硝化细菌的自白

鱼缸内的神奇宝贝：硝化细菌写在前面在前面，我通过几篇文章《小白的困惑：反气举答疑》《新手养成记：底滤溢流图解教程》《新手入门指南：滴流过滤》等，为广大养鱼的朋友们讲了如何做好过滤，如何养好水。

我提到过一句话：培养硝化细菌。

那有人就困惑了：小编，啥叫硝化细菌啊，整点明白的。

也有人咨询我：小编啊，我过滤换水啥都做了，为啥水质还是浑浊，水里面雾蒙蒙的。

那么今天，我就正式跟大家讲讲这个硝化细菌。

什么叫硝化细菌硝化细菌，我们直接是看不见摸不着的。

在附着的滤棉上或过滤仓中看到的淡黄色像一层薄膜的，就是硝化细菌，闻起来优点土腥味。

但像下面图中的黄褐色，不否认已经有硝化细菌了，但更多的是褐藻（光合作用长的藻类）和污垢，需要清洗滤材啦。

硝化细菌是一种细菌，喜欢氧气并且畏光。

通常生活在有氧气的水中或砂层中。

根据好氧畏光的特点，硝化细菌主要附着在缸壁、滤材、过滤器材上。

而滤材由于孔隙较大且密集，水流通过的路径边长，氧气更充足，因此是最主要的培养硝化细菌的场所。

硝化细菌分为两种，亚硝酸菌和硝酸菌，二者是共生关系，共同存在于水体中。

硝化细菌不需要专门购买或培养（后面会专门讲到某宝卖的硝酸菌液）。

当鱼缸中的含氧量达到一定水平且鱼群喂食产生的有机物分解，就可以建立稳定的繁殖环境，并循环不息。

当水温较高且氧气、有机物充足的情况下，平均5-7天左右硝化细菌就能开始工作，但它的繁殖比较缓慢，产生新一代的时间一般也要10个小时以上，所以稳定的硝化系统则需要20-30天时间来形成。

自然界都是公平的，由于繁殖周期较长，所以它的整个生命周期是相当长。

当水体缺少氧气或者水温水质剧烈变化，硝化细菌就会冬眠，当环境改善后，又会重新激活，繁殖不息。

长满褐藻和污垢的滤材硝化细菌的工作原理上面讲到了硝化细菌是如何生存的。

那么它是如何工作的呢。

这里我们再提到第二个概念：氨。

氨是一种有毒物质，对鱼是有害的。

下面先简单介绍一下整个流程。

1.鱼未吃完的食物残渣或粪便，在净水细菌的作用下，分解为氨，氨有剧毒，很不利于鱼的生存。

当你摸到鱼缸缸壁有滑滑的东西，恭喜你，长硝化细菌了首先我们来说一说，鱼缸壁上面这些滑滑的东西，其实就是我们所熟悉的硝化细菌。

不说不知道，一说吓一跳，原来我们所熟悉的硝化细菌，就是在我们触手可及的地方啊！是的，其实硝化细菌它并不会像其它菌类一样，漂浮在鱼缸的水体里面存在。

它们更多的是需要有东西可以给它们依靠，要么是在鱼缸的缸壁，要么是在鱼缸的缸底，当我们鱼缸有了滤材之后，它就大量的依附在鱼缸的滤材上面。

因此才有了生化滤材这种说法，其实最主要的目的就是给硝化细菌住的。

因为这些生化滤材一般都是属于多孔结构，由我们所熟悉的陶瓷环，生化环，还有细菌屋，大家仔细看它们上面挖挖坑坑的。

其实就是为了增加它们自身的表面积，可以给硝化细菌有更多的地方居住。

因此在一些滤材用的比较久了之后，我们再去摸一下滤材，外面其实也可以感觉到滑滑的一层，就是硝化细菌长到外面来了。

所以大家这回知道为什么鱼缸缸壁上面滑滑的，这个东西不要轻易的去刮掉了吧。

这影响鱼缸观赏性的东西到底如何处理？不过，实际情况并不是这样，因为鱼缸的缸壁除了有这些滑滑的东西之外，还有一些藻类，或者是青苔。

当玻璃鱼缸上面长了这些东西，确实观赏性会大打折扣，因此我们不得不把它们清理掉。

在这里专门《养鱼说》给大家一个建议，可以适当地把玻璃鱼缸，正面的这些青苔和藻类给处理掉，其余的侧面还有背面，可以不用刮的那么干净，留有一些余地。

当然了，如果是很想把它刮掉的朋友，其实也可以理解。

因为确实把它刮掉我们整个人感觉会比较爽，比较舒服一点。

所以这篇文章主要就可以跟大家分享一个观点，鱼缸壁上面这些滑滑的东西其实就是硝化细菌。

虽然把它们处理掉了之后，并不会对鱼缸的过滤系统还有消化菌系统有太大的影响，但是能不处理掉的话就尽量不处理掉。

硝化细菌其实并非一种细菌最后我们和大家在讲一讲，硝化细菌的一个小秘密。

其实硝化细菌它不是一种细菌，它是由硝酸菌和亚硝酸菌组成的。

这个之前咱们《养鱼说》也有提及过。

硝化细菌那些事儿（之一）——深入了解硝化细菌观赏鱼世界为您提供一站式水族服务转自：鱼尾巴儿前言：为了让大家更好了解硝化细菌，以及硝化细菌在水族中的应用，避免硝化菌使用过程中的误区，参考各种资料，结合部分原创内容和以前自己翻译的内容编写此文，希望能够帮助大家正确认识硝化细菌。

在此感谢所有原作者。

技术上如有出入，也恳请各位指正，我将不断修订完善。

作者：鳄鱼先生（fish3000鱼民村）俗话说，“养鱼先养水”。

到底什么是“好水”呢？随着近年水产养殖技术的发展研究，我们知道了，“好水”其实就是稳定平衡的微生物群落，它具有象大自然一样自我调节功能，可以及时地将水中的有害物质分解掉，让鱼儿健康地生长繁殖。

而各种微生物中，作用最大也是最受关注的就是硝化细菌。

那么，硝化细菌到底是什么，有什么重要作用呢？在回答这个问题之前，必须先介绍一下“氮循环”的概念。

我们知道，氮（N）对生物来说是非常重要的化学元素，因为它可以形成生物必不可少的两种有机物：蛋白质和核酸。

而自然界的氮主要以氮气（N2）的形式存在于空气中，大多数生物无法直接利用它，只有一些菌类，如蓝、绿藻类，能够吸收N2，合成氮基化合物。

这个过程叫氮固定。

藻类被其他生物吃掉，这些生物又再被生物链中更高级别的生物吃掉，最后氮化合物在整个生态系统中传播开来。

当这些氮化合物被释放（生物死亡，或通过其脱落物、排泄物）时，它们被细菌分解，分解的主要产物是氨，氨易氧化，会被一些细菌氧化为亚硝酸盐，然后被另一些细菌氧化为硝酸盐。

硝酸盐可以被植物吸收，再次进入到食物链中。

氮变为有机物，并被分解，然后再次形成有机物的过程，就是氮循环。

这样，一个完整的氮循环的模式就是：生物（有机物）——>氨——>亚硝酸盐——>硝酸盐——>生物（有机物）好了，现在说说到底什么是硝化细菌。

硝化细菌严谨定义是指利用氨或亚硝酸盐作为主要生存能源，以及能利用二氧化碳（CO2）作为主要碳源的细菌。

什么是硝化细菌？硝化细菌，俗称：a菌、硝化菌。

适用于各种海、淡水的水质处理和降低水中氨氮和亚硝酸盐的含量。

池塘水中如果没有硝化细菌的存在，必然会面临氨和亚硝酸盐含量的激增的危险，不论您采用何种方法都不能彻底解决这个问题。

当水中的氨和亚硝酸盐浓度达到致死浓度时，对于任何一种水产动物而言，结果可能都是一样的--那就是死亡。

但如果水中含有足够数量的硝化细菌不断地解除水中的氨和亚硝酸盐，则整个水体生态平衡系统的稳定性将获得确保，并使水产动物生活于舒服的水环境中。

硝化细菌是一种好氧细菌，能在有氧气的水中或砂砾中生长，并在氮循环水质净化过程中扮演着重要的角色。

它们包括形态互异类型的一种杆菌、球菌以及螺旋型细菌，属于绝对自营性微生物的一类，包括两个完全不同代谢群：1、亚硝酸菌属（nitrosomonas）：在水中生态系统中将氨消除（经氧化作用）并生成亚硝酸的细菌类；亚硝酸菌属细菌，一般被称为氨的氧化者，因其所维生的食物来源是氨，氨和氧化合所生成的化学能足以使其生存。

2.硝酸菌属（nitrobacter）：可将亚硝酸分子氧化再转化为硝酸分子的细菌类。

硝酸菌属细菌，一般被称为亚硝酸的氧化者，因其所维生的食物来源是亚硝酸（但也不一定是亚硝酸，其他有机物亦有可能），它和氧化合可产生硝酸，所生成的化学能足以使其生存。

硝化细菌是比较典型的以能进行化能合成作用的细菌，它主要分两类：一类是亚硝化细菌，可将氨氧化成亚硝酸盐；另一类是硝化细菌，可以把亚硝酸盐氧化成硝酸盐，两者释放的能量都能把无机物合成有机物。

氨和亚硝酸盐的氧化和放出能量的过程；硝化细菌利用所放出的能量，把从外界摄取的二氧化碳和水合成为葡萄糖的过程。

硝化细菌包括亚硝化细菌和硝化细菌。

时至今日，人们尚未发现一种硝化细菌能够直接把氨转变成硝酸盐的，所以说，硝化作用必须通过这两类菌的共同作用才能完成。

亚硝化菌包括亚硝化单胞菌属、亚硝化球菌属、亚硝化螺菌属和亚硝化囊菌属中的细菌。

揭开“硝化细菌”的真实面目展开全文揭开“硝化细菌”的真实面目2016-07-11Jesus_69养鱼界一直流传着这样一句话，“养鱼先养水，好水养好鱼”，而养水的关键就是培养稳定的硝化系统。

那么硝化系统到底是什么？硝化细菌到底是什么？下面我们一起来揭开硝化细菌神秘的面纱。

硝化细菌（Nitrifying becteria）生态系统的生产者。

它是化能生物，自养需氧型细菌，以二氧化碳为碳源，通过代谢将氨或铵化盐氧化成硝酸盐。

简单的几句话，就足以说明硝化细菌的重要性。

其实我们所说的硝化细菌包括两种不同的代谢群：亚硝酸菌属和硝酸菌属；这两类菌都是好氧自养菌，属于食物链的生产者。

硝化细菌无处不在，空气中、水中、器材上都附着着硝化细菌，只是可能没有适宜的环境导致繁殖缓慢或者死亡，而适宜的环境包括很多，如充足的氧气，阴暗的环境，足够的养料（氨）等等因素。

而我们选择合适的过滤设备，合适的过滤器材，要做的就是在同样的空间内，最大化的提供细菌附着的菌床，提供的适宜的环境以便硝化细菌大量的繁殖生长，只要做到以上几点，就可以说是一个好的过滤系统。

第一代硝化细菌主要由硝化单细胞菌和硝化杆菌等自养菌组成，生长周期长，其平均繁殖周期在10个小时以上。

其产品主要为液体，杂菌较多，有恶臭味，其实我们经常买的液体硝化细菌很多都是这一阶段的，俗称“臭水”，“黑水”。

第二代硝化细菌实际上是由能降低水体中氨氮的光合细菌组成，因是自然水体的土著菌种，适应性强，其平均繁殖周期在3个小时以上。

其产品主要为红色液体，杂菌较多，有腥臭味，这种暂时市面上没有见过。

第三代硝化细菌是指由芽孢杆菌纯种发酵后的芽孢休眠体组成的淡乳色液体，有一定的降低氨氮和净水的能力，芽孢的萌芽需要24小时以上，其平均繁殖周期跟大多数异养菌异养，在30分钟左右。

产品为淡乳白色液体，无味或有淡腥味，杂菌很少，这种暂时市面上没有见过。

第四代硝化细菌是指由芽孢杆菌和乳酸菌混合发酵后冷冻干燥的粉剂，俗称EM菌，白色的是精制品，菌含量较高，杂质少，而棕褐色为直接干燥的产物，含有培养基等杂志，菌含量相对降低。

什么是硝化细菌大家对硝化细菌都不陌生，知道它能降低水中氨的浓度，能保证鱼类的正常生存。

但是一些鱼友认为硝化细菌能够分解粪便，净化水质和水中的悬浮物，其实这些想法是错误的。

硝化细菌在氮循环中扮演着重要的角色，但它并不仅仅分解者，也是生产者。

一、硝化细菌硝化细菌是一种好氧性自营性细菌，包括亚硝化菌和硝化菌。

生活在有氧的水中或砂层中，它能将氨氧化为亚硝酸和进一步氧化为硝酸，也就是将有毒的氨转化为无毒硝酸盐的过程。

水中氮循环的过程：第一步：鱼类的排泄物和未吃过的食物将会转变为氨；那是因为在这些东西里需要氧的细菌会令蛋白质分裂。

氨是有毒的。

第二步：生存于氧气中的亚硝化菌，能把氨会转变为亚硝酸盐（NO2-）；亚硝酸盐虽然含较少的毒素，但仍对鱼类有致命的毒害。

第三步：亚硝酸盐及后又被硝化菌转变为硝酸盐（NO3-）；而这硝酸盐几乎是无毒的，但突然或长期暴露在高浓度的硝酸盐里是有害的。

但幸运地，硝酸盐的浓度是可以靠更换鱼缸的水来降低。

第四步：硝酸盐及后会被不依附氧气而生存的细菌（厌氧性细菌）变为氮气而升华，这就是一个完整的氮化合物循环。

从上述过程中，我们可以看出亚硝化菌和硝化菌在氨的转化过程中各自的功能和作用，这也是氮循环过程不可缺少的一环。

二、硝化细菌的特点1、好氧性所有硝化细菌族群都是喜欢充足氧气的细菌，这类细菌只在有溶氧存在下才能代谢及生长，即在它们的生长环境中绝不可缺少溶氧，否则它们的正常生命活动受到抑制，甚至有些种类还会引起死亡。

最主要的原因是：硝化细菌需要从硝化作用中获得赖以维生的能源，而硝化作用必须耗费溶氧才能进行，如果缺乏溶氧，硝化细菌通常即无法获得赖以维生的能源。

一般认为溶氧必须至少维持在1.5-2.0ppm才能保持细菌的正常活动和繁殖。

2、温度一般认为最适合硝化细菌生长的温度是25℃，理由是硝化作用所产生之化学能与进行生理代谢所消耗之化学能两者相抵消，在这个温度之下可能有最大的净余值。

硝化细菌的存活温度范围为高于5℃低于42℃，硝化细菌在低温无法进行硝化作用之原因，可能是由于生理代谢受到低温的干扰发生代谢失常的现象，而在高温可能是由于高温使细胞内的物质发生瓦解。

硝化细菌结构1. 大家好啊！今天咱们来聊一个特别有意思的小家伙 - 硝化细菌！这些微小的生命可有意思了，它们的结构就像是个精密的小型工厂。

2. 要说硝化细菌的外形，它们都是杆状或者球状的，就像一个个小火腿肠或者小糯米丸子。

虽然小得只有几微米，但五脏俱全，一点都不含糊！3. 这些小家伙的细胞壁可是它们的铠甲，又厚又结实，就像城墙一样保护着里面的重要部件。

不过跟普通细菌比起来，它们的细胞壁要厚实得多，毕竟要在各种环境中生存嘛！4. 细胞膜就像是小家伙的安检站，负责管理各种物质进进出出。

它像个尽职尽责的门卫，该进的进，该出的出，把关可严了！5. 硝化细菌的细胞质里可热闹了，到处都是折叠的内膜系统，就像一堆叠起来的床单，这些内膜上布满了进行硝化作用的酶，简直就是个化工厂！6. 说到核心部件，那就得说说它们的核区了。

虽然没有核膜包裹，但遗传物质都整整齐齐地待在那里，就像图书馆里摆放整齐的书籍。

7. 它们体内还有很多核糖体，这些小点点负责制造蛋白质，就像一个个小型的生产车间，天天24小时不停工！8. 最有意思的是它们的鞭毛结构，有些硝化细菌长着鞭毛，能在水里游来游去，活像一群快乐的小蝌蚪。

这些鞭毛就是它们的"小马达"，想去哪儿就去哪儿。

9. 硝化细菌的储存颗粒也很特别，里面囤积着各种营养物质，就像它们的小粮仓，为困难时期储备能量。

这些小家伙可真会过日子！10. 有趣的是，这些细菌还有特殊的呼吸系统，能把氨转化成亚硝酸盐再变成硝酸盐。

它们就像是土壤中的小化工师，默默地维持着生态平衡。

11. 在显微镜下观察它们的时候，你会发现这些结构排列得特别有序，就像一个精心设计的微型城市。

每个部分都有自己的职责，配合得天衣无缝。

12. 这些小家伙虽然简单，但是结构精密得很！它们在自然界中扮演着重要角色，是维持氮循环的功臣。

每次想到这些看不见的小生命这么勤勤恳恳地工作，我就觉得特别神奇！。

硝化细菌的自白大家对我们可能都不陌生了吧，我们叫硝化细菌，可不是帮助你们消化大鱼大肉的那个消化哦。

我们兄弟二人（等等，怎么是两个？），别急，一会你们就明白了。

哥哥叫硝酸菌，弟弟叫亚硝酸菌，因为我们哥儿俩老是形影不离，长得又酷似双胞胎，人们就把我们统称为硝化细菌了，其实我们兄弟两个差别还不小呢，硝酸菌虽然是哥哥，但干起活来打头阵的还是靠弟弟。

说了半天，大家怎么也不和我们打个招呼呀，伤自尊了，也难怪，我们太小了，大家如果不用显微镜是根本看不见我们的，哎，真是“菌微言轻”啊，好吧，既然看不到我们，那我们兄弟就自我描述一番吧：我们身材都很苗条，人称我们“杆菌”（像电线杆）。

在革兰氏染液（一种专门染细菌的染液）里洗过澡后，我们都是红色的。

我们大部分的同胞都长着长长的鞭毛，我们可以借助它们像船桨一样在水中自由地游泳。

我们的重要性大家了解吗？不是吹牛，如果没有我们兄弟两个，大家在水族箱里养鱼种草几乎是一件不可能的事，关叔也要失业了哦，真的，不信给大家显摆显摆。

在大家的草缸中，氮元素是普遍存在的，水草、鱼、饲料、藻类甚至鱼类粪便中都有它的踪影，它是构成蛋白质的必要元素。

那么，烂掉的水草叶子、死去的鱼儿、没吃完的饲料、凋亡的藻类和鱼儿的粪便中的氮后来去哪里了呢？有人可能说，我从来没有注意过它们，可最后都不见了啊，其实它们是被一些称为腐生细菌的家伙分解了，有机的氮变成了无机的氨，就像一条刚死的鱼是没有味的，腐败时就会产生刺鼻的臭味，这里边就有氨的味道。

氨对于鱼类是剧毒的，它能使鱼类血液中的蛋白质变性而失去生理功能，导致鱼类的死亡。

当水体中氨浓度超过0.2ppm时就会造成鱼类急性死亡。

氨有如此剧毒，那为何大家的鱼都还好好的呢？哈哈，就是因为有我们硝化细菌呀。

弟弟亚硝酸菌负责把氨氧化成亚硝酸盐，再由哥哥把亚硝酸盐氧化成硝酸盐。

亚硝酸盐也是有毒的，但比起氨来说是小得多了，而硝酸盐是无毒的，它是水草等水生植物很好的氮肥。

大家种水草时并不添加氮肥，液肥、基肥、根肥的说明书讲得明明白白：不含氮、磷，那为什么大家的水草还养得那么好啊？还不是有我们兄弟呗。

硝化细菌硝化细菌包括两个细菌亚群，一类是亚硝酸细菌（又称氨氧化菌），将氨氧化成亚硝酸，另一类是硝酸细菌（又称硝化细菌），将亚硝酸氧化成硝酸。

这两类菌能分别从以上氧化过程中获得生长所需要的能量，但其能量利用率不高，故生长较缓慢，其平均代时（即细菌繁殖一代所需要的时间）在10小时以上。

这两类菌通常生活在一起，这样便避免了亚硝酸盐在土壤中的积累，有利于机体正常生长，而土壤中的氨或铵盐必需在以上两类细菌的共同作用下才能转变为硝酸盐。

从而增加植物可利用的氮素营养。

两类菌均为专性好气菌，在氧化过程中均以氧作为最终电子受体。

大多数为专性化能自养型，不能在有机培养基上生长，例如亚硝化单胞菌（Nitrosomonas）、亚硝化螺菌（Ni-trosospira）、亚硝化球菌（Nitrosococcus）、亚硝化叶菌（Ni-trosolobus）、硝化刺菌（Nitrospina）、硝化球菌（Nitrococcus）等。

只有少数为兼性自养型，也能在某些有机培养基上生长，例如维氏硝化杆菌（Nitrobacterwinogradskyi）的一些品系。

从形态上看，也有多样，如球形、杆状、螺旋形等，但均为无芽孢的革兰氏阴性菌；有些有鞭毛能运动，如亚硝化叶菌，借周身鞭毛运动；有些无鞭毛不能运动，如硝化刺菌。

一般分布于土壤、淡水、海水中，有些菌仅发现于海水中，例如硝化球菌、硝化刺菌。

硝化细菌在自然界氮素循环中具有重要作用。

农业上可通过深耕、松土提高细菌活力，从而增加土壤肥力。

但硝酸盐也极易通过土壤渗漏进入地下水，成为一种潜在的污染源，造成对人类健康的威胁。

因此农业上既可采用深耕、松土方法，亦可通过用施入氮肥增效剂（即硝化抑制剂），以降低土壤硝化细菌的活动，减低土壤氮肥的损失和对环境的污染。

硝化细菌包括亚硝化菌和硝化菌。

时至今日，人们尚未发现一种硝化细菌能够直接把氨转变成硝酸，所以说，硝化作用必须通过这两类菌的共同作用才能完成。

亚硝化菌包括亚硝化单胞菌属、亚硝化球菌属、亚硝化螺菌属和亚硝化叶菌属中的细菌。