员工食堂就餐规定
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关于员工食堂就餐规章制度一、食堂管理范围1. 员工食堂为公司员工提供用餐服务,禁止非员工进入食堂用餐;2. 食堂内禁止吸烟、酗酒、打闹、聚众喧哗,保持用餐环境安静整洁;3. 食堂内禁止携带宠物进入;4. 禁止在食堂内私自制作食物或销售商品。
二、员工用餐时间1. 员工用餐时间为早餐7:00-8:00,午餐11:30-13:00,晚餐17:30-19:00;2. 请员工按时用餐,切勿迟到或提早;3. 若有特殊情况需改变用餐时间,请提前向食堂管理员请假并与领导汇报。
三、餐饮服务规定1. 食堂提供工作日营养餐、全素饭菜,周末、法定节假日提供自助餐;2. 员工用餐前请取餐具,用餐完毕请自行清理餐桌,并将餐具放回指定位置,保持餐桌整洁;3. 餐馆内不得无故浪费食物,倡导节约用餐,避免浪费;4. 食堂提倡健康饮食,禁止暴饮暴食,保持适量用餐。
四、餐具使用规定1. 食堂提供的餐具为公共物品,请爱惜使用;2. 用餐完毕请清洗餐具并放回指定位置;3. 餐具损坏需赔偿,严禁私自带走餐具;4. 餐具仅供用餐使用,禁止用于其他用途。
五、食品安全规定1. 食堂严格执行食品安全规定,确保食品卫生安全;2. 食堂食品均经过检验合格后使用,禁止使用过期食品;3. 食堂设有专职厨师及卫生人员,负责食品烹饪和消毒工作;4. 如有食品安全问题,请及时向食堂管理员反映,保障员工健康。
六、食堂纪律规定1. 食堂内禁止吵闹、打闹、抢夺食物,保持用餐秩序;2. 禁止在餐桌上留下饭菜残渣或乱丢垃圾,保持桌面清洁;3. 禁止带进餐厅外食物,避免污染食堂环境;4. 食堂内禁止私自翻动他人餐食或餐具,爱护他人隐私。
七、食堂举报制度1. 如有员工发现食堂违规行为或食品安全问题,请及时向食堂管理员或公司管理部门举报;2. 公司将对违规行为者进行严肃处理,保障员工用餐权益;3. 举报者身份将保密,不会对举报者造成任何影响。
八、总结员工食堂是公司为员工提供的一项重要福利,希望员工们能够珍惜这个机会,保持良好的用餐习惯和纪律,共同营造一个和谐、健康的用餐环境。
员工就餐规章制度
为了规范员工的就餐行为,营造良好的用餐环境,公司特制定了员工就餐规章制度,具体内容如下:
一、用餐时间。
1. 上午用餐时间为11:30-12:30,下午用餐时间为17:30-18:30。
2. 员工应按时用餐,不得迟到早退,不得擅自更改用餐时间。
二、用餐地点。
1. 公司食堂为员工就餐的主要地点,员工应在食堂内用餐。
2. 在特殊情况下,可在指定的休息区域用餐,但不得在办公区域、会议室等非用餐区域用餐。
三、用餐行为。
1. 用餐期间,员工应保持安静,不得大声喧哗,不得影响他人用餐。
2. 用餐结束后,应自觉清理餐具,保持用餐环境整洁。
四、用餐礼仪。
1. 员工在用餐时应注意文明用餐礼仪,不得大声喧哗、打嗝、拍嗝等不雅行为。
2. 尊重他人,不得在用餐时谈论公司机密、批评他人等不当行为。
五、违规处理。
1. 对于违反员工就餐规章制度的行为,公司将给予相应的纪律处分,严重者将受到停餐、扣发工资等处罚。
六、其他规定。
1. 员工应遵守食品安全和卫生规定,不得擅自带食品进入公司食堂。
2. 公司将定期组织食堂卫生检查,员工应积极配合,保持食堂环境卫生。
以上为员工就餐规章制度,希望全体员工严格遵守,共同营造一个良好的用餐环境。
员工食堂就餐管理制度第一章总则为了落实员工的就餐需求,提高员工的工作效率和生活品质,加强食品安全管理,制定本制度。
第二章就餐范围和时间2.1 就餐范围:本制度适用于公司全部在册员工,包括全职员工、实习生等。
2.2 就餐时间:食堂提供早餐、午餐和晚餐服务,具体时间为:早餐:07:30-09:00,午餐:11:30-13:00,晚餐:17:30-19:00。
第三章就餐顺序3.1 就餐按照先来先服务的原则,员工需要排队等候。
3.2 为了保证餐饮质量和供餐效率,每个员工就餐时间不得超过30分钟。
超过时间未用完的,不得带走食品。
第四章餐食安排4.1 早餐:提供面包、牛奶、豆浆、粥、鸡蛋等,供员工选择。
4.2 午餐:提供荤菜、素菜、米饭、面食等,供员工根据自己的口味选择。
4.3 晚餐:提供荤菜、素菜、米饭、面食等,供员工根据自己的口味选择。
4.4 餐食菜单每周更新一次,以保证员工的餐饮选择多样化。
第五章餐具和环境卫生5.1 餐具使用:员工使用食堂自带餐具,不得擅自带出食堂外。
5.2 餐具清洗:食堂将提供专人负责餐具清洗,保证餐具的清洁和安全。
5.3 餐厅环境:食堂定期清洁,保证餐厅环境整洁。
第六章就餐费用6.1 就餐费用:员工就餐费用由公司部分承担,员工个人需要支付一定的自费部分。
6.2 就餐财务管理:公司将设立专门的账户管理食堂就餐费用,实行会计核算和财务审计。
第七章食品安全管理7.1 食品采购:食堂采购食品时,必须选择正规渠道的供应商,禁止采购过期食品和不合格食品。
7.2 食品储存:食品储存要求按照食品安全标准进行,保证食品的质量和安全。
7.3 食品加工:食堂内食品加工环节必须按照食品安全操作规程进行,保证食品的卫生和安全。
7.4 食品销售:食堂提供的食品必须经过检验合格后才能销售给员工。
7.5 食物残渣和垃圾处理:员工在食堂就餐后,食堂将提供垃圾桶和餐具回收箱,员工需将垃圾和餐具放置指定位置。
第八章违反制度的处理8.1 未按规定时间就餐的,将扣除其绩效考核分数。
食堂员工的就餐规章制度为了规范食堂员工的就餐行为,维护食堂秩序,提高员工用餐体验,制定了以下就餐规章制度:一、用餐时间1. 员工用餐时间为正常就餐时间,禁止在非正常用餐时间进入食堂就餐;2. 用餐时间不得超过规定时间,超时需获得主管的批准。
二、用餐举止1. 就餐时须保持庄重礼貌,禁止大声喧哗、脏话粗语;2. 不得在食堂内吸烟、喝酒、吵闹等影响他人用餐的行为;3. 就餐期间禁止使用手机、平板电脑等影响用餐效率的设备;4. 就餐完毕后须将餐具、碗筷等放回指定位置,保持食堂桌面整洁。
三、就餐规定1. 使用餐卡刷卡,禁止携带外卖、零食等食品进入食堂;2. 用餐时需依次排队,禁止插队或挤占用餐位置;3. 用餐结束后需自觉清理餐桌,不得留下餐盘、汤碗等垃圾。
四、个人卫生1. 就餐前需洗手,保持口腔清洁,不得随意往食物上吐痰或打喷嚏;2. 头发须整洁,长发须扎起,避免掉落到食物中;3. 禁止患有传染病或呼吸道感染的员工进入食堂就餐。
五、食品安全1. 就餐时应选择餐厅内正规经营的餐品,禁止摄入过期、腐败、不卫生的食物;2. 食堂食品选购、制作、储存等環節由专业人员负责,勿私自进入厨房食品储藏室;3. 就餐完毕后如有不适应情况应及时向主管汇报,不得私自处理。
六、处罚措施1. 违反食堂就餐规章制度者,将受到相应处罚,情节严重者将受到记过、记大过、开除等处罚;2. 多次违反规定者将列入食堂黑名单,限制其进入食堂用餐。
七、其他规定1. 食堂员工就餐规章制度以其它特别规定为准,员工应严格遵守并主动遵循规定;2. 食堂管理人员有权对违反规定的员工进行警告、劝阻并限制其用餐权利。
以上为食堂员工就餐规章制度,员工应严格遵守并主动遵守规定,共同维护食堂秩序,提高员工用餐体验。
员工食堂就餐管理制度3篇员工食堂就餐管理制度1为加强本公司员工食堂的管理,保障员工就餐的有序管理,特制定本规定。
一、员工就餐制度1、按照公司规定的就餐时间按时就餐,不得提前进入食堂。
2、就餐时,凭就餐券就餐。
任何人在食堂就餐须按规定标准收取就餐券,不得以任何理由拒付就餐券。
3、正常在食堂就餐人员,如有特殊原因不就餐的,须提前一个半小时与食堂说明;如因工作需要(指加班、值班等原因误餐的),确需在公司就餐的人员,视为非正常就餐人员。
非正常就餐人员,如需就餐,须提前一个半小时通知食堂。
4、爱护食堂公物,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(企业或个人),不得随便搬动或拿作它用。
对无故损坏各类设备、餐具者,须照价赔偿。
5、自觉遵守食堂公共卫生规定,不乱倒剩余食物。
6、自觉排队就餐,严禁扰乱就餐秩序。
二、来客接待制度1、接待来客用餐,由负责接待的人员报经部门经理同意后,开具“来客就餐通知单”,凭此单到核算会计处换取贵宾就餐券到食堂就餐。
因特殊情况当时不能办理手续的,事后应及时补办。
2、限制陪客人数,严格按“来客就餐通知单”所定的标准就餐。
凡不办理或不及时补办就餐手续,自行安排招待的,其接待费用一律由接待人、陪餐人员承担;凡自行提高接待标准,其超出部分由接待人、陪餐人承担。
三、食堂采购、保管、领用、结算制度1.采购。
采购人员根据炊事员开具有采购清单采购各种食品,采购时,注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。
采购人员对定额单价以上食品(每市斤2元以上或相当于此水平的为定额单价以上食品),要索要发票或收据。
2.保管。
采购的物品一律由保管人员过称、点数、验收入库,入库单据经保管人员签字后作为记账凭证入账。
3.领用。
食堂每天制定一次食谱,早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。
对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,根据事前的预约和通知作相应调整。
4.结算。
坚持实物验收制度,每天做好成本核算,填报核算单。
员工食堂就餐制度(7篇范文)【第1篇】员工食堂就餐制度一、职工食堂每日供应三餐,依据公司实际情况,订立用餐时间。
二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌,凭餐卡打饭菜。
三、就餐人员进入食堂后,必需排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。
四、就餐人员必需按本身吃饭的能量盛饭打汤,不许有意造成挥霍。
五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地方。
六、食堂内不准吸烟,不准随地吐痰,不准高声起哄、吵闹,做到文明用餐。
七、在食堂用餐人员一律听从食堂管理和监督,爱惜公物、餐具,讲究道德。
八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。
九、如有违反以上规定者,事务部有权报人事部予以罚款处理,从当月浮动工资中扣除。
情节严重者,屡教不改者,予以行政处分或除名。
【第2篇】酒店员工食堂就餐管理制度5酒店员工食堂就餐管理制度(五)为了加强酒店员工食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特订立本管理方法;一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必需在规定时间内到食堂就餐,超出时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月末报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱惜公物、讲究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。
3、就餐人员要做到文明就餐,自发排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者予以惩罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂,必需穿着整齐,不准高声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随便倒在桌上、地上或水沟里,必需倒入指定地方,违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自发倒入指定的桶内。
如有违者罚款10元/次。
食堂就餐管理制度和要求一、管理制度1. 食堂开放时间规定食堂每天的开餐时间为早餐、午餐和晚餐,具体时间为早上7:00-9:00、中午11:30-13:30和晚上18:00-19:30。
2. 就餐人员管理2.1. 本单位员工:员工在发放工作证件的情况下可以在食堂就餐,每人每天只能刷卡一次。
2.2. 来访客人:来访客人需提前向单位领导申请登记,由单位领导或陪同人员陪同下方可在食堂就餐。
3. 食堂用餐顺序食堂就餐按照早、中、晚餐的顺序进行,不得提前排队或插队,每人就餐时间限定为半小时。
4. 食堂环境卫生要求4.1. 食堂管理员负责保持食堂整洁卫生,每日定时清洁。
4.2. 就餐人员应保持就餐环境整洁,不得随意丢弃食物、餐具,餐后将餐具归放指定位置。
5. 食品安全管理5.1. 食堂食品采购应选择正规供应商,严格遵守食品卫生法规。
5.2. 食堂对食品储存、加工、保鲜、烹饪等环节均需按照卫生标准和流程进行,定期检查并排除隐患。
二、就餐要求1. 有序就餐就餐人员应排队有序,按照食堂规定的就餐顺序进行,不得插队或推搡。
2. 文明用餐就餐人员应注意礼貌,保持文明用餐习惯,不大声喧哗,不随地吐痰,将餐具归放指定位置。
3. 食品节约就餐人员应根据自己的食欲拿取食物,不可浪费食物,保持饭菜摄取数量合理。
4. 食品安全意识就餐人员应关注食品的质量和新鲜度,如发现问题应及时向食堂管理员反映,避免食品安全问题。
总结食堂就餐管理制度和要求是为了保障员工和来访客人的饮食安全和文明用餐环境,希望各位就餐人员严格遵守以上规定,共同维护食堂秩序,保障食品安全。
员工食堂就餐规定员工食堂就餐规定是公司为了管理员工饮食,确保员工的身体健康、精神饱满,提高工作效率而制定的一系列规定。
以下是员工食堂就餐规定的内容:一、就餐时间:公司为员工提供午餐和晚餐服务,具体的就餐时间为:午餐:12:00-13:00晚餐:18:00-19:00二、用餐流程:1. 员工需要凭借工作证件进入员工食堂,每人限制携带1人就餐。
2. 就餐前,员工需在食堂门口进行手部消毒,并佩戴好口罩。
3. 员工需排队领取餐具,保持良好的用餐秩序,减少等待时间。
4. 就餐完毕后,餐具需自行清洗干净,放置到指定位置。
5. 就餐时,不得将食物带出食堂,禁止外带或打包。
三、用餐行为规范:1. 在食堂内,员工需保持安静,不得大声喧哗,以免影响其他员工的就餐体验。
2. 就餐时,应保持桌面整洁,不得随意乱扔餐巾纸或其他垃圾。
3. 不得向他人要求分食,应自觉带够自己的食物,尊重他人的隐私和用餐权益。
4. 就餐期间应注意饮食卫生,不得将食物倒掉在地上或其他地方,避免引起害虫滋生。
5. 完成用餐后,员工应尽量节约粮食和食物,减少浪费。
四、食物安全:1. 食材采购应具备食品安全合格证明,禁止购买未经检验的食品。
2. 食物的加工和烹饪应符合食品卫生要求,确保食物的卫生与安全。
3. 食物的供应应有合理的搭配,以满足员工营养需求。
4. 食堂内设有专业的食品储存区域,确保食品的新鲜和卫生。
五、食堂卫生:1. 员工食堂定期进行清洁和消毒,保持食堂的整洁和卫生。
2. 食堂内设置垃圾分类桶,员工需按要求分类投放垃圾。
3. 食堂的废弃物和油水等应妥善处理,确保环境的清洁和无异味。
4. 食堂禁止吸烟,保持空气的清新和无毒。
六、违规处罚:公司将对违反员工食堂就餐规定的员工进行相应的处罚,具体的处罚措施包括:1. 第一次违规:口头警告。
2. 第二次违规:书面警告。
3. 第三次违规:扣除奖金或其他福利。
4. 第四次违规:停餐一周。
5. 严重违规者,公司将视情况给予辞退处理。
公司就餐管理规定范文一、总则为加强公司员工的就餐管理,提高员工的工作效率和工作质量,制定本规定。
二、用餐时间1. 早餐:(1) 工作日:早上7:30-8:30;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
2. 午餐:(1) 工作日:中午12:00-13:00;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
3. 晚餐:(1) 工作日:晚上18:00-19:00;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
三、就餐地点1. 食堂:(1) 公司食堂为员工提供午餐和晚餐,员工可就餐于食堂;(2) 请员工不要将食堂用餐的食品带出食堂,以免造成浪费。
2. 外部就餐:(1) 如员工需要外出就餐,可自行选择就餐地点;(2) 在外部就餐的员工请注意就餐时间,确保及时返回工作岗位。
四、就餐安排1. 排队等候:(1) 员工就餐时,请按照顺序排队等候,不得插队;(2) 食堂方面会尽量提供快捷的就餐服务,员工不要过分拥挤。
2. 就餐次数:(1) 在上班期间,员工有权在食堂用餐1次;(2) 加班期间,员工有权在食堂用餐1次。
3. 用餐记录:(1) 食堂会对员工的用餐进行记录,以便后期统计和管理;(2) 员工离职时,请及时与食堂确认用餐记录,并做相应处理。
五、就餐规范1. 餐前准备:(1) 用餐前请员工先洗手,保证卫生;(2) 用餐前请员工排队领取餐具。
2. 就餐卫生:(1) 用餐时请员工保持餐桌整洁,不得乱丢垃圾;(2) 用餐后请员工将餐具清洗干净,放回指定位置。
3. 餐食选择:(1) 食堂为员工提供多种选择,员工可根据自己的喜好选择食品;(2) 请员工遵守食堂对餐食数量的限制,不得浪费食物。
六、处罚措施1. 违反就餐规定的员工,将受到以下处罚措施之一:(1) 警告;(2) 记过;(3) 罚款;(4) 取消当月用餐资格。
2. 严重违反就餐规定的员工,将受到以下处罚措施之一:(1) 记大过;(2) 降薪;(3) 解雇。
食堂就餐管理规定一、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐,早餐时间为7:10—7:40午餐时间为11:30—12:20晚餐时间为17:10—17:30请所有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。
八、要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、已通知食堂就餐人员,未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。
十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向行政部协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者,行政部有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予除名。
食堂就餐管理规定(2)为了保障食堂安全卫生,提高食堂服务质量,我单位制定了以下食堂就餐管理规定,特向全体员工发布,请大家共同遵守:1. 就餐时间:食堂正常就餐时间为早上7:00至晚上7:30,需要加班的员工可提前预订加班餐。
2. 就餐预约:为了解决用餐高峰期的排队问题,员工可提前通过食堂预约系统预定就餐,预约时间为每天上午8:00至下午5:00。
每人每天只能预约一次,所预订的就餐时间段为30分钟,逾期未到者将取消预约。
3. 就餐扫码:每位员工就餐时需使用公司统一发放的员工就餐二维码扫码入场,未持证人员不得进入食堂就餐。
4. 餐具使用:员工在用餐前需自行清洗餐具,保持干净。
就餐后,将餐具放置于指定位置,统一清洗。
员工就餐管理规定
1.公司为员工定时供应午餐,就餐时间统一规定为:午餐时间:12:00—13:00。
就餐的员工必须按规定时间就餐,严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐。
2.公司为每位员工统一配备餐具一套,自行保管,也可放置食堂餐具消毒柜统一保管。
若有遗失,自行负责购置新餐具。
3.员工进入食堂后,必须遵守秩序,自觉排队,各自拿各自的餐盘打饭,不准抢队插队,要服从食堂工作人员管理;不得争先恐后;不得大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
4.吃饭以节约为本,就餐人员必须按需盛饭打汤,避免造成浪费,严格禁止乱倒粮食之行为。
5.用餐时须保持桌面清洁,不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒,应在就餐后倒入指定的厨余垃圾回收箱内。
6.就餐完毕,员工需自行清洗餐具,并将餐具按要求整齐摆放至各自所属的消毒柜中,清洗餐具时请勿将水洒在地面。
7.禁止在食堂吸烟,不得在餐厅乱丢果皮、纸屑、其它杂物,更不得在餐厅随地吐痰。
8.饭、菜、汤等不慎打翻者,需自行或请保洁员及时进行处理。
9.爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
10.自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。
11.节约水电,最后用餐完毕者自觉关掉空调,电灯及水龙头。
12.未经许可,任何人不能随意进入厨房。
13.对食堂的饭菜质量有意见者,可向办公室协商解决和完善。
关于公司员工食堂就餐管理规定及用餐流程为了保障员工的健康和营养需求,提高员工的工作效率和满意度,公司制定了员工食堂就餐管理规定及用餐流程。
以下是详细内容:一、员工食堂就餐管理规定1.员工食堂开放时间:早餐7:00-9:00,午餐11:30-13:30,晚餐17:30-19:30;2.食堂用餐对象:仅限公司员工及其随行子女;3.就餐证件:员工需携带公司工作证或员工卡以及用餐凭证,用餐凭证每月由行政部门统一发放;4.用餐次数限制:每人每餐限用一次餐卷或刷一次员工卡;5.进退食堂登记:员工进入和退出食堂时需刷卡登记,以确保用餐人数的准确统计;6.自助餐厅守则:禁止大声喧哗、吸烟、乱扔垃圾等不文明行为;7.食堂环境卫生:员工离开座位后,需将餐盘、碗筷等餐具放置指定位置,保持餐桌整洁;8.特殊饮食需求:对于有特殊饮食需求的员工,可提前向食堂管理员提出申请,进行合理调整。
二、用餐流程1.员工进入食堂前,需刷卡登记,工作证及用餐凭证将由食堂管理员检查确认;2.员工排队取餐,需配合食堂管理员的引导和指示,按照规定的路径和秩序进行取餐;3.取餐时,员工需主动向食堂工作人员说明自己的饮食习惯和需要,如有特殊饮食需求,应提前向工作人员进行沟通;4.取餐完成后,员工需按规定的指引找到座位就餐,并注意与其他员工保持适当距离;5.用餐结束后,员工需将餐盘、碗筷等餐具放置指定位置,保持餐桌整洁;6.员工离开食堂时,需刷卡登记,食堂管理员将核对登记信息。
三、员工食堂的管理与改进措施1.食堂菜单:根据员工的反馈和需求,由饮食管理部门定期进行调整,确保提供多样化、营养均衡的菜肴;2.食堂卫生:食堂设立专门的卫生管理队伍,每日对食堂进行全面清扫和消毒,并依法进行食品采购和储存;3.就餐环境:食堂会定期进行桌椅、餐盘等设备的维修和更换,营造舒适的就餐环境;4.员工意见征集:定期开展员工满意度调查,收集员工的意见和建议,以不断改进食堂服务质量;5.员工饮食培训:定期组织饮食健康知识培训,提升员工的食品安全和饮食健康意识。
员工就餐管理规定一、前言员工餐饮管理是企业餐饮管理中重要的一环,为员工提供安全、卫生、有营养的伙食,是保障员工身体健康和提高工作效率的重要举措。
因此,制定和落实科学合理的员工就餐管理规定是企业管理的基础之一。
二、员工就餐管理规定1、用餐时间公司设有规定的用餐时间,员工必须在规定的时间内用餐。
工作时间较长的员工可以在中午休息时间用餐,也可以在晚餐时间用餐。
2、用餐地点公司设有固定的员工餐厅或食堂,员工应当在该区域内用餐。
为了确保用餐的安全卫生,不允许在工作区域吃饭。
3、就餐次数公司一般会提供两次免费的工作餐,即中餐和晚餐,员工也可以选择在餐厅或食堂购买自己喜欢的菜品。
如果需要判断员工是否有权免费用餐,则需要以公司工作人员为依据。
4、就餐顺序就餐顺序以部门为单位进行就餐,由主管领队带领人员就餐。
员工应该遵守就餐时间,不得提前或晚于规定的时间前往餐厅或食堂就餐。
5、用餐禁忌为了保证食品安全和员工身体健康,建议员工不要吃过期食品、过于油腻的食品、高热量的食品等。
员工应该养成健康的饮食习惯和生活习惯,保持身体的健康。
6、就餐流程员工进入餐厅或食堂,需向值班员出示个人卡片,卡片上必须标明该员工的相关信息、其餐费兑换能力及其他规定的信息。
7、就餐质量控制公司应保证员工用餐品质,及时补充食品,保持用餐环境的卫生和整洁,同时还应根据员工的需要,提供多样化、健康营养的餐食。
8、就餐费用公司收取员工用餐费用,费用标准由公司向员工宣传明确,员工应当按时缴纳相应的餐费。
如果员工未缴纳餐费,相应的扣款会在员工下一个支付日进行扣除。
三、就餐管理注意事项1、员工在用餐过程中,应该文明用餐,不吵闹、不浪费食品。
2、禁止将员工餐厅或食堂的器具、设施、食品等带离餐厅或食堂。
3、为了确保员工用餐的权益,除非有特殊情况,公司不得随意更改用餐标准、用餐时间等规定。
4、员工应当保持用餐区域的卫生和整洁,不得乱扔垃圾。
5、员工对公司的用餐管理规定应当自觉遵守,对违反规定者,公司有权按规定进行处罚。
食堂就餐规定食堂是员工工作期间就餐的主要场所,为了提供一个安全、卫生、有序的用餐环境,确保员工的饮食健康,公司制定了以下食堂就餐规定。
所有员工都必须遵守,并配合执行。
一、食堂就餐时间1. 工作日早餐时间:07:30-08:30午餐时间:- 上午班:11:30-12:30- 下午班:12:30-13:30晚餐时间:18:00-19:002. 双休日早餐时间:07:30-08:30午餐时间:11:30-13:00晚餐时间:18:00-19:00二、食堂就餐顺序为了确保用餐的有序进行,员工在进入食堂就餐前需按照以下顺序排队并领取用餐券:1. 早餐:按照员工工号后四位顺序排队,从1号窗口开始领取用餐券。
2. 午餐和晚餐:按照员工工号后四位顺序排队,从2号窗口开始领取用餐券。
用餐券一经领取后不可更改,员工需凭券领取相应的餐食盒。
三、食堂就餐注意事项1. 入内准备:进入食堂前,请将外套、雨伞等物品存放在食堂指定的存衣处,并将手机调至静音或振动模式。
2. 按时就餐:员工请按照规定的就餐时间准时到达食堂,不得提前或延迟就餐。
3. 用餐规范:员工应该保持食堂用餐环境整洁,不得吐痰、乱扔纸屑等行为。
在排队用餐时,保持队列秩序,不得插队。
4. 尊重他人:在用餐过程中,请尊重其他员工的用餐权益,不得吵闹、喧哗。
5. 食品安全:员工在食堂就餐时,应注意选择卫生健康的食品,避免食用过期或变质食品。
6. 不可外带:食堂提供的餐食仅供堂食,不得带出食堂外进食。
7. 餐后处理:员工就餐结束后,请将餐盒和餐具放入相应的收集容器内,并保持餐桌清洁。
四、违规处理措施1. 擅自改动用餐券:员工一经发现擅自改动用餐券,将会被取消当日用餐资格,并根据违规程度予以相应的纪律处分。
2. 餐食浪费:员工应珍惜食物资源,不得大量浪费餐食。
如发现大量餐食浪费行为,将会进行相应的纪律处分。
3. 打架斗殴:严禁在食堂内发生打架斗殴等违法行为,一经发现将立即报警处理,并根据违法程度予以相应的纪律处分。
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)员工工作餐管理制度篇一一、目的:为规范员工工作餐管理,营造舒适洁净的就餐环境,给员工提供良好的后勤服务保障,特制订本制度。
二、适用范围:公司全体员工。
三、职责划分:1、办公室:①负责食堂的日常管理及安全、卫生的监管,确保食堂工作每日有序进行;②负责食堂各类物资及食材的采购,加强费用的管控。
2、食堂:①负责食堂区域卫生的及时清理、各类食材及相关物资的安全保管;②按时完成工作餐的制作,确保提供洁净适口的工作餐。
四、就餐管理1、供餐安排:每周一至周五2、就餐时间:早餐:7:30-8:00(仅限值班员工)用餐中餐:12:00-12:30全体员工晚餐:17:30-18:00(仅限值班及加班员工)备注:如加班人员晚餐需在食堂就餐,需向集团主管领导申请后由办公室食堂管理员负责通知食堂备餐。
3、食堂定时开餐,不得提早或延迟开饭时间,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外),由食堂工作人员负责专人打饭,禁止员工自行打饭;4、员工就餐需自行携带餐具依次排队等候,就餐时应注意保持环境卫生,残渣剩饭应在指定地点倾倒。
五、卫生管理1、食堂工作人员要做好个人卫生,工作时须穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽,并把头发置于帽内;2、食堂工作人员须及时清洁、整理厨房、餐厅的环境卫生,餐饮具、炊具、消毒柜摆放整洁、有序、并定期清洗、消毒;餐厅须保持桌凳、地面、墙面整洁无污渍、墙角四周无蜘蛛网、灰尘;3、垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净,并及时采取有效措施消灭蚊蝇、虫鼠害等。
六、安全管理1、食堂工作人员使用炊事器具要严格遵守操作规程或操作说明书,日常注意检查、保养,发现问题,立即上报集团办公室安排维修,严禁非正常操作;对于易燃、易爆物品要严格按规定放置,防止意外事故发生;2、食堂工作人员需妥善保管相关物资(食品、食材、炊具、餐饮器具、桌椅等),下班前,须逐一检查各类电源开关、设备,锁闭好门窗,确保人走火灭、人走气关、人走电断;如发生食物中毒、火灾,盗窃等造成经济损失,则由食堂工作人员承担相关责任及费用,并处1-5倍罚款,如造成严重后果的,移交司法机关处理。
公司就餐管理规定一、目的为了加强就餐管理,保证就餐秩序,共同营造一个温馨,卫生,整洁的就餐环境,特制定本本规定。
二、适用范围本制度适用于全体员工。
三、责任人各部门领导,人力资源部。
四、就餐规定定时定点就餐1,就餐时间如下午餐12:00-13:00晚餐18:00-19:002,公司员工必须按规定的时间就餐,上班时间不得进入餐厅就餐,更不得提前就餐。
3,因会议或其他事情影响正常开餐时间的人力资源部要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐(超过公司上班员工总数的百分之五十可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常的时间开餐)如果公司放假(休息)要提前通知食堂,做好其他各项准备。
4,公司指定就餐地点为餐厅,其他地方(办公室区域、会议室等)禁止就餐。
排队就餐制1、所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。
否则,后勤人员拒绝盛饭,通知人力资源部进行处理。
2、排队就餐人员一次性只能打一份饭菜,如果排队队伍出现堵塞现象给予后勤打饭人员承担一切责任。
如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能解决的饭后解决,不得饭堂工作人员争吵,甚至辱骂。
3、提倡节约,反对浪费爱惜粮食,不得随意浪费,如部喜欢某种食品可向工作人员提出少打或者不打,严格禁止乱倒粮食行为。
4、讲究卫生,保持清洁就餐时不得把菜渣,鱼刺,骨头等乱丢乱倒,先放在桌子上,饭后放在本人的餐具中并倒在指定的垃圾桶内。
就餐人员就餐完毕后应立即整理,清洗餐具,擦净餐桌,餐椅。
不得在餐厅吸烟及乱丢果皮纸屑,更不得随地吐痰。
5、爱护公物,文明就餐爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
文明就餐,不得在餐厅争执哄闹,不得大声喧哗。
尊重后勤人员劳动,对后勤人员有意见可向人力资源部反映,不得与后勤人员争吵。
五、处罚标准违反定时定点就餐处罚每人____元|次。
违反排队就餐制度处罚每人____元|次。
违反就餐规定3、4、5的处罚每人____元|次。
六、本规定最终解释权归公司人力资源部所有,自下发之日起执行。
员工食堂就餐管理制度5篇员工食堂就餐管理制度5篇规章制度是对社会行为进行规范和约束的准则,它规定了人们在特定环境中应该如何行事,保障公平公正,防止和解决纠纷和冲突。
下面给大家分享员工食堂就餐管理制度,欢迎阅读!员工食堂就餐管理制度篇1一、员工在食堂就餐以餐票结算,就餐人员应提前购换餐票,食堂拒收现金,不赊不欠。
二、晚餐就餐人员应提前登记预约,一旦登记不得以任何理由退餐,以杜绝浪费。
三、员工就餐需自备餐具,或自费购置公司餐盘,所有餐具需妥善保管,不得随意放置。
四、外来人员就餐,需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂,凭客饭条就餐。
由食堂配备餐具,餐后进行消毒、清洗并保存。
五、食堂设有通知板,食堂管理人员每日公布当天菜谱,就餐人员进行晚餐登记,公司发布有关通知,全体员工应予以关注和爱护。
六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐,提倡文明礼让,对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者,食堂工作人员有权予以制止,不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。
七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映,不得与食堂工作人员纠缠,以免影响其他员工正常就餐。
八、就餐人员应厉行节约,杜绝浪费,严禁乱倒剩饭和洗餐具水,养成良好的卫生习惯,保持食堂环境卫生。
九、爱护食堂一切设施,个人原因造成损坏需视情况赔偿。
20__年10月25日员工食堂就餐管理制度篇2为加强对各公司司机及押运员的就餐管理,同时为更好地服务于司机及押运员,及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数,避免食堂饭菜的过剩和不足现象,特制定本管理办法:一、报餐相关事宜:1、自本制度下发执行之日起,凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处;2、报餐时间:每日上午10:30前报午餐;每日下午16:30前报晚餐;3、就餐信息包括:牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;4、母站调度电话:5、母站调度每日上午11:00及下午17:00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;二、关于就餐费用的收取若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的,我母站将采取如下措施:①报餐即收取费用,无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的,我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;②若上述措施无法解决的,我母站将拒绝为该司机或押运员提供就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员提供就餐。
职工食堂就餐制度湛江环球水产有限公司员工就餐管理制度为了规范食堂就餐秩序,培养员工文明就餐行为,特制定本制度。
一、员工就餐时间为:早餐:中餐:12:00-1:00;晚餐:18:00-19:00,夜宵:请所有职工按时就餐,超过就餐时间,饭堂原则上不再提供服务;如有特殊情况需要延迟就餐时间的,要提前通知饭堂主管。
二、公司员工在食堂就餐时候一律要凭就餐卡打饭、打菜。
三、员工进入食堂后,必须遵守秩序,要自觉排队,不准抢队____,要服从保安人员、饭堂员工管理,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
四、未经许可,不能随意进入厨房。
五、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
六、公司按员工人数配备一批放置剩菜剩饭、骨头的小碟,员工在打饭打菜后从小碟放置位置拿取一个小碟,用餐时应把骨头等杂物放于小碟里,不能随意放置在桌面上,用餐后的要自觉清理桌面剩菜剩饭、骨头,并倒入垃圾桶内,桌面上不能剩下任何残渣剩菜。
七、员工就餐后要自觉简单清洗骨碟,然后放回规定的位置由饭堂工作人员彻底清洗;八、保安人员在员工就餐时间内进行监督检查,在骨碟开始正式投入使用后,如还发现将骨头、剩菜剩饭倒在桌面上,保安人员有权进行制止,并报行政人事部进行教育,屡教不改者每次罚款____元,所有罚款从当月工资中扣除;九、食堂内不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
十、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
十一、讲文明、讲礼貌。
尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政人事部提出,不能与食堂人员争吵。
十二、行政人事部在饭堂醒眼位置放置意见箱,集中员工对饭堂管理的意见,行政人事部工作人员一个星期进行一次开箱收集,在每个星期六下午的饭堂例会上进行反馈,及时根据员工的合理建议对饭堂进行改造。
十三、就餐人员不准把公司购用的餐具拿出食堂或带回宿舍、办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
十四、如有违反以上规定者,行政人事部有权予罚款处理,从当月工资中扣除。
公司食堂管理规定为规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本规定。
一、员工就餐管理1、用餐时间(随季节改变):早餐:7:00—7:30午餐:11:30—12:00晚餐:18:00—19:002、非就餐时间员工不得随意进入食堂,就餐员工只允许在食堂吃饭,并自备餐具。
3、员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由行政提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐,不拖拉座椅,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,违者除自己疏通下水管道外,每次罚款____元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费,浪费饭菜罚款处理一次____元,望大家互相监督。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房进行加工。
7、严禁私自带领无关人员到食堂就餐,如工作需要,报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。
严禁菜汤滴水造成地面潮湿。
严禁吐痰、乱倒垃圾等。
8、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力,共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、在公司就餐的员工于每月____日之前到行政申请下个月的就餐,每月申请就餐后,一律不予退伙,每月餐费,到月底结算后平摊到个人。
2、外来人员就餐除提前申请并获批准外,员工一律不得随意带人到食堂用餐。
批准用餐的外部人员,由财务室按每人每餐____元收取就餐费用。
并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,认真负责,文明服务,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。
2、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符。
办公室验收记账,财务室对账结算。
3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购,并确保采购肉菜食品的质量与安全。
《员工食堂就餐规定》
一、目的
为加强食堂管理,保证就餐秩序,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境,结合公司实际情况制定本办法。
二、适用范围
xxx所有部门
三、就餐规定
1、定时定点就餐
1.1就餐时间如下(特殊情况除外)
中餐12:10准时开始就餐
晚餐17:40(冬季)18:10(夏季)
1.2就餐的员工必须按规定时间就餐,非就餐时间不得进入食堂,更不得提前就餐。
1.3 因会议或其他事情影响正常开餐时间的综合管理部要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐时间(超过公司就餐员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按正常时间开餐),如果公司放假(调休)要提前通知食堂,做好其他各项准备。
2、就餐时需自备勺子、碗和筷子。
四、就餐管理
1、员工就餐时须填写《员工就餐登记表》,对于没有按规定填写《员工就餐登记表》者,公司将按相关规定给予处罚。
2、员工因工外出,必须在就餐前1小时内电话通知食堂炊事员,未提前通知者给予口头警告一次。
3、外来人员就餐须由综合管理提前电话或口头通知食堂炊事员,否则食堂炊事员有权拒绝外来人员在食堂就餐。
五、就餐人员范围
1、家在外地且住宿在公司宿舍的员工;
2、销售部白班值班工作人员;
3、保安组白班工作人员;
4、在公司临时加班的工作人员,须提前电话通知食堂炊事员,否则不允许就餐。
六、食堂炊事员管理规定
1、食堂炊事员要在规定的开餐时间内保证员工就餐,员工不得提前去食堂就餐。
2、食堂炊事员必须努力工作,严格各项卫生制度,节约水、电,节约成本。
不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。
七、讲究卫生、保持清洁、文明就餐
1、自觉维持食堂的清洁卫生,用餐时不得把菜渣、鱼刺、骨头乱丢乱倒,应先放在桌面上,饭后放在本人的餐具
并倒入垃圾桶内;饭后将自己的餐具放置在指定的位置。
2、不得在厨房或餐厅乱丢烟灰、果皮、纸屑,更不得
在厨房或餐厅随地吐啖。
3、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费
粮食的一次记书面警告一次。
4、文明就餐,不允许在员工食堂内吸烟或大声喧哗。
本规定自公布之日起生效。
综合管理部
2013.3.22
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