大学生创业计划书模板
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大学生创业策划计划书社会背景:当今的社会上存在着非常激烈的竞争与压力,大学生毕业后就业困难已成了国家急需解决的严重问题。
我国每年毕业的大学生有几百万人数,来自各行各业各方面的人才不计其数,而每年失业的大学生又更加多,一年一年积累下来,我国如今毕业后失业的大学生竟然高达千万之多,在这样竞争激烈的社会环境中,如何提升自我能力,如何创造新的工作,如何创新等一系列问题已经成为了当务之急而且必须要解决的了。
现在的市场上劳动力主要为青年人,而刚毕业的大学生由于没有工作经验或者只会纸上谈兵而没有实际技巧等被很多企业或者公司或者一些低级工作场所雇佣为廉价劳动力。
我们大学生寒窗苦读十二载,又经过大学四年的深造之后难道只能在社会上如此作为么?这与我们的学识与我们的努力成了多大的反差?然而事实也的确如此,大学生工作经验的不足,社会经验的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大学生“毕业成失业”的这样一种社会风气已经形成。
对于国家的宏观调控创造市场需求,这远远不能解决我国众多大学生失业的问题。
面对这样的社会环境,面对这样的社会背景,当今的大学生该如何抉择,是继续寒窗苦读,还是早日锻炼自己的能力,为自己的未来做好铺垫?现实条件:大学里每天都在发生新的变化,发生新的改革。
我们不甘心大学四年就那样啃几十本理论上的书籍只是,我们也不甘心自己空有一身的本领却无处施展。
然而现在,我们施展自己的才华的时候到了。
你有多少梦想没有实现,你有多少的思想没有得到重视,你有多少的能力没有得到体现,这些都过去了。
或者说你想锻炼自己的能力,你想在一个充满着新生气息的环境中找到自己的影子,那么,请加入我们,这是一个让自己得到发展的地方,是一个可以追寻梦想的地方,这里只有怀揣着梦想的人,只有不被现实打败,不向命运屈服的人才敢做的事。
这个世界上没有现成的食物,只有自己不断的寻找,不断的发现,不断的探索,才会嗅到新鲜的香味!在中国的大学校园,其开放程度实质上是很低的。
大学生创业计划书(通用6篇)大学生创业计划书篇一一、行业分析服饰店的优势是服饰行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,且回收成本快、利润高,经营上轨以后容易产生固定顾客,稳定客源。
二、产品定位主要针对16——22岁,23——29岁,30岁——35岁的人群,分为低档,中档,高档。
(应附属说明服装店服饰类型,例如休闲装、成人装、运动装。
)三、市场分析16——22岁以学生居多,而现在的学生大多数90后的孩子,他们喜欢特立独行,喜欢个性,也就是所谓的非主流,他们不需要品牌只要求和别人不一样,彰显个性。
所以需要前卫、时尚、独特的商品来满足他们的需求,并且现在哈韩势头有增不减,所以韩流服饰也会吸引他们的眼球2023年大学生服装店创业计划书2023年大学生服装店创业计划书。
23——29岁属于成年人,有一定的支付能力,他们是属于80后的人群,也喜欢独特和潮流的服饰来展现自己,并且他们最求品牌,认识品牌,了解品牌,喜欢追着品牌走。
但是由于家庭的压力和品牌服饰很高的价格,他们都望而却步。
30——35以上的人群他们有相当的支付能力,随着社会的发展,经济的进步,他们也开始对自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、竞争分析(优劣分析)鲅鱼圈地区一般低档货源来自西柳,且类型单一,给消费者带来不了新奇感,大多数消费者都选择别的地方去购物消费;中档的服装店,里面的`货样不是很全,只能满足少一部人的需求;高档品牌店只有2、3家,且只有运动品牌。
按人口来说,鲅鱼圈现已将近30W的人口,而16——40岁的人口将近25万,除去一半没有消费实力的人群,在除去一部分没有意识消费的人群,也还有10 万人左右的消费群体,这些群体中在被别的服装占有一部分,而按市场占有划分率来算,面对人群仍然有5万左右,这样人群对于一个服装店来说已经供不应求。
1、优势分析:1)本人持有大学生自主创业证,可以免事业税和减半商业税WiseMedia 2)货源:有大量从上海、温州、杭州、广州、香港、韩国等不同地方的原单服饰供应,且价格优惠。
大学生创业计划书完整一、淘金目标经营目标在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店――心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析市场介绍南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅____年多。
目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。
而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。
事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。
不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智。
所以心甜的目标顾客是全校学生三、产品与服务特色原料专业,放心更多心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多,众口难调。
心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。
推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
大学生创业计划书完整(二)一、产品定位中高档营养搭配水果专卖店二、市场调研(一)市场分析中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果相比,国内人均的消费才刚到其一半。
通过对南宁市区的人群对水果消费情况的调查,____%的人群每月的消费水果的金额在____元以上,____%的人群消费水果在____元之间,有____%的人群消费水果在____元以下。
大学生项目创业计划书(最新8篇)大学生创业项目计划书篇一第一部分:策划书摘要说明:策划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。
创业策划书摘要应该涵盖该策划书的所有要点,浓缩所有精华,并要求简洁、可信、一目了然。
第二部分:产品/服务产品/服务描述(这里主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其它企业同类产品/服务的比较,本企业产品/服务的新颖性、先进性和独特性,如拥有的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等。
)企业现有的和正在申请的知识产权(专利、商标、版权等):专利申请情况:产品商标注册情况:企业是否已签署了有关专利权及其它知识产权转让或授权许可的协议?如果有,请说明(并附主要条款):目标市场:这里对产品面向的用户种类要进行详细说明。
产品标准:详细列明产品执行的标准。
详细描述本企业产品/服务的竞争优势(包括性能、价格、服务等方面):产品的售后服务网络和用户技术支持:第三部分:行业及市场情况1、行业情况(行业发展历史及趋势,哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等,行业市场前景分析与预测):2、目标市场情况(1)图表说明目标市场容量的发展趋势(2)本企业与目标市场内五个主要竞争对手的比较:主要描述在主要销售市场中的竞争对手。
(可以列表说明)乙方丙方丁方(3)市场销售有无行业管制,企业产品进入市场的难度分析第四部分:组织与管理1、企业基本情况:拟定的企业名称预期成立时间预期注册资本其中:现金出资额及占股份的比例无形资产出资额及占股份比例预期注册地点2、企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况。
乙方丙方丁方3、企业内部部门设置情况:以图形来表示本企业的组织结构,并说明每个部门的责权利、部门与部门之间的关系等。
4、企业员工的招聘与培训。
5、董事会成员名单:(可根据本公司实际情况去决定职位安排)2副董事长3财务负责人4市场营销负责人5技术开发负责人第五部分:营销策略1、产品销售成本的构成及销售价格制订的依据:如果产品已经在市场上形成了竞争优势,请说明与哪些因素有关(如成本相同但销售价格低、成本低形成销售优势、以及产品性能、品牌、销售渠道优于竞争对手产品,等等):2、在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施:3、在广告促销方面的策略与实施:4、在产品销售价格方面的策略与实施:5、在建立良好销售队伍方面的策略与实施:6、产品售后服务方面的策略与实施:7、其它方面的策略与实施:8、对销售队伍采取什么样的激励机制:第六部分:产品制造(如果是非制造业,则不需要产品制造,可以制定相应的经营计划)1、产品生产制造方式(企业自建厂生产产品,还是委托生产,或其它方式,请说明原因):企业自建厂,购买厂房还是租用厂房,厂房面积是多少,生产面积是多少,厂房地点在哪里,交通、运输、通讯是否方便:现有生产设备情况(专用设备还是通用设备,先进程度如何,价值是多少,是否投保,最大生产能力是多少,能否满足产品销售增长的要求,如果需要增加设备,采购计划、采购周期及安装调试周期):请说明,如果设备操作需要特殊技能的员工,如何解决这一问题:2、简述产品的生产制造过程、工艺流程:主要供应商1:某某某主要供应商2:某某某主要供应商3:某某某正常生产状态下,成品率、返修率、废品率控制在怎样的范围内,描述生产过程中产品的质量保证体系、以及关键质量检测设备:3、产品成本和生产成本如何控制,有怎样的具体措施:4、产品批量销售价格的制订,产品毛利润率是多少?纯利润率是多少?第七部分:融资说明1、为保证项目实施,需要的资金是_____万元,需投资方投入_____万元,对外借贷_____万元。
大学生个人创业方案书范文模板〔精选7篇〕大学生个人创业方案书范文模板〔精选7篇〕【篇一】大学生创业方案书范文创业方案是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业方案书往往会使创业者到达事半功倍的效果……创业方案书创业方案是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业方案书往往会使创业者到达事半功倍的效果。
一、创业方案书是创业者方案创立的业务的书面【摘要】:^p 。
它用以描绘与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的开展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业方案是市场营销、财务、消费、人力资等职能方案的综合。
写好创业方案书要考虑的问题:〔一〕关注产品〔二〕敢于竞争〔三〕理解市场〔四〕说明行动的方针〔五〕展示你的管理队伍〔六〕出色的方案【摘要】:^p二、创业方案书的内容一般来说,在创业方案书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来、资金总额的分配比例、阶段目的、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、详细内容一般包括以下十一个方面:〔一〕封面封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
〔二〕方案【摘要】:^p它是浓缩了的创业方案书的精华。
方案【摘要】:^p 涵盖了方案的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审方案并作出判断。
方案【摘要】:^p 一般包括以下内容:公司介绍;管理者及其组织;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售方案;消费管理方案;财务方案;资金需求状况等。
【摘要】:^p 要尽量简明、生动。
特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
〔三〕企业介绍这局部的目的不是描绘整个方案,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因此重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目的。
〔四〕行业分析^p在行业分析^p 中,应该正确评价所选行业的根本特点、竞争状况以及将来的开展趋势等内容。
大学生创业计划书模板(通用18篇)大学生创业计划书篇1近几年来,大学生就业形势严峻。
因此,不少大学生都纷纷把目光转向了自主创业,变被动为主动。
下面是一份特色蛋糕店商业计划书。
一、行业概况就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
3.我们店需要9.5万的风险投资。
三、经营目标由于地处商贸街的地理位置,顾客相对丰富,但竞争对手也不少。
特别是我们店刚刚开业,要想打开市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。
短期目标是在交易街站稳脚跟,一年收回资本。
远期目标是逐步发展成为具有较强经济实力和一定市场份额的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,成为蛋糕市场的知名品牌。
大学生创业计划书篇2一、创业背景据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是xx的xx为98%。
据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特别是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。
就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。
所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
二、项目概述个性饰品店起源于xx,流行于xx,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。
在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。
大学生创业计划书10篇大学生创业计划书篇1一、经营思路:中等规模的服装厂——大型的服装生产基地——创牌——连锁店经营——国际时装品牌。
二、发展目标:1、建立一个生产基地,[即制衣厂]。
以承接来料加工为主,等走上正轨后,增加业务窗口。
2、直接承接海外的加工单和产销单,发外厂加工。
3、创品牌,建立连锁店,向祖国西北部发展。
产品方面可以向老人,婴儿方面设计,这方面的市场很大。
4、在海外上市,扩大经营.生产具有中国特色的旗袍向世界销售。
三、现时拥有的资源:1、人力资源:随时可以调动一个具有多年接单、管理、生产和销售经验的团队。
其中:a、厂长:何女士是一个从事服装行业10多年的老师傅,对于设计,管理,技术工艺都独有丰富的经验。
在省开发中心的金鹰制衣厂任厂长期间,曾经创下28台平车月加工产值达到18万元[这样的产值一般需要40台平车,日以继夜加工才能完成的。
她长期与进出口公司有业务来往,加工单比较充足.另外,北京雅宝路的俄罗斯客户,东南亚国家的客户也是有订单的。
b、业务员:郭女士从事服装销售10多年,拥有很多北方的客户,这些客户基本上是要大批量的低价货.最高月销8万件针织衫.。
c、业务员:欧小姐现在一家大型针织厂专门负责接单,打价,最高一月能接下300万的加工单,大量的单发到外厂去做。
d、业务员:卢先生,专门承接香港行货,以及国外的外贸单。
e、指导工、收发工以及一批熟手的工人。
技术过关,团队合作默契。
2、客户资源:a、长期的北方客户b、有进出口的合作单位,c、有体育服装的需求[太极武术服装],d、有香港服装行长期接外单的窗口。
四、启动资金:五十万元五、资金投放步骤:1、置厂:30万a、机器设备:约26万。
A、平车60台,B、四线及骨机15台,C、冚车3台,D、五线及骨机1台,E、双针车2台,F、电剪2台,G、拉筋机,打钮机,直眼机:锅炉,抽湿床,冲钮机各一台。
H、以及所有的配套,装修。
b、厂房1300平方米,工人宿舍600平方米,每平方8元算共15200元/月。
关于大学生创业计划书模板(通用10篇)大学生创业计划书篇1一、企业概况我是一名长沙大学在校的大学生,经验与资金都非常之有限,所以我选则走传统行业路线——服装行业。
衣、食乃生身所需,所以市场前景是非常之大的。
在衣、食、住、行这人类生活的四大元素中,人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。
作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。
不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。
人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。
究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。
只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。
我之所以认为选择服装业便于倔起,除了因为市场之大,购量之强外,还有原因是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我这样刚涉足商业的创业阶层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
二、公司组织及管理由于是刚刚开业的小店准备雇佣三个人,三个年轻漂亮的女孩主要负责接待顾客,有经验者优先,我可以自己负责收银工作。
根据服装店的收益情况适当的增减人员。
我是学管理专业的,所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。
(一)本店的管理制度为规范专卖店管理,体现本店的形象及特色,特别制定本管理制度:1、导购需按店规穿着导购服装。
大学生创业计划书范本10篇大学生创业计划书范本(篇1)社会的开放,经济发展,是“洋节日”兴起的必然结果,吃饱肚皮的中国人,已不满足于物质文明给我们带来的享受。
精神文明在物质文明的基础上追求品味人生,已成为这个时代的时尚节拍,跟上时代节拍让你人生的梦想插上机会的翅膀,把握机会拥有明天。
通过介绍如何开个鲜花批零店,除了能让你对鲜花行业的经营情况有一些了解之外,更重要的是让你对这种投资形式理解得更深入一些。
开鲜花批零店最初的接人也包括了店面租金、装修和进货资金三个部份。
投资规模视开店时间及店面租金而定,规模大点的也就一两万元,规模小一点的四五千五即可,开店的技巧主要包括熟悉行情,选择地段,店面布置,经营策略,插花艺术掌握,投资风险等等。
分述如下:一、技术掌握没有接触过鲜花的人,早就听说插花是门艺术,而作为生活礼仪用花,我们只要撑握一点包、插花技术就行了。
首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,开业花篮,花车的制作,很简单一本介绍插花用书便解决问题。
熟能生巧,一个多用便什么都有行了。
二、店址这是我们建议你开批零店的关剑因为零售利润在花卉业中可达50%—80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。
从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6—9月淡季对整个业绩的影响,从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%—30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。
在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大,价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。
同时,别的花店也是你的批发客户。
三、装修花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便多装有反射功能的玻璃,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了,当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀,另外作为批零店。
大学生创业计划书共15篇1.大学生创业计划书1一:公司概述:本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以广州等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为等一个人餐饮,是合资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.等一个人餐饮店位于广东农工商职业技术学院北区附近,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像必胜客那样的中西式结合快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标1.由于地理位置处于地铁口,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在农工商站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在广州众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:农工商购物娱乐的一般消费者,约占75%是附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,旅客约占25%。
客源数量充足,消费水平中低档。
未来地铁开通,预计比重会有所调整,估计在学生为60%,其他的为40%。
2.竞争对手:等一个人餐饮店附近共有7家主要竞争对手,其中规模较大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,还有新开的咖啡店,其他4家为小型快餐店。
创业计划书
企业名称
创业者姓名
日
期
通信地址
邮政编码
电话
传真
电子邮件
一、企业概况
企业概述:(简述创业项目选择理由、主要经营范围、主要产品或服务、目标及潜在顾客、发展前景或目标、企业宗旨或经营理念或企业文化)
1、优势(S)
(1)目标客户优势
随着人们的生活水平的提高,人们对饮食的需求不再只局限于吃好、吃饱。
随着餐饮市场的逐渐扩大,餐饮市场细分也成为未来餐饮业发展的必然趋势。
尤其是近来人们对健康的追求,使得素食餐馆也拥有广阔的市场。
针对现代很多爱美女士来讲,为了保持身材、追求健康、养颜美容,常常会对渴望的美食望而却步;近年“富贵病”的增长人们意识到吃荤带来的危害,开始向素食靠近。
我们项目针对这样特定的目标客户,较准确把握女性的消费心理、消费习惯。
而在现有的餐饮市场上,很少有此类以特殊人群喜好特征来选定目标客户的餐厅。
在此方面,我们餐厅具有明显优势。
(2) 产品特色优势
①我们通过对目标客户的调查分析,推出多种类针对女性客户的个性化产品,仿荤素食、迷你餐点这些特色餐点既能满足女性们对美食的追求,又能很好的控制热量、脂肪等食物要素的摄入,优化、平衡了女性及“富贵病”人群在餐饮方面的心理及生理需求。
②都市餐饮市场大都是经营现代化的时尚饮食(中餐、西餐等),很少有仿荤素食产品,我们餐厅推出简单特色的仿荤素食品,绿色健康,对于那些没有吃过,没有体验过的人们来说是一种比较有吸引力的食品。
让他们在忙碌、快节奏的城市中体验健康、优雅、惬意。
因此,餐厅特色饮食定能走在餐饮市场的潮流前线。
3)、餐厅功能优势
对于市场上大多餐厅而言,都是单纯满足顾客饮食方面的需求,我们餐厅以都市餐饮体验馆定位,不仅致力于顾客在饮食上的追求,而且通过服务特色精心来打造一个为顾客量身定制的菜谱。
2、劣势(W)
(1)适应新市场上的劣势
首先,我们餐厅作为***地首家素食餐厅,对于传统餐厅而言,顾客对传统的餐厅认可度比较高,作为新型餐厅,很多顾客或许不愿意去尝试。
其次,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的。
因此,我们的市
场比较难打开。
(2)、员工上的劣势
我们餐厅以服务为一大特色支持餐厅经营,所以在员工的选择方面要求比较高,餐厅员工不仅要求要有一定的素质,还要认同本餐厅文化,支持餐厅的经营理念,要把员工培养成餐厅所要求的团队需要一定的时间和大量的资金投入。
不像传统餐厅员工那样好找,成本低廉。
(3)、经验劣势
我们餐厅以六个大学生合资创业,在餐厅的管理方面,与现有餐饮店相比经营经验、人脉、老客户等都比较少,初期管理经营上会碰到一定的困难。
3、机会(O)
(1)现在人们对饮食越来越讲究由吃饱、吃好向吃出健康发展。
(2)近年“富贵病”的增长,人们意识到吃荤带来的危害,开始向素食靠近。
(3)现在社会对女性的审美观偏“瘦”,大部分女性愿意为了保持身材或为了减肥花费金钱,但是,市场上流行的减肥产品大都不符合健康的理念,所以他们更倾向于食疗。
(3)素食原料价格不高,可定价为中等偏上,(¥6—100)消费者大多可接受。
(4)迎合了现代社会提倡的绿色健康理念
4、威胁(T)
(1)、餐饮企业的模仿性较强,同类企业的模仿与渗透会造成市场顾客的流失。
(2)、由于更多优质的服务,营养价值高的菜品,使得有些菜品价格会略高于市场上现有餐馆的,对顾客的经济承受能力是一大考验。
(3)、素食餐厅有淡旺季之分,寒冷的冬天,客源会减少。
企业类型:
□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
教育背景,所学的相关课程(包括时间):
三、市场评估
目标顾客及潜在顾客描述
市场容量或本企业预计市场占有率
市场容量的变化趋势及前景
SWOT分析
四、市场营销计划
产品
价格
折扣销售:
赊账销售:
地点
(1)选址细节
(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式
将把产品或服务销售/提供给:□最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:
促销
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
□个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:
企业组织结构图:
各部门主要职责描述:
员工岗位描述
企业将获得的营业执照或许可证:
企业法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
合伙人与合伙协议:
六、固定资产
工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
交通工具
根据交通及营销活动需要,拟购置以下交通工具:
办公家具和设备
办公室需要以下设备:
固定资产折旧
七、流动资金(月)
原材料和包装
其他经营费用
八、销售收入预测(年)
九、销售和成本计划
十、现金流量计划。