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食品包装设计说明模板
一、设计概述
本设计旨在为某品牌食品打造一款具有吸引力和独特性的包装，以提升产品的市场竞争力。
设计理念注重突出产品品质，同时传达品牌的核心价值观。
二、设计要素分析
1. 目标市场定位：针对年轻消费群体，强调健康、时尚、便捷的食品需求。
2. 产品特点：突出食品的新鲜、营养和美味，展现高品质食材的特色。
3. 品牌形象：塑造活力、创新、可靠的品牌形象，强调对品质生活的追求。
4. 包装材料：选择环保、可回收的纸质包装，符合绿色、可持续发展的理念。
5. 色彩搭配：以品牌标志性的颜色为基础，采用清新、自然的色调，吸引年轻消费者的目光。
6. 图案设计：运用简洁、大方的图案，突出产品特色，同时与品牌形象保持一致。
7. 字体选择：采用现代、易读的字体，确保包装信息的清晰传达。
三、设计细节说明
1. 包装形状：设计为简洁的方形包装，便于消费者携带和储存。
同时，采用独特的开盖方式，增加包装的便捷性和趣味性。
2. 品牌标志：将品牌标志置于包装正面中央位置，提升品牌辨识度。
3. 图片与文字：在包装上展示食品的实物图片，同时配以简洁的文字说明，突出产品特色和卖点。
4. 成分表与保质期：在包装背面清晰标注产品成分表和保质期，确保消费者对产品信息的全面了解。
食品包装设计说明范文食品包装设计说明。
一、设计目的。
本次设计的食品包装旨在突出产品的特色和品质，吸引消费者的注意力，提升产品的竞争力。
通过包装设计，让消费者在第一时间就能够对产品有一个良好的印象，并愿意购买和品尝。
二、设计理念。
我们的设计理念是简约大方、清新自然。
通过简洁的线条和清新的色彩，展现出产品的纯净和自然，让消费者在第一时间就能感受到产品的新鲜和健康。
同时，我们也希望通过包装设计来传达产品的品质和价值，让消费者对产品产生信任和好感。
三、设计要点。
1. 色彩选择，我们选择了清新明亮的色彩作为主打色调，如清澈的蓝色、清新的绿色等，让消费者在第一时间就能感受到产品的清新和健康。
同时，我们也会在包装上加入一些与产品相关的图案和图标，以增加包装的吸引力和辨识度。
2. 字体排版，我们选用了简洁大方的字体，以突出产品的品质和特色。
同时，我们也会在包装上加入产品的名称、特点、生产日期等信息，以便消费者了解产品的详细信息。
3. 包装材质，我们选择了环保可持续的包装材料，如纸质包装、可降解塑料等，以符合现代消费者对环保的需求。
同时，我们也会在包装上加入一些相关的环保标识和宣传语，以增加产品的环保形象。
四、设计效果。
通过以上的设计要点，我们相信本次的食品包装设计一定能够达到预期的效果。
我们相信消费者在看到我们的包装设计后，会对产品产生浓厚的兴趣，并愿意购买和品尝。
我们也相信，通过这次包装设计，我们的产品一定能够在市场上脱颖而出，赢得更多消费者的青睐和好评。
五、总结。
通过本次的食品包装设计，我们不仅仅是为了包装产品，更是为了传递产品的品质和价值。
我们相信，通过精心设计的包装，我们的产品一定能够赢得更多消费者的喜爱和信赖。
我们也相信，通过不断的包装创新，我们的产品一定能够在市场上脱颖而出，成为众多消费者的首选。
食品包装设计说明范文食品包装设计说明。
一、设计目的。
本次食品包装设计的目的是为了提高产品的市场竞争力，吸引消费者的注意力，增加产品的销售量。
通过包装设计，使产品在市场中脱颖而出，成为消费者心目中的首选。
二、设计理念。
本次包装设计的理念是以简约、时尚、环保为主题。
通过简约的设计风格，展现出产品的高品质和纯净的形象；时尚的元素能够吸引年轻消费者的目光，增加产品的时尚感和新潮感；环保的理念则符合现代消费者对于环保的重视，体现企业的社会责任感。
三、设计要求。
1. 突出产品特点，包装设计要突出产品的特点和优势，让消费者一眼就能够了解产品的特色。
2. 突出品牌形象，包装设计要能够突出品牌的形象和企业的文化内涵，让消费者对品牌有深刻的印象。
3. 便于识别和辨认，包装设计要能够让消费者在众多产品中快速识别和辨认出自己的产品，提高品牌的辨识度。
4. 突出环保理念，包装设计要能够体现企业对环保的重视，采用环保材料和设计理念。
四、设计内容。
1. 包装外观设计，采用简约大方的设计风格，以产品的特色色彩为主调，搭配简洁的图案和文字，突出产品的特点和品牌的形象。
2. 包装材料选择，选用环保材料，符合食品安全标准，确保产品的质量和安全。
3. 包装结构设计，采用便于携带和存放的结构设计，方便消费者使用和保存。
4. 包装印刷设计，印刷内容清晰鲜明，文字和图案突出，便于消费者阅读和理解。
五、设计效果。
1. 提高产品的市场竞争力，通过包装设计，使产品在众多同类产品中脱颖而出，提高产品的市场竞争力。
2. 增加产品的销售量，吸引消费者的目光，增加产品的销售量，提高企业的盈利能力。
3. 塑造品牌形象，通过包装设计，塑造出企业的品牌形象和文化内涵，提升品牌价值和知名度。
4. 体现企业社会责任感，采用环保材料和设计理念，体现企业对环保的重视和社会责任感，赢得消费者的好评和信赖。
六、总结。
通过本次食品包装设计，我们将以简约、时尚、环保为主题，突出产品特点和品牌形象，提高产品的市场竞争力，增加产品的销售量，塑造企业的品牌形象，体现企业的社会责任感。
2包装材料的选择2.1内包装材料根据可吸式果冻的流通环境和防护要求，一般选用可吸式果冻的销售包装材料为复合软包装材料。
一般复合薄膜组成结构（由外向内）为：外层（印刷）、阻隔层、粘合层、热封层组合的原则。
（1）内层要求无毒、无味，耐油、耐化学性好，具有热封性或粘合性。
（2）外层要求具有光学性能好、印刷性好、耐磨、耐热、具有较高的强度和刚性。
（3）如果要求较高的阻隔性，还可再加上高阻隔的中间层或增加层数，制成三层或四层以致更多层数的复合薄膜。
下面是一般复合薄膜组成结构的基本要求表：内层中间层外层根据一般薄膜的复合要求及可吸式果冻的流通环境和防护要求，设计可吸式果冻销售包装的复合软包装材料为（由外到内）：PET（聚酯）/AL（铝）/PA（聚酰胺）/PE（聚乙烯）。
最外层包装采用金属化PET膜因为其重量轻、强度高、韧性好，透明度高，拉伸取向后可耐较高的内压、耐高温、化学稳定性好、印刷性好、光泽度高、阻光、阻湿、阻氧性都比较好，无毒、无味、卫生安全性能好，可直接用于食品包装，是最外层材料的最优选择。
中间层采用AL和PA的复合膜结构，Al是最佳的阻隔性、耐高温材料；PA耐高温、强度大，柔韧性好、阻隔性和耐穿刺性好；而最内层PE 是无毒、无味的热封材料，其柔软性好、不易脆化、化学稳定性极好、在常温下几乎不与任何物质反应、阻湿性好、是最好的内层材料的选择。
2.2外包装材料外包装采用瓦楞纸箱进行运输，瓦楞纸箱选用0201型单层瓦楞纸箱，即标准瓦楞纸箱。
运输时成平板状，使用时装入内装物封合摇盖。
这种纸箱一般用轮式设备生产，纸箱内外摇盖压痕在一条直线上，带有制造商街头，在瓦楞纸箱厂完成制箱的整个过程，到用户长后在将内装物填到半成型箱中，有较好的物理机械性能，适于厂家用于可吸式果冻装箱。
果冻包装工艺课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解并掌握果冻包装的基本工艺流程，包括选材、设计、制作和检测等环节。
2. 学生能够了解不同包装材料的特点和适用范围，并能够根据果冻的特性选择合适的包装材料。
3. 学生掌握果冻包装设计的基本原则，能运用到实际设计中，提高产品的美观性和市场竞争力。
技能目标：1. 学生能够运用手工和简单工具制作果冻包装，提高动手操作能力和创造力。
2. 学生能够运用计算机软件进行果冻包装设计，提高计算机操作能力和设计表达能力。
3. 学生通过团队协作完成果冻包装设计任务，提高沟通协调能力和团队合作精神。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对包装工艺的兴趣，激发创新意识，提高对工艺美学的鉴赏能力。
2. 学生认识到包装在保护产品、方便运输和促进销售等方面的重要性，增强环保意识。
3. 学生通过课程学习，了解我国包装产业的发展现状和趋势，增强民族自豪感和责任感。
本课程针对小学高年级学生设计，结合学生好奇心强、动手能力逐步提高的特点，注重实践性和趣味性。
课程要求学生在掌握基本知识的基础上，注重培养实际操作能力和团队协作精神，以达到提高学生综合素养的目的。
通过本课程的学习，期望学生能够掌握果冻包装工艺的基本知识和技能，培养对包装工艺的热爱和责任感。
二、教学内容本章节内容依据课程目标，结合教材相关章节，组织以下教学内容：1. 包装材料知识：介绍果冻包装的常用材料，如塑料、纸质、复合材料等，分析各种材料的特性、优缺点及环保性能。
2. 包装设计原则：讲解果冻包装设计的基本原则，包括外观、结构、色彩、图案等方面，使学生了解如何提高产品包装的美观性和市场竞争力。
3. 工艺流程：详细讲解果冻包装的工艺流程，包括选材、设计、制作、检测等环节，指导学生掌握每个环节的操作要领。
4. 实践操作：安排学生进行手工制作果冻包装，培养动手操作能力和创造力；同时，运用计算机软件进行果冻包装设计，提高计算机操作能力和设计表达能力。
果冻包装优化方案1. 简介果冻作为一种受欢迎的休闲零食，其包装设计对产品品质和销售效果至关重要。
本文将介绍几种果冻包装的优化方案，旨在提升产品的吸引力和用户体验。
2. 材料选择果冻包装的材料选择直接关系到产品的保鲜性、成本和环境友好程度。
我们推荐以下材料：•生物降解材料：选择可降解的塑料材料，如淀粉制品。
这些材料在被丢弃后能够迅速分解，并对环境产生较小的影响。
•透明塑料：使用透明塑料能够展示果冻的颜色和质地，吸引消费者的注意力。
此外，透明塑料还可以提高产品的销售率。
•防漏材料：采用密封性较好的材料，确保果冻包装在运输和存储过程中不会泄漏，保持产品的新鲜度。
3. 创意设计除了材料选择外，创意设计是果冻包装优化的另一个重要方面。
一个吸引人的包装设计能够吸引消费者的目光，并提升产品的竞争力。
下面是几种创意设计建议：•彩色包装：使用鲜艳的颜色和吸引人的图案设计，增加包装的视觉效果。
可以根据果冻的口味选择与之相匹配的颜色和图案，例如红色代表草莓口味。
•简约包装：利用简约的设计风格，突出产品的特点和品质。
采用简洁的字体和大面积的留白，使产品看起来更加高端和有质感。
•创新包装：尝试使用不同形状的包装盒或袋子，可以增加产品的趣味性和独特性。
例如，可以设计成果冻本身的形状或与之相关的形状，如果冻瓶形状的包装。
4. 便利性和用户体验果冻包装的便利性和用户体验影响了消费者购买意愿和再次购买的可能性。
以下是提高包装便利性的建议：•开口设计：设计易于开启的包装，消费者可以轻松地打开包装，并享用其中的果冻。
可以考虑使用拉链式封口或易撕开的封口。
•适量包装：在包装设计中考虑到消费者使用的实际情况，选择适量的包装容量。
不要设计过大的包装，以避免在开封后产生过多的浪费。
•便携包装：对于使用者而言，便携性是一个重要的考虑因素。
可以将果冻包装设计成小巧轻便、易于携带的形式，方便使用者随时随地享用果冻。
5. 环境保护环境保护是当前社会的一个重要议题，也是企业应该关注的问题。
成功的食品包装案例一、概述随着市场的不断发展和改变，食品包装设计也变得越来越重要。
食品包装不仅确保食品的新鲜度和安全性，还是一种有力的营销工具，可以帮助消费者快速识别品牌和产品，同时也能提高产品的竞争力和销量。
因此，设计出出色的食品包装成为行业中的重要环节，而成功的食品包装案例可以帮助企业深入思考，提出更具创意性和实用性的设计方案。
本文总结了一些成功的食品包装案例，以供读者参考。
二、成功的食品包装案例1、芝士泡芙谷歌制造的芝士泡芙包装设计极具品牌特色，将棕色和白色巧妙地结合在一起，给人以温馨的感觉。
包装还采用了传统手工制作的暗纹，有助于吸引消费者的注意力，并且精致的芝士泡芙图案令人难以抗拒，充满营养和美味的芝士味道，令人欲罢不能。
2、黑胡椒芝士饼干美味的黑胡椒芝士饼干包装以黑色结合灰色的色调，在充满现代感和简洁的视觉效果中，将美食的特色和品牌的实力相结合，令人满意。
此外，包装上的芝士饼干图案还能让消费者更直观地了解产品，为饼干添加更多的可口度。
3、巧克力饼干巧克力饼干包装以红色和黑色为主色调，给人以活泼时尚的感觉，同时也突出了品牌的个性。
此外，包装上还采用了饼干的实物形态，让消费者可以更直观地了解产品，强调品牌的独特性。
4、蔬菜汤粉蔬菜汤粉采用绿色和橙色的色调，给人以自然和健康的感觉，而汤粉的实物图案更能把消费者带入到一个热闹的午餐气氛之中。
此外，包装上还标注了包含的营养成分和健康信息，更能说服消费者购买。
三、结论以上就是本文总结的一些成功的食品包装案例，由此可见，食品包装设计不仅可以确保食品的安全性和新鲜度，还能帮助企业更好地进行营销，提高产品的竞争力。
希望以上的案例能够为企业提供参考，让更多优秀的食品包装设计出现在市场上。
果冻的包装历史发展趋势果冻是一种以果汁、糖、明胶等材料制成的食品，其包装历史也经历了很长的发展过程。
从最初的简单手工包装到现代化机械包装，果冻包装的形式和材料都不断更新和改进。
果冻最早的包装形式可以追溯到古代，当时人们将果汁和糖混合，制成各种形状的果冻，然后用盖子封口，通常是用陶瓷罐或木盒来储存。
这种包装方式简单实用，但保存时间有限，且制作过程费时费力。
随着工业化的进程，果冻生产出现了飞速发展。
19世纪末20世纪初，机械化生产开始兴起。
这个时期的果冻包装主要使用玻璃瓶子，瓶盖是金属制成的，用胶带封住。
相比于古代的包装方式，玻璃瓶的使用更加方便和卫生，能够更好地保持果冻的新鲜和口感。
20世纪初期，塑料材料的发明和广泛应用，极大地推动了果冻包装的进步。
食品级塑料容器的问世，使果冻包装从玻璃瓶转向塑料杯或塑料瓶。
这些塑料容器具有韧性好、密封性强等特点，不仅提高了果冻的保质期，也方便了消费者的使用。
到了20世纪后期，随着包装技术的发展和食品安全的重视，果冻包装形式的变化也越来越多样化。
一方面，有更多的包装设计师开始参与果冻包装的设计，注重包装的美观和吸引力。
同时，不同的商品在包装上注重个性化和差异化，以满足不同消费者的需求和口味。
比如，对于儿童消费者，果冻包装更注重可爱和色彩鲜艳，而对于成年消费者，更注重简约和成熟的包装风格。
另一方面，包装材料也在不断改进和创新。
如今，果冻包装材料不仅限于塑料，还有铝箔、纸箱等多种材料。
这些材料能够更好地保护果冻的品质和口感，同时也更加环保和可持续。
除了包装材料的改进，包装技术也在不断优化。
现代果冻包装生产线能够实现自动化生产和包装，大大提高了生产效率和产品质量。
同时，随着电商的兴起，果冻包装也更加注重方便携带和邮寄，如单独包装、易撕的包装等。
总之，果冻包装历史发展趋势显示出一条从简单实用到多样化的变化轨迹。
从最早的手工包装，到玻璃瓶、塑料杯，再到现在的多种材料和技术应用，果冻的包装不断追求更好的保鲜性、实用性和美观性。
果冻项目计划书项目计划书示例如下:标题:果冻项目计划书正文:一、项目概述本果冻项目是一项研发和制造新型果冻产品的项目,旨在创新推出口感、外观和包装等方面的特色产品,提高品牌知名度和市场占有率。
该项目属于冷饮行业,目标市场为青年人和儿童。
二、市场分析1. 行业现状目前,冷饮市场竞争激烈,各大品牌都在不断推出新产品,加强营销手段,竞争日益激烈。
但是,随着消费者对于食品安全和口感等方面的要求越来越高,对于品质的要求也越来越高,因此,有特色的、高品质的产品在市场上具有较大的竞争力。
2. 目标市场本项目的目标市场为青年人和儿童,尤其是受青少年欢迎的未成年人。
这些消费者通常追求口感、外观和包装等方面的特色产品,对于食品安全和品质有较高的要求。
3. 竞争对手目前,市场上有许多冷饮品牌,如可口可乐、雪碧、芬达等,以及像“绿箭”、“箭牌”等传统零食品牌。
这些品牌都在不断推出新产品,加强营销手段,提高品质,因此,本项目需要有特色、高品质的产品来与之竞争。
三、项目计划1. 技术研发本项目需要进行研发,包括果冻原材料的选择、生产工艺的改进、产品口感、外观和包装等方面的创新等方面的工作。
同时,需要进行市场调研,了解市场需求和消费者反馈,以便及时调整研发方向。
2. 产品设计根据技术研发成果,需要进行产品设计,包括果冻的形状、大小、颜色、口感等方面的设计。
同时,需要进行包装设计,包括宣传册、礼盒等方面的设计。
3. 生产和推广本项目需要进行生产,包括原材料采购、生产线建设、生产管理和质量控制等方面的工作。
同时,需要进行市场推广,包括广告宣传、促销活动、销售渠道的拓展等方面的工作。
四、预期成果本项目预期能够开发出特色高品质的果冻产品,提高品牌知名度和市场占有率,并产生一定的经济收益。
果冻包装设计说明书（设计单位：食科院；委托人：食品科学与工程学院杨富民教授）◆一、选题背景儿童的健康成长关系着整个社会的未来和发展，尤其在我国独生子女的家庭日益增多，儿童的健康发展就越发显得重要。
然而，不幸的是, 近几年来却有多起儿童误服成人药品事件儿童食品包装袋内干燥剂伤人事件、果冻引起儿童窒息事件、安徽阜阳的毒奶粉事件、玩具伤人事件等等。
在这些惨痛的事件背后，我们发现大部分都与产品包装的不合理或不规范有关。
为了避免此类悲剧事件的再次发生有必要对产品包装中的儿童安全问题进行系统分析并找出相应的解决办法。
◆二、果冻的制作及特点果冻因其色泽鲜艳、口感好、风味独特儿深受广大少年儿童的喜爱，成为许多孩子们离不开的零食。
根据果冻的内容物，可分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。
果味型果冻是指果汁含量低于15%的果冻；果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻；果肉型果冻指含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻。
◆ 2.1 果冻的制作从其配料看，果冻也可以提供一些人体必需营养素。
果冻的主要原料是卡拉胶、甘露胶、葡萄糖浆、柠檬酸、山梨酸钾等，其中卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是天然植物多糖，这两种胶是水溶性膳食纤维，膳食纤维是当代世界的第七营养素，有促进胃肠蠕动、防止便秘、稳定血糖平衡、降低血压胆固醇含量等重要功能。
水果型果冻含有果汁果肉等可以提供一些水果营养成分。
果冻制作的工艺流程为：（1）将砂糖和果冻粉混合均匀后制成糖粉备用；（2）水与葡萄糖浆混合加热至60℃，加入糖粉持续搅拌；（3）90℃时加入用水泡好的奶粉，沸腾10min 加入山梨酸钾停止加热；（4）温度升至75℃时，加入溶解好的柠檬酸、色素、香精；（5）出锅时用100目的滤网过滤掉未完全溶解的果冻粉及砂糖中的杂质；（6）趁热灌装封口，应在封口后1h内杀菌，初温不低于45℃；（7）杀菌时温度控制在80-85℃。
◆ 2.2 果冻型果冻的特点与其他种类的食品相比，果汁型果冻含有丰富而且对人体有益的营养物质；含有较多的维生素和矿物质；含有一些其他食品较匮乏的对人体健康十分有益的特殊化学成分。
◆ 2.2.1 酸性果冻型果冻基本上都含有不同程度的的有机酸，主要是有机酸和柠檬酸，还有一些果汁中含酒石酸。
有机酸是决定果冻的口味的重要成分。
◆ 2.2.2 酶果汁中都包含酶，酶对果冻的质量和加工工艺有直接影响，其中主要是果胶酶。
在做柑橘果汁型果冻时就要将果胶酶破坏，以免使果冻混浊。
◆ 2.2.3 维生素新鲜水果中含丰富的维生素，对人体的健康有益，因此在加工过程中要保护维生素，比如在灌装时加入一定量的亚硫酸盐以保护维生素C。
◆三、影响果汁型果冻质量的因素果汁型果冻的pH一般在4.5以下，正常情况下，不会有细菌生成，其变质的主要原因是酵母菌和霉菌引起的，在室温条件下，果汁会因酒精发酵而变质，继而会因在表面上的酵母菌或者霉菌的繁殖造成酒精和水果酸氧化。
一般情况下，影响果汁型果冻质量的主要因素有氧气，酶促反应，化学反应和微生物等。
◆ 3.1. 氧气氧气是果汁变质的物质基础。
酶反应，维生素的氧化均需要氧的参加，大部分微生物的生长繁殖也和氧的存在有关。
在果汁的榨取、罐装过程中会混入大量的氧气。
因此，在果冻封装时应采取相应的脱氧处理。
◆ 3.2 酶促反应在果汁加工过程中，果蔬组织遭到破坏，各种酶将从细胞中溢出，酶促反应立即加速，其中主要的是多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、过氧化物酶和多酚氧化酶等。
水果典型芳香成分主要是脂类物质，在酶的作用下，脂类芳香物就被分解从而使果冻风味改变。
因此，在制作果汁型果冻原料时必须采用相应的灭酶处理，从而使果冻保质期更加长久。
◆ 3.3 微生物微生物是影响果汁型果冻的重要因素，果汁型果冻的破坏方式有三种，即长霉、发酵、二氧化碳的酸败。
这主要是在果汁型果冻加工过程中污染霉菌所致。
一般情况下，微生物引起的酸败，可以采用严格的高温杀菌处理来避免。
◆ 3.4 其他因素除了上述因素外，光照，温度，含水量等也常常影响果冻的质量。
如在加工时受到人造光源会使其中的一些维生素破坏。
果冻会引起温度升高而加速变质。
◆四、果汁型果冻包装的要求◆ 4.1 果冻包装要求为了保证果汁型果冻的质量和卫生安全，延长果汁型果冻的保质期，包装材料应当满足无毒无味的要求，并且有良好的阻气阻氧性，遮光性，耐腐蚀性。
具体而言，果汁型果冻的包装材料和容器应满足下列要求：（1）材料和容器本身无毒，无味，并与内容物接触后不产生有害物质。
（2）有良好的阻隔性能，密封性能，以防止氧气渗入而发生氧化作用，对果汁型果冻造成不良影响。
（3）材料的透湿性要小，以避免果汁型果冻中水分透过容器薄膜，或者外界环境的水分进入容器发生交换，对果汁型果冻的质量和风味造成影响。
（4）要能阻隔光线的透过，以避免破坏果汁型果冻的质量和风味。
（5）要有良好的耐腐蚀性，尤其是耐酸性，以保证果汁型果冻中的某些成分不与酸发生反应而变质或者产生有害物质。
（6）要有一定的机械强度，良好的加工包装操作性能，以适应生产的需要和包装装潢印刷的需要。
◆ 4.2 果汁型果冻褪色和褐变的原因大部分果汁型果冻存在不同程度的褪色和褐变现象，影响外观和货架期。
引起褐变的因素主要有三个方面：（1）加工时存在客观热褪色；（2）产品储存过程中光照引起光化学反应导致褪色；（3）氧化褪色或褐变。
◆五目前市场上的果冻包装形状◆ 5.1 条形果冻的包装条型果冻包装膜采用PE/EVA/EVOH/EVA/PS封口膜，阻隔性好，热封性能好，保护果冻卫生安全。
同时条型果冻为塑料软包装产品，果冻为流动性，从而保护了小孩和老人的安全。
◆ 5.2 杯形果冻的包装◆六设计思路我们知道传统的杯形果冻包装安全性不是很好，经常听到有老人和小孩因为食用果冻而噎死的报道。
故本次设计采用的果冻杯杯体中设有分隔层，将一个整块的果冻分隔开，从而保证果冻的安全性；我们采用的果冻包装容器是由一个杯体及外表面印有图案、商标和产品说明的封口胶片构成，该封口胶片与杯体顶端以热压粘合，而封闭的杯体顶端有一圈向上略起的凸缘，该凸缘的顶端为圆弧形，封口胶片与该杯体顶端凸缘粘合时，二者在粘合处为线状，既能提高容器的密封效果，保护果冻不变质，又很容易将封口胶片撕开食用；整个果冻撕开时分为四份食用方便安全。
◆七包装设计◆ 7.1 选材依据此次设计包装材料选择塑料，因为塑料在果冻生产中一直占主导地位，塑料杯装果冻大约占市场总量的80%。
且塑料包装有较多优势，如大多数塑料具有化学稳定性，易于密封，气密性好，透明，可以从外面观察到盛装物的情况；耐热性强，有利于高温杀菌；印刷性好；有一定的机械强度，能承受内压与运输过程中外力的作用；原料分布广，价格低廉等优点。
◆ 7.2 选材和设计方案◆ 7.2.1 结构化设计◆ 7.2.1.1 计算理论透过率假设每杯装200g果冻，杯型面积为0.002㎡，货架寿命为180天，含水量为50%，当含水量达到32%时果冻变质。
杯型包装容器的理论透湿率为0.2g/(㎡·24h)。
◆ 7.2.1.2 材料选择外层：选择OPP，即单向拉伸的聚丙烯，抗拉强度、透明度、阻隔性能高，作为外包装印刷性能好，美观。
厚度分别为20um、15um和10um，对应的透湿率分别为0.02g/(㎡·24h)、0.03g/(㎡·24h)、0.04g/(㎡·24h)；透气率分别为2-4 cm³/（㎡·24h)。
中间层：选择PVDC，具有高阻隔性，即阻光、阻气、阻湿、阻油性能好；化学稳定性好，不受酸、碱及有机溶剂的侵蚀；能耐100℃温度的杀菌。
厚度分别为30um、25um和20um，对应的透湿率依次为0.1g/(㎡·24h)、0.12g/(㎡·24h)、0.14g/(㎡·24h)；透气率分别为20-25cm³/（㎡·24h)。
内层：选择HDPE，无毒无味，耐油，耐化学性能好，具有热封性和粘合性；半透明，有柔软性。
厚度依次为50um、40um和30um，对应的透湿率依次为0.084g/(㎡·24h)、0.086g/(㎡·24h)、0.098g/(㎡·24h)；透气率分别为16-20 cm³/（㎡·24h)。
◆ 7.2.1.3 正交试验以材料品种为因素，各材料的厚度为水平，正交设计因素水平表见表一：正交试验设计表见表二：◆ 7.2.1.4 理论值与正交最优组合比较正交试验结果见表三：◆ 7.2.1.5 正交结果及结构化通用结构式正交试验结果表明：选材从外到里依次为20umOPP、30umPVDC和50umHDPE时透湿率为0.204 g/(㎡·24h)，从外到里依次为15umOPP、30umPVDC和40umHDPE 时透湿率为0.214 g/(㎡·24h)，外到里依次为20umOPP、,25umPVDC和40umHDPE 时透湿率为0.226 g/(㎡·24h)，从外到里依次为10umOPP、30umPVDC和30umHDPE 时透湿率为0.238 g/(㎡·24h)，此时存在的偏差在10%-20%范围内，可通过调整面积达到要求；其中从外到里依次为20umOPP、30umPVDC和50umHDPE的组合最接近要求。
本次设计的结构通用式为OPP（20um ）/PVDC（30um）/HDPE（50um），透湿率为0.204 g/(㎡·24h)，透气率为40 cm³/（㎡·24h)。
◆7.2.1.6 结构示意图◆八经济核算HDPE：HDPE透明优质膜的市场价格为65.00元/Kg，可以估算出每立方厘米的HDPE薄膜的价格为0.00065元。
PVDC：食品包装的PVDC树脂的市场价格为23.00/Kg，可以估算出每立方厘米的PVDC树脂薄膜的价格为0.000391元。
OPP：食用热封膜的市场价格为24.50元/Kg，可以估算出每立方厘米OPP薄膜的价格为0.0002352元。
本次设计中一个果冻杯状包装的面积为0.002㎡，所需HDPE为0.002×10000×0.00065=0.013元；所需PVDC为0.002×10000×0.000391=0.00782元，所需OPP 为0.002×10000×0.0002352=0.004704元；所以一个包装物的材料费为0.013+0.00782+0.004704=0.025524元。
◆九有关说明封边不小于1cm，封边宽度为0.5cm。
◆十设计小结通过这次果冻包装的课程设计，我明白理论联系实际的重要性，只有理论知识是远远不够的，只有把理论知识与实践结合起来，从理论中得出结论，才能提高自己的实际动手能力和独立思考能力；同时也可以对很多课本里的知识做一个总结。
