nm Abs3500.0033490.0033480.0033470.0033460.0033450.0043440.0033430.0043420.0043410.0053400.0053390.0053380.0053370.0063360.0063350.0063340.0063330.0063320.0063310.0063300.0063290.0073280.0063270.0073260.0073250.0073240.0073230.0073220.0073210.0083200.0083190.0083180.0073170.0083160.0083150.0083140.0083130.0083120.0083110.0083100.0083090.0083080.0093070.0093060.0083050.0090.000 0.500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 200220240260280以盐酸为溶剂的邻甲苯酚3040.0093030.0093020.0093010.013000.012990.012980.0112970.0112960.0122950.0122940.0142930.0152920.0172910.0212900.0262890.0352880.0472870.0662860.0942850.1382840.2042830.2962820.4182810.5672800.7392790.9182781.0782771.1952761.262751.292741.3132731.352721.3932711.4272701.4332691.412681.3612671.2992661.2332651.1652641.0972631.0282620.9562610.8812600.8072590.7372580.6712570.6092560.5522550.4962540.4432530.3952520.3522510.3142500.282490.252480.2242470.22460.1792450.1622440.1472430.1352420.1262410.1212400.1192390.1212380.1282370.1412360.162350.1892340.2312330.2872320.3632310.462300.5842290.7382280.9252271.1422261.3892251.6522241.9092232.1282222.3232212.4592202.5652192.6882182.8392172.9082162.9962153.0912143.1362133.1432123.1722113.1642103.151280300320340甲苯酚的吸收图谱
紫外-可见光谱剖析仪的长处：
1. 操纵简略便利,不须要庞杂的程序,可直接取待测样品置于比色皿中,并且能看待测液体或溶液进行直接测定,检测成本低.
2. 剖析速度快,一般样品可在1-2 min内完成,比较实用于现场剖析或快速剖析.
3. 检测进程中不损坏样品,可称为无损检测,并可对改样品进行多次反复测量试验且重现性好.
4. 检测规模广,根据物资分子对波长为200-760nm这一规模的电磁波的接收特征所树立起来的一种定性.定量和构造剖析办法.
5. 稳固性好,抗干扰才能强,易实如今线剖析及监测,合适于临盆进程和良好情况下的样品剖析.
6. 电子光谱的强度较大,敏锐度高,一般可达—g/ml重要用于微量剖析.
7. 精确度较高,浓度测量相对误差仅有1%阁下.
8. 分辩率高,在定量剖析上,不但可以进行单一组分的测定,并且还可以对多种混杂物同时进行测定.
9. 剖析成果的精确性是树立在化学剖析标样的基本上,是以剖析的成果真实靠得住.
紫外-可见光谱剖析仪的缺陷：
1. 紫外-可见光谱仪仅实用于微量剖析,对于高浓度（一般是指浓度>0.01mol/L）物资,物资的吸光度和浓度之间的关系产生偏离,是以朗伯比尔定律不实用. 2. 影响比尔定律偏离的身分较多,如非单色光,杂散光,噪声,化学身分等.且影响光学体系参数等外部或内部身分较多,误差难以很好的修改,对检测成果的精确度影响较大.
3. 不是原始办法,是一种间接测定物资浓度的方法,不克不及作为仲裁剖析办法,检测成果不克不及做为国度认证根据.
4. 受各企业产品相对垄断的身分,仪器购置和保护成本都比较高,性价比较低.
5. 须要大量代表性样品进行化学剖析建模,并树立响应化学体系庞杂,试验进程较为庞杂,工作量大,并且对于显色剂的选择难度较大,已知文献中并没有相干研讨.
6. 须要大量样品检测试验,且配制样品进程中轻易带来工资身分的误差,建模成本较高,测试成本较大.
任海霞 化学工艺 104753130877
1、冬枣果皮红色素的紫外可见光谱分析
由图可以看出,在冬枣红色素提取液光谱图上共有7个吸收峰。随着波长的增加,吸光值
呈现逐渐减小的趋势。花色苷类化合物在紫外区270~280 nm和465~550 nm之间有明显的吸收峰,类黄酮类色素在250~350 nm之间有明显的吸收峰。通过特征性反应检验,可以初步判定冬枣色素是花色苷类和类黄酮类化合物。
2、番茄红素的紫外可见光谱分析
任海霞 化学工艺 104753130877
番茄红素在不同极性的溶剂中的紫外光谱的吸收峰的位置、强度、形状常常发生变化是溶质-溶剂分子之间相互作用的结果。番茄红素主吸收带的产生是由其共轭π电子从基态跃迁到第二激发态引起,番茄红素分子所处的介质环境对吸收带波长以及吸收强度有较大影响,由图和表分析得到:番茄红素在具有较低折光率的溶剂-非极性溶剂(正己烷、石油醚)和极性中等的溶剂(丙酮、乙酸乙酯)中特征吸收带波长非常接近,但在较高折光率的溶剂苯、二硫化碳中特征吸收带波长明显红移,可能是高折光率的溶剂对番茄红素激发态的稳定作用比基态强的结果。
用苯和二硫化碳作为溶剂时,与丙酮相比,番茄红素的溶解速度快,颜色变深,番茄红素的3个吸收峰发生明显红移,同时还发现在二硫化碳中,番茄红素吸收光谱的谱带变宽,475nm处的峰值变得模糊。当番茄红素溶于极性溶剂时产生溶剂化,由于激发态和基态的电荷分布不同而使这两种状态的溶剂化程度不同,溶剂的极性愈大,有机分子的成键π轨道向反键π*轨道的跃迁波长愈长,说明激发态的极性比基态大,能级降低的比基态多,从而发生红移效应。溶剂化还限制了分子的自由转动,因而转动光谱表现不出来,如果溶剂的极性很大,分子的振动也受到了限制因而振动引起的精细结构消失。番茄红素溶解在苯和二硫化碳两种溶剂极性不一样的溶剂,产生红移的大小也不一样。由于二硫化碳的极性比苯大,番茄红素的二硫化碳溶液吸收峰的位置红移最为显著。
任海霞 化学工艺 104753130877
1、冬枣果皮红色素的紫外可见光谱分析
由图可以看出,在冬枣红色素提取液光谱图上共有7个吸收峰。随着波长的增加,吸光值
呈现逐渐减小的趋势。花色苷类化合物在紫外区270~280 nm和465~550 nm之间有明显的吸收峰,类黄酮类色素在250~350 nm之间有明显的吸收峰。通过特征性反应检验,可以初步判定冬枣色素是花色苷类和类黄酮类化合物。
2、番茄红素的紫外可见光谱分析
任海霞 化学工艺 104753130877
番茄红素在不同极性的溶剂中的紫外光谱的吸收峰的位置、强度、形状常常发生变化是溶质-溶剂分子之间相互作用的结果。番茄红素主吸收带的产生是由其共轭π电子从基态跃迁到第二激发态引起,番茄红素分子所处的介质环境对吸收带波长以及吸收强度有较大影响,由图和表分析得到:番茄红素在具有较低折光率的溶剂-非极性溶剂(正己烷、石油醚)和极性中等的溶剂(丙酮、乙酸乙酯)中特征吸收带波长非常接近,但在较高折光率的溶剂苯、二硫化碳中特征吸收带波长明显红移,可能是高折光率的溶剂对番茄红素激发态的稳定作用比基态强的结果。
用苯和二硫化碳作为溶剂时,与丙酮相比,番茄红素的溶解速度快,颜色变深,番茄红素的3个吸收峰发生明显红移,同时还发现在二硫化碳中,番茄红素吸收光谱的谱带变宽,475nm处的峰值变得模糊。当番茄红素溶于极性溶剂时产生溶剂化,由于激发态和基态的电荷分布不同而使这两种状态的溶剂化程度不同,溶剂的极性愈大,有机分子的成键π轨道向反键π*轨道的跃迁波长愈长,说明激发态的极性比基态大,能级降低的比基态多,从而发生红移效应。溶剂化还限制了分子的自由转动,因而转动光谱表现不出来,如果溶剂的极性很大,分子的振动也受到了限制因而振动引起的精细结构消失。番茄红素溶解在苯和二硫化碳两种溶剂极性不一样的溶剂,产生红移的大小也不一样。由于二硫化碳的极性比苯大,番茄红素的二硫化碳溶液吸收峰的位置红移最为显著。
