肝癌患者适合吃什么

肝癌分期分级诊断标准 4个家常菜适合肝癌患者我们都很怕肝癌，一旦患上肝癌可能威胁我们的生命，那么如何及早诊断肝癌呢？肝癌有哪些自我检查方法和诊断标准呢？肝癌的诊断标准：1、Ia：单个肿瘤最大直径≤3 cm，无癌栓、腹腔淋巴结及远处转移，肝功能分级Child A。

2、Ib：单个或两个肿瘤最大直径之和≤5 cm，在半肝，无癌栓、腹腔淋巴结及远处转移，肝功能分级 Child A。

3、Ⅱa：单个或两个肿瘤最大直径之和≤10 cm，在半肝或两个肿瘤最大直径之和≤5 cm，在左、右两半肝，无癌栓、腹腔淋巴结及远处转移；肝功能分级Child A。

4、Ⅱb：单个或两个肿瘤最大直径之和≥10 cm，在半肝或两个肿瘤最大直径之和》5 cm，在左、右两半肝，或多个肿瘤，无癌栓、腹腔淋巴结及远处转移；肝功能分级Child A。

肿瘤情况不论，有门静脉分支、肝静脉或胆管癌栓和/或肝功能分级Child B。

5、Ⅲa：肿瘤情况不论，有门脉主干或下腔静脉癌栓、腹腔淋巴结或远处转移之一；肝功能分级Child A或B。

6、Ⅲb：肿瘤情况不论，癌栓、转移情况不论；肝功能分级Child C。

肝癌患者吃什么好（1）枸杞甲鱼：枸杞，甲鱼。

将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。

每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。

忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。

具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

（2）茯苓清蒸桂鱼：茯苓，桂鱼。

加水及调料同蒸至熟烂即成。

吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

（3）翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣，番茄，豆腐。

将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。

经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

（4）蓟菜鲫鱼汤：蓟菜，鲫鱼1条。

蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。

经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。

但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

肝癌病人的健康教育
一、饮食指导
1.日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。

2.多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。

3常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等.
4.坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。

5.食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。

6.要保持大便通畅，便秘应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

7.主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

二、生活指导
忌烟、酒。

忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。

忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。

忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。

忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。

腹水忌多盐多水食物。

凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。

避免过度疲劳：疲劳过度也会伤害肝脏，所以要保证充足的睡眠和休息，安排好日常的工作和生活，注意劳逸结合，适当进行体育锻炼，增强体质，提高机体免疫力，从而积极有效地预防肝癌。

三、用药指导
化疗时选择粗、直，避开关节、疤痕、红肿等部位进行静脉穿刺，不要连续使用同一静脉，必要时予以中心静脉置管。

告知患者输液时，穿刺手臂不宜下垂，活动度不可过大，防止药物外渗，引起局部组织坏死，如输液过程中，穿刺点疼痛不适应立即报告护士。

肝癌养生食谱大全
以下是肝癌养生食谱大全：
1. 木耳炒肝：将新鲜猪肝切片，用水焯烫，热锅放少量植物油，加入切好的木耳和蒜末翻炒片刻，然后加入烫好的猪肝片继续翻炒，最后加入适量的酱油和盐调味。

2. 莲藕煮鸭肉：将鲜嫩的莲藕和去皮的鸭肉切块，加入适量的清水一起煮熟，然后加入适量的食盐和葱姜调味。

3. 茄汁鱼块：将新鲜鱼块用清水洗净，然后热锅放少量植物油，将葱姜和鱼块一起煎至两面金黄，加入适量的番茄酱和盐炖煮片刻。

4. 黄瓜炒蛋：将新鲜黄瓜去皮切片，热锅放少量植物油，加入黄瓜片和鸡蛋一起翻炒至熟熟，最后加入适量的盐和鸡精调味。

5. 素炒海带丝：将干海带泡软切丝，热锅放少量植物油，加入适量的胡萝卜丝、木耳丝和海带丝一起翻炒片刻，最后加入适量的盐和酱油调味。

6. 豆腐蔬菜汤：将新鲜豆腐切块，蔬菜切丝备用。

烧开一锅水，加入豆腐和蔬菜丝，然后加入适量的食盐和鸡精煮熟即可。

7. 青菜炒虾仁：将新鲜虾仁洗净备用，青菜切段。

热锅放少量植物油，加入虾仁和青菜一起翻炒至熟熟，最后加入适量的盐和酱油调味。

8. 五谷杂粮粥：将糙米、小米、玉米等五谷杂粮洗净，加入适量的清水一起煮熟成粥，可以根据自己的口味加入适量的红枣、黑芝麻等调味。

9. 红枣薏仁糕：将红枣和薏仁混合煮熟，然后放入搅拌机中打成糊状，倒入模具中冷却凝固即可。

10. 枸杞莲子糖水：将枸杞和莲子加入适量的水一起煮开，然
后加入适量的冰糖搅拌均匀。

注意：以上食谱仅供参考，患有肝癌的患者在饮食上应遵循医生的建议，合理搭配营养，避免食用辛辣刺激的食物，尽量选择新鲜、清淡、易消化的食物。

肝癌晚期不能吃什么那么关于肝癌晚期不能吃什么的问题，很多资料都有显示，下面我们就各种知识进行简单的汇总，提取精华，然后结合新桥医院肿瘤希生物治疗中心的临床经验，望对广大患者朋友有一定的帮助，总的来说肝癌晚期病人要注意的饮食情况是：1、要定时定量、少食多餐以减少胃肠道负担。

2、多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。

3、常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼等.4、坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。

5、食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。

6、要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

下面我们就来详细的分析一下肝癌病人能吃什么，不能吃什么。

在饮食因素方面，肝癌与食用黄曲霉毒污染的食物，食用含亚硝胺的食物，饮酒过量，营养不良，饮用污染的水等有关。

黄曲霉毒素或诱发多种动物发生肝癌，南方许多地区的玉米和花生受黄曲霉毒素污染较严重，经常食用受污染的玉米和花生，与肝癌高发有关。

腌菜中含有较多量的亚硝胺。

用霉烂咸菜提取的浓缩液喂饲大白鼠能诱发肝癌，说明亚硝胺确实与肝癌的发生有关。

长期酿酒可导致酒精性肝硬化，而酒精性肝硬化是肝癌发生的危险因素。

有学者认为，酒精破坏了肝细胞的正常防御机制，使其抗癌功能降低，间接导致癌症高发。

食物中缺乏蛋白质及B族维生素可导致人和多种动物肝细胞坏死、脂肪肝及肝硬变。

易爱外界各种致癌因子的侵袭。

流行病学调查结果表明，饮用死水，如寨沟水的人群肝癌发病率高，改饮井水后肝癌发病率明显降低。

早期肝癌病人，多数有食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛等消化系统的症状。

因此，在饮食方面要特别注意给予容易消化的食物。

食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等；蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等；肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。

许多肝癌病人的胆汁分泌和排泄发生障碍，因而对脂肪的消化和吸收带来困难。

对于肝癌患者，无论是早期还是晚期，对于身体条件及病灶信息符合手术的患者，手术都是肝癌患者的首选治疗方法，手术治疗能快速切除病灶，减轻肝肿瘤对患者的压迫感，对患者的康复有十分积极的意义，肝癌手术后的饮食及巩固治疗对康复来说也是十分重要的，那么肝癌手术后能吃什么呢?著名肿瘤专家袁希福介绍，肝癌手术并不能完全的清除癌细胞，有许多肉眼不可见的微小还细胞还会有身体内存在，手术后患者身体虚弱，此时癌细胞极易反复，因此要注意手术后的巩固治疗来防止复发，中医纯中药绿色疗法，能全面清除癌细胞，提高患者免疫力，对肝癌手术后的康复有十分积极的意义。

肝癌手术后能吃什么?中医治疗对肝癌患者的康复十分重要，中医认为“正不抑邪”是肿瘤复发转移的关键。

经过手术、放疗、化疗等治疗后，体内仍有可能存在微小的肿瘤病灶，即中医所谓的“余邪”，加之治疗后机体免疫功能的下降，即中医所谓的“正虚”，随着正气的耗散，正虚进一步加重，癌毒的致病力超过正气的抗病力，疾病进展，出现临床症状和体征，癌毒发生扩散，从而出现肿瘤的复发转移。

运用中医药，扶正与祛邪并举，消灭滋生“癌细胞”的温床，从而抵抗肿瘤的复发转移，使一些有残存癌灶的患者，亦可获得较长期生存，提高远期效果。

肺癌患者手术后需联合扶正抗癌的中药治疗，通过抑制肿瘤、增强免疫的作用。

不仅可以确保手术后健康的的顺利进行，而且可大大降低转移复发的可能性。

尤其对于体质较差者，中医药治疗更为重要。

中医药在促进骨髓功能、提高食欲、增加体力、改善睡眠、提高机体机能状态、减轻手术后的副作用等方面都有比较好的作用，能弥补其他治疗的不足，并且不会因为治疗本身的原因而影响患者正常的身体机能，这是中医治疗肿瘤的优势所在。

三联平衡疗法纯中药绿色疗法，在临床上得到了广泛的应用，能抓住病机——虚、瘀、毒，统筹兼顾，采取扶正、疏通、祛毒三大对策，有的放矢，重点用药，通过扶正补虚，疏导化瘀，攻毒排毒三方面根据患者具体情况辨证施治用药，从而达到调节人体阴阳、气血、脏腑生理机能平衡的根本目的，使肝癌患者达到真正的康复。

肝癌的健康教育
一、饮食指导
1、饮食应以疏肝理气、养阴柔肝、活血化瘀、软坚散结、利湿清热为原则。

2、注意饮食、饮水卫生，提倡分食制，饮用流动水、清洁水，不饮生水。

3.多吃有保肝、软坚散结、增强机体免疫力作用的食物、药物。

如海龟、乌龟、桑葚子、蘑菇、刀豆、蜂蜜、荸荠、山楂等。

4、饮食宜清淡，选用低脂肪食物，多吃蔬菜、水果、豆类食物，如茭白、豆腐、猪肝等。

5、肝癌发热时宜选用具有清热作用的食物，如西瓜、丝瓜、豆豉等;肝癌腹水时则宜选用具有利水渗湿作用的食物，如冬瓜、赤小豆、鲤鱼、白鱼等，同时应无盐或低盐饮食，并适量控制饮水量。

6、少食多餐，减少脂肪和饮食纤维，选择细软易消化的食物。

7、宜常食的食物和中药包括：田七、党参、八月札、玫瑰花、陈皮、茯苓、薏苡仁、猕猴桃、胡萝卜、鸡肝、牛奶、桂圆等。

二、饮食禁忌
1、严格戒除烟酒，少食或不食辛辣刺激性的食物，如葱、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、咖喱等。

2、不食霉变、酸馊的食物，如霉变的花生、玉米、米、面等食物。

3、少食或不食油腻、油炸、油煎以及坚硬的食物，如肥肉、母猪肉等，保持大便通畅，防治便秘，可适当应用缓泻剂，预防血氨升高。

三、皮肤护理：
适用于全棉内衣，避免粗糙衣服摩擦。

局部皮肤禁用肥皂擦洗或热水浸浴；禁用酒精、碘酒等刺激性消毒剂；避免冷热刺激；照射区禁剃毛发、禁做注射点、禁贴胶布。

防止日光直射，局部皮肤勿抓挠，皮肤脱屑忌用力撕脱。

多汗区如腋窝、腹股沟、外阴等处保持清洁干燥。

四、出院指导：定期复诊，有异常及时就诊。

肠癌饮食吃什么？注意事项？手术期间饮食原发性肝癌治疗上主要是看治疗方法，饮食护理同样是很重要，合理的饮食可以提高治疗的效果，在手术前后可以配合中药的治疗，中药如人参皂苷Rh2，虫草等都是可以服用的，可以直接作用于癌细胞，抗炎镇痛，减轻患者的症状，提高手术的效果。

防止复发和转移，减少治疗后的一些并发症如食欲下降等一些情况。

原发性肝癌的饮食护理主要有8点。

1、日常肝癌早期饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。

2、肝癌早期患者多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。

3、常吃含有抑癌作用的食物，肝癌早期饮食如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等.4、肝癌早期患者坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。

5、食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食，肝癌早期饮食中食物要新鲜。

6、要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

7.肝癌病人选择的食物应平和、应防燥热伤阴和腻滞壅气，以免使口干、腹胀、肋痛、发热、小便不利等症状加重。

选择食物的主要原则是：便于消化和吸收，有利于疾病的减轻和康复。

所以建议首先应采用清淡饮食，即平常所说的素食，少吃高脂肪的油腻食物。

高蛋白食物也要适量，以免增加肝脏的负担。

要多吃新鲜蔬菜，如胡萝L、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。

可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。

另外，每天吃一些新鲜水果如桃、苹果、梅子、西瓜、猕猴桃等。

8.病人的主食以大米为好，加食些杂粮如玉米、小米、红小豆、黄豆、绿豆。

多吃蔬菜和水果，可以大量摄取维生素A和维生素C。

维生素A和维生素C的抗癌作用早已得到了证明。

如小白菜、油菜、菠菜、香莱、青蒜、雪里红、韭菜、草萄、山楂、猕猴桃这些蔬菜和水果中，同样富含大量的维生素A和维生素C，可以供肝癌病人食用。

化疗期间饮食化疗期间最明显的副作用就是对食欲的影响，要稳定患者化疗期间的饮食，可以改善一些饮食情况，同时在化疗期间可以配合一些中药的治疗，中药如人参皂苷Rh2（护命素）可以抑制癌细胞的增殖，减少化疗期间的毒副作用，改善化疗期间的饮食情况，提高化疗的效果。

肝癌第一期食譜(建議)食用諾康「褐藻糖膠」需要配合均衡飲食及健康生活。

以下表單以七日為基礎，提供健康生活時間表及抗癌食材配搭的菜單，可按照個人喜好組合抗癌膳食時間表及餐單時間第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天7:00 起牀7:30 食用諾康「褐藻糖膠」8:00 早餐：◎小麥草沙律◎全麥麪包◎蔬菜湯◎蘋果◎蓮子大麥番薯杞子餬◎菠菜豆芽金菇涼拌◎紅蘿蔔拌青瓜◎陳皮糙米粥◎高麗菜沙律◎舞茸羊角豆伴豆芽◎杏脯◎紅莓紅蘿蔔沙律◎糙米飯◎豆腐雜菜湯◎鳯梨◎蓮子大麥番薯杞子餬◎茼蒿芹菜拌納豆◎冬瓜粥◎馬鈴薯煎蕃茄◎青瓜木耳蕃茄沙律◎士多啤梨◎陳皮糙米粥◎夏威夷果仁紅蘿蔔沙律◎葡萄◎蔬果汁材料：橙1個, 青瓜1/2個, 蕃茄1個, 洋蔥1/4個, 檸檬1個, 紅菜頭1/2個◎蔬果汁材料：蘋果2個, 大白菜1又1/3把, 蘆筍4根, 青瓜1個, 檸檬1個, 紅菜頭1/2個◎蔬果汁材料：西蘭花1/2小棵, 蘋果2個, 茼蒿1/2把,高麗菜1/4個, 檸檬1個, 紅菜頭1/2個◎蔬果汁材料：椰菜花1/2棵, 白蘿蔔1/3個, 白菜1/4棵, 哈密瓜1/6個, 檸檬1個,紅菜頭1/2個◎蔬果汁材料：奇異果1個, 高麗菜1/4個, 菠菜1/3把,洋蔥1/4個, 檸檬1個, 紅菜頭1/2個◎蔬果汁材料：葡萄柚1個, 苦瓜1/2個, 青瓜1個, 檸檬1個, 紅菜頭1/2個◎蔬果汁材料：西洋芹2根, 節瓜1/2個, 青椒1個, 葡萄柚1個, 檸檬1個, 紅菜頭1/2個12:00 午餐：◎蔬菜蘿蔔泥蕎麥麪◎苦瓜煮青椒◎橙◎小棠菜燴飯◎蒜蓉蒸茄子拌黑木耳◎夏威夷果仁◎葡萄小麥草青瓜沙律◎糙米飯◎綠芽菜蜆湯◎蕃茄全麥意大利麪◎生菜沙律◎蔬菜飯◎辣拌四季豆炒蓮藕◎清蒸百葉薊◎杏仁◎豆腐鮮蔬炒飯◎紅蘿蔔青瓜小麥草沙律◎蘋果◎紅蘿蔔白菜炒蓮藕◎芝麻蓮藕金菇蕃薯炒四季豆◎糙米飯◎西瓜◎蔬果汁材料：蕃茄2個, 西洋芹4根, 西瓜1/8個,檸檬1個, 奇異果2個◎蔬果汁材料：蘋果2個, 西瓜1/8個,蘆筍4根, 青瓜1個, 檸檬1個, 奇異果2個◎蔬果汁材料：大頭菜1/5個, 芹菜1/3根, 西瓜1/8個,梨1個, 檸檬1個, 奇異果2個◎蔬果汁材料：西蘭花1/2小棵, 西瓜1/8個, 高麗菜1/4個,紅蘿蔔1個, 柑1個, 檸檬1個, 奇異果2個◎蔬果汁材料：奇異果3個, 西瓜1/8個,菠菜1/3把, 洋蔥1/4個,檸檬1個◎蔬果汁材料：西洋芹1根, 椰菜花1/2棵, 西瓜1/8個, 小麥草1/3把, 梨1個, 檸檬1個, 奇異果2個◎蔬果汁材料：苦瓜1/2個, 蘋果1個,菠菜1/3把, 柑1個, 檸檬1個, 奇異果2個18:00 晚餐：◎烤蓮藕淮山餅◎大白菜燉舞茸百葉薊◎紅白蘿蔔炒海參◎糙米飯◎青紅蘿蔔猴頭菇海螺湯◎豆腐煮蕃茄◎黑醋青瓜拌紅蘿蔔絲◎薑蔥煎三文魚(1/4片)◎糙米飯◎綠豆薏米蓮藕湯◎豆腐粟米糙米飯◎清蒸茄子百葉薊◎牛蒡洋芹炒香菇◎淮山杞子海參黑豆湯◎海參炆冬菇◎黑醋苦瓜拌豆角◎五穀糙米飯◎紅蘿蔔粟米蓮藕蠔豉湯◎苦瓜煮香菇◎生菜西洋菜洋蔥沙律◎糙米飯◎水煮沙甸魚(1條)◎大頭菜冬瓜湯◎蘆筍炒黑木耳◎馬鈴薯沙律◎糙米飯◎西蘭花紅蘿蔔炒帶子◎章魚綠豆蓮藕湯◎咖哩蔬菜大雜燴◎黑醋拌白紅蘿蔔芹菜◎蒜香煎銀鱈魚(1/4片)◎合桃栗子雪耳海參湯◎蔬果汁材料：紫高麗菜1/4個,士多啤梨5個, 紅蘿蔔1個, 大頭菜1/4個, 檸檬1個◎蔬果汁材料：葡萄1串, 大頭菜1/4個, 紅蘿蔔1個, 大頭菜葉1塊, 節瓜2個, 檸檬1個, 士多啤梨5個◎蔬果汁材料：高麗菜1/4, 柑2個,橙2個, 青瓜1個, 檸檬1個, 士多啤梨5個, 紅蘿蔔1個◎蔬果汁材料：小松菜1把, 西蘭花1/2棵, 菠菜1/3把, 梨2個, 檸檬1個, 士多啤梨5個, 紅蘿蔔1個◎蔬果汁材料：紅蘿蔔1/2個, 葡萄柚1/2個, 椰菜花1/2棵,紅椒1個, 檸檬1個, 士多啤梨5個, 紅蘿蔔1個◎蔬果汁材料：白菜1/6棵, 高麗菜1/6個, 蘋果2個, 檸檬1個, 士多啤梨5個, 紅蘿蔔1個◎蔬果汁材料：蕃茄1個, 紅蘿蔔1個,紫高麗菜1/4個, 紅椒1個, 檸檬1個, 士多啤梨5個, 紅蘿蔔1個21:30 食用諾康「褐藻糖膠」22:00 就寢停止腫瘤擴大小貼士食用食品必定要：*無動物蛋白質、無精製鹽、無動物性脂肪、無添加物、無農藥、無砂糖、無牛奶、無醬油(持續一年至兩年後可稍微防寬限制)*蔬菜水果以有機栽種為主。

肝癌患者化疗后的营养食谱化疗是肝癌患者常规的治疗方法，通常患者做过化疗后会出现恶心、呕吐、食欲不振的症状，再加上肿瘤和癌细胞对患者身体的消耗，患者的体质急剧下降，会出现严重的消瘦，全身乏力等症状，这时候需要给患者足够的营养，改善患者的体质，提高其免疫力，而食补无疑是最好的方法，人类生命活动就是需要通过饮食来维持，所以要特别注意患者的饮食，下面给肝癌患者介绍几种适合化疗后用的食谱，希望对改善患者的体质有一定的帮助。

食疗一、三香鸡血汤：小茴香、木香、豆蔻各10克，鸡血块250克，盐、猪油、葱、姜适量。

将小茴香、木香、豆蔻放在锅中，加入500毫升清水，煮三十分钟，滤渣取汁，再将鸡块划成小块放入汁中，加入猪油，盐，葱，姜煮熟即可。

主要功效是活血通络，散结消瘀。

主要治疗气滞血瘀型肝癌患者，适用于肋下刺痛拒按，纳差的患者。

食疗二、佛手猪肝汤：佛手片10克，鲜猪肝150克，生姜10克，葱姜、盐适量。

将佛手片置于锅中，加入500毫升清水，煮二十分钟，铝渣取汁，将猪肝洗净，切成片，加入姜盐葱适量腌制一会，等到锅中的药汁煮沸后加入猪肝，猪肝煮熟后便可以食用了。

主要功能是疏肝解郁，行气止痛。

主治气滞血瘀型，两肋刺痛，腹痛，呕吐反胃，纳差的肝癌患者。

食疗三、桃仁米粥：桃仁20克，粳米50克。

将桃仁洗净捣碎置于锅中，加入清水1000毫升，再加入粳米，急火煮五分钟，改为文火煮半小时，分次服用。

主要功效是活血化瘀。

主治气滞血瘀型，胸肋刺痛固定，拒按，呕吐反胃，纳食差的肝癌患者。

患者在喝粥半个小时后也可以适当的利用硒维康口嚼片等补充有机麦芽硒，硒活化患者调节免疫，辅助患者加强对癌细胞的控制，有利于并且的稳定，并且硒修复胃黏膜，对患者减轻消化道反应也有积极的意义！食疗四、刀豆香薷粥：刀豆30克，香薷30克，猪肝60克，粳米60克，葱，姜，食盐，香油适量。

用温水泡发香薷，把猪肝切成小丁，香薷浸出液后沉淀，过滤备用，香油下锅烧热，猪肝、香薷煸炒后，在加入黄酒，葱，姜，盐拌匀入味，粳米洗干净，放入锅中加水煮成稀粥后，加入刀豆、猪肝等原料，稍煮片刻就可以了。

肝癌病人手术后吃什么好？中国人最注重嘴上的享受，所以中国自古相传，美食广布。

但是对于癌症患者来说，加强对饮食的注意，不仅是提高自身免疫力，补充身体营养，更是为了在饮食上更好的配合正规的治疗，增加疗效，从而尽快的是身体恢复。

就肝癌患者来说，手术后的饮食是相当重要的一个方面。

因为肝癌同胃癌、食道癌一样，是人体消化系统的恶性肿瘤疾病，因此，对一些禁忌饮食就需要格外注意。

尤其是术后的饮食，提供合理充足的营养，硒维康可以帮助机体增强抵抗力，提高病人对治疗的耐受力，保证治疗计划顺利完成，促进康复。

很多医生都推荐吃硒维康口嚼片减缓放化疗带来痛苦，两个月左右就能看到明显的效果。

硒维康有增强生物自身调节作用，能调节人体自身的抗癌因素，改变癌细胞中异常的生化变化，且在放化疗时大剂量补硒可明显降低化疗药物毒性，提高药物疗效。

有益的饮食：1.应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。

2.多吃一些富含维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用的新鲜蔬菜和新鲜水果。

例如胡萝卜、菜花、苹果、猕猴桃等。

3.肝癌患者还应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如真菌类菇类的食物。

例如香菇、金针菇等。

不宜饮食：1.对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼子、蟹黄等含胆固醇高的食物应尽量少吃2术后注意营养的均衡。

不要大量补充各种营养物质，一定要正确认识，要避免食用过多的营养品和补品。

3.不食辛辣食物，在手术之后，患者除了禁忌甜食食物，还一定要谨记吃过辣过酸的食物，也不要吃一些过于油腻和坚硬、煎炸、植物纤维素多的食物，这样发生食管或胃底静脉破裂出血的可能，而影响肝癌术后的恢复进程。