消化和吸收。
三、营养平衡的重要性猪饲料中的营养平衡对于猪的生长和发育至关重要。
饲料与营养第一节猪对饲料的基本要求猪是杂食动物，又是能迅速生长发育和多胎高产的肉用家畜，其对饲料也有特殊要求，归纳起来大概有以下几个特点：1、猪的消化器官和生理特点猪的门齿、大齿、臼齿都发达，咀嚼食物比较细致，其胃是肉食动物的简单与反刍动物的复杂胃之间的中间型，肠道较长，因而能利用各种动植物和矿物质饲料。
2、猪是生长快和多胎的动物猪的迅速生长发育和多胎高产，就要求短时间内必须给予大量的养分，才能满足它的需要，所以猪吃的多，消化的快，能消化大量饲料。
由于消化器官特点的限制，应喂给含纤维少而易于消化的饲料，要求饲料的消化率达到目的85%左右。
一般猪的日粮营养中，精料占的比例大，也就是需要大量喂给谷类及其副产品，这些种类饲料单位体积营养多而不易平衡，即容易出现某种营养欠缺，当饲料给予量不足或某种欠缺，对猪的不良影响又快又显著，这就要求喂猪的饲料不但量要足，而且多种饲料搭配。
3、猪的嗅觉和味觉灵敏猪的嗅觉和味觉比牛、马灵敏，不是什么饲料都吃，有选择性，能辨别口味，特别喜欢甜味，也不愿采食粗粗纤维多的饲料。
4、猪对饲料的嗜好颗粒饲料与粉料相比，猪喜爱吃颗粒料；干料与湿料相比，猪爱吃湿料，且采食时间比较短一些，对猪来说，熟饲料适口性强，但不比生饲料消化好，生饲料反而经济有效。
5、猪的采食行为猪对饲料的采食，具有种属特有的行为形式，但采食量，采食速度、对食物的挑选，有品种和个体的差异，也有年龄特征，以及受生理状况和外部条件的影响。
总的来说，由于猪的杂食性，用来喂猪的饲料很多，能否把猪喂好，关键在于合理利用。
必须根据猪的消化器官特征和营养需要特性，挑选当地价廉的多种精、青、精料搭配来喂猪，只靠一、二种饲料是很难把猪养好的，通过加工调制，提高饲料的营养价值和适口性，以及适当的体积，使猪能多吃，且容易消化。
第二节饲料的分类及各类饲料的营养特性根据国际饲料命名及分类原则，按猪饲料特性共分为：粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料。
一、能量饲料（一）玉米是养猪生长中最常有的一种能量饲料，具有很好的适口性和消化性，在所有能量饲料中，玉米消化能含量最高，含可利用的能量高，粗纤维含量低，仅2%左右，玉米的脂肪含量为 3.5-4.5%，是小麦或大麦的1倍，而脂肪的可利用能量是碳水化合物的 2.25倍。
含亚油酸较高，玉米亚油酸含量可达2%，是所有谷实类饲料中含水量最高者，如玉米在猪日粮中的配比达50%以上，则仅玉米即可满足猪对亚油酸的需要量，蛋白质含量偏低，且品质欠佳，但玉米的蛋白质含量低，为8.6%左右，比小麦、大麦类谷实的含量少，但与高粱、糙大米、碎大米等的含量接近。
玉米的氨基酸组成不良，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足，因此用玉米喂猪时，必须与豆粕（饼）、蚕蛹等动、植物性蛋白质饲料配合，以补充蛋白质和氨基酸的不足，才能获得良好的饲养效果。
（二）麦麸麦麸是小麦的果皮、种皮、糊粉层和未剥脱干净的胚乳粒所组成。
因具有一定的能值，含粗蛋白质也较多，由于质地蓬松，适口性好，具轻泻性，使妊娠后期和哺乳母猪的良好饲料。
喂肥猪效果稍差，但能生产白色硬体脂，对幼猪喂量不能太多，以免消化不良。
二、蛋白质饲料猪的生长发育和繁殖以及维持生命都需要大量蛋白质，通过饲料供给，若蛋白质供应不能满足需要，就会使猪消瘦，生长停滞，生产停滞，生产性下降，容易发病，甚至死亡。
蛋白质营养的必须性和不可代替性，使蛋白质饲料在养猪生产中占有特别重要的地位。
但在世界上，蛋白质资源与其它资源相比更为缺乏，必须从开源与节流来解决。
在节流方面，提高蛋白质饲料利用效率更具有现实意义。
我国养猪生产中主要用作蛋白质饲料的有：植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和单细胞蛋白质饲料三大类。
（一）植物性蛋白质饲料1、大豆饼（粕）豆粕和豆饼是制油工业不同加工方式的副产品。
豆粕是将浸提法或预压浸提法取油后的副产物。
粗蛋白质含量在43%-46%，豆饼的加工工艺是轻机械压榨浸油，粗蛋白质含量一般在40%以上。
豆粕（饼）是最优质的植物性蛋白质饲料，富含赖氨酸和胆碱，消化水平高，适口性好，易消化等，但蛋氨酸不足，含胡萝卜素，硫胺素和核黄素较少。
豆粕（饼）的质量与加工工艺条件有关。
品质良好的豆粕颜色应为淡黄色至淡褐色，太深表示加热过度，蛋白质品质变差，太浅可能加热不足，大豆中的抗胰蛋白酶灭活不足，影响消化，使用时易导致仔猪拉稀。
未经榨油的大豆经过适当处理（如炒熟、膨化或110摄氏度高温处理数分钟）后，由于富含油脂（18%）和蛋白质（38%），香味浓，可作为猪饲料的良好组成部分，大豆饼(粕）适口性好，不同生理阶段的猪均可食用。
2、菜籽饼（粕）菜籽饼（粕）均含有较高的蛋白质，达34%-38%，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高是其突出特点，且精氨酸与赖氨酸之间较平衡，但精氨酸含量较低，赖氨酸含量亦低，比国外同类产品低30%左右，比大豆饼粕低40%左右。
菜籽饼（粕）的粗纤维含量较高，影响其有效能值。
菜籽饼（粕）含钙较高，磷高于钙，且大部分是植酸磷。
微量元素中含铁量丰富，而其他元素则含量较少。
菜籽饼粕含有多种有毒成分，其中芥子甙在不同条件下水解后，会产生异硫氰氨酸盐等有害物质，主要干扰甲状腺素的合成，并产生腈类，危害肝脏。
菜籽饼（粕）的蛋白组成中，赖氨酸、蛋氨酸含量较高，精氨酸含量较低，若与棉籽饼粕配合使用，可改善饲料营养价值。
3、棉籽饼（粕）棉籽饼（粕）粗蛋白质含量为36%-41%,氨基酸组成中赖氨酸较缺；粗纤维含量为10%-14%，能量价值为含消化能12.1 336mj/kg左右；矿物质含量很不平衡，钙低（0.16），磷高(1.2)。
棉籽饼（粕）含有游离棉酚等毒素，必须限量饲喂，或先脱毒处理后与其它饲料配合饲喂。
在生长育肥猪饲料中，棉籽饼（粕）与菜籽饼粕各以10%比例配合，可以代替饲粮中20%的豆饼，且不降低肥育性能。
若在添加适量的碘，因抑制甲状腺肿大，维持机体正常基础代谢水平，从而提高猪的日增重和改善饲料转化率，此外还应注意补充足量的钙，否则会加重游离棉酚的中毒程度。
（二）动物性蛋白质饲料本类饲料的营养特点如下：蛋白质含量高：高者可达90%，蛋白质好，各种氨基酸含量较平衡，一般饲粮中易缺乏的氨基酸在动物性蛋白质中含量都较多，且易于消化。
糖类含量少：矿物质、维生素含量利用率高；含有未知生长因子（UFG）：能促进动物对营养物质的利用和有利于动物生长。
1、鱼粉鱼粉的种类很多，因鱼的来源和加工过程不同，饲用价值各异。
鱼粉除具有动物性蛋白质饲料的营养特点外，还富含脂溶性维生素A和D。
通常使用的鱼粉有进口和国产鱼粉两种。
进口鱼粉粗蛋白质含量在40%以上，粗纤维含量5%-8%，水份含量10%左右，质量较好。
国产鱼粉粗蛋白质含量多在40%以下，粗纤维含量高，且含较多盐份，因此，使用时应分别对待。
鱼粉营养价值虽高，但因含脂量较高易酸败，喂量过多会使猪肉产生鱼腥味。
2、肉粉和肉骨粉肉粉是动物炼油的加工副产品，由哺乳动物体组织组成。
肉骨粉粗蛋白质含量高达60%左右，消化率也高，肉骨粉矿物质含量也很高。
（三）单细胞蛋白质饲料单细胞蛋白质饲料主要包括一些微生物和单细胞藻类，如各种酵母、蓝藻、小球藻等。
三、糟渣类饲料（一）粉渣（二）酒糟类四、青饲料与青贮饲料五、粗饲料六、添加剂根据添加剂所起的作用，一般可分为营养性添加剂与非营养性添加剂两大类。
（一）营养性添加剂1、矿物质饲料添加剂猪用矿物质饲料添加剂占饲粮比例虽然不大，但因含有猪体不可缺少的多种矿物质常量和微量元素，是猪生长发育不可缺少的物质。
单一矿物质饲料添加剂：主要是沸石矿物质添加剂，膨润土矿物质添加剂和麦石矿物质添加剂。
复合矿物质添加剂：目前用于猪的复合矿物质添加剂油沸石、膨润土添加剂及40%海泡石矿物质添加剂。
2、氨基酸添加剂猪饲料主要是植物性饲料，最缺乏的必需氨基酸是赖氨酸和蛋氨酸。
因此，猪用氨基酸添加剂主要有赖氨酸添加剂和蛋氨酸添加剂。
3、维生素添加剂4、微量元素添加剂（二）非营养性添加剂非营养性添加剂包括生长促进剂(抗生素等)、驱虫剂、防霉剂（防腐剂、保存剂）、着色剂、调味剂、加工工艺用的添加剂等。
1、生长促进剂生长促进主要刺激动物生长，提高饲料利用率。
生长促进剂包括抗菌素添加剂、有机酸添加剂和激素类添加剂。
2、抗菌素添加剂3、有机酸添加剂4、激素类添加剂第三节饲料养分的功能一、蛋白质与氨基酸营养（一、）蛋白质的营养1、蛋白质的概念蛋白质：指饲料中的一类含氮化和物。
可消化粗蛋白质：是指饲料中的蛋白质减去粪中的蛋白质而言，其意义是被猪消化而且吸收了的蛋白质。
粗蛋白质：包括真蛋白质系指蛋白质的氨基酸组成。
2、蛋白质的存在与组成蛋白质是动物体内胶质状态的含氮有机物质，是构成猪体组织最重要的营养物质之一。
蛋白质的元素构成，除了含有碳、氢、氧以外，还含有氮。
一切蛋白质的结构单位都是氨基酸。
可以这样说，凡是与生命有关的机制都有蛋白质参加。
3、氨基酸营养蛋白质营养实质上是氨基酸营养。
在猪的蛋白质营养中，常常感到赖氨酸和蛋氨酸的含量不足，因而，赖氨酸和蛋氨酸受到特别重视。
赖氨酸是动物体内不能自行合成的氨基酸，生长动物特别需要赖氨酸，生长速度越快，生长强度越高，需要的赖氨酸也越多。
因而赖氨酸可叫做“生长性氨基酸”。
把赖氨酸视作“生长性氨基酸”，把蛋氨酸视作“生命性氨基酸”，有助于理解赖氨酸与蛋氨酸在不同饲养目的下的比例关系。
生长强度大时，赖氨酸需要量大，蛋氨酸需要量小。
在限制饲养时或在生长停止（成熟）时期，赖氨酸的需要量相对的少，蛋氨酸的需要量相对的多。
二、能量在猪体内主要是化学能，以热能单位衡量。
一、矿物质猪所必需的矿物质元素，主要有16种。
通常把占体重0.01%以上的叫做常量矿物质元素。
猪常用的微量元素是：铁（Fe）、铜（Cu）、锰（Mn）、锌（Zn）、碘（I）、和硒（Se）。
猪体内如果缺乏矿物质，轻则停止生长，重则出现缺乏症，严重则造成死亡。
（一）常量矿物质1、钙与磷钙与磷是构成骨骼与牙齿的主要成分。
钙、磷缺乏症早期症状：食欲减退，消瘦，啃石子，吃土，添墙等。
2、氯与钠氯化钠即食盐。
缺乏症：缺钠会使猪对养分的利用率下降，且影响母猪的繁殖；缺氯则导致猪生长受阻。
食盐的作用：食盐既是营养物质又是调味剂。
它能增进猪的食欲，促进消化，提高饲料利用率，是猪不可缺少的矿物质饲料。
（二）微量矿物质这类矿物质因需要量极少，并且在猪体内的含量仅占体重的百万分之一以下，故称微量元素。
1、铁铁为形成血红蛋白、肌红蛋白等必需的元素，铁的存在与作用：猪体内65%的铁存在于血液中，它与血液中的氧运输、细胞内的生物氧化过程关系密切，一旦缺铁就发生营养性贫血症。
缺乏症：患营养性缺乏的猪，其症状是：生长减慢，精神不振，背毛粗糙，皮肤多皱及粘膜苍白等。
