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第一章绪论第一节中药化学的研究对象和任务中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。
中药化学的研究对象是中药防治疾病的物质基础—中药化学成分。
具体地说，中药化学主要是研究中药中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分，即有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造，以及有效成分的结构与中药药效之间的关系等等。
中药是祖国医药学的重要组成部分，也是我国传统的防治疾病的重要的武器。
经过数千年对临床用药实践的不断总结与归纳，不仅逐步形成和完善了中药药性理论，同时又将这一独特的理论用来指导中药的采集、炮制、配伍、制剂及应用等。
并且，如本章第二节所述，中药化学的研究，在中医药学的现代化、国际化及中药产业化的进程中具有极为重要的作用。
中药化学成分或有效成分的研究，应注意中药药性理论和临床应用的特点，注重解决中医药学自身的问题，为中医药现代化服务，它既不同于一般含义的植物化学（phytochemistry）的研究，也不同于现代药学中的天然药物化学(natural pharmaceutical chemistry)研究，尽管它们在研究内容和研究方法上有很大的相近或相同之处。
因此，中药化学成分或有效成分的研究，要努力在中医药理论的指导下，尊重中医临床用药实践经验，结合现代科学理论和成果，应用当代最新技术和方法来进行。
中药除少数品种如青黛、冰片、阿胶等为人工制品外，大都是来自于植物、动物、矿物的非人工制品，并以植物来源为主且种类繁多。
根据我国有关部门自1983年至1994年对全国中药资源进行全面调查结果，我国天然中草药共有12，807种，其中植物药为11，146种，动物药1，581种，矿物药80种。
随着科学、技术的进步和医疗实践的发展，还将会发现更多的中草药。
来源各异、多姿多彩的中草药，它们的化学成分也是十分复杂的。
中药化学教案第一章绪论一教学目标理解中药起作用的内因是其有效成分；掌握中药化学的概念；熟悉中药化学在产业链中的重要地位；熟悉中药化学研究的意义。
二重点阐明中药化学在中药学科和中药产业中的重要地位；认清中药化学（有效）成分研究的意义。
三难点及解决方法难点：引导学生思维，渐进式理解教学内容。
解决方法：案例教学。
四教学安排以战士战斗比喻疾病、医生、药物之间的关系，以轻松的方式引入话题，同时摆明药物的地位中药基本情况介绍引发思考1，作结论导入准备引发思考2，作结论导入准备下结论，引出主题介绍中药化学的含义在产业链中展开说明中药化学在产业、行业中的重要性药典记载：黄芩苷为主要有效成分。
黄芩解热，与黄芩苷关系不明显，而且道地药材含量并不高。
可能的关联在黄芩素。
黄芩素生物利用度高，是产生作用的重要原因。
代谢研究表明，进入肝脏后，黄芩苷被装配上GLCA，变成黄芩苷结论：如果用药时注重解热作用，那口服药应关注黄芩素含量，注射剂应关注黄芩苷含量。
炮制即是减毒，测定三种减的含量即可判断炮制效果。
延胡索乙素不溶于水，入丸、散入汤剂时不易煎出，加醋后酸碱成盐，可溶于水。
醋炙是为增溶。
黄连案例说明，只从外观等基本经验判断是不够的不清楚有效成分，就无法在提取与精制中取舍。
总结：中药化学从中医药理论及临床中获得信息，最终为临床服务，并拓展中医药的外延现有药物有约5%来自于天然产物。
更多的是出于不同目的，进行了“整容”五教学设计六.教学改革本节教学内容主要是解决为什么要学习中药化学。
与教科书内容全面相比，以有“逻辑的思考”的主式引领课堂进度更容易吸引注意力。
七.自主学习资源1.石任兵.中药化学.科学出版社。
2.姚新生.天然药物化学.人民卫生出版社。
3.匡海学.中药化学习题集.中国中医药出版社。
4.高幼衡.中药化学同步辅导系列丛书.科学出版社。
5.卫计委十三五规划教材正在编制中，明年初结稿，预计下半年面市。
将有数字版教材同时发行。
第一章总论第一章总论（一）第一节绪论1.什么是中药化学？（中药化学的概念）中药化学是运用现代科学理论与方法研究中药中化学成分的一门学科。
2.中药化学研究什么？中药化学研究内容包括各类中药的化学成分（主要是生理活性成分或药效成分）的结构特点、物理化学性质、提取分离方法以及主要类型化学成分的结构鉴定等。
此外，还涉及主要类型化学成分的生物合成途径等内容。
中药化学是专业基础课，中药化学的研究，在中医药现代化和中药产业化中发挥着极其关键的作用。
3.中药化学研究的意义（注：本内容为第四节中药化学在中药质量控制中的意义）（1）阐明中药的药效物质基础，探索中药防治疾病的原理（2）阐明中药发放配伍的原理（3）改进中药制剂剂型、提高临床疗效（4）控制中药及其制剂的质量（5）提供中药炮制的现代科学依据（6）开发新药、扩大药源（7）结构修饰、合成新药主要考试内容：1.中药有效成分的提取与分离方法，特别是一些较为先进且应用较广的方法。
2.各类化合物的结构特征与分类。
3.各类化合物的理化性质及常用的提取分离与鉴别方法。
4.常用重要化合物的结构测定方法。
5.常用中药材中所含的化学成分及其提取分离、结构测定方法和重要生物活性。
6.常用中药材使用时的注意事项和相关的质量控制成分。
课程主要内容：内容总论绪论中药化学成分的一般研究方法**各论生物碱**糖和苷*醌类**香豆素和木脂素*黄酮**萜类和挥发油*皂苷**强心苷*主要动物药化学成分* 其他成分各论学习思路：学习方法：1.以总论为指导学习各论。
2.注意总结归纳，在掌握基本共同点的情况下，分类记忆特殊点。
3.注意理论联系实际，并以《药典》作为基本学习指导。
4.发挥想象力进行联想记忆。
第二节中药有效成分的提取与分离一、中药有效成分的提取注意：在提取前，应对所用材料的基源（如动、植物的学名）、产地、药用部位、采集时间与加工方法等进行考查，并系统查阅文献，以充分了解和利用前人的经验。
（一）溶剂提取法注意：一般如无特殊规定，药材须经干燥并适当粉碎，以利于增大与溶剂的接触表面，提高提取效率。
第一章绪论一、概念：1.中药化学：结合中医药根本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等探讨中药化学成分的学科2.有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。
3.无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。
4.有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组构造相近的有效成分的提取别离部分，称为有效部位。
如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。
5. 一次代谢产物：也叫养分成分。
指存在于生物体中的主要起养分作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。
6.二次代谢产物：也叫次生成分。
指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。
7.生物活性成分：及机体作用后能起各种效应的物质二、填空：1.中药来自〔植物〕、〔动物〕和〔矿物〕。
2. 中药化学的探讨内容包括有效成分的〔化学构造〕、〔物理性质〕、〔化学性质〕、〔提取〕、〔别离〕和〔鉴定〕等学问。
三、单项选择题1.不易溶于水的成分是〔 B 〕A生物碱盐B苷元C鞣质D蛋白质E粘液质2.不易溶于醇的成分是〔 E 〕A 生物碱 B生物碱盐 C 苷 D鞣质 E多糖3.及水不相混溶的极性有机溶剂是〔C 〕A 乙醇B 乙醚C 正丁醇D 氯仿E 乙酸乙酯4.及水混溶的有机溶剂是〔 A 〕A 乙醇B 乙醚C 正丁醇D 氯仿E 乙酸乙酯5.能及水分层的溶剂是〔 B 〕A 乙醇B 乙醚C 丙酮D 丙酮/甲醇〔1：1〕E 甲醇6.比水重的亲脂性有机溶剂是〔 C 〕A 苯B 乙醚C 氯仿D石油醚 E 正丁醇7.不属于亲脂性有机溶剂的是〔D 〕A 苯B 乙醚C 氯仿D丙酮 E 正丁醇8.极性最弱的溶剂是〔 A 〕A乙酸乙酯B 乙醇C 水D 甲醇E丙酮9.亲脂性最弱的溶剂是〔C 〕A乙酸乙酯B 乙醇C 水D 甲醇E丙酮四、多项选择1.用水可提取出的成分有〔〕A 苷B苷元C 生物碱盐D鞣质E皂甙2.采纳乙醇沉淀法除去的是中药水提取液中的〔〕A树脂B蛋白质C淀粉D 树胶E鞣质3.属于水溶性成分又是醇溶性成分的是〔〕A 苷类B生物碱盐C鞣质D蛋白质 E挥发油4.从中药水提取液中萃取亲脂性成分，常用的溶剂是〔〕A苯B氯仿C正丁醇D丙酮 E乙醚5.毒性较大的溶剂是〔〕A氯仿B甲醇C水D乙醇E苯五、简述1.有效成分和无效成分的关系：二者的划分是相对的。
