社会学概论课程简介

中国大学教学 2007年第3期

62 李 芹，山东大学哲学与社会发展学院教授。 “社会学概论”课程的改革与实践 李 芹 摘 要：本文以“社会学概论”为例，通过总结该课程的学科特点、教学内容与教学方法，重点探讨了专业基础课的定位与改革。 关键词：社会学概论；专业基础课；教学改革 社会学是一门应用性很强的学科，如何适应市场经济发展的需要，为社会进步培养合格人才，是我们从事社会学课程教学一直思考的问题。本文以学科专业基础课——社会学概论为例，谈谈专业基础课的定位与 改革。 一、突出学科特点，确定课程定位 社会学是从社会整体出发研究社会的构成及其运行规律的一门基础性、应用性、综合性的学科。在专业领域内，“社会学概论”是其中的基础课，根据多年开设社会学课程的实践，笔者认为对该课程在整个专业体系中的定位应有明确的把握。 1．“社会学概论”课程的定位 社会学专业开设30多门课程，包括专业公共课、专业基础课和专业课。其中“社会学概论”属于专业基础课，是社会学系学生第一学期开设的一门课程。教师如何在“社会学概论”教学中，提供给学生一些常见的基础性知识，说明该课程的专业基础课性质很有必要。也就是说，学生通过“社会学概论”的理论学习，对以后的专业学习奠定基础。 教师讲授“社会学概论”基础课，需要给学生讲清社会学的基本概念、知识点。如有些概念有几种界定，每一种解释都内涵了其认识视角、认识层面的本质及规定，对已达成共识的界定教师需要给学生说明，对有待于讨论的概念界定提供给学生自习时参考。教师在课堂上需要讲解的是哪些概念和理论，需要留给学生思考和讨论的是哪些问题，要做到胸中有数。因为，对于大学生的培养，教师要着眼于启发他们善于思考、钻研和解决疑难问题的能力，让学生在初学社会学专业课程时，树立社会学专业意识，形成社会学专业思维，掌握社会学专业分析和解决问题的方法。 2．专业基础课的位置 每门学科都有自己的专业特点，社会学课程的学习不是纯书本的知识所能奏效的，它需要社会调查，包括方方面面的、各表层的；然后将调查结果归类、归纳、分析、综合。在调查的基础上进行分类、分析、研究，在分类、分析、研究的基础上调查，做到调查、分析、研究，循环往复，一致无穷。社会学就是一部调查、分析、研究的社会学说，是历史与现实统一、结合的学说。它需要社会学的视角观察和认识社会，有学者称其为“社会学的思维方式”。作为一门专业，培养的人才要达到这一目标当然需要诸多课程的学习，但对于社会学专业的一年级学生来说，“社会学概论”可以说是专业学习的重要开端，突出专业基础课的特点则成为教师讲授该课程的必要任务。对此，笔者在教学过程中特别强调以下 四点： 一是强调专业知识和专业理论的教学，引导学生使用专业语言、专业理论思考分析问题。二是培养专业兴趣，通过展示国内外社会学丰硕的研究成果与宽广的应用领域，帮助学生认识、了解、热爱专业，变被动学习为主动学习。三是强化和训练学生主动观察社会的能力，树立社会学专业意识，尽快适应这一目标要求，引导和做出努力是最重要的。四是处理好专业基础课与专业课的关系。专业基础课不能用专业课内容取而代之，它要求教师在授课过程中，把握好二者之间的联系与区别，尽量衔接好内容而不撞车。如讲授“社会学概论”，主要提供给学生专业课程的基础知识，使学生从宏观上了解该专业的基本概况、课程性质和作用，学会用社会学的思维方法思考问题：如重于对整体与个体、静态与动态、宏观与微观、结构与过程等关系概念的学习和掌握，要为专业课理论的学习打好基础。

社会学概论课程报告2

初级社会群体中人的社会化的不同结果

【摘要】本文试图通过三个案例来分析，初级社会群体对人的社会化产生极为重要的影响，特别是在婴儿－儿童时期，这种影响甚至是终身难以改变的。

【关键词】社会化

初级社会群体 就我们目前所学得知，人是社会的主体。人要成为社会人，就必须从出生开始，不断学习他参加其中的社会群体的知识、规范、价值观和生活技能，并将其内化为自己的一整套信念、习惯和行为规范，达到与社会融合的过程。这就是人的社会化过程。 如我们所知，人的社会化的基本内容包括：学习生活的基本技能、学习谋生的基本手段、学习社会行为规范、明确生活目标和培养社会角色。中国当代社会，儿童社会化的一个重要特征是：城镇儿童绝大多数是独生子女。在这样的背景条件下，独生子女的社会化问题显得尤为关键。根据赵延东对武汉市15－29岁青少年家庭生活的调查，15－17岁组青年有52.4%的人认为自己不能做到生活自理，18－21岁组和22岁以上组则分别有23.1％和9％持同样观点。这种状况已经成为大众对这一代独生子女的共识，即：基本生活技能很低，在生活上对父母依赖性很强。但是我们不得不注意到的状况是：现在的小孩虽然不一定会洗衣服，甚至系鞋带，但是他们大多数都已经学会使用现代的电器，如冰箱、电视机、VCD等。对于这一状况，我们将就影响城市儿童社会化的主要因素做出分析：1，家庭。当代城市家庭向核心家庭转变，孩子成为家庭的中心。家长对孩子期待极高，对孩子的早期教育模式与传统模式产生极大差别。孩子趋于早熟，学到的东西都是先进的，传统的我们一般认为的基本生活技能反而弃之不顾。 2，幼儿园，学校。城镇儿童很早便被送入幼儿园，接受专职照顾和教育；在家长和老师的高期望严要求下，儿童的压力越来越大，而且极易产生分化：受到老师青睐的孩子更加自信甚至骄傲，而老师不太关心的孩子则趋于内向自卑。相对于农村孩子（某种程度上我们可以理解为传统模式）从小在一起玩耍打闹，并没有高下之分，城镇中过早产生的分化对孩子的影响十分不利。 3，大众传媒。一般认为，当代青少年的成长过程中，大众传媒起到了十分重要的作用。有资料显示：现代中国都市社会中，一个7岁的独生子女在一个月获得的信息量，几乎相当于（可能还超过）传统农村环境中一个70岁老人终生所得到的信息量。 本文将就三个具体案例，分析儿童社会化过程中影响因素的作用以及产生的不同后果，其中着力于初级社会群体（即包括家庭、学校在内的青少年关系最为亲密的群体）的作用，本文的案例之二、之三也将简单涉及到大众传媒作用的评价。 案例之一：两个表妹的成长——基本社会话的案例 我的舅舅和小姨各有一个女儿（之后分别简称为A和B），几乎相隔整整一年出生，而我比他们大了10多岁，因而，她们的成长过程我是亲眼目睹的（这一阶段属于基本社会化过程中的婴儿－儿童－少年阶段）。而下面的分析和评述将主要把她们置于这个大家庭中，分析这个家庭中的其他9个人（她们各自的父母、我的外祖父外祖母、以及我和我的父母）在他们成长过程中产生的影响，解读她们各自性格中的共性和个性以及形成的原因，从而得出关于人的基本社会化问题的一些初步结论。 1、基本社会化的结果：共性 勿庸置疑，两个小家伙在家中都是掌上明珠，其父母都在很大程度上都存在溺爱的问题，而由此衍生的一个具有普遍性的问题是：她们的性格发展是缺乏必要的引导和规范的，因而在学习社会行为规范中也显得不足。例如，她们非常爱玩水，玩的起兴时会将家里所有的盆子、杯子全部利用，装满水泼得满屋都是，而结束后却不会收拾，扔在那里了事。出于女孩的天性，她们在玩“过家家”游戏时，也会利用上全部可利用的资源，如毛巾社会学概论课程报告2

浅谈我国的食品安全问题

近几年来接二连三爆出社会食品安全问题。2003年含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2004年阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2005年碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。 在我们的生活中，存在着各种各样的食物。在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有一些食品存在严重安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。 一、我国食品安全法律体系分析 （一）我国食品安全的现状 1、农产品、禽类产品的安全状况令人堪忧。 (1)化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中； (2)抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内。 (3)重金属污染，即在农禽产品中含有超标超量的对人体健康有严重危害的重金属物质。 2、制造食品的过程中使用劣质原料，添加有毒物质的情况屡屡发生。 (1)加工食品使用劣质原料给食品安全造成极大隐患。(2)超量使用食品添加剂。 (3)滥用非食品加工用化学添加物在食品加工制造过程中，非法使用和添加超出食品法规允许适用范围的化学物质（其中绝大部分对人体身体有害）。 （二）我国食品安全法律体系现状 。 有关食品生产和流通的安全质量标准、安全质量检测标准及相关法律、法规、规范性文件构成的有机体系，称之食品安全法律体系。食品安全法律体系规范和保障食品安全体系。总观我国食品安全的法律现状，由《食品卫生法》为主导，《食品卫生行政处罚法》、《食品卫生监督程序》等数部单行的有关食品安全的法律以及诸如《消费者权益保护法》、《传染病防治法》、《中华人民共和国刑法》等法律中有关食品安全的相关规定构成的集合法群形态，是我国食品安全法律体系框架的现实。 1995年正式出台的《食品卫生法》应是我国现阶段最全面地对食品卫生安全作出规定的法律。但是现在的《食品卫生法》还存在着很多的问题。如《食品卫生法》仅对104种农药在粮食、水果、蔬菜肉等45种食品中规定了允许的残留量，总含291个指标；而国际食品法典则对176种农药在375种食品中规定了2439条农药残留标准。这样我们在执法过程中，就会使许多有害物资蒙混过关，给为非作歹者留下作恶空间。又如该法中没有规定为假冒伪劣食品销售者提供原料及其他材料者予以处罚的内容，应当说这是在规范食品市场法律中的重大缺陷。我国的《食品卫生法》从试行到正式颁布已有10多年，有必要根据新出现的问题加以完善和强化，以有效制止和打击食品生产和流通过程中的有损食品安全的行为，保障人民的生命和健康不受侵害。 二、我国食品安全法制化工作亟待加强。 食品安全的法制化，究其根本是要构建一个合理的，有效率的食品安全法律体系。首先，食品安全法律体系应该是多层次、分门类的，囊括立法、执法、法律监管，行政处罚以及刑罚的综合性法律体系。其次，法律体系功能的发挥要通过法律体系的结构来实现，法律体系的结构本身就体现着法律体系的功能。因此，构建法律体系首先需要的是赋予该体系一种科学合理的结构。就食品安全法律体系的现状，我们必须承认：我国食品安全的法制化管理与国际水平还有不小的差距；我国食品法律体系的框架结构仍有待进一步的科学化、合理化。 (一)我国食品安全体系中的界定问题。 1、食品安全体系中“角色不清”职能部门既制定和解释法规、标准，又行使执法功能，不可避免地出现问题，滋生腐败，食品安全难以真正落实。 2、食品安全管理中“权限不清”卫生部、农业部、环保总局、粮食总局、质检总局、工商总局的职能权限界定不清，国家食品药品监督管理局的成立是应势而生。 3、不同安全等级的食品“定义不清”如保健食品、自然食品、生态食品、无公害食品、无公害农产品和绿色食品(A级,AA级)等，名词繁多，增加了消费者识别食品安全等级的难度和市

1 《电子商务概论》课程教学大纲

一、课程与授课教师基本信息

课程名称： 电子商务概论 课程类别（必修/选修）：必修

课程英文名称：Introduction to E-business

总学时/周学时/学分：32/2/2 其中实验（实训、讨论等）学时：8

先修课程：大学计算机基础知识、西方经济学、市场营销学

课表（校区/时间/地点/起至周）：

开课单位：经济与管理学院 管理系 授课对象（年级/专业）：15工商管理

任课（/助课）教师姓名/职称：尹小勇/副教授

使用教材：《电子商务基础与应用》（第九版），杨坚争著，西安电子科技大学出版社，2015年2月第9版

教学参考资料：《电子商务基础》（第4版），万守付主编，人民邮电出版社，2015年2月第4版

课程期末考核方式：开卷（√） 闭卷（ ） 课程论文（ ） 其它（ ）

联系电话：理工短号784052 Email: yinxy@

答疑时间、地点与方式：分为集体答疑与个别答疑的形式，集体答疑的地点：莞城课室（包括作业讲

2 解），个别答疑主要通过微信、QQ，邮件等方式。

编写时间：2016年9月13日

二、课程简介

电子商务概论是经济管理类专业的基础选修课。本课程侧重从管理的角度学习电子商务的发展、分类及其发展环境、网络营销及商务安全等有关知识，使学生坚信电子商务代表着未来商务活动的发展方向，并通过相关实验培养学生独立从事电子商务活动的实践操作能力。

三、课程教学目标（精炼概括3-5条目标，本课程教学目标须与授课对象的专业培养目标有一定的对应关系）

1. 知识与技能目标：通过本课程的学习，使学生从整体上了解电子商务研究的基本内容，认识电子商务的发展趋势、电子商务运作的社会环境，掌握电子商务的基本理论、网络营销策略，掌握电子支付的理论与流程、网络交易安全基本思路与方法、电子商务与物流关系等内容。

2. 过程与方法目标：在有关电子商务课堂理论学习的同时，通过配套的实验环节使学生的思维和分析方法得到一定的训练，做到理论联系实际，为学生今后走向工作岗位的电子商务实践打下基础。