我国冷链物流人才培养研究

冷链物流的人才需求分析摘要：随着物流业的快速发展，市场对物流人才的需求与日俱增。

冷链物流是确保食品安全，保障人们生产，生活顺利进行的重要环节和手段。

然而目前我国冷链物流人才培养方面十分缺乏，掌握冷链物流技术和管理的人才严重不足，已成为制约我国冷链物流健康，快速发展的瓶颈。

关键词:物流人才；需求；调查；分析1前言20世纪70年代末物流概念被引进我国。

近年来，尤其是中国加入世贸组织后物流理念在我国迅速传播开来，各地区掀起了规划与建设物流园区的高潮，我国现代物流业取得了较快的发展。

但同时物流人才被列为我国12种紧缺人才之一，物流人才的稀缺已成为制约我国物流业发展的瓶颈。

可见分析和研究我国物流业对人才的需求对培养适应现代物流业发展的人才和促进我国现代物流业的发展具有重要意义。

2问题描述2.1冷链物流人才需求现状根据国家发改委发布的信息显示，目前我国仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右，年增长率在8%以上。

目前国内有1万多家超级市场及大型超市亟待引入冷冻技术和寻求合作伙伴。

冷链物流的巨大商机蕴含着对冷链物流人才的巨大需求。

现在大多数的冷链物流企业招聘时，在很多如收发、分拣、理货、运输、仓储和项目主管等岗位的招聘条件中并没有对“冷链物流”的经验要求，这些冷链物流企业并非不需要这方面的经验，而是市场上有经验的冷链物流人才太少，所以只能用普通物流行业的标准来招聘。

在目前冷链物流行业中，最紧缺的是仓储、项目管理人才。

仓储管理需要精通仓储各项现场管理工作，精通仓储各类作业流程，有能力与公司各相关部门配合指导仓储现场工作。

有合理调配各库区各作业班组的能力，以及很强的严格管理意识及领导能力，还有一定的外语能力；其次需求的是项目操作人才，就是负责整个冷链的把控，从产品的生产、储存、运输、销售等诸多环节进行控制，工作强度与挑战性远远大于一般的物流项目操作。

项目管理需要对这些环节环环把控，产生最高效的处理。

所以需要项目操作人员要具备很多冷链的专业知识。

冷链物流的人才需求分析摘要：随着物流业的快速发展，市场对物流人才的需求与日俱增。

冷链物流是确保食品安全，保障人们生产，生活顺利进行的重要环节和手段。

然而目前我国冷链物流人才培养方面十分缺乏，掌握冷链物流技术和管理的人才严重不足，已成为制约我国冷链物流健康，快速发展的瓶颈。

关键词:物流人才；需求；调查；分析1前言20世纪70年代末物流概念被引进我国。

近年来，尤其是中国加入世贸组织后物流理念在我国迅速传播开来，各地区掀起了规划与建设物流园区的高潮，我国现代物流业取得了较快的发展。

但同时物流人才被列为我国12种紧缺人才之一，物流人才的稀缺已成为制约我国物流业发展的瓶颈。

可见分析和研究我国物流业对人才的需求对培养适应现代物流业发展的人才和促进我国现代物流业的发展具有重要意义。

2问题描述2.1冷链物流人才需求现状根据国家发改委发布的信息显示，目前我国仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右，年增长率在8%以上。

目前国内有1万多家超级市场及大型超市亟待引入冷冻技术和寻求合作伙伴。

冷链物流的巨大商机蕴含着对冷链物流人才的巨大需求。

现在大多数的冷链物流企业招聘时，在很多如收发、分拣、理货、运输、仓储和项目主管等岗位的招聘条件中并没有对“冷链物流”的经验要求，这些冷链物流企业并非不需要这方面的经验，而是市场上有经验的冷链物流人才太少，所以只能用普通物流行业的标准来招聘。

在目前冷链物流行业中，最紧缺的是仓储、项目管理人才。

仓储管理需要精通仓储各项现场管理工作，精通仓储各类作业流程，有能力与公司各相关部门配合指导仓储现场工作。

有合理调配各库区各作业班组的能力，以及很强的严格管理意识及领导能力，还有一定的外语能力；其次需求的是项目操作人才，就是负责整个冷链的把控，从产品的生产、储存、运输、销售等诸多环节进行控制，工作强度与挑战性远远大于一般的物流项目操作。

项目管理需要对这些环节环环把控，产生最高效的处理。

所以需要项目操作人员要具备很多冷链的专业知识。

加强对冷链物流人才的培养建议随着冷链物流行业的快速发展，对于冷链物流人才的需求也越来越大。

为了加强对冷链物流人才的培养，以下是一些建议：1. 建立专业化的培训机构：建立冷链物流专业化的培训机构，针对不同层次的人员进行系统的培训，包括从基础知识到高级技能的培养，以满足行业的需求。

2. 加强实践教学：冷链物流是一个实践性很强的行业，学生需要通过实际操作来加深对知识的理解。

学校可以与企业合作，提供实习机会，让学生在实践中学习。

3. 开设相关课程：学校在课程设置上应该增加冷链物流相关课程，包括冷藏技术、运输管理、食品安全等方面的知识，以培养学生的专业能力。

4. 培养团队合作意识：冷链物流是一个团队合作的行业，学校应该培养学生的团队合作意识，让他们学会与他人合作，共同解决问题。

5. 提供实践机会：学校可以与企业合作，为学生提供实践机会，让他们在实际工作中学习，提升自己的能力。

6. 鼓励学生参加实践项目：学校可以组织学生参加各类冷链物流实践项目，让他们在实践中学习，提升自己的实践能力。

7. 培养学生的创新能力：冷链物流行业在不断发展，学校应该培养学生的创新能力，让他们能够适应行业的变化，提升自己的竞争力。

8. 强化职业素养培养：除了专业知识外，学校还应该培养学生的职业素养，包括沟通能力、团队合作能力、责任心等，以提升学生的综合素质。

9. 建立行业导师制度：学校可以与企业合作，建立行业导师制度，让学生在导师的指导下学习，了解行业的最新动态，提升自己的专业能力。

10. 加强行业实践研究：学校应该加强与行业的合作，开展冷链物流领域的实践研究，为学生提供更多的实践机会，促进学术与实践的结合。

通过以上建议，希望可以加强对冷链物流人才的培养，提升学生的专业能力，满足行业的需求，推动冷链物流行业的发展。

加强对冷链物流人才的培养建议随着冷链物流行业的快速发展，对冷链物流人才的需求也日益增长。

为了加强对冷链物流人才的培养，以下提出一些建议：1. 加强专业知识培训：冷链物流涉及到多个领域的知识，包括物流管理、冷藏技术、食品安全等。

培训机构可以针对不同岗位的人才，提供针对性的培训课程，帮助他们掌握所需的专业知识。

2. 实践机会的提供：理论知识固然重要，但实践经验同样不可或缺。

培训机构可以与企业合作，提供实习机会给学员，让他们在实际工作中学习和提升自己的能力。

3. 强化团队合作意识：冷链物流工作往往需要多个部门协作，因此团队合作意识至关重要。

在培训过程中可以加强团队合作的训练，培养学员的团队精神和沟通能力。

4. 注重安全意识培养：冷链物流涉及到食品、药品等易腐败易变质的产品，安全意识至关重要。

在培训中应该加强对安全知识的培养，让学员明白安全工作的重要性。

5. 提高应急处理能力：冷链物流中可能会出现各种突发情况，如设备故障、天气变化等，学员需要具备一定的应急处理能力。

培训机构可以设置模拟演练等活动，提高学员的应急处理能力。

6. 强化数据分析能力：冷链物流中涉及到大量的数据，学员需要具备一定的数据分析能力，能够从数据中发现问题并提出解决方案。

因此在培训中应该加强数据分析能力的培养。

7. 注重行业趋势了解：冷链物流行业发展迅速，学员需要了解行业的最新动态和趋势，及时调整自己的学习和工作方向。

培训机构可以邀请行业专家进行讲座，帮助学员了解行业动向。

8. 提升服务意识：冷链物流是为客户提供服务的行业，学员需要具备良好的服务意识，能够从客户角度思考问题，提供更好的解决方案。

培训机构可以通过案例分析等方式，培养学员的服务意识。

9. 加强领导能力培养：冷链物流人才中需要具备一定的领导能力，能够带领团队高效地完成工作。

培训机构可以设置领导力培训课程，帮助学员提升领导能力。

10. 持续学习和自我提升：冷链物流行业变化快速，学员需要保持持续学习的态度，不断提升自己的专业能力和素养。

我国冷链物流人才培养研究摘要: 在我国冷链物流旳高速发展时期, 冷链物流人才短缺已成为制约冷链物流发展旳瓶颈。

本文在全面论述冷链物流人才含义与分类旳基础上, 重点分析了我国冷链物流人才培养旳现状, 系统研究了我国冷链物流人才培养旳对策。

核心词: 冷链物流人才培养对策研究一、冷链物流人才含义及分类（一）冷链物流人才含义冷链物流人才是指在整个冷链物流旳运送、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息解决等过程中从事有关旳研究、管理、操作工作, 使冷链物品始终处在规定旳低温环境下, 以保证冷链物品质量, 减少冷链物品损耗旳专业性人员。

（二）冷链物流人才分类1.研究型冷链物流人才。

重要是指在高校或者科研院所从事冷链物流有关理论研究、冷链物流有关技术研发、冷链物流有关人才培养工作旳人员。

此类人才应具有较高旳冷链物流理论知识和冷链物流教学与研究能力, 同步还具有将冷链物流理论应用到冷链实践旳能力。

2.管理型冷链物流人才。

重要是指在政府部门、企事业单位从事冷链物流计划、组织、协调、控制工作, 拥有一定旳决策权, 负责冷链物流运筹旳人员。

管理型冷链物流人才不仅需要宽厚旳冷链物流有关知识, 还必须具有一定旳组织协调与管理能力。

3.操作型冷链物流人才。

重要是指在物流公司从事冷链物流技术操作旳现场作业人员。

操作型冷链物流人才需掌握基本旳冷链物流知识, 具有较强旳冷链物流设施设备旳使用能力以及较强旳冷链物流具体作业旳实际操作能力。

二、我国冷链物流人才培养现状分析（一）冷链物流人才培养意识淡薄随着着我国经济旳发展, 冷链物流行业得到了前所未有旳关注, 冷链物流公司逐渐意识到冷链物流有关旳研究、管理、操作等人才对满足消费者需求、保证冷链物品质量、提高公司竞争力旳重要性, 但基于成本费用旳考虑, 公司对参与冷链物流人才旳培养积极性不高。

而作为人才培养旳学校, 虽然结识到冷链物流人才供不应求旳现状, 但由于专业旳特殊性和学校自身条件旳限制, 很少针对冷链物流人才所需知识构造、操作技能、职业素养开展专门旳培养。

冷链物流行业面临的人才培养挑战是什么近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对生鲜食品、药品等冷链物流需求日益增长。

冷链物流作为保障食品药品质量安全、减少损耗、防止污染的重要手段，其发展备受关注。

然而，在冷链物流行业快速发展的同时，人才培养却面临着诸多挑战，成为制约行业进一步发展的瓶颈。

首先，冷链物流行业对人才的专业知识要求较高。

冷链物流涉及到制冷技术、温控技术、保鲜技术、物流管理等多个领域的知识，需要人才具备跨学科的综合素养。

然而，目前我国的教育体系中，冷链物流相关专业的设置相对较少，课程体系也不够完善。

许多高校的物流专业侧重于传统物流领域，对于冷链物流的特殊要求和技术涉及不足。

这导致毕业生在进入冷链物流行业后，往往需要较长时间的培训和实践才能适应工作要求。

其次，实践操作能力的培养不足也是一个突出问题。

冷链物流行业不仅需要理论知识，更需要实际操作能力。

例如，冷链设备的操作与维护、温度的监控与调控、货物的装卸与运输等环节，都需要熟练的技能和丰富的经验。

但在当前的人才培养中，实践教学环节往往较为薄弱，学生缺乏实际操作的机会和平台。

一些学校的实训设备陈旧、与企业实际应用脱节，难以满足行业的最新需求。

这使得毕业生在实际工作中面临操作不熟练、应对突发情况能力不足等问题。

再者，冷链物流行业的快速发展和技术创新，要求人才具备持续学习和创新的能力。

然而，目前的人才培养模式在这方面存在一定的局限性。

教育教学内容更新速度慢，难以跟上行业的最新发展趋势和技术创新步伐。

学生在学校学到的知识和技能，可能在毕业后不久就已经过时。

同时，培养学生的创新思维和创新能力的力度不够，导致他们在面对行业中的新问题和新挑战时，缺乏有效的解决方案和创新思路。

另外，冷链物流行业的工作环境相对较为艰苦，也影响了人才的吸引和培养。

冷链物流的作业场所通常温度较低，工作强度较大，对从业人员的身体素质有一定要求。

而且，由于冷链物流的运营具有连续性和时效性，很多岗位需要加班和轮班，工作时间不规律。

02
冷链物流操作人员核心能力培 养
货物装卸与搬运能力
熟练掌握货物装卸与搬运的基本技巧和方法，如使用手推车、吊车等工具进行货物 搬运。
能够根据货物的性质和特点，选择合适的装卸和搬运方法，确保货物安全、高效地 完成装卸和搬运。
了解货物的堆放和保管要求，能够按照要求进行货物的堆放和保管，确保货物在运 输和仓储过程中的安全和稳定。
熟练掌握仓储设施和设备的使用 和维护方法，能够根据货物的性 质和特点选择合适的仓储设施和
设备。
了解库存管理的基本原理和方法 ，能够根据实际情况制定合理的
库存计划和管理策略。
掌握库存盘点和清点的操作技能 和方法，能够及时发现和处理库 存管理中的问题，确保库存数据
的准确性和完整性。
03
冷链物流管理人员核心能力培 养
岗位群分布与职责要求
岗位群分布
冷链物流行业涉及的岗位群包括冷链物流规划师、冷链物流运营经理、冷链物流操作员等。
职责要求
不同岗位的职责要求不同，例如冷链物流规划师需要负责制定冷链物流方案、优化运输路径等；冷链物流运营经 理需要负责监督和管理冷链物流运营过程，确保物品的安全和质量；冷链物流操作员需要负责具体操作冷链物流 设备、搬运物品等。
05
冷定市场目标
通过市场调研，了解冷 链物流市场的需求、竞 争态势和潜在客户群体 。
收集市场信息
收集相关数据、信息， 包括政策法规、行业动 态、竞争对手情况等。
分析市场趋势
运用数据分析工具，对 市场趋势进行预测和分 析，为营销策略制定提 供依据。
人才的综合素质和竞争力。
03
建立人才共享机制
通过建立人才库、共享人才资源等方式，实现行业内人才的共享和优化

一
、
冷链 物流涉及 的耐低温 的特殊包装材料 、装 载前 预冷 等特殊 的装卸条件 、 温度控制系统 、 制冷技术等冷链物流专业 知识 进 行全面的掌握 。在能力方 面： 较好的汉语 和英语表达能力 ； 具 有较强的组织计划 、综合管理 的能力 ；良好 的沟 通及谈 判能 力； 良好 的组织协调及应变能力。在素质方面 ： 热 爱社会主义 祖国， 树立正确 的人生观和价值 观 ， 遵 纪守法 ， 具备物 流职业 道德和职业操守 ， 能够吃苦耐劳和团队合作 。 三、 冷链物流人才培养的途径 （ 一） 校内构建人才培养平 台 美 国芝加哥大学泰勒教授 曾经 指出 “ 课 程选择取决于 目 标设定” ， 即要根据人才培养 目标构 建人才培养平 台。根据冷 链物流人才培养 目标和培养规格设定 的应用型 、 复合 型 、 技能 型人 才的要求 ， 将人才培养 方案设计方 面分 为 四大平 台 ， 即： 通识教育平台 、 学科教育平 台、 专业 教育平台 、 能力 教育平台 。 在通识教育平 台设置的课程着重进行学生 的素质教育 ，培养 学生热爱祖 国，树立正确的人生观和价值观 ；在学科教育平 台， 培养学生对基 本的经济学科 和管理学科 的知识 的了解 ， 对 物流管理方面 的基础知识进行全面的理解 ；在专业教育 平台 培养学生对冷链物流专业知识的掌握 ； 在 能力 教育平台 ， 通过 设 置各种校 内实训课程 ，利用校 内的实训软件仿真模 拟锻炼 学生 的各种实践能力 。 在具体的课程设置方 面， 即要 开设 基础 理论课程 ， 如： 英语 、 计算机 、 数学 、 物流管理 学 、 经 济学 、 会 计 学、 统计学 、 商 品学 、 管理信 息系统等 ， 还要开设专业课 程和实 践课程 ， 如： 供应链管理 、 仓储 与配送管理 、 第三方物 流 、 食 品 冷链物流 、 制冷技术 等课程 ， 做到基础理 论知识够用 ， 专 业知 识适 用 ， 动手能力强 。 注重理论教学 的同时注重校 内的实践教 学， 首先 ， 从学时上保证 ４ ０ ％的实践学时数 ， 实践教 学四年不 断线 ； 其次 ， 加强校 内实验室的建设 ， 建设仿 真模拟实验 室或 购买仿真模拟的实习软件。 （ 二） 校外深化校企 合作 为提高学生的实践能力 ， 培养零距离上 岗的应 用型人才 ， 在加强校 内实践的同时 ，联系众多冷链物流企业建立校外 实 习基地 ， 鼓励 学生参 与到校外企业 的实践 中去 。 双方 可以根据 职业 岗位 的特点及要求 ， 共 同制定人才培 养方案与教学计划 ， 增设企业实习学分 ， 共 同组织教学活 动 ， 培养受用人单位欢迎 的合格人才 。

我国冷链物流发展现状与人才培养探析随着国家对冷链物流的重视，不断出台相应的利好政策，2017年冷链物流将会步入高速發展的快车道，首先运用PEST分析法对我国冷链物流发展的现状进行了分析。

行业发展的巨大商机中即蕴含着对人才的巨大需求，文中对冷链物流人才的类型和能力进行了界定，并指出了当前冷链物流人才培养中存在的问题，在文中最后提出了高校冷链物流人才的培养对策。

标签：冷链物流；PEST分析；人才培养据世界著名咨询公司的预测，中国冷链物流行业的发展，已经进入了高速增长阶段，冷链物流行业将保持25%的年均增长率，2017年将达到4700亿元的市场规模。

由此可见，中国冷链物流即将进入快速发展时期。

1 冷链物流现状的PEST分析1.1 政策环境2010 年，国家发改委颁布了《农产品冷链物流发展规划》，规划中明确了冷链物流发展重点工程和主要任务，全面支持冷链物流发展，这是第一轮发展高潮。

冷链物流发展的第二波高潮是2013 年中央一号文件，其中多项政策涉及冷链物流，国家工信部2013 年发布的《关于推进实施物流信息化工作的指导意见》中，也提出了“提高冷链信息管理和质量保证水平”。

2016 年4 月6 日李克强总理在国务院常务会议上指出，要突破信息基础设施和冷链运输滞后“硬瓶颈”，让冷链物流再次引起市场的关注。

2017年最新发布的中央一号文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》中加强农产品冷链物流建设，成为再次促进我国农业发展的重点。

1.2 经济因素冷链物流的发展与社会的经济环境有着密切的关系，只有经济繁荣发展，消费者才会对食品、水果、生鲜等冷链类产品产生大量需求。

世界银行10月4日在马来西亚吉隆坡发布报告，上调今年中国经济增速为 6.7%，明后两年分别为6.4%和6.3%。

经济的平稳增长，促进了冷链行业的快速发展。

而爆发式的生鲜电商发展，成为冷链物流发展的又一有力的推手。

据中国电子商务研究中心监测数据显示，2015 年我国生鲜电商达到560多亿的规模，相较于2014 年280 亿的交易水平，已增长了一倍，并预计到2017年生鲜电商有望突破1400亿元的规模。

温物流过程 。 １ 我 国冷 链 物 流 发展 概 况 ． ２
随着 武汉市民生活水平 的逐步提高 ， 市民们对低温食 品，
如 牛 奶 、 速 冻 水 饺 、 速 冻 水 产 甚 至 速 冻 蔬 菜 的需 求量 越来 越 大 。 大 型 超 市 纷 纷 开 张 ，来 自全 国各 地 甚 至 有 国外 的 一 些 超 市 食 品 ，为 保 证 销 售 必 须 要 实 施 冷 冻 冷藏 冷运 。 此外 ，武 汉 作 为 全 国性 物 流 中转 站 ，大 量 食 物 集 存 在 汉 ，随 时发 往 各 地 。 这 一 切使 得 武 汉 冷链 物 流行 业 迅 速 发 展 。 武 汉 经 营 冷 库 最 主 要 的 两 个 企 业 是 武 汉 肉 联 和 万 吨 冷 库 。武 汉 肉联 食 品有 限公 司与 武汉 万吨 冷储 有 限 公 司 宣 布 联 合 重 组 ，成 立 新 的武 汉 肉联 食 品有 限公 司 。 两大 冷库 巨头 的 联 手 ，诞 生 了冷 链 物 流 航 母 。联 合 重 组 后 ， 两者 总库 容 达 到 ８１ ．６万 吨 ，居 国 内前 列 ，华 中地 区第 一 。 武汉山绿集团在吴家山建成的农产品物流配送中心有 ２
［ ｙｗｏ ｄｓ ｏｄｃ ａｎｌｇｓｉｓ ｔｌｎ ａｎｎ Ｋｅ ｒ ］ｃ ｌ ｈ ｉ ｉ ｃ；ａｅ ｔｒｉｉｇ ｏ ｔ ｔ
１冷 链 物 流 的概 念 及 发展 状 况
１ 冷 链 物 流 的 概 念 ． １
多 冷 链 物 流 企 业 的人 才 缺 口非 常 大 ，这 就 急 切 需 要相 关 院校 培养 出 大 量优 秀 的专 业 化 的 冷链 物 流 人 才 。
ｇｅ ｒ ｐｈ ｃ ｌａ ｖａ ｔ ｇ ｃ ｌ ｈａｎ ｏ ｓｉ ｓｉ ｕｓｒ ａ ｅｅ ｂｏ ｏｇ ａ ｉ ａ ｄ ｎ ａ ｅ， ｏ ｄ ｃ ｉ ｌ ｇｉｔｃ ｎｄ ｔｙ ｈ ｓｂ ｎ ｏｍ ｉ ｎｇ． ｈ ｎ ｔ ｅｒ ｐｉ ｖ ｏ Ｂｅ ｉ ｄ ａ ｄｄｅ ｅｌｐｍ ｅ ｔｏｆｔ ｎ ｈ ｎ ｉ ｄｕｓｒ ｉ ｅ ｈｅ ｔｙ ｓｔ ｈ ｌ ｃ ｏｆａ ｌｒ ｅ ｎ ａ ｋ ａ ｇ ｕｍ ｂ ｒｏ ｃ ａｉｅ ｃ ｄ ｈａｎ ｌ ｉｔｃ ｒ ｏ ｅ ｆｓ ｐｅ ｉ ｌ ｄ ｏｌ ｃ ｉ ｏｇ ｓｉｓｐｅ ｓ ｎｎｅ．Ｔｈｅ ｅａ ｅｍ ａ ｙ ｇｈ ｒｖ ａｉ ｎａ ｎ ｔｔｔｏ ｎ Ｗ ｕ ｎ ， ｚ １ ｒ ｎ ｈｉ ｅ ｏｃ ｔｏ ｌ ｓｉｕ ｉ ｎｓｉ ｈａ ｒ ｉ ｈｏ ｗ ｔ ｉ ｅ ｒ ｔ ｕｓｎｅ ｓ ａ ａ ａ ，ｓ ｈｏ ｖ ｎｔｇｅ ｏ ｎｔｇ ａｅ ｂ ｉ ｓ ｄｖ ｎｔｇｅ ｃ ｏｌａｄ ａ ａ ，ｐｒ ｆ ｓ ｉ ｎ ｌ ｄ ｎ ｔ ｇ ，ｔ ａ ｈｅ ｖ ｔｇｅ ｆ ｖａ ｉ ｓ ｅ ｏｕ ｃ ｓ ｏ ｅ ｓｏ ａ ａ ｖａ ａ ｅ ｅ ｃ ｒ ａｄ ａ ａ ｏ ｒｏｕ ｒ ｓ ｒ ｅ ｎ ｅ ｆ ｃｉ ｅｌ ｎ ｏ ｄｅ ｏｃ ｔｙ ｔ ｏｍ ｐ ｎｄ ｉｔ ｒ ｓ ｉ ｉ ｒ ｏｆ ｓ ｉｎａ ｎ ｔ ｓａ ｅ ｓｉ ｐ ｔ ｔ ａ ｔｃ ｌｓｇ ｆｃ ｎｃ ． ｆｅ ｔｖ ｙ ｉ ｒ ｒｔ ｕｌｉａ ｅａｃ ｏｕ ｎ ｅ ｄｉｃｐｌ ｎａ ｙｐｒ ｅ ｓｏ ｌｉ ｈｉ ａｈａ ｍ ｏｒａ ｃ ｉａ ｉ ｎｉ ａ ｅ ｒ ｎ ｐｒ ｉ

冷链行业人才现状分析报告摘要冷链行业作为物流行业的一个重要组成部分，近年来得到了快速发展。

然而，由于对冷链人才需求量大、技术要求高等因素，冷链行业人才供需矛盾突出。

本文通过对冷链行业人才现状的分析，旨在提供有关冷链人才供给和需求的全面了解，以促进冷链行业的持续健康发展。

1. 引言近年来，随着消费者对生鲜食品及其他敏感货物的需求不断增长，冷链行业迅猛发展。

然而，冷链行业人才供需矛盾严重，给冷链企业的发展带来一定的制约。

因此，本文通过对冷链行业人才现状进行分析，以便更好地了解冷链人才供给和需求的现状，并提出相应的建议。

2. 冷链行业人才供给现状分析2.1 学历结构据统计数据显示，当前冷链行业人才的学历结构相对较低。

大多数冷链从业人员只具备中专或者大专学历。

少数拥有硕士及以上学位的人才比例较少。

这种学历结构不利于提高行业整体的技术水平和创新能力。

2.2 专业结构在冷链行业的从业人员中，没有形成较完整的专业结构。

虽然冷链相关专业近年来有所增加，但与行业发展的需求相比，仍有较大的差距。

目前，冷链行业较重要的职位如物流运作、温度控制、食品安全等相关专业的人才短缺，严重限制了冷链行业的发展。

2.3 技能结构冷链行业对人才的技术需求较高，需要从业人员掌握多方面的技能。

然而，当前冷链行业人才普遍缺乏综合的技能，并且专业技能水平有所欠缺。

这导致冷链行业从业人员的整体竞争力相对较低。

3. 冷链行业人才需求现状分析3.1 人才需求前景广阔随着冷链行业的快速发展，人们对冷链技术和服务的需求不断增加。

尤其是在电商、物流、农产品等领域，对冷链服务的需求将持续增长。

因此，冷链行业具有广阔的人才需求前景。

3.2 高端人才供给不足虽然冷链行业的招工需求量大，但高端人才的供给仍然不足。

在冷链技术研发、管理、设计等领域，高水平的人才稀缺，这给冷链行业的发展带来了一定的制约。

3.3 高技能劳动力缺乏冷链行业对高技能劳动力的需求持续增长，但目前高技能劳动力的供给不足。

冷链物流技术与管理专业人才培养方案
1. 嘿，你知道冷链物流技术与管理专业的人才有多重要吗？就好比是一场精彩比赛中决定胜负的关键球员！培养他们呀，就要给他们扎实的理论知识，比如冷链的原理，这可不是随便说说的呀！例子：想想看，要是连冷链的基本原理都不懂，怎么能保证货物在运输过程中一直新鲜呢？
2. 哇哦，实践操作能力也绝对不能少啊！这就像是学游泳，光知道理论不下水怎么行呢？例子：让学生去参与实际的冷链物流项目，亲自感受各个环节的重要性，那才叫真正的培养！
3. 哎呀呀，他们还得有超强的应变能力！好比在路上遇到突发状况，得迅速拿出解决方案。

例子：要是遇到设备故障啥的，总不能傻眼吧，得快速应对呀！
4. 还有呢，团队协作精神也太重要啦！这可不是一个人能玩转的事，就像乐队演奏，大家要配合默契才行呀！例子：在冷链项目中，各个岗位的人得紧密合作，才能奏出美妙的乐章！
5. 创新思维也得有啊，现在科技发展这么快！这不就像手机更新换代一样嘛。

例子：想想如果不能创新，怎么能跟上冷链物流行业的发展步伐呢？
6. 与人沟通交往的能力也是必须的呀！这就像搭桥，把各方连接起来。

例子：要和客户沟通好需求，和同事协调好工作，没有好的沟通能力怎么行？
7. 对啦，还有持续学习的劲头！行业在进步，他们也得跟着跑才行，就像跑步比赛一样不能停下。

例子：不断学习新的技术和管理方法，才能始终处于领先地位呀！
8. 最后呀，培养方案就得全面、系统，把这些方面都考虑进去，这样才能培养出优秀的冷链物流技术与管理专业人才！这是绝对不能马虎的呀！。

冷链物流中如何提高冷藏物流人才培养随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于新鲜、高品质食品和药品的需求日益增长，冷链物流作为保障这些产品质量和安全的重要环节，其发展越来越受到关注。

然而，当前冷链物流行业面临着冷藏物流人才短缺的问题，这严重制约了行业的进一步发展。

因此，如何提高冷藏物流人才培养成为了亟待解决的重要课题。

一、冷链物流行业对人才的需求特点冷链物流行业具有特殊性和复杂性，对人才的要求也较高。

首先，冷链物流涉及多个学科领域，如物流管理、制冷技术、食品科学、信息技术等，因此需要人才具备跨学科的知识体系。

其次，冷链物流操作环节众多，包括冷藏运输、仓储、配送等，要求人才具备丰富的实践经验和操作技能，能够熟练处理各种突发情况。

此外，由于冷链物流的产品多为食品和药品，对质量和安全要求极高，所以人才还需要具备强烈的责任心和质量意识。

二、当前冷藏物流人才培养存在的问题1、教育体系不完善目前，我国的高等教育中，冷链物流相关专业的设置还相对较少，课程体系也不够完善。

一些学校的物流专业虽然涉及冷链物流的内容，但往往不够深入和全面，无法满足行业的实际需求。

在冷藏物流人才培养中，实践教学环节相对薄弱。

学校与企业之间的合作不够紧密，学生缺乏实际操作的机会，导致毕业后难以迅速适应工作岗位。

3、师资力量匮乏从事冷链物流教学的专业师资数量不足，且很多教师缺乏行业实践经验，教学内容与实际工作存在脱节。

4、人才培养与行业需求脱节部分学校在培养冷藏物流人才时，没有充分了解行业的最新发展动态和企业的实际需求，导致培养出来的人才不能很好地适应市场需求。

三、提高冷藏物流人才培养的策略1、完善教育体系（1）优化课程设置高校应根据冷链物流行业的发展需求，调整和优化课程设置。

增加跨学科的课程，如制冷技术、食品保鲜技术、冷链物流信息技术等，使学生具备更全面的知识体系。

（2）加强教材建设组织行业专家和教育学者共同编写高质量的冷链物流教材，确保教材内容的实用性和前瞻性。

冷链物流人才培养方案引言冷链物流是指在温度控制条件下对易腐性、易变质、易受热和需要保鲜的产品进行运输、储存和流通的物流过程。

随着冷链物流需求的增加，对冷链物流人才的需求也日益增长。

为了满足冷链物流人才的培养需求，制定一套科学有效的人才培养方案显得尤为重要。

背景冷链物流行业是一个具有高度专业性和技术含量的行业，涉及到产品的储存、运输、仓储和配送等环节。

而这些环节都需要专业的人才来进行管理和操作。

目前，冷链物流人才相对不足，人才培养也存在一些问题，需要制定一套系统完善的人才培养方案来解决这些问题。

方案详情1. 学历教育学历教育是培养冷链物流人才的基础，通过学历教育，可以为人才提供相关的专业知识和理论基础。

在高等教育阶段，可以开设冷链物流专业，并设立相应的实践教学环节，以提高学生的实际操作能力。

此外，还可以开设相关的研究生专业，培养更高层次的冷链物流专业人才。

2. 职业技能培训职业技能培训是提高冷链物流人才实际操作能力的重要途径。

可以通过设立冷链物流职业学校或专业培训机构，开设与冷链物流相关的技能培训课程。

课程内容可以包括冷链物流的操作流程、仓储管理、温度控制等方面的知识和技能。

3. 实习实训实习实训是培养冷链物流人才的重要环节。

可以与企业合作，组织学生进行实习实训，让学生亲身参与冷链物流的实际操作。

通过实践，学生可以了解冷链物流的工作环境和操作流程，提高实际操作能力。

4. 培训师资队伍建设培训师资是冷链物流人才培养的关键，需要具备丰富的实践经验和专业知识。

可以通过招募具有冷链物流从业经验的人员，或是培养已有人员的培训能力，来构建一支专业的培训师资队伍。

同时，还可以邀请行业内的专家学者进行讲座和研讨，提升培训的质量和水平。

5. 奖励激励政策为了吸引更多的人参与冷链物流人才的培养，可以出台相应的奖励激励政策。

可以设立奖学金、补贴和岗位晋升等激励措施，来鼓励人们选择冷链物流专业，并提高他们的学习积极性和工作热情。

冷链物流行业人才培养面临哪些困境随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对生鲜食品、药品等冷链物流需求日益增长。

然而，冷链物流行业在快速发展的同时，也面临着人才短缺的问题。

人才培养的困境成为了制约冷链物流行业进一步发展的重要因素。

首先，冷链物流行业人才培养面临着教育体系不完善的困境。

在当前的教育体系中，冷链物流相关专业的设置相对较少，而且课程内容往往不够系统和深入。

许多高校的物流专业课程主要侧重于传统物流领域，对于冷链物流的特殊要求和技术涉及较少。

这导致学生在毕业后，缺乏对冷链物流行业的全面了解和专业技能，无法迅速适应工作岗位的需求。

另外，实践教学环节的薄弱也是教育体系中的一个突出问题。

冷链物流是一个实践性很强的行业，需要学生具备实际操作和解决问题的能力。

但目前，很多高校缺乏与冷链物流企业的紧密合作，实践教学基地建设不足，学生难以获得真实的工作场景体验和实际操作的机会。

这使得他们在毕业后进入企业工作时，需要较长时间的培训和适应期，增加了企业的人力成本。

其次，师资力量的不足也制约了冷链物流行业人才的培养。

由于冷链物流是一个新兴的领域，具备丰富实践经验和专业知识的教师相对匮乏。

很多教师本身没有在冷链物流企业工作的经历，对行业的最新发展动态和实际操作中的问题了解不够深入。

这就导致在教学过程中，无法将最实用、最前沿的知识和技能传授给学生。

再者，冷链物流行业人才培养还面临着企业参与度不高的困境。

企业作为人才的最终使用者，在人才培养过程中应该发挥重要作用。

然而，目前很多冷链物流企业缺乏与高校和职业院校的深度合作，不愿意投入资源参与人才培养。

一方面，企业担心培养的人才流失，导致投入的资源浪费；另一方面，企业可能认为参与人才培养会增加自身的成本和负担。

此外，冷链物流行业的工作环境相对艰苦，也影响了人才的培养和吸引。

冷链物流涉及到低温、潮湿等特殊环境，工作强度较大，而且可能需要在夜间或节假日工作。

这些因素使得很多年轻人对从事冷链物流行业望而却步，导致人才供给不足。

我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究1. 引言1.1 背景介绍在当今社会，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，冷链物流行业也越来越受到重视。

冷链物流是指在整个运输、存储和分销过程中保持货物在适宜的温度条件下的物流运作。

在生鲜食品、药品、化妆品等领域，冷链物流起着至关重要的作用。

我国冷链物流行业仍然存在着一些问题，如设施设备不足、管理水平低下和冷链运输成本高等方面的挑战。

这些问题严重影响了冷链物流行业的发展和服务质量，也限制了我国冷链物流行业的进一步壮大和完善。

深入研究我国冷链物流发展中存在的问题及对策，对于促进冷链物流行业的健康发展具有重要的意义。

为了解决这些问题，我们需要加大投入，完善设施设备建设，加强人才培养，提高管理水平，优化线路规划，降低运输成本，倡导冷链物流标准化，提高服务质量。

通过这些措施的实施，我国冷链物流行业将迎来更好的发展前景，为各行业的发展提供更加可靠的保障。

1.2 研究意义冷链物流是保持商品在整个运输、储存和销售过程中低温状态的物流方式，对于保障食品、医药等易腐败商品的质量和安全具有重要意义。

随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，冷链物流行业也逐渐得到了更多的关注和发展。

目前我国冷链物流仍面临诸多问题，如设施设备不足、管理水平低下、冷链运输成本高等。

研究冷链物流发展中存在的问题及对策具有重要意义，首先是为了解决当前冷链物流领域面临的问题，进一步提高冷链物流服务的质量和效率，保障食品、医药等商品的质量和安全。

研究冷链物流发展问题还可以为我国冷链物流行业的发展提供参考和指导，为行业的未来规划和发展提出有效的对策和建议。

通过对我国冷链物流发展中存在的问题及对策进行深入研究，可以推动我国冷链物流行业的持续健康发展，促进我国经济的可持续发展。

1.3 研究目的研究目的是为了深入分析我国冷链物流发展中存在的问题，并提出有效的对策，为实现冷链物流的高效运作和可持续发展提供理论支持和实践指导。

一、前言冷链物流是指在物流过程中，将易变质、易腐败、易变质的产品在特定的温度和湿度条件下进行运输、储存和配送的一种供应链模式。

随着全球经济的发展和人民生活水平的提高，冷链物流行业在过去几年取得了快速的发展。

本文将对2024年冷链物流行业进行研究和分析，以便为相关企业提供参考。

二、行业发展概况2024年，冷链物流行业整体呈现稳步增长的态势。

据统计数据显示，2024年全国冷链物流市场规模达到1000亿元，同比增长10%。

主要原因有：一是人们对食品质量和安全的关注度不断提高，对冷链物流的需求增加；二是电商行业的兴起带动了冷链物流的快速发展；三是冷链物流技术的升级与创新，提高了运输效率和产品质量。

三、市场需求与趋势根据市场调研分析，冷链物流在食品、药品、化妆品等领域的需求最为旺盛。

这些产品需要在运输过程中保持特定的温度和湿度，以保证产品的质量和安全。

预计未来几年，随着人们对生活品质的要求不断提高，冷链物流市场的需求将持续增加。

另外，随着生鲜电商的快速崛起，冷链物流在电商行业中发挥着重要的作用。

生鲜电商依靠冷链物流来保证产品的新鲜度和质量，因此对冷链物流的需求非常大。

2024年，生鲜电商销售额达到300亿元，同比增长30%。

预计未来几年，生鲜电商市场将继续快速增长，冷链物流行业也将得到进一步的发展。

四、挑战与机遇冷链物流行业面临着许多挑战，主要包括高昂的成本、复杂的运输过程和技术的局限性。

解决这些问题需要政府、企业和科研机构共同努力，加强合作和创新。

然而，冷链物流行业也面临着巨大的机遇。

一方面，随着国家对食品安全和质量的要求越来越高，对冷链物流的需求将不断增加；另一方面，新兴的技术如物联网、大数据和云计算等的应用，为冷链物流行业带来了巨大的发展机遇。

通过运用这些新技术，冷链物流企业能够提高运输效率、减少损耗和提高服务质量，进一步提升竞争力。

五、发展策略为了更好地发展冷链物流行业，相关企业可以采取以下策略：1.加强政策支持。