香港一家厂房屋顶晾晒大批鱼翅的照片被曝光

火灾迅速蔓延背后的“隐秘”麻庭光此次上海高层建筑大火，被证明又是一次低级的错误。

焊渣失火是唐山林西大火开始，到国产093核潜艇烧毁在船台，再到香港嘉利大厦大火等，多次火灾的失火主因。

这些在发达国家早已控制解决的问题，在国内因为认识和管理的原因依旧屡禁不止，也许是我们缺乏获取有效的消防常识渠道，或者是点火源无所不在，很难控制。

成灾需要满足某些条件，下面谈一谈火灾的蔓延风险，从能量守恒的角度来认识这场火灾的成因。

热薄型材料的广泛使用固体燃料点火，有两个重要的概念是热厚型和热薄型的概念。

前者典型如：木头，火灾蔓延慢，是因为木头表面吸热之后，向内部传热，因此点火过程需要预热时间，表现在燃烧缓慢，甚至需要长时间的点火预热过程。

后者典型如：纸张，火灾蔓延快，是因为纸张表面吸热之后，无法向其他地方传热（因为背后是空气），能量蓄积在表面的结果，就使表面升温快，点火迅速。

火灾蔓延的过程，就是持续点火的过程。

而且，由于火灾的发展不是线性的，所以火焰的预热作用，仅早期一两秒之差，都会影响到后期控制火势的结果。

因此热薄型材料的多寡，对于火势的控制至关重要。

美国椰林俱乐部大火中的椰树叶，辽宁阜新俱乐部大火中的廉价装饰品，都是典型的热薄型材料，点火不需要时间，而火灾蔓延却是呼啸而来，伤亡惨重。

热薄型材料未必看厚度，深圳舞王大火中的保温材料，就是因为多孔材料的导热系数低，无法向深度传热，导致火灾快速蔓延，这是基于对燃料导热性能理解的消防常识。

我国唐代著名的一首无题诗，就是热薄型与热厚型材料的绝佳说明：一团茅草乱蓬蓬，蓦地烧天蓦地空。

争似满炉煨榾柮，漫腾腾地暖烘烘。

深入理解这首诗，就会明白为什么保险公司把造纸厂的火灾级别定为最高等，纸张晾晒过程的着火是固体燃料中最可怕的一种局面。

导致新疆伊犁兵团农场俱乐部大火（1977年，694人死亡）中的燃料（纸花），就是典型的热薄型燃料。

气候干燥的隐性影响热厚型和热薄型的定义和区分不是完全根据厚度，而是根据燃料的导热性能，热薄型背后是空气（传热的不良导体），因此升温快。

酒店服务案例小故事篇一：饭店服务案例酒店实习案例集齐齐哈尔职业学院前厅与客房服务精品课程组20xx年11月15日目录客房没打扫 1枕套带来的麻烦 2摔盘示警 3小心谨慎为上 4客人永远是对的 5在实践工作中培养职业素养细心是成事之本 6情人节的不愉快 7冷热蓝山咖啡 8老顾客丢面子 8外国人为何用筷子吃饭? 9繁忙的情人节 10一盘饺子 10“香槟”风波 11按原则办事 12领班微笑送果盘 13老外为什么会发火 14小心谨慎是良药 15一次小小的失误 16失误风波 17宾至如归 18报菜名 19洒汤风波和跑单事件 20 签单 21服务中的风波 22无意中的小失误 23路曲心直 24一片混乱之中 25一只苍蝇引起的故事 25 细心带来的麻烦 26一份寄出去的真情 27宾至如归 28大厅的沙发 29特殊的辣椒 30态度决定一切 31细心的服务 31手机风波 32上菜的风波 32 6微笑很重要 32西瓜惹的祸 32酒壶蒸引起的风波 32服务员偷吃东西 32食物中的小虫 32一个小小花瓶 32私自开房 32一次小风波 32红酒事件 32七夕事件 32酒店的优惠 32把握信息挽留就餐客人 32 一杯冰块 32两岸咖啡西餐厅实习案例 32空调事件 32电视事件 32停车票 32自带食物 32鳌花鱼的风波 32沙发上的洞 32客房没打扫王璐璐案例：今天小王还像往常一样去上班，换上了工作服开始了一天的工作。

刚到三楼她就听见客人喊：“服务员！”，而且脸色非常不好，小王就走了过去微笑着说：“先生，什么事我可以帮到您吗？”可是他没有理会，继续喊服务员，小王想可能是她声太小，他听不见，于是，小王又说了一句：“先生您有什么事情，可以和我说吗？”那位先生看了她一眼说：“你是管事的吗？”小王是个实习生，和客人看见的一样——她太年轻了，肯定管不了事。

客人便对她说：“把你们经理叫来！”，小王发现客人的语气很不好，便马上去找经理，可是恰好经理不在，于是小王便及时向领班做了汇报，那位先生很不高兴的说：“我的房间怎么没有打扫？糖纸皮还在桌上！”领班马上叫来了三楼服务员并询问原因，原来服务员记错了房号忘记打扫这间房了，领班马上向客人道歉，并派服务员去清扫，得到了客人的谅解。

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鱼翅是这样烧成的一个中国小镇――浙江省乐清市蒲岐镇，因“中国鲨鱼加工基地”而闻名，亦因鲨鱼加工而苦恼，因为饱受争议的鱼翅的真正来源正是鲨鱼背鳍、胸鳍和尾鳍。

“鲨鱼精子汤。

”一碗乳白色、浮着枸杞、蛋花汤状的东西端上餐桌时，有人发出坏笑。

“快!盛一碗尝尝，公鲨身上取下来的，大补，很难才能吃到的。

”主管农业水产的浙江省乐清市蒲岐镇副镇长王国海极力推荐。

一汤匙入口，滑且甜。

桌上陆续端来的有：鲨鱼鱼脑(软骨)汤、鲨鱼筋、鲨鱼肚、鲨鱼血管，外加当地名产血蚶以及蝤蛑、蛏子等各式海产，有十几样，唯独没上最负盛名的鱼翅羹。

“这一桌大概1000多块。

”王国海说，温州人办酒“无翅不成宴”、“无鲨不成席”，鲨鱼皮、鲨鱼脑、鲨鱼肚是必上菜式。

从古城酒楼二楼窗户望出，是镇上最热闹的集市，摊档的喇叭里发出“十元三样、三样十元”的尖叫女声，拐角是个游乐场，解放牌大卡车上支着一艘海盗船，白色垃圾堆上摆着小火车与旋转木马，远处是墓冢层叠的青山，再远，是乐清金名片――雁荡山。

许多从雁荡山上下来的人，会顺路再到乐清另一张金名片“中国鲨鱼加工基地”――蒲岐镇吃一顿“鲨鱼宴”，王国海很自豪，中国90％的鲨鱼会从沿海各地运送到这座仅11平方公里的小镇上，在20多家鲨鱼厂进行加工，2009年全镇水产业年产值4亿元，鲨鱼加工占去1个亿。

鲞刀手对于我和摄影师的造访，蒲岐镇镇政府和鲨鱼大户内心矛盾。

一个月前，有媒体前来采访，在一块鲨鱼肉上拍到一只苍蝇，结果，那家鲨鱼企业出了3.6万元才将事情摆平。

另一家食品安全类的部门报纸拍到鲨鱼加工厂角落里的烂肠子，也让当地官员头疼了一番。

宣传乐清金名片的意见占了上风，王国海说服两家鲨鱼大户接受采访，其中一家临时变了卦。

最终，只有乐清市海洋生物保健品有限公司总经理李洗向我们敞开了大门，但是，他的内心仍然无法消除对鲨鱼切鳍扔海、鱼翅汞超标、环保组织上门闹事等问题的恐惧。

李洗的鲨鱼加工厂是个足球场大的回合院，走进一个篮球场大的操作车间时，一股巨大的鱼腥味冲鼻而来，眼睛像被尿酸熏到不停落泪。

“福喜事件”梳理概述：“福喜事件”于7月20日曝光，便引发人民日报、新华社、京华时报、新华网、中新网等几乎全数主流媒体大幅报导、跟进、转载，到目前为止各媒体新闻稿已达500篇，造成的转载共约8000篇。

一．事件时刻节点梳理2021年7月20日·东方卫视曝光+上海连夜查封7月20日，东方卫视曝光上海福喜通过回锅重做、更改保质期标印等手腕，加工过时劣质肉类，并将这些过时劣质肉类生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等快餐店。

麦当劳的火腿味猪肉饼、麦乐鸡和肯德基香嫩烤肉堡、烟熏肉饼、芝士猪柳蛋堡和必胜客比萨猪肉粒等均在此列。

一宗罪肉落地后直接加工：散落一地的麦乐鸡、调味牛肉排，工人们一一捡拾起来直接放上生产线。

如此画面并非来自小型食物作坊，而是美国欧喜集团在上海的分公司——上海福喜食物。

欧喜集团成立于1909年，在全世界有五十多家食物工厂，是麦当劳、肯德基、必胜客、全家超市等连锁品牌的全世界指定供给商。

GMP认证，中文名为“良好操作标准”。

在福喜公司的GMP培训中，明确指出“掉落地上的产品应投入不可食盒”。

但是在生产线上，工人却从地面捡拾落地肉后，并非擦拭和清洗，而是熟练地把肉直接扔回生产线上。

二宗罪过时原料“复活”：过时原料竟被用于生产国内销售的麦乐鸡。

2021年6月18日，原料解冻间当天要利用18吨麦乐鸡原料，这批麦乐鸡的生产定单号为26677，货架上的鸡皮原料生产日期为2021年5月28日和5月30日，产品包装袋上标注的保质期限是6天，也确实是说，原料已过时近半个月。

但这批过时原料被工人送至绞肉区，被裹上三层浆粉，通过200℃高温油炸，一块块麦乐鸡被源源不断地生产出来。

这批过时原料通过工厂里的“冰鲜转冻品”环节，得以“复活”。

原先，冰鲜鸡肉的保鲜期较短，仅6天，而冷冻鸡肉的保质期能达到几个月，因此，公司将临近保质期的冰鲜鸡肉转化成冻品，就此“神奇”地延长了保质期。

如此处置还出此刻肯德基的烟熏风味肉饼中。

福州市马尾高福纺织有限公司火灾一、起火单位基本情况福州马尾高福纺织有限公司位于马尾经济技术开发区，系福州经济技术开发区经济发展总公司与香港效昌实业有限公司的合资企业，股份分别为4%和96%，注册资本312.5万美元，主要生产100%腈纶纱、混纺纱、人造棉和混纺涤纶纱等产品，年产值455万美元。

该公司总经理麦子文（台湾新竹市人）为法人代表，公司员工376人。

原设计，该大楼为四层框架结构，高23.95米，占地面积3979.5平方米，建筑面积15918平方米，工程总造价1200万元人民币。

一层为生产车间，两堵防火墙分隔出一部分仓库和部分厂部、职工食堂；二层、三层、四层中间为生产车间，东西两侧用防火墙分隔出一部份，二、三层为办公室。

四层为活动室和员工临时倒班宿舍；东西两侧各有一部楼梯，每层车间东西两侧大门均设防火门。

但该公司严重违反消防安全管理规定，擅自改变原设计功能和市消防部门的建筑防火审核意见，将四楼的生产车间改为仓库使用，库内存放晴纶毛纱33万磅、手钩纱1.6万磅、晴纶回花92250公斤、晴纶毛条89000公斤。

在库内紧靠东侧防火墙，用木龙骨和纤维板违章搭盖了8间面积为300平方米的女工倒班宿舍，为了东侧员工临时宿舍的通风采光，在防火墙上打了7个1.2×1M的孔洞，破坏了防火墙功能，留下严重隐患。

二、起火经过和扑救情况1993年12月13日凌晨4时36分6秒，主管区马尾公安消防五中队接到报警后，快速出动一部消防水罐车，19名官兵，于4点38分到达火场，消防车停在火场西侧大门内，此时火势猛烈，浓烟翻滚，中队长师红斌简单了解情况，侦察火情后，一面下达战斗命令，在东西两面墙外垂直铺设水带，出二支水枪掩护救人和灭火，东面由中队长师红斌带领9名战士，在一支水枪的掩护下，强行进入四楼女工宿舍区救出被困女工4名，营救11名女工逃生，西面由副指导员吴文春带领8名战士强攻四楼，出一支水枪，掩护和营救25名男工逃生。

要案纪实I Y A oA…s H牌服装及配件7万多件，涉案金额达6900多万元人民币，偷逃税额达1900多万元。

广州市中级人民法院最近对广州海关缉私局移送起诉的这起特大走私案作出一审判决。

高档服装有霉味2003年年底，广州海关缉私局就接获举报：广州乃至全国所经营销售的“B uR B E R R Y”名牌服装及服饰产品均是通过非法渠道走私进口的。

涉案品牌在服装52十记者观察2006年2月(上)的销售模式，鉴葶案情复杂，私局制定了周密的侦破方案。

缉装。

办案人员兵分多路对分布在广州、深圳、东莞及广东省外的各个“B uR B E R R Y”经营点进行了长达3个多月的艰苦摸查工作，基本掌握了涉嫌走私服装的主要来源渠道、涉案公司的各个运作环节、涉嫌走私服装存放的仓库以及主要涉案人员。

阳春3月，又到了新装上市的时候，一场无声的缉私战斗也在悄然进行……广州市繁华的环市路，广州海关缉私局缉私警察迅速将“B uR B ER R Y”专卖店进行傍晚。

，广州钊域贸易有限公司的仓库也被办案人员控制。

当办案人员打开仓库大门时，眼前的情景不禁让人惊叹：这哪里是仓库!简直就是一个服装加__I：=的包装车间，一股衣服发霉的气味扑面而来。

此时，正值春夏时装大量进货时节，只见在阴暗的仓库里，满地是皱巴巴的服装、散乱的衣架、衣服胶袋、包装箱、服装的标签、零散的熨斗，已熨烫整洁并包装好的服装与尚未加工包装的服装形成鲜明对比。

此刻，在“仓库”内干活的工人们压得皱巴巴的服装一二熨平。

若不是亲眼所见，谁能相信这里堆放的就是在星级酒店柜台售卖的“B uR B ER R Y”高档服装呢!与此同时，广州海关缉私局通过协查提请南京、深圳、郑州等地海关缉私部门展开统一行动，协助查扣涉嫌走私进口的“B uR B ER R Y”专卖店的服装，一举撕破了广州钊域贸易有限公司(以下简称钊域公司)的服装销售走私网络。

“蚂蚁搬家"式走私钊域公司的老板苏永军，早年因耐不住国营单位的清贫，下海经商，通过摆地摊，贩卖贺卡等小玩意过活。

城市道路空洞雷达探测案例分析2019年7月31日空洞城市道路 空洞地下管线 周边空洞隧道衬砌 背后空洞未按规范回填原材质控不严泵送混凝土压力损失未及时浇筑边墙底部模板支架疏松隧道衬砌背后空洞隧道衬砌背后空洞危害及研究渗漏、冻害、钢筋锈蚀发生脱落或突发性崩塌隧道衬砌背后空洞的危害地下管线周边空洞管线出现不均匀沉降管线发生屈服破坏管线也会产生水平位移通过三维数值模拟研究，地下管线周边存在空洞对管线的健康状态会产生一定影响城市道路作为地下管线的载体，关于地下管线周边空洞的探测与城市道路空洞探测可以归类为同一类工作。

结合今天会议的主题，本次汇报主要是关于城市道路空洞探测项目的介绍及案例分析。

城市道路空洞的形成 提 纲一、城市道路空洞的发现 二、 探地雷达法探测城市道路空洞案例分析五、 城市道路空洞探测基本程序 三、 城市道路空洞探测报告编写四、城市道路空洞土体流失土层沉降2009年8月2日，某路口，由于施工降水，细粒土土体流失，形成空洞，上部土足造成导致道路塌陷，形成长4.5m，宽2m，深约3m的大坑。

2009年8月2日，某路口道路下方空洞塌陷，形成长4.5m，宽2m，深约3m的大坑。

2012年长安街沿线道路下方空洞发生塌陷2013年12月16日，北京东四环大郊亭桥下南向北辅路发生路面塌陷，出现长10m，宽8m，深为3～4m深坑。

2015年1月24日，北京德胜门内大街滨海胡同西口发生道路塌陷。

2016年7月24日，北京地铁6号线十里堡站外的十字路口发生道路塌陷。

2019年3月8日，北京西三环辅路道路下方空洞造成塌陷。

随着城市的快速发展、城镇化速度的不断加快，需要加大城市基础设施的建设来保证人民群众生活水平提高的，在城市基础设施的建设过程中不可避免的会对道路下方土体产生扰动或开挖回填，进而造成土体流失或土层沉降。

近年来北京市城市建设得到迅猛发展，伴随着城市地下空间规模空前地被不断开发利用，城市道路塌陷灾害事故频繁发生，造成了重大的生命财产损失和恶劣的社会影响。

建筑防火规范PDF篇一：GB-50016-2014-建筑设计防火规范(2015-5-1实施)建筑设计防火规范GB50016-2014与《建筑设计防火规范》GB50016-2006和《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95（2005年版）相比，本规范主要有以下变化：1.合并了《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》，调整了两项标准间不协调的要求，将住宅建筑的高、多层分类统一按照建筑高度划分；2.增加了灭火救援设施和木结构建筑两章，完善了有关灭火救援的要求，系统规定了木结构建筑的防火要求；3.补充了建筑保温系统的防火要求；4.将消防设施的设置独立成章并完善了有关内容；取消了消防给水系统、室内外消火栓系统和防烟排烟系统设计的要求，这些系统的设计要求分别由相应的国家标准作出规定；5.适当提高了高层住宅建筑和建筑高度大于100m的高层民用建筑的防火技术要求；6.补充了有顶商业步行街两侧的建筑利用该步行街进行安全疏散时的防火要求；调整、补充了建材、家具、灯饰商店营业厅和展览厅的设计疏散人员密度；7.补充了地下仓库、物流建筑、大型可燃气体储罐（区）、液氨储罐、液化天然气储罐的防火要求，调整了液氧储罐等的防火间距；8.完善了防止建筑火灾竖向或水平蔓延的相关要求。

【条文说明】修订后的《建筑设计防火规范》规定了厂房、仓库、堆场、储罐、民用建筑、城市交通隧道，以及建筑构造、消防救援、消防设施等的防火设计要求，在附录中明确了建筑高度、层数、防火间距的计算方法。

主要修订内容为：1、在“建筑构造”一章中补充了建筑保温系统的防火要求。

2、为便于建筑分类，将住宅建筑原按层数划分多层和高层住宅建筑，修改为按建筑高度划分，并与原规范规定相衔接；修改、完善了住宅建筑的防火要求，主要包括：1）住宅建筑与其他使用功能的建筑合建时，高层建筑中的住宅部分与非住宅部分防火分隔处的楼板耐火极限，从1.50h修改为2.50h；2）小于等于100m的高层住宅建筑套内宜设置火灾自动报警系统，并对公共部位火灾自动报警系统的设置提出了要求；3）规定建筑高度大于54m的住宅建筑应设置可兼具使用功能的避难房间，建筑高度大于100m的住宅建筑应设置避难层；4）明确了住宅建筑疏散楼梯间的前室与消防电梯前室合用的条件；5）规定高层住宅建筑的公共部位应设置灭火器。

“假鱼翅“后有”真问题”作者：暂无来源：《中国食品》 2013年第5期本刊记者张莉2009年春节晚会赵本山的小品《不差钱》中有一段点菜对白：毕福剑：鱼翅更不要点。

赵本山：有也别吃了，我吃鱼刺有一次卡住了，最后到医院用镊子拿出来了。

这段对白是小品的笑点之一，说明赵本山扮演的人物不仅没有吃过鱼翅，也不知道鱼翅为何物，竟把鱼翅当鱼刺了。

2013年春节刚过，鱼翅再一次引人关注，但不是因为赵本山的小品，而是央视曝光的人造鱼翅。

鱼翅造假触目惊心：82个样本79个为人造2013年1月8日，央视新闻频道播出了记者卧底暗访假鱼翅真相，曝光北京不少饭店所售鱼翅实为明胶、海藻酸钠加色素制作的假鱼翅，毫无营养。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅检验了北京一家著名饭店售卖的木瓜鱼翅，查出其中三氯丙酮超标。

这种鱼翅是用“鱼翅精”调成的，这种“鱼翅精”调料在109℃的高温下用浓盐酸进行水解，过量的浓盐酸在此过程当中会和植物蛋白里没有清除干净的脂肪生成三氯丙酮，三氯丙酮对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。

浙江消费者权益保护委员会随机抽查10余家酒店的鱼翅产品，DNA检测均无鲨鱼成分，也就是说这些价格不菲的鱼翅全是假货。

调查人员发现，市场上普遍销售一种叫“素鱼翅”（人工合成鱼翅）的产品，该产品用塑料袋包装，里面是金黄色干“粉丝”，只需几十元一斤。

在外包装上，该“鱼翅”名为“合成翅针”，成分为食用明胶、海藻酸钠等。

此类合成鱼翅被酒店以几十元价格购买后，转手变成了餐桌上的“高档菜肴”。

记者算了一笔账：一包人工合成假鱼翅售价30元，能做出6份鱼翅。

这样，一份鱼翅羹的成本也就在5元钱左右，而卖给消费者的价格竟达150元，毛利高达30倍。

继央视《新闻1十1》节目曝光了北京、杭州、广州等地餐馆大量销售假鱼翅的内幕之后，近日此问题还在持续发酵。

据各家媒体披露：2013年1月13日，浙江省工商局召开了鱼翅市场整顿的情况通报会，会上公布了各家餐馆送检的82个鱼翅样本的检测情况，竟有79个样本为假鱼翅，餐桌上“最昂贵”的鱼翅造假率居然接近97％。

鸡笼旮旯里闯出个饭店老板闯上海，打工仔初当贩鸡人上海滩是块谋生发财的宝地，但并非每个人都会如愿以偿，只有吃尽艰辛的人才能尝到成功的滋味。

十多年前，我带上8000元辞工补偿金，乘坐苏北鸡贩们的破卡车，一路闻着鸡屎的恶臭，走进大上海。

鸡贩们让我给一个做油米生意的熟人做小伙计。

我用带来的钱买了一辆黄鱼车，开始了蹬黄鱼车送油送米的苦力活。

老板让我专门负责给饭店运送油米。

送货地点分布在上海不同的地方，我不熟线路，只能笨鸟先飞，本该天亮起床上路，我却半夜里就装好车。

慢慢地摸索，当把一条线路摸清了，我就在自己的“联络图”上用彩笔划上，标注些只有自己知道的记号。

一晃半年下来，我的勤劳刻苦不仅赢得了油米行老板的好感，也博得了要货的饭店老板的信赖。

有位饭店老板看着我晴天一身汗、雨天湿漉漉的准时为人家送货，却只能挣得微薄工钱，很是同情。

一个大雪天的晌午时分，他本以为我不会送米来了，当发现我艰难地扶着黄鱼车一步一拐的身影，他感动了，盛情把我留下，破例陪我这个打工仔喝了两杯红葡萄酒。

吃罢午饭，这位老板拍着我的肩膀道:“小伙子，从今往后你就别给人当伙计了，自己当老板吧！”经这位老板指点，我到三官堂禽蛋市场租了一个摊位，自己杀鸡自己送货，闲下来兼搞些油米生意，自己当老板，自己给自己做伙计。

由于我心术正，不使奸诈，生意起色很快，一年下来就净赚了好几万元。

那年大年三十清晨，我正准备打点行囊，搭车回苏北同家人过个团圆年，没想到起早赶来买鸡的人几乎把市场塞得水泄不通。

我索性就穿上杀鸡的皮衣，一口气包下了几百只活鸡，花高价让周围的鸡贩们帮着宰杀，自己只管销售。

华灯初上，市场里的人们渐渐散去，我抖出装钱的蛇皮袋一盘点，连自己也吓了一跳，这天的鸡子卖得俏，差价大，扣除请人宰鸡的上千元工钱，自己竟净赚了3000多元。

艰难创业，善遭恶报陷骗局小试牛刀，我虽苦犹乐，饱尝了一通成功的喜悦。

这年春节，我和家人计谋了一番，准备把生意做大些。

妻子也下定决心买断工龄随我到上海做“杀鸡婆”。