(人教版)化学必修二名师设计:3-3-2《有机化合物》
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必修二第三章第一节最简单的有机物——甲烷第二课时三维目标知识与技能:1、使学生认识烷烃同系物在组成、结构式、化学性质上的共同点以及物理性质随着分子里碳原子数目的递增而变化的规律性。
2、使学生掌握饱和链烃、烃基的概念和烷烃的同分异构体的写法及其命名法。
3、通过同系物、同分异构现象的教学,使学生进一步了解有机物的性质和结构间的关系。
4、通过烷烃分子通式的总结推导过程,学会用“通式思想”认识同系物的有机物的组成特征。
过程与方法:1、基本学会烷烃同分异构体的解析方法,能够书写5个碳原子以下烷烃的同分异构体结构简式。
2、从甲烷性质推导到烷烃的性质的过程中,学会从一种代表物质入手掌握同系列有机物性质的方法。
情感态度与价值观:使学生初步掌握研究物质的方法——结构解析、推测可能的性质、设计实验、观察现象、解析现象、得出结论,再辩证地解析结论的适用范围。
教学重点:烷烃的性质,同分异构体概念的学习及同分异构体的写法教学难点:同分异构体概念的学习及同分异构体的写法教具准备:多媒体、结构模型教学过程:【投影】:几种常见有机物分子的结构式师:在有机物中,有许多物质具有与甲烷相似的结构,如投影中A组物质。
也有许多物质结构与甲烷不相似,如投影中B组、C组、D组物质。
请同学通过对比找出A组物质在结构上有别于其他几组的特点。
请同学阅读课本54-55页烷烃概念。
烃的分子里碳原子间都以单键互相相连接成链状,碳原子的其余的价键全部跟氢原子结合,达到饱和状态。
所以这类型的烃又叫饱和烃。
由于C-C连成链状,所以又叫饱和链烃,或叫烷烃。
生:由甲烷CH4,乙烷的C2H6和丙烷的C3H8,可以推出对n个碳原子,烷烃的通式:C n H2n+2 (n ≥1)小结:烷烃的习惯命名法①根据分子里所含碳原子数目碳原子数1-10:用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。
碳原子数在11以上,用数字来表示,如:十二烷:CH3(CH2)10CH3(异丁烷)②相同碳原子结构不同时如:CH3CH2CH2CH3(正丁烷)CH3 CH(CH3)CH3同系物的定义是指:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。
四川省成都市高中化学第三章有机化合物(2)教案新人教版必修2 编辑整理:尊敬的读者朋友们:这里是精品文档编辑中心,本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的,发布之前我们对文中内容进行仔细校对,但是难免会有疏漏的地方,但是任然希望(四川省成都市高中化学第三章有机化合物(2)教案新人教版必修2)的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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有机化学(2)课程标准描述了解有机物的概念,区别同系物,同分异构。
会书写并判断简单物质的同分异构,掌握烷烃,烯烃,苯,乙醇,乙酸,酯类的简单物理化学性质考试大纲描述了解有机物的概念,区别同系物,同分异构。
会书写并判断简单物质的同分异构,掌握烷烃,烯烃,苯,乙醇,乙酸,酯类的简单物理化学性质教材内容分析了解有机物的概念,区别同系物,同分异构。
会书写并判断简单物质的同分异构,掌握烷烃,烯烃,苯,乙醇,乙酸,酯类的简单物理化学性质学生分析本部分平常接触的较少,学生比较陌生学习目标掌握同分异构现象,掌握常见官能团的性质重点同分异构体的判断,各类物质的化学性质难点同分异构体的判断教学过程教师活动学生活动设计意图(备注)导本节课,我们一起来复习必修2中的有机化学部分学生先完成回顾旧知,之后认真听讲引出本节课的内容思老师巡查指导,并点评学生阅读课本后,填写导学案中的“基础感知”.然后请同学起立回答,回答完,老师进通过预习,让学生充分的思考。
行点评议学生小组讨论,完成导学提纲中的“探究新知”对于不太明白的地方,小组讨论来解决展请学生起立回答问题探究学生展示自己的成果充分发挥学生的主观能动性,积极的展现自己的成果评1.乙醇的性质2.乙酸的性质3.糖类,油脂,蛋白质学生认真听并做笔记针对本节课的内容,老师进行及时的归纳,让知识更加的系统化。
第三章有机化合物第二节来自石油和煤的两种基本化工原料第2课时苯学习目标了解苯的主要物理性质、结构特征、化学性质。
学习过程【科学探究1】实验步骤:(1)在一试管中倒入1 mL苯,观察苯的颜色与状态,认识苯在常温下的颜色和状态。
(2)再向试管中加入3 mL水,振荡后静置,观察发生的现象。
(3)往另一支试管中加入2 mL酒精,振荡后静置,观察发生的现象。
(4)苯放入冰水混合物中,观察现象。
1.苯的物理性质:色、气味的液体,易,密度比水,溶于水,毒,是一种重要溶剂,沸点:80.1 ℃易挥发,熔点:5.5 ℃,若用冰冷却,可凝结成色体。
【科学探究2】法拉第发现苯以后,法国化学家日拉尔立即对苯的组成进行测定,他发现苯仅由碳、氢两种元素组成,其中碳元素的质量分数为92.3%,苯蒸气的密度为同温同压下乙炔的3倍,你能确定苯的分子式吗?它可能有哪些结构式?假设1:若分子内有“碳碳双键(或碳碳三键)”,能否通过实验验证呢?通过什么实验可以验证呢?对于苯的分子式猜想的验证:(1)试管中加入2 mL苯,加入1 mL溴水,振荡后静置。
(2)试管中加入2 mL苯,滴几滴酸性高锰酸钾溶液,振荡后静置。
实验(1)现象:。
实验(2)现象:。
结合乙烯的知识,你的假设与事实相符吗?你的结论是什么?假设2:若分子内全部为“碳碳单键”,但1 mol苯能与3 mol H2发生加成反应,这又说明了什么问题?2.苯的分子结构:苯分子的6个碳原子之间的键,是一种介于和之间的的键。
苯分子具有结构。
分子式,结构式,结构简式或。
3.苯的化学性质(1)氧化反应:①苯使酸性高锰酸钾溶液褪色。
②苯在空气中燃烧,现象为。
化学方程式:。
(2)取代反应:①与液溴取代:化学方程式:。
此反应用作催化剂,溴苯是色(状态),密度比水,可用来检验HBr,现象为。
②与硝酸取代(硝化反应):化学方程式:。
此反应用作催化剂。
(3)加成反应:苯与氢气在的催化下发生加成反应。
化学方程式为。
化学必修 2 第三章教材分析与教学指导(1 )必修模块有机化学的功能:提高整个公民的基本科学素养, 为选修模块打下基础对知识结构的再认识:教师知识结构的不适应,教师不适应之处也是教师专业化发展的关键之处。
PCK (学科教学知识)是影响教师成长的关键因素。
美国教学研究专家舒尔曼(Shulman) 认为,教师需要一种在真实教学中使用的、有别于纯粹的学科知识和一般教学知识的知识,他称之为学科教学知识(pedagogical content knowledge ,简称PCK) 。
这种学科教学知识是教师特有的、影响教师专业成长的关键因素。
【本章教材的知识结构】∙角度1 :从全章看∙角度2 :从中学阶段看∙角度3 :从大学看∙角度4 :从有机化学认识素养的构成看教师需要通读化学课程标准和整个高中化学教材,在整体观念下进行教材分析。
对于新课程的有机化学教学从必修到选修的层级发展如下:从生活到化学到应用__代表物的认识水平, 理解能力∙从代表物到官能团到类__官能团的认识水平, 推论能力∙从性质到结构到反应___价键的认识水平, 预测能力∙从反应到转化到合成___综合的认识水平, 设计能力必修 2 第三章有机化合物不同版本教材的对比明确课程标准内容标准的要求,明确课标和教材的关系关注方法目标(活动探究建议)主题2 ⑦制作简单有机分子的结构模型主题3 ①查阅资料:利用石油裂解产物乙烯制取重要的化工产品。
主题3 ②实验探究:乙烯、乙醇、乙酸的主要化学性质。
主题 3 ③讨论从乙烯制备乙酸的合成路线。
主题 3 ④对比实验:尿液中葡萄糖的检测。
主题 3 ⑤实验:淀粉的水解和水解产物的检验。
注意体现方法目标和情感目标主题 3 化学与社会可持续发展认识化石燃料综合利用意义,了解甲烷、乙烯、苯的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用;知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用;通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应,能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用;关注有机化学对国民经济发展和人们生活水平提高,以及对自然资源的合理开发、综合、应用及可持续发展的贡献,以生产、生活和身边的事物作为切人点逐一展开对有机化合物的认识教师要学会创造性的使用教材,取各版本教材的长处为自己所用。
3.3 两种常见的有机物三维目标1、知识与技能:通过对乙醇的分子结构、物理性质和化学性质的探究,学会由事物的表象解析事物的本质,变化,进一步培养学生的综合探究能力、空间想象能力和创造性思维能力,通过从动手实验,规范学生操作,全面培养,提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的解析能力。
2、过程与方法:通过揭示问题、讨论释疑、动手实验,学习对比、推断等多种科学探究方法。
3、情感态度与价值观:让学生体验科学探究的艰辛和乐趣,认识化学与人类生活密切关系,激发学生学习化学积极性。
教学重点:乙醇的结构与性质教具准备:多多媒体、试管、酒精灯、乙醇分子结构模型、小烧杯、尖嘴管、铜丝、火柴、酒精检测仪、钠、澄清石灰水、无水硫酸铜、教学过程[新课导入]【多媒体】1.白日放歌须纵,青春作伴好还乡。
2.明月几时有,把问青天。
3.借问何处有,牧童摇指杏花村。
4. 何以解忧,唯有。
(把酒相关的词语空出,由学生填写)师:古往今来无数咏叹酒的诗篇都证明酒是一种奇特而富有魅力的饮料。
多媒体:杜康酒的由来相传杜康酒就是偶然将饭菜到入竹筒,泥土封住后,形成的。
酒经过几千年的发展。
在酿酒技术提高的同时,也形成了我国博大精深的酒文化。
中国的酒文化源远流长,古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事。
[推进新课]那么你知道酒的主要成分是什么?【多媒体】酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,酒精学名是乙醇,啤酒中乙醇含量为3-5%,葡萄酒含酒精6%~20%,黄酒含酒精8%~15%,一些烈性白酒中含乙醇50-70%。
(均为体积分数)。
师:为什么有的人“千杯万盏皆不醉”,而有的人则“酒不醉人,人自醉”,闻酒就脸红呢?就让我们一起从本堂课开始来慢慢解开其“醉人的笑容”吧!探索练习1:某有机物中只含C、H、O三种元素,其蒸气的密度是同温同压下H2的23倍,2.3克该物质完全燃烧后生成0.1摩尔CO2和27克H2O,求该化合物的分子式?(学生分组训练,对照讨论结果)小结:分子式 C2H6O启发思考:根据C、H、O元素在有机物中的价键特征,你能否推测乙醇具有可能的结构简式呢?(学生讨论练习,分组汇报结果,教师总结):设问:这两种结构哪种表现乙醇分子呢?如何通过简单的实验来证实,常见无机物中含有-OH基团的物质(如H2O,H2SO4等),它们常有哪些典型性质呢?实验探究2:将一小粒金属钠投入无水乙醇中,观察现象。
新人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》复习教学设计一(精品).doc【志鸿优秀教案】2013-2014学年高中化学第三章有机化合物复习(一)教案新人教版必修2从容说课本节要复习的内容主要包含两部分。
第一节:最简单的有机化合物——甲烷;第二节:来自石油和煤的两种基本化工原料。
甲烷是最简单的有机化合物,可以说是有机物的母体。
在复习时要充分认识到甲烷的结构、性质,对以后有机物的结构、性质学习的指导作用。
帮助学生从已学过的知识,包括甲烷的一些性质入手,了解甲烷的存在、用途,掌握甲烷的化学性质:氧化反应、取代反应。
复习时还要引导学生体会结构决定性质,性质决定用途这一基本的学习方法,为以后学习其他有机物知识打下良好的基础。
在培养“结构决定性质”这一思想时,可以借鉴第一章《物质结构元素周期律》的有关知识。
在第一章中,学生已经知道原子结构决定元素的化学性质。
在有机化学中,有机物分子结构,也决定着有机物的化学性质,这样可以让学生温故而知新,同时也体现了无机、有机存在一定联系的观点,更有助于学生进一步理解有机物结构式的重要作用。
复习时,还要充分调动学生学习的积极性、主动性,引导学生归纳、比较,学会从甲烷的性质合理地推断出烷烃的性质,即掌握从特殊到一般的归纳方法。
指导学生通过对甲烷、烷烃的学习,探究出有机化学的学习方法,要特别让学生认识到同分异构现象,同分异构的重要性,理解“同分异构现象是有机物种类繁多的重要原因之一”的深刻含义。
第二节:来自石油和煤的两种基本化工原料。
打破了原来老教材的编排体系,从存在入手,重点介绍乙烯、苯的结构知识,这样既扩大了学生的知识面,又减轻了学生的学习负担。
因为掌握了乙烯的性质,就等于掌握了不饱和烃的性质,掌握了苯的性质,就对芳香族化合物的知识有了一定的了解。
复习时,要紧密结合教材,按教材的编排顺序:存在→用途→性质,引导学生归纳、比较乙烯、苯的性质。
充分利用教材的“科学探究”“学与问”等栏目,归纳出乙烯、苯的特征反应,从而培养学生的解析能力、类比能力,为以后的自主学习打下基础。
必修II第三章《有机化合物》教学设计一、本章在教材中所处的地位和作用必修模块的有机化学具有双重功能,即要满足公民基本科学素养的要求,提供有机化学中最基本的核心知识,使学生从熟悉的有机化合物入手,了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法,认识到有机化学已经渗透到生活的各个方面,能用所学的知识,解释和说明一些常见的生活现象和物质用途;另一方面为进一步学习有机化学的学生,打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机化学的概况和主要研究方法,激发他们深入学习的欲望。
二、本章内部结构关系1、本单元结构关系烃(甲烷、乙烯、苯)→烃的衍生物(乙醇、乙酸)→糖类、油脂、蛋白质)。
教材基本采用了从生活实际或者探究实验入手,研究物质的性质和用途,再上升到从结构的角度去深化认识,体现结构决定性质的观点。
2、知识点及要求^了解甲烷、乙烯、苯的主要化学性质及化工生产中的作用,了解乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质。
重点认识典型的化学反应(取代、加成)的他点。
通过对典型有机物分子结构的认识,体会分子结构的特点对性质的影响在有机化学中的重要性。
结合生活经验和化学实验,加深认识一些物质对于人类日常生活,身体健康的重要性。
通过对集中典型有机物结构和性质的学习,感受有机化学和无机化学的区别和联系,初步学会研究有机物的思维方式和思路,形成对有机化学的学习兴趣。
三、本章相关内容的新旧对比分析从新教材的篇幅内容上看,精简了以下内容(1)烷烃的命名烯烃的性质。
(2)乙烯的实验室制法、乙炔的性质。
(3)乙醇的消去反应、苯酚的性质。
(4)乙醛和甲醛的性质。
(5)$(6)蛋白质的盐析和变性。
(7)对蔗糖、麦芽糖和油脂的结构要求降低了要求。
(8)对淀粉、纤维素、油脂的水解降低了要求。
(9)对高分子合成材料只做了简单的介绍。
(10)增加了海水资源的开发利用的专题介绍四、本章课时安排及教学重难点第一节最简单的有机化合物-----------甲烷教学重点:(第一课时)甲烷的结构特点和甲烷的取代反应;¥(第二课时)同分异构体和同系物。
人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》教材分析与教学建议一、本章节内容的地位和功能必修模块的有机化学内容主要体现基础性,是以典型有机物的学习为切入点,让学生在初中有机物常识的基础上,能进一步从结构的角度,加深对有机物和有机化学的整体认识,除了烷烃,其他不上升到类别学习。
选取的代表物有甲烷、乙烯(制品)、乙醇(酒)、乙酸(醋)、糖、油脂、蛋白质等,这些物质都与生活联系密切,是学生每天都能看到、听到的,使学生感到熟悉、亲切,可以增加学习的兴趣与热情。
教学中要特别注意不盲目扩充代表物的性质和内容,尽量不涉及类物质的性质,注意从结构角度适当深化学生对甲烷、乙醇、乙酸的认识,建立有机物“结构—性质—用途”的认识关系。
必修模块的有机化学具有双重功能,即一方面为满足公民基本科学素养的要求,提供有机化学中最基本的核心知识,使学生从熟悉的有机化合物入手,了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法,认识到有机化学已渗透到生活的各个方面,能用所学的知识,解释和说明一些常见的生活现象和物质用途;另一方面为进一步学习有机化学的学生,打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机化学的概况和主要研究方法,激发他们深入学习的欲望。
二、内容结构与特点分析本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影或概貌,可表示如下:这些典型代表物,基本涵盖了基础有机化学的各类物质,以期使学生能从中了解有机化学的概貌。
根据课程标准和学时要求,本章没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系,主要是选取典型代表物,介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用,较少涉及到有机物的类概念和它们的性质(如烯烃、芳香烃、醇类、羧酸等)。
为了学习同系物和同分异构体的概念,只简单介绍了烷烃的结构特点和主要性质,没有涉及烷烃的系统命名等。
教材特别强调从学生生活实际和已有知识出发,从实验开始,组织教学内容,尽力渗透结构分析的观点,使学生在初中知识的基础上有所提高。
为了帮助学生理解内容,教材增加了章图、结构模型、实验实录图、实物图片等,丰富了教材内容,提高了教材的可读性和趣味性。