(强烈推荐)星座咖啡店项目创业计划书_
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星座咖啡店创业计划书第一、工作目标1. 建立品牌特色星座咖啡店的核心在于打造一个独特的品牌形象。
我们将以星座为主题,为顾客提供一系列与星座相关的咖啡和饮品,以及独特的星座文化体验。
我们的目标是通过高品质的咖啡、饮品和独特的星座文化,吸引和留住顾客,建立品牌忠诚度。
为了实现这一目标,我们将聘请专业的星座专家,为我们的咖啡和饮品命名,并设计一系列与星座相关的宣传材料。
同时,我们还将定期举办星座讲座和活动,吸引顾客参与,提升品牌知名度。
2. 提供高品质的咖啡和饮品我们的咖啡店将提供高品质的咖啡和饮品,以满足顾客的口味需求。
我们将选择优质的咖啡豆,采用专业的咖啡制作工艺,确保每一杯咖啡都能带给顾客最佳的口感体验。
为了实现这一目标,我们将聘请经验丰富的咖啡师,负责咖啡的制作和口感调试。
同时,我们还将定期进行咖啡品质检查,确保咖啡的品质始终如一。
3. 营造舒适的氛围我们的咖啡店将提供舒适、温馨的氛围,让顾客在享受咖啡和饮品的同时,也能享受到放松和愉悦的体验。
我们将设计独特的店面装修,使用舒适的桌椅和温馨的灯光,打造一个舒适的休闲空间。
为了实现这一目标,我们还将提供免费Wi-Fi和充电服务,方便顾客在咖啡店内工作和娱乐。
同时,我们还将定期举办音乐和星座讲座等活动,为顾客提供更多的娱乐选择。
第二、工作任务1. 招聘专业人才为了保证星座咖啡店的专业水准,我们需要招聘一批具有相关经验和技能的人才。
这包括咖啡师、服务员、星座专家等。
我们将通过招聘网站、社交媒体等渠道发布招聘信息,并对应聘者进行严格的筛选和面试,确保选出最适合的人才。
2. 设计和装修店面店面设计和装修是星座咖啡店成功的关键之一。
我们需要设计出符合星座主题的独特店面,以及舒适的休闲环境。
我们将聘请专业的设计团队进行店面设计和装修,并购买相关的桌椅、灯光等设备。
3. 制定营销策略为了吸引更多的顾客,我们需要制定一系列的营销策略。
这包括开业促销、会员制度、社交媒体推广等。
[笔记]创业计划书-星座咖啡主题咖啡屋星座咖啡主题咖啡屋时间:XXXX年XX月XX日[指定联系人]____王XX______________ [职务] _______经理_________________ [电话号码]___XXX-XXXXXXXX__________ [传真机号码]____XXX-XXXXXXXX_______ [电子邮件]___XXX@XXXX.XXX__________ [地址]____XXXXXXXXX________________ [国家、城市]_____XXXXXXXX__________ [邮政编码]_____XXXXXX______________ [网址]____Http://XXXXXXXXX_________ 目录一、摘要二、企业介绍(一)宗旨目标(二)公司简介三、行业分析(一)目标顾客描述 (二)市场容量或本企业预计市场占有率(三)市场容量的变化趋势 (四)营销计划(五)市场调研四、产品(服务)介绍 (一)产品品种规划 (二)研究与开发 (三)生产、储运和包装 (四)服务与支持五、人员及组织结构 (一)管理队伍状况 (二)组织、协作及对外关系 (三)企业的法律责任六、财务规划(一)创办运营成本 (二)单位产品的经济价值(平均意义或典型产品)(三)月度销售预测 (四)年度预算表 (五)现金流量表 (六)财务比率七、风险与风险管理八、公益计划一、摘要由于我校地处某科技园区,周遭休闲娱乐场所较少,同学们会有如孤独感、思乡情、学业困难、就业压力、情感迷茫等诸多心理困顿。
小店主要经营传统咖啡、星座咖啡及水果咖啡。
除此以外,顾客还可享受到美味的奶冻、蛋糕及星座曲奇饼。
提供新鲜、优质、健康、环保食品。
小店占地面积50平方米,店面主面设计为磨砂落地窗,靠窗紧接个性玻璃门。
大厅设普通客座,10套;靠窗拐角设图书专柜及阅览小座;内区设雅座小间,5间,为小包厢;前厅为经营台;经营台与店门相接处开设外卖窗口。
星座咖啡店创业计划书星座咖啡店创业计划书一、背景与机会随着现代人生活节奏的加快,人们越来越注重个性和精神层面的需求。
星座文化作为一种流行文化现象逐渐深入人心,越来越多的人开始关注星座的特点和意义。
同时,咖啡作为一种流行的饮品,有着社交、轻松等功能,已经成为了现代人生活不可或缺的一部分。
基于此,我们计划在市区开设一家以星座为主题的咖啡店,融合星座文化与咖啡文化,为顾客提供独特的体验。
二、商业模式1.产品与服务我们将提供各种星座相关的特色饮品,例如根据星座的特点调制的咖啡、奶茶和果汁等。
我们将与专业的咖啡师合作,确保饮品的品质和口味。
同时,我们还将提供一系列星座相关的周边产品,例如星座纸杯、星座马克杯等。
除了产品,我们还将提供星座咨询和占卜等服务,让顾客能够更深入地了解自己的星座特点。
2.店面设计我们的店面将以星座为主题,以简约时尚的风格设计。
每一个座位都将以一个星座命名,并在座位上放置对应星座的装饰物。
店内将配备舒适的座位和音乐,为顾客营造一个舒适、轻松的氛围。
3.市场定位与推广我们的目标客户是年轻人群体,特别是对星座文化感兴趣的人。
我们将通过在社交媒体上发布相关内容、与星座网站合作、举办星座主题活动等方式,进行定向推广。
同时,我们还将与周边的大学合作,提供优惠和联名活动,吸引年轻受众。
三、市场分析通过对市场的调查和分析,我们发现星座文化在现代社交媒体上非常流行,并且越来越多的年轻人对此感兴趣。
咖啡作为一种受欢迎的饮品,与星座文化融合,将能够吸引更多的顾客。
此外,我们所选择的市区是一个人流量较大的地区,周边有多所大学、购物中心和办公楼。
这些都为我们的咖啡店提供了较大的客源。
四、竞争分析目前市面上还没有以星座为主题的咖啡店,这为我们提供了独特的机会。
然而,咖啡行业竞争激烈,我们将面临其他咖啡店的竞争。
为了突出我们的特色,我们将注重产品的品质和创新,力求提供独特的星座相关的饮品和周边产品。
同时,我们将提供星座咨询和占卜等服务,让顾客能够有更多的互动和体验。
有关十二星座咖啡的创业计划书一、项目概述十二星座咖啡是一家专注于为不同星座人群提供个性化咖啡体验的咖啡店。
我们将根据不同星座的性格特点、喜好和口味偏好,设计独特的咖啡饮品,为顾客提供专属于自己的咖啡体验。
同时,我们还将打造舒适温馨的店内环境,提供高质量的服务,让顾客不仅享受到美味的咖啡,还能感受到星座文化带来的乐趣与情感共鸣。
二、市场分析1. 行业概况随着生活节奏的加快和人们对品质生活的追求,咖啡文化在中国的发展越来越受到重视。
目前,咖啡店的数量不断增加,市场竞争较为激烈。
在这样的背景下,如何在众多咖啡店中脱颖而出,吸引更多顾客成为了我们面临的挑战。
2. 目标人群分析根据市场调研数据显示,不同星座的人群具有不同的性格特点和喜好,对于个性化定制的产品和服务有着较高的需求。
因此,我们选择以星座为切入点,为不同星座的顾客提供专属的咖啡体验,以满足他们的个性化需求。
3. 竞争对手分析目前市场上已经存在一些提供个性化咖啡体验的咖啡店,但是大多数只是以特色口味或者店内装饰为主要卖点,缺乏更深层次的文化内涵。
而我们的十二星座咖啡将以星座文化为灵感,结合咖啡饮品的调配和店内氛围的营造,为顾客打造更加个性化和深入的体验。
三、产品与服务1. 产品特点十二星座咖啡将推出以不同星座为主题的特色咖啡饮品,每种咖啡饮品将根据对应星座的性格特点和喜好进行独特的调配,如天秤座的意式拿铁、巨蟹座的拿铁等。
我们将注重原料的质量和口感的平衡,让顾客在品尝中感受到独特的味觉享受。
2. 服务理念我们将提供高品质的咖啡和优质的服务,让顾客在十二星座咖啡中感受到家的温暖和舒适。
我们将定期举办星座主题活动,与顾客互动交流,增强品牌粘性和忠诚度。
此外,我们还将提供外卖服务和定制化的咖啡礼盒,为顾客提供更多元化的选择。
四、营销策略1. 定位策略十二星座咖啡的定位是一家注重个性化咖啡体验和星座文化传播的咖啡店,主要吸引年轻人和对品质生活有追求的消费群体。
星座咖啡店创业计划书8100字星座咖啡店创业计划书一、概述随着人们生活水平的提高,越来越多的人注重生活质量,找寻一种可以消遣、放松的休闲方式。
咖啡已经成为了当下一种流行的消遣方式,而星座也成为了人们关注的焦点。
基于这种市场趋势,我们计划开设一家星座咖啡店并为此制定了相应的创业计划书。
本店的经营理念是“以星座文化为主题,追求分享、和谐、时尚的生活方式”,旨在提供一个放松、舒适的空间,让顾客在休闲品尝咖啡的同时感受时尚与文化、分享与互动的快乐。
我们计划为顾客提供丰富多样的星座咖啡、饮品、糕点,同时还会提供星座文化的话题讨论、星座配对、星座占卜等服务,力求打造一家特色突出的星座咖啡店。
二、市场分析1、市场需求据调查,近年来咖啡消费在我国呈现出上升趋势,其中更是多以咖啡文化和咖啡环境为重要因素。
人们不再只是追求一杯好喝的咖啡,还希望在环境、氛围、服务等方面得到更多的满足。
该目标人群主要是年轻人和白领,他们追求时尚、休闲、放松的生活方式,而我们将星座文化融入咖啡店的主题中,吸引更多年轻人和女性顾客。
2、市场竞争目前市场上已经存在不少以咖啡为主题的餐饮店,比如星巴克、茶颜悦色等连锁咖啡店。
但随着人们消费观念的转变,星座文化逐步得到普及,因此开设一家有差异化特色的星座咖啡店是非常具有竞争力的。
3、市场机会随着现代科技和网络的发展,越来越多的年轻人对于星座文化的认知程度提高,需求也在逐渐增加。
同时,把星座文化与咖啡文化相结合,既能吸引更多星座爱好者进店消费,也有利于打造个性化、特色鲜明的品牌形象。
三、店铺运营1、店铺面积及装修本店基于定位与经营理念,计划选择面积约为100平米的店铺,装修风格为简约现代风格,白色为主色调,加入星座图案的元素,营造出舒适的氛围和空间感。
同时我们计划在店内设置星座主题墙、书籍角和星座占卜区等区域,增加顾客的互动性和娱乐性。
2、经营范围本店主要提供咖啡、饮品、糕点等食品供应,并围绕星座文化提供话题讨论、星座配对、星座占卜等服务。
星座咖啡馆创业计划一.概要咖啡馆以典雅风格为主的新开休闲咖啡屋,本着“优质咖啡,服务优良”的理念来推广咖啡精神及文化。
咖啡馆提供一流的咖啡及差点以供满足所有消费者的需要。
咖啡馆本着发扬咖啡文化的责任选择出具有特色的咖啡屋的咖啡文化。
咖啡馆给人温暖、典雅、舒适的感觉,是充满年轻朝气,有咖啡内涵的品位场所。
二. 公司描述本咖啡厅以以合资模式经营星座自助和半自助的经营方式的咖啡馆,主营传统咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。
除此以外,顾客可享受美味的奶冻、蛋糕及星座曲奇饼、常喝茶类,从而,增添喝咖啡的乐趣。
本店目标:坚持自主创新,不断提高咖啡质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌!三.产品与服务咖啡屋位于上海南路,咖啡屋主营咖啡、茶、冷饮、简餐、酒水、功夫茶,品种多样;不仅有主打产品,季节性产品,以及活动性产品等等,能满足不同食客的需求。
餐厅消费低廉,人均消费20元到40元,是您亲朋小聚、娱乐休闲的理想场所。
馆内设有休闲座环境幽雅,纱帘飞扬,温馨的让你流连忘返,本馆同时经营巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式简餐,绝对是你休闲、聚会的好地方。
咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行免费阅读的设置。
(二)核心竞争力或技术优势我们的咖啡屋虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还没有什么竞争者。
但是,我们有坚实的核心观念。
他们是:1、可信赖的产品品质:坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。
2、高度的环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。
3、和谐共处的社区精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我们咖啡屋变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。
4、独树一帜的文化品位:有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。
星座咖啡店创业计划书第一篇:星座咖啡店创业计划书目录一、背景二、目标三、市场分析四、年青人喝咖啡的文化五、地点六、经营模式七、顾客八、营业时间九、产品特色十、销售方法十一、十二、十三、十四、十五、十六、附录:一,星座咖啡的意义二,招聘启事装修与设施招聘员工工作分配宣传销售收入预算预期遇到的困难和解决方法另外, 我们以街头访问形式, 访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年.访问结果表示, 接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯, 而且半数受访者平均每月光顾三至四次.有近四成的受访者多数光顾上岛咖啡店, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因.另外, 我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣, 而且六成受访者表示如以星座为主题, 他们有兴趣光顾这类咖啡店.四、年青人喝咖啡的文化:从前,咖啡给人的感觉是成年人的专利。
随着美国年青人喝咖啡的流行普及化,崇尚美国文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。
台湾食品更是近期年青人流行食品,日台的喝咖啡文化以逐渐成为现代青年人的饮食文化。
五、地点:星座咖啡店计划设于沧州市新华路华北商厦的二楼,该铺面积约三百平米,租金每月四千,预计咖啡店最多可同时容纳三十多名客人。
区内没有同类型具特色的咖啡店竞争,邻近购物中心林立,是沧州年青人及游客的集中地,是沧州人流密度最高的地方。
六、经营模式:我们决定以合资模式经营星座咖啡店,融资方面,我们所以加盟商共筹资三十五万,预算开业所需资金共五十万,现计划向银行咨询有关借贷细则。
七、顾客:咖啡店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。
这些顾客多是到金牛座(4.20~5.20):蓝山咖啡双子座(5.21~6.21):调味咖啡巨蟹座(6.22~7.22):综合咖啡狮子座(7.23~8.22):黄金咖啡处女座(8.23~9.22):马莎克兰咖啡天秤座(9.23~10.23):维也纳咖啡天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡射手座(11.22~12.21):梅兰锡咖啡山羊座(12.22~1.19):曼特宁咖啡我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等),并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰,以增加卖相。
星座咖啡店创业计划书星座咖啡店创业计划书【篇1】一、企业概况主要经营范围:主营各种现场制作的咖啡,兼营小饼干及蛋糕企业类型(选择一项并打■):□生产制造□零售□批发■服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):曾在咖啡厅打过暑假工,对咖啡行业一直喜爱关注,一直有留意相关的行业发展。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):三、市场评估目标顾客描述:年龄16-35岁,思想新潮。
饮食偏西式的白领、零售业销售及业务人员、文艺青年和学生市场容量或本企业预计市场占有率:咖啡厅打算开设于汕头市区华山路上,附近500米范围有国际商业大厦、信德华大厦、中信大厦、金龙大厦、全球通大厦、金讯大厦、长荣大厦、汕融大厦、金怡大厦、友谊大厦等十几多栋公司云集的商业写字楼,光职业白领数目保守估计就在5000人以上;此外还有苏宁商圈的零售销售业务人员、华山路及榕江、长平路商铺的零售销售业务人员;华山路上的汕头市外语外贸职业技术学校的生也是活跃消费群体;再计入附近环碧花园、金龙苑、丹霞庄的住户,目标客户人数应该在30000以上,按30000人计算,每人每年来消费两次,一天也有160次以上的消费机会,应当说市场相当庞大。
本企业预计市场占有率30%。
市场容量的变化趋势:南国商城及原龙湖乐园地段将整体拆整合成为华润大型商业中心,苏宁广场也已部分开业,可预见未来五年内该地段市场将进一步扩大。
竞争对手的主要优势:华山路上拥有嘉禧、范特西、圣堡罗三间以咖啡为主打的咖啡厅。
金环路上原德宝、六星集咖啡已被拆除,长平路上的由稻里咖啡,和原六星集为同一集团属下。
其中嘉禧和圣堡罗开设时间均已超过8年,拥有大批熟客,知名度较高。
由稻里规模最大,可同时容纳100多人,而且由于集团属下几个咖啡厅品牌,咖啡采购成本较低,人员培训时间充足,拥有较好的员工素质。
竞争对手的主要劣势:嘉禧和圣堡罗开设时间太久,装修陈旧。
星座咖啡馆创业准备计划书有时候,生活就像一杯咖啡,充满了苦涩;有时候,生活就像一杯酒,充满了激情;有时候,生活就像一杯白开水,充满着遐想!以下是为大家整理的关于星座咖啡馆创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!星座咖啡馆创业准备计划书篇1一项目背景人们生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。
据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势,有见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为星座咖啡1号店。
换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店的主题。
咖啡对人们的好处:抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,抒解忧郁。
控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果,可以吸引女性顾客。
促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得胆结石的机会小了40%。
二、项目目标星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。
计划咖啡店将在半年内转亏为盈。
预计在一年后每月税后利润达到3万元,并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。
预算收入:咖啡(平均价大约每杯¥8 x 350杯x 91日)=254,800蛋糕(平均价大约每件¥5 x 70 x 91日)=31,850曲奇饼(每件¥3 x 100件x 91日)=30,333奶冻(每件¥4 x 40件x 91日)=14,560预算于开业第六个月不赔三、市场分析现今宁波的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。
一、背景:生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。
据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。
有见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为「星座咖啡店」。
换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店之主题。
二、目标:星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。
计划咖啡店将在半年内转亏为盈。
预计在一年后每月除税纯利达到2万元。
三、市场分析:现今的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被两个集团垄断。
但由于两个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。
我们亦有考虑到其它饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。
故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。
另外, 我们以街头访问形式, 访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年. 访问结果表示, 接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯, 而且半数受访者平均每月光顾三至四次. 有近四成的受访者多数光顾上楼咖啡店, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因. 另外, 我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣, 而且六成受访者表示约以星座为主题, 他们有兴趣光顾这类咖啡店.四、年青人喝咖啡的文化:从前,咖啡给人的感觉是成年人的专利。
随着美国年青人喝咖啡的流行普及化,崇尚美国文化的日台青年也仿效喝咖啡的潮流。
一向喜欢日本文化的香港青年,无论衣着、饮食都以日本潮流为指标;另外,台湾食品更是近期年青人流行食品,日台的喝咖啡文化以逐渐成为北京青年人的饮食文化。
五、地点:学校,社区,商业中心及办公楼附近六、经营模式:我们决定以合资模式经管星座咖啡店,因为以合资模式经营的申请手续较以有限公司模式经管的申请手续为简。
融资方面,合伙各人各合资五万元,共十五万元(基于现实考虑需申请创业基金贷款),预算开业所需资金共五十万,现计划向银行咨询有关贷款细则。
由于合伙人没有以公司模式经营的股东制有限责任,选择合资模式经营容易向银行贷款,我们并协议所有收入将平衡分配。
七、顾客:咖啡店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。
这些顾客多是附近的消费者,他们没有家庭经济负担,又易于接受新颖和特别事物,专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。
另外,外国游客更是本咖啡店的顾客对象。
八、营业时间:平日由上午九时至凌晨十二时半;星期六、日及公众假期由上午九时至凌晨二时-九、产品特色:星座咖啡店除售卖传统咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。
除此以外,顾客可享受美味的奶冻、蛋糕及星座曲奇饼,增添喝咖啡的乐趣。
咖啡和食品资料如下:1.咖啡:甲、传统咖啡:传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、维也纳咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、梅兰锡咖啡、俄罗斯咖啡、土耳其咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡。
乙、星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以适合喝不同的咖啡。
例如:水瓶座的人喜欢迎向挑战和变化,摩卡可可咖啡最适合他们不过。
星座和其相对咖啡如下:我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡,并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰,以增加卖相。
另外,我们更会在餐牌介绍各星座相对的性格及适合咖啡,以及其咖啡做法。
顾客可按照他们的出生日期选择他们的星座咖啡,更可藉此认识自己的星座性格特征。
水瓶座咖啡水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者,对喜欢迎向挑战和变化的水瓶人来说,一成不变是生活最大的致命伤,崇尚自由和天马行空则是这个星座表现在外最明显的两大特色。
对相交满天下的水瓶而言,即使喝一杯咖啡也应该有不断的变化,摩卡可可咖啡就很值得一试…咖啡杯中先放砂糖,倒入热咖啡,再加入巧克力和牛奶拌匀,最后在表面加上鲜奶油,再在鲜奶油上加上薄薄的巧克力碎片。
双鱼座咖啡生活在大海洋里的双鱼座,融合着多重的矛盾与冲突,她是半天使半魔鬼的综合体,温和,软弱,好幻想,敏感集于一身。
鱼座天生对醇酒美食没有抵抗力,又特别容易沉溺于某种嗜好上,即使是咖啡,也很可能酗喝成瘾,因此我们建议鱼座的朋友,不妨喝最温和的法式牛奶咖啡…二分之一的热牛奶,对上二分之一的纯咖啡,让温柔的牛奶大大减轻咖啡因的杀伤力。
白羊座咖啡爱憎分明的白羊,有着天生的侠义心肠,生命力特别旺盛的他,绝不会轻言退缩,喜欢迎向挑战的个性,让他们像离了弦的箭,笔直朝红心飞去,为了配合白羊急促的脚步,一杯热情洋溢的特浓咖啡是最理想的选择。
煮的快,喝的快,浓郁滚烫的特浓咖啡,最能为白羊停不下来的冲劲加油!!六至八公克深炒意大利咖啡豆,磨到最细,用意大利咖啡机煮出五十毫升小杯量的小杯黑咖啡。
金牛座咖啡绝对美食主义的金牛座,追求品味一向不遗余力,他们对精致的食物,好质感的衣服,都有直觉的敏感,所以最适合金牛的咖啡,是来自于牙买加一千两百公尺高山上的蓝山咖啡…买一罐珍品蓝山回家,以手磨机磨碎直接煮成黑咖啡,喝的时候不加糖不加奶精,才能喝出蓝山最细致的风味。
双子座咖啡行动力强的双子座,很容易给人一种『行如风』的感觉,因为他的一切行为太快了,脑筋动得快,步调快,说话快,反应快,连推翻自己的速度也快,这世上的流行时髦趋势大多是为双子准备的,他们喜欢一切的新鲜的事物,因此,如果要选一种最适合双子的咖啡,口味多变又是新时尚的调味咖啡最恰当不过了…调味咖啡的口味最变化多端,主要是在咖啡豆的上头,调上各种水果,核果,或香料味道,从巧克力,杏仁到薄荷,有上百种选择,多面性格的双子,不妨从琳琅满目的口味中寻找自己最喜欢的味道。
巨蟹座咖啡保守而敏感的巨蟹座,是天生的收藏家,他们孜孜不倦的收集生活里的一切东西,从钱财,照片,衣服,到一双磨破了底的破鞋,念旧的巨蟹们几乎舍不得丢掉他身边任何一样拥有回忆的东西。
对这样节俭而保守的巨蟹来说,无论苦酸醇浓都敲到好处的综合咖啡,显然能因应他的需求…每一家不同的综合咖啡,风味各异,无论以蒸馏,滤纸手冲或电咖啡壶,都可以得到不错的效果,喝时不妨调一些奶精跟糖。
狮子座咖啡就像七月骄阳一样,狮子座是十二个星座中是最线和尊贵的一个星座,喜欢受人膜拜的狮座,霸道,慷慨,热情,自信都是他向外辐射的光环,像这样一个小太阳似的星座,最适合饮用前要先在咖啡上燃烧起火焰的『黄金咖啡』,据说狮座英雄拿破仑就最爱喝这种咖啡…先在咖啡杯中倒入刚煮好的咖啡,在杯子上放一把特制汤匙,汤匙上放上浸过白兰地的方糖,关掉灯以火柴点燃方糖,美丽的淡蓝色火焰开始燃烧,等火焰熄后把糖放入咖啡中搅拌。
处女座咖啡处女座是标准的完美主义者,这个星座的人几乎都有无药可救的洁癖,喜欢杞人忧天,忧心忡忡的时间比别的星座都来的多,『先天下之忧而忧,后天下之乐而乐』,形容正是这个星座的人,为了帮助处女座国语紧绷的神经,我们建议他喝玛莎克兰咖啡…将热咖啡,砂糖,和红葡萄酒一起放在锅内加热,倒入咖啡杯中后,放一片柠檬片与肉挂棒,喝的时候以肉挂棒代替汤匙搅拌。
天秤座咖啡天秤座的个性非常反映在他们的星座象征上,就是一个永远在追求平衡的称座服膺『一切以和为贵』道理的天秤座,也是一个美的星座,他们对于艺术服饰布置都有独到的品味。
面对这样一个星座,纯美的维也纳咖啡显然是理想的选择…在煮好的综合咖啡上,挤上打发的鲜奶油。
天蝎座咖啡将至善与邪恶藏于一身的天蝎座,强烈是性格中根深蒂固的一部分,但是敏感的蝎子,却常常喜欢隐藏住内心似火燃烧的烈焰,在脸上覆盖一层冷漠的面具,面对这样一座冰冻火山,神秘的意大利泡沫咖啡最能抓住蝎子的矛盾。
两断式口感的意大利泡沫咖啡,舌尖初遇的是甜美新鲜的牛奶,接下来变成魔鬼般强烈的特浓咖啡…三分之二的意大利特浓咖啡,而上是三分之一以蒸气打泡的新鲜牛奶,还可艾萨克上少许迷人的肉挂粉。
人马座咖啡只要想象一下在原野上奔跑的马匹,就不难理解为什么人马座的人会这么崇尚自由,他害怕任何繁琐的小事,认为这些芝麻绿豆的小事,会像绳索一样束缚自己。
此外,人马也是天生的赌徒,赌性坚强是他打娘胎里就带来的最佳筹码,对于这样以为勇敢的赌徒,一杯梅兰锡咖啡最能迎合他奔驰的想象力…把糖和一盎司的特制香料放入咖啡杯中,倒入热咖啡使糖融化,然后再在咖啡而上加入鲜奶油。
山羊座咖啡坚忍不拔,脚踏实地是用来形容山羊座的最好句子,这个星座的人律己甚严,对任何事都一丝不苟,老学究的个性,使他们做起任何事来都一板一眼,因此在山羊座的生活中找不到所谓的嬉戏和散漫,这样稳扎稳打的个性,在选择咖啡时,最适合又哭又香又醇的曼特宁,像首低回的大提琴。
不加糖,只加少许奶精,细品曼特宁咖啡的醇厚滋味。
丙、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有小许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。
水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、青苹果、荔枝、椰果、香蕉、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。
2.蛋糕:甲、件装美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、纽约芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式,最适合在喝咖啡时吃。
乙、自选水果蛋糕:有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。
顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋白蛋糕,更可再自由选择忌廉、朱古力酱或芝士酱等酱料。
我们的员工会即场制成顾客要求的蛋糕,好像是做三文治一样。
希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。
3.星座曲奇饼:星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼,每个直径约十厘米,每天新鲜制造,香脆可口。
顾客可选购属于自己星座的曲奇饼,星座曲奇饼有咖啡味和巧克力味两款以供选择。
4.奶冻系列:奶冻系列包括有咖啡奶冻、摩卡奶冻、巧克力奶冻、芝士忌廉奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。
希望让顾客有更多的选择,可以在店内享受更多食物。
十、销售方法:星座咖啡店以快餐店形式经营。
顾客首先需在收银处购买食物券,然后到指定柜位领取咖啡和食物,之后便可自由选择座位。
十一、售后服务来本店消费累计一千元百元或一次性消费满五百元以后可成为本店会员,并填写客户个人详细资料(本店会有专人管理,不会泄漏客户资料)发送会员卡,拥有会员卡后开始积分,积分达到1000以后可升级为贵宾,发送贵宾卡。
在本店店庆或活动期间向会员和贵宾提供详细信息及优惠。
由专门负责管理客户信息的人员在会员和贵宾的生日时发送祝福短信及派送生日礼物。
十二、装修与设施:1.店铺装修:我们明白咖啡店的装修除了能提供舒适环境,更有效吸引顾客,增加营利。