第五章单元辅导
幼儿园卫生保健工作管理
本章重点掌握：
一、幼儿园卫生保健工作的意义和任务
1.幼儿园卫生保健管理的意义 主要从四个方面来理解它的意义：卫生保健工作是由幼儿的年龄特点决定的；卫生保健工作是幼儿身心发展规律所要求的；卫生保健工作是由幼儿园集体教育形式决定的；卫生保健工作是由幼儿园教育的社会功能所决定的。
2.幼儿园卫生保健管理的任务 保健管理的任务即对卫生保健工作的组织与实施。具体是指：确保“保护幼儿的生命与健康，促进其生长发育，增强其体质，培养幼儿保持和增进健康的初步能力，养成健康生活和安全生活所必要的习惯与态度”这一卫生保健任务的实现。
3.幼儿园卫生保健管理的内容 一、环境教育，包括创造良好的生活与教育环境、环境的维护和保护；二、健康管理，包括疾病预防、身体锻炼、心理健康、健康检查和评估等；三、生活管理，包括建立科学的生活制度、营养膳食等；四、保健教育指导，包括保健指导、安全指导等。
二、幼儿园卫生保健管理措施
抓好预防工作；要有组织和制度的保证；加强计划性和定期检查指导；注重班级日常性卫生保健工作。班级保教人员应从这样几个方面做好班级日常卫生保健工作：幼儿健康状况的观察与检查；幼儿生活护理与良好生活卫生行为习惯的培养；创设良好的生活环境和心理气氛；密切与家长的联系与配合。
维护幼儿安全的原则 预防为主、组织有序、充分的时空、“管”“放”并行。
安全管理与教育的内容 教育幼儿认识潜在的危险和可能的伤害；让幼儿了解更多的安全制度；教育幼儿避开危险的事物；教育幼儿不做有危险的事。
幼儿园卫生保健管理与保育工作课件 (一)
随着人们对幼儿教育重视的不断提高，幼儿园作为最早接触学前教育的场所之一，其管理和保育工作对于幼儿的健康成长至关重要。其中卫生保健管理是非常重要的一环，它直接关系到孩子和家长的身体健康。下面，就幼儿园卫生保健管理与保育工作进行探讨。
一、环境卫生管理
环境卫生管理是幼儿园卫生保健中非常重要的一项。它包括公共区域的卫生、通风、消毒等工作，确保儿童身边的环境是一个干净、卫生、安全的空间。对于幼儿园的环境检查，应该制定统一的流程，建立卫生管理制度，以及定期对幼儿园进行卫生检查和清洁维护，这样可以有效预防和控制细菌和病毒感染的发生，保障孩子的健康成长。
二、健康档案的建立
在幼儿园，依靠只有老师一人难以对每一个孩子的身体健康情况进行全面、系统的了解。因此，建立儿童健康档案，记录儿童的健康状况、个人生活习惯、家庭患病情况等信息非常重要。包括进行常规的健康检查，做好疫苗接种等工作。总的来说，健康档案的建立可以帮助教师更好地对幼儿进行身体上的关注，发现问题及时处理，做到早发现、早预防。
三、营养健康管理
幼儿园的饮食管理至关重要，对幼儿健康成长非常重要。幼儿园应该定期进行食品质量检查，对食品的选品、加工、储存、消毒等环节进行抽检。同时，防止过度补充营养素产生的不良影响，鼓励儿童多吃蔬菜水果，减少肉类的摄取。营养健康管理需要持续稳定，不能出现轻视和疏忽，特别是营养不良和饮食失调会极大地影响幼儿的健康、智力发展以及免疫力等方面。
四、常见病的预防和处理
幼儿园是高频率、高密度人群接触的场所之一，各种疾病的传播不可避免，特别是一些常见病的发生和传播十分频繁。因此，幼儿园应该着眼于预防，制定防病手册、防疫计划；引导幼儿养成良好的卫生习惯，如勤洗手、饮食卫生、个人卫生等；做好常见的疾病的预防和处理工作，在出现孩子发热、呕吐、腹泻、感冒等情况时，要及时隔离、治疗，并尽快对其他孩子进行隔离工作，防止疾病的扩散。
保育老师一日工作流程
工 作 内 容
7：30—7：40
① 餐前准备，消毒餐桌、餐车，取碗，分发餐具、餐巾
② 准备开水，保证幼儿一日饮水量。准备淡盐水、幼儿洗脸毛巾
7：40—8：10
① 早餐，照顾幼儿愉快进餐
② 餐后打扫，保证桌面及地面清洁。
③ 消毒餐车、餐盘、餐巾及擦桌毛巾
8：10—8：50
① 消毒擦拭窗台、门把手、水龙头，冲刷消毒洗手池、便池、墩布池
② 检查幼儿挂毛巾及晾水情况。
③ 同幼儿一起进行区域活动。
8：50—9：00
① 同幼儿一起收拾整理活动区
② 提醒幼儿及时入厕、按需饮水
9：00—9：50
① 配合教师完成主题教育活动
② 活动后喝水及入厕环节，要随机冲刷便池、擦拭盥洗室及厕所地面
9：50—10：50
① 协助教师进行户外体育活动，密切观察幼儿的情绪变化、精神状态，关注体弱儿、肥胖儿和正在服药的幼儿的活动情况
② 活动前注意幼儿衣服、鞋子是否适宜运动，及时提供有效帮助
10：50—11：00
① 午睡准备工作，备好床铺，拉好窗帘儿，营造安静睡眠环境
② 领午点
③ 餐前准备（同早餐）
11：00—12：00
① 午餐（同早餐）
② 同教师一起组织幼儿洗手、刷牙漱口，入厕，脱衣上床午睡
③ 清洗消毒餐车、餐盘、餐巾、擦桌毛巾，牙杯、牙刷
④ 擦拭消毒水龙头，冲刷消毒洗手池、便池、墩布池
12：00—14：30
午间休息
14：30—15：00
① 同教师一起组织幼儿起床、盥洗、入厕、喝水
② 消毒桌面，分发餐巾，备好午点，水果消毒后一律清洗削皮
③ 开窗通风，整理床铺，打扫卧室
15：00—16：00
① 同幼儿一起进行室内游戏
② 提醒幼儿及时如厕，按需饮水
doc版
doc版 《幼儿卫生与保健》课程教学大纲
一、课程性质和目标：
（一）课程性质：《幼儿卫生与保健》是学前教育专业的核心和基础课程之一。《幼儿园教育指导纲要（试行）》中提出的五大教育目标中，“儿童的健康”处于首要位置。为了维护和促进幼儿的健康，幼儿教师必须要掌握一定的卫生保健知识和技能。《幼儿卫生与保健》这门课正担负了这样的培养任务。它主要研究学前儿童的生理解剖特点及机体生长发育规律，探究影响其健康成长的各种因素，提出各种卫生保健要求和措施。通过学习，学生掌握有关促进幼儿身心健康的基本知识和基本技能，为做好托幼机构的保教工作打下坚实基础。
本课程内容涉及到人体解剖学、营养学、预防医学、环境卫生学等多个学科领域，是一门综合性较强的学科。它与学前儿童心理学、学前儿童教育学、幼儿园各领域教育活动的指导等学科密切相连，为这些学科的学习提供了科学依据、奠定了学习基础。
（二）课程教学目标：
总目标：学生通过学习《幼儿卫生与保健》，能理解幼儿卫生保健工作的重要性，并形成正确的健康观；能全面掌握幼儿卫生保健工作的基本内容和要求，初步具备从事托幼机构保教工作的能力和技能。
1.知识目标：
获得促进学前儿童保健的相关知识以及了解幼儿园教育过程中的卫生要求，能够运用已掌握的理论知识和相关技能处理学前儿童生活和教育过程中的各种卫生保健问题，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。
2.能力目标：
学生通过学习，能够运用《幼儿卫生与保健》的基本知识，分析和解决幼儿卫生保健工作中存在的各种问题，为将来在实际工作中能切实维护和促进幼儿的健康做好准备。
3.情感目标：
提高对幼儿卫生保健工作的思想认识，关注幼儿良好卫生习惯的养成，提高对幼儿安全保护的重视程度，养成按照保育措施认真工作的态度。 doc版
doc版 二、课程基本要求
课程总体要求：
教学中要注意知识目标、能力目标和态度情感目标的认真落实。为切实培养学生的职业能力，教学中要加强学生的实训练习，积极探索理论与实践结合的有效方法。课程教学应适应学生的年龄特点和专业特点，简明扼要、重点突出，便于学生理解和掌握。选择教学内容时，应处理好与学前心理学、学前教育学及教育活动指导类课程相互衔接的关系，要避免内容上的重复。教学过程中要引导学生将保健知识进行迁移，从而存进学生自身和家人的健康。确定教学内容和分配课时时，应留有机动时间，以便根据学生学习中的实际情况进行适当的调整。
