原发性高血压营养治疗

高血压病人的营养治疗原则主要包括以下几个方面：
限制钠盐摄入：高血压病人应限制钠盐摄入，一般每天摄入量不应超过6克。

可以通过减少加盐量、少食用含盐高的食物等方式来实现。

控制总能量摄入：高血压病人应控制总能量摄入，避免肥胖。

应适当减少脂肪、糖类等高能量食物的摄入，增加蔬菜、水果等低热量、高纤维的食物的摄入。

增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低血压、改善血脂、预防便秘等。

高血压病人应适当增加膳食纤维的摄入，如多食用全谷类、豆类、蔬菜、水果等。

控制胆固醇摄入：高血压病人应限制胆固醇的摄入，每天摄入量不应超过300毫克。

应适当减少动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的摄入。

适量摄入优质蛋白质：高血压病人应适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼、家禽、蛋类等。

但应避免过量摄入蛋白质，以免对肾脏造成负担。

减少饮酒：饮酒会导致血压升高，高血压病人应尽量避免饮酒或少量饮酒。

总之，高血压病人的营养治疗原则是限制钠盐摄入、控制总能量摄入、增加膳食纤维摄入、控制胆固醇摄入、适量摄入优质蛋白质、减少饮酒等。

通过合理的饮食结构和食物选择，可以帮助高血压病人降低血压、改善血脂，预防并发症的发生。

原发性高血压疾病患者89例的营养饮食护理【摘要】目的总结原发性高血压疾病患者有效的营养饮食护理方法。

方法选择我院住院的原发性高血压患者89例为观察对象，主要的营养饮食护理内容有控制体重、补充矿物质及微量元素、食物选择技巧、科学饮水等。

结果纠正了患者的不良饮食习惯，对患者的药物治疗效果起到了很好的促进作用。

结论有效的营养饮食护理是确保降压治疗成功的重要保证，能加快患者康复进程。

【关键词】原发性高血压；患者；营养饮食；护理doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2013.09.396 文章编号：1004-7484（2013）-09-5114-02相关临床研究表明原发性高血压是由多种因素所导致的一种生活方式疾病，实施有效的营养饮食护理，能指导患者掌握疾病的营养饮食知识，改善患者以往的不良生活方式，以利于患者有效的控制血压，从而促进患者康复[1]。

所以治疗高血压疾病要首先对患者实施有效的营养饮食护理，这对患者的预后非常重要。

笔者通过对89例原发性高血压患者实施有效的营养饮食护理，达到了加快患者康复进程的目的，现总结汇报如下。

1 资料与方法1.1 临床资料选取2012年1月至2013年6月在我院接受治疗的原发性高血压患者89例为观察对象，其中男性49例，女性40年龄（55.36土15.93）岁，89例患者全部排除继发高血压可能，均符合who规定的高血压诊断标准：收缩压≥140mmhg和舒张压≥90mmhg。

他（她）们认知能力正常并且沟通无障碍依从性好。

正在住院接受医师正规的降压药物治疗，血压控制尚不理想。

1.2 方法1.2.1 控制体重肥胖是原发性高血压疾病的主要危险因素之一，控制饮食总热量、控制体质量是预防和治疗高血压的有利措施[2]，就是说肥胖的高血压患者减肥非常有必要，将体重控制在标准体重（标准体重kg=身高cm-105）为合适。

众所周知引起肥胖的主要原因是患者摄入了太多的高热量食物，对于体重超标者必须节制饮食，平衡饮食，注意饮食营养，避免营养素过多或过少，尽量少用或不用糖果、点心、甜饮料等食品，让患者食用素食和含糖量少的水果，应多食含碳水化合物较少的纤维素类食物。

营养和营养补充剂在高血压治疗中的作用摘要：通过总结饮食营养与高血压病人之间的关系，在使用药物治疗的同时，根据高血压病人的体质不同制定不同的营养方案，能增强其治疗效果，并有助于养成健康的生活方式，从而有效的预防和控制高血压。

关键词：高血压；营养；营养补充剂；治疗效果高血压的发生，是在一定的遗传易感基础上，加上多种环境因素（例如营养方面、体育锻炼、饮酒、肥胖等）的综合影响，使其正常的血压调节机制失衡所致。

营养，作为维持人体健康的一个重要可控因素，在高血压的预防和治疗中的作用越来越受到关注，使用合理的营养和营养补充剂，建立健康的生活、行为方式，遵守医护的嘱托，能有效的降低高血压的发病率及病死率，更好的预防和控制高血压[2]。

本文总结和阐述了营养和营养补充剂在治疗高血压过程中所发挥的作用。

1营养疗法和高血压在治疗高血压过程中，对患者的营养治疗进行优化，包括维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂，并采取运动、戒酒、减重和药物进行综合性治疗，进而能够有效的控制高血压。

对于营养素缺乏症的评估，建议采用细胞功能检测，与此同时，为了进一步优化治疗，有效的降低血压，联合使用药物治疗和改变生活方式。

1.1高血压患者的营养状况对于高血压患者的饮食特点，一些研究团队进行了较大规模的研究，这也为寻找我国居民的饮食模式和疾病之间的关系提供理论依据。

洪忠新[3]等通过对北京市房山区的中老年人调查发现，该地区中老年人的饮食结构不均衡，蛋白质摄入量较少，可能与其高血压的患病率增加相关。

而通过改善营养状况，合理增加蛋白质的摄入，则能在一定程度上降低高血压的患病率。

张林峰[4]等通过调查我国中年人群的营养素摄入状况和高血压的关系，发现饮食中的蛋白质和钠是影响高血压患病的重要营养因素。

徐晓菲等[5]对我国的老年高血压患者的膳食状况进行调查，在老年高血压患者中存在着很多营养素摄入不均衡，油脂、谷物、盐和肉禽类的每日摄入量过多，而鱼虾类、水果、乳制品及维生素等的摄入量较低，如此则造成三大营养素多提供的能量比例不均衡，脂肪的供能高达34％，而碳水化合物供能比例则仅占54％；同时，矿物质中钠的摄入量偏高，但是钾、钙、镁的摄入量则偏低。

高血压膳食营养指导原则高血压是一种常见的慢性疾病，严重影响了人们的生活质量和健康。

为了控制高血压，除了药物治疗外，合理的膳食营养也起到了重要的作用。

本文将针对高血压膳食营养提出一些指导原则，帮助患者改善饮食习惯，控制血压。

1. 控制总能量摄入高血压患者应控制总能量摄入，避免肥胖。

过多的脂肪堆积会增加心血管负担，加重高血压病情。

建议摄入适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以保证身体正常运转，但要避免过量摄入。

2. 限制钠摄入钠是导致高血压的主要因素之一，因此高血压患者应限制钠摄入。

建议每日摄入量不超过6克，避免食用过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

同时，还要注意食品的选择，选择低钠食物，如新鲜蔬菜、水果、鸡肉等。

3. 增加钾摄入钾对调节血压有一定作用，高血压患者应增加钾的摄入。

钾丰富的食物包括香蕉、土豆、菠菜、茄子等，可以适量多吃。

4. 多摄入膳食纤维膳食纤维可以降低血脂、血糖和血压，对高血压患者有益。

建议多食用粗粮、蔬菜和水果，增加膳食纤维的摄入量。

同时，也要注意饮食的多样性，摄入不同种类的膳食纤维。

5. 控制饮酒和咖啡因摄入量酒精和咖啡因对高血压患者都有一定的刺激作用，容易导致血压升高。

因此，高血压患者应限制饮酒和咖啡因的摄入量，以减少对血压的影响。

6. 合理安排饮食结构高血压患者应合理安排饮食结构，保持营养均衡。

建议每天三餐规律，不暴饮暴食，适量分配各类营养素。

饮食应包括谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等食物，以满足身体的各种需求。

7. 避免过度烹调过度烹调食物会破坏其中的营养物质，影响人体对营养的吸收。

高血压患者应尽量选择清淡、少油少盐的烹调方式，如蒸、煮、炖等，保持食物的原味和营养。

8. 多喝水适量的水分摄入对于控制血压和血液稀释非常重要。

高血压患者应保持每天足够的水分摄入量，建议每天饮水量在2000毫升以上。

高血压患者的饮食应该注意控制总能量摄入、限制钠摄入、增加钾摄入、多摄入膳食纤维、控制饮酒和咖啡因摄入量、合理安排饮食结构、避免过度烹调以及多喝水。

第四节心脑血管疾病临床营养诊疗常规（一）原发性高血压病1. 营养因素（1）钠 食盐的摄入量与高血压病有显著相关。

食盐摄入量高的地区，高血压发病率也高，限制食盐摄入可改善血压。

肾性高血压可因钠的影响而恶化，减少钠摄入可改善症状。

钠潴留致细胞外液增加，心排出量增高，血压上升。

高血压病死者，动脉壁钠和水的含量明显增高。

妊娠毒血症若不限钠，病情迅速恶化，给低盐膳食症状改善、血压降低，均说明钠是致高血压病主要因素。

（2）能量 肥胖者高血压发病率比正常体重者显著增高，临床上多数高血压病患者合并有超重或肥胖。

而限制能量摄取，使体重减轻后，血压就会有一定程度降低。

（3）蛋白质 不同来源蛋白质对血压的影响不同。

植物性蛋白可使高血压病和脑卒中的发病率降低。

大豆蛋白虽无降压功能，但也有预防脑卒中发生的作用。

（4）脂肪和胆固醇 脂肪摄入过多，可致肥胖症和高血压病，高血压病是冠心病的主要患病因素之一。

高脂肪高胆固醇膳食容易致动脉粥样硬化，故摄入过多的动物脂肪和胆固醇对高血压病防治不利。

（5）其他营养素 维生素C和B族维生素，具有改善脂质代谢，保护血管结构与功能的作用。

茶叶中的茶碱和黄嘌呤等，有利尿降压作用。

高血压病合并肥胖、高脂血症及心功不全者应禁酒。

2. 营养治疗原则 膳食治疗要适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管系统功能。

采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和能量膳食。

（1）限制总能量 控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥，体重减轻每周1.0～1.5kg为宜。

体重每增加12.5kg，收缩压可上升1.3kpa(10mmHg)，舒张压升高0.9kpa(7mmHg)，说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。

（2）适量蛋白质 蛋白质代谢产生的含氮物质，可致血压波动，应限制动物蛋白。

调配膳食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按1g/kg补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。

简述高血压营养治疗原则
高血压营养治疗的原则主要包括以下几点：
1. 限制钠摄入：高血压患者应避免过量的钠摄入，以控制体内盐分含量。

建议每日摄入的钠限制在2300毫克以下，特别是
对于有高血压风险的人群，应该更严格控制钠摄入量。

2. 增加钾摄入：适量增加钾的摄入可以帮助降低血压。

食物中富含钾的有绿叶蔬菜、香蕉、番茄、土豆等，可以适量加入日常饮食中。

3. 控制脂肪摄入：高血压患者应注意限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，以减少对血管的负担。

可选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。

4. 适量摄取优质蛋白质：高血压患者应保证适量的蛋白质摄入，但要选用优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、禽类等，并注意减少红肉和加工肉类的摄入。

5. 多摄入富含膳食纤维的食物：纤维可以帮助降低胆固醇和血脂的含量，同时有助于控制体重和血压。

推荐摄入富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类和豆类。

6. 限制饮酒：饮酒过量可能会导致血压升高，因此高血压患者应注意限制饮酒量。

7. 控制体重：控制体重是高血压患者饮食治疗的关键，过重和
肥胖会增加心脏负担和血压，因此需要采取合理的饮食和运动，以维持适当的体重。

总的来说，高血压患者在饮食方面应该保持平衡和多样化，控制盐分和脂肪的摄入，适量增加钾和膳食纤维的摄入，同时要注意控制体重和限制饮酒。

此外，具体的饮食治疗原则还应根据个体的实际情况和医生的指导进行调整。