酒店客房年终工作总结范文与酒店客房部上半年工作总结2018汇编.doc
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酒店客房部上半年工作总结(5篇)酒店客房部上半年工作总结(精选5篇)酒店客房部上半年工作总结篇1作为酒店客房部的员工,自己在工作中坚持客房部领导对我们的要求,在跟客人的接触中坚持礼貌对待客户,面对客人的要求我们也是积极回应,只要是符合酒店规定的我们都是积极帮助他们解决。
积极帮助客人做好退房和订房工作,在客人退房之后也会在最快的时间里面做好房间的打扰工作,不影响后续客人的房间入住。
面对领导对我的工作安排,只要是自己能够做到的工作,领导安排我就会积极完成,不推脱不拖沓,面对自己解决不了的工作自己也不会逞能,会跟领导说明情况,所以在这半年的工作里面,自己表现还是挺不错的,领导对我也还是挺认可。
在学习上面,我知道作为酒店的员工,酒店是一只在发展中的一直在进步中的,我要是停在原地不动迟早要被酒店淘汰的,所以我一直坚持着学习,在酒店开展相关培训活动的时候我都会积极去参加,从里面学习有利于自己工作的东西,自己加深自己的思想建设,拥有更好的服务意识去帮助客人。
作为酒店的员工,我还必须要掌握许多的信息才行,这样客人在询问我的时候我才能够回答好他们,所以这半年里面我一直坚持着吸取外界的知识,知道各个道路的情况,了解本地的旅游和美食美景,这样面对外地客人的时候我也能很好地为他们提供参考意见。
也正是因为这样,我在客人中的满意度一直都不错,在客房部员工里面满意度能够排在前列。
酒店客房部上半年工作总结篇2“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”一转眼,我来到__酒店客房部已经过去了半年的岁月。
这半年的时间里,不仅我自己的变化大,酒店的发展也变化很大。
为了给我上半年的工作做一个完美的终结,也为了更好的开启我下半年的工作,我在此,做了一篇关于20__年上半年我在__酒店客房部作为一名服务人员的工作总结。
20__年__月__日,来到__酒店进行试用,就开始了我作为一名客房部员工的工作之旅。
一开始的时候,因为刚来__酒店,不仅对自己的本职工作不太熟悉,就连对__酒店的工作环境都是不太熟悉的,还因为我自己粗心大意的毛病。
酒店客房部工作年终总结5篇第1篇示例:酒店客房部工作年终总结岁月如梭,转眼间又到了一年的尾声。
在这一年里,我们酒店客房部全体员工团结一心,齐心协力,克服重重困难,取得了辉煌的成绩。
在此,我代表全体员工向大家分享一下我们酒店客房部的年终总结。
一、工作回顾在过去的一年里,酒店客房部始终秉承着服务至上的宗旨,不断提升服务水平,努力为每一位入住客人营造舒适、温馨的居住环境。
我们坚持服务宗旨,注重细节,不断完善服务流程,提高服务质量。
无论是客房清洁、床上用品更换、客房修缮等工作,我们都坚持以客户需求为中心,不断改进和提高服务水平。
我们酒店客房部还注重提升员工素质和团队合作能力。
通过定期的培训和学习交流活动,员工们不断提升自己的服务技能和专业素养,增强了团队的凝聚力和协作能力。
在每一位员工的共同努力下,我们的工作效率得到了有效的提升,为酒店的整体运营注入了新的活力。
二、工作亮点在过去的一年里,酒店客房部取得了许多亮点成绩,得到了客人和领导的高度赞扬和肯定。
最值得一提的是我们客房部全面提升了服务质量,通过引进新的清洁设备和工艺,不断提高客房清洁的效率和质量。
客房部全体员工不惧艰辛,勇往直前,用实际行动向客人展示了我们的优质服务和高效工作效率。
我们酒店客房部还大力推进了客房设施的更新和改造工作。
通过对老旧设施设备的更换和升级,我们为客人打造了更加温馨舒适的入住体验,提高了客人的满意度和忠诚度。
客人对我们的改造和提升工作给予了高度评价,让我们深感欣慰和自豪。
三、工作不足在工作的过程中,我们也发现了一些不足之处,主要表现在服务细节和员工素质上。
在一些情况下,我们的员工工作中存在一些疏忽和马虎的情况,导致服务品质出现一些问题。
服务态度和沟通技巧等方面,部分员工还需要加强提升,增强服务意识和职业素养。
客人对员工服务的个性化需求也需要我们进一步关注和改进,通过不断加强培训和学习,提升员工的服务意识和服务技能,更好地满足客人的需求。
年度酒店客房部半年工作总结8篇第1篇示例:年度酒店客房部半年工作总结时光荏苒,转眼间已经过去了半年的时间。
作为酒店客房部的一员,我们经历了一段充实而忙碌的时光。
回顾过去的半年,我们取得了哪些成绩,又存在着哪些不足之处呢?让我们一起来进行一个全面的总结。
在过去的半年中,我们酒店客房部的工作人员凭借着团结合作的精神,兢兢业业地工作,取得了一定的成绩。
首先要感谢我们的员工们,他们在繁忙的工作中保持着高度的责任心和辛勤的付出。
客房部的清洁人员每天都保持着客房的整洁和干净,保证客人有一个舒适的居住环境;客房服务员们热情周到地接待和服务每一位客人,让客人有宾至如归的感觉;客房部的管理人员则严格把控着整个工作流程,确保每一个细节都得到妥善处理。
在过去的半年里,我们的酒店客房部共接待了数以万计的客人,其中既有商务旅行者,也有度假休闲者。
我们尽最大努力为每一位客人提供优质的服务,让他们在忙碌的工作之余能够得到舒适的休息,让他们在疲惫的旅途中能够感受到家的温暖。
我们的每一个员工都牢记着“客人至上”的宗旨,时刻以客人的需求为重,尽心尽力地为客人提供服务。
在过去的半年里,我们面临着各种各样的挑战和困难。
疫情给整个酒店行业带来了不小的冲击,客房部的工作也受到了一定的影响。
我们并没有因此而气馁,相反,我们从中认识到了自身的不足,及时调整工作策略,加强危机应对能力,努力提高服务质量,迅速适应市场需求的变化。
在员工配备方面,我们优化了工作流程,提高了工作效率,确保了客房的清洁和服务质量。
在客人满意度方面,我们积极开展客户调查,及时了解客人的需求和意见,不断改进和完善服务,取得了良好的口碑和信誉。
在接下来的工作中,我们酒店客房部将继续严格要求自己,全力以赴地做好每一项工作,提升服务水平,为客人创造更加舒适和愉快的居住体验。
我们也将不断学习和进步,与时俱进地适应市场变化,开拓创新,提高竞争力,使酒店客房部在激烈的市场竞争中脱颖而出。
年度酒店客房部半年工作总结7篇篇1一、引言在过去的半年里,酒店客房部全体员工紧紧围绕年度工作目标和任务,以高质量的服务为宗旨,努力提升客户满意度。
在此,对过去半年的工作进行总结和反思,以期为未来工作提供借鉴。
二、工作回顾1. 客户服务在半年里,客房部始终坚持客户至上的服务理念,通过定期培训,提高员工服务意识与技能。
我们设立了客户服务热线,及时响应客人需求,解决客人问题。
同时,通过客户反馈,不断优化客房服务质量,提高客户满意度。
2. 清洁卫生客房卫生是客房部的核心工作。
我们严格执行清洁卫生标准,定期对客房进行深度清洁。
同时,加强对清洁员工的培训和管理,确保客房卫生质量。
通过半年度客户满意度调查,客户对客房卫生的满意度有了显著提高。
3. 设施维护客房设施的正常运行是保障客户舒适度的关键。
我们加强了对客房设施的巡检和维修,及时更换损坏的设施。
同时,对客房进行定期维护,确保设施的正常运行。
4. 员工管理员工是客房部的核心力量。
我们加强员工管理,定期组织员工培训,提高员工业务技能和服务水平。
同时,关注员工生活,提高员工福利待遇,增强员工的归属感和凝聚力。
三、工作亮点1. 创新服务模式在过去半年里,我们积极探索新的服务模式,如推出特色主题客房、提供个性化服务等,以满足客户的多样化需求。
这些创新举措有效提高了客户满意度和酒店的市场竞争力。
2. 团队建设我们注重团队建设,通过组织员工团建活动,增强团队凝聚力。
同时,建立有效的沟通机制,加强部门间的沟通与协作,提高工作效率。
四、存在问题及改进措施1. 客户服务个性化程度不够尽管我们在客户服务方面取得了一定的成绩,但仍有提升空间。
在接下来的工作中,我们将进一步优化服务流程,提供更加个性化的服务,提高客户满意度。
2. 设施维护响应速度有待提高在设施维护方面,我们虽然加强了巡检和维修工作,但在某些情况下,响应速度仍需提高。
接下来,我们将进一步优化维修流程,提高响应速度,确保客户的舒适度。
酒店客房部上半年工作总结范文(精选5篇)【篇1】酒店客房部上半年工作总结紧张与忙碌的上半年即将过去,回顾上半年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在力十足。
为了下半年更好的开展部门的相关工作,很有必要将上半年的工作进行总结:一、在卫生方面严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
二、物品管理与成本控制方面控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物易耗品台帐,控制成本费用。
三、设备设施方面由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
四、培训方面制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
五、人员管理方面秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律职位,起到表率作用。
六、工作不足房间卫生有待进一步提高,岗位的服务用语有待进一步加强。
服务人员和管理人员的综合素质、服务技齐,需进一步加强。
楼层布草管理比较混乱。
楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
针对以上的不足,本人需要继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
加强管理作,对管理人员进行季度考核、年中评比制度,优胜劣汰。
加强布草监管力度,实行实名保管制度,每的问题追究相关责任人。
加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
酒店客房部工作人员年终工作总结5篇篇1===================一、背景----随着一年的结束,酒店客房部的工作又经历了一个充实而富有成效的周期。
在这一年中,我们面对市场变化、客户需求更迭以及内部运营挑战,始终以高质量的服务和高标准的管理为目标,努力实现工作效能与满意度的双重提升。
下面是我对今年工作的全面总结。
二、客房服务优化与创新----------1. 服务品质提升今年,我们重点加强了客房服务的品质管理。
通过定期培训和实战演练,提升了服务人员的专业素养和实操能力。
我们制定了更为细致的服务流程和标准,确保每位入住的客人都能享受到一致且高品质的服务。
具体举措包括:加强客房清洁频次、提升布草更换效率以及优化客房内物品配置等。
2. 客户服务创新为了适应不断变化的市场需求和客户期望,我们推出了一系列创新性的客户服务举措。
例如,引入智能化客房服务系统,客人可以通过手机应用实现自助入住、退房,以及预订服务等。
此外,我们还推出了个性化服务方案,根据客人的需求和偏好,提供定制化的客房服务和体验。
三、运营管理与效率提升-----------1. 人力资源管理在人力资源管理方面,我们注重员工的成长与发展。
通过制定合理的绩效考核体系,激励员工发挥潜能。
同时,我们还加强了员工培训和职业发展计划,提高整体团队的专业素质和服务意识。
2. 运营效率提升为了提高客房部的运营效率,我们引入了一系列现代化的管理工具和技术手段。
例如,采用智能化的排班系统,根据客流量和预订情况灵活调整人员配置;利用数据分析工具,对客房部的运营情况进行实时监控和评估,以便及时调整管理策略。
四、设施维护与安全管理------------1. 设施维护客房部的设施维护工作至关重要。
我们建立了完善的设施维护制度,定期对客房内的家具、电器以及卫浴设备进行检修和保养。
同时,我们还加强了对公共区域的维护,确保酒店的整体环境始终保持良好的状态。
2. 安全管理安全是酒店运营的基础。
千里之行,始于足下。
客房部上半年工作总结尊敬的领导、同事们:大家好!我是客房部的一名员工,非常荣幸能够在这里向大家汇报客房部上半年的工作总结。
在过去的半年里,我们客房部团队全体成员以高度的责任心和积极的工作态度,充分发挥团队协作的优势,共同完成了各项工作任务,取得了一定的成绩,现将具体工作总结如下:一、服务质量稳步提升。
在上半年的工作中,我们努力提高了客房部的服务质量,注重细节,满足了客人的需求。
我们将客人的需求和意见及时反馈给客房经理和前台部门,并积极改进工作流程和服务标准。
通过这样的努力,我们得到了客人的高度赞扬和好评,并成功提升了酒店的服务品牌形象。
二、工作效率持续提升。
在客房部上半年的工作中,我们严格按照酒店的工作流程和标准操作,提高了服务效率。
我们增加了换房、打扫房间和清洁公共区域的人手,减少了客人等待的时间。
同时,我们加强了与其他部门的沟通和协同,提高了工作效率。
通过这些努力,我们有效地提高了客房的工作质量和效率。
三、员工培训和团队建设。
为了提高员工的专业素质和服务水平,我们定期开展了员工培训。
通过培训,我们提高了员工的专业技能和团队合作能力。
我们组织了团队建设活动,第1页/共3页锲而不舍,金石可镂。
增强了员工之间的凝聚力和团队精神。
通过这些努力,我们的团队更加和谐有序,工作效率和员工绩效得到了进一步提升。
四、宣传和营销工作。
在上半年的工作中,我们不仅积极参与了各项酒店的宣传活动,还积极开展了客房部的推广活动。
通过提供优质的服务,我们吸引了更多的客人入住,提高了客房的入住率。
我们与OTA合作,优化了酒店的在线展示和销售渠道,提高了酒店的知名度和竞争力。
通过这些努力,我们成功增加了客房的销售额。
五、问题和改进。
在工作中,我们也遇到了一些问题,但我们积极主动地与其他部门沟通协调,及时解决了问题。
我们收集并总结了客人的反馈意见和投诉,积极反思工作中的不足之处。
我们改进了工作流程和标准操作,提高了服务质量和客户满意度。
酒店客房部个人上半年工作总结1500字上半年,作为酒店客房部的一员,我一直努力工作,积极完成各项任务。
回顾这段时间的工作,我意识到自己的工作成绩和不足之处,下面是我的个人上半年工作总结。
在这半年里,我主要负责客房部的各项工作,包括客房预订、客房清洁、布草管理等。
我时刻保持服务意识,为客人提供优质的服务。
我始终坚持以客人满意为目标,努力在每个细节上做到最好。
首先,在客房预订方面,我主动学习了酒店管理系统的使用,掌握了预订操作的流程和规范。
我积极与前台、销售等部门合作,及时处理客人的预订需求,让客人感受到我们周到的服务。
在客房预订方面,我取得了不错的成绩,房间入住率也有了明显的提高。
其次,在客房清洁方面,我注重工作细节,确保每个房间都得到彻底清洁。
我不断学习和实践新的清洁技巧,提高了清洁效率和质量。
我还主动与客人沟通,了解他们的需求和意见,及时解决问题,确保客人满意度。
我的客房清洁工作得到了客人的好评,也提高了客人对酒店的忠诚度。
最后,在布草管理方面,我认真负责地进行布草的清洗和更换。
我密切关注布草的使用情况,及时发现和处理布草的损坏和老化情况。
我与外部洗衣厂保持良好的合作关系,确保布草的质量和供应及时。
我还与其他部门合作,确保布草的使用效益最大化。
我的布草管理工作得到了领导和同事的认可,酒店也节省了不少开支。
总的来说,上半年我的工作成绩还是比较满意的,但也存在一些不足之处。
首先,我在工作中有时会过于追求完美,花费过多的时间在细节上,导致效率不高。
其次,我在人际关系方面还有改进的空间,需要更好地与同事合作,并尊重和理解他人的意见。
为了提高自己的工作能力,下半年我将继续努力。
首先,我会参加培训课程,提升自己的专业知识和技能。
其次,我会积极与同事交流,互相学习和借鉴经验。
最后,我会更加注重团队合作,主动与其他部门沟通和协作,提高整个酒店的运营效率。
总结起来,上半年的工作经历让我得到了宝贵的经验和认识到自己的不足之处。
年度酒店客房部半年工作总结9篇第1篇示例:年度酒店客房部半年工作总结一、半年工作回顾时光飞逝,转眼间已经过去了半年的时间。
在这半年里,我们酒店客房部团队一直保持着高昂的工作热情,兢兢业业地完成每一个工作任务。
通过大家的共同努力,客房部工作取得了长足的进步和发展。
在这里,我们对过去半年的工作进行回顾和总结,为下半年的工作指明方向。
1. 服务质量不断提升在过去的半年里,我们酒店客房部始终把提高服务质量放在首要位置。
我们加强了员工的培训和技能提升,不断提升团队的整体素质。
我们还对客房设施设备进行了升级和改善,确保客人入住的舒适度和满意度。
通过这些措施,我们的服务质量得到了客人的认可和好评,酒店的口碑也逐渐提升。
2. 团队合作精神强3. 创新意识持续增强在竞争激烈的酒店行业,创新是推动企业发展的关键。
在客房部工作中,我们始终坚持创新思维,不断探索新的服务方式和管理模式。
我们积极引进先进的科技设备和管理工具,提高工作效率和服务水平。
我们还不断推出新的客房产品和服务,满足客人多样化的需求。
创新意识的持续增强为酒店注入了新的活力和动力。
二、半年工作成绩分析在过去半年的工作中,酒店客房部取得了一系列的成绩和进步,主要表现在以下几个方面:1. 客房入住率持续增长在过去半年里,随着酒店市场的竞争日益激烈,我们酒店客房部取得了客房入住率持续增长的成绩。
通过加强销售推广,提高服务质量,优化客房产品和服务,我们成功吸引了更多的客人选择我们的酒店入住。
客房入住率的提升为酒店带来了稳定的经济收益,促进了酒店的业绩增长。
2. 客户满意度持续提升客户满意度是衡量酒店服务水平的重要指标。
在过去半年里,我们酒店客房部不断完善服务细节,提升服务质量,倾听客人的意见和建议,及时调整服务策略,客户满意度持续提升。
客人对我们酒店的服务和环境给予了高度评价,表达了对我们的认可和支持。
客户满意度的提升为酒店树立了良好的品牌形象,增强了客户忠诚度。
酒店客房部上半年工作总结范文时间过得真快,转眼间已经到了____年上半年的末尾。
在这半年的时间里,我作为酒店客房部的负责人,一直在努力工作,与团队合作,迎接挑战,不断提高服务质量,为客人提供舒适的住宿体验。
下面是我对这半年工作的总结和反思。
一、工作成果:在上半年的工作中,我和团队成员一起努力,取得了一些可喜的成果。
1. 提升客房清洁质量:我们注重培训员工的技能和意识,使得每个客房都能保持良好的清洁度和卫生条件。
在客房清洁方面,我们采用了详细的清洁工作流程和检查标准,确保每个细节都被照顾到。
客人对客房的满意度也有了明显的提高。
2. 引入智能化技术:为了提高工作效率和服务质量,我们引入了一些智能化技术,例如自动化清洁设备和客房管理系统等。
这些技术的应用使得客房清洁更加高效,也给客人带来了更好的体验。
3. 加强客户关系管理:我们注重与客人的沟通和关系维护,在接待客人时积极主动地询问他们的需求和意见。
通过这样的做法,我们加深了对客人需求的了解,提供了更加个性化的服务。
4. 提升团队合作精神:我们加强了团队的内部协作,通过每周团队例会和培训交流,使得团队成员能更好地协同工作。
同时,我们也鼓励团队成员主动提出改进意见,分享经验,共同提高工作效率和服务质量。
二、存在的问题和不足:虽然我们取得了一些成果,但也存在一些问题和不足,需要在未来的工作中予以改进。
1. 人员不足:由于客房部的工作量逐渐增加,我们的人员配置可能不够充足。
这导致有时候工作任务紧张,无法及时处理客人的需求。
我们需要进一步评估工作量,合理安排人员,以确保工作顺利进行。
2. 技能培训不够充分:虽然我们进行了一些培训,但仍然存在一些员工的技能不够熟练。
有些新员工可能需要更多的时间来适应工作环境。
我们需要更加注重培训和辅导,提高员工的工作水平和服务质量。
3. 信息共享不够及时:由于工作忙碌和沟通不畅,有时候信息共享不够及时,导致工作出现了一些瑕疵。
我们需要加强团队内部的沟通和协作,确保信息的准确传递和共享。
酒店客房年终工作总结范文与酒店客房部上半年工作
总结2018汇编
酒店客房年终工作总结范文
20**年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在0*年开创一个好的局面,更为了比0*工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结0*年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。
一、0*年我部完成了以下工作:
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在0*年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。
但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自
查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在0*年客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。
为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自
身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。
到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。
如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
酒店客房部上半年工作总结2018
酒店客房部上半年工作总结2018
客房部作为xx酒店主要业务和形象部门,2018年上半年全体员
工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的
服务,为酒店进一步服务好社会打下了良好的基础。
2018年上半年,客房部完成了如下工作:
一、经济指标完成情况及一些数字的汇报:
2018年上半年营业额582万元,利润191万元。
其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。
客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由酒店消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。
客房2018上半年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的 41.3 %.(其中服务中心105间次,占出租房数的0.72%,(5月11日开始入住),xx院、xx院、xx院共1376
间次,占出租房数的9.4%,(1—4月,6月26号又回来),xx石化440间,(1—5月份)占出租房数的 3 %,天港1810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的 12.4 %),天房投资180间次,占出租房数的1.2%,(6月一日开始),中储油262间次,占出
租房数的1.8%,(6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。
会议团队及其他出租间数1583间次.
占出租房数的 4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。
二、管理指标及其他各项工作完成情况:
(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。
对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。
所以客房首先对人员进行管理与分工。
规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。
为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼A区、北楼B区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。
库管、消毒工作专人负责。
使人尽其才,层层到位。
(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
酒店的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。
(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。
7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级***的好评。
(6)努力拓展长包房业务。
长包房是酒店经济的主要来源。
为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。