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中药包括植物药（灵芝、人参等）、动物药（鹿茸、熊胆等）、矿物药（芒硝、朱砂等）教你认识中草药中药虽然由植物药、动物药和矿物药组成，但却常称为中草药，则是因为植物要在中药中占大多数。
其中植物药最为著名的是灵芝、人参、枸杞、何首乌等。
动物药最为珍贵的则是鹿茸、蛇毒、熊胆、牛黄等。
矿物药则以芒硝、朱砂等最为常用。
中草药是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。
目前，各地使用的中药已达五千种左右，而各种药材相互搭配组成的药剂更是不胜枚举。
识别科属形态我国是中草药的发源地，中国人民对中超要的探索以及对中草药的应用经历了几千年的历史，使得中草药的到了最广泛的认同和应用。
但是，我们必须注意每一种中草药的科属形态，因为在中草药范畴中“同名异物”、“异名同物”的现象广泛存在。
这是由于区域和时代的关系，及时同一种中草药在不同的地区就有几种不同的名称，而有些名称相同的中草药则分别属于不同的科属植物，因此，我们要仔细鉴别，避免误用药物，影响疗效，危改人们的身体健康。
每一种中草药只能属于一种原植物，即使他可能有好几种名称。
例如：石胡荽，又名鹅儿不食草，就是菊科植球秋之草。
每一种中草药，也都有其固定的形态和特点。
我们可以根据织物的根、茎、叶、花、果实、种子等的特点，而把所有植物归类为若干科属。
同一科属的植物尽管形状、大小各异，但却都具有某些共同的特征。
同一科属的植物都具有共同的特征。
在中草药应用上碰到“名实”不符的情况时，就必须和查查它的科属形态，正确地鉴定品种，以免误用。
【附】常用的植物学名词解释木本：茎为木质，坚硬，能逐年增长，通常较粗大。
草本：茎为草质，柔软，大多矮小。
灌木：通常无高达明显的主干，只有矮段丛生的枝干。
乔木：通常有高达粗直的主干，主干上又有分枝。
攀援茎：茎依靠卷须或吸盘，附着于它物向上生长，属藤本。
对生叶序：每节上只生两叶，并依次交互着生。
互生叶序：没结只生一叶，并依次相互着生。
常绿：到冬天叶子也只不黄的，称为常绿。
动物类生药与矿物类生药的鉴定与质量评价方法动物类生药指的是以动物体内的组织、器官、分泌物、外生虫等为原料制备的中药材，如鹿茸、蛤壳等；矿物类生药则是以矿石、矿渣以及矿砂等为原料制备的中药材，如雄黄、硫磺等。
由于这两类生药原料的特殊性质，其鉴定与质量评价方法也有所不同。
一、动物类生药的鉴定方法：1.观察方法：通过观察制剂的外部形态（如颜色、形状、质地等）和内部结构（如纤维、细胞、组织等），判断是否符合该生药的特征。
2.综合物理性质：包括物质的密度、比重、溶解性、熔点、凝固点等。
比如鹿茸的密度较小，比重较轻；蛤壳的溶解性较强。
3.生物学检验：通过显微镜观察和组织学化验等方法，对动物类生药的组织结构进行验证。
如蛤壳的磷酸盐颗粒和蛏虫孔状结构。
二、动物类生药的质量评价方法：1.化学成分分析：通过色谱、质谱、光谱等方法，分析动物类生药中的主要活性成分，以确定其质量。
2.生物学活性测试：通过动物或体外细胞实验，评估动物类生药的药理活性和药效，以确认其质量。
3.重金属含量检测：动物类生药中常含有一定量的重金属，如铅、汞等，需要进行检测以确保其质量。
三、矿物类生药的鉴定方法：1.物理性质分析：包括物质的颜色、形状、硬度、熔点、乳浊度等。
如雄黄呈黄色结晶体，硫磺为黄色固体等。
2.微观形态观察：通过显微镜观察矿物类生药的微观形态和结构，如矿石的晶体形态、矿渣的颗粒形态等。
3.化学性质分析：通过酸碱反应、碳酸氢盐反应等方法，分析矿物类生药的化学性质，如酸解过程、气体释放等。
四、矿物类生药的质量评价方法：1.含量测定：通过化学分析，测定矿物类生药中活性成分的含量，如硫磺中的硫含量等。
2.纯度检测：通过杂质分析，检测矿物类生药中的杂质含量，如雄黄中的石蜡含量等。
3.重金属含量检测：矿物类生药中往往含有一定量的重金属元素，需要进行检测以保证其质量。
总结起来，动物类生药的鉴定方法主要是通过观察外部形态、综合物理性质和生物学检验等；质量评价方法则包括化学成分分析、生物学活性测试和重金属含量检测等。
