2014年上期食堂满意度调查分析报告

大学生对食堂满意度调查分析报告一、概括本报告主要对大学生对食堂满意度进行调查分析的结果进行概述。

随着教育水平的提高和校园文化的多元化发展，大学生的饮食需求也日益增长，食堂作为校园内重要的餐饮服务场所，其服务质量受到广泛关注。

因此本次调查旨在了解大学生对食堂的整体满意度、菜品质量、服务质量、环境卫生等方面的评价，以期为食堂管理提供有针对性的建议和改进方向，提高大学生的用餐体验和生活质量。

通过收集和分析大学生的反馈意见，报告揭示了食堂存在的优点和不足，为相关管理部门提供决策参考。

1. 背景介绍：介绍本次调查的目的和意义，阐述大学生食堂的重要性和对大学生生活的影响在当前社会背景下，大学生群体在社会发展中具有不可忽视的作用，他们作为新一代的青年力量，其生活品质与生活环境的改善和优化尤为重要。

作为大学生活中不可或缺的一部分，食堂与大学生的日常生活紧密相连，是提供基本生活保障和社交活动的重要场所。

为此本次调查的目的在于深入了解大学生对食堂的满意度，进一步分析食堂服务中存在的问题与不足，从而为食堂的改进和管理提供有力的参考依据。

本次调查的意义不仅在于满足大学生的饮食需求，更是基于对食堂服务质量和管理水平提升的需要。

在阐述大学生食堂的重要性时，我们需要意识到食堂是大学生生活中不可或缺的基础设施之一。

它承载着满足学生日常饮食需求的基本功能，同时也是学生社交、交流的重要平台。

一个优质的食堂环境不仅能提供健康、卫生的餐食，还能营造出良好的文化氛围，对大学生的身心健康和全面发展产生积极影响。

因此通过对大学生食堂满意度的调查，我们能够更好地了解大学生对食堂的真实需求与期望，为食堂服务的提升提供方向。

这不仅有助于改善大学生的生活质量，也为高校后勤管理提供了宝贵的参考数据。

二、调查方法本次《大学生对食堂满意度调查分析报告》的调查方法主要包括问卷调查、访谈调查以及数据分析三种方式。

问卷调查：针对在校大学生的食堂满意度，设计详尽的问卷，内容涵盖食堂的卫生状况、食品质量、价格合理性、服务满意度等方面。

学校食堂调查报告————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：2关于食堂满意度的市场调查报告班级：工商1170成员：刘丹丹 2320130038贾珍 2320130039顾婷 2320130041黄文星 2320130118刘月 2320130119朱蒙 2320130120目录一、调查背景与目的二、调查内容：1.菜品方面2.服务方面3.卫生方面4.餐卡方面三、调查方法四、调查结果分析五、调查工作的局限性六、调查总结七、附件（调查问卷）一、调查背景食堂是在校学生日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。

根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。

市场与人们的生活密切相关，而市场计划和市场调查时刻影响着人们的日常生活。

为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

二、调查内容调查时间：2014年5月11日-6月11日调查地点：南财一食堂、二食堂，校门口调查对象：南财红山学院学生调查内容：1.就餐环境2. 服务态度3.材料4.卫生方面5.设备6.其他方面三、调查方法本次调查共发放了300份调查卷，回收258份，回收率86%，其中有效问卷250份，问卷回收有效率97%。

步骤：1. 确定发放问卷的数量2.确定问卷发放的内容以及分发方法3.分发问卷4.回收分发的问卷5.将回收的信息统计后进行分析6.得出调查研究报告四、调查结果分析（一）调查对象1.抽样调查对象的性别比例2.调查对象的就餐频率（二）就餐环境 总体满意度 非常满意5分较满意 4分 一般 3分 不满意 2分 很不满意 1分比例30%50%20%0%10%20%30%40%50%60%非常满意5分一般 3分很不满意1分就餐环境满意度百分比比例分析说明：由上面表格和图表可以看出，20%的同学选择了不满意，50%的同学选择了中间态度，有百分之三十的同学选择了满意，食堂应该尽量改善就餐环境，是同学们有一个良好的环境就餐。

食堂满意度调查分析报告一、调查目的：学校食堂是广大师生就餐的地方，紧密联系着广大师生的学习、生活和健康。

它既显示学校的办学特色，又体现了学校的综合管理能力。

为了更好地了解食堂服务的状况，探求食堂服务的问题，提高大家对食堂的满意度，因此做了本次满意度的调查，以便能及时、前面地了解学校食堂的状况，为广大师生提供和谐、温馨、安全的就餐环境。

二、调查方法：问卷调查法。

学生对食堂满意度调查表发放？份，收回？份。

三、调查内容：食堂的环境卫生、服务态度、饭菜卫生、饭菜质量、饭菜价格、饭菜品味及早、中、晚餐的满意度情况。

四、调查内容结果分析：1.食堂的环境卫生调查情况食堂的环境卫生满意度调查扇形图分析说明：从以上分析图来看，？%的学生对食堂的环境卫生满意，？%的学生对食堂的环境卫生感到一般，？%的学生对食堂的环境卫生感到不满意。

从以上数据得知，有？%的学生对食堂的环境卫生感到不满意，以后要加强食堂的卫生，争取让每个学生都满意。

2.食堂的服务态度调查情况食堂的服务态度满意度调查扇形图分析说明：从以上图形可以看出，学生对食堂从业人员的服务态度很满意的占？%，感到一般的占？%，不满意的占？%。

以上数据表明，有？%的学生对食堂从业人员的服务态度感到不满意。

因此食堂要经常征求学生意见，提供食堂服务质量。

3.食堂饭菜卫生满意度调查食堂饭菜卫生满意度调查扇形图分析说明：由以上分析图形可以看出，有？%的学生对饭菜卫生满意，有？%的学生对饭菜卫生感到一般，？%的学生对饭菜卫生感到不满意。

从以上数据来看，食堂的饭菜卫生不是十分好，但也不是十分坏，多数同学在这方面比较满意，但是在细节上还有待加强。

4.食堂饭菜质量满意度调查食堂饭菜质量满意度调查扇形图分析说明：从以上图形可以看出，？%的学生对食堂的饭菜质量满意，？%的学生感到一般，还有？%的学生不满意。

从中可以看出学生对饭菜的质量基本满意。

但部分学生反映饭菜有时凉，饭菜量少等情况，根据以上情况我们要加强对厨师的要求，对厨师所做的饭菜进行责任到人的评价机制。

员工食堂满意度调查分析报告（共五则范文）第一篇：员工食堂满意度调查分析报告为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于2013年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。

本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。

一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。

调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。

适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。

食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。

二、饭菜质量⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。

调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。

鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。

⑵、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。

其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。

调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。

⑶、饭菜分量：76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。

其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。

调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。

⑷、饭菜新鲜程度：88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。

食堂满意度的调查分析报告
一、引言
学校从硬件设施到规范化管理，都付出了极大的努力，广大师生也尽享了一级食堂为我们提供的便利和优质的服务。

为了进一步了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，也为了使学生在学校能够吃得好，吃得饱，使学生在学校生活快乐，家长把学生送到学校放心。

二、结果与分析
1、对食堂就餐环境的分析：对食堂的就餐环境满意的占100%，由此可知，我们学校食堂的就餐环境已非常不错了。

2、对食堂饭菜种类的分析：对食堂饭菜种类满意的占100%，可知，学校饭菜的质量受到了学生的一致好评。

3、对食堂饭菜质量的分析：对食堂饭菜质量满意的占100%，可知，学校饭菜的质量受到了学生的一致好评。

4、对食堂饭菜价格的分析：对食堂饭菜价格的占100%。

由此可知，我们学校食堂的饭菜价格已非常不错了，当然还需要我们继续努力。

三、小结与讨论
通过对调查结果的认真分析，我们发现同学们对学校食堂大体上是非常满意的。

这说明，我们一级食堂的迎验准备工作已全部到位，广大学生已真切地感受到食堂的管理为自己生活带来的实实在在的好处。

食堂满意度调查报告校园食堂是学生们日常生活中不可缺少的一部分，吃在食堂也是同学们相互交流的一个重要场所。

为了提高校园食堂的服务质量，我校进行了一次食堂满意度调查。

本文将结合调查结果，以及对食堂的现状进行分析，探讨如何改善食堂的服务，提高食堂的满意度。

首先，我们对调查结果进行了整理和分析。

调查显示，大部分学生对食堂的饭菜口味比较满意，尤其是红烧肉和麻婆豆腐等热门菜品，受到了很高的评价。

然而，也有部分学生对食堂的菜品种类和品质提出了一些质疑，觉得食堂的菜品选择过于单一，味道过于平庸。

对于这一问题，食堂可以根据学生的需求和反馈，增加新的菜品，提高菜品的品质，以吸引更多的学生前来就餐。

另外，调查还显示，食堂的就餐环境和卫生情况也是学生们关注的重要方面。

学生们普遍认为食堂的环境比较嘈杂，座位较为拥挤，希望能够改善就餐环境，提供更加宽敞、整洁、舒适的用餐场所。

此外，还有学生反映食堂的卫生情况需要加强，特别是清洁工作需要更加细致认真。

针对这些问题，学校管理部门可以考虑进行一些改革，例如增加就餐区域的面积，规范食堂的卫生管理，保持食堂的整洁与舒适。

除此之外，服务质量也是学生关注的焦点。

调查结果显示，部分学生对食堂的服务速度和态度有所不满，认为服务人员应该更加专业、热情，提高服务效率。

为了改善这一问题，食堂管理部门可以加强服务人员的培训，提升他们的专业素养和服务意识，同时，可以增加服务人员的数量，以满足学生的需求。

此外，也有学生对食堂的价格提出了一些质疑。

调查结果显示，部分学生认为食堂的价格较高，难以接受。

针对这一问题，食堂可以考虑实行一些优惠政策，例如推出经济实惠的套餐，给予学生一定的折扣，满足学生的经济需求。

总之，食堂满意度调查为改善食堂的服务质量提供了有益的参考。

根据调查结果，我们可以看到学生们普遍关注食堂的菜品口味、就餐环境、卫生情况、服务质量和价格等方面。

针对这些问题，食堂管理部门可以采取相应的措施，例如增加菜品种类和品质，改善就餐环境和卫生情况，加强服务人员的培训，同时也可以考虑推出一些优惠政策。

食堂满意度调查分析报告一、引言为了提高食堂的服务质量和管理水平，满足广大员工的饮食需求，我们对食堂进行了一次满意度调查。

本次调查旨在了解员工对食堂的满意度情况，找出存在的问题和不足之处，为改进食堂工作提供依据。

二、调查对象和方法（一）调查对象本次调查涵盖了公司内各个部门的员工，包括管理层、技术人员、行政人员、一线工人等。

（二）调查方法采用问卷调查的方式，共发放问卷_____份，回收有效问卷_____份，有效回收率为_____%。

三、调查结果与分析（一）食堂环境满意度1、整体卫生情况约_____%的员工认为食堂的整体卫生情况良好，＿____%的员工认为一般，还有_____%的员工表示不满意。

不满意的主要原因包括地面有污渍、餐桌清理不及时等。

2、就餐区域布局＿____%的员工对就餐区域的布局表示满意，认为宽敞明亮、座位安排合理；＿____%的员工认为布局一般，需要进一步优化；＿____%的员工不满意，认为就餐区域过于拥挤。

（二）菜品质量满意度1、菜品口味仅有_____%的员工对菜品口味表示满意，＿____%的员工认为口味一般，需要改进，＿____%的员工对菜品口味不满意。

不满意的主要原因是菜品味道单一、偏咸或偏淡。

2、菜品多样性约_____%的员工认为食堂菜品的多样性不足，经常出现重复的菜品；＿____%的员工认为多样性尚可，但仍有提升空间；仅有_____%的员工对菜品多样性表示满意。

（三）服务质量满意度1、工作人员态度＿____%的员工认为食堂工作人员的服务态度热情友好，＿____%的员工认为态度一般，＿____%的员工认为服务态度较差，主要体现在工作人员不耐烦、对员工的需求响应不及时等方面。

2、打饭速度约_____%的员工认为打饭速度较快，能够在短时间内完成；＿____%的员工认为打饭速度一般，需要等待一段时间；＿____%的员工认为打饭速度慢，影响了就餐体验。

（四）价格满意度1、饭菜价格＿____%的员工认为食堂饭菜的价格合理，能够接受；＿____%的员工认为价格偏高，性价比不高；＿____%的员工认为价格过低，担心食材质量和卫生问题。

食堂调查问卷报告分析总结怎么写引言食堂作为校园中供应学生、教职员工饮食的重要场所，其服务质量和餐饮环境直接影响着校园人群的生活质量。

为了深入了解食堂的经营情况以及针对性地改进服务质量，我们进行了一次食堂调查，并根据问卷结果进行了分析和总结。

本文将详细介绍我们的调查过程、问卷设计、数据分析方法以及最终的调查结果。

调查过程为了确保调查结果的客观性和代表性，我们在校园中随机选择了5个食堂进行调查。

每个食堂包括了早、中、晚三个餐段进行调查，以涵盖各个时间段的就餐情况。

在每个食堂的调查过程中，我们首先进行了观察，在观察员的协助下记录了餐厅的座位数量、餐桌整洁度、餐具摆放情况等。

然后，我们发放了包含多个方面的调查问卷给正在用餐的学生和教职员工，并收集了他们的反馈意见。

问卷设计问卷设计是保证调查结果客观有效的重要环节。

为了获得尽可能全面的信息，我们设计了包含以下几个方面的问题：1.食物质量：包括口味、新鲜程度、营养价值等。

2.服务态度：包括服务员的礼貌度、反应速度、服务质量等。

3.就餐环境：包括餐厅的整洁程度、座位的舒适度、餐具的干净程度等。

4.价格合理性：包括用餐价格是否与食物品质相符合等。

为了量化评估，我们采用了五分制评分方法，即被调查者需给出1至5之间的分数。

此外，我们还设置了一些开放性问题，让被调查者对食堂的优点和不足进行自由表述，以获得更丰富的信息。

数据分析方法为了分析问卷调查结果，我们采用了以下几个数据分析方法：1.描述性统计分析：对每个问题的得分进行统计，得出平均分、最低分和最高分，以及分布情况等。

2.相关性分析：通过计算不同问题之间的相关系数，探索不同因素之间的关联性，例如食物质量与就餐环境之间的关系。

3.词频统计：通过对开放性问题的文本进行词频统计，找出被调查者普遍关注的问题和意见。

调查结果分析经过数据分析，我们得出以下几个主要调查结果：1.食物质量方面：被调查者普遍认为食物味道较好，但有一部分人对食物新鲜度和营养价值提出了改善的意见。

食堂满意度调查报告本次调查的目的是收集学生对学校食堂的满意度和建议，以便学校可以更好地改进食堂的服务质量和提高学生的生活质量。

调查的方式是通过网络进行的，我们随机选取了300名学生进行调查，其中男生150人，女生150人，涵盖了学生中的不同人群。

在调查中，我们询问了学生对食堂的环境、食品质量、价格、服务和特色等方面的评价。

根据我们收集到的数据，以下是关于食堂的满意度调查报告：一、食堂环境评价关于食堂的环境，调查显示大部分学生对食堂的环境还算满意。

其中，60%的学生认为食堂的环境整洁、干净，40%的学生认为食堂的环境有些脏乱。

我们建议学校增加清洁彻底的频率，以改善食堂环境。

二、食品质量评价关于食品质量，调查结果显示有80%的学生认为食品的质量还不错，10%的学生觉得食品口感一般，还有10%的学生认为食品质量很差。

因此，我们建议学校在选择食材时增加考虑，选择更好的食材为学生提供更美味、健康、营养的饮食。

三、价格评价在价格方面，30%的学生认为食堂提供的餐品价格合理，而70%的学生认为价格偏高。

我们建议学校在价格上进行一些改变，符合大多数学生的需求和经济能力。

四、服务评价在服务方面，调查结果显示60%的学生认为员工的服务和态度还不错，另外40%的学生认为服务和态度还需改进。

我们建议提高服务人员的职业素养和态度，增加员工的培训和引导。

五、特色评价在特色方面，调查结果显示60%的学生认为食堂有自己的特色菜品，特色菜品味道不错，40%的学生认为食堂的特色菜品不够丰富。

我们建议增加特色菜品种类，增加特色菜品的宣传力度，吸引更多学生尝试特色餐品。

总结：以上是我们这次关于食堂满意度的调查报告，调查显示有些方面学生还对食堂的服务有所不满，所以学校应该多方面改进，提升食堂服务质量，提高学生的生活品质。

同时，我们也感谢参与调查的同学，你们的意见和反馈对我们了解学校食堂服务有所帮助，我们会根据你们的反馈，不断改进，为学生提供更优质的食堂服务。

学校食堂满意度的调查分析报告学校食堂满意度的调查分析报告一、引言根据调查大局部同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成局部。

为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，为了使我们所学的知识得以运用，我们做了这次有关食堂的调查问卷。

二、资料与报告在对学校食堂的调查由我们本组成员实施，资料收集采取“随机调查，当场完成，当场检查，当场回收〞的方式进行。

填答时间1~2分钟。

本次调查共发放五十份问卷，收回五十份，不出现重复。

步骤：1、确定发放问卷的数量2、确定问卷发放的内容以及分发方法3、分发问卷4、回收分发的问卷5、将回收的信息统计后进行分析6、得出调查研究报告三、结果与分析将回收的五十份问卷，通过统计分析后得到以下结果：1、以下是对性别的简单分析：分析说明：从上图我们可以看出男生所占比例42%，女生所占比例58%。

女生人数略高于男生。

有关是否经常去食堂吃饭的分析：2、3、对食堂饭菜价格的分析：分析说明：从上图可知，认为饭菜很贵占18%，认为比拟贵占44%，认为一般的占38%。

因此，学校食堂饭菜的价格相对来说比拟贵，食堂应该做出相应的调整。

4、 对食堂饭菜分量的分析：分析说明：从上面图表可知，感觉食堂饭菜比拟多的占7%，感觉食堂饭菜一般的占19%，感觉食堂饭菜比拟少的占13%，感觉食堂饭菜很贵18%比较贵44%一般38%饭菜价格很少的占11%。

可知，有一大局部的学生认为食堂的饭菜量较少，如果想要吸引更多的学生来食堂就餐，那么饭菜的饭量应该要增加一些。

5、对食堂卫生情况的分析：分析说明：从上图表可知，感觉食堂卫生情况比拟好的占6%，感觉一般的占32%，感觉不好的占9%，感觉很不好的占3%。

由此可知，我们学校食堂的卫生情况不是很好也不是很差。

6、对食堂饭菜内是否有过异物的问题进行分析：食堂饭菜是否有过异物没有9%有91%分析说明：从上图可以，在食堂饭菜吃过异物的占91%，没吃过的占9%。