关于印发《营养盐系列盐营销方案》的通知
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食盐动销活动策划方案一、背景分析食盐是人们日常生活中不可或缺的调味品,市场需求量大。
然而,在当今社会,各种新型的调味品层出不穷,食盐的销量受到了一定的影响。
为了促进食盐产品的销售,增强消费者的购买信心,需要进行食盐动销活动。
二、目标与策略1. 目标:(1) 提高消费者对食盐产品的意识和认知度;(2) 增加食盐产品的销量;(3) 建立食盐品牌的形象。
2. 策略:(1) 通过丰富多样、创新独特的活动形式吸引消费者的参与;(2) 优化产品包装和宣传推广,增加产品的识别度和吸引力;(3) 加强品牌形象的传播和塑造。
三、活动执行计划1. 活动策划阶段:(1) 确定活动的时间和地点;(2) 设定活动的目标和主题;(3) 确定活动的预算;(4) 建立活动执行团队。
2. 活动宣传阶段:(1) 制作宣传海报、宣传彩页等宣传材料;(2) 利用社交媒体平台、电视广告等渠道进行宣传;(3) 开展线上线下宣传活动,吸引消费者的关注;(4) 邀请明星代言,增加产品的知名度。
3. 活动执行阶段:(1) 设置活动现场展示区,展示各类食盐产品;(2) 进行食盐产品的品尝和试用活动,引导消费者了解和购买;(3) 举办食盐知识讲座和烹饪比赛,提高消费者对食盐的认知和兴趣;(4) 活动期间推出优惠折扣和促销活动,加强购买欲望。
四、食盐动销活动的具体策略1. 活动主题:(1) "盐"动全城:以“盐”字为主题,通过多种活动形式展示食盐的品种、用途和健康功能。
2. 活动时间和地点:(1) 活动时间:选择消费者购买频率高的季节,如春节、中秋节等;(2) 活动地点:选择大型商场、超市等消费集中区域。
3. 活动形式:(1) 食盐品尝展示:邀请多个不同品牌的食盐生产商参加活动,进行产品展示和品尝。
(2) 食盐知识讲座:邀请营养师等专业人士为参与者讲解食盐的营养知识和正确使用方法。
(3) 烹饪比赛:组织业余厨师和消费者参加烹饪比拼,以食盐为主题进行创新菜品烹饪。
关于红梅营养盐推广方案一、目标受众我们的目标受众主要有两类:一类是追求健康生活方式的中青年消费者,他们注重饮食营养,愿意尝试新鲜有趣、且健康的食品;另一类是老年人群,他们对保健品感兴趣,并且更关注产品的健康功效。
根据受众的特点,可以分别制定不同的推广策略。
二、品牌宣传1.品牌口号制定一个简洁有力的品牌口号,突出红梅营养盐的核心价值和卖点,如“保健,从红梅开始!”、“吃得开心,健康到底!”等,让人们听到口号就能联想到红梅营养盐。
2.品牌标志设计一个简洁而有辨识度的品牌标志,突出红梅元素,并结合健康和营养的形象,形成品牌的独特形象。
3.品牌故事讲述红梅营养盐的品牌故事,介绍红梅的传统文化价值和科学研究成果,强调产品的独特性和核心卖点,引发消费者的兴趣。
三、线上推广1.社交媒体宣传通过微博、微信等社交媒体平台,发布红梅营养盐的宣传信息,包括品牌故事、产品特点、健康知识等。
结合产品特点和受众需求,制作有趣、有用的短视频和图片,在网络上引发讨论和分享。
2.网络直播邀请健康专家、名人代言人等参与网络直播推广活动,通过直播平台介绍红梅营养盐的特点和健康功效,并提供购买优惠。
同时,通过直播互动,回答观众的问题,提高产品的信任度和购买欲望。
四、线下推广1.产品展示在大型商超、健康展会等场所设置红梅营养盐的展示台,展示产品的包装、原材料、生产流程等信息,同时提供产品试吃和优惠购买,让消费者亲身体验产品的口感和营养。
与健康相关的媒体、健康博客等合作,邀请他们进行口碑推荐和评测。
也可以邀请一些消费者体验者进行产品试用,并要求他们在社交媒体上进行真实评价和分享,增加产品的口碑和知名度。
3.健康讲座邀请专业营养师、医生等健康专家举办健康讲座,介绍红梅营养盐的特点和健康功效,同时结合中医养生理论,教授合理使用红梅营养盐的方法和技巧。
五、合作推广1.品牌合作与与红梅营养盐的原料供应商、相关的食品厂商进行合作,推出符合健康生活理念的红梅营养盐系列产品,共同拓展市场。
一、活动背景随着生活节奏的加快,人们对健康生活的追求日益增强。
盐作为日常生活中不可或缺的调味品,其品质和安全问题越来越受到消费者的关注。
为了提高消费者对优质盐产品的认知,扩大品牌影响力,提升市场份额,我们特策划一场以“健康生活,从选好盐开始”为主题的卖盐活动。
二、活动目标1. 提高品牌知名度,树立品牌形象。
2. 提升消费者对优质盐产品的认知度。
3. 扩大产品销售,增加市场份额。
4. 增强消费者对品牌的忠诚度。
三、活动主题“健康生活,从选好盐开始”四、活动时间2023年X月X日至2023年X月X日五、活动地点线上线下同步进行,线上以电商平台为主,线下以超市、便利店、社区等为辅。
六、活动内容(一)线上活动1. 直播带货:邀请知名主播进行直播带货,介绍产品特点、使用方法及健康益处,提高消费者购买意愿。
2. 限时抢购:在活动期间,设置限时抢购环节,以优惠价格吸引消费者购买。
3. 互动游戏:开展线上互动游戏,如“猜盐的奥秘”、“盐的创意烹饪”等,增加趣味性,提高用户参与度。
4. 优惠券发放:通过社交媒体、电商平台等渠道发放优惠券,鼓励消费者购买。
(二)线下活动1. 现场体验:在超市、便利店等场所设置产品展示区,让消费者现场品尝,感受产品品质。
2. 优惠促销:在活动期间,对盐产品进行打折促销,吸引消费者购买。
3. 健康讲座:邀请营养专家进行健康讲座,普及食盐知识,提高消费者对健康生活的认识。
4. 亲子活动:组织亲子活动,如“家庭烹饪大赛”,让消费者在活动中了解盐的使用方法,增进家庭亲子关系。
七、宣传推广1. 线上宣传:通过微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传,扩大活动影响力。
2. 线下宣传:在超市、便利店、社区等场所张贴海报、发放传单,提高活动知名度。
3. 合作推广:与知名电商平台、社区、企业等合作,共同推广活动。
八、活动预算1. 线上活动预算:直播平台费用、主播费用、优惠券制作及发放费用、互动游戏开发费用等。
食盐营销实施方案一、市场分析。
食盐是人们日常生活中必需的生活用品,是家庭厨房中不可或缺的调味品。
随着人们生活水平的提高,对食盐的品质和种类要求也在不断提升。
目前市场上的食盐主要分为精制盐、海盐、湖盐等多种类型,而且在包装、品牌、价格等方面也有着多样化的选择。
因此,在这个竞争激烈的市场环境中,制定一个科学合理的食盐营销实施方案显得尤为重要。
二、目标市场。
1. 家庭市场,主要面向普通家庭,提供符合健康需求的优质食盐产品。
2. 餐饮市场,主要面向餐饮企业,提供大包装的食盐产品,满足其日常使用需求。
3. 礼品市场,主要面向节假日、商务活动等场合,提供高端礼盒装食盐产品。
三、营销策略。
1. 产品定位,以健康、天然、优质为主要卖点,强调产品的营养价值和品质保证。
2. 价格策略,根据不同市场需求制定不同的价格策略,保证产品在市场中的竞争力。
3. 渠道拓展,通过线上线下渠道相结合,拓展销售渠道,提高产品的曝光度和销售量。
4. 品牌推广,加大品牌宣传力度,提升品牌知名度和美誉度,树立良好的品牌形象。
5. 服务保障,建立完善的售后服务体系,提供专业的产品咨询和解决方案,增强消费者的购买信心。
四、实施步骤。
1. 市场调研,对目标市场的需求、竞争对手、消费者偏好等进行深入调研,为后续营销策略的制定提供数据支持。
2. 产品优化,根据市场调研结果,对产品进行优化升级,提高产品的品质和竞争力。
3. 渠道拓展,与线下超市、便利店等建立合作关系,同时开拓电商渠道,提高产品的销售覆盖面。
4. 品牌推广,通过广告、公关活动、社交媒体等多种方式进行品牌推广,提升品牌知名度和美誉度。
5. 售后服务,建立客服团队,提供24小时在线咨询服务,解决消费者的问题和投诉,提升消费者满意度。
五、风险应对。
1. 市场风险,随着市场竞争的加剧,可能会遇到价格战、渠道挤压等风险,需要及时调整策略应对。
2. 产品质量风险,产品质量问题可能会导致消费者投诉和退货,需要建立完善的质量监控体系,确保产品质量稳定可靠。
食用盐市场营销方案一、市场分析1. 行业概况食用盐是生活中必不可少的调味品,是人们日常饮食中必需的营养元素来源之一。
食用盐市场一直以来都有着稳定的需求量,且呈现出良好的增长趋势。
然而,随着人们健康意识的提高以及饮食习惯的变化,对于食用盐的需求也发生了一些变化。
2. 市场需求- 健康需求:消费者对于食用盐的健康性和营养性要求越来越高,对添加剂和重金属的含量也越来越关注。
- 方便需求:随着生活压力的增加,消费者对于方便食用的产品有更高的需求,如小包装的盐。
- 品质需求:消费者对于食用盐的品质要求也日益提高,希望买到纯净、无杂质的产品。
二、目标市场1. 定位目标人群- 健康追求者:注重饮食健康的人群,对食用盐的营养成分和健康性要求高。
- 快节奏消费者:生活节奏快的都市人群,对于方便携带和使用的食用盐有需求。
- 人们普遍需求:广大消费者,对于食用盐的品质、纯净度有要求。
2. 目标市场规模根据市场调研数据,健康追求者和快节奏消费者占到了食用盐消费者的70%以上,而人们普遍需求的市场规模非常庞大。
因此,我们的目标市场规模较大,具有较多的销售潜力。
三、市场营销策略1. 产品策略- 强调产品品质:通过严格的质量控制,确保食用盐的纯净度和无污染。
- 拓展产品线:推出不同口味和形式的食用盐,以满足不同消费者的需求。
- 提供小包装:推出小包装的食用盐,方便消费者在办公室、旅行等场景中使用。
2. 价格策略- 建立合理价格体系:根据不同产品线和包装规格,制定不同的价格策略,满足消费者多样化的需求。
- 经常推出促销活动:定期进行促销活动,如打折、赠品等方式,提高产品的竞争力。
3. 渠道策略- 与超市、便利店等合作:通过与各大超市、便利店建立合作关系,将产品推向更广阔的市场。
- 在线销售:建立自己的官方网站和电子商务平台,提供在线销售服务,以便消费者更方便地购买产品。
4. 品牌策略- 建立品牌形象:通过广告、活动等方式,塑造出健康、高品质和可信赖的品牌形象。
食盐营销策划方案样本第一章引言1.1 背景食盐作为人们日常生活中必需的调味品之一,对人体健康具有重要影响。
然而,在市场上存在着众多的食盐品牌,消费者面临选择困难,品牌竞争异常激烈。
因此,制定一个有效的营销策划方案对于食盐企业的发展至关重要。
1.2 目的本营销策划方案旨在通过对食盐市场的分析和研究,结合企业的实际情况,制定相应的市场营销策略,提高企业的竞争力和市场份额。
1.3 研究方法本方案主要采用市场调研和数据分析的方法,结合企业内外部环境的研究,确定适合企业发展的营销策略。
第二章市场分析2.1 市场规模根据国内食盐生产和消费的数据统计,食盐市场规模逐年增长,其中包括普通食盐、低钠盐、无添加剂盐等各类品种。
2.2 市场发展趋势随着人们对健康生活的追求,低盐、无添加剂的食盐受到越来越多人的青睐。
此外,随着人们生活水平的提高,消费者对于食盐品质和品牌的要求也越来越高。
2.3 市场竞争格局食盐市场竞争激烈,拥有一定品牌知名度的企业占据市场份额的大部分。
目前,市场上主要的竞争对手有A公司、B公司、C公司等。
第三章 SWOT分析3.1 优势企业拥有长期经营的品牌,产品线丰富,有较强的销售渠道和稳定的客户群体。
3.2 劣势企业的产品特点不明显,品牌知名度相对较低,缺乏整合市场资源的能力。
3.3 机会市场需求对低钠盐和无添加剂盐的需求增长较快,公司可以加大推广力度以获取更多市场份额。
3.4 威胁竞争对手拥有较高的品牌知名度和广告宣传资金,市场进入门槛低,市场份额有可能被侵蚀。
第四章市场定位与目标客户4.1 市场定位企业将以提供高品质、低盐、无添加剂的食盐产品为市场定位,致力于满足追求健康饮食的消费者需求。
4.2 目标客户本企业的目标客户主要为注重健康的消费者,尤其是中青年女性、老年人和对婴幼儿营养要求较高的家庭。
第五章市场营销策略5.1 产品策略公司将致力于研发生产更多的低盐、无添加剂的食盐产品,满足不同消费者需求。
食盐批发营销策划方案一、前言食盐是人们日常生活中必不可少的调味品。
食盐批发业作为农产品的重要组成部分,不仅需满足人们对食盐的需求,还需要通过有效的营销策划方案,提升产品竞争力。
本文将就食盐批发营销策划方案进行详细分析和规划。
二、市场分析1.市场规模根据国家统计局数据显示,中国食盐年消耗量约为2500万吨左右,且处于增长趋势。
同时,食盐批发市场也日益增长。
根据市场调研,食盐批发商家日益增多,客户饱受选择困难之苦,需求量大且具有潜在增长空间。
2.市场需求优质食盐是现代生活中的必需品,无论是居民生活、餐饮业还是食品加工业,都有着巨大的需求。
根据调查数据显示,消费者对食盐的需求品质要求逐渐提高,对包装、品牌、产地等都有着敏感度。
另外,餐饮和食品加工行业对食盐的需求更多,但他们对价格的敏感度更高。
3.市场竞争目前,食盐批发市场竞争激烈,传统和互联网批发商都在争夺市场份额。
传统批发商具备快速供货、品质保障等优势,而互联网批发商则注重便捷和品牌传播。
在竞争中,传统批发商需提升市场份额,互联网批发商则需提高品牌知名度和用户粘性。
三、目标定位1.目标市场根据市场调研结果,我们确定面向的目标市场主要是餐饮和食品加工行业。
该市场需求量大,价格敏感度高,是我们扩大销售规模的关键。
2.目标消费者我们的目标消费者主要是餐饮企业和食品加工企业。
对于餐饮企业,我们提供优质产品以及快速供货和灵活的配送服务。
对于食品加工企业,我们注重品质稳定性和价格竞争力。
四、产品策划1.品质保证我们将与有信誉保证的食盐厂家合作,保证产品的品质和卫生安全。
此外,我们还将根据市场需求,推出多种规格和品种的食盐,以满足不同消费者需求。
2.研发创新我们将投入资金和人力资源,开发出更高品质的食盐产品,并根据市场需求,开发出健康低钠盐、有机盐等特色产品。
同时,我们将加强品牌宣传,提高消费者的品牌忠诚度。
五、价格策划1.灵活优惠政策针对不同规模的餐饮和食品加工企业,我们将制定差异化的价格政策,提供一定的优惠和折扣,增加客户的购买积极性。
2024年食盐销售工作计划一、背景分析近年来,全球食盐市场持续增长,成为重要的民生商品。
食盐作为人类生活中必不可少的调味品,其需求量和市场份额逐年增长。
然而,随着健康意识的增强和食品安全的关注,消费者对食盐的质量和可持续性要求也日益提高。
2024年,食盐销售行业面临着严峻的市场竞争和持续增长的挑战,需要制定有效的销售工作计划来应对。
二、目标设定1. 增加食盐销售额:通过开拓新市场、拓宽销售渠道和提高产品竞争力,实现年销售额增长10%。
2. 提升产品质量:完善食盐采购、生产和包装流程,确保产品符合国家和行业标准,提高消费者满意度。
3. 加强品牌建设:通过打造知名品牌和提升品牌形象,增强消费者对产品的信任和忠诚度,提高市场份额。
4. 突破技术瓶颈:投入研发资源,加大科技创新力度,开发出更加环保和健康的食盐产品,满足消费者多样化的需求。
三、销售策略1. 规范渠道管理:与合作伙伴建立稳固的合作关系,确保产品在各大超市、食品连锁店等销售渠道的良好展示和推广。
2. 拓宽销售渠道:加强电商渠道的建设和运营,与知名电商平台合作推销产品,并探索线上线下一体化销售模式。
3. 加强区域市场开拓:建立区域销售团队,通过推销员及时了解市场需求,开发新的销售机会。
4. 优化产品包装和促销策略:提升产品包装设计和质量,设计符合不同消费群体需求的促销方案,增加产品的辨识度和吸引力。
四、产品策略1. 提升产品质量:规范食盐生产过程,确保产品符合国家和行业质量标准,消除质量风险。
2. 拓展产品线:根据消费者需求,推出健康、低钠、多矿物质等特色食盐产品,满足不同消费群体的需求。
3. 强化品牌形象:加大品牌营销投入,提升品牌知名度和美誉度,增强品牌价值。
4. 加强售后服务:建立完善的客户服务体系,及时回应消费者反馈和投诉,确保消费者满意度。
五、团队建设1. 建立销售团队:组建高效专业的销售团队,派驻各大区域开展销售工作,加强销售网络和市场拓展。
超市食盐促销活动方案模板活动背景食盐是人们日常生活中必不可少的调味品,也是餐桌上常见的商品之一。
然而,在市场上存在着各种品牌和种类的食盐,消费者在选择时会面临困惑。
为了提升超市食盐销量,增加顾客购买意愿,我们决定开展一系列食盐促销活动。
活动目标1. 增加超市食盐销量;2. 提高消费者对超市食盐的认知度和品牌好感度;3. 吸引新顾客并提高顾客的忠诚度。
活动时间活动将持续一个月时间,具体时间为XX月XX日至XX月XX日。
活动内容1. 促销价格- 对所有的食盐产品进行降价促销,通过降低价格来吸引消费者的购买欲望;2. 捆绑搭配- 将食盐与其他高销售量的商品进行捆绑搭配销售,如:购买一包食盐,加5元可获得食用油一瓶,以增加消费者的购买动力。
3. 试吃活动- 在超市店内设置试吃区域,提供各种食盐品牌的酸辣粉和饭菜等,让顾客品尝并体验不同品牌食盐的味道和质量。
4. 满减活动- 活动期间设立满减活动,消费者购买满一定金额的食盐即可享受优惠,如满100元减10元。
5. 礼品赠送- 对消费者购买指定数量或金额的食盐,赠送小礼品,如食盐勺、保鲜盒等,以增加购买的满意度。
6. 社交媒体推广- 利用社交媒体平台(微信、微博等)发布活动信息,包括促销价格、满减活动、试吃活动等,吸引更多的消费者参与。
7. 会员专享- 对超市会员进行专属优惠,如额外折扣或双倍积分,以提高会员的购买积极性和忠诚度。
活动预算根据具体促销措施的复杂程度和实施规模,预计需投入XX万元用于促销活动。
营销推广- 在超市店内通过悬挂宣传海报、播放宣传广告和提供宣传折页等方式,宣传促销活动,引导顾客前来购买;- 利用传统媒体如电视、广播、报纸等发布促销活动信息;- 利用社交媒体,通过推送促销活动信息、发布参与抽奖活动的信息等方式。
评估与反馈- 对促销活动进行定期评估,根据销售额、顾客反馈、会员增长等指标进行分析判断,及时调整活动方案;- 收集顾客的反馈意见,针对问题进行改进,并根据活动结果进行总结,为将来的促销活动积累经验。
2024年食盐放心消费创建活动方案【活动方案名称】:____年食盐放心消费创建活动方案【活动目标】:通过开展一系列宣传、培训、促销等活动,提高消费者对食盐的了解和认知,推动食盐行业的可持续发展,促进食盐的放心消费。
【活动内容】:1. 开展宣传推广活动:- 设立宣传展板和宣传栏,展示食盐的生产流程、生产标准、质量检测等相关信息,引导消费者正确了解食盐。
- 制作宣传册、宣传海报,通过社交媒体、电视、广播等多渠道进行宣传,向大众传递关于食盐放心消费的信息。
- 邀请食盐行业专家、营养学家等开展公众讲座,向消费者介绍食盐的知识和正确的食盐使用方法。
2. 消费者培训和教育活动:- 开展食盐的知识培训班,面向消费者、家庭主妇等人群,通过讲座、培训等形式,普及科学的食盐知识,引导他们正确选择和使用食盐。
- 设立食盐知识问答比赛,鼓励消费者积极参与,提高对食盐知识的学习和了解,增强食盐消费者的自我保护意识。
3. 促销活动:- 指定食盐生产企业、品牌进行促销活动,例如降低价格、赠送小礼品或优惠券等,吸引消费者购买放心食盐。
- 联合超市、商场等销售渠道,组织食盐促销展销活动,展示各种品牌的放心食盐,并提供专业的咨询服务。
4. 检测和监管:- 加强对食盐生产环节的监管力度,确保食盐的质量安全。
- 建立食盐质量抽检机制,定期对市场上的食盐进行抽检,向公众公开检测结果,增加消费者对食盐的信任度。
5. 安全提示和警示:- 制作食盐的正确使用指南,包括正确存放、烹饪时的注意事项等,向消费者传递正确的使用食盐的方法。
- 提醒消费者关注食盐的保质期和存储环境,提高消费者对食盐质量和安全的重视程度。
6. 建立放心食盐标识:- 设立放心食盐标识,对通过相关检测和监管的食盐进行认证,提高消费者对放心食盐的识别度。
【活动预算】:根据活动规模和具体需求,预算可根据实际情况进行调整。
【活动预期效果】:- 提高消费者对食盐质量和安全的认知水平,增强消费者的食盐放心消费意识。
贵盐营发〔2009〕139号关于印发《营养系列盐营销方案》的通知各直属分、子公司:为贯彻落实二00九年全省盐业工作会议精神,调整食盐产品销售结构,提升大众生活品位,丰富大众生活空间,现将《营养系列盐营销方案》下发你们,请各单位结合本地实际认真贯彻执行并作好以下工作:一、营养系列盐营销工作是集团公司调整小袋食盐销售策略的重要举措,也是集团生存和发展的需要,因此,各地一定要高度重视,认真分解下达营养盐计划,并结合自身实际,制定本地区·《营养系列盐营销推广方案》并下达执行。
二、我省营养盐市场还处于培育阶段,因此要采取多种形式加大宣传力度,引导消费,做好渠道分销,有计划地开展多种形式的营销活动。
三、多品种食盐纳入250g纸塑小袋食盐销售计划管理和年终目标考核,2009年全省多品种食盐销售分配计划已下达,请各地尽快下达所属县执行。
四、各地要将营养盐销售列入目标考核内容,任务落实到部门和人,要对销售人员采取相应的奖惩考核措施,充分调动营销人员的积极性。
五、为推动250克小袋盐和营养盐的宣传销售工作,集团决定2009年6月27日在全省统一开展“提升大众生活品位,丰富大众生活空间”为主题的食盐系列产品市场营销活动,请按集团公司活动安排认真做好活动的准备工作。
附件:营养系列盐营销方案营养系列盐营销方案一、目前营养盐市场情况及存在问题(一)营养盐市场背景盐是人们生活中不可缺、不可替代的必需品。
多品种盐是以现代营养学、生命学为理论基础,以普通的优级食盐为载体,将人体必需的各种营养元素有针对性地组合而成的营养强化食盐。
它的基本功能是在调味的基础上调节人体生理机能,,维持正常代谢,增强免疫力。
当前随着我国经济的不断发展和居民生活水平的不断提高,用盐防病、健身的盐新观念正逐步深入民心。
食用盐不再是单纯的一般调味品,集调味营养于一体的多品种系列营养盐将成为人们生活中不可缺少的伴侣,营养盐的推广,不仅丰富食盐市场、满足消费者的需求,而且是当前企业发展一个新的盈利点。
因此,无论从多品种营养盐本身所具有的特点和功能,还是从目前的消费趋势来看,为发展多品种营养盐提供了广阔的市场和前所未有的机遇。
(二)存在问题我省自九十年代初推广营养盐以来,品种由少数的几个品种到低钠盐、核黄素强化营养盐、锌强化营养盐、复合营养盐、硒强化营养盐、钙强化营养盐、螺旋藻盐、泡菜盐等多个品种。
据统计,2003—2008年,共销售多品种盐12459吨,销售最好年份是2004、2005年,分别为4292吨和5246吨,主要是产区对个别品种采取促销手段,刺激了销售。
2005年以后,品种盐的销售呈下降趋势。
营养盐市场还处于培育阶段,销量与我省人口总量、经济发展水平和居民消费水平不成比例。
根据调查,目前市场经销商和居民对多品种营养盐普遍缺乏认识,对产品缺少必要的了解,更谈不上对其作用的科学认知,市场没有稳定持久的客户群,产品尚未被广大消费者普遍接受。
在山东、上海等沿海发达地区,营养盐和碘盐比例已经达到1:10。
而我省多品种营养盐销售占小袋盐的比例仅为1.2 5%,原因主要有:一是宣传力度不够,广大消费者对营养盐没有足够的了解,二是消费能力和意识不足,许多家庭的传统意识认为有盐吃就可以了,对营养盐认知度较低,尤其农村市场受消费水平限制,销售量较小,三是销售渠道单一。
我省营养盐销售渠道只停留在自营门面和部分超市货架上,覆盖面小,消费者购买难度大。
二、营养盐市场环境人口环境:统计显示,2008年全省人口自然增长率为6。
72%o。
年末常住总人口(常住半年及以上)为3793万人,比上年末增加30.64万人。
据省公安厅统计,2008年末全省户籍总人口为4036.75万人。
食盐消耗量随着人口逐年增长,营养盐销售按比例增力口,市场空间较大。
消费环境:2008年,全省城镇居民人均可支配收入为11758.76元,扣除物价因素,比上年实际增长2.9%。
城镇居民人均消费性支出为8349.2l元,比上年实际增长0.6%,其中,食品类下降1.5%,衣着类下降4.4%,居住类增长8.3%,家庭设备用品及服务类增长9.6%,特别是在医疗保健类增长32.0%,增幅较大。
数据表明,人们物质基础在不断增加的同时,对生活质量和健康需求更相应增长,以往的注重衣食住行娱的消费正逐渐转移到保健养生消费。
政策环境:我国目前食盐专营体制的优势,有利于保证现阶段营养盐的市场销售和保障营养盐的持续供应。
三、市场营销策划采取的营销战略(一)营养盐目标市场营养盐是继普通碘盐之后食用盐的第四代产品。
据中国营养专家调查显示,目前,中国人普遍存在缺少锌、铁、硒、钙、核黄素等微量元素。
为消除人们因微量元素摄入不足而引发的各种营养元素缺乏症,向消费者推广加有各种微量元素的营养盐,以实现集团“提升大众生活品质,丰富大众生活空间”的远景。
(二)营养盐市场定位通过不同的产品特性,有针对性的满足目标人群,以不同人群适用不同品种盐为切入点,比如儿童主要适用钙盐、锌盐;成人主要适用螺旋藻盐、硒、钙、锌盐等;缺维生素B2的,适用核黄素盐;老年人适合螺旋藻盐、低钠盐、钙盐等。
(三)市场策略营养盐目前在我省还处于培育阶段,因此必须通过各种促销手段把产品推入市场,力争提高产品的知名度。
(1)市场渗透策略。
主要是配合大量的宣传推销活动,在现有市场基础上扩大营养盐的销路,完全覆盖县城以上中心城市市场。
努力发掘潜在顾客,运用各种促销手段,刺激需求,从而求得发展。
(2)市场开发策略,目前营养系列盐主要在大型超市销售,市场开发的重点是设法增加新的大规模的分销渠道,扩大销售区域,从城市到农村、从大型超市到社区便民店、乡镇零售网点,不断提高市场覆盖率。
(3)产品开发。
开展市场调研,根据市场需求品或改进型产品,满足市场的潜在需求,增力口销售。
(四)分销渠道:1、超市向市场提供新产主要以大型综合性超市为主要卖场,在调味料区域设置专门的产品上架,必须具有醒目、规范、品种齐全的营养盐产品陈列,铺货率要达到100%。
2、便利店借助便利店数量多、深入社区、方便快捷等特点,迅速将营养盐铺向市场,完成较高的市场占有率,铺货率80%以上。
3、特许连锁以加盟形势面向市场,通过“盐天下’’这一加盟品牌,以营业合同的形式给规定区域的加盟店授予经销权。
加盟店统一形象。
在扩大营养盐销售市场同时,有效树立企业形象和品牌价值,铺货率60%以上。
4、企业自营店集团各分、子公司根据自身条件开设自营店,由集团统一形象设计,统一进货、统一价格、统一配送、统一管理、统一服务,铺货率100%以上。
5、企业团购以直销形式面对外部公司企业或机关单位,提供团购服务。
(五)广告宣传推广、培训。
与有关生产厂联合开展宣传活动和培训,主要利用:1、媒体广告(1)有线电视利用“贵州卫视”等当地电视媒介平台,面向全省范围内的覆盖广告播出,提升企业形象和产品认知度。
(2)楼宇广告搭载楼宇视频广告的优势,利用办公楼和商住楼进行营养盐产品宣传。
2、平面广告(1)报纸版面广告不定期在“贵州都市报”等当地报刊平台上刊登营养盐知识和产品广告,提升营养盐使用常识和品牌认知度。
(2)户外广告在人流量集中的地段以彩喷户外广告对营养盐产品进行宣传,提升企业形象和产品认知度。
(3)车身广告利用配送车车身广告的流动性,有效提升产品认知度。
(4)产品宣传册印制相关产品宣传资料,在所有销售网点进行发放,提供专业化的营养盐产品知识和使用常识。
(5)与生产厂家联合开展营养盐知识培训,召开产品推介会。
(六)促销手段:1、针对经销商:(1)对长期合作或销售努力的经销商给予一定的销售折扣,以报答它们的贡献,代售手续费不超过10%。
(2)为经销商提供宣传资料一起进行宣传,共同开发市场。
(3)业务会议,在每年销售旺季来临之际,举行经销商购销业务会议,在短期内集中订货、补货,促成大量交易。
2、针对消费者:(1)利用“3·15”、“5·15”和六月份最后一周全省统一开展“贵盐集团关爱您的健康”为主题的营养盐系列市场营销活动。
各地区可结合实际利用节假日开展营销活动。
(2)销售奖励:在市场培育期间,对购买数量达到一定标准或购买指定商品的顾客给予一定的商品奖励,以吸引顾客,扩大销量。
3、针对营销人员:(1)销售奖金:规定营销人员的销售指标,对超指标的营销员提成一定的销售奖金,以鼓励营销人员多推销商品。
(2)销售竞赛:在推销员中发动销售竞赛,对销售额领先的营销员给予奖励,以此调动营销员的积极性。
(七)服务措施根据客户不同分类提供针对性的售前、售中、售后服务,形成差别服务:l、A类(大中型超市客户)包括商品配送、货架布置、过期、破损产品置换等。
根据A 类客户销售量、依存度、配合度、信用度等指标进行级别划分。
如A1、A2等,根据级别不同采取不同的服务标准。
2、B类(小型超市和便利店客户)包括商品配送、货架布置、经营能力指导,过期、破损产品置换等。
根据B类客户销售量、依存度、配合度、信用度等指标进行级别划分。
如趴、B2等,根据级别不同采取不同的服务标准。
3、C类(特许连锁店客户)包括产品铺货、商品配送、统一CIS系统、经营能力指导、销售人员技能培训等。
根据C类客户销售量、依存度、配合度、信用度等指标进行级别划分。
如Cl、C2等,根据级别不同采取不同的服务标准。
4、D类(一般消费者)包括产品知识、使用指导等。
根据消费者对商品的认知度和消费量,分类进行宣传和消费引导。