浅谈莫干山民宿经营之道-wk精编版

试点论坛shi dian lun tan326旅游地生命周期理论指导下莫干山民宿经营对策研究◎柳萍摘要：莫干山民宿作为高端化的典型代表,深受业内青睐和追捧,但目前经营进入了瓶颈期。

以旅游地生命周期理论为切入点，认为莫干山民宿已经历了探查、参与、发展阶段，目前仍然处于巩固阶段。

最终，从经营模式、服务质量、民宿定价三个方面给出未来莫干山民宿经营的合理性建议。

关键词：旅游地生命周期理论；莫干山民宿；经营对策一、文献综述巴特勒提出的旅游地生命周期理论为研究旅游地演化过程提供了理论框架，能够有效地指导旅游目的地的旅游发展[1]。

TACL理论将旅游地的演化过程分为探查、参与、发展、巩固、停滞、衰退和复苏6个阶段。

李晓楠运用TACL理论分析郑州市郊农家乐的经营对策，发现国内农家乐经营主要集中在发展阶段，而经营起步较早的四川、云南等地已步入巩固阶段[2]。

该研究虽探讨了农家乐所处的阶段性，但理论表述不足。

梁译方认为随着民宿“裸心谷”的营业，外资民宿的发展开始进入成长期，而2015年德清县民宿划分标准的出台标志着莫干山外资民宿进入成熟期[3]。

该研究探索了外资民宿演化的过程，为本文提供一定的理论借鉴意义。

综上所述，TACL理论在民宿研究领域中仍显不足，本文将以民宿业的标杆——莫干山民宿为例，探讨莫干山民宿业的具体生命周期的特征以及未来经营方式的提升对策。

二、莫干山民宿生长周期所处阶段初探（一）探查阶段（2007年以前）莫干山民宿的出现可以追溯到20世纪初，当地人为招待周边游客，将闲置农房改造为休闲娱乐场所，并以物美价廉的农家菜肴为主要特色，很少有配套的住宿条件，住宿服务以自发式为主。

这一阶段的特征为：开发动机源于私人自发行为；到访游客数量较少，多以探险型为主。

因此，莫干山民宿生命周期处于探查阶段。

（二）参与时期（2007-2012）来自南非的高天成于2007年将三九坞的旧房改造为首家“洋家乐”即“裸心乡”，由此开启了莫干山民宿迅速发展的序幕。

十大因素决定：莫干山民宿，你学不会十大因素决定：莫干山民宿，你学不会搜狐媒体平台 05-11 10:26 大老实说，莫干山的自然资源并不独特，举目全国，有很多这样的山水。

莫干山的民宿设计也谈不上个性十足，如果你走访20个分布全国的其它有异质的民宿，你会改变对莫干山民宿建筑设计的看法。

那么，到底是什么促使了莫干山民宿的名气和人气？有媒体报道，2014年一年，德清民宿共接待游客23.4万人，实现直接营业收入2.36亿元，每张床铺的年产值达到1.5万元。

德清民宿的精髓在莫干山，莫干山民宿是一个统称，并非指某一个民宿。

以104国道为界，以莫干山风景区为制高点，莫干山镇、筏头乡和武康镇的上柏、城西、对河口、三桥等区域，统称为德清的西部，是生态环境保护区，也被称作环莫干山旅游休闲观光区。

就是在这里，汇集着大量名声在外的民宿。

老实说，莫干山的自然资源并不独特，举目全国，有很多这样的山水。

莫干山的民宿设计也谈不上个性十足，如果你走访20个分布全国的其它有异质的民宿，你会改变对莫干山民宿建筑设计的看法。

那么，到底是什么促使了莫干山民宿的名气和人气？在木尧看来，大致有以下几种原因：一、区位优势明显，心灵归属地触手可及莫干山地处沪、宁、杭金三角的中心，莫干山脚下的德清筏头乡，距杭州、湖州55公里，离上海不过210公里，离南京也就250公里，09省道贯穿全境，104国道、宣杭铁路、杭宁高速公路傍侧而过。

上海是现代化大都市，南京和杭州是古城古都，更是目前旅游的热门城市，在如此优越的地理位置上，为莫干山人气的汇集提供了无限可能。

二、自然资源丰富，即是依托又是民宿构成部分《纽约时报》评选了全球最值得一去的45个地方，莫干山排名第18位。

CNN将这里称为：除了长城之外，15个你必须要去的中国特色地方之一。

从外媒的这些报道，可窥一斑。

事实上，莫干山本身是国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园。

莫干山山峦连绵起伏，风景秀丽多姿，景区面积达43平方公里，它虽不及泰岱之雄伟、华山之险峻，却以绿荫如海的修竹、清澈不竭的山泉、星罗棋布的别墅、四季各异的迷人风光称秀于江南，享有“江南第一山”之美誉。

莫干山洋家乐给较场尾民宿发展的启示一、莫干山洋家乐旅游的发展概况莫干山洋家乐位于浙江省德清县莫干山镇，莫干山风景区是中国四大避暑胜地之一，就位于莫干山镇。

莫干山位于长三角地区中心位置，东南距杭州60km，东北距上海200km。

长江三角洲城市群为洋家乐的发展提供了丰富的客源，这里的交通也很便利。

洋家乐所在的莫干山风景区是天目山的余脉，植被覆盖率高达92%，自然旅游资源丰富，以竹、泉、云和清、绿、冰、静的环境著称，素有“清凉世界”之美誉。

莫干山的人文旅游资源也相当丰富，最有名的就是春秋末期的干将、莫邪两支宝剑就是在莫干山铸成。

近代一百多年来，莫干山就是一个国际化的度假区，传统风景区的的建筑群也非常独特。

200多幢形象丰富、无一雷同，分别代表了欧、美、日、俄等十多个国家的建筑风格的各国住宅府邸形式复制品使莫干山素有“世界建筑博物馆”之美称。

2007年，从上海骑车赴莫干山旅游的南非小伙子高天成一眼看中了青山环抱的“三九坞”小村庄。

当他听说这些农房大多闲置时，立刻与朋友们租下了6间大房子，租期15年。

从此，他们以环保理念将泥坯房改建为低碳型“三九坞乡村会所”就成了莫干山“洋家乐”的发源地。

2009年起，高天成又在离“三九坞”不远的筏头乡投资2亿元兴建“裸心谷生态度假村”，倡导游客前来消费自然环保的“裸”生活。

2011年底，法国商人司徒夫在莫干山镇投资5000万元建起的法式农庄——“莫干山里法国山居”开门迎客。

莫干山“洋家乐”积极带动了当地以“低碳休闲”为品牌的乡村旅游业发展。

目前，德清县通过组织“洋家乐”行业协会、成立涉外休闲度假项目服务机构和编制《莫干山国际休闲旅游度假区总体规划》等措施，全力营造“洋家乐”低碳旅游新业态发展的良好环境。

据德清县旅游局统计，该县已拥有各类“洋家乐”35家，分别由来自南非、法国、英国和比利时等10余个国家的外商投资经营。

2011年全县“洋家乐”仅接待入境游客就达5万多人次。

解码莫干山民宿：民宿使德清县年盈利22.7亿元第1929期文化产业评论莫干山是德清民宿经济日渐兴盛的缩影。

据统计，2017年德清县以民宿经济为龙头的乡村旅游接待游客658.3万人次，同比增长17.9%，实现直接营业收入22.7亿元，同比增幅达36.7%。

目前，莫干山已经聚集了550多家民宿，其中精品民宿有56家。

2018年春节期间，莫干山接待国内外游客17.83万人次，实现旅游收入1.96亿元，其中民宿接待游客5.46万人次，实现直接营业收入达到6100万元。

乡村振兴，千头万绪，但基础是经济发展，即产业兴旺。

只有产业兴旺,才能集聚各种发展要素,改变城市单向的“虹吸效应”。

浙江德清通过改革，推动农村人、地、财等核心要素高效配置，促进了产业发展，并带动县域经济走出困境，形成了发展新动能。

作者| 卢常乐、周融来源| 21世纪经济报道早春的浙江莫干山脚下，成片的油菜花已经开始吐露花蕊，茂密的竹林在春光中徐徐摇曳。

莫干山位于浙江德清县西部，挟长三角地理中心的区位优势与人文历史底蕴，吸引着不少人驱车前来，旺季时民宿一晚价格高达1500元，仍一房难求。

莫干山是德清民宿经济日渐兴盛的缩影。

据统计，2017年德清县以民宿经济为龙头的乡村旅游接待游客658.3万人次，同比增长17.9%，实现直接营业收入22.7亿元，同比增幅达36.7%。

当地民宿产业迅速崛起，一方面，诠释着逆城市化的生活方式和消费升级的最新趋势。

另一方面，正如受访人士所说，上述惊人的数字背后更深的意义是，中国历史上从未有过的现代服务业将规模化登陆广阔的农村土地，带动农村人、地、财的核心要素实现高效配置，为乡村振兴战略提供了“德清模式”参考样本。

莫干山民宿：从1.0进阶到3.0 从德清高铁站驱车大约40分钟就能够到达莫干山镇，沿途的街道整洁有序，建筑古朴，依稀透露着民国时期的历史韵味。

2007年之前，莫干山镇依然秉持着“靠山吃山”的地方经济发展路径，农业、毛竹、茶叶与果园为务农者世代依赖的生存之基。

浅析云南民宿未来发展方向随着经济收入和生活水平的不断提高，人们的需求也从简单的物质需求转向了精神消费，更加注重自身内涵的建设，因此，能够满足人们日益增长的物质文化需求，给人们在体力和精神上得到休息，改善健康状况，开阔眼界，增长知识，推动社会生产发展的旅游业诞生了。

作为旅游业的基础产业一一住宿业也得以突飞猛进的发展。

但旅游业的蓬勃发展加上散客自由行时代的到来，传统只追求基本功能的住宿业显然已无法满足游客的需求，非标住宿一一民宿孕育而生，这种追求个性化体验和多样化服务的新产业收到了众人的喜爱。

民宿的发展大多依托于古城古镇，这其实也是不言而喻的，古城古镇所拥有的文化底蕴和气息与民宿所要展现的情怀不谋而合，因此常常被民宿主人作为选址的第一考虑因素。

而云南作为拥有众多世界自然遗产、文化遗产以及多彩的特色民族文化的旅游城市，更加为民宿的发展奠定了良好的基础。

据调查，云南拥有的民宿数量位居全国第一名。

在各种鼓励民宿发展政策的持续推动下，云南民宿市场将越来越繁荣。

民宿，是指利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。

它起源于日本，发展于中国浙江莫干山，繁荣于云南丽江、大理等地。

云南民宿的发展尤以丽江为首，时至今日，丽江民宿已是百花齐放，百家争鸣，因此竞争也是格外激烈。

如何实现民宿市场健康而又稳步的发展，以此促进云南旅游业的长足进步，是我们亟待解决的问题。

在云南民宿市场中，有一匹“黑马”格外显眼，它成立于2016年，截至2018年7月，已在丽江拥有112家门店，同时据携程管理后台统计，佣金贡献率在丽江民宿市场名列前茅，它就是旅悦旅游集团旗下的花筑品牌。

花筑在这么短的时间内取得如此成就，这给云南民宿的发展或多或少都具有一定的启示意义：第一点：花筑十分重视品牌效应。

不管是对管家、店长亦或住店和参观客人，花筑第一要义就是要让“一花一世界，一筑一生活”的住宿表达方式印在人们脑海。

民宿改造案例，屌爆了一
目力。

为了复原山中原始风味，让居住体验更加的神清气爽，我们将后室的墙全部改成了全景玻璃，让后山的景色一览无余。

透过玻璃，室内的人看到外面的阳光、风雨、感受到自然界的变化。

亭子下是SPA冲浪池，花池中种满了罗勒和香料，方便烹饪时新鲜采摘。

开放的大厨房有些夸张，为了瞒足众多客人可以同时参与料理，共享度假欢乐的时光。

顶面天窗采光的设计让室内更具室外感。

吧台后面隐藏着顶级的BOSS音响设备和TV设备，可以移门推开却又不经意被发现，为了不同客人需求而设计。

柔软舒适的多功能榻榻米床。

为满足度假时而超出人数而准备，能满足2-4人同时入住，
也具备儿童在此同时玩耍沟通的场所。

精心挑选制作的橘色旧瓶灯，让房间更加温馨，床品按照5星级酒店的标准配置。

房间的浴缸将是推开度假时间后续的故事...... 结语：。

莫干山民宿快速发展下的理性思考作者：葛明朋王燕华来源：《当代旅游》2018年第07期摘要：近年来，随着乡村旅游的大力推进，莫干山凭借其优秀的生态和历史文化旅游资源，大力推动民宿产业的发展，积极打造“洋家乐”的民宿品牌形象，迅速成为国内民宿行业的标杆。

但是爆发式增长下的莫干山民宿也不可避免地进入了竞争淘汰期，文章回顾了其发展历程，指出了目前莫干山民宿出现的系列问题，并提出了相应解决对策，以期促进莫干山民宿业的理性和可持续发展。

关键词：莫干山;民宿;问题;对策一、莫干山民宿发展历程2007年以前，莫干山民宿是少量的，默默无闻的，以农家乐的形式出现，一部分当地农户利用自家闲置的住房，给游客提供周末休闲度假的场所，主要是以价廉味美的农家菜肴为特色，极少有可供住宿的民居，住宿服务还是处于一种探索的阶段。

自2007年南非人高天成在一个叫三九坞的小山村租了8间房，开办了洋家乐之后，莫干山依靠优良生态环境，以住宿为主的休闲娱乐旅游模式备受人们的关注，使得乡村民宿的发展进入了规模扩张的阶段，出现了裸心谷、大乐之野等一批知名民宿品牌。

2012年是莫干山命运的转折点，莫干山被《纽约时报》评为全球最值得去的45个地方之一。

自2012年以后，莫干山民宿业更是以每年六七十家的速度增长。

2014-2015年是莫干山民宿发展最好的时期，民宿的民宿数量和床位数量均出现了井喷式增长。

同时，德清县政府在政策上给予大力支持，以“农旅结合”“文旅互促”“规范管理”等内涵的建设，使得莫干山民宿的发展走向了品质化和国际化的新阶段。

2016年以来开始出现了下滑趋势，民宿数量的增长速度远远超过了游客增长速度，行业竞争加剧，随着周边民宿的兴起，莫干山民宿进入了竞争淘汰期，部分民宿主开始资本变现和撤离，低端民宿关门倒闭。

二、莫干山民宿发展出现的问题（一）投资过热，供大于求“洋家乐”成为莫干山的代名词后，德清县及莫干山的乡村旅游发展一路高歌猛进。

2015年，德清乡村旅游接待游客461.5万人次，比前一年增长了21.5%。

2020年4月下半月刊莫干山民宿旅游发展现状及对策研究江敏莉 谢益民随着21世纪的到来，民宿旅游已成为乡村旅游发展的新潮流、新趋势。

浙江省德清县莫干山民宿旅游快速发展，受到许多游客的青睐。

本文选取莫干山民宿作为研究对象，对莫干山民宿旅游发展现状进行深入了解，进一步结合游客旅游市场发展的基本情况提高乡镇民宿的生活水平和服务质量；在此基础上分析莫干山民宿旅游发展存在的问题，提出解决莫干山民宿旅游发展的合理性建议，促进莫干山民宿旅游可持续发展。

一、文献综述本文针对莫干山民宿旅游发展现状存在的问题提出相应对策，参考了相关文献，其中包括2017年李泽芬认为民宿旅游必须结合地方民俗和特色，具有文化性象征、尊重自然、保护环境才能长久吸引游客；2017年，罗力分析利川市发展民宿旅游优势和发展中出现的问题，从而提出可持续发展策略；2018年，王慧晨、潘永奇、邓志伟认为民宿旅游的发展必须将当地的自然元素与文化元素等融入于民宿设计和民宿服务中，并提供具有地方特色服务的民宿服务，如当地特色饮食和文化活动，从而提高游客的满意度和忠诚度；2018年，汪蓦、魏子皓、徐登峰等指出莫干山民宿在发展过程中，总体规划滞后、硬件缺失、政策制约、人力资源缺失等问题日益严重；2019年，丁飞洋、郭庆海采用因子分析和IPA模型修正分析，指出民族地区乡村民宿旅游仍然存在一系列问题，为了解决这些问题，可以从文化领域、政府扶持、绿色发展等方面进一步发展和完善民宿旅游；2019年，黎耀奇、王雄志，陈朋认为保护遗产并使之真实完整地传承下去是我们共同的责任。

因此，在这些文章中可以得出，民宿旅游发展要结合当地民俗文化特色，尊重自然，保护自然；民宿设计要结合中国传统文化，提供个性化服务，吸引更多游客，而参考的文章中也有不足的地方需要改进，比如民宿旅游发展中存在的问题，包括基础设施设备缺失、政府部门缺乏管理、总体规划滞后等一系列问题，所以针对这些问题，对莫干山民宿旅游发展现状提出合理性对策研究，比如政府大力扶持，完善基础设备建设，建立管理机制等措施制定开发旅游市场的策略，从而促进莫干山民宿旅游可持续发展，进一步推动莫干山民宿旅游产业。