《乙酸的性质教案》课件

高中化学乙酸的性质教案

教学目标：

1. 了解乙酸的化学性质；

2. 掌握乙酸的物理性质；

3. 能够根据性质判断乙酸在化学反应中的作用。

教学内容：

1. 乙酸的化学式和结构；

2. 乙酸的物理性质；

3. 乙酸的化学性质。

教学重点和难点：

重点：乙酸的化学性质；

难点：结合实验现象分析乙酸的作用。

教学方法：

1. 学生自主探究实验法；

2. 实验检测法；

3. 分组合作讨论法。

教学准备：

1. 实验物品：乙酸、乙醇、蓝色底物溶液、pH试纸、氢氧化钠溶液；

2. 实验仪器：试管、试管架、酒精灯等。

教学过程：

1. 导入：让学生观察实验现象，讨论乙酸的性质；

2. 实验操作：让学生进行乙酸的实验，观察实验现象；

3. 实验分析：让学生根据实验现象分析乙酸的性质；

4. 总结：让学生总结乙酸的化学性质，并探讨在生活中的应用。

教学反馈： 1. 让学生总结乙酸的化学性质；

2. 讨论乙酸的作用和应用。

课堂拓展：

1. 探究乙酸在食品工业、医药工业中的应用；

2. 探讨乙酸在生活中的安全使用方法。

教学反思：

本节课通过实验方法和讨论方法，让学生深入了解乙酸的性质，并能在实际生活中应用所学知识。在以后的教学中，可以多引导学生进行实验探究，提高他们的实践能力和创新能力。

五年级数学科公开课教案

课题：分数的基本性质 课型：多媒体教学 上课时间：3月11日 开课教师：

教学目标 1、通过教学使学生理解和掌握分数的基本性质，能利用它改变分数的分子和分母，而使分数的大小不变。

2、培养学生的观察能力、动手操作能力和分析概括能力等。

重点 从相等的分数中看出变与不变，观察、发现、概括其中的规律。

难点 形成对分数基本性质的统一认知

教具 多媒体课件、正方形纸片等

教学过程 一、课前热身

口算。

二、情境导入

通过慢羊羊分蛋糕的故事，使学生带着问题学习新课：每只羊所分的份数不一样，但拿到得蛋糕是不是一样的呢？通过本节课的学习，我相信同学们能够很好的告诉我答案。

三、 1．例题教学

根据例图填上适当的分数，并指出哪几个分数是相等的。

请学生（学困生）回答：31＝ 62＝93（板书）

指出：虽然三个分数分子，分母不同，但这三个分数所表示的阴影部分相等，由此可知三个分数大小相等。

2.动手操作

学生动手叠正方形纸片，叠出21,涂色表示出来，继续对折，每次找出一个和21相等的分数，并用等式表示出来。

展示学生（优等生）的叠纸情况，板书：21＝42＝84＝168

3.探究规律

（1）观察每个等式中的俩个分数，它们的分子和分母是怎样变化的？

21→42 21→84 21→168

指出：分数的分子和分母同时乘以相同的数，分数的大小不变。

（2）假如把等式中的俩个分数倒过来观察，它们的分子和分母是怎样变化的？

42→21 84→21 168→21

指出：分数的分子和分母同时乘以相同的数，分数的大小不变，这叫作分数的基本性质。

（3）分数43中分子，分母可以同时乘哪些数呢？

请学生（中等生）回答。

问，那么可以填0吗？为什么？

指出：零除外的数都可以。分母不能为零。

《乙酸》

教师行为 学生学习活动 设计意图

（一）新课导入

1. 糖醋鱼，松鼠桂鱼，香甜可口，酸酸的，看得人直流口水，你知道他们的美味离不开一种重要的调料，是什么吗？

2. 醋的来源（PPT展示）

3. 两千多年来,食醋把我们的生活调理的有滋有味,是食醋中的哪种成分的功劳呢 了解醋的来源

思考并回答：乙酸 讲述醋文化，让学生感受化学自古以来就与生活息息相关，激发学习兴趣

（二）知识点一：乙酸物理性质、结构

1. 观察乙酸(颜色、状态、气味)，并总结乙酸的物理性质

2. 展示乙酸的球棍模型

【板书】

一、物理性质

二、结构

1) 分子式：C2H4O2

2) 结构式：HCHHCOOH————|||

3) 结构简式：CH3COOH

4) 官能团是羧基：—COOH 归纳：无色刺激性气味液体，熔点16.6℃，低于16.6℃时就凝结成冰状晶体，所以无水乙酸又称冰醋酸。乙酸易溶于水和酒精。

认真观察，将球棍模型传给其他同学。通过球棍模型写出乙酸的分子式，结构式，结构简式 乙酸的球棍模型，让学生有一个感性认识，进而顺理成章的写出乙酸的分子式、结构式、结构简式

（三）知识点二：乙酸化学性质

【过渡】

生活中，醋酸可以除去水垢，利用了乙酸的什么性质呢？

酸的通性？

【板书】

三、化学性质

1）、乙酸的酸性（断O－H键）

CH3COOH CH3COO- + H+

【设问】烧鱼时常加醋并加点

酒，这样鱼的味道就变得无腥、香醇

【板书】2） 酯化反应

【讲述】

【板书】实质：酸脱羟基、醇脱氢

反应类型：酯化反应、取代反应、可逆反应 酸性

回顾酸的通性

①使紫色石蕊试液变红

②与活泼金属反应

Mg+2CH3COOH

(CH3COO)2Mg ＋

H2↑

③与金属氧化物反应

CuO＋2CH3COOH

(CH3COO)2Cu＋H2O

④与碱反应

NaOH＋CH3COOH

CH3COONa＋H2O

《乙酸》教学设计及效果

本节课主要是让学生掌握乙酸的分子结构，理解羧基的结构特征，初步形成有机物类化的知识结构；了解乙酸的物理性质,掌握乙酸的主要化学性质（酸性、跟醇发生酯化反应）；通过实验，培养学生的观察能力，加强基本操作训练，培养分析、综合的思维能力；通过乙酸在生活和生产的应用，了解有机物跟日常生活和生产的紧密联系，渗透化学重要性的教育。“乙酸乙酯的制备”实验上，教学则力求通过学生观察实验和提出问题让学生认识到实验设计的科学性和严谨性，提高学生的化学实验素养。

本节课首先指出乙酸存在于同学们非常熟悉的食醋中，介绍食醋在生活中的一些应用，以此吸引学生的兴趣。接着让学生结合生活常识说出乙酸的一些物理性质，然后再作适当的补充。这样的设计在课堂上也取得了比较好的效果，学生的积极性颇高，踊跃发言。用类比的方法说明了乙酸的结构，接着就是乙酸的化学性质。通过两个实验说明乙酸的酸性，实验由学生来操作，整个过程学生的参与度高。乙酸和乙醇的酯化反应实验是看视频的，在观看实验视频的过程中给学生指出要特别留意的地方。看完视频后，让学生复述实验现象，并给学生设置了几个关于实验注意事项的问题。在引导之下，学生基本上都解答出来了。接着用探究的方法得出该反应的反应原理：酸脱羟基醇脱氢。最后介绍了乙酸的用途，课堂小结和练习。

整节课的气氛还算活跃，学生的参与度高，教学效果比较理想。