维生素B2缺乏症

维生素的分类及典型缺乏症维生素是人体必需的有机化合物，它们在人体内起着重要的生理作用。

根据其溶解性，维生素可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两类。

水溶性维生素包括维生素B族和维生素C。

维生素B族包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。

维生素C是一种抗坏血酸，也称为抗坏血酸酸。

水溶性维生素在人体内不能储存，需要经常摄入。

如果长期缺乏水溶性维生素，会导致一系列的缺乏症。

维生素B1缺乏症表现为脚气病，主要症状是神经系统疾病，如四肢麻木、肌肉萎缩、心脏扩大等。

维生素B2缺乏症表现为口角炎、皮肤炎症等。

维生素B3缺乏症表现为糙皮病，主要症状是皮肤炎症、消化系统疾病等。

维生素B5缺乏症表现为疲劳综合症，主要症状是疲劳、头痛、失眠等。

维生素B6缺乏症表现为贫血、皮肤炎症等。

维生素B7缺乏症表现为皮肤炎症、头发脱落等。

维生素B9缺乏症表现为巨幼红细胞贫血、神经系统疾病等。

维生素B12缺乏症表现为巨幼红细胞贫血、神经系统疾病等。

维生素C缺乏症表现为坏血病，主要症状是牙龈出血、皮肤瘀斑、关节疼痛等。

脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K。

脂溶性维生素可以在人体内储存，但过量摄入会导致中毒。

如果长期缺乏脂溶性维生素，也会导致一系列的缺乏症。

维生素A缺乏症表现为夜盲症、角膜软化等。

维生素D缺乏症表现为佝偻病、骨质软化等。

维生素E缺乏症表现为贫血、神经系统疾病等。

维生素K缺乏症表现为出血倾向、骨质疏松等。

维生素是人体必需的营养素，缺乏会导致一系列的疾病。

因此，我们应该保证摄入足够的维生素，以维持身体健康。

缺乏维生素B2会引发各种炎症既表现症状
一、概述
维生素b2又称为核黄素，这种维生素主要是溶于水的，因为我们身体体内需要黄霉素类的药物辅助我们身体机能的使用，如果缺乏了维生素b2的话，我们的身体会出现氧化比较快，甚至会出现代谢发生障碍，有很多病主要表现为口眼或者是生殖器官出现了炎症，这都是由于维生素b2的缺乏所以导致的，体内的维生素，b2的储存是很有限的，所以说我们每天的食物都需要维生素b2来提供。

二、步骤/方法：
1、
如果缺乏了维生素b2，我们会出现口部发红，甚至出现了糜烂，口腔也会出现溃烂的现象，甚至十分疼痛难忍，这都是缺乏维生素b2所导致的口部发炎的症状，所以说维生素b2这种微量元素对我们的身体也是十分需要的，不要忽略它。

2、
我们的眼睛周围也会发生炎症，比如说眼睛容易干，怕光易受到光的刺激会流眼泪，甚至出现视力模糊，眼角膜有的时候会充血，这都是由于缺乏维生素b2所导致的眼睛周围发炎，也有皮肤导致的发炎，就像是我们的唇沟处还有眉间出现了皮炎，这也维生素b2的缺乏所导致的。

3、
当我们人体缺乏了维生素b2的时候，我们的人体口腔内的黏膜就会出现问题，而引起这些黏膜出现病变，甚至造成我们细胞代谢出现了紊乱，一般主要表现我们粘膜出现了损伤或者是微血管出现了破裂，尤其是对我们女性来说，对我们生殖器官会造成很严重的发炎，所以说对于维生素b2来说一定要注意。

三、注意事项：
我们人体不管缺乏哪一种微量元素都会导致我们出现不同的病症，所以说对于我们饮食要均衡营养，不能偏食挑食，为了我们的身体健康，所以我们要均衡营养，对一些食物不喜欢吃也可以少吃一点，促进我们的健康生活。

鸭维生素B1、B2缺乏症
本病是由于维生素B1（VB1）、维生素B2（VB2）缺乏引起的代谢性疾病，其特征是特殊的“观星状”姿势和脚趾的内蜷曲。

一、病因VB1又称为硫胺素，VB2又称为核黄素，在体内分别参与神经递质合成、蛋白质、核酸、脂肪酸、不饱合脂肪酸等多种代谢过程。

VB1和VB2几乎不能在雏鸭体内合成，主要靠从饲料中摄取，如果饲料中VB1和VB2不足，则可引起缺乏症。

二、症状与病变VB1缺乏的症状为：成年鸭主要表现厌食、消瘦、步态不稳等症状，雏鸭则主要表现为神经症状，严重者头向后仰，角弓反张呈典型的“观星状”姿势。

部分鸭腿肌麻痹，无法站立。

VB2缺乏的症状为：雏鸭生长缓慢，消瘦、腹泻，被毛粗乱，不愿走动。

严重者两脚趾均向内蜷曲，不能行走，以飞节着地，腿部肌肉萎缩，呈典型的“内卷趾”状。

VB2缺乏可见腿部肌肉松弛、萎缩的病变。

三、诊断根据典型的“观星状”或“内卷趾”状等临床症状，VB2缺乏腿部肌肉的病变，结合饲料中VB1或VB2含量的调查，可以作出初步诊断。

确诊需测定饲料中VB1、VB2含量，或血中转酮酶的活性（VB1缺乏）。

四、防治预防主要保证饲料中VB1、VB2的含量。

患鸭的治疗可口服VB1或VB2，或用针剂注射。

- 1 -。

维生素的缺乏症知识点
维生素是人体生命活动所必需的，但我们的身体并不能自己产生所有的维生素。

不同类型的维生素对于人体的作用也不尽相同。

如果缺乏某种维生素，就会出现相应的症状，甚至可能引发严重的健康问题。

以下是一些常见的维生素缺乏症知识点：
1. 维生素A缺乏症：可能导致夜盲症、视网膜损伤、皮肤干燥、头发和指甲脆弱等症状。

2. 维生素B1缺乏症：可能导致贫血、神经系统问题、心脏病等症状。

3. 维生素B2缺乏症：可能导致口角炎、舌炎、皮肤干燥、疲劳等症状。

4. 维生素B3缺乏症：可能导致皮肤炎、消化系统问题、神经系统问题等症状。

5. 维生素B6缺乏症：可能导致贫血、皮肤问题、神经系统问题、抑郁症等症状。

6. 维生素B12缺乏症：可能导致贫血、神经系统问题、记忆力下降等症状。

7. 维生素C缺乏症：可能导致坏血病、牙龈出血、疲劳、皮肤干燥等症状。

8. 维生素D缺乏症：可能导致佝偻病、骨质软化、免疫系统问题等症状。

9. 维生素E缺乏症：可能导致贫血、肌肉萎缩、神经系统问题
等症状。

10. 维生素K缺乏症：可能导致血液凝固障碍、出血倾向等症状。

因此，我们应该保证每天摄入足够的维生素以维持身体健康。

如果发现自己有维生素缺乏症的症状，应该及时向医生咨询并进行治疗。

维生素缺乏症的常见类型和补充方法维生素是人体所需的一类重要营养物质，它们参与调节身体功能并帮助维持良好的健康状态。

然而，由于饮食不均衡或其他原因，人们可能容易出现维生素缺乏症，导致身体发生各种问题。

本文将介绍维生素缺乏症的常见类型以及相应的补充方法。

一、维生素A缺乏症1. 症状：早期症状包括夜盲、眼干痒和角膜溃疡等眼部问题；晚期可能导致皮肤干燥粗糙、头发稀少和味觉下降等。

2. 补充方法：增加摄入富含β-胡萝卜素（存在于红色或橘黄色水果和蔬菜中）的食物如胡萝卜、南瓜等；可以选择食用富含维生素A的动物性食物如肝脏、奶油和鱼肝油。

二、维生素B缺乏症1. 维生素B1（硫胺素）缺乏症症状：可出现胃肠道问题如纳差、常见腹泻、厌食和体重减轻；同时还可能导致神经系统异常，出现忧郁、易怒和记忆力减退等。

补充方法：增加摄入含有维生素B1的食物如核心谷类（如小麦胚芽、全麦面包）、瘦肉和动物内脏等。

2. 维生素B2（核黄素）缺乏症症状：皮肤和嘴巴黏膜溃疡，视力模糊，以及唇炎等。

补充方法：多摄入含维生素B2丰富的食物如牛奶、鸡蛋、酵母菌和杏仁等。

3. 维生素B12（钴胺素）缺乏症症状：贫血、神经系统损伤（会引起感觉障碍或行走困难）、失眠和记忆力下降等。

补充方法：摄入富含维生素B12的食物如动物内脏（肝脏、肾脏）、海产品（鳗鱼、三文鱼）和蛋类等。

三、维生素C缺乏症1. 症状：出现软骨增生，表现为牙龈肿胀出血、关节肿痛；在长时间缺乏维生素C的情况下，可能导致坏血病。

2. 补充方法：多摄入新鲜水果和蔬菜如柑橘类水果、草莓、青椒等，以及摄入富含维生素C的果汁。

四、维生素D缺乏症1. 症状：首要表现是软骨组织中钙的不足，导致佝偻病（儿童期）或骨质疏松（成年人）。

2. 补充方法：皮肤对阳光的直接暴露可以帮助合成维生素D；此外，食用富含维生素D的食物如牛奶、奶制品、油性鱼类和蘑菇等也是一种有效途径。

五、维生素E缺乏症1. 症状：可引发红斑性肌肉萎缩或神经系统退行性病变。

缺乏维生素B2的症状什么食物含维生素b2维生素b2的功效非常多，是人体每日都需要摄入的营养元素，一旦长期缺乏就会导致各种情况的发生，那么缺乏维生素b2的表现都有哪些呢?什么食物含维生素b2呢？缺乏维生素b2的表现口腔问题一般缺乏维生素b2的口腔表现为口腔溃疡、口角湿白、裂隙、疼痛等。

还有嘴角处出现烂嘴角的情况，也就是医学上所说的口角炎。

眼睛问题长期缺乏维生素b2可能会导致眼睛疾病，比如眼睑炎、眼球结膜充血，角膜周围血管增生等症状，眼睛看东西会出现模糊的情况，并且怕光和容易流泪。

皮肤问题一般是皮肤得脂溢性皮炎可能是由于缺乏维生素b2，这种皮炎经常出现在皮脂分泌旺盛部位，比如鼻唇沟、下颌、乳房下、腋下等处。

什么食物含维生素b2？动物内脏：肝脏、肾脏动物内脏所含的维生素b2是相当高的，尤其是肝脏。

如果平时有时常摄入这类的食物，那么无需再补充维生素b2片。

另外，还有些动物性食物的维生素b2含量也高，比如鸡蛋、猪肉、鳝鱼等。

植物性食物：比如黄豆、花生等豆类食品所含的维生素b2也还不错，比如每100克蚕豆(去皮)所含的维生素为0.52毫克、黄豆为0.25毫克、青豆为0.24毫克，可见日常多吃豆类食物是可以补充维生素b2的。

另外绿叶蔬菜也含有维生素b2，一般每100克蔬菜含有维生素b2为0.08～0.16毫克，每天吃够四五百克的蔬菜基本就能补充足够的维生素b2了。

菌类：比如香菇、口蘑等菌类食物也是富含维生素b2的食物，其中每100克香菇的维生素b2含量为1.13毫克、口蘑为2.53毫克、冬菇含1.59毫克，其中元蘑是富含维生素b2最高的菌类，达到了7.09毫克。

所以日常多吃菌菇类补充维生素b2效果好。

粮食：小米和黄玉米除了以上所说的肉类、菌菇类、豆类等食物外，粮食中也有一些富含维生素b2，比如小米和黄玉米。

一般每100克小米所含维生素B2为0.12毫克、黄玉米为0.14毫克，它们都可以作为日常补充维生素b2的来源。

B族维生素的作用和缺乏症大全
>1.维生素B1（硫胺素）
作用：被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好调节作用。

缺乏症：缺乏易导致脚气病。

食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）。

>2.维生素B2（核黄素）作用：构成红细胞的重要物质，参与机体新陈代谢，帮助成长发育，令指甲、头发坚固。

缺乏症：口角炎、皮炎、舌炎、结膜炎和角膜炎等。

>3.维生素B3（烟酸）作用：合成性激素不可缺少的物质，促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。

缺乏症：倦怠、头痛、眩晕、虚弱、心跳加速、抽筋、持续感冒，并且变得沮丧不安、消沉、怨恨、暴躁易怒等。

>4.维生素B5（泛酸）作用：有助于伤口痊愈，可制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，缓解多种抗生素的毒副作用。

缺乏症：低血糖、长期十二指肠溃疡、皮肤粗糙等。

>5.维生素B6 （吡哆醇）作用：参与激素和红血球的合成，可以促进人体分泌胰岛素平衡,预防糖尿病。

缺乏症：贫血、情绪低落、失眠、皮肤炎症等。

>6.维生素B12 （氰钴素）作用：是身体正常生长和红血球生长所不可或缺的，有助于维持神经系统的健康。

缺乏症：贫血、皮肤苍白、眩晕、手脚冰冷、四肢感觉异常等。

>7.叶酸作用：被称为“造血维生素”，制造红血球和白血球，增强免疫能力。

缺乏症：贫血、舌头红肿疼痛、精神萎靡、容易疲劳、健忘、失眠、儿童生长发育不良等，孕妇可表现为畸胎、习惯性流产等。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢缺少维生素b2的危害导语：随着社会的发展，还有经济的进步，越来越多的人们非常关注自己的健康，非常的注意自己保健，这样是非常好的，有的人缺少维生素b2，这样的人随着社会的发展，还有经济的进步，越来越多的人们非常关注自己的健康，非常的注意自己保健，这样是非常好的，有的人缺少维生素b2，这样的人不在少数，那么他们的健康会影响到，所以得补充好自己的身体，下面我们就来讲一下缺少维生素b2这方面的知识。

维生素B2缺乏的突出特点是各种炎症，如阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎。

另外还有皮肤及眼的症状。

患阴囊炎者除阴囊皮肤渗液、糜烂、脱屑、结痂、皲裂外，尚有浸润、增厚及皱褶等变化。

舌炎初发为舌色紫红、舌裂、舌乳头肥大，后有不规则的侵蚀，常见于两侧舌缘，舌部疼痛，如果咽部黏膜也发炎，则有咽痛。

唇炎的表现为初期唇黏膜水肿，严重时可有唇黏膜萎缩。

口角炎的表现是，口角湿白、裂开、出血、结痂。

维生素B2缺乏可表现为脂溢性皮炎，常发生于皮脂腺分泌旺盛之处，如鼻唇沟、胸部及身体各皱褶处。

初为皮脂增多，皮肤有轻度红斑，继之有丝状赘疣或裂纹发生。

眼睛(眼睛产品)受害者视力模糊、羞明、流泪、视力疲劳、角膜充血及眼睑炎、眼部灼痛，并能影响夜间视力。

由于维生素B2在代谢中的多种功能，缺乏者的症状也可能表现在其他方面。

如非特异性症状是疲劳和不能工作。

很小的伤口也会发炎而不易愈合，有人还会产生贫血。

在妊娠期间缺乏维生素B2会导致胎儿骨骼畸形，包括骨头变短，肋间、趾间和指间生长畸形，手指变短且指关节减少。

值得注意的是，在儿童的发育期、妇女哺乳期、创伤，以及慢性消预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

维生素B2缺乏病有哪些症状？*导读：本文向您详细介绍维生素B2缺乏病症状，尤其是维生素B2缺乏病的早期症状，维生素B2缺乏病有什么表现？得了维生素B2缺乏病会怎样？以及维生素B2缺乏病有哪些并发病症，维生素B2缺乏病还会引起哪些疾病等方面内容。

……*维生素B2缺乏病常见症状：口角生疮、唇干裂、阴囊瘙痒、角膜混浊、畏光*一、症状维生素B2缺乏症的临床症状多为非特异性，但维生素B2缺乏所致的症状常有群体患病的特点，常见的临床症状有阴囊皮炎、口角糜烂、脂溢性皮炎、结膜充血及怕光、流泪等。

维生素B2缺乏引起的皮肤、黏膜损伤的发生机制可能是因为核黄素缺乏可引起某些条件下的B6缺乏，两种维生素缺乏均可因影响皮肤胶原成熟过程而导致皮肤、黏膜受损。

事实上，缺铁、缺锌及烟酸等营养缺乏病或其他疾病亦可有同样的改变，故完全依靠临床症状来诊断维生素B2缺乏往往不可靠，有人研究了维生素B2缺乏临床症状与维生素B2生化检查之间的关系，发现有上述症状的患者中，只有约25%的人维生素B2实验生化检查异常。

可见临床症状对维生素B2缺乏的诊断特异性不强。

维生素B2缺乏确能引起许多临床症状，但这需待维生素B2缺乏达一定程度后才会出现，而轻微的维生素B2缺乏可无任何临床症状，这就决定了凭临床症状诊断维生素B2缺乏其敏感性也较差。

虽然临床症状对维生素B2缺乏诊断的特异性和敏感性都较差，但因其方法简便易行，故在维生素B2缺乏的流行病学调查中常用到，现作简要介绍。

1.阴囊症状阴囊瘙痒为初发的自觉症状，夜间尤为剧烈，重者影响睡眠。

阴囊皮损大致分为3种类型。

(1)红斑型：表现为阴囊两侧对称分布的片状红斑，大小不等，直径在2～3cm以上，红斑发亮，有黏着性灰白色鳞屑、痂皮、无皱纹、无浸润，略高出皮面，故与周围皮肤分界清楚。

病程较长者红斑呈暗红色。

同样病变可见于包皮末端，即在龟头处包皮上有棕黑色而富黏着性厚痂，边缘明显而整齐。

红斑型改变约占阴囊皮炎患者的2/3。

维生素Ｂ２缺乏症
维生素Ｂ２缺乏症是由于维生素Ｂ２（核黄素）不足或缺乏所引起的一种营养代谢障碍性疾病。

本病见于禽和猪，其他家畜少发。

以生长阻滞、皮炎，禽脚爪卷缩、飞节着地而行为特征。

【病因】核黄素来源很广，在青绿饲料、酵母、鼓皮、米糠及发芽的种子中含量最多。

日粮中缺少这些饲料，或饲料长时间被烈日暴晒以及碱处理后，维生素Ｂ２被破坏，可引起本病的发生。

核黄素是黄素酶的组成成分。

该酶具有氧化脱氢作用，当缺乏时，机体的细胞生命氧化过程遭到破坏，导致物质代谢障碍。

［症状］鸡，幼鸡多发，表现生长缓慢、衰弱、消瘦，食欲尚好。

腹泻，羽毛蓬乱。

特征性症状是病鸡的趾爪向内卷曲而不能走路，强迫走路时，以飞节着地，翅膀张开。

严重时两腿叉开，以腹卧地。

腿部肌肉萎缩和松弛，皮肤干燥、粗糙。

育成鸡患病晚期，卧地不起，伸腿躺着。

产蛋母鸡产蛋率和孵化率下降，该蛋孵化的胚多在人孵后１１天死亡。

猪，生长迟缓，呕吐，眼白内障，步态强拘，皮肤发疹，鳞屑、溃疡、脱饲喂和添加富含维生素Ｂ２的物质，如酵母、青绿饲料、首楷、干草粉、脱脂乳和谷类等。

防止暴晒饲料及用碱处理，以免破坏核黄素。

舍饲畜禽应补足含核黄素多的饲料；按营养需要在日粮中添加核黄素，如鸡每千克饲料加２一４ｍｇ，猪每吨饲料２一３ｇ，可预防本症的发生。

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1 治疗儿童维生素B2（VB2）缺乏症需要做哪些化验检查 它是由体内缺乏VB 2(核黄素)所致的疾病。

临床上主要引起体内新陈代谢紊乱，主要在眼、唇、舌及皮
肤出现特殊变化。

(1)尿核黄素测定:<30微克/日(μg/d)可以确诊，正常为150～200微克/日。

(2)红细胞核黄素测定:<140微克/升(μg/L)(正常人>200微克/升)，是判定核黄素营养状况的最佳指标。

(3)核黄素负荷试验:空腹尿中核黄素<350微克为缺乏。

(4)红细胞谷胱甘肽还原酶活化系数测定:活力下降，可以确诊，为特异性诊断方法之一。

儿童维生素B2（VB2）缺乏症检查项:
1.
红细胞谷胱甘肽含量及稳定性试验 2. 血清维生素B2(VB2)
红细胞谷胱甘肽含量及稳定性试验(正常值及其临床意义)
【正常值】 还原型谷胱甘肽含量大于0.45克/升红细胞(g/LRBC)，还原型谷胱甘肽稳定度下降不超过20%。

【临床意义】
还原型谷胱甘肽生成减少、稳定性下降，主要见于葡萄糖6-磷酸脱氢酶减少，如伯氨喹啉型溶血性贫血、蚕豆病等。

血清维生素B2(VB2)(正常值及其临床意义)
【单位】
皮摩/升(pmol/L)
【正常值】
0.27～1.33皮摩/升
【临床意义】
常见于维生素B 2缺乏症(如摄入不足、吸收障碍、维生素B2活性化障碍、肠内细菌合成减少)的舌炎，口
角炎，阴囊炎等。

原文地址： /jibing/327.html。

简述维生素b2和维生素b12的生理功能和缺乏症。

维生素B2（核黄素）的生理功能主要包括：
1、充分发挥新陈代谢的作用，它能够与其他维生素如烟酸等协同调节新陈代谢，维持机体正常新陈代谢；
2、维持皮肤、眼睛和口腔的健康，能够促进膳食纤维的消化吸收，保护细胞膜，促进皮肤、眼睛和口腔健康；
3、促进能量合成，能够促进体内直接合成肝脏中的半胱氨酸、丙酮酸等组成体内的能量，促进能量的合成；
4、保护肝脏，能够促进传递的脂质的代谢，减少肝脏内胆汁的合成，保护肝脏。

维生素B2的缺乏症表现为头痛，视力模糊，皮肤粗糙，腹部肿胀，口角炎，扁桃体炎，口腔溃疡，抽搐等。

维生素B12的生理功能主要包括：
1、参与红细胞的再生，促进血液的新陈代谢，在新陈代谢中参与DNA的合成；
2、促进神经系统的发育，促进神经细胞的发育和保护；
3、帮助肝脏对胆固醇进行代谢，不良的胆固醇代谢会导致肝脏细胞器物质沉积；
4、加快糖分的消耗。

维生素B12缺乏症主要表现为疲劳，贫血，牙龈出血，体重减轻，肢体麻木，视力模糊，口腔溃疡，气喘，抽搐，失眠，头痛，记忆力减退等。

维生素B2缺乏是任何疾病的罪魁祸首1．身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。

2．各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。

3．痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。

4．女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。

5．通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。

6．及时、足量补充维生素B2，这些症状都会减轻直到痊愈。

维生素B2是人体必需的一种营养物质。

它是形成人体组织、器官表面必需的一种物质，维生素B2在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充。

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高（这也说明了B2的重要性），其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2。

植物当中的维生素B2主要存在于谷物的皮、壳当中，在粮食加工过程中大部分都流失了。

因此，现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2，以致大多数人都处于缺乏维生素B2的状态。

轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的症状。

首先，在人体最薄弱的地方，通常是消化道的首尾两端，即口腔或肛门的局部，出现充血、肿胀；随后皮肤或粘膜出现溃疡，然后开始出血，这即是口腔溃疡和痔疮。

如果长期缺乏维生素B2，那么人体其它部位也会出现同样的症状。

为什么缺乏维生素B2会出现充血、肿胀呢？主要原因在于血管，构成血管壁的细胞离不开维生素B2，当缺乏维生素B2时，血管壁（主要是毛细血管，管壁本身就很薄）开始变薄；在血压的作用下，血管开始向外凸起，当局部的血管都开始鼓起时，就形成了肿块，最后血管开始裂开出血。

如果发生在脑部，你猜到结果了吗？对，这就是脑溢血。

为什么缺乏维生素B2会出现溃疡呢？同样的道理，构成人体皮肤和粘膜的细胞也需要维生素B2。

当B2缺乏时，人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞，去顶替已经代谢掉的细胞，缺口就产生了；患处的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样，由一个小点发展成一个创面，这就是溃疡。

学前期：核黄素缺乏症
【症状】
维生素B2(即核黄素)缺乏时可出现以下症状：
1、唇舌症状：可有口角炎，口角部湿润、糜烂、发白，最终出现裂痕;唇炎表现为上下口唇粘膜色泽绯红，唇部纵向裂纹增加，每于哭闹张口时有出血现象;还可伴有舌炎，舌表面光滑，呈鲜红色，渐至舌乳头消失，舌面出现裂痕，并伴有疼痛及味觉减退。

2、眼部症状：较唇舌症状为少，其特点是因炎症增生的毛细血管可由结膜侵入角膜，而出现怕光、流泪、痒感及烧灼感，甚可导致角膜溃疡或浑浊。

3、皮肤症状：于皮脂腺较多部位，如鼻唇交界处、鼻翼、耳后及眉间可见脂溢性皮炎，或可出现出现阴囊皮炎或阴唇炎。

在儿科临床所见的患儿中，以口角炎多见。

【应对措施】
治疗时可给予核黄素口服，每次5毫克，每日2-3次。

一般用药2周症状即可消失。

【发生原因】
核黄素缺乏主要见于长期以碳水化合物(淀粉类)，如米、面为主食，又很少食用动物性蛋白质及新鲜蔬菜的孩子。

营养不良、慢性胃肠道疾病时吸收减少;创伤、烧伤、长期发热或结核病时蛋白质消耗增加，核黄素的需要量也增加，也可导致B2缺乏。

【预防】
为预防核黄素缺乏症的发生，要注意孩子的饮食结构，可适当给予肝、及肉蛋类食品。

最后想告诉家长的是，核黄素的每日需要量，婴儿为毫克;儿童为1~2毫克。

每100克肝、蛋、猪肉及牛奶中核黄素的含量分别为毫克、毫克、毫克及毫克。

【易发年龄】
2~6岁。