2023年中考化学真题分项汇编(全国通用)：化学与生活(解析版)

专题13化学与生活化学与社会考点1人类重要的营养物质1．（2023年甘肃省武威市中考）下列食物中，蛋白质含量最高的是

A．米饭B．瘦肉C．青菜D．菜籽油

【答案】B

【详解】A、米饭富含糖类，不符合题意；

B、瘦肉富含蛋白质，符合题意；

C、青菜富含维生素，不符合题意；

D、菜籽油富含油脂，不符合题意。

综上所述：选择B。

2．（2023年山东省滨州市中考）均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食品中主要为我们提供糖类的是

A．米饭B．苹果

C．鸡蛋D．花生油

【答案】A

【详解】A、米饭中富含淀粉，属于糖类，能为人体提供能量，故A符合题意；

B、苹果中富含维生素，故B不符合题意；

C、鸡蛋中富含蛋白质，故C不符合题意；

D、花生油中富含油脂，故D不符合题意；

故选A。

3．（2023年四川省广安市中考）小平故里——广安，物产丰富，许多美食成为当地的名片。下列美食中富

含维生素的是

A．广安盐皮蛋B．邻水脐橙C．武胜渣渣鱼D．岳池米粉

【答案】B

【详解】A、广安盐皮蛋富含蛋白质，故A不符合题意；

B、邻水脐橙富含维生素，故B符合题意；

C、武胜渣渣鱼富含蛋白质，故C不符合题意；

D、岳池米粉富含淀粉，属于糖类，故D不符合题意。

故选B。4．（2023年天津市中考）下列食品中富含蛋白质的是

A．苹果B．大米C．鸡蛋D．植物油

【答案】C

【详解】A、苹果富含维生素，不符合题意；

B、大米富含糖类，不符合题意；

C、鸡蛋富含蛋白质，符合题意；

D、植物油富含油脂，不符合题意。

故选：C。

5．（2023年重庆市中考A卷）粮食问题是2023年“中国一中亚峰会”的主题之一，下列物质富含蛋白质的

是

A．小麦B．牛肉C．大米D．水果

【答案】B

【详解】A、小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；

B、牛肉中富含蛋白质，符合题意；

C、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；

D、水果中富含维生素，不符合题意。

故选B。

6．（2023年重庆市中考）《汉书》记载：交趾有甘蔗，榨取汁，曝数时成饴，入口消释，彼人谓之石蜜。“石

蜜”主要的成分是

A．糖类B．蛋白质C．维生素D．油脂

【答案】A

【详解】从甘蔗中提取的“石蜜”，属于糖类，故选A。

7．（2023年湖南省株洲市中考）臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃，制作臭豆腐的原料－大豆中富含的营养素

是

A．油脂B．维生素C．糖类D．蛋白质

【答案】D

【详解】大豆中富含的营养素是蛋白质。

故选D。

8．（2023年湖南省衡阳市中考）端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。衡阳肉粽味道鲜美，其原料有：糯

米、五花肉、植物油、食盐、食用纯碱，其中不包含的基本营养素是

A．油脂B．维生素C．糖类D．无机盐

【答案】B

【详解】糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；五花肉、植物油中富含油脂，五花肉中富含蛋白质，食盐、食

用纯碱属于无机盐。其中不包含的基本营养素是维生素。故选B。

9．（2023年湖南省邵阳市中考）我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保

证各种营养素的均衡摄入。某同学的早餐是馒头、牛奶、鸡蛋、苹果。其中馒头中富含的营养素是

A．油脂B．维生素C．糖类D．蛋白质

【答案】C

【详解】馒头中富含淀粉，属于糖类。

故选C。

10.（2023湖南省岳阳市中考）“端午时节，粽叶飘香”。每逢端午节，小明的妈妈就会包他最喜欢吃的“蛋

黄肉粽”。

（1）食物中含有人体所需的六大营养素，“蛋黄肉粽"中富含糖类的是______（填字母）。

A.糯米B.咸蛋黄C.腊肉

（2）腌制腊肉需要用到食盐，食盐的主要成分是______（填化学式）。

（3）岳阳主要用著竹的叶子作为粽叶，要使粽叶生长茂盛，可适量施用尿素（化学式为CO（NH2）2），尿

素属于______（填“氮肥”、“磷肥”或“钾肥"）。

（4）若蒸粽子用的燃料是天然气，写出天然气完全燃烧的化学方程式______。

【答案】（1）A（2）NaCl

（3）氮肥（4）CH4+2O2点燃CO2+2H2O

【解析】

（1）A、糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类，选项正确；

B、咸蛋黄中富含油脂和蛋白质，选项错误；

C、腊肉中富含蛋白质，选项错误，故填A。

（2）食盐的主要成分是氯化钠，其化学式为NaCl，故填NaCl。

（3）尿素中只含有氮、磷、钾三种元素中的氮元素，属于氮肥，故填氮肥。

（4）天然气的主要成分是甲烷，甲烷和氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水，故反应的化学方程式

写为：CH4+2O2点燃CO2+2H2O。

11．（2023年贵州省中考）生活中处处有化学。

(1)我们的生活离不开空气，请写出空气中所含的一种物质的名称______。

(2)人体需要营养物质。请写出贵阳肠旺面、花溪牛肉粉、遵义豆花面、都匀冲冲糕、毕节汤圆、镇宁波波

糖等贵州著名小吃中所含有的营养素______（写一种）。

(3)山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，可以涂抹厨房中的_______选填（“食醋”或者“食盐”）

来止痒。

(4)水果、蔬菜常用塑料保鲜膜进行保鲜。塑料属于_______（选填“天然”或“合成”）有机高分子材料。(5)粮食增产在一定程度上依赖肥料的使用。常用的化学肥料有尿素[22CONH]、硝酸铵（43NHNO）、硫酸

钾（24KSO）、磷酸氢二铵[442NHHPO]等，其中属于钾肥的是________。

(6)用木炭烧烤，木炭充分燃烧时的化学方程式为________。

【答案】(1)氮气（合理即可）

(2)糖类（合理即可）

(3)食醋

(4)合成

(5)硫酸钾/24KSO

(6)22COCO点燃＋

【详解】（1）空气中的成分按体积计算，由多到少的顺序依次是氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳、其它

气体等，故可填氮气、氧气、二氧化碳等，不可填稀有气体、其它气体，其属于混合物，不是一种物质（纯

净物）；

（2）贵阳肠旺面、遵义豆花面、都匀冲冲糕、毕节汤圆、镇宁波波糖中富含糖类，花溪牛肉粉中富含蛋白

质、糖类；

（3）碱性皂角素可以与食醋发生反应，以减弱皂角素对人体皮肤的刺激；

（4）日常生活中使用最多的塑料、合成纤维和合成橡胶等则属于合成有机高分子材料，简称有机合成材料；

（5）[22CONH]中含有N营养元素，属于氮肥；

硝酸铵（43NHNO）中含有N营养元素，属于氮肥；

硫酸钾（24KSO）中含有K营养元素，属于钾肥；

磷酸氢二铵[442NHHPO]中含有N、P两种营养元素，属于复合肥；

（6）碳与氧气发生充分燃烧反应生成二氧化碳，化学方程式为22COCO点燃＋。

考点2化学元素与人体健康

12．（2023年云南省中考）幼儿及青少年缺氟可能会患

A．佝偻病B．贫血C．甲状腺肿大D．龋齿

【答案】D

【详解】A、幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，故A不符合题意；

B、缺铁容易引起缺铁性贫血，故B不符合题意；

C、缺碘或碘摄入过多容易引起甲状腺肿大，故C不符合题意；

D、缺氟容易引起龋齿，故D符合题意；

故选：D。

13．（2023年湖南省株洲市中考）我们常见到“加碘食盐”“高钙牛奶”“含氟牙膏”等商品，其中的碘、钙、氟指的是

A．原子B．离子C．元素D．单质

【答案】C

【详解】其中的碘、钙、氟不是以原子、离子、单质的形式存在，而是强调存在的元素，与具体形态无关。

故选C。

14．（2023年安徽省中考）化学与生活息息相关，下列有关“油，盐、酱、醋”的说法、错误的是

A．油脂是人体唯一的供能物质B．食盐中的钠元素是人体必需元素

C．铁强化酱油可补充人体所需的铁元素D．食醋有酸味主要是因为含有醋酸

【答案】A

【详解】A、糖类、油脂和蛋白质都是供能物质，故A错误；

B、食盐中含有钠元素和氯元素，钠元素是人体必需元素，故B正确；

C、铁强化酱油中含有铁元素，可补充人体所需的铁元素，故C正确；

D、食醋呈酸味主要因为其内含有醋酸，故D正确。

故选A。

15.（2023年广东省广州市中考）化学元素与人体健康息息相关，下列说法不正确．．．的是

A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素

B.服用补铁剂治疗骨质疏松症

C.缺锌会影响青少年生长发育

D.汞、镉属于对人体有害的元素

【答案】B

【详解】A、运动后人体中的部分矿物质会随汗液排出，可以饮用运动饮料补充钠、钾等元素，正确；

B、铁是人体血红蛋白的重要组成元素，服用补铁剂治疗缺铁性贫血。钙是人体骨骼的重要组成元素，补钙

可以防治骨质疏松症，错误；

C、锌会影响青少年生长发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，正确；

D、汞、镉属于对人体有害的元素，会影响人体健康，正确；

故选B。

16.（2023年辽宁省朝阳市朝阳县部分学校联考三模）小明同学对部分化学知识归纳如下，其中不完全正

确的一组是

A物质使用与安全常识

B元素与人体健康

点燃可燃性气体之前—检验纯度

汽车在加油站加油—严禁烟火

冬天用燃煤炉子取暖—注意通风缺铁—会引起贫血

缺碘—会引起甲状腺肿大

缺氟—易产生龋齿

C生活中常见物质的鉴别

D环境保护与资源利用

黄铜和黄金—观察颜色

棉线和羊毛线—灼烧，闻气味

白酒和白醋——闻气味减少使用塑料袋—减缓白色污染

推广使用压缩天然气作燃料—污染小

回收利用废旧金属—节约金属资源

A.AB.BC.CD.D

【答案】C

【详解】A、可燃性气体不纯时点燃或加热可能产生爆炸，故点燃可燃性气体之前要检验纯度，正确；汽油

属于易燃物，故汽车在加油站加油要严禁烟火，正确；煤炭不完全燃烧生成的一氧化碳是有毒的气体，故

冬天用燃煤炉子取暖要注意通风，正确；不符合题意；

B、缺铁会引起贫血，正确；缺碘会引起甲状腺肿大，正确；缺氟会引起龋齿，正确；不符合题意；

C、黄铜和黄金都是黄色的，所以观察颜色不能区分，错误；棉线灼烧有烧纸的气味，羊毛绒灼烧有烧焦羽

毛的气味，故可以灼烧闻气味鉴别，正确；白酒有酒精的气味，白醋有酸味，故可以闻气味鉴别，正确；

符合题意；

D、减少使用塑料袋能减缓白色污染，正确；推广使用压缩天然气作燃料，气态物质燃烧更充分，污染小，

正确；回收利用废旧金属可以节约金属资源，正确；不符合题意；

故选：C。

考点3有机合成材料

17．（2023年甘肃省武威市中考）有机合成材料的应用和发展方便了人类的生活。下列不属于有机合成材料

的是

A．塑料B．陶瓷C．合成橡胶D．合成纤维

【答案】B

【详解】塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料，陶瓷属于无机非金属材料。

故选B。

18.（2023年辽宁省朝阳市朝阳县部分学校联考三模）以下分类正确的是

A.合金：生铁、锰钢、青铜B.纯净物：硫酸铜、氯化钠、盐酸

C.氧化物：生石灰、铁锈、干冰D.合成材料：塑料、合成纤维、铝合金

【答案】A

【详解】A、生铁是铁的合金，锰钢是铁的合金，青铜是铜锡合金，符合题意；

B、硫酸铜由硫酸铜一种物质组成，属于纯净物，氯化钠由氯化钠一种物质组成，属于纯净物，盐酸由氯化

氢和水混合而成，属于混合物，不符合题意；

C、生石灰是氧化钙的俗称，氧化钙是由Ca、O元素组成的化合物，属于氧化物；铁锈的主要成分是氧化铁，

还含有其它物质，属于混合物；干冰是固体二氧化碳，是由C、O元素组成的化合物，属于氧化物，不符合